Фосфор витамины для людей: 12 лучших витаминов с фосфором — список самых эффективных препаратов

Содержание

12 лучших витаминов с фосфором — список самых эффективных препаратов

Врачмедик

Поиск Найти

ВКонтакте
  • Обследования и анализы
    • МРТ
    • Анализ крови
    • Анализ кала
    • Анализ мочи
    • УЗИ
    • Флюорография
  • Здоровье от А до Я
    • Гинекология
    • Ревматология

Фосфор для чего нужен организму

Фосфор входит в перечень важнейших химических элементов, необходимых для человеческого организма. Он широко распространен в природе и составляет примерно 0,9% массы земного шара. Хотя этот элемент в чистом виде в природе не встречается. Он имеет высокую химическую активность, поэтому находится в соединениях с другими химическими элементами. При этом такие соединения с участием фосфора крайне важны для проходящих в организме биохимических реакций.

Почему этот химический элемент крайне важен для нас, какие функции он исполняет в организме, откуда можно пополнить его запасы, мы рассмотрим подробнее на нашем сайте www.rasteniya-lecarstvennie.ru, в статье на тему: фосфор содержится в продуктах: в каких.

Зачем организму нужен фосфор?

Примерно 70 % находящегося в организме человека фосфора входит в состав костей и зубов. Совместно с кальцием эти элементы формируют структуру костной ткани, ее прочность. Причем тут играет огромную роль соотношение этих двух веществ. Например, соотношение кальция и фосфора должно быть 2:1. Если элементов будет равное количество, то кости станут твердыми но хрупкими, как стекло.

Однако главной его заслугой является то, что он выполняет в организме функцию энергоносителя. То есть он превращает съеденный обед в движение наших мышц и мозговую деятельность, передает полученную от пищи энергию нервам и тканям организма.

Очень важен этот элемент для детей. С его помощью происходит полноценное развитие нервной, кровеносной системы, клеток головного мозга. Поэтому для нормального развития и функционирования, детскому организму нужно получать продукты, содержащие фосфор.

Помимо этого, элемент способствует полному усвоению витаминов, жиров, белков, нормализует обменные процессы. Также фосфор участвует в процессе усвоения в и преобразования пищи в жизненную энергию.

Не будет преувеличением сказать, что практически вся жизнедеятельность человека связана с эти элементом. Соединения, в которые входит фосфор, снабжают организм энергией, влияют на мышечные сокращения, нервные импульсы. Он влияет на биосинтез, обеспечивает поступление других полезных веществ к внутренним органам. Поэтому обойтись без него никак не возможно.

Даже незначительный недостаток этого элемента ведет к остеопорозу костей. Также заметно снижаются интеллектуальные способности человека, понижается общая работоспособность.

При большой нехватке этого элемента может появиться расстройство памяти, вплоть до ее кратковременной потери, пропадает интерес к жизни, человек быстро устает от самых незначительных нагрузок. Появляется раздражительность, необоснованная тревога, дрожание и онемение рук.

Сколько нужно человеку фосфора?

Суточная потребность в этом микроэлементе различна. Но в целом она составляет:
Для взрослого человека — 1200 -1600 мг в сутки
Детям первого года жизни — 300-500 мг
Детям от 1 года до 3 лет — примерно 800 мг
Детям от 3 до 7 лет — 1350 мг
Ребенку от 7 до 10 лет — 1600 мг
Подросткам от 11 до 18 лет — 1800 мг.
Беременным женщинам, кормящим мамам необходимо 1800-2000 мг за сутки.

При этом если человек физически активен, занимается спортом, либо физическим трудом и его ежедневные физические нагрузки очень велики, необходимая потребность в нем возрастает.

Также необходимо помнить, что нужно следить за соотношением фосфора и кальция в организме. Кальция должно быть в два раза больше.

В каких продуктах содержится фосфор?

Как мы с вами уже знаем, фосфор жизненно необходим каждому человеку. Теперь осталось узнать, каким же образом обеспечить себя этим элементом в достаточном количестве.

Большинству здоровых людей не требуются специальные пищевые добавки, содержащие фосфор, они получают его вместе с пищей. Фосфор содержится в том или ином количестве практически во всех продуктах питания. Он поступает в организм вместе с пищей, в виде химических соединений с другими элементами. Но некоторые продукты содержат больше фосфора, чем другие. Давайте перечислим их:

Итак, на первом месте находятся пивные дрожжи, семена тыквы, деревенские куриные яйца, пророщенные пшеничные зерна, зерна ржи, ячмене, икра осетровых рыб, лососе сардинах.

Много его в печени трески, океанических породах рыб, морепродуктах, изюме.

Этот элемент находится в цельном коровьем молоке, курином мясе, зеленом горошке, шпинате, фундуке, орешках кешью, лесных орехах, фундуке.

Очень много фосфора в гречневой, перловой, овсяной крупе, грецких орехах, бобовых, сое, чечевице.

Фосфор содержится также в говядине, яблоках, грушах, огурцах, цветной капусте, сырах, свежей редиске, сельдерее, грибах.

Лучше всего этот элемент усваивается из молока и молочных продуктов. Детский организм усваивает его из молока до 90%.

После молока, лучше всего он усваивается из мяса, рыбы и морепродуктов. Из них мы усваиваем примерно 70 % фосфора.

Из растительной пищи организм может усвоить не более 20% этого химического элемента.

Следует помнить, что без вреда для здоровья, человек должен получать с пищей до 5 г. фосфора. Но при этом необходимо обеспечить поступление кальция. Причем кальция должно поступать в 2 раза больше. Для человеческого организма опасно именно нарушение этого соотношения. А сам по себе избыток фосфора не опасен.

Зная о пользе фосфора для организма, о его необходимости для полноценного развития детей, постарайтесь разнообразить меню вашей семьи продуктами, в которых содержится этот полезный химический элемент. Будьте здоровы!

Похожие новости

Комментарии (0)

Фосфор в организме: роль, недостаток и избыток, фосфор в продуктах

Фосфор – металлоид, проявляющий различные свойства. Различают две формы фосфора: белый – мягкий и горючий, и красный – негорючий порошок. Фосфор может проявлять как окислительные, так и восстановительные свойства – это зависит от условий. Токсичным веществом является белый фосфор.

В земной коре фосфор распространён довольно широко – это фосфат кальция и другие, малорастворимые фосфаты – фторапатит, фосфорит и т.д.

Фосфор широко используется в промышленности, сельском хозяйстве, и конечно, в медицине – на основе его соединений создаётся множество лекарств и лечебных материалов.

Для жизни человека фосфор необходим, так как практически ни одна биохимическая реакция в организме не проходит без его участия.

Основная роль фосфора в организме – обеспечение нормального роста костной и зубной тканей, а также последующее поддержание их целостности в течение всей жизни человека.

У взрослого человека около 86% фосфора находится в минеральной части костей и зубов. Оставшийся фосфор распределяется в мышцах, органах, жидкостях.

Суточная потребность в фосфоре

В сутки человеку требуется около 1200 мг фосфора, и его дефицит вызвать довольно трудно: для этого пришлось бы стать строгим вегетарианцем, причём употребляющим такие плоды и ягоды, которые растут на почвах, бедных этим элементом.

Фосфор в продуктах

Фосфор содержится во многих продуктах питания. как растительного, так и животного происхождения: орехах, бобовых, крупах, цельнозерновых продуктах, чёрном хлебе, шпинате, чесноке, моркови, тыкве, капусте, петрушке, ягодах и грибах; молоке, сыре, мясе, рыбе, говяжьей печени, икре осетровых рыб, яйцах.

Хороший натуральный источник фосфора – костная мука, в которую добавлен витамин D.

Роль фосфора, свойства фосфора, фосфор в организме

Фосфорная кислота необходима для построения фосфатаз – ферментов, без которых невозможны нормальные химические реакции в клетках. Она также принимает участие в жировом обмене, синтезе и распаде гликогена и крахмала, входит в состав скелетной ткани, но особенно много её в тканях нервных клеток и мозга.

Химики говорят, что без фосфора невозможен не только процесс мышления, но и само движение, так как сокращение мышц происходит за счёт работы фосфорных соединений. Процессы брожения и дыхания также не могут протекать без участия фосфорной кислоты – а эти процессы являются основными для всех живых существ.

В обмене веществ фосфор играет ключевую роль – он нормализует белковый и углеводный обмен. В обменных процессах, происходящих внутри клеток и мышц, фосфор тоже важен.

Не обходится без фосфора и обмен энергии: его известные соединения – АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) и креатинфосфат обеспечивают протекание всех необходимых процессов в клетках, тканях, мышцах. Если запасов этих веществ не хватит, мышцы просто перестанут сокращаться, и любая деятельность – нервная, умственная или двигательная — станет невозможной.

Вместе с белками и жирными кислотами фосфор образует высокоактивные соединения – например, лецитин, являющийся смесью фосфолипидов, и необходимый для формирования клеточных и мозговых оболочек. Известно, что лецитин в огромных количествах расходуется организмом при нагрузках, не только физических, но и психоэмоциональных, поэтому без достаточного количества фосфора, необходимого для его синтеза, наши клетки останутся незащищёнными.

Нуклеиновые кислоты, хранящие и передающие наследственную информацию, отвечающие за нормальное деление и рост клеток, тоже содержат в своём составе фосфор.

Соединения фосфора участвуют в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме, так как входят в состав крови и других жидкостей; благодаря фосфору, могут образовываться активные формы витаминов, так как он запускает необходимые для этого ферментные реакции.

Артриты не будут быстро развиваться у тех людей, которые всегда получают достаточно фосфора, а при уже имеющихся заболеваниях суставов дополнительный приём фосфора уменьшает боли.

Недостаток фосфора

Если всё-таки недостаток фосфора в организме возникает, то человек ощущает слабость и общее недомогание. При дисбалансе фосфора также могут проявляться всплески интеллектуальной активности, на смену которым приходит нервное истощение. Такие люди могут активно реагировать на окружающее, а затем впадать в апатию и депрессию.

Даже при достаточном поступлении фосфора с продуктами питания может возникнуть дефицит этого элемента в организме. Это может быть вызвано нарушениями обмена веществ; избытком в организме соединений магния, алюминия, кальция; потреблением большого количества газированных напитков, типа Колы или Фанты; продолжительными или хроническими заболеваниями, в том числе почек и щитовидной железы; отравлениями, в том числе наркотическими и алкогольными. У маленьких детей недостаток фосфора может возникнуть при искусственном вскармливании – это чревато развитием рахита.

Кроме слабости и утомляемости, недостаток фосфора может выражаться снижением внимания и аппетита, болями в мышцах и костях, частыми инфекциями и простудами, нарушениями работы печени, серьёзными сбоями в обмене веществ, кровоизлияниями, патологическими изменениями в сердце, остеопорозом и резким снижением иммунитета.

Избыток фосфора

При избытке фосфора может возникнуть почечно-каменная болезнь, поражается печень и кишечник, развивается анемия и лейкопения – уменьшается содержание лейкоцитов; появляются кровоизлияния, возникают кровотечения, костная ткань теряет кальций, а фосфаты, наоборот, откладываются в костях. Потеря кальция приводит к быстрому развитию остеоопороза.

При отравлении фосфором нарушается работа всей пищеварительной системы, печени, почек, сердца, появляются геморрагии – мелкие кровоизлияния, в том числе и на сетчатке глаз.

Избыток фосфора возможен при злоупотреблении белковыми продуктами, консервами, лимонадом, нарушениях обмена веществ и контакте с соединениями органического фосфора – например, на работе, в течение долгого времени.

Как обеспечить правильное усвоение фосфора в организме?

При избытке алюминия, магния и железа фосфор неэффективен, а при избытке фосфора теряется кальций. Всасывание магния при избытке фосфора тоже нарушается – а это грозит мигренями, болями в спине, аритмией и другими проблемами со здоровьем.

Следует просто отрегулировать своё питание: например, после 40 лет стоит есть больше листовых зелёных овощей и молочных продуктов, чем мяса, чтобы не затруднять работу почек, и не мешать им выделять лишний фосфор.

Консервы, в которые добавляются фосфаты, тоже являются источником фосфора – это необходимо учитывать.

Фосфор правильно работает в присутствии кальция и витамина D, но кальция при этом должно быть вдвое больше, чем фосфора. Без фосфора не усваивается ниацин – витамин В3, необходимый для работы сердца и почек, обменных процессов, дыхания клеток и обеспечения их энергией, передачи нервных импульсов.

Потребность в фосфоре повышается при физических нагрузках и недостатке белка, чрезмерном употреблении сахара, приёме некоторых гормональных препаратов. Усвоению этого элемента способствуют витамины А, D и F, калий, а также железо, магний и кальций в сбалансированных количествах.

Восполнять дефицит фосфора в организме лучше всего с помощью продуктов питания или БАД, однако иногда требуется назначение лекарственных препаратов: рибоксина, фитина, фосфоколина, АТФ и других.

При избытке фосфора могут назначить введение специальных растворов, или приём гидроокиси алюминия – она связывает фосфаты и замедляет их всасывание.

Гатаулина Галина
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Фосфор в организме: роль, недостаток и избыток, фосфор в продуктах

Фосфор – микроэлемент, который необходим человеку для жизни. Без него не происходит ни одна биохимическая реакция в организме. Основной ролью фосфора в организме человека можно назвать обеспечение нормального роста костной и зубной ткани, а также дальнейшее поддержание их целостности в течение всей жизни человека .

Если рассматривать место расположения фосфора в организме, то 80% всего количества этого элемента находится в минеральной части зубов и костей, а оставшиеся проценты распределены в мышцах, жидкостях и органах.

Роль фосфора в организме

Фосфорная кислота является активным участником процесса построения фосфатаз – ферментов, которые «отвечают» за нормальное течение химических реакций в клетках. Эта самая кислота активно участвует в жировом обмене, производстве и распаде крахмала и гликогена, является одним из компонентов скелетной ткани, а особенно большое ее количество расположено в тканях нервных клеток и головного мозга.

Ученые утверждают, что без фосфора невозможен процесс мышления, человек даже не сможет двигаться, так как сокращение мышц происходит как раз за счет различных фосфорных соединений. Брожение и дыхание (процессы, которые являются основными для всего живого) также не могут протекать без присутствия фосфорной кислоты.

Кроме этого, фосфор участвует в следующих процессах:

  1. Нормализует белковый и углеводный обмен. Причем, рассматриваемый микроэлемент принимает активное участие не только в «глобальных» обменных процессах, но и тех, которые протекают непосредственно внутри клеток и мышц.
  2. Обмен энергии. Соединения фосфора (креатинфосфат и аденозинтрифосфорная кислота) обеспечивают протекание всех необходимых для нормальной жизнедеятельности организма процессов. Если запасы указанных фосфорных соединений присутствуют в недостаточном количестве, то может наступить настоящая трагедия – мышцы просто перестанут сокращаться, а нервная/двигательная или умственная деятельность станет просто невозможной.
  3. Формирует высокоактивные соединения. Например, с белками и жирными кислотами – лецитин, который необходим для формирования клеточных и мозговых оболочек. Хорошо известно, что лецитин в огромных количествах расходуется организмом при чрезмерных нагрузках, причем, и физических, и психоэмоциональных. Если фосфора в организме будет недостаточно, то клетки головного мозга и всех остальных органов останутся незащищенными, что приведет к их гибели.
  4. Входит в состав нуклеиновых кислот. Эти соединения хранят и передают наследственную информацию, несут ответственность за нормальное деление и рост клеток.
  5. Поддерживает кислотно-щелочной баланс. Это обусловлено тем, что различные соединения фосфора входят в состав крови и других жидкостей. Кстати, именно благодаря фосфору могут образовываться активные формы витаминов – рассматриваемый микроэлемент «запускает» необходимые для этого процессы.

Недостаток фосфора в организме – что происходит

Даже если человек употребляет достаточное количество продуктов, в составе которых имеется фосфор, у него может возникнуть недостаток этого микроэлемента. И в таком случае человек будет ощущать слабость, предъявлять жалобы на общее недомогание. У него могут иметь место неожиданные всплески интеллектуальной активности, но на смену им всегда приходит нервное истощение. Люди, у которых имеется недостаток фосфора в организме, могут активно реагировать на окружающий мир, общаться и посещать людные места, а затем внезапно впасть в апатию и депрессию .

Недостаточность фосфора в организме может быть связана с:

  • избытком в организме соединений магния. кальция, алюминия;
  • употреблением большого количества газированных напитков;
  • длительно текущими заболеваниями, в том числе и в хронической форме;
  • наркотическими, алкогольными. пищевыми отравлениями ;
  • патологии почек и щитовидной железы хронического характера.

Обратите внимание: нередко выявляется недостаток фосфора у маленьких детей, которые находятся на искусственном вскармливании. Такое развитие событий чревато для малыша рахитом .

Вообще, недостаток фосфора в организме человека обязательно себя проявит – например, начнутся серьезные проблемы с обменом веществ, нарушения работы печени. Обязательно будет отмечено снижение иммунитета (частые инфекции и простуды ), появятся боли в мышцах постоянного характера, аппетит ухудшится, вплоть до полной потери, концентрация внимания снизится. Недостаток фосфора может привести и к патологическим изменениям в сердце, остеопорозу и кровоизлияниям разного происхождения.

Избыток фосфора в организме

Слишком большое количество фосфора в организме человека тоже не есть хорошо. Подобное состояние приводит к:

  • мочекаменной болезни ;
  • патологическим поражениям кишечника и печени;
  • развитию анемии и лейкопении;
  • развитию кровоизлияний и кровотечений;
  • потере костной тканью кальция;
  • развитию остеопороза .

Важно!Если произошло отравление фосфором, то есть в организм поступило одномоментно слишком большое количество этого микроэлемента, то происходит нарушение работы всей пищеварительной системы, сердца, печени и почек, появляется множество мелких кровоизлияний, в том числе и на сетчатке глаз.

В каком случае возможен избыток фосфора? Ну, во-первых, при длительном контакте с различными фосфорными соединениями – это может быть связано с трудовой деятельностью. Во-вторых, к избытку фосфора приводит злоупотребление консервами, лимонадом, белковыми продуктами. В-третьих, рассматриваемая проблема может возникнуть при нарушениях обмена веществ, если они не лечатся и не корректируются.

Фосфор в продуктах

Суточная потребность человека в фосфоре составляет 1200 мг и дефицит этого микроэлемента достаточно трудно допустить – пришлось бы стать строгим вегетарианцем и употреблять плоды/ягоды/овощи/фрукты, которые растут на почвах, бедных этим микроэлементом. Если же человек полноценно питается, то суточная доза фосфора поступает в его организм из многих продуктов:

Как обеспечить правильное усвоение фосфора

Если будет избыток алюминия, магния и железа, то фосфор в организме станет абсолютно неэффективным, даже если его количество находится в пределах нормы. В тоже время избыток фосфора приводит к потере кальция и плохой усвояемости магния, что чревато аритмией. мигренями. болями в спине. Как отрегулировать процесс усвоения всех важных элементов в организме не в ущерб друг другу?

Врачи рекомендуют, в первую очередь, скорректировать собственный рацион питания. Например, в возрасте старше 40 лет на столе человека в приоритете должны находиться овощи и зелень, молочные продукты, а не мясо. Такая коррекция облегчит работу почек, и они смогут в активном режиме выводить из организма лишний фосфор. Не лишним будет учитывать еще несколько моментов:

  1. Консервы, в которые добавляются фосфаты, могут привести к избытку фосфора в организме, так что увлекаться таким питанием не нужно.
  2. Фосфор работает в нужном режиме в присутствии кальция и витамина D. но кальция должно быть вдвое больше, чем фосфора – молочные продукты должны быть в меню практически постоянно, так как они являются основными поставщиками кальция в организм.
  3. Потребность в фосфоре значительно повышается при физических нагрузках и недостатке белка, чрезмерном употреблении сахара, длительном приеме некоторых гормональных препаратов.
  4. Поможет усвоению фосфора витамины A. D. F, а также калий, железо, магний и кальций в сбалансированных количествах. Поэтому важно периодически проходит курс приема поливитаминных комплексов, но только с разрешения врача.
  5. Восполнять дефицит фосфора в организме лучше всего продуктами питания, но в особо тяжелых случаях может понадобиться и лекарственная терапия – будут назначены рибоксин, фосфоколин, фитин и другие медикаменты.

Фосфор в организме играет важнейшую роль, впрочем, как и другие микроэлементы. Недостаток или избыток его может привести к необратимым патологическим процессам, поэтому важно обеспечить поступление фосфора в организм в нормальных количествах. Поможет в этом специалист, а самостоятельное увеличение количества употребляемых продуктов, богатых фосфором, или прием каких-то витаминных комплексов приведет к крайне нежелательным последствиям.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории

714 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Источники: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/2903-fosfor-soderzhitsya-v-produktah-v-kakih.html, http://www.inflora.ru/directory/vitamins-and-minerals/phosphor.html, http://okeydoc.ru/fosfor-v-organizme-rol-nedostatok-i-izbytok-fosfor-v-produktax/

Фосфор в организме человека | Фосфор в питании

  1. Полезные свойства фосфора.
  2. Зависимость между состоянием здоровья и достаточным уровнем фосфора.
  3. Меню для достаточного потребления фосфора.
  4. Содержание фосфора в различных продуктах.

1. Полезные свойства фосфора.

На фосфоре держится вся наша костная система. Но это далеко не все его полезные свойства.

Фосфор (Р) — второй по популярности минерал нашего организма, состоящего примерно на 1% из фосфора (это 500-800 г). 85% этого элемента содержится в скелете (особенно много его соединений в зубах). Популярность же “элемента ума” держится на следующих достоинствах — фосфор:

♦ один из трех главных строительных материалов организма, поскольку в паре с кальцием и магнием он составляет основу скелета и, разумеется, играет важную роль в формировании и укреплении костей и зубов;

♦ необходим для того, чтобы головной мозг смог качественно работать;

♦ помогает сердечной мышце ритмично сокращаться;

♦ входит в состав многих важных ферментов;

♦ участвует во многих метаболических реакциях, включая такие, как образование так называемых нуклеопротеинов, которые отвечают за деление клеток, их рост и воспроизводство;

♦ помогает усваиваться большинству витаминов;

♦ вступает в соединение с азотом, жирными кислотами и глицерином, образуя при этом так называемые фосфолипиды. Среди них самый известный — лецитин, который помогает образовываться гормонам, в том числе и половым. Кроме того, лецитин укрепляет нервы и способствует умственной активности, транспортирует жиры и жирные кислоты, предотвращает накопление в крови слишком большого количества кислот и щелочей;

♦ необходим для расщепления жиров, белков и углеводов, играет важнейшую роль в углеводном обмене;

до глубокой старости поддерживает высокую сексуальную активность;

♦ участвует в энергетическом обмене. Это очень важное свойство, поскольку по сути различные соединения Р — это самые лучшие поленья для печки-организма, которая обеспечивает нас жизненной энергией;

♦ обеспечивает высокую скорость и силу сокращения мышц, что очень важно при выполнении различных физических упражнений. Но и этим список полезных свойств фосфора, конечно, не исчерпывается. Правда, выполняет он все функции только в том случае, если в организме накоплен достаточный запас этого элемента.


2. Зависимость между состоянием здоровья и достаточным уровнем фосфора.

Кто виноват?..

Существует прямая зависимость между состоянием здоровья и достаточным уровнем жизненно необходимого элемента Р. Например, в последние годы ученые получили подтверждение тому, что количество клеток мозга необязательно уменьшается в преклонном возрасте, что происходит это не от возраста, а по многим причинам, главная из которых — хроническая нехватка фосфора, поскольку он отвечает за питание клеток мозга. Именно поэтому этот макроэлемент называют „элементом ума” или „элементом интеллекта”. Есть еще одно очень интересное достоинство фосфора — от его уровня в крови и естественного обмена (например, распада и образования других полезных соединений Р) зависит возникновение и интенсивность сексуального желания. Примечательно, что в китайской эротической кухне еще с самой древности особой популярностью пользуется суп „птичье гнездо”. Готовят его из гнезда морской ласточки, построенного из морских водорослей. В свою очередь морские водоросли пропитаны содержимым рыбьей икры, которое, по мнению китайцев, и увеличивает сексуальное желание. Современные ученые вплотную исследовали данное блюдо и обнаружили, что содержание в нем Р очень высокое. Кстати, если во втором триместре беременности у женщины начинают усиленно портиться зубы и появляется кариес, то в этом виноваты не только кальций и магний (вернее, их дефицит), но и фосфор. Хотя справедливости ради следует отметить, что серьезный дефицит Р встречается редко. Хотите узнать, хватает ли его вам? Ответьте на вопросы нашего теста.

♦ В последнее время вы стали излишне раздражительны?

♦ Вас беспокоят беспричинные тревоги и страхи?

♦ Вы вдруг заметили, что стали хуже запоминать информацию, чем раньше?

♦ Стоит заняться какой-нибудь легкой физической активностью, вы моментально чувствуете общую слабость?

♦ У вас стали портиться зубы, появился кариес, пародонтоз (воспаление десен)?

Если вы ответили на все или даже на несколько вопросов утвердительно, то, возможно, вам следует скорректировать свое питание в сторону более фосфорсодержащего. Но даже если симптомов нехватки нет, не игнорируйте „элемент ума” во время беременности, ведь фосфор вам необходим еще и по той простой причине, что сейчас (особенно во втором и третьем триместре) закладываются основы костной системы вашего будущего малыша (об этом не надо забывать и во время кормления крохи грудью). Помните, что суточная норма фосфора для будущей мамы (и кормящей тоже!) составляет от 1,3 до 1,5г.


3. Меню для достаточного потребления фосфора.

Пища для ума

При правильном выборе меню потребность в фосфоре полностью удовлетворяется с едой, поскольку он содержится в большинстве продуктов питания. Его источниками являются продукты животного происхождения — молоко, сыры, яйца, мясо. Например, если каждый день пить по одному литру молока, то можно не волноваться о нехватке этого элемента. Много фосфора в зерновых и бобовых, семечках тыквы и подсолнуха. „Элемент интеллекта” содержат практически все виды и подвиды орехов: миндаль, арахис, грецкие орехи, бразильский орех, орехи кешью, а также сухофрукты (изюм, финики, чернослив и др.). Огромное его количество — в морепродуктах, причем они относятся к основным продуктам, из которых фосфор усваивается наиболее эффективно. Это актуально прежде всего для морской капусты, бурой и темно-красной водоросли, морской рыбы и ее икры (особенно представителей семейства лососевых). В качестве превосходного источника фосфора можно также назвать омаров, крабов и трюфеля. Но, чтобы поддерживать наличие фосфора в организме на должном уровне (и не навредить усвоению иных полезных веществ!), недостаточно просто кушать все перечисленные выше продукты, а следует помнить о некоторых особенностях этого элемента.

♦ Обмен фосфора в организме в определенной степени зависит от содержания кальция. Считается, что наилучшее соотношение кальция и фосфора — 2:1.

♦ Нужны фосфору и витамины группы В, особенно В6. Поэтому обязательно включайте в свой рацион любые зерновые культуры, орехи, зеленые овощи, которые богаты этими витаминами.

♦ Избегайте консервированных продуктов, поскольку в усвоении Р действует правило: продукты, которые можно есть сырыми — надо есть сырыми. Будьте здоровы!


4. Содержание фосфора в различных продуктах.

Содержание фосфора в различных продуктах:

Продукт Содержание Продукт Содержание
Пивные дрожжи 1,75 г/100 г Крупа перловая 232 мг/100 г
Тыквенные семечки 1,1 г/100 г Хлеб ржаной 200 мг/100 г
Семечки подсолнуха 837 мг/100 г Говядина 153 мг/100 г
Сыр плавленый 525 мг/100 г Прессованный творог 152 мг/100 г
Фасоль 504 мг/100 г Грибы 116 мг/100 г
Яичный желток 500 мг/100 г Изюм 101 мг/100 г
Сыр – чеддер 478 мг/100 г Цельное коровье молоко 93 мг/100 г
Арахис 409 мг/100 г
Грецкие орехи 380 мг/100 г Брюссельская капуста 80 мг/100 г
Горох 369 мг/100 г
Говяжья печень 352 мг/100 г Чернослив 79 мг/100 г
Крупа овсяная 322 мг/100 г Финики 63 мг/100 г
Крупа гречневая 280 мг/100 г Цветная капуста 56 мг/100 г
Палтус (запеченный) 270 мг/100 г Картофель с кожурой 53 мг/100 г
Цыплята 239 мг/100 г

Препараты фосфора при диабете – 103-Helps. Ru

Фосфорсодержащие препараты при диабете второго типа список

За прочность костей и зубов в организме человека отвечает не только кальций. Второй важный для этих тканей минерал – это фосфор. Большинство детей и взрослых получают его из продуктов питания в полном объеме, но при сильном дефиците требуется принимать аптечные препараты с этим элементом. Чтобы они работали, их нужно правильно выбрать и использовать.

Что говорят врачи о сахарном диабете

Доктор медицинских наук, профессор Аронова С. М.

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость – Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до могут получить средство БЕСПЛАТНО.

Узнать больше>>

Суточные нормы фосфора

Взрослый человек каждый день должен получать 800–1000 мг этого минерала. У детей потребность зависит от возраста:

  • Груднички – 250–300 мг.
  • Малыши (до 3 лет) – 500–800 мг.
  • Дошкольники (3–7) – 800–1100 мг.
  • Дети 7–11 лет – 1200–1600 мг.
  • 11–18 лет – 1800 мг.

На потребность организма в фосфоре, кроме возраста, влияют еще несколько факторов:

  • Физические нагрузки. Для человека, который активно занимается спортом (чаще трех тренировок в неделю по часу), цифры можно увеличивать в 1,5–2 раза, особенно во время соревнований. Важно: препараты с такими дозировками принимают строго под медицинским контролем.
  • Беременность и кормление. При вынашивании ребенка многие витамины, минералы, которые получает мать, переходят плоду. Самой женщине почти ничего не остается, ее организм начинает страдать от дефицита полезных веществ.

Препараты с фосфором для детей

Ребенок или подросток должны получать этого минерала больше, чем взрослый человек, особенно в период активного роста – 11–14 лет. В это время формируется костная ткань, на ее «строительство» уходит много витаминов.

Они лучше усваиваются, реже вызывают побочные реакции. Выбирайте комплексы витаминов, в которых этот минерал представлен под следующими названиями:

  • Фитин. Источник – конопляный жмых, состав включает кальциевые, магниевые соли. Препарат стимулирует развитие костной ткани.
  • Кальция глицерофосфат. Эту форму минерала часто назначают при рахите, авитаминозе, истощении нервной системы, переутомлении. Кроме фосфора, здесь содержатся ионы кальция, что особенно важно для детей дошкольного, младшего школьного возраста.

Эвалар Бэби «Кальций Мишки»

Препарат заявлен как БАД (добавка к пище), выпускается в форме жевательных пастилок со вкусом клубники, разрешен детям с 3 лет. Ароматизаторы, красители натуральные, но состав включает сахар. Доза фосфора низкая: 100 мг в 2 шт.

, поэтому препарат назначают на 1–2 месяца для профилактики проблем с костной тканью, а не лечения. Он противопоказан при нарушениях углеводного обмена, не рекомендован при диабете. Цена за 30 шт. – 270 р.

Важные преимущества этого БАДа:

  • Кроме кальция, фосфора, содержит витамин D3, благодаря которому эти минералы лучше усваиваются.
  • Не вызывает побочных реакций. По отзывам хорошо переносится даже малышами-аллергиками.

Кальцинова

По данным ВОЗ каждый год в мире от сахарного диабета и вызванных им осложнений умирает 2 миллиона человек. При отсутствии квалифицированной поддержки организма диабет приводит к различного рода осложнениям, постепенно разрушая организм человека.

Из осложнений чаще всего встречаются: диабетическая гангрена, нефропатия, ретинопатия, трофические язвы, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет может приводить и к развитию раковых опухолей. Практически во всех случаях диабетик или умирает, борясь с мучительной болезнью, или превращается в настоящего инвалида.

Что же делать людям с сахарным диабетом? Эндокринологическому научному центру РАМН удалось сделать средство полностью вылечивающее сахарный диабет.

В настоящее время проходит Федеральная программа “Здоровая нация”, в рамках которой каждому жителю РФ и СНГ данный препарат выдается БЕСПЛАТНО. Подробную информацию, смотрите на официальном сайте МИНЗДРАВА.

Комплекс витаминов (3 шт.) и минералов (2 шт.) представлен в виде таблеток с фруктовым вкусом. Их разжевывают или рассасывают под языком.

Препарат назначают детям с 3 лет при непереносимости молока, для укрепления костей, зубов и во время активного роста. Фосфор в витаминах присутствует в форме кальция гидрофосфата, доза – 77 мг на 1 таблетку. Цена за 27 шт. – 230 р.

Возможные побочные действия: аллергические реакции, диарея, боли в животе. Противопоказания:

  • избыток солей кальция в моче;
  • почечная недостаточность;
  • сахарный диабет (с осторожностью).

Центрум Детский Про

Комплекс из 17 витаминов и минералов показан детям старше 4 лет. Состав 1 жевательной таблетки содержит 10,9 мг фосфора (форма – фосфат кальция), поэтому при долгом приеме не возникает избытка этого минерала.

Объемы других компонентов, исключая ретинол, тоже невысокие, потому препарат назначают для профилактики гиповитаминоза как добавку к пище. Он не вызывает побочных реакций, но запрещен при фенилкетонурии (нарушении обмена аминокислот).

Цена за 30 шт. – 220 р.

Витамины для взрослых

Основная разница между комплексами для детей и для лиц старше 12 (реже – 16–18) лет – дозировки. Во взрослых препаратах выше количество активных веществ, но объем фосфора ниже, он часто представлен в неорганических формах.

Более высокие дозы подходят для терапии авитаминоза. Взрослым рекомендованы следующие комплексы, содержащие фосфор:

  • Центрум Сильвер;
  • АлфаВит Мамино здоровье;
  • Витрум Плюс;
  • Био-Макс;
  • Селмевит.

Дуовит

Этот комплекс выпускают в виде двух типов драже: «витаминных» красных и «минеральных» синих. Последние содержат 12 мг природного фосфора, которые организм хорошо усваивает.

Средство больше подходит для защиты от нехватки минералов, чем для лечения явного дефицита. Дуовит назначают при беременности, лактации, скудном питании. Есть отдельные версии для мужчин и женщин, но и они не содержат фосфора.

Цена классического Дуовита за 20 шт. – 190 р. Противопоказания:

  • Проблемы со щитовидной железой, почками (воспаление, нарушение работы).
  • Активный туберкулез, язва желудка или кишечника.
  • Детский возраст до 10 лет.
  • Прием антикоагулянтов, других препаратов, которые влияют на склеивание тромбоцитов – ухудшают свертываемость крови.

Супрадин

Средство выпускают в форме обычных и шипучих таблеток, содержащих 47 мг фосфора. Цена 10 шт. – 450 р. Препарат защищает от общего авитаминоза, улучшает процессы обмена благодаря B-комплексу.

Супрадин назначают для поддержания здоровья при жестких диетах, высоких умственных нагрузках, беременности.

При повышенной чувствительности организма к компонентам состава и несоблюдении рекомендованных доз средство может вызывать побочные реакции:

  • Головные боли, бессонницу, нервозность.
  • Крапивницу, зуд кожи, одышку, отек тканей лица – признаки аллергии.
  • Запор, тошноту, боли в желудке.

Источник: https://AllDiabet.ru/fosforsoderzhashhie-preparaty-pri-diabete-vtorogo.html

Главным врагом диабета оказался сухой фосфор!.. Аркадий Мамонтов | МЕДИЦИНА и ЭКСТРАСЕНС

http://healthstrong.me/eu/sugarnorm/?subid1=3362su3dtk7ttlt8&subid2=3362su3dtk7seokp&id=1979#

Аркадий Мамонтов

Главным врагом диабета оказался сухой фосфор! Именно нехватка фосфора в сосудах – основная причина повышения сахара в крови, по поводу всего остального реклама в Чехия и Европе пудрит нам мозги

Ведущий эндокринолог страны Мельниченко Г. А. рассказал, как относится к современным лекарственным препаратам для лечения диабета. По мнению известного врача – более 80% лекарств, продающихся в аптеках – пустышки! Именно поэтому диабет так трудно лечится.

На ваши вопросы отвечает:

Мельниченко Галина Афанасьевна – эндокринолог, академик РАН, президен академии медицинских наук, директор Эндокринологического научного центра, заведующий кафедрой эндокринологии Первого МГМУ им. И. М. Сеченова

Лечебная практика: более 40 лет

Директор института клинической эндокринологии РАН Галина Афанасьевна Мельниченко.

Галина Афанасьевна, самый главный вопрос – диабет можно вылечить?

Мельниченко Г. А.: Сахарный диабет ни первого типа, ни второго полностью вылечить нельзя – это неизлечимое заболевание. Если кто-то говорит обратное, он вас обманывает или заблуждается сам.

Однако с помощью определенной терапии можно устранить все симптомы диабета, то есть, жить полноценной жизнью без каких-либо негативных моментов, и даже не соблюдая диету.

А самое главное, что с помощью подходящей терапии можно заметно снизить и отдалить на 20-30 лет те тяжелые последствия, которые развиваются практически у каждого диабетика. Сегодня такие средства имеются. Правда, они не продаются в аптеках, но средства такие есть.

А почему они в аптеках не продаются?

Мельниченко Г.А.: Потому что современные аптеки в Европе – это, по сути, обычные магазины, которые еще к тому же монополизированы крупными фармапроизводителями. А этим людям невыгодно продавать те лекарства, которые действительно помогают. Намного прибыльнее продавать лекарства-пустышки, которые помогают лишь на время, снимая основные симптомы.

И тем более невыгодно продавать препараты, которые препятствуют развитию опасных последствий диабета.

Они, наоборот, заинтересованы в том, чтобы эти последствия быстрее наступили, и чтобы человек нес им последние деньги. Вот такая сейчас ситуация с аптеками. Об этом говорят сегодня практически по всем ТВ-каналам.

И это действительно так. Если вы хотите, чтобы диабет шел для вас без последствий – забудьте про аптеки.

И это я еще не говорил про то, как они накручивают цены. Все лекарства продаются в 4-5 раз дороже, чем они стоят, например, в США. При этом число больных сахарным диабетом только увеличивается. Представляете, какие колоссальные прибыли они получают? Сейчас фармарынок в Европе по оборотам превосходит рынок алкогольной продукции и уступает лишь нефтяному.

Хочу показать несколько фотографий, к чему приводит лечение диабета аптечными пустышками. За баснословными прибылями производителей и аптек стоят загубленные жизни обычных граждан. Мы стараемся помочь людям, когда они к нам обращаются, но часто бывает слишком поздно.

Слепота. Наступает у каждого диабетика со временем. Если принимать нужные средства – ее можно избежать. И это знает каждый диабетик. Это знал и мужчина, однако он лечился препаратами из аптеки. Вот результат – как будто и не лечился вовсе. Наши врачи назначили ему специальный препарат. Частично зрение удалось вернуть, а также снизить другие проявления диабета.

Ноги диабетика. Тоже известное последствие диабета. Если лечить – такого не будет, если же не лечить или пользоваться аптечными препаратами будет! Пациент обратился к нам в клинику, мы помогли ему восстановить кожные покровы.

А это кошмарная фотография. Почечная недостаточность. Женщина умерла. 46 лет. Остались двое несовершеннолетних детей. Причем, как и многие диабетики, женщина не знала, что принимает лекарства-пустышки.

Галина Афанасьевна, если не аптечными препаратами, то чем лечить сахарный диабет?

Мельниченко Г. А.: Запомните одну простую истину – все, что нужно, чтобы усмирить диабет второго типа, это фосфор. Наверное, вы знаете, что диабет второго типа не связан с отсутствием в организме инсулина. Он есть, просто он не взаимодействует с глюкозой.

А почему? Примерно 10 лет назад была установлена причина – организму не хватает фосфора. Именно этот элемент является недостающим звеном в реакции распада сахара под действием инсулина. По сути, он является катализатором этого процесса.

В последние годы врачи отмечают, что число больных сахарным диабетом стремительно увеличивается. Уже через 15 лет сахарный диабет будет у каждого второго человека в Европы.

Почему это происходит? Многие связывают это с отсутствием физической активности у человека.

Безусловно, это влияет, но большее влияние оказывает наше питание – то, что мы едим и главное в этом то, что в современных продуктах стало катастрофически мало фосфора. Это связано с обеднением почв и плохой экологией.

2 года назад в институте питания проводились замеры полезных веществ в продуктах, купленных в обычных магазинах. Ученые были шокированы результатами. Хочу показать содержания фосфора в продуктах.

Продукт Сколько должно быть P, мг/100 гр. Сколько было P, мг/100 гр.
Сыр650121
Творог 2%20056
Молоко 3,2%9038
Горох21046
Фасоль48091
Яйцо (1 шт.)45087
Куриное мясо15693
Хлеб черный10017
Изюм5029
Апельсин4013
Миндаль264176

Для понимания ситуации…. Человеку в сутки необходимо 2500-3000 мг фосфора. Представьте сколько продуктов надо съесть, чтобы получить необходимое количество. А потом люди спрашивают, почему у них плохой обмен веществ и повышенный уровень сахара в 40 лет…

То есть, чтобы облегчить состояние диабетикам достаточно принимать фосфор отдельно, я правильно Вас поняла?

Мельниченко Г.А.: Совершенно правильно, но с одной лишь оговоркой. Сам по себе фосфор плохо усваивается в чистом виде, особенно у диабетиков. Как уже отмечал выше, сейчас люди мало двигаются и мало бывают на улице.

Чтобы фосфор усваивался необходимо, чтобы он, во-первых, был в специально легкоусвояемой тонким кишечником форме, а во-вторых, в организме должен быть высокий уровень витамина D (фосфор вступает с ним в реакцию, что обеспечивает усвоение).

То есть, фосфор нужно принимать вместе с витамином D.

Сегодня есть специальный препарат, который содержит фосфор и витамин D в нужных пропорциях – называется он SugaNorm. Его врачи нашей клиники назначают большинству пациентов, кто обращается к нам за лечением. По сути, это база – без него эффективное лечение сахарного диабета второго типа просто невозможно.

SugaNorm раздается населению Европы всего за 1 EUR в рамках социальной льготной программы поддержки населения. Приказ Правительства № 1893

Официальный сайт препарата “SugaNorm” в Чехия и Европе

Для того чтобы спасти население от страшных последствий диабета и лекарств-пустышек, мы приняли решение раздавать SugaNorm за 1 EUR. Наше решение поддержало государство, и сейчас производство препарата субсидируется из налогов. Программа продлится в течение 3 месяцев. Последний день, когда можно будет заказать SugaNorm – это

Кстати, помимо фосфора и витамина D, SugaNorm содержит еще экстракты полезных для диабетиков лекарственных растений, плюс большое количество других микро- и макроэлементов и витаминов. То есть препарат оказывает всестороннее полезное действие против симптомов диабета.

Фосфор – основа хорошего самочувствия для диабетиков.

Если вы хотите улучшить свое состояние и уберечь свой организм от развития патологий, к которым может привести диабет, а также удлинить свою жизнь на 10-15 лет, то рекомендую попробовать SugaNorm в первую очередь. Уже через несколько дней после начала приема вы почувствуете себя значительно легче.

Подробная инструкция как выписать SugaNorm с доставкой в любую точку страны

Для получения SugaNormа необходимо:

  • Заполнить заявку на официальном сайте.
  • После этого вам перезвонит менеджер для уточнения адреса доставки
  • Через 4-7 дней (необходимых на доставку) нужно будет прийти на почту и получить SugaNorm.

Галина Афанасьевна, большое спасибо вам за рекомендации. Может быть, хотите что-нибудь пожелать нашим читателям?

Мельниченко Г.А.: Не за что. Пожелать хочу здоровья. Не запускайте диабет. Это очень опасное заболевание и его надо лечить, только так вы сможете избежать его опасных последствий и дольше прожить.

Внимание! Ввиду большого количества заявок и ограниченности производства запасы препарата на складе быстро уменьшаются. На данный момент осталось всего около 1000 упаковок. Поэтому если вы хотите забыть о симптомах диабета с помощью SugaNormа, закажите его, пока он еще есть в наличии.

Официальный сайт препарата “SugaNorm” в Чехия и Европе!

Источник: https://maxpark.com/community/5441/content/6403956

Таблетки с фосфором для диабетиков

Сахарный диабет – это патологическое состояние организма, которое возникает вследствие расстройства функциональной способности поджелудочной железы. Заболевание проявляется недостаточной продукцией инсулина и нарушением обмена веществ в организме, из-за чего уровень глюкозы значительно повышается.

Одним из основных симптомов диабета является возникновение частых позывов к мочеиспусканию. Таким образом, включается защитный механизм, который пытается вывести с организма избыточную концентрацию глюкозы путем фильтрации ее продуктов в почках и ускорения обменных процессов.

Частое мочеиспускание приводит к потере большого количества витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования всех систем.

Помимо этого, диабетики вынуждены придерживаться специальной низкоуглеводной диеты, из-за чего они отказываются от продуктов, содержащих все незаменимые вещества.

Чтобы восстановить работу жизненно важных систем и урегулировать естественный баланс организма, помимо основной инсулинотерапии, эндокринологи назначают прием витаминных и минеральных комплексов.

Рассмотрим названия витаминов для диабетиков 2 типа, их особенности и схему приема.

Требования к витаминам для диабетиков 2 типа

При диабете второго типа у человека происходит накопление избыточной жировой массы тела, из-за чего возникает расстройство нормального функционирования клеток поджелудочной железы. Действие витаминов при данном типе патологии должно быть направлено на нормализацию обмена веществ и снижение веса.

Естественные вещества должны восстановить следующие процессы в организме больных:

  • улучшить общее состояние здоровья;
  • повысить иммунитет;
  • ускорить обменные процессы;
  • пополнить запасы незаменимых микроэлементов.

Витамины должны соответствовать следующим требованиям:

  • Безопасны в применении (покупать препараты необходимо в аптечных пунктах).
  • Не вызывать побочных явлений (перед употреблением препаратов нужно ознакомиться с перечнем отрицательных эффектов).
  • Натуральные компоненты (в комплексе должны присутствовать вещества лишь растительного происхождения).
  • Стандарт качества (вся продукция должна соответствовать стандартам качества).

Список незаменимых для диабетика витаминов

Комплекс препаратов на основе витаминов служит отличным средством для предупреждения осложнений диабета. Регулярный прием витаминов позволяет уменьшить риск развития диабетической ретинопатии, полинейропатии и расстройство эректильной функции у мужчин.

Ретинол

Витамин А плохо растворим в воде, но хорошо растворяется в жировых субстанциях. Он выполняет множество важных биохимических функций в организме.

Прием ретинола необходим для профилактики заболеваний зрительной системы, атеросклероза и гипертонической болезни. Употребление продуктов, богатых ретинолом, поможет восстановить процесс обмена веществ, укрепит защитные силы к простудным заболеваниям и увеличит проницаемость клеточных мембран.

Группа В

Относятся к водорастворимой группе, их показано принимать ежедневно.

К группе относят следующие вещества:

  • В1 (тиамин) берет участие в процессе метаболизма глюкозы, способствует ее снижению в кровотоке, восстанавливает микроциркуляцию тканей. Снижает риск развития диабетических осложнений, таких как ретинопатия, нейропатия, нефропатия.
  • В2 (рибофлавин) восстанавливает обменные процессы, берет участие в образовании эритроцитов. Предотвращает повреждение сетчатки глаза от неблагоприятного воздействия солнечных лучей. Способствует улучшению работы пищеварительного тракта.
  • В3 (никотиновая кислота) участвует в процессах окисления, стимулирует кровообращение, тонизирует сердечно-сосудистую систему. Контролирует обмен холестерина, способствуя выведению токсических соединений.
  • В5 (пантотеновая кислота) берет участие во внутриклеточном обмене, стимулирует работу нервной системы и коркового вещества.
  • В6 (пиридоксин) – его употребление служит профилактикой развития нейропатии. Недостаточное потребление вещества с продуктами питания приводит к низкой чувствительности тканей к действию инсулина.
  • В7 (биотин) служит естественным источником инсулина, понижает уровень гликемии, синтезирует жирные кислоты.
  • В9 (фолиевая кислота) участвует в аминокислотном и белковом обмене. Улучшает регенеративные способности тканей, стимулирует выработку эритроцитов.
  • В12 (цианокобаламин) принимает участие в липидном, белковом и углеводном обмене. Благоприятно действует на функционирование кроветворной системы, повышает аппетит.

Токоферол

Витамин Е является антиоксидантом, предотвращающим развитие большинства осложнений сахарного диабета. Токоферол имеет способность накапливаться в тканях и органах, наибольшая концентрация витамина в печени, гипофизе, жировой ткани.

Витамин способствует регуляции следующих процессов в организме:

  • восстановление окислительных процессов;
  • нормализация артериального давления;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • служит защитой от старения и повреждения клеток.

Аскорбиновая кислота

Витамин С – это водорастворимое вещество, которое необходимо для полноценного функционирования костной и соединительной ткани. Аскорбиновая кислота благоприятно действует при диабете, помогая снизить риск развития его осложнений.

Прием препаратов с целебными веществами особенно актуален при сахарном диабете 2 типа, поскольку витамин восстанавливает обменные процессы и повышает проницаемость тканей к действию инсулина.

Постоянное употребление продуктов с повышенным содержанием витамина укрепляет стенки сосудов, тем самым предупреждая развитие ишемической болезни сердца, патологий почечной системы и заболевания нижних конечностей.

Кальциферол

Витамин Д способствует усвоению кальция и фосфора клетками и тканями организма. Это стимулирует нормальное развитие опорно-двигательного аппарата человека. Кальциферол принимает участие во всех обменных реакциях, укрепляет и тонизирует сердечно-сосудистую систему.

Для контроля диабета 2 типа важно соблюдать специальную низкоуглеводную диету. Это позволит пациентам отказаться от инсулинотерапии. Рациональный выбор витаминного комплекса поможет дополнить диету и улучшить состояние больного.

Комплекс поливитаминов

Хорошие результаты дают препараты, специально разработанные для больных сахарным диабетом с нарушениями углеводного и липидного обмена. В таких комплексных препаратах содержится оптимальное соотношение незаменимых веществ и микроэлементов, которые помогут восстановить обмен веществ и пополнить дефицит их запасов в организме.

Рассмотрим наиболее известные названия витаминов, какие назначают эндокринологи при диабете:

  • Алфавит,
  • Верваг Фарма,
  • Компливит Диабет,
  • Доппельгерц Актив.

Алфавит Диабет

Витаминный комплекс создан с учетом особенностей обмена веществ в организме диабетика. В составе препарата содержатся вещества, предупреждающие развитие осложнений диабета. А янтарная и липоевая кислота улучшают метаболизм глюкозы. Курс лечения составляет 30 дней, таблетки принимают 3 раза в день во время еды.

Верваг Фарма

Препарат представляет собой комплекс поливитаминов, который назначают диабетикам для уменьшения риска развития гиповитаминоза, нарушения функции ЦНС и снижения иммунитета.

В состав комплекса входит хром, снижающий аппетит и устраняющий избыточный прием сладкой пищи. Вещество также усиливает действие сахаропонижающего гормона и снижает уровень глюкозы в кровотоке.

Курс лечения составляет 1 месяц, терапия поливитаминным комплексом проводится 2 раза в год. Принимать препарат следует после еды, так как в составе содержатся жирорастворимые вещества, которые лучше усваиваются после употребления пищи.

Компливит Диабет

Является биодобавкой, разработанной для покрытия суточной потребности в витаминах и микроэлементах у больных диабетом. Регулярный прием комплекса налаживает работу поджелудочной железы, нормализует биохимические процессы, снижает показатели сахара в крови.

В составе добавки содержится экстракт гинкго билоба, который улучшает микроциркуляцию, помогая предотвратить возникновение диабетической микроангиопатии. Терапевтический курс составляет 30 дней, таблетки принимают 1 раз в сутки во время приема пищи.

Подбор витаминного комплекса зависит от стадии заболевания и состояния больного. При выборе лекарственного средства необходимо учитывать свойства и биологическую роль витамина в организме, так, передозировка передоксином может нейтрализовать действие инсулина. Вне зависимости от выбора препарата необходимо придерживаться схемы лечения, и не допускать передозировки.

Фосфор – это особое «светящееся» вещество, имеющее огромное значение для здоровья человека. Сотую долю всей массы человеческого организма занимает именно этот элемент, причем большая часть накапливается в зубах и костях. В женском организме масса фосфора достигает 400 г, а в мужском – на 100-200 г больше.

Источник: https://saharvnorme. ru/diabet/tabletki-s-fosforom-dlja-diabetikov.html

Аптека нелекарственной оздоровительной продукции. Официальный сайт Витаминного центра Витамины для Вас

Уровень витамина В6 (пиридоксина) может падать очень низко у тех диабетиков, кто особенно страдает от ощущений онеменения и покалывания. Его употребление улучшает состояние при поражениях нервной системы при диабете, к которым, собственно, и относятся эти ощущения у некоторых, но далеко не у всех людей.

Кроме того, недостаток пиридоксина, вероятно, усугубляет проблему “инсулиновой устойчивости”, которая является корнем зла у взрослых диабетиков. Рекомендации: принимайте по 50 мг витамина Вб (пиридоксина) три раза в день в течение четырех-шести недель, чтобы проверить, действует ли он на вас.

Если ваше состояние улучшится, продолжайте принимать этот витамин по 50 мг ежедневно. Предостережение: не превышайте рекомендованное количество принимаемого витамина В6.

У некоторых людей даже такие маленькие дозы, как 200 мг в день, постоянно принимаемые в течение нескольких лет, могут вызвать неизлечимые нервные расстройства.

Дефицит витамина В12 при диабете может также усиливать чувства онемения, покалывания и боли в руках и ногах. При этом наиболее эффективно принимать его в виде инъекций, хотя и таблетки также помогают неплохо.

Рекомендации: вам следует обратиться к лечащему врачу, чтобы он назначил инъекции витамина В12 (в форме цианкобаламина) по 300-500 мкг в неделю до тех пор, пока ‘ваше состояние не начнет улучшаться, а затем нужно снизить дозу этого витамина до 500 мкг в месяц и принимать его все время.

Таблетки витамина В12 в сублингвальной (под язык) форме можно принимать по 500-1000 мкг еженедельно в течение четырех-шести недель, после чего нужно оценить их действие. Такой курс лечения может быть не столь эффективен, как инъекции, но иногда стоит попытаться воспользоваться и им.

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами и способностью предупреждать некоторые осложнения диабета, которые проявляются в виде дисфункций мелких кровеносных сосудов, сердца и глаз.

Если вы делаете уколы инсулина, применение данного витамина может помочь, но делать это нужно с осторожностью, потому что витамин Е может уменьшить потребность в инсулине. У некоторых людей он может также повысить кровяное давление. Эти две причины заставляют проявлять осторожность при увеличении дозы приема витамина Е.

Рекомендации: начните со 100 ME витамина Е (в форме сукцината d-альфа-токоферола). Следите при этом за уровнем сахара в крови и за величиной кровяного давления. Под наблюдением лечащего врача вы сможете снижать дозу инсулина при каждом увеличении дозы витамина Е.

Если при какой-то дозе инсулина вы заметите стабилизацию колебаний уровня сахара в крови и если ваше кровяное давление при этом не превышает 140/90, увеличьте дозу витамина Е до 20Q ME. Снова, контролируя уровень сахара в крови, отрегулируйте его уровень уменьшенной дозой инсулина так, чтобы в течение недели или.

двух он был стабильным. Если регуляция сахара и кровяного давления после каждого увеличения дозы витамина Е возвращается к норме, поставьте себе целью достичь ежедневной дозы этого витамина в разумных пределах, по 600-800 ME в день.

Истощение или отсутствие в мышечных волокнах стенки кровяных сосудов и в нервных тканях инозита может способствовать развитию повреждений мелких кровеносных сосудов (что способствует повышению кровяного давления и склеротизации артерий), а также онемению и покалыванию ступней, ног и рук, столь обычных при диабете. На некоторых людей инозит действует, а на некоторых, по-видимому, нет. Рекомендации: принимайте 500 мг инозита дважды в день в течение двух недель, чтобы проверить, есть ли от него польза. Если вы чувствуете улучшение состояния, продолжайте его принимать по 500-700 мг в день.

Хром, как и никотиновая кислота, является существенным компонентом ФТГ, веществом, улучшающим реакцию тканей на инсулин и помогающим регулировать сахар в крови.

Дефицит хрома не только ухудшает сахарный обмен, но и может способствовать развитию такого распространенного осложнения при диабете, как онемение, боли и покалывания в ступнях, ногах и руках. Рекомендации: принимайте хром (в форме пиколината хрома) по 200 мкг в день или хромосодержащие пивные дрожжи по 9 г в день.

В течение четырех-шести недель вы должны наблюдать за тем, улучшается или нет уровень сахара в крови при таком лечении, а также исчезают ли неприятные ощущения онемения и покалывания.

Недостаток магния наблюдается как вполне обычное явление у больных диабетом взрослых, особенно у тех, кто вынужден пользоваться инсулином.

Магний играет ключевую роль в регуляции уровня сахара в крови, выработке энергии, высвобождении инсулина из поджелудочной железы, а также выступает как протектор, защитное средство, для хрупких клеток (бета-клеток) поджелудочной железы, производящих инсулин.

Когда уровень магния падает слишком низко, увеличивается риск возникновения характерных для диабета осложнений, таких как болезни сердца, глаз, почек, а также гипертонии. Рекомендации: принимайте по 1000 мг магния дважды в день в течение четырех недель, чтобы определить его действенность в вашем случае.

Кроме того, дополнительно принимайте по 1500 мг кальция в день в течение всего этого периода. Вы должны заметить по крайней мере некоторые улучшения регуляции сахара в крови и нормализацию кровяного давления и, кроме того, почувствовать снижение утомляемости.

После того как пройдут эти четыре недели, снизьте принимаемую дозу магния до 500 мг в день, одновременно принимая по 1000 мг кальция. Обратите внимание на статьи, в которых обсуждается действие магния и кальция, и особенно на то, как эти элементы взаимодействуют друг с другом, чтобы лучше понять, почему их нужно принимать одновременно.

Количество марганца у больных диабетом может падать до уровня, в два раза меньшего, нежели у людей, не страдающих диабетом. Поскольку марганец участвует в усвоении сахара крови и в понижении его концентрации, постольку его дефицит может вызвать непереносимость организма к сахару.

Рекомендации: если вы принимаете инъекции инсулина или пьете другие лекарства, чтобы снизить уровень сахара в крови, вы должны заручиться поддержкой лечащего I врача в том, чтобы уровень сахара в крови был под тщательным наблюдением, и в том, чтобы вам обеспечили квалифицированную помощь в подборе доз необходимых лекарственных средств. Начните с ежедневного приема марганца по 5-10 мг. (Если вы принимаете лекарства, понижающие уровень сахара в крови, или инсулин, заново подберите их дозы, поскольку от приема марганца уровень сахара в крови снизится.) После двух-трех недель увеличьте прием марганца до 20 мг в день (и снова подберите дозу лекарств, если будет необходимо) и на этом остановитесь.

Дефицит фосфора, тоже обычный при диабете, может ухудшать регуляцию уровня сахара в крови и способствовать развитию утомляемости. Рекомендации: принимайте фосфор в форме фосфата кальция по 1 г три раза в день. (Если вы принимаете эту форму кальциевого соединения, вы должны прекратить прием других форм кальция.)

Дефицит калия может усилить воздействие дефицита магния на сердце и почки и может повлиять на усвоение глюкозы (сахара крови) тканями. Рекомендации: начните есть пищу, богатую калием, такую как капуста брокколи, помидоры, бананы, цитрусовые.

В большинстве бакалейных магазинов вы можете купить заменитель соли, содержащий калий и называемый No salt. Чтобы обеспечить калием свой организм, используйте ежедневно половину или четверть чайной ложки этого продукта во время приготовления пищи.

Предостережение: если вы принимаете инсулин, не применяйте добавки с калием, пока лечащий врач не выяснит, есть ли у вас в действительности дефицит этого элемента, и в случае необходимости не посоветует, как вам лучше поступить.

Иначе бесконтрольный прием препаратов калия может вызвать повышение его концентрации до опасного уровня.

Дефицит цинка в тканях у людей с диабетом может иметь место даже в тех случаях, когда анализы концентрации этого элемента в крови показывают, что все нормально. Дефицит цинка ухудшает регуляцию концентрации сахара в крови и изменяет биохимический механизм жирового обмена в организме.

Рекомендации: принимайте ежедневно от 10 до 20 мг цинка в форме комплексного соединения (например, аспартат, пиколинат или глюконат цинка). Предостережение: прием цинка в ионной форме может вызвать дефицит других элементов, таких как медь, вследствие возникновения их конкуренции при всасывании в кишечнике.

Комплексная форма этих соединений предупреждает конкуренцию в организме, позволяя полностью усваивать все эти элементы.

Диабет воздействует на обмен незаменимых жирных кислот, линолевой кислоты и рыбьего жира и изменяет механизмы превращения этих жиров в организме, снижая общий уровень “хороших” и увеличивая число и количество “плохих” эйкозаноидов.

Достаточно сказать, что, когда у вас диабет, вас тревожит многое: высокое кровяное давление, недостаточное кровообращение, болезни сердца, воспаления нервов, повышение содержания холестерина и жиров в крови и снижение эластичности артерий.

Появление по крайней мере части из них обусловлено избытком “плохих” эйкозаноидов. Если вы измените баланс этих химических веществ в пользу “хороших” эйкозаноидов, вы сможете улучшить ваше общее самочувствие. Рекомендации: помните, что надо начать с подходящей базовой диеты.

К этой здоровой базовой диете добавляйте линолевую кислоту и рыбий жир в соотношении 1 : 4 от одного до трех раз в день. Готовый продукт, называемый Омега 3, содержит смесь на основе незаменимых жирных кислот.

(Предостережение: рыбий жир может быть причиной колебаний уровня сахара в крови у некоторых больных диабетом. Тщательно следите за уровнем сахара в крови, если вы используете препараты с этим жиром, и прекратите их принимать, если уровень сахара становится трудно контролировать.)

Биофлавоноиды предупреждают аномальный метаболизм витамина С, который часто бывает при диабете. Если препараты, которые вы принимаете, включают витамин С (а я настойчиво рекомендую, чтобы это было так), вы должны также принимать биофлавоноиды.

Многие препараты, содержащие витамин С и продающиеся в аптеках и специальных магазинах, в своем составе уже имеют биофлавоноиды. Если же вы принимаете большие дозы витамина С в виде кристаллического порошка, вам следует специально добавить биофлавоноиды в состав принимаемых препаратов.

Рекомендации: принимайте биофлавоноид рутин в количестве от 250 до 500 мг вместе с каждой принимаемой дозой витамина С. Можно поступить и иначе.

Поскольку в аптеках и магазинах здоровья имеется смесь разных биофлавоноидов в виде биофлавоноидного комплекса с дозировкой по 1 г, добавляйте к каждым 4 г принимаемого вами витамина С по одной таблетке такого биофлавоноидного комплекса.

Что ухудшает?

Алкоголь может усугубить вашу нечувствительность к инсулину, а ведь именно такая нечувствительность к инсулину и является истинным корнем всей проблемы.

Если вы диабетик с очень хорошими анализами (сахара в крови меньше, чем 140 мг/дл, нет ощущений онемения и покалывания, нормальное кровяное давление, холестерин и три-глицериды в пределах нормы), умеренное количество алкоголя – 30 г в пересчете на чистый спирт, стакан вина или банка пива в день, возможно, и не скажутся на самочувствии.

Большее потребление алкоголя обязательно ухудшит ваше состояние. Рекомендации: до тех пор пока вы не научились в совершенстве управлять своим диабетом, вам придется полностью исключить алкоголь из рациона.

У некоторых людей, больных диабетом, развивается повышенное содержание ферритина, железосодержащего белка, который переносит железо в крови.

Лечение таких людей химическим веществом (которое называется дезферриоксамин), связывающим железо в комплексное соединение (образует с железом такое соединение, которое дает возможность выводить его из организма), улучшает состояние при диабете, позволяя пациентам не только уменьшить или даже прекратить совсем прием инсулина и принимаемых внутрь лекарственных средств, понижающих содержание сахара в крови, но даже снизить уровень холестерина и триглицеридов. Опираясь на доступные мне исследования в этой области, я не могу с уверенностью сказать, действительно ли употребление железа в составе поливитаминов будет вести к ухудшению состояния при диабете. И наоборот, действительно ли уменьшение потребления железа должно изменить что-то в течении диабета. Тем не менее то, как реагируют люди с высоким уровнем железа в крови на такое лечение, является вполне впечатляющим. Рекомендации: я настойчиво рекомендовала бы, чтобы вы попросили лечащего врача проследить за уровнем железа в крови и, если он повышен, рассмотреть возможность лечения описанным выше методом. Более того, если вы не страдаете именно от дефицита железа или анемии, я бы не рекомендовала вам принимать какой-либо вид соединения железа.

Некоторые современные исследования (1990 г.) свидетельствуют о том, что белок коровьего молока может способствовать развитию диабета у детей.

Рекомендации: хотя связь эта представляется весьма натянутой, я бы предпочла ошибиться, но не допустить вероятности развития диабета.

Если в вашей семье есть кто-либо, у кого развилась детская форма диабета (инсулинозависимая форма, или диабет I типа), я бы не советовала давать коровье молоко грудному ребенку или ползунку.

Читайте начало этой статьи

Рекомендуемые препараты при сахарном диабете. Вы можете купить эти препараты в нашей аптеке

Источник: http://vitaminas.ru/diabet1.html

Лекарственные средства, содержащие фосфор – Информация

!

КАЛЬЦИЯ ГЛИЦЕРОФОСФАТ (Calcii glycerophosphas)

Фармакологическое действие. Препарат усиливает анаболические процессы (синтез белка). Оказывает обшеукрепляюшее действие.

Показания к применению. Как обшеукрепляюшее и тонизирующее (повышающее активность организма) средство при общем упадке питания, переутомлении, истощении нервной системы, рахите.

Способ применения и дозы.  Per se (в чистом виде) и в смеси с фитином или кальция лактатом взрослым по 0,25-0,5 г, детям по 0,05-0,2 г 2-3 раза в день.

Побочное действие. Не отмечено.

Противопоказания. Не выявлены.

Форма выпуска. Порошок; таблетки по 0,5 г в упаковке по 10 штук; таблетки, содержащие по 0,25 г кальция

глицерофосфата и кальция лактата, в упаковке по 20 штук; таблетки, содержащие по 0,25 г глицерофосфата и фитина, в упаковке по 50 штук.

Условия хранения. В хорошо укупоренной таре.

ГЛИЦЕРОФОСФАТ (Glycerophosphatum)

Фармакологическое действие. Оказывает общеукрепляюшее, тонизирующее и анаболическое (усиливающее синтез белка) действие.

Показания к применению. В качестве общеукрепляющего и тонизирующего (повышающего активность организма) средства при общем упадке питания, переутомлении, истощении нервной системы, рахите.

Способ применения и дозы.  Внутрь по ‘/2-1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Побочное действие. Не отмечено.

Противопоказания. Не выявлены.

Форма выпуска. Гранулы во флаконах по 100 г. Состав: кальция глицерофосфата – 10 частей, натрия глицерофосфата – 2 части, сахара – 88 частей.

Условия хранения. В хорошо укупоренной таре.

ЛИПОЦЕРЕБРИН (Lipocerebrinum)

Препарат из липоидов мозга убойного скота.

Фармакологическое действие. Оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.

Показания к применению. Как укрепляющее средство при нервном истощении, неврозах, гипотонии (пониженном артериальном давлении), переутомлении.

Способ применения и дозы. По 1-2 таблетки 2 раза в день.

Побочное действие. Не отмечено.

Противопоказания. Не выявлены.

Форма выпуска. Таблетки, покрытые оболочкой, по 0,15 г в упаковке по 50 штук.

Условия хранения. В сухом, прохладном месте.

ФИТИН (Phytinum)

Смесь кальциевых и магниевых солей различных инозитфосфорных кислот, главным образом инозитгекса-фосфорной кислоты.

Фармакологическое действие. Стимулирует кроветворение, усиливает рост и развитие костной ткани, улучшает деятельность нервной системы при заболеваниях, связанных с недостатком фосфора в организме.

Показания к применению. Заболевания нервной системы, сосудистая гипотония (пониженное артериальное давление), истерия, неврастения, упадок питания, рахит, остеомаляция (размягчение костей), малокровие, диатез и др.

Способ применения и дозы. Назначают внутрь по 0,25-0,5 г 3 раза в день в течение 6-8 нед.; детям в зависимости от возраста по 0,05-0,5 г на прием.

Побочное действие. Не отмечено.

Противопоказания. Не выявлены.

Форма выпуска.  Порошок; таблетки по 0,25 г в упаковке по 40 штук.

Условия хранения. В сухом месте.

 

Версия для печатиДанная информация не является руководством к самостоятельному лечению.
Необходима консультация врача.

12 продуктов содержащих фосфор в большом количестве

Рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) для взрослых составляет 700 мг, но растущие подростки и беременные женщины нуждаются в большем количестве. Суточная норма оценивалась в 1000 мг, но была недавно обновлена до 1250 мг для удовлетворения потребностей этих групп (1, 2).

Дефицит фосфора в развитых странах встречается редко, так как большинство взрослых потребляет больше рекомендуемых количеств каждый день (3, 4).

Хотя фосфор полезен для большинства людей, он может быть вредным при потреблении в избыточном количестве. У людей с заболеванием почек могут возникнуть проблемы с его выведением из крови. Поэтому, возможно, необходимо ограничить потребление фосфора (5).

Фосфор встречается в большинстве пищевых продуктов, но некоторые продукты являются особенно хорошими источниками. В этой статье перечислены 12 продуктов, в которых больше всего фосфора.

1. Курица и индейка

Продукты, содержащие фосфор в большом количестве – список продуктов

В 140 граммовой порции жареной курицы или индейки содержится около 300 мг фосфора, что составляет более 40% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП). Мясо этих птиц также богато белками, витаминами группы B и селеном (6, 7).

Белое мясо птицы содержит немного больше фосфора, чем темное мясо, но оба являются хорошими источниками.

Методы приготовления могут также влиять на содержание фосфора в мясе. Обжаривание сохраняет большую часть фосфора, а отваривание снижает уровень примерно на 25% (8).

Резюме:

Мясо индейки и курятина являются прекрасными источниками фосфора, особенно белое мясо. Одна 140 граммовая порция жареного мяса этих птиц обеспечивает более 40% от РСНП. Обжарка сохраняет больше фосфора, чем отваривание.

2. Свинина

Типичная порция приготовленной свинины в 85 грамм содержит 25-32% от РСНП фосфора, в зависимости от среза.

Свиные отбивные содержат наименьшее количество фосфора, в то время как свиная вырезка содержит больше всего. Даже бекон – хороший источник, содержащий 6% от РСНП на срез (9, 10, 11).

Как и в случае с домашней птицей, способ приготовления может повлиять на содержание фосфора в свинине.

Обжаривание сохраняет 90% фосфора, а отваривание может снизить его уровень примерно на 25% (8).

Резюме:

Свинина – хороший источник фосфора, содержащий около 200 мг на 85 граммовую порцию. Обжаривание – лучший способ сохранить содержание фосфора.

3. Субпродукты

Если вы задаетесь вопросом, в каких продуктах содержится фосфор в большом количестве, то вам следует обратить внимание на субпродукты. Субпродукты, такие как мозг и печень, являются прекрасными источниками высокоусваиваемого фосфора.

Одна 85 граммовая порция жареного коровьего мозга содержит почти 50% от РСНП фосфора (12).

Куриная печень, которая часто используется для приготовления паштета, содержит 53% от РСНП фосфора на 85 грамм (13).

Субпродукты также богаты другими необходимыми питательными веществами, такими как витамин A, витамин B12, железо и следовые минералы. Они могут стать вкусным и питательным дополнением к вашему рациону питания.

Резюме:

Субпродукты невероятно питательны и содержат большое количество фосфора и других витаминов и минералов. Мозг и печень содержат примерно 50% от РСНП фосфора на 85 грамм.

4. Морепродукты и рыба

Список продуктов, богатых фосфором, включает многие виды морепродуктов.

Каракатица – моллюск, связанный с кальмарами и осьминогами, является самым богатым источником, обеспечивающим 70% от РСНП фосфора на одну 85 граммовую порцию (14).

Вот другие морепродукты, которые являются хорошими источниками фосфора (в % от РСНП на каждые 85 грамм приготовленного продукта) (15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24):

* Содержание фосфора в продуктах питания – таблица.

Некоторые из этих продуктов, таких как лосось, сардины и скумбрия, также являются хорошими источниками противовоспалительных омега-3 жирных кислот, которые могут защитить от рака, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний (16, 20, 22, 25).

Резюме:

Многие виды морепродуктов богаты фосфором. Каракатица обеспечивает наибольшее количество –493 мг фосфора на порцию.

5. Молочные продукты

По оценкам, 20-30% фосфора в рационе питания современного человека поступает из молочных продуктов, таких как сыр, молоко, творог и йогурт (26).

Всего одна 28 граммовая порция сыра Романо содержит 213 мг фосфора (30% от РСНП), а одна 245 граммовая порция обезжиренного молока содержит 35% от РСНП (27, 28).

Нежирные и обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт и творог, содержат большое количество фосфора, в то время как полножирные молочные продукты содержат наименьшее его количество (29, 30, 31).

Резюме:

Низкожирные молочные продукты, такие как молоко, творог и йогурт, являются прекрасными источниками фосфора, обеспечивая не менее 30% от РСНП на порцию.

6. Семена подсолнечника и тыквы

Семена подсолнечника и тыквы также содержат большое количество фосфора.

Одна 28 граммовая порция жареных семян подсолнечника или тыквенных семечек содержит примерно 45% от РСНП фосфора (32, 33).

Однако до 80% фосфора, присутствующего в семенах, хранится в форме фитиновой кислоты или фитата, которую люди не могут переваривать (34).

Замачивание семян до тех пор, пока они не прорастут, может помочь расщепить фитиновую кислоту, высвободив часть фосфора для усвоения (35).

Семена тыквы и подсолнечника можно использовать в качестве закуски, посыпать ими салаты, смешать с ореховыми пастами или использовать в приготовлении итальянского соуса Песто. Они также являются отличной альтернативой для людей, страдающих аллергией на арахис или орехи.

Резюме:

Семена подсолнечника и тыквы содержат большое количество фосфора в форме фитиновой кислоты, которую люди не могут переваривать. Проращивание семян может помочь сделать фосфор доступным для усвоения.

7. Орехи

Большинство орехов являются хорошими источниками фосфора, но бразильские орехи возглавляют список. Всего 67 граммовая порция бразильских орехов обеспечивает более 65% от РСНП для взрослых (36).

Другие орехи, содержащие по крайней мере 40% от РСНП на 60-70 грамм, включают кешью, миндаль, кедровые орехи и фисташки (37, 38, 39, 40).

Они также являются прекрасными источниками растительного белка, антиоксидантов и минералов. Регулярное их употребление связано с улучшением здоровья сердца (41).

Как и семена, большая часть фосфора в орехах хранится в виде фитиновой кислоты, которая не переваривается людьми. Замачивание может помочь, хотя не все исследователи согласны с этим (42).

Резюме:

Многие орехи, и особенно бразильские орехи, являются хорошими источниками фосфора, содержащими не менее 40% от РСНП на 67 граммовую порцию.

8. Цельные зерна

Если вы задаетесь вопросом, в каких продуктах много фосфора, обратите внимание на цельные зерна и продукты на их основе. Многие цельные зерна содержат фосфор, включая пшеницу, овес и рис.

Цельная пшеница содержит самое большое количество фосфора (291 мг на 194 граммовую порцию). За ней идет овес (180 мг на 234 граммовую порцию) и рис (162 мг на 194 граммовую порцию) (43, 44, 45).

Большая часть фосфора в цельных зернах находится во внешнем слое эндосперма, известном под названием алейрон, и внутреннем слое, под названием зародыш (46).

Эти слои удаляются при очистке зерен, поэтому цельные зерна являются хорошими источниками фосфора, а очищенные зерна напротив содержат мало этого минерала (47, 48).

Однако, как и семена, большая часть фосфора в цельных зернах хранится в виде фитиновой кислоты, которую организму трудно переваривать и усваивать.

Замачивание, проращивание или ферментация зерен могут расщепить часть фитиновой кислоты и сделать большее количество фосфора доступным для усвоения (46, 49, 50, 51).

Резюме:

Цельные зерна, такие как пшеница, овес и рис, содержат много фосфора. Замачивание, проращивание или ферментация зерен могут сделать его более доступным для усвоения.

9. Амарант и киноа

В то время как амарант и киноа часто упоминаются как «зерновые», они на самом деле являются небольшими семенами и считаются псевдозерновыми.

Одна 246 граммовая порция приготовленного амаранта содержит 52% от РСНП фосфора для взрослых, а тот же объем приготовленной киноа содержит 40% от РСНП (52, 53).

Оба этих продукта также являются хорошими источниками клетчатки, минералов и белка и, естественным образом не содержат глютена (54, 55).

Как и в случае с другими семенами, вымачивание, проращивание и ферментация могут увеличить доступность фосфора (56).

Резюме:

Древние злаки, такие как амарант и киноа, очень питательны и являются хорошими источниками фосфора. Одна 246 граммовая порция содержит не менее 40% от рекомендуемой суточной нормы потребления фосфора.

10. Фасоль и чечевица

Такие бобовые, как фасоль и чечевица также содержат большое количество фосфора, а их регулярное употребление связано с меньшим риском многих хронических заболеваний, включая рак (57, 58).

Всего одна 198 граммовая порция вареной чечевицы содержит 51% от РСНП фосфора и более 15 г клетчатки (59).

Фасоль и другие бобовые также богаты этим минералом, особенно Великая Северная фасоль, нут, фасоль белая Нэви и фасоль пинто, которые содержат по меньшей мере 250 мг на порцию (от 164 до 182 грамм) (60, 61, 62, 63).

Как и другие растительные источники фосфора, доступность минерала может быть увеличена за счет замачивания, проращивания и ферментации бобовых (46, 64, 65).

Резюме:

Такие бобовые, как фасоль, чечевица и нут, особенно когда они предварительно вымочены, пророщены или ферментированы, являются богатыми источниками фосфора, содержащими по меньшей мере 250 мг на порцию (примерно 160-200 граммов).

11. Соя

Соя может быть использована во многих формах, некоторые из которых содержат больше фосфора, чем другие.

Зрелые соевые бобы содержат больше всего фосфора, тогда как эдамаме (вареные в воде или приготовленные на пару незрелые соевые бобы) содержит на 60% меньше этого минерала (66, 67).

Зрелые соевые бобы могут быть сварены или обжарены. Их употребление обеспечивает организм более чем на 100% от РСНП на 172 граммовую порцию (68).

Ферментированные соевые блюда, такие как темпе и натто, также являются хорошими источниками, обеспечивая 212 мг и 146 мг на 85 граммовую порцию, соответственно (69, 70).

Большинство других приготовленных соевых продуктов, таких как тофу и соевое молоко, являются не такими хорошими источниками фосфора, которые содержат менее 20% от РСНП на порцию (71, 72).

Резюме:

Цельные соевые бобы и ферментированные соевые продукты являются хорошими источниками фосфора, обеспечивая до 100% от рекомендуемой суточной нормы потребления на порцию.

12. Продукты с добавлением фосфатов

Хотя фосфор естественным образом присутствует во многих пищевых продуктах, некоторые обработанные пищевые продукты также содержат большое количество добавок.

Добавки фосфатов усваиваются почти на 100% и могут добавлять в рацион от 300 до 1000 мг дополнительного фосфора в день (73).

Чрезмерное потребление фосфора было связано с потерей костной массы и повышенным риском смерти, поэтому важно не потреблять намного больше рекомендуемого количества (74, 75).

К обработанным продуктам и напиткам, которые часто содержат добавки фосфатов, относятся:

  • Обработанные мясные продукты: говядина, баранина, свинина и курятина часто маринуются или инъецируются фосфатными добавками, чтобы мясо стало нежным и сочным (76, 77, 78).
  • Напитки Cola: часто содержат фосфорную кислоту – синтетический источник фосфора (79).
  • Выпечка: печенье, блинные смеси и другая выпечка могут содержать фосфатные добавки в качестве разрыхлителей (80, 81).
  • Фаст-фуд: согласно одному из исследований 15 основных американских сетей быстрого питания, более 80% пунктов меню содержали добавленные фосфаты (82).
  • Полуфабрикаты: фосфаты часто добавляют в полуфабрикаты, такие как замороженные куриные наггетсы, с целью ускорения их приготовления и увеличения срока годности (80, 83).

Чтобы узнать, содержат ли приготовленные и обработанные пищевые продукты или напитки фосфор, ищите ингредиенты со словом «фосфат» на упаковке.

Резюме:

Обработанные продукты и напитки часто содержат фосфатные добавки для повышения качества и увеличения срока годности. Они могут вносить большое количество фосфора в ваш рацион.

Подведем итог

  • Фосфор является важным питательным веществом, необходимым для здоровья костей и многих других функций организма.
  • Его можно найти во многих продуктах питания, но больше всего фосфора содержится в продуктах животного происхождения, молочных продуктах, орехах и семенах, цельных зернах и бобовых.
  • Многие обработанные пищевые продукты также содержат фосфор из фосфатных добавок, используемых для продления срока годности или улучшения вкуса, или текстуры.
  • Искусственные фосфаты и животные источники фосфора являются наиболее хорошо усваиваемыми, в то время как растительные источники могут быть вымочены, пророщены или ферментированы, чтобы увеличить количество усваиваемого фосфора.
  • В то время как фосфор полезен при потреблении в умеренных количествах, избыточное его получение из искусственных добавок может быть вредным для вашего здоровья. Люди с заболеванием почек также должны ограничить его потребление.
  • Понимание того, какие продукты содержат фосфор в большом количестве, может помочь вам контролировать его потреблением по мере необходимости.

Поделиться новостью в соцсетях