Полевая ягода фото: описание, посадка, заготовка, польза и вред ягод.

калорийность и свойства. Польза и вред земляники



Свойства земляники

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит земляника ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

250 р.

 

Земляника – ягода, которую очень часто путают с клубникой. Однако, земляника очень сильно отличается от клубники. Во-первых, различаются они местом произрастания. Земляника – лесная ягода. Чтобы собрать ее в дикорастущем виде, придется преодолеть немалое расстояние в поисках глухой лесной полянки, где откроется великолепная картина: ковер из небольших красных ягод. Во-вторых, земляника не в пример ароматнее клубники.

Очень часто и практически повсеместно люди называют землянику садовую клубникой, иногда ее именуют викторией. Уже давно эту ягоду научились выращивать на садовых участках. Земляника садовая гораздо крупнее лесной земляники.

Но, выигрывая в размерах, окультуренная ягода проигрывает по вкусу и неповторимому аромату, который земляника может приобрести, произрастая только в естественных условиях.

Популярность земляники поистине беспрецедентна. И объясняется это не только ее потрясающим вкусом, перед которым не может стоять, пожалуй, ни один человек, но и необыкновенной пользой земляники для здоровья человека.

Польза земляники

В землянике содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, чем, собственно, и обусловлена польза земляники. В частности, в ее составе присутствуют витамины А, В, Е, РР, Н, а самое главное, в землянике очень много витамина С. Из минеральных веществ в землянике содержится кальций, калий, железо, цинк, хлор сера и многие другие.

Земляника считается природным антиоксидантом. Регулярное употребление земляники помогает замедлять процессы старения. Земляника обладает отличным общеукрепляющим действием, поэтому издавна ее рекомендуют употреблять при авитаминозах, малокровии, повышенном давлении, атеросклерозе.

Употребление земляники улучшает аппетит, способствует нормализации пищеварительных процессов, восстанавливает обмен веществ.

Земляника обладает мягким мочегонным действием, нормализует функционирование печени, помогает выводить из организма вредный холестерин. Народная медицина активно использует землянику в лечении различных вирусных заболеваний, кишечных инфекциях.

Учеными доказаны уникальные полезные свойства земляники как продукта, нейтрализующего негативные последствия курения. Клубника помогает бороться с раковыми заболеваниями, причиной которых зачастую является курение. Применимы в народной медицине не только ягоды, но и листья клубники. Из них готовят настой, который применяют для лечения ангины, воспалений горла, стоматита.

Широко распространена земляника, в частности, земляника садовая в диетологии. Существует даже специальная диета, основанная на землянике. Благодаря ей, можно значительно улучшить состояние фигуры при этом без негативных последствий для здоровья, ведь в землянике содержится практически полный набор питательных веществ. Калорийность земляники составляет 41 ккал. на 100 гр.

Вред земляники

При употреблении земляники следует соблюдать меру. Земляника является мощным аллергеном, поэтому следует проконсультироваться со специалистом перед тем, как включать в рацион эту ягоду, иначе на себе можно со всей полнотой можно ощутить вред земляники.

Калорийность земляники 41 кКал

Энергетическая ценность земляники (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):

Белки: 0.8 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
Углеводы: 7.5 г. (~30 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|9%|73%

Рецепты с земляникой



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 170 граммов

 

Пищевая ценность и состав земляники

Моно- и дисахариды

7. 4 г

Органические кислоты

1.3 г

Пищевые волокна

2.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 23929

Почему садовую землянику почти все называют неправильно и при чём тут клубника и «Виктория» | Простые вопросы

Садовая земляника, которую почти все называют клубникой. Фото из открытых источников

Садовая земляника, которую почти все называют клубникой. Фото из открытых источников

Русский язык велик и могуч: если в нём что-то устоялось, то отскочи и не выпендривайся, потому что всё равно будет так, как сказал народ!

Люди решили, что «кофе» среднего рода, – и вот вам, пожалуйста, академики сдались, и ста лет не прошло! Но вот с «клубникой-земляникой» конфликт не утихает.

Ботаники не могут смириться с тем, что ягоду называют неправильно. То, что мы выращиваем на дачах и называем «клубникой» или «викторией», в действительности должно называться земляникой!

… Импровизированный рынок. Мужик «торгует кулубнику, выращенную собственными руками». Девушка спрашивает, почём клубника…

Да сколько можно, блин, ну не клубника это! Это зем-ля-ни-ка! На форму ягод посмотрите, наконец…

Ботаников можно понять: ягоды клубника и земляника действительно разные. Но почему прижилось именно «клубника»? Правда где?

А она, правда, как всегда, посередине.

Опущу биологические тонкости, ни к чему они.

Если «по-чесноку», то не такие уж они и разные, эти ягоды! Они принадлежат к одному семейству («Розовые», как шиповник) и к одном роду – Fragаria («Благоухание» = земляника).

Но тот, кто собирал эти ягоды в лесу (на полянах), сразу скажет: враки, они разные!

И тоже будет прав!

Давайте успокоимся и разберёмся.

Слева – клубника (полевая ягода), справа – лесная земляника: разница налицо!

Слева – клубника (полевая ягода), справа – лесная земляника: разница налицо!

Клубника – «вариант» земляники, который растет на открытых местах (поля, опушки), тогда как лесная земляника прячется на просеках, небольших полянках.

· Ягоды разные по форме: земляника – коническая, а клубника – круглая («клубеньком»).

· И если первая имеет ярко-красный цвет, то вторая – тёмно-красного тона (вкус и запах тоже отличается, клубничное варенье с земляничным не спутаешь).

· Земляника размножается «усами», а клубника – корневыми отводками.

· Клубника – растение двудомное (есть женские и мужские растения), тогда как земляника справляется сама.

· Земляника гнётся к земле («никнет к земле» – земляника), прячась под листьями. Клубника – «смотрит» на солнце, её «клубенёк» направлен строго вверх.

Вот какие они разные!

Чтобы так путать два продукта, нужны веские причины.

Виноваты колонисты, коммунисты и пофигисты. Все руку приложили.

Колонисты

Ещё с XIV века землянику в садах выращивали для французских королей. Ягода была мелковата, но на монархов хватало. После открытия Америки даже короли поняли: маловато будет! Не прошло и 200 лет (не торопились люди), как в Европу завезли экзотическую «виргинскую» землянику, которая был значительно крупнее, потому прижилась.

“Земляничный рыцарь” Ферзье, фото с сайта https://tanjand.livejournal.com

“Земляничный рыцарь” Ферзье, фото с сайта https://tanjand.livejournal.com

В 1712 году подданный французской короны капитан Амеде-Франсуа Фрезье прибыл в Консепсьон (побережье Чили). Человеком он был сверх образованным: читал по 6 часов в день. Конечно, он знал, что его фамилия происходит от слова «земляника»: его предок был награждён за подаренные королю ягоды. Шпионя за испанскими владениями, капитан не мог не обратить внимание на местную ягоду, которая, по его словам, «достигала размера с грецкий орех, а то и с куриное яйцо»! Пять кустиков Фрезье аккуратно вывез во Францию и довёз их! Его поступок – подвиг во имя короля. Людовик XIV любил фрукты, а Фрезье любил славу. В 1714 году капитан вернулся в Европу: два растения он пожертвовал капитану корабля (тот давал воду), один кустик ушёл начальнику самого Фрезье, один саженец получил Антуан де Жуссе, глава Королевских садов в Париже, а последний куст Фрезье оставил себе.

Рисунок Ферзье. Фото с сайта https://tanjand.livejournal.com

Рисунок Ферзье. Фото с сайта https://tanjand.livejournal.com

Вскоре выяснилось: Фрезье привёз только женские растения! Они активно цвели, но плодов не давали: век живи, век учись, и дураком помрёшь…

Французские садоводы не унывали, подсаживая чилийские растения к разным видам ягод.

И, о чудо: в 1766 году «виргинская» земляника вдруг опылила «чилийскую» (клубнику), – получились довольно крупные ягоды! Садовод Антуан Дюшен настолько обалдел, что назвал новый вид «Виктория» (Победа).

И тут началось…

Саженцы новой ягоды активно продавались по всему миру, попали они и в Россию под брендом «Виктория». Что там вырастало на самом деле, никто теперь не скажет. Любой ботаник знает: садовая земляника нуждается в постоянном обновлении сорта, в противном случае она мельчает. То есть это были разные сорта, неизвестные сейчас. Зато известен был бренд: Виктория.

Точно так же назывался и сорт морозоустойчивой земляники, завезенный к нам из Европы. Если раньше ягоду выращивали в отапливаемых теплицах, то теперь можно было слегка расслабиться. В процессе селекции садовая земляника утратила свой неповторимый запах, но ботаников уже было не остановить…

Коммунисты

То, что выращивали русские помещики, скорее ближе к ремонтантным сортам: ягода была мелковата, урожайность невысокая, да и стойкость к болезням – не фонтан.

Советская генетика не стала мириться с таким положением вещей. Народу нужна была неприхотливая, сладка и большая ягода!

Селекционеры-коммунисты работали активно: к началу 1930-х годов они районировали около 20 сортов крупноплодной земляники: Мысовка, Иосиф Магомет, Комсомолка, Красавица Загорья, Обильная …

СССР был огромной страной, а все полученные сорта неважно чувствовали себя в сибирских землях. Требовалось универсальное растение.

Селекционер Юлия Константиновна Катинская в 1954 году на станции ВНИИР под Ленинградом совершила прорыв: на базе сортов «Обильная» и «Премьер» был выведен сорт «Фестивальная», который после 10 лет испытаний вошёл в Госреестр и на три десятилетия стал ведущим сортом! Почему Катинская назвала ягоду «Фестивальной»? Возможно, она любила кино: 1954 год – год кинофестиваля в Каннах. И ведь даже фотографии Катинской не осталось!

Репродукция самой Катинской из её книги про землянику. Фото из открытых истояников

Репродукция самой Катинской из её книги про землянику. Фото из открытых истояников

Пофигисты

В любом случае Катинская открыла новую эру: неприхотливую и крупную землянику стали выращивать даже в садах Сибири! Как её стали называть? Да так же, как и прежде: Виктория! Или клубника!

Дачники хотели как-то отличать лесную и окультуренную ягоды, потому что иначе как объяснить? Вот ты говоришь соседу, что посадил землянику, а тот пальцем у виска крутит. А если ты посадил клубнику, да ещё не простую, а «Викторию» – это достойно уважения и зависти.

Точность? А кому она нужна на даче? Пофиг на неё, когда речь идёт о человеческом понимании. Ягода не станет слаще, если ты её станешь называть правильно.

Только ботаникам такое претит. Мне – тоже. Но кто я такой, чтобы спорить с Русским языком?

Попробую примирить науку с народом.

Есть лёгкий способ выращивания садовой земляники (ладно, – клубники):

Биологи называют его «ковровым», но вы можете его называть как хотите.

Огораживаем грядку: растение должно понимать, что захватывать ему нечего. Всю делянку засаживаем кустами. Усы не обрезаем, сорняки не пропалываем. Красота! Только полив и подкормка. Ягоды растут как в лесу, без ухода. Поначалу они будут давать усы, затем растения сами начнут регулировать свои аппетиты. Такая делянка хорошо плодоносит лет пять, потом надо выделять другую.

У меня для разнообразия сидит делянка с ремонтантной земляникой сорта Барон Солемахер: усов не дает, плодоносит регулярно. Ягода мелкая: моя семья думает, что я шатаюсь по лесам

У меня для разнообразия сидит делянка с ремонтантной земляникой сорта Барон Солемахер: усов не дает, плодоносит регулярно. Ягода мелкая: моя семья думает, что я шатаюсь по лесам

Теперь вы знаете, как правильно называются ягоды, поэтому можете называть их, как привыкли! Кто ж вам запретит…

Как лесную землянику можно переселить на дачный участок и получать хороший урожай

На барнаульских рынках можно купить садовую землянику и лесную клубнику.

Посадка

Набрать растений лучше не на одной полянке, а в разных местах леса, тогда они благотворно станут опылять друг друга.

Наиболее пригодная почва для посадки и ухода за лесной земляникой — суглинистая или супесчаная черноземная, умеренно влажная, так как на сырой почве земляника вымерзает зимой. Полезно также посадить между рядами малины или смородины. Не рекомендуется разведение земляники на возвышенных и открытых местах, так как с них зимой ветер сдувает снег. Оставшиеся без снежного покрывала растения подмерзают (или полностью вымерзают), а летом они страдают от недостатка влаги. Поэтому развиваются плохо, ягоды образуют мелкие. Можно посадить кустики по краю приствольного круга плодовых деревьев или ягодных кустарников. Корни у земляники расположены неглубоко, и отнимать питательные вещества у высокорослых соседей она не будет. Идеальный участок для земляничной грядки — ровный, защищенный от ветров.

Лучшим временем для посадки земляники считают период от конца июля до половины августа, ягода вполне успеет прижиться.

Если сажать весной, то предпочтительно в мае. Лесную рассаду высаживают на расстоянии 30 см друг от друга в очищенную от сорняков и удобренную компостом почву. Посадку проводят в прохладное время суток или в пасмурную, дождливую погоду.

Уход

На следующий год после посадки в почву необходимо добавить золу, а во время созревания плодов обязательно поливать землянику теплой водой и своевременно пропалывать.

Уход традиционный: полив простой и удобрительной, разрыхление почвы между рядами, а заодно и уничтожение сорняков, удаление излишних усов и сохранение ягод в чистоте. Ко времени их созревания настилают между рядами тонкий слой соломы или другого мульчирующего материала. Чтобы получить крупные ягоды, землянику поливают после цветения, каждого сбора ягод, окончания плодоношения и в середине сентября, когда закладываются цветковые почки.

Весной удаляют сухие листья и усы, срезая их ножом. Если садовые сорта защищают пленкой от весенних колебаний температуры, то лесная ягода в этом не нуждается

Враги земляники — личинки майского жука (особенно на песчаной почве), мыши, повреждающие корневища. Если ягода растет в довольно тенистом месте, то появятся и слизняки, портящие ягоды. Ловушками для слизняков могут служить положенные между рядами дощечки или капустные листы, под ними слизняки прячутся днем.

Подкормки

Для получения высокого урожая лесной земляники нужно регулярно проводить подкормки. Первая в конце апреля — начале мая представляет собой питательный раствор: 0,5 л коровяка, разведенного 1:6, заливают 10 л воды, добавляют 60 г суперфосфата и 2 ст. ложки древесной золы.

Вторую подкормку проводят перед цветением. В 10 л воды растворяют З ст. ложки древесной золы и 2 ст. ложки суперфосфата.

Третий раз землянику подкармливают после сбора урожая. Почву поливают и на каждый погонный метр вносят, равномерно рассеивая, 10 г аммиачной селитры или 20 г сернокислого аммония. Можно заменить минеральные удобрения навозной жижей, разведенной 1:6, расход 3 — 5 л на 1 кв.м.

Для четвертой подкормки в конце августа — начале сентября используют минеральные удобрения: 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли на погонный метр.

Размножение

Земляника размножается преимущественно усами. В период образования усов для лучшего укоренения розеток почву мульчируют слоем торфа. Розетки пришпиливают или присыпают землей. После этого растения обильно поливают. Так, от одного материнского растения, пересаженного из леса на грядку, можно получить до 20 розеток.

фото, описание, лечебные свойства и противопоказания

При упоминании лесной земляники прямиком из детства в памяти всплывает чудесный аромат и неповторимый вкус лесных ягод, известных и любимых всеми без исключения. Еще в стародавние времена в народе использовали как в пищу, так и в оздоровительных целях приятные на вкус плоды, листья, цветки и даже корни этого растения.

Описание

Земляника лесная (лат. Fragaria) представляет собой травянистый многолетник, название которого произошло от старорусского «земляница», то есть «склоняющаяся к земле». Латинское же название произошло от «fragaris», что переводится как «благоухающий».

Классификационная принадлежность растения выглядит следующим образом:

• Отдел – Цветковые.
• Класс – Двудольные.
• Порядок – Розоцветные.
• Семейство – Розовые.
• Подсемейство – Розановые.
• Род – Земляника.

Земляника лесная (фото хорошо это демонстрирует) имеет тройчатые листья овальной формы на длинных черешках. Цвет они имеют темно-зеленый сверху и беловато-серый снизу. Размер листовых пластин может различаться в зависимости от вида и сорта.

При описании лесной земляники необходимо отметить, что до 20 см растение вырастает в высоту и имеет укореняющиеся ползучие побеги. Цветение происходит с мая по июнь, что зависит от региона произрастания и погодных условий. Цветки у растения обоеполые, опыляются насекомыми. Они окрашены в белый цвет, образуют соцветие (многоцветковый щиток), имеют простую форму и слабый приятный запах.

На фото лесной земляники видно, что цветки располагаются на длинных цветоносах, отходящих от корневой шейки розеткой. Они имеют белые либо желтоватые лепестки, а также множество тычинок и пестиков.

Лесная ягода земляника вызревает примерно через три недели после того, как цветение было окончено. Плоды – это ложные ягоды, представляющие собой разросшееся сочное цветоложе с несколькими коричневыми семенами на поверхности, имеют красный цвет, сладкий вкус и неповторимый земляничный аромат.

Состав

Официальной медициной земляника лесная признана как поливитаминное средство с множеством полезных свойств. Состав плодов и листьев различен, поэтому удобнее рассматривать его раздельно.

В составе плодов можно обнаружить:

• органические кислоты: яблочную, аскорбиновую, хинную, лимонную, салициловую;
• минералы, среди которых железо, кальций, марганец, медь, калий, кобальт, фосфор, натрий, магний;
• пектин;
• пищевые волокна;
• фруктовые сахара, такие как фруктоза и глюкоза.

В состав листьев вошли:

• дубильные органические вещества;
• каротин;
• флавоноиды;
• алкалоиды;
• витамины;
• минералы: калий, кальций, железо, магний;
• гликозид фрагарин;
• аскорбиновая кислота;
• эфирные масла;
• полисахариды;
• зола.

Интересно то, что даже в корне лесной земляники было обнаружено полезное вещество, называемое танином. Наряду с этим там же найдено железо. Оно же содержится и в семенах растения. Дубильные вещества и алкалоиды тоже можно обнаружить в корне земляники. Количество калия в плодах превышает его содержание в таких богатых этим веществом растениях, как смородина, яблоки, малина и виноград.

Полезные свойства

Не удивительно то, что богатая своим химическим составом земляника лесная отличается и множеством полезных свойств. Особенно ценным среди них считается способность этого растения быстро повышать иммунитет человека.

Но полезные свойства земляники лесной не ограничиваются лишь этим. При помощи этого чудесного растения можно регулировать процессы пищеварения в организме, ускорять метаболизм, повышать аппетит, усиливать регенерацию кожных клеток.

Лечебные свойства лесной земляники заключаются в следующем:

• предотвращение развития атеросклероза;
• улучшение усваиваемости организмом железа, что применяется при лечении анемии;
• нормализация артериального давления;
• удаление токсинов;
• способность выводить камни мочевого пузыря;
• устранение кожных высыпаний;
• применение при заболеваниях полости рта;
• способность останавливать кровь;
• снижение температуры тела за счет потогонного свойства;
• повышение тонуса матки.

Свойства лесной земляники используются для повышения качества работы сердца. Химический состав ягод способствует выведению ненужного холестерина из клеток.

При язве как желудка, так и двенадцатиперстной кишки, полезно съедать по стакану земляники в сутки. Отвар же из листьев поспособствует лечению гастрита и кишечных колик, нормализует кислотно-щелочной баланс.

Отвар из стебля и корней земляники обладает мочегонными свойствами, что используется при нормализации водно-солевого обмена, выведении лишней мочевой кислоты и улучшении обменных процессов.

Считается, что употребление свежих ягод с молоком принесет больше пользы для общего укрепления тонуса организма при простудных и вирусных заболеваниях и для профилактики этих болезней.

Сбор и заготовка

Для того чтобы земляника лесная принесла больше пользы, ее необходимо правильно собрать и заготовить. Для сбора листьев, плодов и корня подходит определенное время сезона, когда концентрация в них полезных веществ оптимальна. А при заготовке используются такие способы, при которых растение подвергается щадящим методам переработки для сохранения в нем полезных свойств.

Сбор и заготовка листьев

Свойства листьев земляники лесной не потеряют своей полезности, если заготовку и сбор проводить правильно. Для этого время выбирается в период цветения растения, что происходит в мае или начале июня. В этот момент концентрация полезных веществ в листьях максимальна. Совместно с листьями можно заготавливать цветки с цветоносами и стебли растения, в которых также немало полезных веществ.

После того, как листья, цветки и стебли собраны, их раскладывают тонким слоем в помещении с хорошей циркуляцией воздуха, в темном и сухом месте. Сушат, при необходимости переворачивая, пока трава не станет хрупкой. Хранят не более двух лет в темноте и сухости.

Но можно заготавливать и методом ферментирования, при котором листья подвяливают в тени и измельчают руками либо ножом, после чего слегка мнут. Затем сырье складывают в емкость и накрывают влажной чистой тряпкой, оставляя его бродить на протяжении 8 часов. Тряпка должна всегда быть влажной. После этого листья раскладывают тонким слоем и высушивают.

Сбор и заготовка плодов

Специалисты рекомендуют собирать созревшие ягоды земляники в сухую погоду с ярким солнцем либо в утренние часы, когда высохнет роса, или ближе к вечеру до росы. Собирать и транспортировать лучше прямо с плодоножками, чтобы уменьшить порчу ягод. Отделять от плодоножек лучше уже дома, непосредственно перед заготовкой.

Сушить их можно прямо под солнечными лучами, рассыпав тонким слоем, периодически переворачивая. Можно для этих целей воспользоваться духовкой при температуре 40-50°С, или использовать электросушилку.

Готовые, хорошо просушенные плоды легко рассыпаются и не прилипают друг к другу. Заготовку хранят в стеклянной посуде не больше 2 лет.

Помимо сушки, плоды лесной земляники можно заготавливать путем заморозки, варки варенья и перекручивания с сахаром.

Сбор и заготовка корня

Корни земляники заготавливают либо в период цветения растения, либо уже осенью. Для этого их выкапывают, затем тщательно промывают и нарезают. Потом сушат в помещении, которое хорошо проветривается, подальше от солнечных лучей.

Хранить высушенные корни лучше в бумажных или тканевых мешках. Место хранения должно быть сухим и темным.

Рецепты приготовления в лечебных целях

Существует множество исцеляющих от разных недугов рецептов из компонентов лесной земляники. Например, свежие ягоды отлично помогают при плохом пищеварении, для повышения аппетита, при малокровии и авитаминозе. Они выводят соли и токсины из организма, а также улучшают функции печени и укрепляют иммунитет.

Пюре из свежих ягод, нанесенное на пораженную часть кожи, поможет излечить экзему. После нанесения сверху накрыть бинтом и зафиксировать повязкой. Такие повязки делаются в течение недели каждый день, пока поврежденная кожа не подсохнет. Таким же способом лечатся другие высыпания, лишай и раны.

Земляничный отвар

Листовая и ягодная смесь в равных долях по 2 столовые ложке заварить половиной литра кипятка. Варить на небольшом огне 10 минут. Принимают для улучшения состава крови и повышения иммунитета по половине стакана 3 раза за сутки.

Настой из плодов и листьев

При болезни печени заваривают две ложки столовые высушенных плодов двумя стаканами кипятка и настаивают примерно три часа. Принимают внутрь четыре раза в сутки по 100 мл за полчаса до очередного приема пищи.

Настой из земляничных плодов используют для общего укрепления организма, как бактерицидное и мочегонное средство. Приготовить его можно следующим образом: 1 столовую ложку высушенных плодов заваривают кипятком 200 мл и настаивают час. Потом обязательно процеживают и употребляют внутрь по 100 мл настоя 4 раза в день.

Если 4 столовых ложки свежесобранных ягод залить холодной кипяченой водой в 400 мл и настоять около 1 часа, то таким холодным настоем можно полоскать больное горло до нескольких раз в день, предварительно процедив.

А если приготовленный настой из 2 ст.л. измельченных листьев и 2 стаканов кипятка, настоянных в течение 2 часов и процеженных, принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день, намного облегчить симптомы бронхиальной астмы. Тот же настой поможет при маточном кровотечении. В этом случае надо принимать по 100 мл напитка непосредственно перед едой. Тот же настой поможет при кровоточивости десен, если полоскать после любого приема пищи и перед ночным сном.

Травяной чай

Если заваривать сушеные листья, как чай, то можно избавиться от бессонницы, неврозов и авитаминоза. Также при помощи чая можно снизить уровень холестерина. Это происходит благодаря кремнию в составе, который способен очищать сосуды от бляшек.

Земляничный сок

Сок свежих плодов готовят при помощи соковыжималки или отжимая растолченные ягоды через марлю. Он отлично помогает от камней в желчном пузыре. Здесь надо принимать до 8 столовых ложек сока перед едой, желательно 3 раза в день.

Применение в косметологии

Еще с давних времен землянику использовали для избавления от веснушек. Для этого протирали лицо приготовленным спиртовым настоем на ягодах.

Маска из свежих протертых плодов уменьшает поры, осветляет кожу лица, помогает при лечении угревой сыпи и удаляет пигментные пятна.

Для стимуляции выработки коллагена экстракт земляники добавляют к кремам и мазям, что помогает уменьшить мимические морщины и питает кожу.

Фитонциды, содержащиеся в землянике, способны убивать вредоносные бактерии, что используется для излечения от заболеваний десен и очищения ротовой полости.

Настойка из свежих ягод послужит в качестве натурального лосьона. Для приготовления 1 стакан земляники заливают водкой 300 мл и в течение 1 месяца настаивают, периодически встряхивая сосуд. После этого настойку необходимо процедить. Хранить лучше в прохладном месте. Перед тем как начать использовать, ее надо развести в пропорциях 1:1 кипяченой очищенной водой.

Отвар из плодов земляники поможет замедлить облысение. Для приема 2 столовые ложки высушенных ягод надо заварить и принимать по 25 мл 3 раза на протяжении дня.

А отвар или же настой из корней растения избавит от потливости ног. Ножные ванночки перед сном поспособствуют этому.

Противопоказания

Наряду с лечебными свойствами, земляника лесная и противопоказания тоже имеет. Первым делом перед применением в лечебных целях необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы предотвратить негативные последствия, среди которых могут быть:

• Индивидуальная непереносимость компонентов растения, ведущая к аллергическим реакциям разной степени тяжести (земляника является сильным аллергеном).
• Очень осторожно к употреблению лесной земляники надо относиться маленьким детям и беременным женщинам. Неосторожное употребление ягод земляники может привести к гипертонусу матки и преждевременным родам.
• При заболеваниях ЖКТ употреблять с особой осторожностью, так как высокое содержание органических кислот может раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта и спровоцировать обострения.
• При приеме земляники совместно с препаратами от гипертонии можно вызвать излишнюю нагрузку на почки.

При употреблении земляники противопоказания необходимо обязательно учитывать. Иначе можно серьезно навредить здоровью. Рекомендуемая норма приема лесной земляники в сутки составляет до 0,5 кг, если нет противопоказаний.

Употребляя лесную землянику в пищу или в лечебных целях, самое главное – не переусердствовать. Если соблюдать меру, то это растение принесет огромную пользу здоровью и порадует при этом отличными вкусовыми качествами.

Саранск | Опытный врач рассказал, чем полезна клубника полевая

Щедрая природа продолжает делиться с нами своими дарами. На лугах в республике, как и везде в средней полосе России, созрела клубника полевая (она же – земляника холмистая, земляника луговая или полуница). Опытные врачи рассказали корреспонденту «Известий Мордовии» о полезных свойствах этой ягоды.

Собирать полевую клубнику непросто. Ягода эта крупная и сладкая, душистая, но требует уважения, старания и терпения. Каждой клубничке нужно «поклониться», собирая ее в зарослях луговых трав, да и жарко сейчас на лугах нетерпимо. Зато и урожай клубники в Мордовии богатый!

 

– Клубника полевая очень полезна для нашего здоровья, – рассказала корреспонденту «Известий Мордовии» врач-терапевт с многолетним стажем Тамара Вершинина. – Это настоящий кладезь витаминов и минералов. В ягоде есть фолиевая и лимонная кислота, «дикая» клубника богата витаминами А, группы В, Е и С, в ней содержатся железо, калий, медь, магний и кальций, в мелких семечках – цинк. Клубника улучшает пищеварение и обмен веществ, утоляет жажду, нормализует уровень сахара в крови, помогает выведению лишнего холестерина. Правда, на полевую клубнику у некоторых людей, особенно у детей, может быть аллергия. А польза от ароматной ягоды большая – запасайтесь витаминами и будьте здоровы!

Александр ЕФРЕМОВ.

Новости соседних регионов по теме:

Ягоды растут там как на дрожжах: ягодные места Кировской области

Пикабу Кировчане поделились районами с хорошим урожаем Кировская область один из самых богатых на ягодные места регион в Приволжском федеральном округе.

19:05 14.07.2020 ProGorod.Ru – Киров

Сколько в Заречном стоит стакан клубники?

На рынках города у покупателей голова идет кругом от контейнеров со спелой клубникой, стаканов с ароматной земляникой и другого ягодного изобилия.
18:33 13.07.2020 Газета Заречье – Заречный

Клубничный сезон: местная ягода может составить конкуренцию кубанской и крымской

Как ни странно, но Ленинградская область, по словам фермеров, идеальный регион для выращивания клубники.
13:22 13.07.2020 Первый канал – СПб – Санкт-Петербург

Черничные ночи, земляничные дни: любуемся ягодами, которые набрали уральцы в лесах

Грибов из-за жары почти нет, зато ягод полно На такой полянке можно собрать хороший урожай черники  Фото: Антон Андреевич / vk. com Это лето не перестает удивлять то аномальной прохладой, то нереальной жарой,
13:10 13.07.2020 e1.Ru – Екатеринбург

Спелая клубника чернеет на глазах? Это антракноз!

Одной из причин низкой урожайности культуры являются потери, вызываемые различными факторами, в том числе и фитопатогенными грибами.
13:28 13.07.2020 Газета Районные вести – Советское

Поспела маленькая ягода для большого здоровья

Для киреевчан наступила долгожданная пора, когда на необъятных зелёных лугах поспела ароматная и полезная ягода – луговая земляника.
14:00 11.07.2020 Газета Маяк – Киреевск

Нужно ли мыть клубнику и малину?

У тагильских садоводов начался сезон сбора клубники. Зреет смородина. Затем наступит время малины.
07:21 11.07.2020 Тагильский рабочий – Нижний Тагил

Совхозу “Майский” нужны руки для сбора клубники (ВИДЕО)

Совхозу “Майский” нужны руки для сбора клубники В СХПК созрели целые поля этой летней ягоды.
13:23 10.07.2020 СеверИнформ – ЛенОбласть

Клубника в сиропе на зиму -пошаговый рецепт с фото

Готовя клубнику в сиропе на зиму, я заметила, что лучше отдать предпочтение не крупной ягоде. Я готовила и из целой мелкой ягоды, и из крупной, которую нарезала. Измельченная клубника выделяет больше сока. Хотя в каждом варианте есть свои плюсы.

Итак, ягоду перед готовкой нужно помыть. Чтоб это сделать максимально аккуратно, набираем в кастрюлю холодной воды и погружаем ягоду в воду. Перемешиваем ягоды в воде руками. Если ягода настолько грязная (возможно, собранная после дождя), воду следует сменить и повторить ещё раз или два. Затем руками или шумовкой переложить ягоды в дуршлаг, чтоб лишняя жидкость стекла.

И с каждой ягоды удалить чашелистик. Чашелистики не выбрасываем, из них заваривают полезный чай, который помогает при простуде. Для того, чтоб заварить чай, чашелистики нужно высушить на листке бумаге, в тенечке.

Ягоды почистили. Теперь отправляем их в кастрюлю с толстым дном или в казан, для варки варенья. Засыпаем их сахаром, но не всем.

Почему не весь сахар добавляем? Постепенное добавление сахара, позволяет сиропу полностью его растворить.

Засыпаем клубнику, как и договорились, частью сахара, чтоб полностью покрыл ягоду. Накрываем посуду лёгким полотенцем или прикрываем  крышкой и оставляем на 12 часов. Погода позволяет и клубника может пустить сок  за короткий срок. Ориентируйтесь сами. Как только появится много сока, значит переходим к следующему этапу.

Выделившийся сок нужно слить и прокипятить. Я делаю чуть иначе. При помощи шумовки вылавливаю клубнику и перекладываю ее в другую посуду.

Сок отправляю на огонь и довожу до кипения. Так как на дне может быть нерастворившийся сахар, а он будет. Лучше перед тем, как включить огонь перемешать его деревянной ложкой.

Горячим сиропом заливаем ягоды. Я не перемешиваю, но можно кастрюлю слегка потрусить, чтоб ягода хорошо распределилась в сиропе.

Теперь сверху добавляем немного сахара. Я точный вес не завешивала, но рассчитайте оставшийся сахар так, чтоб его хватило на 4- 5 добавлений.

Добавленный сахар усилит выделению сока. В таком состоянии оставляем клубнику в сиропе на 5 часов. То есть, до полного его остывания. В приготовлении данной заготовки стоит запастись терпением. Но, друзья, сложного в этом ничего нет. Зато это того стоит.

Данную процедуру (сливаем, кипятим, заливаем) проделываем пока сахар не закончится. У меня получается 5 раз. А, если у вас объем по меньше, соответственно получится три раза. Но, важно дать хорошо остыть сиропу.

Вот так, у меня рядом взвешенный сахар и добавляю я его столовыми ложками.

Завершающий этап в приготовлении клубники в сиропе на зиму состоит в том, что кастрюлю с клубникой в сиропе мы ставим на огонь, доводим до кипения и варим, в течение нескольких минут.

Все! Сладкая заготовка – клубника в сиропе на зиму готова! Осталось расфасовать ее по стерилизованным баночками и закупорить обычным для всех способом. В укутывании данная заготовка не нуждается. Хранить такую вкуснятина можно и при комнатной температуре.

Друзья, это моя любимая заготовка из клубники. Смело советую приготовить клубнику в сиропе на зиму. Аромат безумный, а вкус непередаваемый. Эта заготовка особенна бесценна зимой. Несмотря на то, что я заготовила эту клубнику для зимы, моя детвора уже пару баночек слопала. Особенно хороша клубника в сиропе к завтраку с любой молочной кашей  или к оладушкам, блинчикам!!!

РАЗРЕШЕНИЕ НА ФОТОГРАФИЮ – Wards Berry Farm, Шарон, Массачусетс

ФОТО НА ФЕРМЕ

Благодаря неустанным усилиям наших сотрудников поля и сады на ферме Ward’s Berry Farm особенно красивы. и так очень фотогенично! Нам приятно, что вы разделяете это мнение! Наши многочисленные запросы на фотосессию на ферме удовлетворяются при условии, что вы соблюдаете наши правила.

В сезон с июня по октябрь вы найдете огромное разнообразие потрясающих цветов, фруктов. и овощеводство.У нас также есть несколько красивых ландшафтных садов и места общего пользования, где есть отличные возможности для фото!

ОСОБЕННОСТИ ФОТО OP

Апрель Цветы персика и вишни

Май Тюльпаны

Июнь Клубника

июнь – сентябрь PYO Flowers

июль – август черника

июль – сентябрь Подсолнухи

Август Персики

сентябрь – октябрь Тыквы

Все профессиональные фотографы (тем, кому платят за свои услуги) должно быть предоставлено разрешение на каждую сессию.

• Одночасовое фото-разрешение: 50 долларов, годовое фото-разрешение: 500 долларов
• Разрешение должно быть получено за 48 часов до запланированного времени.
• Все разрешения / пропуска возврату не подлежат. Одночасовые разрешения могут быть отменены и / или перенесены раньше запланированного времени.

ПРАВИЛА СЪЕМКИ:

• Сессия может проводиться только с 9:00 до 17:00 .
• Поля, деревья, кусты и др., нужно относиться с уважением. Не ходите по растениям и не взбирайтесь / не вешайте / не трясите деревья.
• Имейте в виду, что вы можете делить пространство с клиентами и сотрудниками PYO-подразделения Ward. Пожалуйста, относитесь с уважением ко всем нашим клиентам и сотрудникам.
• Не собирайте фрукты, овощи или цветы, если вы также не приобрели контейнер PYO.
• Использование дронов запрещено.
• Домашние животные не могут участвовать в фотосессиях. По соображениям здоровья и безопасности домашние животные не допускаются на ферму.

Заполните форму и используйте кнопки ниже, чтобы зарезервировать разрешение через PayPal.
Пожалуйста, принесите на сеанс квитанцию ​​(распечатанную или видимую на телефоне).

Для особых нужд или переноса, пожалуйста, напишите.

Возобновлено старое фото Гвен Берри с американским флагом

Гвен Берри, попавшая в олимпийскую сборную США в конце прошлого месяца в метании молота, продолжает вызывать огонь.

Еще одна фотография Берри стала вирусной. Это одна из Олимпийских игр 2016 года в Рио. Берри, которая участвовала в своих первых Олимпийских играх, с гордостью подняла американский флаг. Газета New York Post использовала две фотографии Берри в твите, как своего рода до и после. На одном из них было показано, как в прошлые выходные она протестовала во время церемонии исполнения государственного гимна. Другой был с 2016 года, когда она попала в олимпийскую сборную.

В газете New York Post написано: «Старая фотография Гвен Берри показывает, как она сияет, держа флаг США в разгар споров о Old Glory. ”

26 июня Гвен Берри и двое других американских спортсменов завоевали три места в метании молота на Олимпийских играх в Токио. Они были на стадионе в Юджине, штат Орегон, на церемонии награждения. В то же время начал играть Star Spangled Banner . На пробных треках гимн звучал один раз в день. Гимн застал Берри врасплох.

Она отвернулась от гимна и накинула рубашку на голову. Она считает себя «спортсменом-активистом» и протестовала во время прошлых церемоний подиума.В 2019 году, когда она выиграла метание молота на Играх Pam Am Games в Лиме, ​​Перу, она подняла сжатый кулак в конце знамени Star Spangled Banner. Олимпийский комитет США назначил ей годичный испытательный срок за протест. Однако в начале этого года USOC отменил свои правила и разрешит такие протесты.

(Фото Патрика Смита / Getty Images)

Гвен Берри происходит из семьи военного, но у нее возникают проблемы с частями государственного гимна

Гвен Берри происходит из семьи военного. В предыдущих интервью она сказала, что возражает против третьего стиха государственного гимна, в котором упоминается рабство. Она сказала, что гимн не уважает чернокожих американцев.

В интервью Black News Channel Гвен Берри сказала:

«Я никогда не говорила, что не хочу ехать на Олимпийские игры, поэтому я участвовала в соревнованиях, заняла третье место и попала в команду».

Она продолжила: «Я никогда не говорила, что ненавижу страну. Я никогда этого не говорил. Все, что я сказал, это то, что я достаточно уважаю своих людей, чтобы не поддерживать и не признавать то, что их не уважает.Я люблю свой народ. В упор, точка.

«Если вы знаете свою историю, вы знаете всю песню государственного гимна», – сказала Гвен Берри. «Третий абзац обращается к рабам в Америке – наша кровь пролита … по всему полу».

«Это неуважительно и не в пользу чернокожих американцев».

Дональд Трамп-младший, сын бывшего президента, написал в Твиттере: «Вовсе не все спектакль! Она определенно не протестовала, чтобы привлечь внимание к себе и / или, возможно, к некоторым из этих денег спонсорства Nike. … 100% законный и вовсе не схема виктимизации надомного производства, которую мы так часто видим в наши дни ».

Гвен Берри сказала, что ее протесты в 2019 году обошлись ей примерно в 50 000 долларов США.

Скорее всего, Гвен Берри не выиграет медаль в Токио. Ни одна американка никогда не попадала в тройку лучших с тех пор, как молоток был добавлен в качестве женского турнира в 2000 году. Однако ДеАнна Паттерсон, выигравшая испытания, является действующей чемпионкой мира с 2019 года, так что, возможно, она прервет американскую серию разочарование.

Текущие обновления: Олимпийские игры в Токио: NPR

Гвен Берри отвернулась от флага США во время исполнения государственного гимна на командных соревнованиях по легкой атлетике США. Патрик Смит / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Патрик Смит / Getty Images

Гвен Берри отвернулась от U. Флаг S. во время исполнения государственного гимна на командных соревнованиях по легкой атлетике США.

Патрик Смит / Getty Images

Во время церемонии награждения медалей на олимпийских соревнованиях в США по легкой атлетике Гвен Берри, олимпийская чемпионка, занявшая третье место в метании молота в субботу, отвернулась от флага во время исполнения государственного гимна.

Берри, который в эти выходные в Юджине, штат Орегон, заработал место в олимпийской сборной США по метанию молота., сказала Associated Press, она почувствовала, что ее «подставили» после того, как ей сказали, что гимн будет звучать до того, как медалисты вышли на подиум для церемонии награждения. Она повернулась, положила руку себе на бедро и около конца «Звездного знамени» подняла футболку с надписью «Спортсмен-активист» и накинула ее себе на голову.

«Они сказали, что собираются сыграть это до того, как мы вышли, а затем они сыграли это, когда мы были там», – сказал Берри.

По словам официального представителя США по легкой атлетике Сьюзан Хаззард, национальный гимн должен был быть играть на 5:20 р.м. тот день. Музыка не началась до 5:25.

«Мы не дождались, пока спортсмены выйдут на пьедестал почета для награждения в метании молота. Государственный гимн исполняется каждый день в соответствии с ранее опубликованным расписанием», – сказала она.

Протест Берри был рассмотрен на пресс-конференции в Белом доме в понедельник, где пресс-секретарь Джен Псаки ответила на вопрос репортера о том, считает ли президент Байден действия Берри уместными для спортсмена, представляющего США.С. на Олимпиаде.

«Я знаю, что (Байден) невероятно горд быть американцем и очень уважает гимн и все, что он представляет», – сказал Псаки. «Он также сказал бы, что часть этой гордости за нашу страну означает признание того, что есть моменты, когда мы, как страна, не соответствуем нашим высшим идеалам, и означает уважение права людей, предоставленного Конституцией, на мирный протест. ”

В Твиттере Берри опубликовала фотографию, на которой она отворачивается от флага во время исполнения государственного гимна, с подписью: «Хватит со мной играть.«

Она повторила эту строчку и фотографию в своем Instagram, написав: «Я сказала то, что сказала … Я имею в виду то, что сказала. ПРЕКРАТИТЕ ИГРАТЬ СО МНОЙ !! ПЕРИОД!»

Незапланированная акция протеста вызвала серьезную критику в социальных сетях, в том числе со стороны сенатора США Теда Круза из Техаса, бывшего пресс-секретаря Министерства образования США Анджелы Морабито и члена палаты представителей Дэна Креншоу из Техаса, которые призвали исключить Берри из олимпийской сборной. .

Почему левые ненавидят Америку?

Конечно, у нас есть свои недостатки, но ни одна нация в мировой истории не освободила больше людей из плена, подняла больше из бедности, пролила больше крови за свободу или благословила больше изобилия.

Да благословит Бог Америку. https://t.co/7hh2FMzEn0

– Тед Круз (@tedcruz) 28 июня 2021 г.

Берри и раньше использовала свою платформу для протестов. На подиуме за свою золотую медаль на Панамериканских играх 2019 года в Лиме, ​​Перу, спортсменка бросила кулак в воздух во время исполнения государственного гимна. В то время переезд обошелся ей в спонсорство и приостановил ее на 12 месяцев.

В этом году судебные процессы позволили «уважительные демонстрации на тему расовой и социальной справедливости», говорится в открытом письме спортсменам У.Генеральный директор Олимпийского и Паралимпийского комитетов Сара Хиршланд.

Берри поедет в Токио со сборной США на свои вторые Олимпийские игры, где протесты и демонстрации запрещены в соответствии с Правилом 50.

Джози Фишелс – стажер в службе новостей NPR.

DVIDS – Изображения – Фотографии вокруг Берри Филд [Изображение 4 из 8]

Перерыв на техническое обслуживание запланировано начать с 14 февраля с 22:00 до 04:00 по 15 февраля

DVIDS Hub лучше всего работает с включенным JavaScript

Фотография электронного входного знака на авиабазе Национальной гвардии Берри Филд, Нэшвилл, Теннесси, 30 мая 2019 года. (Фотография Национальной гвардии ВВС США сделана штаб-сержантом Энтони Агости)

Дата съемки:	30.05.2019
Дата публикации:	06.01.2019 16:02
Номер фотографии:	5416073
ВИРИН:	190530-Z-JT271-1016
Разрешение:	3097×2098
Размер:	1.28 МБ
Расположение:	НАШВИЛЛ, Теннесси, США

---

Просмотры в сети:	11
Загрузки:	2

---

ВСЕОБЩЕЕ ДОСТОЯНИЕ

Эта работа, Фотографии вокруг Берри Филд [Изображение 8 из 8], авторства сержанта Энтони Агости, идентифицированного DVIDS, должна соответствовать ограничениям, указанным на https: // www. dvidshub.net/about/copyright.

ГАЛЕРЕЯ

ЕЩЕ НРАВИТСЯ НА ЭТО

УПРАВЛЯЕМЫЕ КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА

ТЕГИ

Флаг Актив

Фотографии вокруг Берри Филд

Otter Berry Farm предлагает воспоминания на всю жизнь на своих клубничных полях

Спрятан в округе Оттер-Тейл, Миннесота., вы увидите клубничное поле со смехом, исходящим из каждого ряда. От бабушек и дедушек, помогающих малышам собирать идеальные ягоды, до детей, которые съедают больше клубники, чем оказывается в их ведре, очевидно, что в этой области рождаются воспоминания. Вот почему для Корделла и Криса Хюбша их ферма, Otter Berry Farm, так важна.

«Теперь, имея товар, к которому сразу приходят ваши клиенты, мы не ожидали, что сможем увидеть радость или эмоции, связанные с сбором клубники», – сказал Крис Хюбш.”Это лучшая часть”.

Otter Berry Farms предлагает своим клиентам возможность как вы сами собирать, так и заранее собранную клубнику. Фотография сделана 28 июня 2021 года в округе Оттер-Тейл, штат Миннесота. (Эмили Бил / Агвик)

Крис и ее муж Корделл имеют опыт работы в сельском хозяйстве и имеют дипломы в области сельского хозяйства. В 2016 году пара решила выращивать клубнику на своей ферме в рамках диверсифицированного производства.Из-за того, что для выращивания и сбора урожая клубники потребовался один полный год, в 2017 году у них был первый урожай клубники. Новое мероприятие было захватывающим, но сопровождалось изрядной долей взлетов и падений.

«Погода играет важную роль в том, когда мы можем открыться, а когда мы можем вывести людей на улицу. Это выглядело как довольно хороший урожай », – сказал Хюбш.

Otter Berry Farms находится в нескольких минутах езды от Детройтских озер, что делает его идеальным местом для семейного отдыха, проводящего время на озере.Фотография сделана 28 июня 2021 года в округе Оттер-Тейл, штат Миннесота. (Эмили Бил / Агвик)

Так было до выходных, посвященных Дню поминовения, когда клубника оказалась в гораздо более холодной, чем обычно, погоде в течение года и не выдержала морозов. Из-за холода было потеряно 40% урожая клубники Otter Berry Farm. Через неделю температура превысила 100 градусов, что сказалось и на ягодах.

«Мы пытаемся справиться с этими крайностями.Что происходит с этими крайностями, так это то, что клубника снова пытается перейти в спячку, потому что она такая холодная. Но потом становится жарко, и они хотят быстро созреть. Нам очень повезло, что мы потеряли только этот процент, и мы смогли открыть и собрать урожай », – сказал Хюбш.

Otter Berry Farms находится в нескольких минутах езды от Детройтских озер, что делает его идеальным местом для семейного отдыха, проводящего время на озере. Фотография сделана 28 июня 2021 года в округе Оттер-Тейл, штат Миннесота.(Эмили Бил / Агвик)

У Huebschs есть друзья и товарищи по выращиванию клубники, на которых так повлияла бурная погода, что они не смогли открыть свои поля для публики в этот сезон сбора ягод.

Otter Berry предлагает своим клиентам два разных варианта приобретения клубники: ягоды на выбор или заранее собранные ягоды. Из-за погодных условий этого вегетационного периода сезон сбора урожая Otter Berry будет короче, чем обычно, поскольку они подходят к концу сезона сбора урожая.

«Мы просто благодарны, что смогли подарить людям какой-то урожай. Мы будем здесь в следующем году, и, надеюсь, мать-природа будет немного лучше к нам », – сказал Хюбш.

Otter Berry Farms также предлагает веселые воспоминания о осенней ферме для семей, чтобы насладиться их кукурузным лабиринтом и тыквенным грядкой. Для получения дополнительной информации посетите https://www.otterberryfarm.com.

Экскурсия по пятницам: ферма Берри и Блум

фото любезно предоставлено Berry and Bloom Farm

Недавно я услышал поговорку: «Мой любимый цвет – цветы.”

Это идеальное сочетание моих чувств к цветам, цветочным композициям, цветущим растениям и листве. Они просто приносят мне радость. Нет ничего лучше свежего букета цветов, чтобы оставить у меня ощущение, будто все в мире в порядке (хотя бы на мгновение).

фото любезно предоставлено Berry and Bloom Farm

Впервые я услышал о Berry and Bloom Farm зимой 2019 года. Они только что запустили аккаунт в Instagram, чтобы рассказать миру о своих «голубых» планах. Поскольку мои цветочные чувства очень остры и настроены на все цветочное, я сразу уловил это и отлично провел время, следуя за ними.Я узнал, что Трой и Ронда Силхаммер являются владельцами, что их ферма расположена на полпути между Эйотой и Чатфилдом, и что у них было видение создания красивых пространств, где люди могли бы собираться и создавать воспоминания, когда они покупали ферму в 2011 году. Берри и Блум Ферма была превращена в место красоты: срезанный цветник и черничная ферма для семейного отдыха в Рочестере, Миннесота.

фото любезно предоставлено Berry and Bloom Farm // Это гомфрена, моя любимая. Они такие уникальные и добавляют разнообразия и текстуры букету.Еще они прекрасны, как засушенные цветы.

Я был полностью взволнован этим предстоящим добавлением замечательных вещей, которые можно увидеть и сделать в районе Рочестера Миннесота. Я написал Ронде, и мы стали друзьями из-за нашей общей любви к цветам. Мой первый визит был особенным. Я взял своих детей и просто загрузил свою машину красивыми срезанными цветами из их цветников u-pick. Невозможно отрицать волшебство этого места: открытые поля, большое небо, легкий ветерок и цветы везде, куда ни глянь.

фото Бекки Монпетит

Вы захотите подписаться на Берри и Блум только в их Instagram.Он полон красивых фотографий стольких сортов цветов и посаженных ими ягод черники. Ронда часто собирает букеты просто для того, чтобы ее подписчики наслаждались их красотой. Мне больше всего нравится, когда она делает фотографии и превращает их в фоновые изображения для телефона и призывает своих подписчиков делать снимки экрана со слайда. ♡ Ронда знакомит нас со всеми тонкостями жизни на черничной и цветочной ферме. Это трогательно, проницательно и полно тепла, которое характеризует Ронду.Она просто излучает радость и благодарность, а быть рядом с ней – это подарок. Я люблю слушать ее рассказы в своих историях в Instagram, потому что ее голос спокойный и чистый … он такой утешительный и особенный! Как любит говорить Ронда: “Он просто голубой!”

фото любезно предоставлено Berry and Bloom Farm

Berry and Bloom Farm уникальна: это единственная цветочная ферма Blueberry and U-Pick во всей Миннесоте! За черникой нужно аккуратно ухаживать, и условия для нее должны быть подходящими. Последние несколько сезонов Трой и Ронда заботились о том, чтобы почва на их ферме идеально подходила для выращивания черники.Прошлой осенью саженцы черники были аккуратно засыпаны в грязь (после того, как их первое лето принесло плоды в ведрах!), И этим летом будет первый сбор черники с растений в земле!

фото Бекки Монпетит

Этой весной и летом Трой и Ронда усердно работали, чтобы добавить на свою ферму еще одну особенность: прекрасное поле подсолнечника! В прошлом году у них было красивое подсолнечное поле. Однако дождя не хватило, чтобы сделать их высокими, поэтому они идеально подходили для букетов.В этом году цель состоит в том, чтобы прогуляться по красивому полю подсолнечника и насладиться… идеальным местом для семейных фотографий! (Только помните, профессиональная фотосъемка доступна только по предварительной записи.)

фото любезно предоставлено Berry and Bloom Farm

Berry and Bloom Farm – это , ориентировочно , открытие намечено на 10 июля этим летом. Лучший способ оставаться в курсе – подписаться на их информационный бюллетень (прокрутите вниз их веб-сайт), чтобы получить всю отличную информацию о датах открытия, времени, объявлениях и многом другом! Подписчики рассылки получат первые ставки, когда именно ягоды будут готовы к сбору!

фото любезно предоставлено Berry and Bloom Farm

Особое примечание от Ронды:

«На ферме всегда есть чем заняться, в том числе уникальные сезонные и цветочные мастерские.НОВИНКА в этом сезоне – это возможность для наших гостей арендовать сарай для небольших собраний! Как всегда, можно приобрести подарочные сертификаты Berry and Bloom, которые станут прекрасными подарками. Следите за всеми событиями на ферме. Не могу дождаться встречи с вами на ферме! ”

Вот несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание при планировании посещения фермы Берри и Блум:

• Когда-то открытый в течение сезона, U-Pick Flowers открыт с понедельника по субботу от «веселья до веселья», как говорит Ронда! (Обратите внимание: ферма закрыта по воскресеньям).
• Планируются дни сбора черники. Время сбора Blueberry будет объявлено сначала подписчикам информационных бюллетеней, затем подписчикам в Instagram, а затем в Facebook. Это будет единственное время сбора черники, и это время не обязательно является синонимом U-Pick Flowers. (Кроме того, черника всегда зависит от срока созревания и доступности.)
• Ваша первая остановка будет у цветочного сарая, где вы отметитесь и получите инструкции о том, как собирать цветы!
• Возьмите с собой контейнер, чтобы забрать свои букеты с собой домой.Вы же не хотите, чтобы они увяли в вашей машине по дороге домой.
• Для нужд туалета имеется доступный для инвалидов туалет. Внутренних туалетов нет.
• Профессиональная фотосъемка только по предварительной записи.
• Berry and Bloom Farm принимает наличные, чеки, Apple Pay и Google Pay.
• Помните обо всех своих гостях: не допускаются домашние животные, кроме служебных собак.
• Пожалуйста, припаркуйтесь параллельно дороге на траве между деревьями и гравием.

Если вы приедете, обязательно сделайте все виды фотографий и дайте им знать, что вас прислала мама Рочестера. Обязательно отметьте @berryandbloomfarm и @rochester_mom в Instagram, чтобы мы могли видеть ваши «голубые» букеты и ягоды!

фото Бекки Монпетит

Поле Уильяма Р. Боудоина – Объекты

• Выберите объект: Центр Кейджа Кей Уильямс Филд Ричардс Спортзал Центр коневодства Ганби Боб Пирсон Филд Римский теннисный центр в колледже Берри Валгалла, Уильямс Филд, Кларк Трек и Дики Филд Уильям Р.Bowdoin Field

Уильям Р. Боудин Филд

Уильям Р. Боудин Филд назван в честь бывшего председателя Попечительского совета Берри-колледжа, который занимал этот пост с 1960 по 1984 год.Построенный в 1988 году, чтобы совпасть с возрождением бейсбольной программы Берри, Bowdoin Field за последние несколько лет претерпел обширную реконструкцию, чтобы стать лучшим бейсбольным комплексом для небольших колледжей.

Совсем недавно Берри добавила крытый ударный объект в 2013 году и ультрасовременную выставочную площадку в 2020 году. Структуры только дополняют и без того первоклассный комплекс. Реконструкция началась в 2002 году, когда проходные туннели на левой стороне стадиона получили новое ковровое покрытие и сетки.Изменения продолжились в 2003 году, когда тренерский штаб Берри заменил существующие вырезы ковров на поле и добавил синий газон с логотипом Berry Viking позади домашней пластины. Тем летом поверхность приусадебного участка была полностью переделана с добавлением мармеладной глины в сочетании с кондиционером, а также были удалены края полевой травы и приусадебная грязь. Персонал также восстановил насыпь питчера, а также насыпь питчера в домашней стойле, а также восстановили зону домашней тарелки.

Наряду с изменениями в игровом центре Уильям Р.В 2003 году Боудин-Филд также претерпел косметические изменения. Логотип Берри в виде головы викинга был нарисован на внешней стороне каждой землянки и внутри домашней землянки. К ограде было добавлено ветровое стекло темно-синего цвета, которое окружало всю игровую площадку, а на лобовом стекле в центре поля был размещен логотип Berry Vikings.

Летом 2004 г. произошли самые драматические изменения. Построен зал для прессы, который включает туалеты и концессионный стенд на нижнем уровне, а также много места для печатных и электронных журналистов и новый офис главного тренера Berry Дэвида Бисли на верхнем уровне.Кроме того, был установлен новый ограничитель обратного хода, заменяющий предыдущий ограничитель обратного хода ограждения.

Перед сезоном 2006 года была построена новая трибуна, вмещающая чуть более 600 болельщиков.