Недостаток фосфора в организме симптомы у женщин: суточная норма, признаки нехватки и избытка, содержание в продуктах

Фосфор (Р) — внутриклеточный фермент. Элемент фосфор необходимый для нормального функционирования центральной нервной системы. Соединения фосфора присутствуют в каждой клеточке тела и участвует практически во всех физиологических химических реакциях.

Значение фосфора:

• фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, которые принимают участие в процессах роста, деления клеток, хранения и использования генетической информации
• фосфор содержится в составе костей скелета (около 85% от общего количества фосфора организма)
• фосфор необходим для нормальной структуры зубов и десен
• обеспечивает правильную работу сердца и почек
• фосфор участвует в процессах накопления и освобождения энергии в клетках
• участвует в передаче нервных импульсов
• помогает обмену жиров и крахмалов.

Неорганический элемент фосфор, Р, находится в организме человека в виде соединений фосфора — неорганических фосфатов и липидов или нуклеотидов.

Содержание фосфора в организме регулирует паратгормон, кальцитонин и витамин Д.

Фосфор и продукты питания

В организм человека фосфор Р поступает с пищей. Фосфор содержится в следующих продуктах питания: в рыбе, мясе, птице, неочищенных зернах, яйцах, орехах, семечках.

Для правильного функционирования фосфора важно достаточное количество кальция и витамина D в организме. Соотношение Са (кальция) и фосфора (Р) должно быть два к одному. Переизбыток железа, алюминия и магния делает влияние фосфора неэффективным.

Рекомендуемая Дневная Норма Потребления (РНП) фосфора у взрослых — 800 — 1. 200 мг. Беременные и кормящие женщины должны увеличивать суточную норму фосфора, поскольку для. этого периода характерен физиологический недостаток фосфора в организме.

Определение фосфора в биохимическом анализе крови —

необходимый этап диагностики заболеваний костей, почек, паращитовидных желез.

Избыток фосфора в крови, или гиперфосфатемия, может вызвать следующие процессы:

• разрушение костной ткани (опухоли, лейкоз, саркоидоз)
• избыток витамина Д
• заживление переломов костей
• снижение функции паращитовидных желез (гипопаратиреоз)
• острая и хроническая почечная недостаточность
• остеопороз
• ацидоз
• цирроз.

Обычно фосфор выше нормы вследствие приема противоопухолевых средств, при этом происходит высвобождение фосфатов в кровь.

Недостаток фосфора необходимо регулярно восполнять, употребляя в пищу содержащие фосфор продукты.

Значительное снижение уровня фосфора в крови — гипофосфатемия

• симптом следующих заболеваний:
• недостаток гормона роста
• дефицит витамина D (рахит)
• пародонтоз
• нарушение всасывания фосфора, тяжелый понос, рвота
• гиперкальциемия
• повышенная функция паращитовидных желез (гиперпаратиреоз)
• подагра
• гиперинсулинемия (при лечении сахарного диабета).

Чем опасен дефицит фосфора для организма

Как выбирать продукты питания, богатые фосфором?

Как можно распознать дефицит фосфора в организме человека? На первых порах он дает о себе знать в виде повышенной утомляемости, утрате способности концентрировать внимание, общей слабости, а порой и в виде полного истощения. Но точно так же может проявляться и нехватка других полезных веществ. А вот если в коже и слизистых оболочках начинают происходить кровоизлияния или появляется боль в мышцах, то фосфорное “голодание” налицо.

В периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева макроэлемент фосфор относится к V группе. Поступая в организм вместе с определенной пищей, он абсорбируется в тонком кишечнике. Усвоение и распределение фосфора тесно связано с процессом кальциевого обмена. Фосфор и кальций – вот два столпа, на которых зиждется здоровье костей, зубов и волос.

В костях сконцентрировано до 85% всего фосфора, присутствующего в организме человек. Его недостаток, как всем известно из рекламных роликов, негативно сказывается на состоянии зубной эмали, поэтому фосфоросодержащие компоненты применяются при производстве зубной пасты. При недостаточном поступлении этого вещества в организм не смогут полноценно работать мышцы и нервная система – в частности, головной мозг. Да и сердце в таких условиях будет биться отнюдь не спокойно. Например, во время магнитных бурь, связанных с повышенной солнечной активностью, не исключены сердечные приступы.

Обычно дефицит фосфора в организме наблюдается у людей, страдающих заболеваниями щитовидной или паращитовидной железы. Оно же нередко наблюдается у маленьких детей, находящихся на искусственном вскармливании. Во время хронических заболеваний “пятый элемент” превращается в некий расходный материал: организм тратит его в больших количествах для того, чтобы справиться с недомоганием. Поэтому очень важно включать в повседневный рацион продукты, содержащие фосфор. Кстати, потери этого макроэлемента происходят и при интоксикациях.

Как выбирать продукты питания, богатые фосфором?

Насыщены фосфором, прежде всего, белковые продукты питания – молоко, яйца, рыба, мясо. Если отдельно говорить о рыбе и морепродуктах, то первое место следует отдать лососевым, сардинам, печени трески и креветкам. Из орехов предпочтительны арахис и фундук, из овощей – зеленый горошек, черная морковь, цветная капуста, шпинат, редис, из фруктов – яблоки и груши. Отдельного упоминания заслуживают бобы и соя, а также злаки – овес, рожь, пророщенные зерна пшеницы.

Регулярное употребление в пищу всех этих продуктов является лучшим средством профилактики остеопороза – заболевания, связанного с повышенной хрупкостью и ломкостью костей. Оно характерно для женщин пожилого возраста. На фоне остеопороза иногда развиваются и дистрофические изменения в миокарде.

Следует заметить, что переизбыток фосфора в организме так же негативно сказывается на здоровье, как и его недостаток. Подобное явление происходит тогда, когда человек злоупотребляет белковыми продуктами, ест слишком много консервированных овощей или фруктов и пьет “вредные” напитки вроде лимонада. Малорастворимые фосфаты могут накапливаться в тканях, из костей “вымывается” кальций, а в почках могут образоваться камни. Суточная норма фосфора для взрослого человека составляет 1600 мг. Беременным женщинам его рекомендуется употреблять в количестве 3000 мг в сутки.

Читайте также: Сыр с плесенью: полезен или вреден?

№AN41PHOS, Фосфор неорганический: показатели, норма

Фосфор является важным внутриклеточным компонентом, он необходим в процессах энергетического обмена, синтеза нуклеиновых кислот и межклеточного взаимодействия. В организме данный элемент присутствует в органических и неорганических соединениях, однако общие анализы измеряют содержание только неорганического фосфора.

В клетках значительное количество фосфора находится в составе нуклеиновых кислот, фосфолипидов плазматических мембран, фосфопротеинов и высокоэнергетических соединений (например, АТФ). Фосфор является важным компонентом системы вторичных мессенджеров (циклического аденозинмонофосфата, цАМФ), имеет важное значение в регуляции сродства гемоглобина с кислородом в эритроцитах, способствуя переходу кислорода в ткани (посредством связывания 2,3-бифосфоглицерата с гемоглобином). Фосфор входит в состав буферной системы крови и мочи, является важным структурным компонентом костной ткани. Изменения содержания фосфора в сыворотке крови могут быть связаны с нарушениями гормонального баланса, всасывания элемента в кишечнике, почечной экскреции, распределением в тканях или клетках.

Концентрация сывороточного фосфора не отражает общий уровень фосфора в организме. Регуляция сывороточной концентрации фосфора связана с изменением уровня кальция, ПТГ, кальцитонина и витамина D. Одновременное рассмотрение характера изменений содержания кальция и фосфора в сыворотке способствует пониманию происходящих нарушений.

Гиперфосфатемия обычно возникает, когда фосфорная нагрузка (всасывание в ЖКТ, клеточное высвобождение или экзогенное введение) превышает экскрецию и потребление фосфора тканями. У большинства видов животных выведение фосфора осуществляется в основном через почки (у жвачных животных через желудочно-кишечный тракт). 

Наиболее частой причиной гиперфосфатемии является снижение почечной экскреции, связанной с уменьшением скорости клубочковой фильтрации. Хроническая почечная недостаточность — наиболее распространенная причина гиперфосфатемии у взрослых собак и кошек. Гипервитаминоз D увеличивает абсорбцию фосфора из желудочно-кишечного тракта, что приводит к гиперфосфатемии и гиперкальциемии. Назначение фосфорных клистиров также может привести к тяжелой гиперфосфатемии.
Поскольку большая часть общего фосфора в организме содержится в костной ткани, а концентрация внутриклеточного фосфора в десять раз превышает содержание его во внеклеточной жидкости, то перераспределение фосфора из кости или из внутриклеточного пространства может привести к гиперфосфатемии. Высвобождение фосфора из кости может произойти при остеолитических поражениях. Выход фосфора из клеток происходит при их повреждении. Для оказания существенного влияния на концентрацию фосфора в сыворотке крови необходимо обширное повреждение клеток, что может произойти при лизисе опухоли или острой миопатии. Ацидоз снижает поглощение фосфора клетками и может способствовать гиперфосфатемии. Увеличение концентрации фосфора обычно вызывает снижение концентрации кальция в крови непосредственно за счет образования кальций-фосфорных комплексов, которые осаждаются в мягких тканях, а также опосредованно путем ингибирования почечного фермента, ответственного за конечную стадию активации витамина D. Незначительное кратковременное повышение концентрации фосфора может произойти постпрандиально. Молодые растущие животные имеют более высокую концентрацию фосфора в сыворотке крови.

Гипофосфатемия может развиться в результате гормонального дисбаланса, снижения почечной реабсорбции фосфора, снижения кишечной абсорбции или перераспределения фосфора из внеклеточной жидкости во внутриклеточную. Гормональный дисбаланс, как правило, включают в себя одновременные изменения содержания кальция в крови. Поэтому сопоставление концентрации кальция и фосфора может помочь при диагностике. Низкий уровень фосфора при повышенном уровне кальция является показателем первичного гиперпаратиреоза или псевдогиперпаратиреоза. Снижение обоих аналитов обычно возникает при гиповитаминозе D. Гипофосфатемия может развиться в результате повышения активности ПТГ в ответ на гипокальцемию в предродовом периоде (физиологический гиперпаратиреоз). Гипофосфатемия в результате снижения почечной реабсорбции фосфора (увеличение экскреции фосфата) может произойти по причине врожденных или приобретенных аномалий проксимальных канальцев (синдром Фанкони). Длительное снижение почечной реабсорбции фосфата при изменении диуреза может привести к гипофосфатемии. Диабетический кетоацидоз ведет к гипофосфатемии по причине развития осмотического диуреза, а также роли фосфатного буфера для выведения кислоты (избыточных ионов водорода). Почечная экскреция фосфора усиливается под влиянием акивации ПТГ икальцитонина.
Уменьшение абсорбции фосфора в кишечнике является редкой причиной гипофосфатемии, так как организм, как правило, может поддерживать нормальный уровень фосфора в крови даже при сниженном его потреблении, хотя анорексия или длительное употребление пищи с низким содержанием фосфата может привести к развитию гипофосфатемии. Недостаточное поступление фосфора в результате продолжительной рвоты, диареи или развития синдрома мальабсорбции также могут быть причиной гипофосфатемии. Механизм развития гипофосфатемии в результате снижения всасывания в кишечнике может быть связан с гиповитаминозом D.
К гипофосфатемии приводит также перераспределение фосфата из внеклеточной среды во внутриклеточное пространство. Инсулин способствует поступлению фосфата в клетки, и при введении инсулина или при наличии инсулинпродуцирующих опухолей может произойти гипофосфатемия. Поступление большого количества углеводов или внутривенное введение глюкозы стимулирует секрецию инсулина, что, следовательно, может вызвать гипофосфатемию. При развитии респираторного алкалоза гипофосфатемия возникает вследствие перехода фосфатных соединений в межклеточное пространство при компенсаторном перемещении СО2 из клетки. Поскольку фосфат необходим для осуществления энергетического обмена, ускоренный обмен веществ, в целом, приводит к перераспределению фосфата, увеличивая его внутриклеточную концентрацию и снижая концентрацию во внеклеточной жидкости.

ПРЕАНАЛИТИКА

Для получения более точных результатов животные перед исследованием должны находиться на голодной диете не менее 12 часов. Образец стабилен одну неделю при хранении +2С…+8С и в течение шести месяцев сохраняет стабильность при замораживании (-17С…-23С).
Нарушение преаналитики может привести к ложному повышению концентрации фосфора в сыворотке, например, при гемолизе образца или задержке отделения сыворотки от эритроцитарной массы после взятия крови.

ИНТЕРПРЕТАЦИЯ

Результаты исследования содержат информацию исключительно для врачей. Диагноз ставится на основании комплексной оценки различных показателей, дополнительных сведений и зависит от методов диагностики.

Единицы измерения: ммоль/л.
Пересчет единиц измерения: мг/дл х 0,323 (ммоль/л).

Референсные значения:
Собаки: 0–6 мес. – 1,7–3,6 ммоль/л; 6–12 мес. — 1,2–2,5 ммоль/л; старше 1 года — 1,01–1,96 ммоль/л.
Кошки: 0–6 мес. — 1,58–3,3 ммоль/л; 6–12 мес. — 1,45–2,75 ммоль/л; старше 1 года — 0,9–2,5 ммоль/л.
Хорьки: 1,3–2,9 ммоль/л — альбиносы; 2,2–2,6 ммоль/л — темные.

Повышение уровня:
Молодые растущие животные.
Снижение СКФ, связанное с преренальной, почечной или постренальной азотемией.
Назначение фосфатсодержаших растворов или постановка клизм, содержащих фосфор.
Повреждение тканей или миопатии (гемолиз, некроз мягких тканей, злокачественная гипертермия, рабдомиолиз, синдром лизиса опухоли).
Гипопаратиреоидизм.
Гипервитаминоз D (увеличение в рационе, лекарственные препараты, родентициды с кальциферолом в качестве действующего вещества).
Гипертиреоз без развития почечной недостаточности (у кошек).
Остеолиз.
Отравление растениями (например, жасмином).
Акромегалия.
Ацидоз.
Нарушение преаналитики.

Понижение уровня:
Сахарный диабет с развитием кетоза (диабетический кетоацидоз).
Гиперинсулинизм или введение инсулина.
Употребление продуктов с нарушенным содержанием кальция и фосфора.
Гиперкальциемия при развитии эндокринной неоплазии (ранняя стадия, до возникновения почечного кальциноза).
Первичный гиперпаратиреоидизм (ранняя стадия, до возникновения почечного кальциноза).
Применение фосфат-связывающих антацидных препаратов, диуретиков, бикарбоната, глюкозы.
Гипералиментация.
Эклампсия (у собак).
Гиповитаминоз D.
Синдром мальабсорбции или голодание.
Респираторный алкалоз.
Гиперадренокортицизм (редко).
Гипомагниемия.
Фанкони-подобный синдром (у собак).

Чем грозит недостаток фосфора и где его брать – 10 богатых фосфором продуктов

Фосфор – это микроэлемент, жизненно необходимый для нормального функционирования организма, а именно почек, печени, сердца и мозга. Фосфор необходим для здоровья внутренних органов, суставов и зубов. Также, этот микроэлемент принимает участие в регуляции уровня гормонов. В этой статье мы расскажем, чем грозит недостаток фосфора, сколько фосфора необходимо для организма, и в каких продуктах много фосфора.

Почему важно следить за уровнем потребления фосфора

Существует много причин, из-за которых уровень потребления фосфора важен для здоровья. Вот некоторые из них:

Здоровые кости. Все знают, что для здоровья костей нужен кальций, но не все знают про фосфор. Тем не менее, эти два микроэлемента должны находиться в балансе. Фосфор укрепляет костную ткань.

Здоровые зубы. Фосфор, как и кальций, витамин D, важен для здоровой зубной эмали, здоровья зубов и десен.

Детоксикация организма. Фосфор необходим для поддержания нормальной работы почек – он помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества.

Метаболизм. Фосфор необходим для того, чтобы ваше могло нормально усваивать многие витамины и минералы, включая витамины группы В, рибофлавин и ниацин. Кроме того, фосфор поддерживает метаболизм и пищеварительные функции, а также обеспечивает обмен веществ.

Уровень кислотности. После попадания в организм, фосфор регулирует кислотно-щелочный баланс, что непосредственно влияет на пищеварение.

Энергия . Фосфор напрямую связан с усвоением витаминов группы В, которые используются за выработку энергии. Кроме того, фосфор влияет на работу мышц и его недостаток может привести к общей слабости и плохому самочувствию.

Работа мозга . Фосфор необходим для нормальной работы мозга. Дефицит фосфора связывают со стимулированием развития таких болезней как болезнь Альцгеймера и слабоумие.

Рост и развитие . Фосфор жизненно важен для нормального развития ребенка во время беременности, младенчества и юношеского возраста (до 18 лет).

К чему может привести недостаток фосфора в организме? Последствия дефицита этой микроэлемента не самые приятные:

• Слабые кости, склонность к переломам и трещинам.
• Остеопороз.
• Боли в суставах и мышцах.
• Зубной кариес.
• Изменения аппетита и веса (в любую сторону).
• Онемение.
• Звон в ушах.
• Повышенный уровень беспокойства.
• Проблемы с концентрацией внимания.
• Задержки роста и развития.

Нормы потребления фосфора

Большая часть фосфора поступает в наш организм с продуктами питания, и в небольших количествах – с водой. В организме, 85% фосфора находится в костях, небольшое количество в мышечной ткани и крови. По сравнению с другими микроэлементами, фосфор хорошо усваивается другими организмами.

Недостаток фосфора в организме из-за таких факторов как длительный прием понижающих кислотность препаратов, заболевания по эндокринной системе, низкобелковая диета, употребление большого количества газированных напитков, чрезмерное поступление в организм кальция.

Рекомендованный уровень потребления фосфора зависит от возраста и пола:

• Для младенцев до 6 месяцев – 100 мг в день.
• От 7 до 12 месяцев – 275 мг в день.
• От 1 до 3 лет – 460 мг в день.
• От 4 до 8 лет – 500 мг в день.
• От 9 до 18 лет – 1250 мг в день.
• От 19 до 50 лет – 700 мг в день.
• Для беременных женщин и женщин, кормящих грудью – 700 мг в день.

Чем грозит избыток фосфора в организме? Почки здорового человека контролируют норму фосфора в организме, поэтому избыток случается нечасто. Тем не менее, избыток фосфора в организме может плохо повлиять на усваиваемость кальция и витамина D, а также вызвать проблемы в работе сердца и почек.

Продукты с высоким уровнем фосфора

Семена : в 100 граммах семян арбуза – более 1200 мг фосфора. Также, богаты фосфором семена подсолнечника, семена кунжута, льняное семя и семена чиа (испанский шалфей).

Орехи : в 100 г бразильских орехов – 725 мг фосфора. Также, фосфор содержится в миндале, кешью, фисташках, кедровых орехах.

Рыба и морепродукты : большое море фосфора содержится в таких рыбы как лосось, карп, тунец, белая рыба, треска, скумбрия, сардины.В 100 г лосося – 371 мг фосфора. Много фосфора в устрицах, креветках, мидиях и крабовом мясе.

Мясо : в 100 г свинины – 311 мг фосфора. Немного меньше фосфора в говядине (286 мг в 100 г), курятине, индюшатине.

Польза молока – помимо кальция и витамина D, в молоке содержится большое количество фосфора. В 1 стакане молока (250 мл) – более 200 мг фосфора.

Сыры – большое количество фосфора содержится в таких сыров как пармезан, козий сыр, романо, моцарелла, грюйер, швейцарский сыр, гауда, эдам, эмменталь, проволоне, и др.В зависимости от вида сыра, в 50 г может содержаться более 200 мг фосфора.

Творог – также прекрасный натуральный источник фосфора (в чашке творога – 290 мг фосфора).

Соевые продукты : в 100 г тофу – 287 мг фосфора.

Бобовые : в 100 г – 180 мг фосфора.

Яйца: в 1 яйце – более 60 мг фосфора.

Фосфор. Роль, симптомы передозировки и дефицита, суточная потребность и содержание в продуктах питания

Фосфор является металлоидом и бывает четырех видов – белый, черный, красный и так называемый металлический.Последняя форма фосфора, впрочем, может существовать лишь в том случае, если имеет место сверхвысокое давление, другие варианты вещества не требуют для себя особых условий. Все виды фосфора отличаются от друга не только внешним видом, но и физическими и химическими свойствами, при этом наиболее химически активен именно фосфор белый, он же является и максимально токсичным для всего живого.

В природе фосфор в чистом виде встретить практически невозможно, а вот в природе различных соединений он распространен широко широко.Люди научились использовать некоторые свойства данного вещества для своих целей (так, к примеру, красный фосфор нужен для производства спичек, некоторых видов топлива, зажигательных составов).

Биологическая роль, дефицит и избыток фосфора

Человеческому организму также необходим этот элемент, благодаря ему наши кости и зубы (в них содержится в среднем 86% фосфора) растут, остаются крепкими и не деформируются. Что же касается оставшихся 14% металлоида, они распределены по всему телу и практически все биохимические реакции в нем участвуют с этим веществом.

Дефицит фосфора – явление крайне редкое, и проблемы могут быть преимущественно у людей, питающихся лишь растительной пищей, растущей на земле с низким уровнем фосфора.

Фосфорная кислота требуется для образования ферментов, позволяющих клеткам работать в нормальном режиме и носящих название «фосфатазы». Также фосфорная кислота необходима для правильного обмена веществ, формирования костной ткани, функционирования мозга и нервных клеток. С участием этого участвуют такие важные для любого живого организма процессы, как дыхание и брожение, поэтому можно утверждать, что сама жизнь без него просто невозможна.

Креатинфосфат и аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) – так же соединение фосфора (впрочем, это видно по их названию), которые ответственны за все процессы, происходящие в клетках и тканях нашего тела, причем снижение количества веществ в организме человека чреваты парализацией любой деятельности – от умственной до физической.

Фосфор входит в состав лецитина (с его помощью формируются мозговые и клеточные оболочки) и нуклеиновых кислот. в нашем организме и помогает формироваться витаминам в активной форме (для этого он дает начало определенным ферментным реакциям).

Недостаток фосфора вполне может служить причиной артрита, поэтому предрасположенность к этой болезни – прямое указание к постоянному мониторингу количества фосфора в организме. Его симптомы сгладит приём дополнительного количества дополнительного элемента.

Дефицит фосфора, как уже упоминалось выше, явление крайне редкое, однако, так как оно все же возможно, стоит остановиться на данном состоянии более подробно.

При наблюдении дефицита интеллектуальной деятельности наблюдаются сильные расстройства, наблюдаемые при наблюдении за периодом улучшения в интеллектуальной деятельности, но они, как правило, сменяются упадком сил и нервным истощением.

Чаще всего недостаток фосфора на фоне нарушения обмена веществ либо дисбаланса в организме различных химических элементов (так, дефицит фосфора влекут за собой избыток кальция, магния и алюминия), причиной недомогания могут стать некоторые хронические заболевания (плохое функционирование щитовидной железы, почек), тяжелые отравления, чрезмерное увлечение сладкими газированными напитками либо искусственное вскармливание. В этом случае даже получение в кажущемся достаточном объёме фосфора из продуктов питания может никак не улучшить состояние больного – у человека нарушится память, начнутся боли в мышцах, могут иметь место кровоизлияния.Дефицит фосфора, естественно, негативно повлияет на иммунитет, а также может послужить отправной точкой для развития некоторых серьёзных заболеваний.

Избыток фосфора – проблема ничуть не меньшая, чем его недостаток, потому что влечет за собой серьёзные заболевания кишечника и печени, образование камней в почках и снижение количества лейкоцитов в крови. Лишний фосфор заменяет кальций в костях, из-за чего начинает быстро прогрессировать остеоопороз, кроме избыточного данного химического элемента, является причиной возникновения мелких кровоизлияний (геморрагий) в различных частях тела.

Чаще всего слишком много фосфора в организме у тех, кто отдаёт предпочтение преимущественно белковым продуктам, сладкой газировке, а также имеет проблемы с обменом веществ. Постоянная работа с фосфорными соединениями также влияет на баланс этого вещества в организме.

При организации правильного питания необходимо взаимодействие фосфора с другими химическими веществами, витаминами и другими химическими веществами. Так, если фосфора много, то, как уже говорилось выше, начинает испытывать недостаток кальция, потому что тот выводится из организма (в идеальном варианте кальция должно быть в два раза больше, чем фосфора), кроме того, на порядок плох всасывание магния, также крайне нам необходимого.

Если имеется избыток фосфора, врач может назначить лечение специальными препаратами и растворами, а если имеет место противоположная ситуация (фосфора не хватает), то организм должен получать еще кальций, железо и магний, а также витамины А, D, F, потому что они улучшают усвоение необходимого элемента. Кроме того, потребность в нем увеличивается у любителей гормонами, а также при лечении гормонами.

Поступать в организм фосфор должен в первую очередь через продукты питания, однако в особо серьёзных случаях доктор может назначить пациенту лекарства вроде рибоксина, АТФ или фосфоколина.Употребляйте больше зеленых овощей и молочных продуктов, отказываясь от большого количества мяса, наоборот, много. При добавлении фосфора необходимо в обязательном порядке исключить из рациона, в которых содержатся фосфаты, а также такие напитки, как кока-колы.

Суточная потребность и содержание в продуктах

Всего в сутки здоровый взрослый должен получать фосфор в количестве 1200 мг (данные усредненные), что, в принципе, довольно легкой продукции, данный элемент является практически всюду, богаты им и многие овощи, фрукты, продукты животного происхождения, и морепродукты .

Чем опасен дефицит фосфора для организма

Как выбирать продукты питания, богатые фосфором?

Как можно распознать дефицит фосфора в организме человека? На первых порах он дает о себе знать в виде повышенной утомляемости, утрате способности концентрировать внимание, общей слабости, а порой и в виде полного истощения. Но точно так же может проявляться и нехватка других полезных веществ. А вот если в коже и слизистых оболочках начинают происходить кровоизлияния или появляется боль в мышцах, то фосфорное “голодание” налицо.

В периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева макроэлемент фосфор относится к V группе. Поступая в организме, он абсорбируется в тонком кишечнике. Усвоение и устройство фосфорации с процессором кальциевого обмена. Фосфор и кальций – вот два столпа, на которых зиждется здоровье костей, зубов и волос.

В костях сконцентрировано до 85% всего фосфора, присутствующего в организме человек. Его недостаток, как всем известно из рекламных роликов, негативно сказывается на состоянии зубной эмали, поэтому фосфоросодержащие компоненты при производстве зубной пасты. При недостаточном поступлении этого вещества в организме не полноценно работать мышцы и нервная система, в частности, головной мозг. Да и сердце в таких условиях будет биться отнюдь не спокойно. Например, во время магнитных бурь, связанных с повышенной солнечной активностью, не исключены сердечные приступы.

Обычно дефицит фосфора в организме наблюдается у людей, страдающих заболеваний щитовидной паращитовидной железы. Оно же нередко наблюдается у маленьких детей, находящихся на искусственном вскармливании.Во время хронических заболеваний “пятый элемент” превращается в некий расходный материал: организм тратит его в больших количествах для того, чтобы справиться с недомоганием. Поэтому очень важно в повседневный рацион внесение внесения в фосфор. Кстати, потери этого макроэлемента происходят и при интоксикациях.

Как выбирать продукты питания, богатые фосфором?

Насыщены фосфором, прежде всего, белковые продукты питания – молоко, яйца, рыба, мясо. Если отдельно говорить о рыбе и морепродуктах, то первое место следует отдать лососевым, сардинам, печени трески и креветкам. Из орехов предпочтительны арахис и фундук, из овощей – зеленый горошек, черная морковь, цветная капуста, шпинат, редис, из фруктов – яблоки и груши. Отдельного упоминания заслуживают бобы и соя, а также злаки – овес, рожь, пророщенные зерна зерна.

Регулярное употребление в пищу одним из лучших средств профилактики остеопороза – заболеваний, связанных с повышенной хрупкостью и ломкостью костей. Оно характерно для женщин пожилого возраста. На фоне остеопороза иногда развиваются и дистрофические изменения в миокарде.

следует заметить, что переизбыток фосфора в организме так же негативно сказывается на здоровье, как и его недостаток. Подобное явление происходит тогда, когда человек употребляет слишком много овощей, фруктов или фруктов и пьет “вредные” напитки вроде лимонада. Малорастворимые фосфаты могут накапливаться в тканях, из костей “вымывается” кальций, а в почках могут образоваться камни. Суточная норма фосфора для взрослого человека составляет 1600 мг.Беременным женщинам его рекомендуется употреблять в количестве 3000 мг в сутки.

Читайте также: Сыр с плесенью: полезен или вреден?

Фосфор – Медикас