- ЦИНК+СЕЛЕН N40 ТАБЛ МАССОЙ 300МГ
- 10 продуктов с высоким содержанием цинка
- Где содержится цинк: список продуктов богатых цинком
- топ-10 доступных источников важного микроэлемента TEA.ru
- Защитник от простуды. 7 простых продуктов, богатых цинком | Питание и диеты | Кухня
- ТОП 6 лучших витаминов с цинком: рейтинг, какой лучше, цена
- Стоит ли принимать добавки с цинком при простуде, ОРВИ, гриппе и коронавирусе
- Продукты с высоким содержанием цинка | HealthDirect
- Продукты, богатые цинком и витамином B | Здоровое питание
- 7 продуктов, которые естественным образом добавят витамины и цинк в ваш рацион
- Лучшие продукты и напитки, которые можно есть при болезни
- Выбор витаминно-минеральной добавки
- 10 продуктов с высоким содержанием цинка
- 20 продуктов с высоким содержанием цинка, которые стоит добавить в свой рацион — ешьте это, а не то
ЦИНК+СЕЛЕН N40 ТАБЛ МАССОЙ 300МГ
10 продуктов с высоким содержанием цинка
Роль цинка в жизни человека однозначна: он крайне необходим для хорошего самочувствия и здоровья в целом. Однако стоит учитывать, что этот микроэлемент требуется в очень малых дозах, а превышение нормы может привести к интоксикации. При этом и его дефицит может нанести существенный вред, поэтому так важно контролировать потребление цинка.
Цинк поступает в организм вместе с водой и цинкосодержащими продуктами. Хотя при остром дефиците микроэлемента специалисты рекомендуют употреблять его в форме таблеток, в зависимости от причины возникновения его недостатка.
Суточная норма цинка для мужчин — выше 11 мг. Для женщин в нормальных условиях необходимо 8 мг микроэлемента в сутки, при беременности норма составляет 12 мг.
Функции цинка для организма
- стимулирует выработку инсулина, улучшает работу поджелудочной железы;
- укрепляет нервную систему;
- улучшает состояние волос и кожи, благодаря более активному усвоению витаминов группы В;
- способствует циркуляции кислорода, нормализует обмен веществ;
- дает возможность нормально развиваться эмбрионам во время беременности;
- благоприятно воздействует на дыхательную систему;
- нормализует половую функцию, повышает качество спермы;
- участвует в укреплении защитных функций иммунной системы.
Нельзя игнорировать недостаток цинка в организме, важно наблюдать за собой и своевременно реагировать на первые симптомы. Основными признаками дефицита может быть ослабление обоняния, диарея, ухудшение зрения в ночное время, слабое заживление царапин, а также ломкость и выпадение волос. Влияние цинка на организм сильное, поэтому стоит постоянно контролировать его уровень.
Особенное внимание уровню цинка в организме следует уделить людям, которые находятся в зоне риска: пожилые люди, женщины в период беременности, люди с алкогольной зависимостью, вегетарианцы, люди с проблемами пищеварительной системы. Если вы относитесь к этим группам людей, периодически включайте в рацион продукты, содержащие цинк.
10 продуктов с высоким содержанием цинка
Фасоль
Этот продукт обладает ценным составом (витамины группы В, С, железо, магний и т. д.). Он содержит 3,21 мг цинка на 100 г, что составляет 27% дневной нормы. Людям, которые не относятся к вегетарианцам, достаточно употреблять 500 г продукта в неделю в любом виде.
Какао-порошок
Какао любят многие дети и взрослые, и не зря. Помимо того, что оно вкусное, оно ещё и полезное! Продукт содержит 6,81 мг цинка на 100 г. Поэтому можно сделать вывод, что какао действительно поднимает настроение и укрепляет здоровье. Однако помните, что в состав этого продукта также входит кофеин в небольших дозах. В больших количествах он может быть вреден для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Морепродукты (устрицы, лобстеры, крабы)
Больше всего цинка содержат устрицы. В печеном продукте содержится 61 мг микроэлемента на 100 г. Это значительно превышает дневную норму. Вареный лобстер содержит 4,1 мг, а крабы — 3,8 мг цинка на 100 г. Именно поэтому не рекомендуется употреблять данные виды морепродуктов ежедневно.
Яйца
Этот продукт является источником не только цинка, но и холина, витаминов группы В, полезных жиров. Яйца содержат 1,4 мг микроэлемента на 135 г. При отсутствии аллергии и других противопоказаний их можно употреблять ежедневно.
Семечки (тыквенные, кунжут, подсолнечника)
Семена тыквы содержат 10 мг цинка на 100 г, кунжут — 7 мг, семена подсолнечника — 5,3 мг. Семечки можно купить в любом магазине и дополнить свой рацион.
Орехи (кедровый, арахис, фисташки)
Кедровый орех содержит 6,45 мг цинка на 100 г продукта, арахис содержит 3,27 мг цинка, а фисташки — 2,8 мг. Орехи являются питательным продуктом, поэтому часто рекомендуются диетологами в качестве перекуса.
Пшеничные отруби
Много цинка также содержится и в пшеничных отрубях — 7,27 мг на 100 г продукта, что составляет 61% суточной нормы. Они улучшают пищеварение, чистят организм и способствуют укреплению иммунитета.
Сыр (голландский, швейцарский, чеддер, гауда)
Голландский сыр содержит 5 мг цинка на 100 г (42% дневной нормы), швейцарский — 4,6 мг (38%), чеддер — 4,5 мг (38%), гауда — 3,9 мг (33%). В их состав также входят аминокислоты, молочнокислые бактерии, белок.
Мясо (говядина, баранина)
В мясе содержится достаточно микроэлемента, чтобы поддерживать его нормальный уровень в организме. Если вы часто употребляете говядину (3,24 мг цинка на 100 г) или баранину (2,82 мг на 100 г), у вас значительно снижается риск возникновения дефицита микроэлемента.
Крупы (овсянка, гречка)
Продукты, богатые цинком, — гречка (2,1 мг на 100 г) и овсянка (2,68 мг на 100 г). Каши из данных круп также содержат витамины и полезные жиры, необходимые для укрепления иммунитета.
Контролируйте потребление цинка в продуктах — и сможете избежать многих проблем со здоровьем.
Читайте также: Период межсезонья: Как восполнить дефицит витамина D
Читайте также: 10 продуктов, разжижающих кровь
Читайте также: Топ-10 продуктов, богатых калием
Где содержится цинк: список продуктов богатых цинком
Микроэлемент цинк (Zn) является распространенным веществом в природе и имеет огромное значение для организма. Так как цинк необходим нам в очень небольших количествах, его относят к микроэлементам.
Он присутствует во всех клетках и участвует в многочисленных биохимических реакциях, входит в состав множества ферментов и гормонов, незаменимых для роста и развития. Чтобы хорошо видеть в сумерках, сетчатка глаза должна получать из продуктов питания определенное количество Zn. Ученые выяснили, что диета, богатая цинком, снижает риск возникновения/развития Возрастной Макулярной Дегенерации (ВМД).
Определенное количество цинка содержится в питьевой воде и во многих продуктах питания, однако стоит помнить, что организмом усваивается лишь ⅕ – ⅓ части этого микроэлемента.
- Какие продукты содержат больше всего цинка?
- Как проявляется дефицит цинка?
- Выводы
- Частые вопросы
Какие продукты содержат больше всего цинка?
- Морепродукты: устрицы, крабы, мидии – употребляются в сыром, жареном, консервированном виде. В среднем в 100 граммах этих продуктов содержится от 6 до 8 суточных норм цинка. Известно, что избыток Цинка затрудняет усвоение Меди и Железа, поэтому ежедневное употребление в пищу морепродуктов не рекомендуется.
- Нежирная говядина, свинина, говяжья печень и другие субпродукты также относятся к прекрасным источникам цинка. Существует огромное количество рецептов приготовления блюд из этих доступных продуктов. Большое содержание белка, жирорастворимых витаминов, других микроэлементов (Меди, Железа) делают эти продукты ценными для сбалансированного питания.
- Орехи фундук, миндаль, кешью – являются прекрасным дополнением к рациону питания и помогают организму поддерживать уровень Zn. В орехах, в разных количествах, в зависимости от вида, содержатся еще и микроэлементы кальций, магний, калий, Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, растительный белок, клетчатка и другие полезные компоненты.
- Филе курицы и индейки имеют множество кулинарных достоинств и также богаты цинком. Эти продукты легки в усвоении, богаты белком, низкокалорийные и рекомендованы в диетическом питании.
- Сыры – отличный источник этого микроэлемента, кальция, витаминов В12 и D. В сырах содержатся белок, незаменимые аминокислоты, молочнокислые бактерии, полезные для общего здоровья. Следует помнить и о некоторых свойствах сыров, которые необходимо учитывать при построении диеты: большое содержание жира и соли.
- Крупы – овсяная, гречневая, перловая, пшенная, пшеничная являются традиционными завтраками и улучшают работу органов пищеварения, помогают регулировать иммунитет, имеют множество других достоинств.
- Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста брокколи, цветная, белокочанная, которые также обеспечивают вас водой, клетчаткой, витаминами С, РР, каротиноидами, богаты Zn.
- Тыквенные семечки, специи (кардамон, базилик), кунжут, сельдерей – все это прекрасные источники микроэлементов.
- Какао, черный шоколад – не только богаты цинком, но и содержат ценный антиоксидант ресвератрол.
Как проявляется дефицит цинка?
В настоящее время чаще отмечается недостаток цинка в организме, нежели его избыток.
При недостаточном поступлении Цинка в организме могут быть различные сбои в работе нервной, зрительной, иммунной, костно-мышечной, эндокринной систем: ухудшение зрения в сумерках, нарушение сна, головные боли, нарушения обоняния, вкуса, различные кожные симптомы, задержка полового созревания, роста, нарушение минерализации костей, увеличение риска развития сахарного диабета 2-го типа и др.
Выводы:
- Эти продукты, такие разные по происхождению и вкусовым качествам (устрицы, говяжья печень, сыры, филе курицы, индейки) однако их объединяет содержание достаточно большого количества цинка.
- Отличными источниками цинка являются многие продукты растительные происхождения (овсяная, гречневая, перловая, пшенная, пшеничная крупы, орехи, листовые овощи, какао).
- Сбалансированная диета, полезная как для здоровья зрения, так и общего здоровья, должна включать как продукты растительного, так и животного происхождения.
Берегите зрение и будьте здоровы!
Post Views: 215,660
Вопрос-ответ
Какие причины дефицита цинка?Диета, построенная в основном на углеводах (продукты растительного происхождения: крупы, овощи), прием мочегонных препаратов могут быть причиной дефицита цинка в организме.
Как проявляется избыток цинка?Привычные нам продукты питания не могут быть причиной избытка цинка, поскольку этот микроэлемент содержится в них в безопасных количествах. Избыток цинка в организме в настоящее время встречается нечасто. Промышленные выбросы, места свалки токсичных отходов могут быть причиной увеличения концентрации цинка в питьевой воде и достигать уровня, который вызывает серьезные проблемы со здоровьем, такие как язва желудка, дерматит, анемия. Высокие уровни цинка могут повреждать поджелудочную железу и нарушать белковый обмен, вызывая раннее развитие атеросклероза.
Какой самый богатый источник цинка?Самым богатым источником цинка считаются устрицы, крабы, мидии и другие морепродукты, которые являются важными составляющими сбалансированной диеты.
Оцените пользу статьи:
Делитесь в соц. сетях:
топ-10 доступных источников важного микроэлемента TEA.ru
Вряд ли цинк входит в число микроэлементов, которые вы считаете жизненно важными для своего здоровья. Но его дефицит приводит к тому, что на коже появляются высыпания и воспаления, а банальная простуда затягивается на недели. Предлагаем вам посмотреть на цинк с другой стороны и узнать, как восполнить его запасы, не прибегая к услугам врачей.
Клеточный обмен и усвоение витаминов
Цинк работает на клеточном уровне: он помогает активизации антиоксидантов, поступающих в организм из продуктов. Так мы получаем защиту от вредного ультрафиолета и свободных радикалов. Если цинка не хватает, мы испытываем беспричинную усталость и не можем выполнять даже самые простые бытовые действия, энергии становится мало, при этом сон нарушается тоже.
Если коротко, то цинк нужен для:
- усвоения полученных с едой белков,
- регенерации клеток кожи (и нормализации выработки кожного сала),
- быстрого снятия воспалений эпидермиса и слизистых,
- усвоения витаминов (в первую очередь Е, А и D),
- синтеза белых кровяных телец, лейкоцитов,
- нормализации работы лимфосистемы и усиления иммунитета.
Какие продукты, содержащие цинк, должны быть в рационе постоянно
Морепродукты (устрицы, мидии)
Но с ними ситуация неоднозначная: в наших северных широтах их не так-то просто найти в свежем виде, да и стоят они недешево. Кроме того, одной устрицей, как правило, никто не ограничивается, а получить переизбыток цинка тоже довольно легко. Что плохо, поскольку тогда затрудняется усвоение других важных микроэлементов (меди и железа) и витамина С.
Пшеничные и ржаные отруби
Советуем покупать хлеб или хлебцы с отрубями вместо белых сдобных булок и батонов. Кроме большого количества цинка, в отрубях содержатся аминокислоты, витамины группы В и пищевые волокна, которые помогают работе органов пищеварительного тракта.
Арахис (и паста из него)
Для приготовления бутербродов на основе цельнозернового хлеба с отрубями лучше брать несладкую арахисовую пасту (подробнее читайте о ее полезных свойствах в нашем материале). Всего один такой сэндвич даст организму две трети суточной дозы цинка!
Кунжутные и тыквенные семечки (и масло из них)
Для того чтобы получить максимум пользы от семян, их нужно есть сырыми (кунжут является еще и абсолютным рекордсменом по содержанию кальция, подробнее читайте о нем в нашей статье). Добавляйте их в салаты и каши, смузи и йогурты. Масло можно использовать в качестве заправки для готовых блюд, а вот жарить на нем не стоит, чтобы сохранить все полезные свойства.
Цельнозерновые каши (овес, пшено, гречка)
Не зря диетологи и нутрициологи всего мира настоятельно советуют есть кашу на завтрак детям и взрослым. Порция каши дает до половины суточной дозы цинка, в цельном зерне содержатся и другие витамины и микроэлементы, а калорий не так уж и много. Сплошная польза для фигуры, здоровья кожи и иммунитета!
Фасоль и нут
Странно, что бобовые до сих пор не причислили к суперфудам, ведь они того определенно заслуживают. Особенно важно ежедневно есть их тем, кто придерживается вегетарианской модели питания: кроме цинка и других витаминов, в них содержится много растительного белка. Главное, не забывайте их правильно замачивать и готовить (почему это нужно делать, читайте тут).
Красное мясо
Мясоедам будет приятно узнать, что в одной порции свежеприготовленного красного мяса содержится суточная доза цинка (лучше всего запечь кусок на гриле или потушить с минимальным количеством масла).
Какао-порошок и шоколад
Чашка ароматного какао или горячего шоколада, изысканный мусс или брауни? Главное, чтобы содержание какао-продуктов было не менее 75%, тогда от такого десерта будет настоящая польза. Кроме цинка, в шоколаде содержатся магний и железо.
Куриные яйца
Помимо цинка, в куриных яйцах содержится полезный для глаз глютен, а также кальций и магний. Взрослые могут совершенно спокойно съедать до двух яиц в день, все мифы о вредном холестерине уже развенчаны.
Кокос (масло и молоко из него)
Кокосовое молоко – великолепная альтернатива обычному коровьему, его можно добавлять в кофе и чай, готовить на его основе экзотические супы и десерты, фруктовые салаты и торты. Его разрешено давать детям с раннего возраста, поскольку на это растительное молоко не бывает аллергии.
Какие из этих продуктов вы любите больше всего?
Защитник от простуды. 7 простых продуктов, богатых цинком | Питание и диеты | Кухня
Мы все знаем о пользе таких микроэлементов, как магний, кальций, калий, йод, железо. А вот цинк, казалось бы, совершенно незаметный и потому не слишком нужный микроэлемент. А между тем содержание цинка очень важно для нашего организма, особенно в осенне-зимний период, так как этот микроэлемент помогает усваиваться витаминам и поддерживает иммунитет.
Рассказываем, зачем нам нужен цинк и в каких продуктах его можно найти в достаточном количестве.
Польза цинка
Цинк участвует в синтезе белка, поэтому это крайне важный элемент. Но кроме этого, он нормализует клеточный обмен и активирует антиоксиданты, витамины А, Е, С, которые предохраняют наши клетки от излишнего окисления и повреждения свободными формами кислорода.
Цинк помогает нам вырабатывать энергию, поэтому при его нехватке мы часто ощущаем упадок сил и понижение выносливости.
Цинк нужен для усвоения витамина D.
Цинк помогает обновляться клеткам, регулирует выработку кожного сала, что улучшает состояние кожи, устраняет ее сухость и воспаления.
Наконец, цинк участвует в синтезе лейкоцитов, клеток иммунной системы, которые первыми встают на защиту организма от инородных вторжений, болезнетворных вирусов и бактерий.
Дневная норма
Взрослому человеку в день требуется 12-15 мг цинка. Для беременных и кормящих женщин эта цифра увеличивается в 2 раза. Но нужно учитывать, что переизбыток цинка так же плох, как и его дефицит. Поэтому биодобавки и витаминные комплексы лучше употреблять после соответствующих анализов и консультации с врачом.
Признаки дефицита
В средней полосе России у людей очень часто бывает дефицит цинка. Он опасен сбоями в работе нервной, зрительной, иммунной, костно-мышечной, эндокринной систем. Может ухудшаться зрение в сумерках, возникать нарушения сна, головные боли, нарушения обоняния и вкуса. Наконец, дефицит цинка увеличивает риск различных заболеваний, в первую очередь сахарного диабета.
Из-за недостатка цинка могут выпадать волосы, ногти могут стать ломкими, снижается аппетит и физическая активность.
Продукты, в которых содержится цинк
Важно! Из пищи усваивается только 30-40% микроэлемента, который содержится в продукте. Животные продукты с цинком усваиваются лучше, чем растительные. А бобовые и злаки содержат фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению цинка. Поэтому их рекомендуется замачивать за несколько часов до употребления.
Тыквенные семечки
7,4 мг на 100 граммов
Тыквенные семечки, а также тыквенное масло холодного отжима содержат довольно большое количество цинка. Также в них есть полезные жирные кислоты и витамины, которые улучшают состояние волос и кожи. Кроме того, тыквенные семечки ценят за антипаразитарные и противовоспалительные свойства.
Но только для получения пользы есть семечки нужно в сыром виде. Кроме цинка, в них присутствуют витамины В, Е, К, С, а также, натрий, калий, кальций, марганец, магний и фосфор.
Говядина
6,9 мг на 100 граммов
Больше всего цинка содержится в медвежатине — до 10 мг. Но и более доступные сорта красного мяса тоже принесут много цинка. Например, в говядине содержится почти половина дневной нормы этого элемента.
Кроме цинка, в говядине есть много железа, магния, калия, кальция, натрия, фосфора, элементов, необходимых для качественной работы всего организма. Есть в этом мясе также и редкий, но важный витамин В12.
Сыр
3,5-5 мг на 100 г
Цинк в больших количествах содержится в твердых сортах сыра, таком как чеддер, швейцарский, рокфор. В сыре содержатся витамины B1, B2, B12, А, D, С, РР, Е и минералы фосфор, калий, кальций, цинк, среди которых больше всего кальция, полезного для зубов и костей. При такой полезности сыр довольно калориен, поэтому его стоит ограничивать в рационе.
Фасоль
3,21 мг на 100 граммов
В фасоли много белка, хотя он и хуже усваивается, чем белок из мяса. Бобовые избавляют организм от лишней воды, улучшают работу ЖКТ, печени, почек, нервной и кровеносной систем. В фасоли много клетчатки, витаминов группы В, С, цинка, железа, хлора, серы, фосфора, калия, натрия, кальция, магния.
Яйца
3,1 мг на 100 граммов
В куриных яйцах содержится не только цинк (который будет лучше усваиваться организмом, чем цинк в фасоли или овсянке), но и очень качественный белок, он отлично усваивается. А также есть жирные кислоты Омега-3, витамин А, D, Е, РР, кальций, фосфор, железо, йод, медь, сера, хром.
Крупы (овсянка, гречка)
2,6-2,77 мг на 100 граммов
Самые популярные у нас крупы — овсянка для завтрака и гречка на ужин — содержат немало цинка. Овсянка хорошо влияет на состояние кожи и волос, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, что укрепляет иммунитет. В обоих видах крупы преобладает содержание медленных углеводов, что надолго насыщает и дает энергию.
Также овсянка богата витаминами группы В и минералами: кремнием, марганцем, медью, фосфором, железом, магнием.
Гречка не случайно регулярно попадает в топ продуктов питания для спортсменов. Она считается самой полезной крупой, в ней, помимо цинка, содержится много железа, поэтому ее нужно есть тем, у кого низкий гемоглобин. Кроме того, в ней есть витамины группы В, РР, Р, Е, С, минералы кальций, фосфор, калий, медь, бор, йод. В ней содержатся даже незаменимые для человека жирные кислоты Омега-3.
Моллюски
78 мг на 100 г
Очень богаты цинком устрицы и мидии. Но в них этого минерала содержится очень много, поэтому часто пополнять свои запасы микроэлемента с помощью моллюсков не рекомендуется. Их вообще лучше не есть каждый день.
ТОП 6 лучших витаминов с цинком: рейтинг, какой лучше, цена
Когда речь заходит об укреплении иммунитета, в бой идёт витамин С и лимоны. Многие забывают о цинке – одном из важнейших для нашего организма микроэлементе. Он не может похвастаться такой же популярностью, какой пользуются мёд или цитрусовые. Зато точно способен соперничать с ними по многофункциональности и полезным свойствам.
Известно, что легкая или умеренная нехватка цинка отмечается у трети людей по всему миру. К счастью, чтобы спасти ситуацию, не требуется ничего сверхъестественного. Достаточно следить за своим рационом или добавить в него препараты, о которых я расскажу в этой статье. Ниже вы найдете самые популярные биологически активные добавки с цинком, сможете более подробно ознакомиться с составом каждого препарата, а также узнаете об особенностях их применения и советах по применению.
Важно знать
- Не стоит запивать БАДы соками или минеральной водой — микроэлементы будут усваиваться хуже.
- Цинк не запасается в организме впрок, поэтому его запасы необходимо периодически пополнять.
- Повышенная потребность цинка отмечается у женщин во время беременности и в период кормления грудью. Это связано с интенсивным набором массы и развитием плода. В группе риска также находятся вегетарианцы, люди с проблемами ЖКТ, диабетом, хроническими заболеваниями почек, а также те, кто недавно перенес хирургическое вмешательство в органы пищеварения или страдает анорексией.
- С возрастом у всех людей всасываемость цинка уменьшается.
- Симптомы нехватки микроэлемента: быстрая утомляемость, частые простуды, гормональные проблемы, медленное заживление ран, нарушение обоняния, ухудшение качества кожи, ногтей и волос.
- Определить уровень цинка в организме можно с помощью лабораторного анализа. Но поскольку он распределен по всему организму в виде белков и нуклеиновых кислот, его показатели при анализе крови не всегда точны. Наиболее точным вариантом диагностики является анализ на содержание цинка в моче и волосах.
- Дефицит цинка нередко отмечается у детей в возрасте 7-12 месяцев, поскольку грудное молоко уже не справляется с задачей обеспечения растущего организма необходимыми минералами, поэтому рекомендуется включать в детское меню специальные смеси и продукты, богатые этим микроэлементом.
- Лучшим источником цинка являются устрицы, красное мясо и птица. А вот биодоступность цинка в растительной пище значительно ниже. Все злаки и бобовые содержат фитаты, которые напрямую препятствуют усвоению микроэлемента. Разрушить фитиновые связи можно, замочив злаки, бобовые и орехи в фильтрованной прохладной воде.
- Разные добавки могут содержать от 10 до 30 мг микроэлемента. Главное, не превышать допустимую дозировку. Она составляет 40 мг.
- Продолжительный переизбыток цинка в организме может привести к нехватке других важных микроэлементов, например, меди, а среди побочных эффектов стоит упомянуть тошноту, головную боль, потеря аппетита и острые боли в животе.
Рейтинг ТОП 6 лучших витаминов с цинком
Перед вами список наиболее популярных витаминов, содержащих цинк:
- Пиколинат цинка;
- Цинк + Витамин С;
- Доппельгерц актив от А до цинка;
- Черника форте с витаминами и цинком;
- Солгар кальций-магний-цинк;
- Цинк хелат.
Далее рассмотрим каждый препарат более подробно.
Пиколинат цинка
Эти таблетки рекомендуются в качестве биологически активной добавки к пище – дополнительного источника цинка. Этот микроэлемент является антиоксидантом, который улучшает сопротивляемость организма к инфекциям, регулирует деятельность сальных желез, уменьшает жирный блеск и воспаления на коже, препятствует выпадению волос, участвует в синтезе коллагена, стимулирует секрецию инсулина, участвует в процессе сперматогенеза. Органическая формула цинка этого препарата легко усваивается организмом и минимизирует риски развития побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. Принимать по одной таблетке в день во время еды.
Тип препарата | БАД |
Назначение | Общеукрепляющее, антиоксидантное и омолаживающее средство |
Показания к применению | В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника цинка |
Противопоказания | Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. |
- удобная форма приема;
- не тошнит;
- улучшает состояние кожи и волос;
- надёжный производитель.
Хороший БАД, покупаю третий раз, рекомендовала нутрициолог. Это лучшая форма цинка, она полностью усваивается в организме. Подойдет тем, у кого есть нехватка этого микроэлемента. От приема не тошнит. Помогает бороться с прыщами, улучшает состояние волос и кожи. Рекомендуется людям, которые тренируются. Но результат появляется не сразу, через какое-то время.
Пиколинат цинка таб. №100
Цинк + Витамин С
Этот препарат обеспечит вас суточной нормой легкоусвояемой формы цинка и упомянутым витамином. Курс может длиться до 1,5 месяца при приеме 1 таблетки в день. Одной упаковки хватит на курс. К противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Тип препарата | БАД |
Назначение | Улучшение состояния кожи, волос и ногтей, укрепление иммунитета |
Показания к применению | В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витамина С и цинка. |
Противопоказания | Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. |
- укрепляет иммунитет;
- удобно принимать;
- цена;
- без побочных реакций.
- не обнаружено.
Самый легкий и эффективный способ поддержать организм — обеспечить свой иммунитет цинком и витамином С, микронутриентами, необходимыми для защиты от инфекций и активной деятельности. Уже давно была доказана связь между содержанием цинка, витамина С и активностью иммунитета.
Хорошие витаминки, недорогие. Удобно принимать и радует дозировка, достаточно выпить одну таблетку в день. Достаточное содержание цинка при нынешней пандемии. Теперь можно спокойно выходить в люди. Подруга их пьет по осени. И хотя она — аллергик, реакций на витамины не было. Приятная цена.
Обзор на витамины смотрите в видео ниже:
Цинк + Витамин С таб. №50
Доппельгерц актив от А до цинка
Этот препарат включает в себя 13 жизненно важных витаминов и 11 минеральных веществ, способствующих повышению сопротивляемости организма к стрессовом ситуациям и неблагоприятным факторам внешней среды. Таблетки такого типа обеспечивают медленное и постепенное высвобождение компонентов, что гарантирует их максимальную усвояемость клетками организма.
Препарат будет полезен для профилактики и лечения гиповитаминоза, дефицита минеральных веществ, при недостаточном или несбалансированном питании, при высоких умственных и физических нагрузках, при усталости и ухудшении концентрации внимания.
В состав входит витамин А, витамины группы В, витамин Е, С и Д, никотинамид, кальций, хром и железо, магний, йод, медь, марганец, молибден, селен и цинк.
Тип препарата | БАД |
Назначение | Синдром хронической усталости, повышение устойчивости организма к стрессу, укрепление иммунитета, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, повышение работоспособности, гипо- и авитаминоз, период восстановления после перенесенных заболеваний, неполноценное питание, коррекция неполноценного питания |
Показания к применению | Рекомендован в качестве БАД к пище — дополнительного источника витаминов и минеральных веществ. |
Противопоказания | Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. |
- высокое качество;
- улучшает самочувствие;
- удобная форма приема;
- приемлемая цена.
- не обнаружено.
При приеме витаминов важно помнить, что лекарственные препараты могут влиять на него и выдавать неприятные побочные эффекты, особенно если речь идет об антибиотиках, поэтому перед применением лучше проконсультироваться с врачом.
Хороший комплекс витаминов и цена приемлемая. Сон стал глубже, сны ярче и просыпаюсь отдохнувшей. Были заеды на уголках рта и трещины на пальцах рук, всё прошло после недельного приема. Внешний вид кожи улучшился и ногти стали крепче. Добавка содержит суточную дозу витаминов и микроэлементов, удобно принимать, по одной таблетке в день.
Доппельгерц актив от а до цинка таб. 1,5г №30
Черника форте с витаминами и цинком
Черника уже давно используется как средство для улучшения зрения. В этом препарате, помимо экстракта самой черники, также используется ряд витаминов. Активная добавка призвана ускорять процессы регенерации сетчатки глаз. Цинк защищает от повреждений, вызванных ярким светом, поддерживает физиологической функционирование зрительного аппарата.
Антоцианы и дубильные вещества снимают усталость при длительной работе в условиях слабого освещения. Ряд компонентов оказывает антиоксидантное действие.
Показания к применению: первые признаки заболевания глаз, улучшение дневного и сумеречного зрения, дополнительный источник витаминов B1, B2, B6, C, P, а также цинка (в таблетке содержится его суточная норма).
Тип препарата | БАД |
Назначение | Улучшение зрения |
Показания к применению | В качестве общеукрепляющего средства для профилактики и при первых признаках заболеваний глаз, улучшения дневного и сумеречного зрения, а также как дополнительный источник витаминов В1, В2, В6, С, Р и микроэлемента цинка, содержание которых в рекомендуемой дозировке соответствует суточной норме потребления. |
Противопоказания | Избыточной чувствительности к компонентам данного средства,аллергических реакциях на экстракт черники, применение в детском возрасте, при беременности, в период кормления грудью. |
- заметен эффект;
- демократичная цена;
- удобная форма приема;
- не вызывает побочных эффектов.
Мой брат их пьет. Не знаю, стало ли зрение у него лучше, но глаза перестали уставать. Он долго сидит за уроками, видел, как постоянно трет глаза, еще любит читать и в телефоне сидеть в темноте. Если хотите прям зрение улучшить, возможно, этот препарат будет вам бесполезен, но для профилактики очень даже ничего.
Черника форте с витаминами и цинком таб. 250мг №100
Солгар кальций-магний-цинк
Перед вами таблетки, содержащие в себе кальций, магний и цинк. Продукт рекомендуется в качестве биологически активной добавки как дополнительного источника перечисленных минералов.
Кальций сохраняет прочность костей, магний способствует усвоению кальция и обеспечивает его равномерное распределение в костной ткани, цинк участвует в синтезе коллагена и формировании костей.
Особенность препарата заключается в комбинации кальция, магния и цинка в одной таблетке, при этом все три формы находятся в хелатной форме, что позволяет достигнуть максимальной степени усвоения минералов организмом.
Тип препарата | БАД |
Назначение | Укрепление костей, восстановление костей |
Показания к применению | В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника кальция, магния и цинка. |
Противопоказания | Индивидуальная непереносимость компонентов. |
- хороший состав;
- высокая качество;
- не вызывает побочных эффектов;
- эффект.
- не обнаружено.
Хороший состав, проверенный производитель, результат есть, экономичная упаковка. Кальций для костей, магний для сердца, цинк поддерживает выработку гормонов. Кожа стала чище. Результат увидела уже через две недели. Ногти стали более крепкими. Единственный для меня минус – большой размер капсул, сложно глотать, нужно запивать большим количеством воды.
Солгар кальций-магний-цинк таб. №100
Цинк хелат
Это добавка повышает сопротивляемость организма инфекциям, предотвращает выпадение волос, способствует синтезу собственного коллагена, усиливает выработку инсулина, участвует в синтезе тестостерона, регулирует деятельность сальных желез, уменьшает жирный блеск кожи и покраснения, участвует в процессе сперматогенеза.
Хелатная форма – это самая легкодоступная форма минералов на сегодняшний день, представляет собой соединение минерала и аминокислоты. Она наиболее близка нашему организму. Примером такой формы соединения в теле человека является гемоглобин. Хелаты не требуют дополнительных биохимических превращений и уже готовы к усвоению организмом.
Тип препарата | БАД |
Назначение | Улучшение состояния кожи, волос и ногтей, укрепление иммунитета, антиоксидантное и омолаживающее средство |
Показания к применению | В качестве биологически активной добавки к пище-источника биодоступного (легкодоступного), легко усваиваемого цинка из аминокислотного хелатного комплекса, обеспечивающего максимальное усвоение цинка. |
Противопоказания | Индивидуальная непереносимость компонентов. |
- не вызывает побочных эффектов;
- высокая биодоступность;
- большая упаковка;
- приемлемая цена.
- не обнаружено.
Большое количество клинических испытаний подтвердило преимущества хелатной формы перед обычной. Такой вид препарата максимально восполняет дефицит минералов без отложения нерастворимых осадков на стенках кровеносных сосудов, а значит, не вызывает развития кальциноза и не приводит к хрупкости сосудов и суставов. Хорошо усваивается без побочных эффектов со стороны ЖКТ, проникает через барьер плаценты беременных и питает развивающиеся плод.
Хороший цинк, без побочек. Мне нужен был цинк для лечения акне, дерматолог выписывал. Выбрала эваларовский, так как форма хелатная – усваивается хорошо и цена отличная за такую упаковку. Результаты получила лучше, чем ожидала. Кожа стала чище, укрепился иммунитет и побочных эффектов не было.
Цинк хелат таб. п/о плен. №100
Сравнение лучших продуктов
В таблице ниже вы найдете сравнительные характеристики представленных в этой статье препаратов.
Модель | Страна-произво-дитель | Назначение | Показания к применению | Противо-показания | Цена, руб |
Пиколинат цинка | США | Назначение | В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника цинка | Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. | 990-1501 |
Цинк + Витамин С | Россия | улучшение состояния кожи, волос и ногтей, укрепление иммунитета | В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витамина С и цинка. | Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. | 175-390 |
Доппельгерц актив от А до цинка | Германия | синдром хронической усталости, повышение устойчивости организма к стрессу, укрепление иммунитета, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, повышение работо-способности, гипо- и авитаминоз, период восстановления после перенесенных заболеваний, неполноценное питание, коррекция неполноценного питания | Рекомендован в качестве БАД к пище — дополнительного источника витаминов и минеральных веществ. | Индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Перед применением рекомендуется проконсульти-роваться с врачом. | 407-608 |
Черника форте с витаминами и цинком | Россия | улучшение зрения | В качестве общеукрепляющего средства для профилактики и при первых признаках заболеваний глаз, улучшения дневного и сумеречного зрения, а также как дополнительный источник витаминов В1, В2, В6, С, Р и микроэлемента цинка, содержание которых в рекомендуемой дозировке соответствует суточной норме потребления. | Избыточная чувствительность к компонентам данного средства, при аллерги-ческих реакциях на экстракт черники, применение в детском возрасте, при бере-менности, в период кормления грудью. | 197-398 |
Солгар кальций-магний-цинк | США | укрепление костей, восстановление костей | В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника кальция, магния и цинка. | Индивидуальная непереносимость компонентов. | 871-1350 |
Цинк хелат | Россия | улучшение состояния кожи, волос и ногтей, укрепление иммунитета, антиоксидантное и омолаживающее средство | В качестве биологически активной добавки к пище-источника биодоступного (легкодоступного), легко усваиваемого цинка из аминокислотного хелатного комплекса, обеспечивающего максимальное усвоение цинка. | Индивидуальная непереносимость компонентов. | 414-418 |
Списки лучших
Из перечисленных вариантов выделим лучшие в следующих категориях:
- лучшее средство в категории цена/качество;
- лучший монопрепарат;
- лучшая комплексная добавка.
Лучшее средство в категории цена/качество
“Почему именно цинк и витамин С?” — спросите вы. Отвечаем. Этот чудесный тандем отлично помогает справляться с простудой, снижает воздействие вирусов на клетки, замедляет распространение микробов, уменьшает воспаление. Даже если вы уже заболели, но начали принимать цинк, простуда едва ли продлится дольше 7 дней, и то пройдет в легкой форме.
Поэтому если вашему организму очень нужна поддержка, а не просто профилактика, этот препарат станет достойным кандидатом на эту роль.
Лучший монопрепарат
Если вам необходимо добавить в рацион исключительно чистый цинк, настоятельно рекомендуем обратить внимание на эту добавку. Хелатная форма препарата легко усваивается организмом, не оседает в сосудах, укрепляет волосы, решает проблемы кожи, усиливает выработку инсулина.
БАД производится под эгидой известного русского бренда, отвечающего за качество своей продукции.
Лучшая комплексная добавка
Ещё один интересный препарат, на этот раз комплексного действия. В нем вы найдете 13 витаминов и 11 минеральных веществ. Нет ни одной системы, которую бы обошла стороной эта биодобавка. Ваше сердце, нервы, кости, сосуды, соединительная ткань и обменные процессы будут под защитой этого БАДа.
И бонусом идет высокое качество состава от известного немецкого производителя.
Рейтинг-опрос Всеобзорко
Что из приведенного перечня больше всего Вам нравится?
Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!
У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.
Как выбрать
- Если вам нужно восполнить нехватку только одного витамина, лучше выбрать монопрепарат. Но если вы чувствуете или знаете, что вам нужны и другие нутриенты, подойдет поливитаминный комплекс.
- Цинк, содержащийся в биодобавках, тоже различается по уровню биодоступности. Для большинства людей хелатные, органические формы цинка оказываются наиболее эффективными. В среднем их усвояемость оценивается в 55-60%, тогда как показатели других форм, оксида или сульфата цинка, обычно не превышают 25%.
- Глицинат цинка: эта форма цинка связана наименьшей в природе аминокислотой — глицином. Благодаря такому сочетанию минерал лучше всасывается, а всего одна таблетка в мягкой оболочке содержит 30 мг цинка.
- Цитрат цинка представляет собой органическое соединение цинка с лимонной кислотой с высокой биодоступностью. Цитраты быстро усваиваются организмом и не дают побочных эффектов. В отличие от других форм, эта имеет нейтральный вкус без горечи.
- Пиколинат цинка — органическая форма цинка с пиколиновой кислотой. При приеме пиколината цинка риск побочных эффектов в ЖКТ минимален. Ряд исследований показывает, что такая форма усваивается даже лучше, чем глюконат или цитрат цинка.
- Монометионин цинка: ещё одно хелатное соединение (цинк и незаменимая аминокислота метионин), подходящее для восполнения дефицита цинка. Метионин хорошо работает в качестве антиоксиданта, а содержащаяся в нем сера напрямую влияет на красоту и обеспечивает крепкое здоровье.
- Отличная альтернатива для веганов — RAW-добавка из смеси микроэлементов, пробиотиков, ферментов и органических фруктов и овощей.
- Также существует такая форма выпуска как цинковые леденцы и пастилки. Они помогают уменьшить симптомы простуды и обладают насыщенным вкусом, например, сладким ароматом лесных ягод. А вот цинк в спреях от насморка признан небезопасным, т.к. может привести к потере запахов (аносмии).
- Существуют специальные спортивные комплексы, в которых используется комбинация цинка с магнием и витамином B6, который положительно влияет на усвоение обоих минералов.
Стоит ли принимать добавки с цинком при простуде, ОРВИ, гриппе и коронавирусе
Добавки с цинком — одни из самых продаваемых БАДов. Считается, что они укрепляют иммунитет и помогают в профилактике респираторных заболеваний. За время пандемии коронавируса продажи средств с цинком выросли. Разбираемся, действительно ли этот микроэлемент обладает суперспособностями, или его эффективность преувеличена.
За что отвечает цинк в нашем организме?
За многое. Цинк — второй по распространенности микроэлемент в нашем организме (после железа), и он влияет на все органы и клетки. Цинк необходим для поддержания обмена веществ, экспрессии генов и синтеза белков, заживления ран и правильной работы иммунной системы. Особенно он важен в периоды активного роста, такие как младенчество, детство, половое созревание и беременность. Кроме того, цинк необходим для нашего обоняния и вкуса. Именно он является ключевым компонентом карбонгидразы 6 — фермента слюны, недостаток которого приводит к потере и искажениям вкусов и запахов.
Дефицит цинка встречается редко: чаще всего он связан с генетическими мутациями или приемом препаратов для лечения аутоиммунных заболеваний. Так как многие пищевые источники цинка (мясо, рыба и морепродукты, яйца и молоко) являются продуктами животного происхождения, иногда недостатком цинка страдают вегетарианцы и веганы. Дефицит проявляется более медленным заживлением ран и расстройствами желудочно-кишечного тракта, а в запущенных случаях торможением роста и развития. В 1963 гематолог Ананда Прасад обнаружил, что взрослые пациенты с дефицитом цинка после нескольких месяцев терапии препаратами с этим незаменимым микроэлементом добирали 12-15 см роста.
БАДы с цинком помогают бороться с простудными заболеваниями?
Может быть, но это не точно. Результаты метаанализа 2017 года говорят о том, что употребление цинка сокращало длительность простуды в среднем на 33%. Причем препараты с ацетатом цинка оказались на 12% эффективнее средств с глюконатом цинка. Еще одно исследование 2017 года показало похожие результаты: рассасывание леденцов с цинком сократило длительность заболевания на 40%. В группе пациентов, принимавших цинк, на пятый день процент выздоровевших достигал 70%, в то время как в плацебо-группе их оказалось всего 27%. Один из последних обзоров подтверждает способность цинка сокращать длительность простуд. Но авторы исследования также подчеркивают, что на выраженность симптомов добавки с цинком практически не влияют. Проще говоря, с БАДами простуда может проходить быстрее, но во время болезни самочувствие все еще будет довольно паршивым.
Правда, крупный обзор в журнале Канадской медицинской ассоциации демонстрирует, что в ряде исследований доказать положительное влияние цинка на длительность простуды не удалось. Кроме того, важно понимать, что данные в пользу цинка есть только в контексте простудных заболеваний, возбудителями которых, как правило, являются риновирусы. Никаких причин полагать, что цинк поможет сократить или облегчить течение гриппа (который чаще всего вызывают вирусы гриппа типов А, B и С), на данный момент нет.
При каких еще заболеваниях может быть полезен цинк?
Наружные средства с цинком (гели, кремы и мази) — отличное средство для ускорения заживления ран на коже. Добавки с цинком рекомендованы детям и младенцам с острой диареей. Есть данные о том, что препараты цинка в комплексе с другими микроэлементами (витамином С, бета-каротином, медью и витамином Е) помогают отсрочить возникновение макулярной дистрофииМакулярная дистрофияДегенеративное заболевание макулы — центральной части сетчатки глаза. Основная причина потери центрального зрения у пожилых людей. в пожилом возрасте. В том же исследовании была группа людей, которые получали только добавки с цинком: у них оказался более низкий риск запущенной макулярной дистрофии по сравнению с теми, кто цинк не употреблял.
Мази и БАДы с цинком иногда рекомендуют людям с дерматологическими заболеваниями — особенно если речь идет об акне. Но, хоть результаты нескольких небольших исследований и говорят в пользу цинка, специалисты не рекомендуют расчитывать на микроэлемент как на основной способ лечения. Дополнительную терапию средствами с цинком можно обсудить с лечащим врачом, но основную линию лечения акне должны составлять препараты с доказанной эффективностью: например, наружные и системные ретиноиды, азелаиновая кислота или бензоилпероксид.
Поможет ли цинк при COVID-19?
Нет, хотя многим хотелось бы верить в обратное. По данным Nutrition Business Journal, за 2020 год продажи БАДов с цинком выросли на 35% по сравнению с предыдущим годом. И это неудивительно — добавки с цинком позиционируются, как укрепляющие иммунитет. Кроме того, некоторые компании-производители БАДов даже рекламировали свои продукты с цинком как средства для профилактики и лечения коронавируса. FDAFDAУправление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в Америке. выслала пяти таким компаниям письма-предупреждения за заведомо ложную рекламу.
Ученые Кливлендской клиники в феврале 2021 года провели исследование о влиянии препаратов с высоким содержанием цинка и витамина С на длительность и течение COVID-19. К сожалению, никаких положительных эффектов обнаружено не было ни при раздельном, ни при совместном приеме таких добавок.
Подробности по теме
Может ли недорогой антидепрессант снижать риск госпитализации и смерти от коронавируса?
Может ли недорогой антидепрессант снижать риск госпитализации и смерти от коронавируса?У БАДов с цинком есть побочные эффекты?
Да — особенно если принимать их в слишком больших количествах. К возможным побочным эффектам относятся тошнота, потеря аппетита, нарушения работы желудочно-кишечного тракта и боли в животе. При чрезмерном употреблении цинка возможно снижение уровня меди в крови, временная анемия и снижение лейкоцитов. Особенно осторожными стоит быть со спреями для носа, содержащими цинк: их использование может приводить к полной потере обоняния.
Также стоит помнить: БАДы с цинком могут вступать в реакции с другими лекарствами или добавками, которые вы принимаете. Например, одновременный прием цинка с антибиотиками тетрациклинового ряда уменьшает всасываемость и того, и другого. Поэтому перед началом приема таких добавок стоит обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Подробности по теме
Стоит ли все-таки пить коллаген?
Стоит ли все-таки пить коллаген?Продукты с высоким содержанием цинка | HealthDirect
На этой странице
Откуда берется цинк?
Цинк важен для всего организма, особенно для здоровой кожи, иммунной системы и заживления ран. Для младенцев, детей и беременных женщин особенно важно, чтобы в их рационе было достаточно цинка, чтобы помочь им расти и развиваться.
Цинк содержится во многих продуктах, но организм не может усваивать цинк из всех продуктов одинаково.
Люди, которые едят белок, лучше усваивают цинк, поэтому вегетарианцы и веганы подвержены большему риску дефицита цинка.Людям, которые едят в основном зерновые и бобовые, требуется больше цинка, чем людям, которые едят мясо.
Цинк также получают из грудного молока.
Сколько цинка мне нужно?
Большинство людей получают достаточное количество цинка, соблюдая здоровую сбалансированную диету. Но людям, принимающим некоторые лекарства, пожилым людям, людям с некоторыми заболеваниями кишечника, а также беременным и кормящим женщинам может потребоваться больше.
Большинству мужчин требуется 14 миллиграммов (мг) цинка в день, а большинству женщин — 8 мг. Узнайте, сколько цинка вам нужно для вашего возраста и этапа жизни, в нашей статье о цинке и вашем здоровье.
Каковы лучшие источники цинка?
Лучшим источником цинка являются устрицы, но его также много в красном мясе и птице. Другими хорошими источниками являются бобы, орехи, крабы, омары, цельнозерновые продукты, сухие завтраки и молочные продукты.
Следующие продукты являются хорошими источниками цинка.
Еда | Миллиграмм цинка на 100 г |
---|---|
Каменные устрицы | 20,25 |
Баранья рулька | 10 |
Говядина (стейк) | 8.2 |
Семена тыквы (пепиты) | 7,5 |
Краб | 6,4 |
Сыр (вкусный) | 3,55 |
Миндаль | 3,5 |
Овес (необработанный) | 2,35 |
Омар | 2 |
Мюсли | 1,8 |
Нут (консервированный) | 1 |
Куриная грудка | 0.8 |
Кукурузные хлопья | 0,7 |
Йогурт | 0,6 |
Печеные бобы | 0,5 |
Кешью | 0,5 |
Молоко (обычное) | 0,35 |
Должен ли я принимать добавки с цинком?
Большинству людей не нужны добавки цинка. Тем не менее, добавка цинка может использоваться для лечения дефицита цинка. Леденцы, содержащие цинк, могут помочь уменьшить продолжительность и тяжесть простуды.
Всегда консультируйтесь со своим врачом или фармацевтом, прежде чем принимать добавку, так как прием слишком большого количества цинка может вызвать диарею и нарушить другие необходимые вам питательные вещества, такие как медь и железо.
Продукты, богатые цинком и витамином B | Здоровое питание
Автор Brynne Chandler Обновлено 6 декабря 2018 г.
Цинк и витамины группы В необходимы для здорового функционирования вашего организма каждый по отдельности, но в сочетании они представляют собой источник питательных веществ. Хотя добавки более удобны, самый эффективный способ наполнить свой рацион цинком и витаминами группы В — есть их прямо из источника посредством здорового питания.
Факты о цинке
Цинк — мощный антиоксидант, который поддерживает здоровье глаз и сердца, а также обеспечивает наилучшее функционирование иммунной системы. Цинк поддерживает ваше тело, поскольку он усваивает питательные вещества из продуктов, которые вы едите. Чем больше питательных веществ вы поглощаете, тем лучше работает ваше тело в целом. Цинк способствует заживлению ран, а также помогает восстанавливать мышцы и строить новые мышечные ткани. Это часто связано с репродуктивным здоровьем, особенно у мужчин, хотя может помочь регулировать гормональные циклы и облегчить проблемы с менструальным циклом у женщин.
Витамины группы В
Существует шесть различных типов витаминов группы В, каждый из которых полезен для здоровья. B-1, B-2, B-6, B-12 и ниацин поддерживают обмен веществ и иммунную систему, помогая организму преобразовывать калории в энергию. Фолат лучше всего известен своей способностью предотвращать дефекты нервной трубки, которые влияют на развитие мозга и позвоночника плода.
Продукты, содержащие цинк
Баранина — ваш лучший источник цинка, порция в 3 унции предлагает 6.7 миллиграммов, что составляет 45 процентов от рекомендуемой суточной нормы. Многие люди предпочитают не есть баранину по разным причинам, но вы можете получить много цинка из других источников, таких как курица или говядина травяного откорма. Кешью и тыквенные семечки являются хорошим источником цинка, как и нут, также известный как нут. Грибы и шпинат содержат высокий уровень цинка, как и йогурт и кефир.
Где найти витамины группы B
Говядина содержит все витамины группы B, кроме B-1 и фолиевой кислоты.Цельнозерновые и обогащенные злаки, такие как хлеб и крупы, содержат все витамины группы В, кроме В-12, который содержится в яйцах, молочных продуктах, рыбе, нежирном мясе и птице. Печеный картофель, бананы, бобы, говядина, курица, рыба и свинина являются отличными источниками B-6, а фолиевая кислота содержится в авокадо, брокколи, обогащенных и обогащенных злаках и зернах, апельсиновом соке, арахисе, салате ромэн и шпинате.
Продукты, содержащие оба вещества
Курица, говядина и баранина травяного откорма содержат как цинк, так и витамины группы В.Шпинат также содержит витамины группы В и цинк, как и йогурт, поэтому его легко смешивать и сочетать, чтобы вы могли быть уверены, что получаете цинк и витамины группы В при каждом приеме пищи, наслаждаясь здоровой, вкусной и разнообразной диетой.
7 продуктов, которые естественным образом добавят витамины и цинк в ваш рацион
Поскольку вторая волна пандемии Covid-19 продолжает свирепствовать, внимание вновь уделяется продуктам и добавкам, повышающим иммунитет. Диетологи всего мира рекомендуют людям придерживаться сбалансированной диеты, включающей витамины, цинк, минералы, белки, жиры и углеводы, чтобы поддерживать оптимальное здоровье.Витамины и цинк особенно важны, поскольку они помогают системе иммунной защиты организма. Ниже приведены некоторые продукты, которые естественным образом богаты витаминами и цинком и могут быть легко включены в пищу.
Вот 7 продуктов, богатых витаминами и цинком:
1. Овес:
Овес содержит множество важных витаминов и минералов, а также снижает риск сердечных заболеваний. Полстакана овса содержит 1,5 мг цинка, клетчатку, бета-глюкан, витамин В6 и фолиевую кислоту.Овес помогает регулировать уровень холестерина и способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Как и бобовые, овес (и другие цельные зерна) также содержат фитаты, которые могут влиять на то, насколько хорошо организм усваивает минералы.
(Также читайте: Этот салат из нута и арахиса — то, что вам нужно для ежедневного приема цинка)
Овес может быть отличным способом получить необходимые питательные вещества.
2. Кешью
Кешью являются отличным источником природного растительного цинка.В сыром или жареном виде они содержат около 1,5 мг цинка. Они богаты витамином А, витамином К, медью, фолиевой кислотой и полезными ненасыщенными жирами. Таким образом, употребление орехов кешью может снизить риск сердечных заболеваний и способствовать здоровому уровню холестерина.
3. Цитрусовые и ягоды
Говорят, что витамин С помогает увеличить выработку лейкоцитов, которые играют ключевую роль в борьбе с инфекциями. Почти все цитрусовые богаты витамином С. Апельсины, лимоны, ананасы, сладкие лаймы (маусамби), грейпфруты и т. д. — у вас есть из чего выбрать.Организм не производит и не хранит витамин С; следовательно, ежедневное потребление витамина С имеет первостепенное значение. Рекомендуемая суточная доза витамина С для взрослых женщин составляет 75 мг и 90 мг для мужчин.
(Также читайте: Этим летом овощи могут творить чудеса с кишечником, пищеварением и потерей веса)
Цитрусовые фрукты и ягоды являются отличным источником натуральных витаминов.
4. Брокколи и шпинат
Брокколи богата витаминами и минералами.Богатая витаминами А, С и Е, а также клетчаткой и многими другими антиоксидантами, брокколи является одним из самых полезных овощей, которые можно есть на наших тарелках. С другой стороны, шпинат не только богат витамином С, но также содержит многочисленные антиоксиданты и бета-каротин, которые повышают способность нашей иммунной системы бороться с инфекциями. Как и брокколи, шпинат полезнее всего, если готовить его как можно меньше, чтобы сохранить свои питательные вещества
5. Жирная рыба, такая как тунец и лосось
Рыба содержит большое количество питательных веществ и белка, особенно жирная рыба, такая как лосось и тунец.Они содержат витамины и минералы, в том числе витамины группы В, цинк и железо, а также богаты жирными кислотами Омега-3, которые помогают улучшить мышечную активность, иммунную функцию, пищеварение и фертильность.
(Также читайте: Витамин Е: польза и 7 главных пищевых источников витамина-антиоксиданта)
Рыба может быть отличным способом получить суточную дозу питательных веществ.
6. Йогурт
Йогурт отлично подходит для иммунной защиты нашего организма и здоровья кишечника.Йогурт дает нам хорошие бактерии для здорового кишечника, а также обеспечивает организм достаточным количеством цинка. Чашка творога/йогурта содержит 1,5 мг цинка. Это действительно один из лучших вариантов для улучшения пищеварения и повышения иммунитета. Йогурт также является отличным источником витамина D и может помочь укрепить наши кости.
7. Имбирь
Помимо того, что имбирь является хорошим источником витамина С, он также содержит бета-каротин. В организме он превращается в витамин А, который помогает укрепить иммунную систему.Он играет решающую роль в обеспечении приличного уровня антиоксидантов в нашем организме. Его можно считать нашим собственным телохранителем, защищающим нас от окисления и болезней. Имбирь также увеличивает обмен веществ и стабилизирует уровень сахара в крови в организме.
(Также читайте: 9 продуктов, богатых витамином К, которые вы должны добавить в свой рацион)
Имбирь — один из природных целебных суперпродуктов.
Крайне важно, чтобы мы боролись за то, чтобы разорвать цепь передачи во время этой смертельной второй волны пандемии COVID-19, и один из лучших способов сделать это — поддерживать здоровье нашего тела и разума.Помимо включения вышеперечисленных продуктов в свой ежедневный рацион, включите умеренные физические нагрузки, ограничьте потребление алкоголя, бросьте курить и высыпайтесь.
Об авторе: Рохит Шелаткар — эксперт в области фитнеса и питания с более чем 15-летним опытом.
Отказ от ответственности: мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье.Вся информация предоставляется по принципу «как есть». Информация, факты или мнения, представленные в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет за них никакой ответственности.
Лучшие продукты и напитки, которые можно есть при болезни
- Во время болезни ешьте продукты с высоким содержанием витаминов и минералов, такие как апельсины, красный сладкий перец и шпинат.
- Если вы заболели и у вас пропал аппетит, попробуйте принимать добавки с витамином С.
- Поскольку во время болезни вы часто испытываете обезвоживание, обязательно пейте много воды или горячего бульона.
- Посетите справочную библиотеку Insider’s Health, чтобы получить дополнительные советы.
Куриный суп с лапшой — классическое средство от простуда . Однако это не единственный ваш вариант.Другие продукты, добавки и жидкости могут помочь вам почувствовать облегчение и снова встать на ноги. Вот что вы должны есть и пить, чтобы вылечиться от простуды.
1. Ешьте продукты с высоким содержанием витамина С, цинка, магния и кальция
«При первых признаках простуды вы должны сосредоточить свой рацион на питательных веществах, которые укрепят вашу иммунную систему», — говорит Фред Пескаторе, доктор медицины, врач, специализирующийся на натуральной медицине. «Витамины и минералы, такие как витамин С, цинк , магний , и кальций являются ключевыми.”
Витамин С и цинк десятилетиями использовались для лечения простуды. Оба этих питательных вещества не предотвратят заболевание, но могут облегчить симптомы.
Рекомендуемое количество витамина С в день для среднего для взрослых составляет 75 миллиграммов (мг) для женщин и 90 мг для мужчин. Продукты с большим количеством витамина С включают:
Инсайдерская графикаАналогично, рекомендуемое количество цинка в день для среднего взрослого человека составляет 8 мг для женщин и 11 мг для мужчин.К продуктам с высоким содержанием цинка относятся:
Инсайдерская графикаХотя необходимы дополнительные исследования, некоторые исследования показывают, что недостаток магния может привести к ослаблению иммунной системы.Следовательно, достаточное количество магния в вашем рационе может помочь вам бороться с инфекцией.
Рекомендуемое количество магния в день для среднего взрослого человека составляет от 310 мг для женщин до 420 мг для мужчин. Продукты, богатые магнием, включают:
Инсайдерская графика2.Пищевые добавки также могут помочь.
Когда вы больны, у вас может пропасть аппетит, что затрудняет получение питательных веществ, необходимых для выздоровления. В этом случае добавки могут быть мощным источником витаминов и минералов, говорит Пескаторе.
«Нормальная здоровая диета должна включать достаточное количество этих витаминов и минералов, но при необходимости вы также можете добавлять эти витамины, чтобы убедиться, что вы получаете правильный уровень», — объясняет Пескаторе. «Одним из проверенных питательных веществ, обеспечивающих быстрое выздоровление от простуды, является витамин С.”
Кроме того, небольшие исследования показали, что добавки бузины, женьшеня и чеснока при простуде могут уменьшить тяжесть симптомов и сократить продолжительность болезни.
3. Пейте воду, бульоны и чай без кофеина
Помимо правильного питания важно также достаточное количество питья. Простуда может обезвожить вас, поэтому пейте много воды и избегайте жидкостей, которые могут еще больше обезвожить вас.
“Увлажнение особенно важно, чтобы помочь вашему организму бороться с любой инфекцией или вирусом.Жидкости, такие как бульоны и чаи [без кофеина], — ваши лучшие варианты», — говорит Пескаторе. «Держитесь подальше от сладких напитков, таких как Gatorade и газированные напитки — известно, что сахар подавляет иммунную систему, затрудняя выздоровление от простуды. Другие напитки, такие как кофе, алкоголь и фруктовые соки, также могут вызывать обезвоживание».
Выбор витаминно-минеральной добавки
Обзор темы
Витаминно-минеральная добавка содержит различные питательные вещества, которые также содержатся в пище.Эти добавки часто называют поливитаминами. Они выпускаются в виде пилюль, жевательных таблеток, порошков и жидкостей.
Стандартный поливитамин обычно содержит:
- Водорастворимые витамины. Эти витамины легко проникают в организм и выводятся из него. Большинство из них не накапливаются в клетках организма. К водорастворимым витаминам относятся витамин С и витамины группы В: тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, В6, биотин, фолиевая кислота и В12.
- Жирорастворимые витамины. Эти витамины хранятся в клетках организма и не выводятся из организма так легко, как это делают водорастворимые витамины.К жирорастворимым витаминам относятся витамины A, D, E и K.
- Минералы. К ним относятся кальций, медь, железо, магний, фосфор, калий, селен и цинк.
Некоторые поливитамины также содержат другие ингредиенты, не являющиеся витаминами или минералами. К ним относятся такие вещества, как антиоксиданты лютеин и ликопин.
Зачем принимать добавки?
Лучший способ получить необходимые вам витамины и минералы — это употреблять в пищу разнообразные здоровые продукты. Диетические рекомендации для американцев рекомендуют фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, молоко и молочные продукты, а также морепродукты как часть плана питания.Добавка не может компенсировать нездоровые привычки в еде. Но иногда даже людям, которые придерживаются здорового питания, трудно получить все фрукты, овощи и другие полезные продукты, которые им нужны. Добавка может помочь восполнить пробелы.
Некоторым людям больше нужна добавка. К ним относятся:
- Лица, придерживающиеся диеты с ограничением калорий, не обеспечивающей достаточного количества витаминов и минералов.
- Беременные или кормящие женщины.
- Люди, которые больны, ранены или восстанавливаются после операции.
- Младенцы, особенно чтобы убедиться, что они получают достаточное количество кальция и витамина D.
- Люди, которые не могут или не едят разнообразную пищу, например, люди с пищевой аллергией или люди, придерживающиеся вегетарианской диеты .
Как насчет добавок, предназначенных для определенных людей (например, женщин или пожилых людей)?
Многие добавки рекламируются как специально разработанные для мужчин или женщин или для определенных возрастных групп. Стандартные поливитамины подходят для большинства людей, принимающих добавки.Но некоторые люди предпочитают принимать добавки, предназначенные для их пола или возрастной группы.
Типы специализированных пищевых добавок включают:
- Женские смеси. Женские добавки содержат дополнительное железо. Это связано с тем, что женщинам, у которых все еще идут месячные, требуется больше железа, чем мужчинам. Но после менопаузы потребности женщин в железе такие же, как и у мужчин. Некоторые женские смеси также содержат дополнительный кальций, поскольку женщины чаще, чем мужчины, заболевают остеопорозом.
- Мужские формулы. В них меньше железа, потому что мужчинам нужно меньше железа, чем женщинам.
- Старшие формулы. Они предназначены для пожилых людей и обычно содержат меньше железа и витамина К и больше витамина В12 и витамина D.
- Смеси для беременных. Они предназначены для женщин, которые беременны, планируют забеременеть или кормят грудью. Добавки содержат дополнительную фолиевую кислоту и железо. Фолиевая кислота особенно важна, потому что она может помочь предотвратить определенные врожденные дефекты, особенно дефекты нервной трубки. Иногда эти добавки также содержат больше кальция.
На что следует обращать внимание при выборе добавки?
- Выберите добавку, содержащую различные витамины и минералы (поливитамины), а не добавку, содержащую только один витамин или минерал (если только ваш врач не порекомендовал вам принимать отдельный витамин или минерал).
- Выберите тот, который вместе с продуктами, которые вы едите, обеспечивает рекомендуемую норму потребления (RDA) для каждого витамина и минерала. Добавки, которые обеспечивают намного больше, чем RDA, могут вызвать проблемы со здоровьем. Это особенно важно для минералов и жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Они легче сохраняются в организме и могут накапливаться до опасного уровня.
- Проверьте срок годности. Не покупайте добавки с истекшим сроком годности или сроком годности до того, как вы успеете допить бутылку.
- Если добавка отмечена печатью Фармакопеи США (USP), добавка была протестирована и содержит количество витаминов и минералов, указанное на этикетке.
- Проверьте наличие других ингредиентов на этикетке. Некоторые добавки могут содержать пищевые ингредиенты, такие как пшеница, кукуруза, яйца или желатин. Если у вас пищевая аллергия или вы чувствительны к этим продуктам, ищите добавки, не содержащие этих ингредиентов.
На что следует обратить внимание?
Когда вы думаете о покупке биологически активной добавки, обязательно ознакомьтесь с заявлениями производителей.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует пищевые добавки так же, как лекарства. Это означает, что добавки могут продаваться без исследования того, насколько хорошо они работают или даже работают ли они.
Вот некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание:
- Непатентованная торговая марка (или магазинная торговая марка) часто работает так же хорошо, как и фирменная добавка. Ищите непатентованные бренды, которые содержат то же количество витаминов и минералов, что и бренд.
- Большинство искусственных (синтетических) витаминов так же хороши, как и натуральные витамины.
- Не было доказано, что какие-либо добавки излечивают такие заболевания, как рак, диабет, болезни сердца или проблемы с пищеварением. Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, возможно, так оно и есть. Будьте осторожны с добавками, которые обещают быстрые и впечатляющие результаты.
Ссылки
Прочие работы, с которыми проводились консультации
- Американская ассоциация диетологов (ADA) (2009). Позиция Американской ассоциации диетологов: Пищевые добавки. Журнал Американской ассоциации диетологов, 109 (12): 2074–2085.Доступно в Интернете: http://www.eatright.org/WorkArea/linkit.aspx?LinkIdentifier=id&ItemID=8445.
- Галлахер М.Л. (2012). Потребление: Питательные вещества и их метаболизм. В LK Mahan et al., Ред., Krause’s Food and the Nutrition Care Process, 13-е изд., стр. 32–128. Сент-Луис: Сондерс.
- Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (2008 г.). FDA 101: Пищевые добавки. Доступно в Интернете: http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm050803.htm.
- Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (2009 г.).Укрепите свои знания о витаминах. Доступно в Интернете: http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm118079.htm.
Кредиты
Актуально на: 17 декабря 2020 г.
Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор: Кэтлин Ромито, доктор медицины, семейная медицина
Ронда О’Брайен, MS, RD, CDE – сертифицированный преподаватель диабета Текущий
7 9 по состоянию на: 17 декабря 2020 г.
10 продуктов с высоким содержанием цинка
Тематические изображения Inc.Гетти Изображений
Если вы не являетесь убежденным любителем питания или экспертом в области биохимии, вы, скорее всего, будете ассоциировать цинк только со старомодными палочками солнцезащитного крема, которые ваша мама использовала на пляже. Но цинк также является важным микроэлементом, и, поскольку ваше тело не может производить или хранить его, вам нужно регулярно есть продукты с высоким содержанием цинка.
Хотя вы, возможно, мало что слышали о нем, как, например, о витамине С, цинк оказывает большое влияние на ваш организм.
На самом деле этот минерал, о котором часто забывают, «важен для вашей иммунной системы, заживления ран и синтеза белка», — говорит Эми Горин, RDN, диетолог из Нью-Йорка.(Кроме того, он помогает сохранить ваше чувство вкуса и обоняния, которые вы определенно не хотите терять…)
Полезные свойства цинка для иммунитета настолько очевидны, что, согласно исследованиям, он может уменьшить продолжительность и тяжесть простуды. опубликовано в 2015 году.
Вот как происходит волшебство иммунитета: «Цинк способствует развитию клеток, которые отвечают за защиту вашего организма от токсинов или опасных инородных веществ», — говорит Горин.
К счастью, вам не нужен тоже большая часть минерала.По данным Национального института здоровья (NIH), взрослой женщине необходимо восемь миллиграммов цинка в день. (Беременным и кормящим женщинам нужно больше.)
Однако, когда у вас дефицит цинка, ваша иммунная система расплачивается за это, и вы более восприимчивы к болезням, говорит Горин.
Хотя большинству людей не нужно беспокоиться о дефиците цинка, некоторые группы, в том числе люди с расстройствами пищеварения и некоторыми хроническими заболеваниями, а также беременные и кормящие женщины, подвержены большему риску.
Вегетарианцам и веганам также чаще не хватает этого минерала, поскольку цинк, содержащийся в растительных продуктах, усваивается труднее, чем в животных источниках.
Чтобы воспользоваться преимуществами, чаще кладите на свою тарелку следующие продукты — все хорошие источники цинка.
Реклама – продолжить чтение ниже
1 Семена тыквы
Если вы ищете универсальный источник цинка на растительной основе, который легко добавлять в бесчисленное количество блюд, обратите внимание на тыквенные семечки.Унция содержит не только 2,2 миллиграмма цинка (28 процентов рекомендуемой дневной нормы для женщин), но и колоссальные 8,5 грамма растительного белка. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что диета, богатая тыквенными семечками, может снизить риск развития некоторых видов рака.
На порцию в 1 унцию: 158 калорий, 13,9 г жиров (2,5 г насыщенных), 2 мг натрия, 3 г углеводов, 0,4 г сахара, 1,7 г клетчатки, 8,5 г белка
2 Овес
Что не нравится в овсянке? Он недорогой, универсальный и бесконечно уютный.Мало того, что овес содержит растворимую клетчатку, которая связана с пониженным риском сердечных заболеваний, полстакана также содержит 1,3 миллиграмма цинка , что составляет 16 процентов от суточной потребности женщины. Считайте, что это еще одна причина полюбить классический завтрак.
На ½ чашки (сырой) порции: 148 калорий, 2,8 г жиров (0,4 г насыщенных), 1,2 мг натрия, 27 г углеводов, 0,6 г сахара, 3,8 г клетчатки, 5,5 г белка
3 Устрицы
На унцию устрицы имеют самую высокую концентрацию цинка среди всех продуктов.Три унции сырых устриц содержат 32 миллиграмма цинка , что более чем в четыре раза превышает рекомендуемую суточную норму для среднего галлона.
Еще одно преимущество: то же самое количество устриц также содержит более 100 процентов вашей суточной потребности в витамине B12, который имеет решающее значение для вашей нервной системы, обмена веществ и здоровых клеток крови.
В порции 3 унции: 50 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных), 4,5 г углеводов, 0 г сахара, 151 мг натрия, 0 г клетчатки, 4 г белка
4 Постная говядина
Хотя эксперты (например, Американский институт исследования рака) рекомендуют ограничить потребление красного мяса до нескольких раз в неделю, нежирная говядина все же может быть полезной частью вашего рациона.
Выбирайте говяжий фарш с содержанием постного мяса 95% или нежирные куски (например, филе) с обрезанным жиром, и вы получите 5,7 миллиграмма цинка на порцию в четыре унции. (Это чуть более 70 процентов от рекомендуемой дневной нормы.)
На порцию в 4 унции: 155 калорий, 5,65 г жиров (2,5 г насыщенных), 75 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара, 0 г клетчатка, 24 г белка
5 Краб
Любите долбить мясо из целых вареных крабов? Или вы предпочитаете легкость (и вкусную приправу) обжаренных крабовых лепешек?
В любом случае, три унции приготовленного крабового мяса содержат до 7 миллиграммов цинка , что составляет около 88 процентов от дневной потребности женщин.В то время как точное количество цинка, которое вы получите, варьируется от вида к виду, все крабы являются отличными источниками минерала.
В порции камчатского краба на 3 унции: 82 калории, 1 г жира (0 г насыщенных), 911 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара, 0 г клетчатки, 15 г белка
6 Семена конопли
Ищете растительные источники цинка? Семена конопли — ваш лучший выбор. Они богаты здоровыми ненасыщенными жирами, а порция из трех столовых ложек содержит 3 миллиграмма цинка , что составляет 38 процентов от рекомендуемой дневной нормы для женщин.
Семена конопли также богаты аминокислотой аргинином, который, как показывают исследования, может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Попробуйте посыпать ими свой йогурт или салат, чтобы все смешать.
На порцию из 3 столовых ложек: 166 калорий, 14,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 2 мг натрия, 2,5 г углеводов, 0,5 г сахара, 1 г клетчатки, 9,5 г белка
7 Нут
Фасоль и бобовые — еще один отличный вариант на растительной основе, если вы хотите увеличить потребление цинка без мяса.Чашка вареного или консервированного нута богата клетчаткой и белком и содержит 2,5 миллиграмма цинка ( 31% рекомендуемой суточной нормы для женщин).
Как и другие бобовые, нут обладает множеством других полезных свойств. Получите это: согласно одному исследованию, ежедневное употребление нута может помочь вам чувствовать себя более сытым и удовлетворенным между приемами пищи. Добавление их к еде также может помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови, а это значит, что в дальнейшем не будет энергетического сбоя.
На порцию в 1 чашке: 269 калорий, 4 г жира (0.5 г насыщенных), 68 мг натрия, 45 г углеводов, 8 г сахара, 12,5 г клетчатки, 14,5 г белка
8 Черные бобы
Еще один превосходный растительный источник цинка? Черные бобы. Добавьте чашку приготовленной черной фасоли поверх этого салата, и вы получите 2 миллиграмма цинка , или 25 процентов ваших ежедневных потребностей. Эти бобы также богаты железом, фосфором, кальцием и магнием, которые поддерживают общее состояние здоровья и особенно важны для здоровья костей.
В одной порции: 227 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных), 2 мг натрия, 41 г углеводов, 0,5 г сахара, 15 г клетчатки, 15 г белка
9 Греческий йогурт
Греческий йогурт обладает огромным количеством преимуществ для здоровья, и вот еще один, который можно добавить к списку: упаковка на семь унций простого обезжиренного греческого йогурта содержит 1,5 миллиграмма цинка , что составляет 19 процентов от того, что женщине нужно ежедневно. Он также богат пробиотиками, улучшающими пищеварение.(Не знаете, какой купить? Вот 14 греческих йогуртов, которые рекомендуют диетологи). сахар, 0 г клетчатки, 20 г белка
10 кешью
Кешью — один из самых доступных — и, по моему абсолютно предвзятому мнению, самый вкусный — орех, так что нет причин не держать контейнер в своей кладовой.Если вы едите их жареными или сырыми, вы получите чуть более 1,5 мг цинка на унцию. (Это 20% суточной потребности женщины!)
Орехи кешью также богаты полезными ненасыщенными жирами. Их регулярное употребление может помочь снизить кровяное давление и повысить здоровый уровень холестерина ЛПВП, согласно одному исследованию, опубликованному в The Journal of Nutrition.
На порцию в 1 унцию: 157 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных), 8,5 г углеводов, 1,5 г сахара, 3 мг натрия, 1 г клетчатки, 5 г белка
Кристин Бирн Кристин Бирн, MPH, RD, LDN, является зарегистрированным диетологом и владельцем Christine Byrne Nutrition, частной практики, обслуживающей клиентов в Роли, Северная Каролина, и практически по всей стране.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама – продолжить чтение ниже
20 продуктов с высоким содержанием цинка, которые стоит добавить в свой рацион — ешьте это, а не то
Мы знаем, что важно получать с пищей достаточное количество витаминов, то же самое касается и минералов.И один минерал, заслуживающий особого внимания, — это цинк. Знаете ли вы, что после железа цинк является самым распространенным минералом в организме? И что это необходимо для множества важных процессов, таких как поддержание здоровья вашей иммунной системы и восстановление организма?
«Цинк содержится во всех ваших тканях, и он необходим для метаболизма белков, жиров, углеводов. Он также стабилизирует клетки и структуры органов, помогает в работе щитовидной железы, важен для зрения, свертывания крови, заживления ран. и иммунная функция», — говорит диетолог Джессика Эш, CNC, HHC, FDN-P и основательница Jessica Ash Wellness.«Это также важно для деления клеток, поэтому, если мы говорим о беременности или женщинах, у которых растет ребенок, это очень важно, когда клетки быстро делятся».
Зачем вам нужен цинк в вашем рационе?
Рекомендуемая суточная доза цинка составляет восемь миллиграммов для взрослых женщин (11 миллиграммов во время беременности) и 11 миллиграммов для взрослых мужчин. Так как же узнать, получаете ли вы достаточное количество цинка в своем рационе (помимо прохождения теста)? Два контрольных признака включают то, часто ли вы болеете, и то, как выглядят ваши ногти.
«Дефицит цинка связан со слабой иммунной функцией, поэтому, если вы обнаружите, что простужаетесь чаще, чем обычно, подумайте, достаточно ли вы потребляете цинка», — говорит Мелисса Гроувс, RDN, LD, CLT и основатель Avocado Grove Nutrition. . «Один быстрый способ определить, есть ли у вас дефицит цинка: взгляните на свои ногти. Если у вас есть белые пятна, вы можете проверить уровень цинка».
По словам Гровса, другие проблемы, которые могут возникнуть из-за дефицита цинка, включают медленное заживление ран и плохой аппетит.Эш отмечает, что проблемы с кишечником и пищеварением обычно связаны с низким уровнем цинка, равно как и прыщи, проблемы с настроением, выпадение волос, проблемы с сахаром в крови, проблемы со щитовидной железой и даже репродуктивные проблемы.
По словам Эша, получение достаточного количества цинка в вашем рационе через пищу, которую вы едите, важно, потому что ваше тело использует его часто и не может хранить. «Цинк не накапливается в организме, поэтому вы должны регулярно получать его из пищи, поскольку он используется постоянно», — говорит Эш.
Какие самые лучшие продукты с цинком?
«Я бы рекомендовал еженедельно включать в свой рацион моллюсков, а также другие виды мяса в течение недели», — говорит Гровс.Если вы не едите мясо или какие-либо продукты животного происхождения, вы все равно можете получать некоторое количество цинка из пищи, но вам, возможно, придется подумать о добавках. «Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, сосредоточьтесь на орехах и семенах, и вы можете подумать о добавках цинка, если вы не получаете достаточно», — говорит Гроувс.
Продолжайте читать ниже, чтобы узнать о 20 основных пищевых источниках цинка, чтобы узнать, как включить достаточное количество этого важного минерала в свой рацион.
ShutterstockУстрицы — самый богатый источник цинка.Всего три унции устриц дают вам колоссальные 66,81 миллиграмма цинка, что превышает рекомендуемую суточную норму потребления цинка. Включение устриц хотя бы раз в неделю — отличный способ убедиться, что ваши потребности в цинке удовлетворены.
Всего три унции камчатского краба с Аляски помогут вам получить суточную дозу цинка. (Как будто вам нужна еще одна причина, чтобы пойти в Red Lobster.)
ShutterstockГовяжий фарш является отличным источником цинка: всего четыре унции порции обеспечивают более половины вашей суточной потребности в цинке.Говядина также богата белком и витаминами группы В, что делает ее отличным вариантом для включения в свой рацион несколько раз в неделю.
ShutterstockЕсли вы можете переварить вкус, говяжья печень является отличным источником цинка. Вы можете получить более половины рекомендуемой суточной нормы цинка в порции в три унции. Если печень и лук вам не по вкусу, попробуйте добавить нарезанную говяжью печень в котлеты из говяжьего фарша, фрикадельки или мясной рулет.
ShutterstockИщете повод потратиться на лобстера за ужином? Вот один.Порция лобстера весом в три унции содержит три миллиграмма цинка, что составляет почти 40 процентов вашей дневной нормы.
ShutterstockЕсли вы любите тарелку теплой овсянки по утрам, у нас хорошие новости. Ваша ежедневная порция овса дает вам почти три миллиграмма цинка, что составляет почти 40 процентов от вашей дневной нормы цинка.
ShutterstockТыквенные семечки подходят не только для осени — они станут отличной закуской, начинкой для салата или дополнением к вашему рациону в любое время года. Кроме того, всего одна унция тыквенных семечек дает вам почти 40 процентов дневной нормы цинка.
ShutterstockСвиная корейка — популярный и вкусный белковый вариант ужина. А знаете ли вы, что порция в четыре унции содержит два миллиграмма для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в цинке? Это 25 процентов того, что вам нужно в день.
СВЯЗАННЫЕ: Простой способ приготовить более здоровую еду для комфортного отдыха.
ShutterstockГорсть орехов кешью — это вкусная закуска, полная полезных жиров. Но знаете ли вы, что кешью также являются хорошим источником цинка? На самом деле, порция в одну унцию даст вам почти 20 процентов рекомендуемого суточного количества цинка.
Deryn Macey/UnsplashНут, пожалуй, один из самых универсальных продуктов. От хумуса (да, это нут!) до макарон из нута и многого другого, они являются звездами многих растительных едоков, а также веганов или вегетарианцев. 1,53 миллиграмма цинка на каждую 100-граммовую порцию — это разумный выбор для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в цинке.
NeONBRAND/UnsplashЦыпленок, особенно темное мясо, такое как бедра и ноги, является отличным вариантом для обеспечения достаточного количества цинка в вашем рационе.Одна порция куриных бедрышек весом в три унции содержит более одного миллиграмма цинка, что делает их отличным дополнением к вашему еженедельному меню.
ShutterstockЙогурт не только является хорошим источником белка и кальция, но и содержит приличное количество цинка. Порция весом восемь унций содержит 1,34 миллиграмма цинка. Неплохо для перекуса или завтрака, верно?
ShutterstockГорох, возможно, не был вашим любимым овощем в детстве, но, скорее всего, теперь вы относитесь к нему по-другому.И если вы это сделаете, хорошие новости. В 100-граммовой порции зеленого горошка содержится более одного миллиграмма цинка.
ShutterstockЛюбите ли вы его с хлопьями, смузи или прямо из стакана, молоко — это один из способов упаковать много питательных веществ, таких как кальций и витамин D. И молоко содержит цинк — в частности, 1,17 миллиграмма на чашку.
ShutterstockКто не любит сыр? И если вам нужна еще одна причина, чтобы отхватить кусочек, то хорошие новости. Швейцарский сыр содержит довольно много цинка — почти один миллиграмм на ломтик — что неплохо, если вы работаете над достижением этой ежедневной цели.
Татьяна Быковец/UnsplashХотя миндаль может быть не таким хорошим источником цинка, как кешью, миндаль также содержит некоторое количество цинка, почти полный миллиграмм минерала в порции весом в одну унцию. Попробуйте добавить их в свою любимую смесь для закусок или дорожных смесей, нарежьте их поверх салатов, или вы можете использовать миндальное масло или миндальную муку в своих рецептах.
ShutterstockШвейцарский сыр — не единственный сыр, содержащий цинк; чеддер тоже входит в список. Сыр чеддер, содержащий почти один миллиграмм цинка на ломтик, приближает вас к дневной норме цинка.Добавьте ломтик чеддера в свой бургер из говядины, откормленной травой, и вы получите около 75 процентов от общего дневного уровня цинка.
ShutterstockУдивительно, но темное мясо курицы дает вам больше всего цинка на порцию.