Категории : РазноеКомментировать
Просо пшено: Пшено, просо – описание продукта на Gastronom.ru
Совершенствование переработки проса в пшено шлифованноеКак известно, просо — хороший предшественник для других сельскохозяйственных культур при организации севооборота, а также ценное сырье для производства крупы. Пшено является традиционно потребляемым продуктом в рационе питания населения многих стран. Вместе с тем, задачи обеспечения экономически целесообразного выхода крупы и требуемого рынком ее качества