Категории : РазноеКомментировать
Виды свиного мяса: Части туши свиньи, разделка, обвалка, виды мяса
Части свинины: названия, схема, советы Любители мяса и блюд этого продукта питания знают, что свиное мясо гораздо мягче, чем мясо говядины, при этом срезать его не нужно через метод подвешивания. Свинина обладает большей жирностью, но части свиной туши получили меньше белков и воды. Организм человека гораздо быстрее и проще усваивает