Диета рис: Диета на рисе: для похудения и детокса – Alfa Prof – Estel

Содержание

Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Вы наверняка замечали, что большинство жителей Юго-Восточной Азии отличается стройным телосложением. Известно, что основу ежедневного рациона среднестатистического азиата составляет рис. Диетологи рекомендуют этот продукт для снижения веса и очищения организма. Поможет ли рисовая диета и какие его разновидности больше подойдут для похудения?

Как рис помогает похудеть?

Рис не самый низкокалорийный продукт: в 100 г от 200 до 400 кКал, в зависимости от разновидности. Он очень сытный, даже небольшая порция надолго избавляет от чувства голода. Но при этом рис эффективно борется с лишним весом, это факт. За счёт чего ему это удаётся?

Главное свойство риса, помогающее в борьбе с лишним весом — способность выводить натрий, задерживающий в организме лишнюю жидкость. Этим замечательным качеством злак обязан высокому содержанию калия.
Рис относится к сложным, медленным углеводам, поэтому он долго переваривается и даёт много энергии, вызывая чувство сытости надолго.
Кроме того, в этом злаке много клетчатки, нормализующей работу кишечника и выводящей из организма все шлаки. Вот почему рис не только способствует похудению, но и очищает организм.

Рис обладает и другими полезными свойствами:

в нём нет глютена, поэтому он является гипоаллергенным;
высокое содержание витаминов группы В положительно влияет на нервную систему;
здесь множество полезных витаминов и микроэлементов — кальция, железа, йода, фосфора, селена и прочих — необходимых для нормальной работы организма.

Какой вид риса самый эффективный для снижения веса?

Разновидностей риса великое множество: белый, красный, бурый, чёрный, басмати, жасминовый, египетский и другие. Сортов этого злака существует более тысячи. Но если его рассматривать с точки зрения снижения веса, то прежде всего стоит обращать внимание не столько на сорт, сколько на способ обработки зёрен. Рассмотрим самые распространённые виды продукта.

Белый рис проходит самый полный цикл обработки, поэтому он быстрее усваивается и меньше варится. Если его сравнивать с нешлифованным или пропаренным, то в белом остаётся меньше полезных веществ, в том числе клетчатки, которая эффективно борется с лишним весом. Поэтому для похудения это не самый удачный вариант. Калорийность продукта порядка 344 кКал на 100 г. Белый рис может быть длиннозёрным, круглозёрным, среднезёрным.

Чаще других используется в кулинарии

Красный рис один из самых полезных: его не подвергают шлифовке, поэтому в нём сохраняется оболочка, богатая клетчаткой и калием. Такой рис будет дольше перевариваться и выводить из организма шлаки, токсины, плохой холестерин и лишнюю жидкость. Но по сравнению с белым рисом, он более калориен — 360–400 кКал на 100 г. Поэтому тем, кто следит за фигурой, им слишком увлекаться не стоит. Недостаток неочищенного риса ещё и в том, что он хуже хранится.

Из всех видов риса считается самым полезным, но содержит наибольшее количество калорий

Рис басмати отличается тонкими и длинными зёрнами желтоватого цвета. На 100 г продукта приходится 322 кКал. По своим свойствам он наиболее близок к белому рису. Басмати самый удобный в приготовлении, потому что варится быстрее всех остальных видов, но усваивается организмом он тоже достаточно быстро, поэтому не очень подходит для похудения.

Его аромат немного напоминает попкорн

Бурый рис подвергается слабой шлифовке, но при обработке сохраняются отрубная оболочка с зародышем, в которых находится основная масса полезных и питательных веществ, а главное — клетчатка (её здесь до 20%). В 100 г бурого риса порядка 285 Ккал. Диетологи считают этот вид одним из самых эффективных для снижения веса. Бурый рис имеет своеобразный ореховый привкус. Вариться он будет немного дольше, чем белый (чуть больше 20 минут), при этом он не разварится, а останется немного твёрдым.

В буром рисе при обработке сохраняются все полезные вещества

Чёрный (или дикий) рис в древнем Китае называли «запретным», так как предназначался этот продукт исключительно для знатных особ и считался символом долголетия. Чёрный рис, по сравнению с другими сортами, отличается наибольшим содержанием пищевых волокон, белка и антиоксидантов и наименьшей калорийностью (в 100 г менее 200 кКал).

Его не подвергают шлифовке. Поэтому наряду с бурым рисом он будет особо эффективен для похудения. Недостатками этого экзотического вида являются гораздо более высокая цена и длительный (до часа) срок варки.

Отличается сладковатым вкусом

Способы применения риса для похудения

Рис помогает справиться с лишним весом достаточно быстро. Способов похудения с использованием злака существует множество — от специальных диет до применения отваров и настоев.

Разгрузочные дни на рисе

Чаще всего врачи рекомендуют разгрузочные дни на рисе, а не длительные диеты. Их можно устраивать с целью планомерного снижения веса: 1–2 раза в неделю на протяжении довольно длительного периода; никакого вреда для здоровья при таком режиме не будет. К разгрузочным дням можно прибегать и время от времени — в том случае, когда нужно быстро привести себя в форму после значительных погрешностей в питании накануне (например, после праздников).

Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, рекомендует устраивать рисовый разгрузочный день следующим образом:

1 стакан риса сварить без соли и каких-либо других добавок в 2 литрах воды. Подойдёт любой вид риса. Главное — слегка его не доварить, так он будет медленнее усваиваться.
Готовый рис разделить на 8 порций, которые нужно съесть в течение дня. Между приёмами пищи разрешено пить только обычную воду — до 2 литров.

Эффект от разгрузочного дня на рисе — минут 1 кг. Достигается он в основном за счёт освобождения организма от лишней жидкости.

Из видеосюжета программы «Жить здорово» от ведущих докторов страны можно узнать подробнее о разгрузочном дне на рисе, а также о других видах разгрузочных дней.

Видео: О лучших разгрузочных днях на рисе и других продуктах.

Вовсе не обязательно изнурять себя соблюдением монодиет. Поддержать форму поможет включение риса в рацион на регулярной основе. Его можно принимать на завтрак или на ужин. Главное — правильно приготовить полезный злак.

Рис натощак утром

Употребление риса утром натощак — достаточно эффективный способ для борьбы с лишним весом. Нужный результат достигается за счёт адсорбирующих свойств злака. Если применять рис натощак вместо завтрака, то он будет впитывать и выводить из организма все шлаки, соли, токсины, плохой холестерин, а также не даст всосаться жиру из тех блюд, которые будут съедены в течение дня. На обед, ужин и перекусы допускается любая пища. Но если речь идёт об избавлении от лишних килограммов, то безусловно, она должна быть здоровой и по возможности низкокалорийной. Завтракать рисом придётся от 3–7 дней до нескольких недель, в зависимости от того, какого результата нужно добиться. Но сразу оговоримся, что данный способ не подойдёт тем, у кого есть серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Чтобы достичь лучшего эффекта, рис нужно правильно приготовить:

1 столовую ложку риса с вечера замочить в простой воде, чтобы зёрна скрылись под ней, и убрать на ночь в холодильник.
Утром воду сменить, рис в ней довести до кипения и варить на слабом огне в течение 5 минут без соли и прочих добавок.
Съесть на завтрак натощак.
Следующий приём пищи разрешён через 3 часа.

О рисе на ужин

Несмотря на то, что рис продукт высокоуглеводный, употребление его на ужин допускается. Но всё-таки лучше будет съедать этот злак в первой половине дня — на завтрак или обед. В рисе содержится до 80% крахмала. Чтобы уменьшить его количество, нужно перед приготовлением замачивать зёрна в воде. Если речь идёт о снижении веса, то варить крупу нужно без соли и каких-либо других добавок. Вечерняя порция риса не должна превышать 40 г. Можно съесть рис как самостоятельное блюдо, а можно добавлять его в качестве гарнира к куриной грудке или морепродуктам.

Рисовый отвар

Хорошим средством при похудении является рисовый отвар. Он ускоряет метаболические процессы и даёт хороший заряд энергии. Вот почему его лучше выпивать с утра. Кроме того, в 200 мл рисового отвара содержится всего 150 кКал. Если рисовые зёрна натощак не самый удачный вариант для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то рисовый отвар, напротив, действует благотворно, так как содержит много клейковины, которая будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника. А вот при сахарном диабете рисовый отвар противопоказан из-за высокого содержания клейковины. Если рис призван бороться с диареей и выводить лишнюю жидкость из организма, то отвар из риса является мягким и эффективным средством от запоров и обезвоживания. Для приготовления рисового отвара лучше всего подойдёт бурый рис.

1 стакан нешлифованного риса нужно залить 2 литрами холодной воды.
Довести до кипения и варить 15 минут без соли и специй. Зёрна риса таким образом сварятся до состояния альденте (т.е. будут немного недоваренными, что очень хорошо при похудении).
Полученный отвар нужно слить в отдельную посуду, процедив через марлю, и принимать по половине стакана утром натощак за полчаса до еды. Чтобы ускорить процесс похудения, можно выпивать по стакану рисового отвара вместо завтрака.

Впрочем, стаканом рисового отвара можно заменить не только завтрак, но и любой основной приём пищи. Эффект будет тем же.

Приготовленные зёрна риса следует употреблять в течение дня в качестве гарнира.

Если принимать рисовую воду регулярно, хотя бы 1–2 раза в неделю, то кроме снижения веса, можно заметить и другие приятные побочные эффекты: кожа станет увлажнённой, мягкой и светлой, а волосы — гладкими и шелковистыми.

Рисовая вода без варки

Для её приготовления подойдут любые сорта риса.

1 стакан риса тщательно промыть.
Залить зёрна 2 литрами чистой воды и оставить на 1 час.
Через указанный промежуток времени всё тщательно перемешать и слить воду в отдельную ёмкость, процедив через марлю или мелкий дуршлаг.

Употреблять полученную воду следует точно так же, как и отвар. Кроме того, и воду, и отвар можно применять для красоты: в качестве тоника для лица при умывании или ополаскивателя для волос после мытья шампунем. Рисовая вода обладает лёгким эффектом лифтинга, а также хорошо разглаживает и смягчает волосы.

Рисовая лапша

Рисовая лапша уже давно не является экзотикой, её всегда можно приобрести в специализированных магазинах или отделах продуктов из Азии. Она довольно низкокалорийна — всего 150 кКал на 100 г — это почти в 2 раза меньше, чем в обычном рисе. Поэтому лапшу из риса при похудении иногда можно включать в свой рацион, чтобы разнообразить меню. Но у продукта есть один существенный недостаток — даже небольшая его порция может вызвать сильный аппетит. Особенно это касается людей с повышенной чувствительностью к инсулину. Вот почему к продукту нужно относиться с осторожностью и часто использовать его не стоит. На основе рисовой лапши раз в неделю можно готовить низкокалорийные блюда с добавлением куриной грудки или морепродуктов.

Рисовая каша для похудения

Рисовая каша чрезвычайно полезна и охотно включается врачами в состав самых различных диет. Только в случае похудения, её нужно уметь правильно готовить. Эффект снижения веса достигается за счёт высокого содержания клетчатки, и наличия калия, способного выводить лишнюю жидкость. Если вы задались целью избавиться от лишних килограммов, нельзя варить рисовую кашу на молоке — только на воде. Хорошая идея для завтрака — рисовая каша с тыквой. Лучше использовать бурый рис, в нём больше клетчатки. Но в принципе, подойдёт любой. Готовится она так:

200 г риса,
500 г тыквы,
0,5 л простой воды,
щепотка любой пряности.

Рис как следует промыть.
Залить кипятком так, чтобы уровень воды превышал крупу на 2 см.
Накрыть крышкой и оставить рис набухать на некоторое время.
После того как рис разбухнет, поставить его на медленный огонь, не меняя воду.
Варить до такой степени, чтобы зёрна были слегка недоваренными.
Пока рис варится, можно заняться тыквой. Её следует очистить, избавить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Дать овощу немного постоять, пока не даст сок.
Залить холодной водой в небольшом количестве и варить на медленном огне несколько минут, пока тыква не станет мягкой.
Затем добавить её в готовый рис и довести до кипения.
При этом остатки воды должны полностью испариться.

Важно как овощ, так и злак варить без сахара и соли. Масло в кашу также не следует добавлять, если вы не хотите прибавить лишних калорий. Тыква придаст блюду приятный сладковатый вкус и аромат. В кашу допускается добавить щепотку специй — ванили, корицы или любой по вкусу.

Вкусный и низкокалорийный завтрак

Рисовый квас

Эффективен в борьбе с лишним весом и рисовый квас, главным образом по причине низкой калорийности — его энергетическая ценность всего лишь 23 кКал на 100 г — и мочегонных свойств. Для приготовления напитка понадобятся:

5 столовых ложек риса — подойдёт любой;
800 мл чистой простой воды;
3 столовых ложки сахара;
4–5 изюминок;
2 слайса имбиря;
3 горошка кардамона.

В стеклянную банку поместить все ингредиенты и залить прохладной водой.
Горлышко накрыть марлевой салфеткой и поставить банку на солнечном месте.
Через 3 дня настой перелить в другую посуду, процедив через марлю, и поставить в холодильник.
Готовый квас можно пить от 3 до 5 раз в день после еды.

Рисовая мука

Очень хороши для диетического питания изделия из рисовой муки. Она традиционно пользуется наибольшей популярностью у жителей Юго-Восточной Азии. В рисовой муке довольно много растительного белка и полностью отсутствуетглютен — это несомненные плюсы продукта.

При употреблении блюд из рисовой муки уменьшается тяга к сладкому. Высокое содержание калия избавляет от лишней жидкости в организме. Это основные преимущества продукта, которые важны при похудении.

Отлично подойдут для перекуса лепёшки из рисовой муки. Готовятся они так:

2 с половиной стакана рисовой муки,
1 стакан простой воды,
1 яйцо,
2 чайных ложки растительного масла.

Перемешать воду с яйцом, соединить с мукой.
Добавить растительное масло.
Полученную массу хорошо замесить до густой однородной консистенции.
Готовому тесту дать постоять 20 минут.
Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из них тонкие лепёшки при помощи скалки.
Жарить на предварительно разогретой сковороде без масла до образования румяной корочки.

Чтобы лепёшки оставались мягкими, следует накрыть их полотенцем

Замоченный рис

Те, кто не любят готовить завтрак, при похудении могут попробовать замоченный рис. Не сказать, что это будет вкусно, но привыкнуть можно. Продукт в данном случае «работает» как адсорбент, выводя из организма шлаки и лишнюю жидкость. Кроме того, при замачивании из риса уходит крахмал. Такой способ очищения организма не подойдёт людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов, а также тем, кто принимает лекарства с утра. Выдержать такие завтраки долго вряд ли кто сможет. Но заметный эффект в виде нескольких сброшенных килограммов обычно наступает через 5–7 дней.

Для замачивания подойдёт бурый рис, белый шлифованный лучше не использовать. Разберёмся, как замачивать рис правильно.

Для начала нужно обзавестись четырьмя стеклянными банками и пронумеровать их от 1 до 4.
В первый день в банку под номером 1 положить 4 столовых ложки риса и залить чистой водой — горячей или холодной, неважно. Её уровень примерно на 2 см должен превышать уровень зёрен. Оставить на сутки.
На следующие сутки жидкость в первой банке поменять, а во вторую банку положить такое же количества риса, залить водой и оставить на сутки.
На третьи сутки сменить воду в обеих банках и сделать заготовку в третьей.
На четвёртые сутки поменять жидкость в трёх банках и заготовить четвёртую.
На пятые сутки воду из первой банки слить, а размоченные зёрна риса употребить на завтрак, тщательно пережёвывая. В остальных банках воду сменить.
В первой банке вновь сделать заготовку.

Рисовый кисель

Рисовый кисель также помогает избавиться от лишней жидкости и очистить организм. При похудении лучше употреблять его в качестве самостоятельного блюда, что и делали наши предки. Тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, особо полезен будет кисель на завтрак, так как его слизь будет обволакивать и защищать стенки желудка и кишечника.

Для приготовления киселя необходимо предварительно перемолоть 2/3 стакана рисовых зёрен в ручной мельнице или кофемолке.
В образовавшуюся муку добавить несколько сухофруктов и залить двумя литрами кипятка.
На медленном огне довести до кипения, непрерывно помешивая.

Выпивать такой кисель нужно утром натощак вместо завтрака. Можно добавить в напиток щепотку молотой корицы.

Курс такого завтрака для похудения и очищения составляет 1 неделю, в течение которой можно потерять 2–3 килограмма. В дальнейшем будет полезно включить рисовый кисель в свой рацион на регулярной основе и принимать 2–3 раза в неделю, выпивая за полчаса до еды.

Рисовые хлопья

Современная пищевая индустрия предлагает рис не только в виде крупы, но и хлопьев, которые получают при помощи расплющивания зёрен в тонкие пластинки.

Хлопья обладают почти всеми полезными свойствами, что и крупа, но варятся и усваиваются они гораздо быстрее, так как в процессе производства освобождаются от оболочки и проходят предварительную термообработку. Соответственно, такой продукт теряет ценную клетчатку и будет уступать в пользе необработанному рису, кроме того, у первого выше калорийность — 360 кКал на 100 г продукта.

При похудении они подойдут для быстрого приготовления завтрака. Будет правильно готовить их следующим образом:

3–4 столовых ложки рисовых хлопьев залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала их поверхность.
Оставить набухать на 15–20 минут. Перед употреблением можно добавить щепотку ванили или корицы.

Уступают необработанным зёрнам, но полезнее, чем мюсли

Рис с ламинарией

Зачастую причина лишнего веса кроется в нарушении работы щитовидной железы, связанном с дефицитом йода в организме. В таком случае будет полезно будет сочетать рис с ламинарией — разновидностью морских водорослей. Приобрести последнюю можно в аптеке или отделах здорового питания. В данном случае рассмотрим её в виде готовых полосок длиной около 10 см.

200 г неочищенного бурого риса,
1 полоска ламинарии,
полтора стакана воды.

Рис хорошо промыть и высыпать в глубокую посуду. Залить водой, добавить ламинарию.
Поставить на сильный огонь и довести до кипения под крышкой.
Затем огонь уменьшить и варить в течение часа уже на слабом огне, не открывая крышку.
Через час снять с огня и хорошо перемешать.
Перед подачей на стол дать настояться под крышкой ещё 5 минут.

Такое блюдо хорошо съедать на завтрак или обед хотя бы раз в неделю.

Рисовые диеты

Более стойкие борцы с лишними килограммами решаются на соблюдение монодиет. Выдержать их гораздо труднее из-за однообразия рациона, но от лишнего веса можно избавиться быстрее. Из подобных диет важно правильно выходить, постепенно добавляя в рацион овощи и нежирные мясные и молочные продукты, так как существует опасность также быстро вернуть сброшенные килограммы после отмены. Рассмотрим наиболее распространённые варианты диет на рисе:

трёхдневную,
семидневную,
девятидневную,
китайскую без соли.

Трёхдневная диета

Вариант первый

Такая диета основана на рисе, причём подойдёт любая его разновидность, так как главный секрет похудения заключается в правильном приготовлении злака. Помимо риса в день разрешено съедать 3 яблока, лучше зелёных и выпивать по 2 стакана любого свежевыжатого сока (к примеру, апельсинового или морковного).

В 1 стакан рисовых зёрен залить 2 стакана воды и варить на слабом огне до состояния альденте (лёгкой недоваренности).
Равномерно распределить весь объём продукта на 5–6 приёмов.
Яблоки и сок употреблять между приёмами пищи в качестве перекуса.

За 3 дня такой диеты можно избавиться от полутора-двух лишних килограммов. Так как рис будет активно выводить жидкость из организма, нужно выпивать не менее 2 литров воды, чтобы избежать обезвоживания.

Вариант второй

1 стакан риса (лучше необработанного) замочить на ночь в воде.
Наутро воду слить, зёрна тщательно промыть, выложить в кастрюлю.
Залить 2 литрами воды, довести до кипения и варить на медленном огне до состояния альденте. Соль и другие добавки исключаются. Готовый рис распределить на 5 равных порций и съесть в течение первого дня. Между приёмами пищи распределяют 4 стакана свежевыжатого сока из томатов.
На второй день рацион будет следующим: по 1 столовой ложке риса, приготовленного тем же способом, что и в первый день, съедать на завтрак, обед и ужин, запивая его томатным соком. Суточный объём последнего не должен превышать полутора литров и распределяется равномерно в течение дня.
На третий день разрешаются только томатный сок (его суточный объём 2 литра) и минеральная вода.

Улучшает процесс обмена веществ

Семидневная диета

Вариант первый — рисово-кефирный

Основу рациона составят рис и маложирный (до 2,5% кефир). Потерять на такой диете можно от 3 до 6 кг. Благодаря кефиру такая диета нормализует микрофлору кишечника и не приведёт к запору. В течение семи дней меню будет одним и тем же.

На завтрак: 100 г риса, сваренного на воде до состояния альденте без соли и специй, и 1 стакан кефира.
На обед: 50 г риса, приготовленного таким же способом и 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы.
На ужин: 50 г риса и 1 порция листьев салата, заправленных 1 чайной ложкой оливкового масла и половиной чайной ложки сока лимона.
На ночь: 1 стакан кефира.
В течение дня выпивается полтора литра простой воды.

Кефир полезно пить на ночь, так как содержащийся в нём триптофан успокаивает и улучшает сон

Вариант второй — рисово-медовый

500 г риса, приготовленного по аналогии с первым вариантом диеты, разделяется равномерно на 4–5 приёмов.
Между приёмами пищи нужно выпивать по стакану лимонно-медового напитка до трёх раз в день: в стакан чуть тёплой воды отжать немного сока свежего лимона и добавить 1 чайную ложку мёда. Напиток приглушит чувство голода и будет способствовать сжиганию жира.

Энергетическая ценность дневного рациона — до 800 кКал. Потерять на такой диете можно от 3 до 5 кг. Но выдержать подобный режим будет непросто.

Девятидневная диета

Она достаточно жёсткая и противопоказана людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и выводящих путей. Выдержать её будет непросто, но потерять можно от 6 до 8 килограммов.

При появлении любых неблагоприятных реакций со стороны организма диету нужно немедленно прекратить и вернуться к сбалансированному питанию.

9 дней разбиваются на 3 цикла, по 3 дня каждый.

1-з дни

Будут самыми тяжёлыми. Разрешается есть только отварной рис и пить простую воду (до 2 литров), зелёный чай и отвар шиповника. Подойдёт любой рис, приготовленный на воде без соли и специй. Он должен быть слегка недоваренным. Для приготовления дневного объёма нужно сварить 1 стакан зёрен в 2 литрах воды.

4–6 дни

Будут белковыми: на завтрак, обед и ужин нужно съедать по 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы (для разнообразия их можно чередовать). Важно также не забывать про обязательный суточный объём жидкости — до 2 литров простой воды.

Следующие 3 дня будут только сырые овощи и яблоки в любом количестве и простая вода.

Китайская диета

Эту диету ещё называют диетой китайских монахов. Для самих монахов такая система питания является не столько диетой, сколько образом жизни.

Вариант первый

Рассмотрим первый вариант питания на 2 недели. Диета будет вегетарианская, основана она на самых простых продуктах. Главный правило: вся пища готовится на воде, без соли и специй. Проводить такую диету следует раз в 3 месяца для поддержания формы и очищения организма. Она не является монодиетой и достаточно разнообразна, а потерять на ней можно до 8 килограмм. Приведём примерное меню на неделю китайской диеты. Во вторую неделю его нужно будет просто повторить. Между приёмами пищи можно пить простую воду и травяные чаи. Рекомендуемый суточный объём жидкости — 2 литра.

	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Завтрак	1 стакан нежирного молока; ломтик хлеба	150–200 г обезжиренного творога с кусочками свежих фруктов и несколькими орешками	порция гречневой каши, в которую допускается добавить молоко; ломтик белого хлеба	150 г нежирного йогурта с рисовой лепёшкой	1 стакан нежирного молока с рисовой лепёшкой	1 стакан айрана и несколько сдобных сухариков	1 стакан простокваши; 1 тост
Обед	100 г отварной рыбы; салат из свежих помидоров, репчатого лука и зелени, заправить 1 столовой ложкой растительного масла	соте из отварного риса, баклажанов и фасоли	100 г отварной рыбы, салат из редиса и зелени	200 г варёной фасоли с рисом в равных пропорциях; салат из огурцов с зеленью	100 г отварной рыбы с овсяной кашей; салат из огурцов с любой капустой	100 г запечённой рыбы с морковью и луком, 1 яблоко	отварная фасоль, потушенная с кабачками и луком
Ужин	салат из белокочанной капусты с яблоком и апельсином, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла	салат из помидоров и огурцов, несколько ягод свежей клубники	кабачки, слегка обжаренные на растительном масле, 1 яблоко	1 кусочек нежирного твёрдого сыра, помидоры, 1 апельсин	отварная фасоль, потушенная в томатном соке; фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом	порция отварного риса; салат из помидоров и сладкого перца; 1 персик	сырая тёртая свёкла с растительным маслом; 1 любой фрукт

Вариант второй

Второй вариант уже более жёсткий и выдержать его сложнее. Монахи практикуют его раз в 3 месяца для очищения организма. Диета основана на буром рисе, который нужно предварительно подготовить. Длительность диеты 7 дней, потерять на ней можно до 5 килограммов. В данном случае рис будет «работать», как щётка, очищать кишечник от шлаков и выводить лишнюю жидкость.

1 стакан риса хорошо промыть, залить 1 литром холодной воды и убрать в холодильник на ночь.
Утром 2 столовые ложки разбухших зёрен сварить в течение 5 минут и съесть на завтрак.
Повторить те же действия ещё 5 раз в течение дня с интервалом в 2 часа..
Между приёмами риса можно пить простую воду и травяные чаи.

О рисе на диете Дюкана

Диета Дюкана основана на чередовании белковых и углеводных дней. Делится она на несколько фаз: «атака», «чередование», «закрепление» и «стабилизация». Для первых двух фаз рис не подойдёт, так как основной рацион будет белковым, продукты, содеращие крахмал, исключаются вовсе. А вот начиная с третьего этапа рис разрешается, но не чаще двух раз в неделю.

Кому рисовая диета противопоказана

Людям с нарушениями обмена веществ из-за опасности вызвать запоры. Здоровым людям по той же причине нельзя превышать сроки диеты.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Беременным и кормящим женщинам.
Людям, у которых нестабильный сахар в крови.
Рис выводит жидкость из организма, поэтому очень важно соблюдать правильный питьевой режим в виде обязательных 2 литров жидкости в течение суток, иначе можно получить обезвоживание.

Отзывы испытавших на себе

Впервые я прочитала про рисовые разгрузочные дни и рисовую диету в целом в книге Маргариты Королевой «Легкий путь к стройности». Подумала — что за ерунда… Во-первых, рис калорийный, а во-вторых, возникали сомнения насчет нормальной работы кишечника после такой встряски. Но в книге все было разложено по полочкам, и я решила попробовать после новогодних праздников устроить себе рисовый день, чтобы «разгрузить» организм. На полноценную диету не рискнула, но я вообще не люблю диеты ни под каким видом.Итак, берем грамм 250 риса (я брала чашку), замачиваем его в холодной воде на ночь. С утра хорошенько промываем (чтобы вода была прозрачной), заливаем кипятком и варим 15 минут. Возможно, из-за этих вымачиваний-промываний рис лишается своего закрепительного эффекта. Делим на шесть частей и съедаем в шесть приемов — каждые два часа по порции, последняя — не позднее восьми вечера. Рис едим вдумчиво и медленно, наслаждаясь вкусом (которого нет, правда), прочувствуем каждую рисинку. Кроме риса можно съесть три ложечки меда. Я мед не люблю и думала, что обойдусь и так, но в один из дней вдруг заболела голова, я съела ложку меда, и боль прошла, так что, видимо, сладкого все же требовал организм. Обязательно за день нужно выпить 2.5 литра воды.При соблюдении таких условий за день уходит около килограмма веса, кишечник работает отлично. Есть при этом не хочется, так что нет ощущения, что издеваешься над собой. Провожу такие «рисовые дни» раз в неделю, после выходных, начиная с нового года, эффектом довольна.

fols1706, Москва

http://otzovik.com/review_371958.html

Как-то использовала я рисовую диету, правда всего раз меня на нее хватило, но результаты были отличными, несмотря на то, питалась я не только рисом… Суть рисовой диеты сводилась к тому, что надо было хорошо промыть рис, отварить его без соли и съедать пару столовых ложек натощак, утром. Затем ничего не кушать сколько-то часов, после чего можно в обычном режиме питаться. Я готовила себе порцию риса сразу на несколько дней, хранила в холодильнике Утром съедала положенные 2 ложки и шла в школу. С обеда начинала кушать в привычном режиме, а до этого — ничего вообще, ну, кроме воды. Этот рис, особенно холодный, после холодильника очень быстро надоел и даже всего раз в день запихнуть в себя эти пару ложек было трудно, но я выдержала положенный срок (вот точно не помню какой, то ли 2 или 3 недели). В итоге совсем не голодая (время до обеда в школе как-то незаметно пролетало) я прилично похудела. Сказать точно сколько килограмм я сбросила не могу (весы тогда были редкостью), но то, что я впервые в жизни купила себе короткую юбку, это точно помню. Так похудела, что не стыдно было ее одевать, не торчал живот, бока похудели и попа с ногами. На выпускном я тоже была в коротком сарафане. Не могу сказать насколько тогда очистился мой организм (ведь рисовая диета на тот момент позиционировалась больше как очищающая), но то что я на ней здорово похудела — это факт. Причем результаты сохранялись продолжительное время, потом без всяких диет вес еще долго был в нормальном состоянии. Наверное, на одном рисе целыми днями я бы не смогла сидеть, очень уж он пресный, противный кажется. Да я бы и на тот эксперимент больше не решилась, прошло уже более 15 лет с тех пор, а повторять рисовую диету не хочется, лучше уж на чем-нибудь повкуснее, типа огурцов или арбузов посидеть.

Valusha1212, Ростов-на-Дону

http://otzovik.com/review_3333137.html

…После гормоностимуляции я набрала несколько лишних килограммов. Настроение и так было ник чёрту, а тут ещё отражение в зеркале не нравилось совсем. Фитнесом занималась очень активно, но вес упорно стоял на отметке 66 кг, и всё тут. Так бывает. Особенно меня беспокоили подраспухшие щёки и попа. Совсем не есть я не могу и не хочу. К тому же, когда организм буквально перенасыщен гормонами, совершенно понятно, что от них нужно было как-то избавляться. Поэтому решила выбрать диету очищения. Начала читать и выяснять какая диета лучше, и выбрала в итоге «Японскую диету 13 дней» (рисовая диета). Эту же диету мне очень советовала подруга…Рисовая диета очищения сама по себе не строгая, довольно щадящая, поэтому я решила попробовать.В чём заключается «Японская диета 13 дней»Утром вместо завтрака натощак нужно съесть порцию замоченного заранее риса. Нельзя ни чем ни заедать, ни запивать рис. Поесть что-то ещё можно будет только через 3 часа. Не раньше!Теоретически весь оставшийся день можно было есть любые продукты, исключая солёности, а так же сильно жирную, острую, и копчёную пищу. В период всей диеты нельзя пить алкоголь. Мне всё это показалось очень расплывчатым, и я придерживалась обычного низкокалорийного дробного питания. Помимо утренней порции риса ела ещё 4 раза понемногу. Рис использовала обычный вьетнамский белый, не пропаренный. Замачивала его в бутилированной воде, стаканчики с рисом хранила в холодильнике…В целом, на диете сидела в 2 этапа. Первый этап я затянула до 20 ней, второй, как и положено длился 13 дней…В результате первых 20 дней ушло 7 кг. Самочувствие в период диеты вполне комфортное. Стул регулярный.Сырой несолёный рис жевать было противно и жёстко. Очень хотелось его запить. Утреннюю порцию риса съедала обычно в 10–11 утра, соответственно пообедать потом могла только в 13–14 часов дня. Затем питалась умеренно каждые 2 часа.Затем был перерыв 2 недели и следующий этап.В результате следующих 13 дней ушло ещё 4 кг. Второй период был уже явным перебором. В этот период почему-то начала буквально сгорать мышечная масса. Стул стал нерегулярным, редким. Тело начало терять рельеф. Щёки впали, руки стали похожи на цыплячьи. Цвет лица стал немного землистым…В общем, вывод:Рисовая диета очищения очень эффективная, НО явно не стоит ею злоупотреблять! Это не лучшим образом сказывается на самочувствии.

Nat31

http://irecommend.ru/content/kak-ya-pokhudela-na-11-kg-foto-do-i-posle-yaponskaya-dieta-otzyv-i-rezultaty

Исходные данные: рост 1.71 м, вес 66–67 кг, размер одежды 48

рост 1.71 м, вес 55 кг, размер одежды 42

Рисовая диета довольно эффективна, но чтобы избежать неприятных побочных эффектов, лучше прислушаться к советам врачей и прибегать к ней в качестве разгрузочных дней. Полезный злак стоит включать в рацион на регулярной основе, но чтобы он приносил пользу и помогал сохранить стройность, важно правильно готовить этот продукт.

Хотите обладать белозубой улыбкой? Простое, эффективное и безопасное средство, которое можно с успехом применить самостоятельно, без похода к стоматологу, – отбеливающие полоски для зубов Celebrity Smile.

Celebrity Smile – это тонкие эластичные полоски, покрытые отбеливающим гелем. Они точно повторяют уникальную форму ваших зубов. Активные компоненты обеспечивают отбеливающий эффект и не травмируют эмаль.

Эффективность полосок доказана клинически: после первого применения полосок Celebrity Smile Ваши зубы станут значительно светлее, а уже через 7 дней – посветлеют на 4-5 тонов.

[ comments ]

Рисовая диета для похудения: меню – минус 10 кг легко

Вы вряд ли найдете толстого человека среди японцев. К тому же среди них очень много долгожителей. А все потому, что они едят много риса. Узнайте, какой рис лучше выбрать и как его готовить, чтобы терять до 7 кг за неделю!

СодержаниеСвернуть

Отзывы похудевших

Рисовая диета – эффективный и при этом щадящий способ постройнеть. К тому же после нее улучшается самочувствие, очищается кожа и проходят боли в суставах. Это обусловлено сразу несколькими причинами:

Рис богат углеводами, благодаря чему достаточно сытный, что позволяет не мучиться чувством голода.
В этой крупе содержатся витамины и минералы, необходимые для полноценной жизнедеятельности человека – магний, кальций, калий, цинк, фосфор, железо, йод и витамины группы В. Поэтому организм не испытывает недостатка в полезных веществах, влияющих на внешность и здоровье.
В рисе содержится клетчатка – вещество, благодаря которому и происходит похудение. Клетчатка щадящим образом убирает со стенок кишечника остатки пищи и шлаки, чем нормализует обменный процесс и очищает организм.
В состав не входит глютен, а значит, люди с аллергией на растительный белок могут без страха употреблять рис.
В рисе нет и соли, что делает его незаменимой пищей как для тех, кто желает похудеть, так и для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
«Жемчужное зерно» повышает память и интеллект. Возможно, в это трудно поверить, но опыты японских ученых это доказали.
Рис выводит из организма излишки соли, поэтому такая система питания не предназначена для длительного применения, иначе имеется риск обессоливания организма.

В совокупности всех перечисленных качеств рис остается очень полезным и питательным продуктом, не зря у азиатов это основа рациона. Японцы, корейцы и прочие восточные нации славятся долголетием и стройной фигурой во многом благодаря своему питанию.

Виды риса

На самом деле на свете существует несколько тысяч сортов риса или, как его еще иногда называют, «сарацинского пшена». Написать про каждый нереально, поэтому чтобы не запутаться во всем многообразии, сорта можно различить по следующим параметрам:

По способу обработки

Коричневый (нешлифованный). Рис подвергают минимальной обработке, благодаря чему оболочка зерна сохраняет в себе все питательные вещества. Поэтому коричневый рис намного полезнее белого, хотя готовить его сложнее.

Белый (шлифованный). Чаще всего в пищу употребляется именно этот сорт. Это связано с тем, что белый рис легко готовится и имеет приемлемую стоимость. При этом в состав шлифованного риса входит лишь небольшая доля полезных веществ, так как в результате шлифовки с зерен снимается шелуха и питательная отрубная оболочка.

Пропаренный. Золотая середина между коричневым и белым рисом. Зерно обрабатывается по особой технологии, которая позволяет оставить большую часть содержащихся в оболочке полезных веществ внутри зерна. Блюда из пропаренного риса получаются вкусными и ароматными.

По длине зерна рис делится на длиннозерный, среднезерный и круглозерный. В длиннозерном содержится больше клетчатки.

Большой популярностью среди людей, заботящихся о своем здоровье, пользуется дикий рис, произрастающий только в Северной Америке и Китае. Он содержит обширный состав витаминов и минералов, при этом имея невысокую калорийность, что делает его незаменимым для правильного питания. Эти факторы объясняют высокую стоимость такого сорта.

Подводя итог, можно сделать вывод, что лучшим и недорогим вариантом для диеты станет длиннозерный пропаренный или бурый (коричневый) рис.

Рисовая схема питания хороша тем, что у нее множество разновидностей, которые дают возможность подобрать вариацию, подходящую каждому конкретному человеку. Далеко не каждый в силу разных причин сможет питаться несколько дней только одним рисом, запивая его зеленым чаем. Сочетая крупу с другими продуктами, человек перенесет диету легче и комфортнее. Кому-то напротив нужен быстрый результат, тогда подойдет более жесткая схема питания.

На 3 дня

Благодаря такой системе, по отзывам можно сбросить сразу три-четыре кг за три дня.

День первый

Завтрак. С вечера следует замочить рис в воде либо отварить с утра. Можно добавить в кашу натертое на терке одно зеленое яблоко и цедру лимона.
Обед. Бульон на овощах и салат из свежих овощей, вареный рис с зеленью, приправленный оливковым маслом.
Ужин. Бульон на овощах и рис с вареной морковью.

День второй

Завтрак. Отварить рис, приправить его зеленью и одной ст. ложкой сметаны невысокой жирности. Можно съесть апельсин на десерт.
Обед. Овощной бульон (овощи, на которых он приготовлен, тоже нужно съедать), на второе снова отварной рис и зелень. Пить можно каркадэ без сахара, чистую воду или зеленый чай.
Ужин. Приготовить овощи на пару и съесть их с небольшим количеством отварного риса.

День третий

Завтрак. Отварить рис и присыпать его чуть-чуть корицей. На десерт побалуйте себя грейпфрутом.
Обед. На первое вновь овощной бульон. На второе отварить рис, потушить 150 граммов грибов, нарезать салат из огурцов и приправить его оливковым маслом. В качестве напитков чистая вода и апельсиновый сок.
Ужин. Бульон на овощах в сочетании с отварным рисом. Приготовить на пару 150 граммов брокколи. Пейте зеленый чай.

Примечание. Для замачивания промойте хорошенько 200-250 г риса и залейте его двумя стаканами холодной воды. Утром разделите полученную массу на три приема и съешьте в течение дня.

Отваривать следует 200-250 г риса в двух стаканах воды, не более 10 минут. Потом еще минут 15 настаивайте под крышкой. Соль и специи, кроме указанных, класть ни в коем случае нельзя.

Минусы

Вес теряется за счет потери жидкости, поэтому по возвращению к обычному режиму питания потерянные килограммы могут вернуться также легко, как и пропадали.
Питание однообразное и не очень вкусное.
Иногда при ограничении в питании возникает плохое самочувствие: слабость, головокружение, раздражительность.
Людям, имеющим проблемы со здоровьем, следует подходить к ограничениям в еде с осторожностью.

Плюсы

Вес скидывает достаточно быстро и за короткий срок.
Особых усилий для приготовления блюд не требуется.

На 5 дней

Пожалуй, самый простой и в то же время жёсткий рацион питания для худеющих. Заключается в том, что за день можно съесть всего две порции пищи – это отваренный (замоченный) рис и что-нибудь на выбор: нежирное мясо или рыба, приготовленные на гриле или на пару, овощи или фрукты, зелень. Продукты можно варьировать по желанию. Например, вот так:

День первый. Тарелка риса утром. В обеденное время два зеленых яблока.
День второй. Утром 200-300 граммов отварной говядины. На обед рис.
День третий. Тарелка риса на завтрак. На второй приём минтай или треска с огурцами и помидорами.
День четвертый. Утром огурцы с укропом и петрушкой. На обед порция риса.
День пятый. На завтрак 200 граммов вареной говядины и зеленое яблоко. В обеденное время порция риса.

Рацион на 5 дней предполагает следующие правила:

Крупу категорически нельзя смешивать с другой пищей. То есть либо рис на завтрак и мясо на обед, либо наоборот, но ни в коем случае не одновременно.
Пить можно просто чистую воду или зеленый чай, но не более 4-х чашек за день. При этом утолять жажду можно за полчаса до приема пищи или через полчаса после.
Объемы порций не регламентируется, но предполагается, что они не очень большие.
Для разнообразия можно чередовать разные виды риса.
В блюда нельзя добавлять масло и соль.
Диетологи рекомендуют замачивать рис на ночь, так он будет полезнее.

Благодаря такой системе питания, можно скинуть от 3 до 5 кг, а приятным бонусом станет улучшение кожи лица и легкость во всем организме.

На 7 дней

Такая программа похудения позволит всего лишь за неделю распрощаться с 6-ю лишними кг! Еще большего результата – до 10 кг – можно добиться, если каждый день выполнять, хотя бы элементарные физические упражнения: приседания, наклоны, прыжки.

Меню рисовой диеты на 7 дней

День № 1

Завтрак. Порция отварного риса, одно зеленое яблоко и кусочек ржаного хлеба. Еще можно добавить ломтик нежирного сыра.
Обед. Бульон из овощей, кусочек куриной грудки (не более 200 г), порция отваренного риса с рубленой зеленью. Вместо грудки можно сделать овощной салат.
Ужин. Порция риса с тушеными кабачками или морковью, нежирный натуральный йогурт.

В перерывах между приемами пищи можно съесть горсть кураги или чернослива и выпить стакан кефира.

День № 2

Завтрак. Порция риса и фрукт на выбор: яблоко или апельсин. Можно добавить чайную ложку сметаны.
Обед. Овощной бульон с овощами и отварной рис, либо рыбный суп и отварная чечевица, напополам перемешанная с рисом.
Ужин. Тот же набор блюд, что и на обед, либо омлет из трех белков и одного желтка и кружка кефира или йогурта.

На полдник, если хочется, овощной салат.

День № 3

Завтрак. Сваренный рис и фрукт: яблоко, банан или груша.
Обед. Овощной суп, куриная грудка и рис. Также разрешается приготовить овощной салат (помидоры, огурцы, перец).
Ужин. Капуста брокколи на пару и отварной рис, либо обезжиренный творог и салат из свежих овощей.

На полдник можно съесть кусочек лосося.

День № 4

Завтрак. Порция риса и фруктовый салат или груша. Салат разрешается сдобрить нежирными сливками.
Обед. Овощной суп на нежирном мясном бульоне, рис с вареной морковью или горохом.
Ужин. Отварной рис с кусочком мяса и стакан кефира.

На полдник 200 г салата из овощей и морепродуктов.

День № 5

Завтрак. Порция риса с медом или изюмом, фруктовый салат.
Обед. Отваренный рис с рыбой или овощами.
Ужин. Рис со шпинатом (приготовленном на пару), творог.

На полдник половина вареного яйца.

День № 6

Завтрак. Рис, два фрукта и натуральный йогурт.
Обед. Бульон на овощах и рис, заправленный укропом. Разрешается также овощной салат.
Ужин. Рис и два натёртых яблока, можно подсластить их медом. Кружка кефира.

На полдник кусочек лосося и ржаной хлеб.

День № 7

Завтрак. Творог, фрукты и немного йогурта.
Обед. Овощной бульон, куриная грудка и рис.
Ужин. Отварной рис с зеленью.

На полдник стакан кефира и горсть сухофруктов.

На самом деле система питания на семь дней достаточно разнообразная и даже вкусная, потому сидеть на ней одно удовольствие. И, тем не менее, внимательно следите за самочувствием во время диеты, дабы избежать негативных последствий.

На 9 дней

Вкусная. Один из самых мягких разновидностей рисового питания. Ее суть заключается в том, что на каждый прием пищи необходимо съедать порцию крупы в сочетании с другими продуктами: постным мясом (куриная грудка, говядина, индейка), нежирной рыбой и морепродуктами, овощами и фруктами (кроме бананов и винограда), сухофрукты и хлебцы. При этом порции рыбы и мяса не должны превышать 200 граммов, а овощей и фруктов – не более 300 граммов за целый день.

Существует еще два варианта диеты на 9 дней

Классическая

Первые три дня рациона нужно употреблять только 200 гр. отварного несоленого риса. Для готовки берут 1 ст. ложку риса и заливают двумя стаканами воды.
Следующие три дня можно есть вареную курицу (грудку или ножки без кожицы), в сутки не более 800 граммов.
Оставшиеся три дня принимать в пищу по одному килограмму сырых овощей либо 1.5 кг зеленых яблок в день.

По отзывам на такой диете можно всего за 9 дней скинуть сразу 10 кг, но выдержать ее очень тяжело, к тому же организм во время диеты периодически испытывает дефицит в белках и углеводах.

Рисовая диета на 9 дней с овощами и кефиром. Отличается от классической тем, что с четвертого по шестой день мы едим овощи, приготовленные на пару или тушеные, а с седьмого по девятый — выпиваем по одному литру кефира за сутки.

Обе диеты достаточно жёсткие, и существует риск того, что с возвращением человека к обычному питанию, обратно вернется и вес.

Варианты диеты

На самом деле на основе риса можно подобрать меню практически на любой вкус и при этом не отказывать себе во вкусностях.

Диета для очищения организма от солей (5 объемов)

Эта система также носит название Тибетский метод и прекрасно очищает организм от солей, облегчает течение такой неприятной болезни как остеохондроз. Ноющая боль в суставах, повышенная утомляемость, апатия, отечность лица, частая головная боль, повышенное давление, ярко-желтая моча с примесями и неприятным запахом – все это явные признаки того, что организм нуждается в очищении. Конечно, уповать на один только Тибетский метод в надежде избавиться от всех неприятных симптомов не следует, сначала обратитесь к доктору.

На первый взгляд принцип этой диеты покажется сложным и запутанным, на самом деле все действия занимают не более 20 минут в день. Для начала необходимо приготовить пять небольших емкостей. Отлично подойдут баночки от детского питания. Желательно пронумеровать их, дабы не запутаться. Суть диеты: засыпать в баночку №1 три столовых ложки промытого риса и залить холодной водой (200 миллилитров). Закрыть крышкой и убрать в темное прохладное место.

На следующий день из баночки №1 слить воду, промыть рис и вновь залить прокипяченной водой. Взять баночку №2 и таким же образом залить водой 3 ложки риса. Убрать обе емкости в холодильник.

Утром третьего дня поменять воду в емкостях №1 и 2 и засыпать рис в баночку №3.

Совершать эти действия нужно до тех пор, пока у вас не получится пять баночек с рисом. На пятый день нужно достать рис из первой емкости, промыть его и съесть на завтрак. Соль и специи добавлять нельзя, запивать чем-либо тоже. На шестой день съедайте рис из второй баночки и заготовьте шестую. Соблюдайте такой рацион семь дней.

Правила диеты 5 объемов:

Через 4 часа после первого приема пищи есть ничего нельзя!
В течение дня разрешается принимать в пищу все, что угодно, но лучше выбрать полезные и не слишком калорийные продукты – фрукты и овощи, сухофрукты, злаки и т. п. Если не употреблять мучные, соленые, жирные и копченые блюда, эффект наступит быстрее.
За день следует выпивать не менее двух литров жидкости: подойдут компот, морс, травяной настой, негазированная минеральная вода.

За 14 дней бесследно исчезнут 5-7 килограммов, организм очистится от солей и токсинов, пропадут отеки, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Диета на рисовой каше. Здесь нужно просто варить рисовую кашу и употреблять ее с небольшими порциями других продуктов: нежирного мяса и рыбы, сухофруктов, овощей – кукурузы и зеленого горошка, сухофруктов. Общая масса всех добавок – до 200 г в день, риса – до 500 г. Съесть пищу в течение дня за 5-6 приемов. Придерживайтесь такой схемы питания от семи до десяти дней, не чаще раза в месяц.

Существует еще один вариант диеты на рисовой каше. Она рассчитана на три дня, и помогает сбросить 2-3 килограмма. В течение этих трех дней утром нужно съедать тарелку рисовой каши и выпивать кофе без сахара или зеленого чая.

На обед: тарелка рисовой каши с овощами, кусочком куриной грудки или отварной телятины, можно добавить немного брокколи. Чашка зеленого чая.

На ужин: тарелка рисовой каши и пол-литра свежевыжатого апельсинового или яблочного сока. Вместо сока можно использовать травяной настой. Также разрешается небольшая порция мидий или креветок.

Диета на рисовой лапше. Меню, точно такое же, как и при рационе на рисовой каше, только на этот раз вместо риса сварите рисовую лапшу (фунчозу). Получится очень вкусно.

Рисово-кефирная диета. Здесь взаимодействуют сразу два полезных для здоровья продукта. Позволит похудеть за очень короткий срок.

Первый день

Завтрак. Кружка кефира и одно яблоко.
Обед. 200 грамм творога и стакан кефира.
Ужин. Яблоко и чай без сахара. На ночь можно выпить еще чашку кефира.

Второй день

Завтрак. Стакан кефира и одно яблоко.
Обед. Порция отварного риса и полстакана кефира.
Ужин. Яблоко, тарелка риса и чашка кефира.

Третий день

Завтрак. Рис и полстакана кефира.
Обед. Яблоко и чашка кефира.
Ужин. Порция отварного риса.

Рисово-овощная диета. Прекрасный вариант для любителей разнообразия, так как меню можно составлять самостоятельно, главное, чтобы в его основными составляющими были рис и различные овощи. Например, так:

Понедельник. На завтрак белокочанная капуста и минералка без газа. На обед 100 г вареного риса, тертая морковь с оливковым маслом, стакан негазированной минералки. На ужин отварная рыба, кусочек хлеба и зелень.

Вторник. На завтрак молочная рисовая каша, апельсиновый сок. В обед отварная рыба, фруктовый салат, стакан яблочного сока. На ужин отварное мясо, кусочек хлеба, зелень, заправленная лимонным соком и один апельсин.

Среда. Фруктовый салат из груш, яблок и бананов и стакан яблочного сока. В обед вареная фасоль и белокочанная капуста, заправленная лимонным соком. Кусочек хлеба и стакан минералки. На ужин вареный картофель с рыбой, кусочек хлеба.

Четверг. Стакан апельсинового сока, яблоко и апельсин с утра. В обед отварная цветная капуста, порция риса, яблоко и стакан минералки. На ужин отварные грибы, одна небольшая картофелина и стакан минералки.

Пятница. Рисовая каша на молоке, стакан минералки. В обед салат из морской капусты, кусочек хлеба и стакан минералки. На ужин овощной салат: морковь, капуста, зелень. Заправить растительным маслом. Кусочек хлеба и стакан минералки.

Суббота. Натертая свежая морковь, заправленная лимонным соком, кусочек хлеба и стакан минералки. В обед салат из моркови, капусты и зелени, кусочек хлеба, стакан апельсинового сока.

Воскресенье. Фруктовый салат из яблока, чернослива и абрикоса, стакан минералки. В обед отварной рис с кусочками банана и одной столовой ложкой меда, кусочек хлеба и стакан минералки. На ужин вареный рис и грейпфрут.

Рисово-яблочная диета. В течение дня помимо рисовой каши, сваренной на молоке без добавления соли и сахара, можно съедать яблоки в количестве не более 250 граммов в день. Разрешается сварить компот из яблок с добавлением сухофруктов. Пейте этот компот по одному стакану шесть раз в день, а рисовую кашу съешьте за два приема – утром и вечером.

Такая программа похудения должна длиться не более пяти дней. Она налаживает обменные процессы организма и помогает избавиться от подагры.

Существует и более жёсткий вариант: сварить стакан риса и употреблять его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. Если чувство голода станет невыносимым, позволяется съесть два-три зеленых яблока. Этот вариант диеты соблюдается три дня.

Рисово-томатная диета. Вам понадобятся свежевыжатый томатный сок и бурый рис. Если следовать строгой монодиете, нужно отварить стакан риса и употребить его в течение дня за четыре приема, каждый приём запивая стаканом томатного сока. То есть за день нужно выпить четыре стакана томатного сока. Между приемами пищи обязательно пить чистую воду без газа, в общем количестве не менее 2-х литров за день. Меню остается одинаковым на протяжении всех трех дней.

В более мягком варианте в течение дня вместе с рисом и томатным соком разрешается употреблять нежирное мясо, рыбу и овощи – каждая порция не более 150 г за один раз.

Противопоказания

Как бы ни казалось заманчивым всего лишь за несколько дней сбросить сразу три и более килограмма, тем не менее, следует знать, кому диеты строго противопоказаны:

Дети и подростки. Их организм растет и развивается, поэтому важно соблюдать сбалансированное питание.
Беременные и кормящие женщины. Здоровье женщины в эти периоды жизни и так очень уязвимо.
Люди с хроническими заболеваниями. Особенно это касается сахарного диабета и нарушений эндокринной системы. Таким больным разрешены только специальные лечебные системы питания, без всяких экспериментов над организмом.

И помните, что любой человек, который почувствовал недомогание во время диеты, должен сразу же прекратить ее и обратиться к врачу. Идеальным вариантом стала бы консультация с врачом перед тем, как приступить к похудению.

Закончив диету, не следует скорее бросаться поедать вкусности, которых вы были лишены, иначе никакого проку не будет. Продолжайте питаться небольшими порциями, избегая жирного, копченого, соленого и прочих вредностей, не забывайте о физической нагрузке.

красивый животик всего за 2 недели

Можно ли похудеть на рисе? Как известно, во многих странах Юго-Восточной Азии рис заменяет хлеб. Даже один полковник из средних широт Восточной Европы восклицал: водку люблю, как китайцы рис! Действительно, рис богат белком, у него достаточно углеводов, необходимых для сжигания жира в клетках. В диетическом питании рис варят без масла и соли. В этом материале подробно описана рисовая диета для похудения: меню по дням, чего стоит опасаться, как долго можно на ней сидеть.

Важно помнить, что это протеиновая диета, значит, имеется нагрузка на почки. Поэтому пейте больше жидкости и применяйте данную диету без фанатизма – не дольше двух недель, не чаще одного раза в год.

Рисовая диета для похудения — меню на 7 дней

Понедельник

Завтрак: небольшой гренок, стакан молока.

Обед: 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г салата из сырых овощей, стакан яблочного сока.

Мы также советуем посмотреть бобовую диету, мясную диету и диету на мясе и вине.

Вторник

Завтрак: 100 г нежирного творога. Чашка несладкого чая или кофе.

Обед: 150 г отварного мяса, 100 г риса.

Ужин: 200 г салата из свежих помидоров и репчатого лука с небольшим количеством растительного масла, стакан томатного сока.

Среда

Завтрак: 100 г отварного мяса. Чашка несладкого чая.

Обед: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Ужин: 150 г риса, яблоко, стакан яблочного сока.

Фото VIT DUCKEN портала Pixabay

Четверг

Завтрак: 100 г постной отварной свинины. Чашка чая или кофе без сахара.

Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.
Ужин: 100 г отварного мяса, 100 г риса, стакан яблочного сока.

Пятница

Завтрак: гренок, стакан молока.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, 100 г салата из тертой моркови с небольшим количеством майонеза.

Ужин: 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

Суббота

Завтрак: яйцо всмятку, 2 пресных печенья, стакан несладкого чая.

Обед: 100 г отварного мяса, 100 г риса.

Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (кроме винограда и бананов). Стакан апельсинового сока.

Воскресенье

Завтрак: 100 г диетических сосисок, гренок, чашка чая или кофе без сахара.

Обед: 100 г риса, 150 салата из сырых овощей с растительным маслом.

Ужин: 200 г отварной постной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Фото Bernadette Wurzinger портала Pixabay

минус 10 кг за неделю

Об эффективности рисовой диеты твердят все вокруг, так почему же вы до сих пор ее не попробовали?

Вся эффективность рисовой диеты заключается в том, что сам по себе рис обладает очищающими свойствами, в следствие чего человеку удается избавиться от значительного числа килограммов всего за одну неделю. Рис словно губка впитывает в себя шлаки, засоряющие кишечник и не дающие ускориться обмену веществ. Плюс ко всему, на рисовой диете есть масса ограничений, главным из которых является запрет на соль и соленые продукты.

Рисовая диета рассчитана всего на 5-7 дней, но при желании вы можете пользоваться ею и дальше, только в любом случае вам придется дополнить ее мясом или рыбой, потому как недостаток витаминов и минералов в скором будущем приведет к ухудшению здоровья и ваше похудение сложно будет назвать здоровым.

Преимущество рисовой диеты заключается в том, что человек не будет чувствовать себя голодным, потому что каша, попадая в желудок, разбухает там и дольше переваривается, чем, например, фрукты. Получается, что большая заслуга рисовой диеты обусловлена отсутствием соли и голода, что уже говорит об отличной перспективе сбросить парочку килограммов.

Рисовую диету сложно назвать простой, так как ограничения на соли не заканчиваются. Похудение на рисе означает, что вы можете кушать рис всю неделю, любые овощи и фрукты в сыром виде. При желании можно использовать оливковое масло, чтобы каша не казалась вам слишком уж невкусной, но и плюс ко всему, масло оливки благотворно воздействует на перистальтику кишечника, в следствие чего похудение будет мягким.

Есть в рисовой диете еще один плюс — вместо любимых сладостей один раз в день вы можете позволить себе съедать одну чайную ложку меда, это позволит вам расслабиться и утолить жажду перед сладостями.

К преимуществу рисовой диеты можно отнести и тот факт, что кроме риса вам не придется ничего готовить и придумывать, берете 1 кг риса, делите его на 5-7 частей, в зависимости от того, сколько дней вы будете придерживаться диеты, заливаете одну часть водой с вечера, а утром сливаете воду и провариваете рис несколько минут на слабом огне. Так нужно варить рис на каждый день.

Читайте также: Зеленый кофе для похудения, — мнение диетологов

Уже через неделю на рисовой диете вы будете иметь результат в минус 7-10 кг, организм по-разному прощается с лишними килограммами, но даже 5 кг за неделю — это потрясающий результат. Все люди, которые хоть раз сидели на рисовой диете отмечают, что им впервые в жизни удавалось сбросить такое количество килограмм за одну неделю, чего не получалось на других диетах.

Рисовая диета для похудения: правила

Блюдо из риса: UGC

Рисовая диета считается одним из самых эффективных и простых вариантов чистки организма. Впервые такая программа разработана в 1939 году медицинским исследователем из Университета Дьюка Уолтером Кемпнером и с тех пор успешно применяется для решения проблем с лишним весом. Разберем подробнее варианты и правила рисовой диеты для похудения.

Рисовая диета: правила и советы

Рис — не содержащее глютен зерно, которое легко переваривается. Наиболее подходящим считается коричневый рис для похудения. В отличие от шлифованного цельное зерно является хорошим источником витаминов, минералов и пищевых волокон. Употребление блюд из коричневого риса удовлетворяет потребности в питании, одновременно ограничивая калории. Пищевые волокна связывают воду, набухают и сохраняют чувство сытости длительное время.

Читайте также

Что нужно знать о диетах: мифы и правда

Фото: pixabay.com: UGC

Рисовая диета предполагает употребление в пищу полезных углеводов. Меню в этой программе состоит из овощей, фруктов и зерновых с высоким содержанием клетчатки.

Рисовая диета, отзывы о которой подтверждают эффективность, позволяет за неделю сбросить 3–5 кг лишнего веса. Для успешного выведения шлаков и снижения массы тела необходимо соблюдать такие правила:

Не пропускайте завтрак.

Правильный завтрак помогает контролировать чувство голода в течение всего дня, влияет на скорость обмена веществ.

Соблюдайте питьевой режим.

Необходимо пить 2–2,5 л жидкости в сутки. Это может быть обычная вода, травяной или зеленый чай, яблочный сок.

Фото: pixabay.com: UGC

Не запивайте рис водой.

Это ухудшит его способность впитывать токсины. Воду лучше пить за 30 минут до приема пищи или через 1 час после еды.

Читайте также

Пиво в домашних условиях: простой рецепт приготовления

Используйте минимальное количество соли или вообще не добавляйте ее в блюда.

Бессолевая диета нормализует обмен веществ и улучшает функционирование внутренних органов. Избегайте соленых, острых соусов и пряностей. Заправляйте рис только растительным маслом.

Употребляйте еду небольшими порциями.

Объем пищи за один прием не должен превышать размеров ладони, сжатой в кулак. Маленькие порции сокращают промежутки между употреблением еды, снижается выработка грелина — гормона, отвечающего за чувство голода.

Фото: pixabay.com: UGC

Во время диеты на рисе допускается употребление таких продуктов:

фруктов, овощей, зелени;
обезжиренного молока и кисломолочных изделий;
сухофруктов;
оливкового масла;
фруктового уксуса;
свежевыжатых соков, зеленого чая.

Стоит отказаться от использования сахара, газированных напитков, кофе, хлебобулочных изделий.

Читайте также

Диета «Магги»: меню, отзывы, результаты

Читайте также: Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях

Рисовая диета для похудения: рецепты

Худеть при помощи риса можно по-разному. Самые популярные рисовые программы снижения веса такие:

«Стакан риса».

Это самая жесткая, но эффективная рисовая диета — 3 дня необходимо употреблять только вареный рис. Суточная порция злака составляет 1 стакан. Отваренный без соли рис разделяют на 3–5 приемов, между которыми пьют воду в неограниченном количестве или зеленый чай. Если тяжело придерживаться такого рациона, можно добавить 2–3 зеленых яблока.

Фото: pixabay.com: UGC

На диете нельзя сидеть более 3 дней — это грозит истощением организма. Можно повторять программу через 10 дней или устраивать разгрузочные дни со стаканом риса. Такая диета позволяет за 3 дня сбросить до 4 кг.

Читайте также

Напитки для похудения в домашних условиях

Американская диета для похудения.

В основе ежедневного рациона — 200–300 г риса, отваренного на воде без приправ и соли. Не рекомендуют употреблять соки, авокадо и томаты. В меню включают сухофрукты, бобовые, овощи, нежирные сорта мяса и рыбы. Такая диета рекомендуется не только для снижения веса, но и как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.

Фото: pixabay.com: UGC

Быстрая диета на 5 дней «Два блюда».

Включает простой и жесткий ассортимент продуктов. За день съедается две порции. Одна — отваренный рис, другая — нежирная рыба или морепродукты. Блюда готовят на пару или запекают. Продукты смешивать нельзя, допускается добавление зелени. Примерное меню диеты «Два блюда» такое:

Первый день: утром — 250 г риса; в обед — 150 г хека, приготовленного на пару.
Второй день: на завтрак — 150 г запеченной щуки; на обед — рис.
Третий день: утром — рис; в обед — отварные кальмары с зеленью.
Четвертый день: первый прием — 200 г минтая или трески; второй — рис.
Пятый день: на завтрак — рис; на обед — салат из морской капусты и мидий.

Читайте также

Как похудеть в руках с помощью упражнений дома

Жидкости необходимо употреблять не менее 2 л в сутки. В кашу из риса добавляют имбирный корень, который ускоряет обмен веществ.

Щадящая диета на 7 дней.

Такую программу можно совмещать с физическими упражнениями. За неделю масса тела снижается на 4–6 кг. При необходимости можно продлить диету до 14 дней.

Ежедневное меню состоит из 500 г отварного риса. Включают также молочные продукты, нежирное мясо и рыбу, фрукты, овощи. Блюда заправляют оливковым маслом, добавляют зелень. Количество дополнительных продуктов не должно превышать суточный объем риса. В качестве питья используют свежевыжатые фруктовые соки, зеленый или травяной чай без сахара.

Это одна из самых сбалансированных и щадящих рисовых диет. Ее повторяют после двух недель перерыва.

Читайте также

Финики: калорийность при похудении

Рисовая диета — проверенный способ похудения. Программы на основе риса за короткий срок эффективно снижают вес и благоприятно влияют на здоровье.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Читайте также: Семена льна: как принимать с кефиром

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1786343-risovaa-dieta-dla-pohudenia-pravila/

Рисовая диета для похудения

несколько вариантов популярной монодиеты дающей довольно быстрое и стабильное снижение веса

Рисовая диета – одна из самых популярных и самых известных диет для похудения во всем мире!
И связано это не только с достаточно низкой калорийностью риса (в 90-100 г вареного риса содержится всего 109 ккал) и его высокой насыщающей способностью, но и с тем очищающим действием, которое этот злак оказывает на организм человека, способствуя выведению солей, шлаков и прочей гадости.
Главным плюсом рисовой диеты является эффект очищения, то есть употребляя рис, Вы очищаете свой организм от шлаков, солей и других вредных веществ. Из этого следует, что рисовая диета — это не только способ похудеть, но и способ очистить и оздоровить свой организм.

Но и это еще не самое главное. Главное, что “рисовых диет” множество! Выбирай на вкус и худей на здоровье.
Есть и быстрые диеты, есть и медленные. Есть голодные (употребление только рисового отвара в течение 5-ти дней, например), есть и сытные, от которых на рис уже и смотреть не хочется.

Несколько самых известных методик похудения на основе риса здесь и представлено.

Рисовая диета с овощами

Находиться на диете надо минимум 3 дня, а максимум – 2 недели. За три всего дня уходит 1 кг, за неделю – 3 кг.
Диета достаточно легко переносится, так как количество пищи вполне достаточное и чувство голода не возникает.

Меню рисовой диеты на 7 дней

1 день:
Зaвтpaк: зеленое яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной цедрой и несколько капель лимонного сока. зеленый чай(можно черный) или настой трав.
Обед: oвощной бульон, caлaт из овощей (125-150 г), рис с зеленью, с фруктовым уксусом (1 ч. л.) и 1 ч. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.

2 день диеты:
Зaвтpaк: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч. л. сметаны.
Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.
Ужин: как oбeд.

3 день:
Зaвтpaк: груша, рис, посыпанный корицей.
Обед: овощной бульон, caлaт из oгypцов с уксусом и оливковым маслом, рис со 125-150 г грибов, жареных на оливковом масле.
Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.

4 день:
Зaвтpaк: фруктовый caлaт с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с мoлoкoм или сливками.
Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого caлaта, рис с морковью, приготовленной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

5 день на рисе:
Зaвтpaк: рис с виноградом или изюмом и 1 ч. л. тертого миндаля.
Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленный на пару с овощами, с 1 ст. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис, заправленный 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.

6 день:
Зaвтpaк: рис + 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.
Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (oгypец, сладкий перец), мятой и 1 ст. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст. л. сливок или сметаны и 1/2 ч. л. меда.

7 день рисовой диеты:
Зaвтpaк: рис с зеленое яблоком и грушей (порезанными), несколько капель лимона и 1 ч. л. меда, 1/2 порции йoгypта.
Обед: овощной бульон, порция зеленого caлaта, рис с 1 томатом и зеленой фасолью, сваренной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, 1 ч. л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.

Между приемами пищи можно пить минералку, чай (любой) или настой трав, а также свежевыжатые соки. После выхода из диеты меньше ешьте мясного и молочного, на oбeд и yжин готовьте неочищенные злаки (рис, макароны серые, серый хлеб и хлеб с отрубями).

———————————-

Рисовая диета для похудения «5 объемов»

Самый простой способ похудеть и очистить организм на диете из риса – использовать систему «пяти объемов». Это очень эффективная система для общей очистки организма.
Суть ее проста, только требует немного времени на подготовку. Итак, берете пять небольших банок или стаканов, кладете в каждую по две столовые ложки риса и заливаете 200 гр. чистой воды, и каждый день воду меняете. Так 4 дня, на пятый день утром на завтрак берете первую баночку, воду сливаете, рис съедаете как есть, без варки, снова кладете в эту банку рис и заливаете водой, после чего ставите последней в вашем ряду. На следующий день точно также поступаете с банкой номер два, получается, что каждый день вы кушаете рис, отстоявшийся в разных водах 4 дня.

Рис в данном варианте рисовой диеты для похудения употребляют только утром, перед завтраком. Его задача в данном случае – мягкое очищение организма.

За время настаивания злак очищается от ненужных примесей и, попадая в организм, начинает выводить из него соли, а именно избыток солей приводит к задержке в организме воды и повышению вашего веса.
Это очень важное преимущество рисовой диеты, потому что в противном случае организм вынужден удерживать влагу для поддержания необходимой степени соленасыщения. Таким образом, рисовая диета избавляет организм от вредных веществ и не затрагивает мышечную массу.
Срок подобного «воздействия» – 2 недели, и естественно, что завтрак при использовании этой рисовой диеты для достижения большого эффекта, придется убрать из меню вообще и резко ограничить потребление соли, иначе теряется смысл убирать соли, если их тут же добавляют через пищу.

Если вы хотите, чтобы рисовая диета «5 объемов» была еще более эффективна именно для похудения, исключите на две недели из своего меню хлеб, сахар, картофель и макаронные изделия.

Рисовая диета «два блюда»

Первое блюдо – конечно же, рис, а второе – рыба или морепродукты.
В день по этой рисовой диете вы можете съедать всего две тарелки еды – одну тарелку риса и одну рыбы или морепродуктов. (правда, тарелки могут быть достаточно большими)

Смешивать рыбу и рис нельзя, однако к обоим продуктам можно добавлять зелень. Вероятно, этот способ снижения лишнего веса в большей степени подходит название “японская диета”, чем то, что нам выдают за очередное “японское чудо” в диетологии.

Продолжительность рисовой системы “два блюда” – 5 дней. Потеря веса от 2 до 5 кг. С долговременным эффектом.

Жесткий вариант рисовой диеты

Довольно трудный и жесткий вариант снижения веса – рисовая диета для похудения под названием «Стакан риса».
Такая рисовая диета не может длиться более пяти дней и повторяться чаще одного раза в 3 месяца. Ее задача – максимально похудеть за короткий срок. Меню здесь никакого нет – разрешен один стакан риса в сутки, можете съесть его за раз или растянуть на день, как хотите. В любом виде. Без соли и масла.

Для тех, кто не может справиться со своим чувством голода, диетологи разрешают есть в день дополнительно пару-тройку зеленых яблок, а если и это не помогает, увы, значит это не ваш способ, попробуйте сначала разгрузочные дни или другие монодиеты.

Физические нагрузки, фитнес во время диеты «стакан риса» нежелательны, ничего страшного, если пропустите пару занятий, снижение веса и очищение организма в данном случае важнее.

Замечание. Употреблении жидкости при любой вариации рисовой диеты должно быть повышенным, ведь из организма нужно выводить много солей, и чтобы они опять не отложились где-нибудь в другом месте, следует употреблять чистую не минеральную (!) питьевую воду, зеленый, красный или черный чай без сахара.
И что особенно важно – нельзя пить сразу после еды в рисовой диете. Пейте через час-полтора после еды или минут за двадцать до еды.

Достоинства и недостатки рисовой диеты

Основные достоинства методов похудения с помощью риса в том, что наряду с потерей веса в организме нормализуется обмен веществ. Диета достаточно эффективная – уже за первые два дня вы потеряете минимум 1 кг.
Это одна из самых простых диет и к тому же не вызывает чувство голода.

Несомненным достоинством риса является абсорбция солей и других токсичных для организма веществ и вывод их из организма. Благодаря такому своему свойству рисовая диета считается наилучшей для очищения и оздоровления организма.
Рис способствует и очищению ЖКТ и нормализации работы всей пищеварительной системы.

Что особенно ценно, рисовая диета позволяет избавиться не только от лишних килограммов, но и от ненавистного целлюлита.

Основной недостаток этой диеты – все-таки, вес уходит достаточно медленно, правда, надолго.
К тому же, общее снижение веса во многих случаях явно недостаточно.
Жёсткие схемы похудения с помощью риса довольно тяжело переносятся, а однообразное меню вызывает чувство подавленности, вплоть до депрессии.
Несбалансированное питание может приводить к расщеплению мышечных волокон и потере мышечной массы.
Очищение кишечника в некоторых случаях приводит к запорам, застою в ЖКТ и непроходимости кишечника.
Что еще хуже, вместе со шлаками выводится калий, необходимый для нормальной работы сердца.

Поэтому у рисовой диеты существует большой список противопоказаний.

Противопоказания

В первую очередь, перед тем как “сесть” на один рис, проконсультируйтесь с врачом. Обязательно!
Так как абсолютными противопоказаниями для этой диеты являются:

заболевания сердечно-сосудистой системы;
сахарный диабет;
почечная недостаточность;
патологии печени;
проблемы с желудком;
склонность к запорам;
беременность;
лактация;
реабилитационный период после любых заболеваний.

Если не учесть присущие “рисовым” методам снижения веса недостатки, то похудение может очень быстро закончиться обострением хронических заболеваний, проблемами с сердцем (от тахикардии до сердечного приступа), запорами, или нервным срывом.

Во время применения данной диеты, внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения общего состояния, при появлении головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, – немедленно прекратите рисовую диету!
Скорее всего именно эта диета вам не подходит.
Сколько Вы хотите сбросить на рисовой диете кг? Лучше обратитесь к специалистам – популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ – ЛУЧШЕ!

Рисовая диета прямиком из Тибета

Все девушки хотят быть стройными. Но, если кто то может кушать все, что захочет без каких либо последствий, то некоторым представительницам слабого пола приходится биться с каждой лишней калорией. Именно для этого человечество и придумало такое слово, как диета.

Диет на свете великое множество, но сегодня мы поговорим о рисовой диете. Модная и популярная рисовая диета рекомендуется именно тем, кто хочет худеть стабильно и правильно.

Рисовая диета настолько хороша?

Ты наверняка знаешь, что рис является очень полезным и натуральным продуктом. Все восточные народы практически не могут жить без риса. А они знают толк в здоровом питании. Например, ты никогда не встретишь полного человека в Китае, Корее или Японии. Дело в том, что рис прекрасно очищает организм от шлаков, солей и других вредных веществ. Очищение и оздоровление – вот два самых главных качества рисовой диеты.

Также тебе понравится, что у рисовой диеты есть несколько вариаций. От щадящего режима, до самого жесткого и бескомпромиссного.

Рисовая диета «5 объемов»

Для этого тебе понадобится 5 стаканов. В каждый стакан насыпаешь 2 столовые ложки риса и заливаешь 200 гр. чистой воды. Самое главное: каждый день меняешь воду в стаканах, а рис пока оставляешь в покое. Так продолжается 4 дня. На пятый день берешь первый стакан, сливаешь воду и съедаешь рис, как есть, без варки. Снова наполняешь этот стакан рисом, заливаешь водой и ставишь его последним в очередь из стаканов. На следующий день точно также поступаешь со стаканом номер 2. Смысл в том, что каждый день ты ешь рис, который отстоялся 4 дня в разных водах. Не переживай – это совсем не сложно.

Эта разновидность рисовой диеты хороша тем, что рис очистится от ненужных примесей и, когда ты его съешь, он сразу начнет выводить соли из твоего организма. Соль задерживает в организме воду – соответственно, вода, уже не задерживаясь, начнет выводить шлаки из твоего организма. Естественно, нужно будет ограничить себя в соленой пище, иначе какой смысл сначала выводить соль, а потом закидывать ее в себя вместе с пищей.

Рисовая диета «Два блюда»

Это еще один простой вариант рисовой диеты. Думаю, ты догадалась, что в рисовой диете «Два блюда», первое блюдо – рис. А вот второе… — опять ничего страшного или противного. Второе блюдо – это морепродукты или рыба. Здесь главное не смешивать эти две тарелки. Ешь рис – значит рис. Захотелось рыбки – значит рыбки. Никакого перемешивания. Это важно! Можешь добавить немного зелени для вкуса. Зелени как раз все равно. Хочешь, добавь ее в рис, а хочешь и к морепродуктам.

Рисовая диета на неделю

Это третий вариант рисовой диеты на неделю, когда ты 3 раза в день, 7 дней в неделю (можешь даже 365 дней в году) кушаешь только рис. Можешь добавлять к своему «разнообразному» меню свежие овощи, фрукты, зелень. Добавляй по вкусу. Помни! Это вовсе не значит, что рис, овощи и тд. можно есть центнерами. Это все — таки диета. Приправы тоже тебе противопоказаны. Никакого майонеза, соуса, соли. Замени их оливковым маслом, либо же соевым соусом. Чувствуешь, откуда ноги растут? Восток – дело тонкое. Такой же тонкой станет и твоя талия.

Жесткий вариант рисовой диеты — «Стакан риса»

Это самая жесткая и сложная из всех разновидностей рисовых диет. Она не должна длиться более 3 дней, а частота ее применения – не чаще, чем через 10 дней. Рисовая диета «Стакан воды» — сурова и безжалостна, как самурай. Ее задача – максимально похудеть за короткий срок. Никакого меню для такой рисовой диеты нет. Ты просто берешь и съедаешь в сутки стакан риса. Можешь порциями, можешь «залпом», как хочешь. Напоминаем, такая диета должна длиться не более 3 дней. Если не справляешь, скушай 2-3 зеленых яблока. Их сок питателен, а также немного разбавит унылый стакан риса. Но к вечеру, стакан должен быть пуст. Это единственное правило в рисовой диете «Стакан риса»

Больше пей жидкости

Используя любой из этих вариаций рисовой диеты, не забывай пить побольше воды. Вода выведет все соли и шлаки из твоего худеющего организма, а значит почистит его. Используя рисовую диету, можешь пить воду, зеленый или красный чай без сахара. Обрати внимание – нельзя пить сразу же после еды. Рис должен выполнить свою функцию. Лучше всего пить воду за 20-30 минут до приема пищи – риса!

Самый женский портал Микруша.ру желает тебе всегда оставаться стройной и элегантной девушкой. Надеемся наша рисовая диета поможет тебе!

11 причин выбрать коричневый рис для похудения

Вы пытаетесь похудеть? Возможно, вы уже находитесь на пути к снижению веса. Это бесконечный опыт обучения. Вы будете поражены, как быстро вы узнаете, какие продукты лучше для вашего метаболизма. В основном это происходит методом проб и ошибок. Хотя всегда полезно иметь руководство, которое научит вас нескольким простым трюкам и сделкам.

Говоря о торговле, вам следует подумать о переходе на коричневый рис для похудения.Есть несколько причин, чтобы торговать коричневым и белым рисом. Большинство из них связаны со здоровьем. В то же время они могут помочь вам сбросить лишние килограммы, за которые держалось ваше тело.

Рис – сытное и универсальное дополнение к любой диете. Это один из самых распространенных продуктов питания, который люди потребляют во всем мире. Теперь есть несколько сортов риса на выбор. Наиболее распространены белый и коричневый рис. Однако существует около 19 уникальных зерен риса.Давайте обсудим, почему коричневый рис – лучший вариант для людей, которые пытаются похудеть.

Как можно использовать коричневый рис для похудения?

Коричневый рис популярен среди любителей фитнеса не зря. Это простой, универсальный и полезный наполнитель, который можно добавлять в любое блюдо. Кроме того, он более богат питательными веществами. Это означает, что он очень сытный, но с меньшим содержанием калорий.

Например, 200 калорий коричневого риса почти насытят.Однако потребление 200 калорий картофельных чипсов заставит вас хотеть большего. Итак, более разумным выбором будет коричневый рис, верно?

Кроме того, коричневый рис менее калорийен, чем белый рис. Одна чашка полностью приготовленного коричневого риса содержит около 220 калорий. С другой стороны, одна чашка приготовленного белого риса содержит около 245 калорий. Кажется, это не так уж и много, но когда вы складываете дневные калории, это имеет значение.

Каковы преимущества коричневого риса?

Коричневый рис богат клетчаткой, необходимой вашему организму для оптимального функционирования.Большинство людей понимают, что клетчатка важна для регулярного опорожнения кишечника. Однако он также может помочь снизить уровень холестерина, похудеть и предотвратить болезни. Диета, богатая клетчаткой, может снизить ваши шансы на диагностику сердечных заболеваний или диабета.

Вы должны потреблять от 20 до 40 граммов клетчатки каждый день. Если вы женщина моложе 50 лет, вам нужно от 21 до 28 граммов в день. Мужчинам до 50 требуется больше клетчатки. Им нужно от 30 до 38 граммов каждый день. Если вам больше 50, вам нужно немного увеличить количество клетчатки.

В среднем человек потребляет всего 16 граммов клетчатки, которая ему нужна в течение дня. Так что примите это во внимание. Одна чашка коричневого риса содержит почти четыре грамма клетчатки. Ежедневное употребление коричневого риса – отличный способ приблизиться к своей цели.

1. Помогает снизить кровяное давление

Одно исследование доказало, что люди, которые ели коричневый рис вместо белого, теряли больше веса. Это исследование было опубликовано в Журнале диетологии и витаминологии.Участники, которые выбрали коричневый рис, также снизили свое кровяное давление естественным образом!

2. Коричневый рис помогает избавиться от висцерального жира

Висцеральный жир – один из самых опасных жиров в организме. Он накапливается вокруг ваших жизненно важных органов. Чем больше у вас висцерального жира, тем больше рисков для вашего здоровья.

К счастью, исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, вселило в людей надежду. Исследование показало, что переход на коричневый рис может помочь избавиться от опасного висцерального жира, который накапливается в брюшной полости.Люди, которые перешли с белого риса на коричневый, теряли нездоровый жир быстрее, чем те, кто выбрал белый рис.

3. Вы получаете больше витаминов и минералов

Если вы пытаетесь похудеть, вы, вероятно, понимаете, насколько важно ежедневное потребление витаминов и минералов. Хорошая новость в том, что коричневый рис очень питательный. Кроме того, он полон полезных антиоксидантов.

Белому рису не хватает некоторых питательных веществ, в которых нуждается ваше тело. Коричневый рис содержит тиамин, ниацин, витамин B6, марганец, магний, фосфор, железо и цинк.Эти питательные вещества необходимы для здоровой мышечной ткани, кожи, обмена веществ и уровня энергии.

Пищевая ценность коричневого риса / дневная норма

цинк – четыре процента
Тиамин – шесть процентов
Ниацин – восемь процентов
Железо – два процента
Фосфор – восемь процентов
Марганец -45 процентов
Магний – 11 процентов

Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в коричневом рисе, могут помочь предотвратить некоторые заболевания и рак.

4. Это может снизить уровень сахара в крови

Людям, страдающим диабетом, преддиабетом или просто пытающимся похудеть, может быть полезно употребление цельнозернового коричневого риса для похудания. Это может помочь снизить уровень сахара в крови из-за высокого насыщения магнием. Кроме того, коричневый рис содержит медленно перевариваемые углеводы. Это из-за его высокой насыщенности волокна. Медленно перевариваемые углеводы помогают поддерживать здоровый уровень инсулина.

В одном исследовании была проанализирована группа женщин, которые увеличили потребление цельнозерновых продуктов.Участники, которые ели больше цельнозерновых, снизили риск диабета второго типа на 31 процент.

5. Коричневый рис снижает количество жира в крови

Цельнозерновой коричневый рис содержит лигнаны. Эти растительные соединения оказывают противовоспалительное действие на ваши артерии. Кроме того, они снижают концентрацию жира в крови и кровяное давление.

6. Помогает снизить риск сердечных заболеваний

Поскольку ваша кровь содержит меньше жира, риск сердечных заболеваний резко снижается.Также важно отметить, что около 45 исследований говорят об одном и том же. Теперь стоит упомянуть, худеете ли вы по состоянию здоровья или нет. Это комплексное исследование показывает, что люди, которые потребляют больше цельнозерновых, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 16–21 процент! Это было по сравнению с теми, кто в среднем потреблял меньше цельнозерновых продуктов.

7. Люди, которые едят коричневый рис, весят меньше

Исследования показывают, что люди, которые потребляют более здоровые цельнозерновые продукты, весят меньше.Как правило, у них более низкий ИМТ (индекс массы тела). Оба преимущества были подтверждены многочисленными исследованиями. Однако наиболее известные исследования утверждают, что коричневый рис снижает массу тела и размер талии.

8. Он держит вас дольше

Когда вы пытаетесь похудеть, борьба с голодом является ключом к успеху. Невозможно похудеть, если каждые несколько часов вы чувствуете голод. Похудение – это 80 процентов диеты и 20 процентов упражнений. Итак, вы можете тренироваться как сумасшедшие, но если вы не будете правильно питаться, вы ничего не потеряете.Коричневый рис – отличный способ оставаться сытым и здоровым.

Содержащаяся в нем клетчатка переваривается намного дольше, поэтому вы будете чувствовать себя удовлетворенным, пока не придет время следующего приема пищи. Добавьте в тарелку одну или две чашки приготовленного коричневого риса. Вы сэкономите сотни калорий.

9. Коричневый рис – доступная и здоровая пища

Если вы раньше сидели на диете, то знаете, что это может быть немного дороже. Дело в том, что самые полезные цельные продукты относительно дешевы.В Соединенных Штатах вы можете купить мешок коричневого риса весом в один фунт по цене от двух до четырех долларов. Добавьте его к жареным овощам или сделайте полезный гарнир с жареной курицей или тофу.

10. Полон селена

Коричневый рис содержит селен. Этот минерал укрепляет вашу иммунную систему. Это важно, когда вы худеете, особенно если вы только начинаете свой путь. Ваше тело в ослабленном состоянии.Обычно это результат ограничения калорийности. Итак, важно помочь вашей иммунной системе бороться с любыми нежелательными инфекциями.

С другой стороны, селен полезен для щитовидной железы. Щитовидная железа – это железа в форме бабочки, расположенная в горле. Он контролирует многие функции организма, и ваш метаболизм – одна из них. Если у вас заболевание щитовидной железы, у вас могут возникнуть проблемы с похудением. Добавление большего количества селена в свой рацион – отличный способ борьбы с этими проблемами.

11.Добавить коричневый рис в любое полезное блюдо

Когда вы сидите на диете, ваш выбор продуктов питания может казаться ограниченным. Однако это просто неправда. План устойчивого и здорового похудения должен включать такие продукты, как овощи, фрукты, бобовые, белки, полезные жиры и цельнозерновые продукты. К счастью, коричневый рис – одно из самых полезных для здоровья цельнозерновых продуктов. Для начала, вот несколько простых идей по приготовлению блюд из коричневого риса.

Завтрак – Добавьте коричневый рис в яйца (или тофу), черную фасоль, сальсу и авокадо, чтобы начать свой день сытно.
Обед – Поджарьте вкусные гамбургеры из черной фасоли и коричневого риса. Используйте цельнозерновые булочки, чтобы не сбиться с пути. Вы также можете добавить немного хумуса для дополнительного аромата.
Ужин – Сделайте свой любимый рецепт чили. Добавьте немного коричневого риса, чтобы он получился более сытным.

Заключение

Коричневый рис – невероятно универсальное зерно. Вы можете добавить его к любому блюду как вкусную и полезную альтернативу многим продуктам. Исследования показывают, что он содержит несколько витаминов, минералов и антиоксидантов.Эти питательные вещества помогают бороться с сердечными заболеваниями, диабетом, раком, болезнями и многим другим и предотвращают их! Это также может помочь вашей щитовидной железе нормально функционировать, что очень важно при похудении.

Вы также будете чувствовать себя сытым в течение более длительных периодов времени. Пищевые волокна перевариваются дольше. Таким образом, вы не почувствуете необходимости так часто тянуться за этим пакетом фишек. Коричневый рис также доступен по цене. Диета может быть дорогой, если вы выберете более дорогой упакованный продукт. Вместо этого выбирайте цельные продукты, которые можно купить оптом.Если вы выбираете натуральные и нерафинированные продукты, то здоровое питание не является дорогим.

Несколько исследований доказывают его эффективность. Люди, которые регулярно потребляют цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, весят меньше, чем их сверстники. Кроме того, люди, которые предпочитают его очищенному белому рису, быстрее худеют и имеют меньший живот. Висцеральный жир, который несут большинство людей с избыточным весом, также можно устранить, перейдя на коричневый рис. Это может снизить риск возникновения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Коричневый рис также может снизить количество жира в крови.Это естественное противовоспалительное средство, поэтому ваши артерии расслабляются и кровь течет легче. Лигнаны, которые он содержит, помогают удалить излишки жира из кровеносной системы. Это преимущество снижает ваши шансы на развитие сердечных заболеваний.

Если вы страдаете диабетом или преддиабетом, вам особенно важно перейти на коричневый рис. Это помогает сбалансировать уровень инсулина. Снижая уровень сахара в крови, он снижает риск диабета. Если вы уже страдаете диабетом, употребление коричневого риса улучшит ваше самочувствие, так как уровень сахара в крови достаточно высок.

Наконец, употребление коричневого риса для похудения также помогает снизить кровяное давление. Поскольку ваши артерии менее воспалены, ваше сердце не работает так сильно, чтобы перекачивать кровь по всему телу. Это преимущество также является побочным продуктом похудания. Когда вы сбросите лишние килограммы, ваши показатели артериального давления могут начать выравниваться. Это улучшит ваше самочувствие. Кроме того, это также облегчит вам выполнение упражнений.

Выбрать коричневый рис не составляет труда. С таким количеством диетических причуд, почему бы не выбрать самый простой путь? Употребление цельных продуктов и неочищенных зерен – один из самых здоровых и простых способов похудеть.И так, чего же ты ждешь?

Меню плана рисовой диеты

Протокол доктора Кемпнера с рисом и фруктами представлял собой ежедневную диету, почти полностью состоящую из углеводов с очень низким содержанием белка и практически без натрия или холестерина.

Изображение предоставлено: Кирилл Стриха / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Создатель рисовой диеты Доктор Вальтер Кемпнер считал, что простая диета из риса и фруктов может лечить множество заболеваний, включая почечную недостаточность.На самом деле его диета дала чудесные результаты, но пациентам было трудно следовать строгому меню.

Что такое рисовая диета?

Протокол доктора Уолтера Кемпнера по рису и фруктам был разработан в 1939 году, когда он был профессором Университета Дьюка. Его теория заключалась в том, что изменение диеты могло снизить нагрузку на почки и эффективно лечить почечную недостаточность. Лучший способ добиться этого – резко сократить потребление белка, поскольку почки в значительной степени отвечают за его переработку.

Кемпнер также считал, что отказ от натрия и холестерина может снизить кровяное давление и улучшить сердечную недостаточность у его пациентов. Протокол доктора Кемпнера с рисом и фруктами представлял собой ежедневную диету, почти полностью состоящую из углеводов с очень низким содержанием белка и практически без натрия или холестерина.

Согласно статье, опубликованной в журнале Американской кардиологической ассоциации в 2014 году, конкретное расщепление макроэлементов составляло от 4 до 5 процентов калорий из белка (менее 20 граммов в день), от 2 до 3 процентов из жиров и остальных углеводов.Разрешенный натрий составлял 150 миллиграммов в день, а потребление жидкости было ограничено.

Все, что было в меню пациентов Кемпнера, – это белый рис и фрукты. Некоторые фруктовые соки могут содержать цитрат, который, по мнению Кемпнера, может противодействовать метаболическому ацидозу, состоянию, связанному с заболеванием почек и почечной недостаточностью, при котором жидкости организма становятся слишком кислыми. Пациенты также получали витаминные добавки, чтобы восполнить нехватку тиамина витамина B в белом рисе.

Диета дала клинически значимые результаты.Хотя 25 из 192 пациентов, включенных в его испытание, умерли, а у 60 пациентов не наблюдалось заметного улучшения показателей артериального давления, у 107 пациентов наблюдалось значительное улучшение артериального давления. У 66 из 72 пациентов произошло уменьшение размеров сердца, а у 73 из 82 пациентов снизился уровень холестерина в крови. Диабетическая ретинопатия улучшилась или полностью исчезла у 21 из 33 пациентов, перенесших это состояние.

Авторы статьи в журнале Американской кардиологической ассоциации отмечают, что эти результаты следует рассматривать в контексте времени, в течение которого ожидаемая продолжительность жизни злокачественной гипертензии составляла шесть месяцев.

Подробнее: 9 нездоровых и даже опасных диет для похудания

Рисовая диета для похудения

Позже рисовую диету использовали для лечения ожирения и множества других состояний. В исследовании, опубликованном в 1975 году в журнале Archives of Internal Medicine , протокол доктора Уолтера Кемпнера с рисом и фруктами использовался для лечения 106 участников с массовым ожирением, которым также давали рецепт на физические упражнения и ежедневно получали мотивационную поддержку.

Каждый участник потерял не менее 99 фунтов, а средняя потеря веса составила 141 фунт. Сорок три участника достигли нормальной массы тела. Также было значительное снижение артериального давления, уровня сахара в крови и триглицеридов.

Программа рисовой диеты в Дареме, Северная Каролина, стала популярным местом для тех, кто хочет значительно похудеть и улучшить свое здоровье. Под строгим контролем Кемпнера программа диеты была похожа на тренировочный лагерь для похудания.

Майкл Грегер, доктор медицины, FACLM, сообщает, что Кемпнер заставлял своих пациентов подчиняться, как морально, так и физически, чтобы его пациенты не сбились с пути. Один из пациентов Кемпнера подал на него в суд за то, что якобы избивал ее и других пациентов, когда они не придерживались диеты.

Центр рисовой диеты в конце концов отделился от Дьюка и Кемпнера в начале 2000-х и был передан Роберту Розати, доктору медицины, и Китти Розати, доктору медицины. популярность, и в конце концов центр закрылся в 2013 году.Но в следующем году он был вновь открыт под руководством доктора Фрэнка Нилона под названием Rice Diet Healthcare Program.

Рисовая диета изменилась с годами, и она далеко не такая строгая. В своей книге «Рисовая диета: всемирно известная детокс-диета с низким содержанием натрия, хорошим содержанием углеводов для быстрой и стойкой потери веса » Росатис излагает свою версию диеты, которая состоит из трех фаз:

Первый этап длится одну неделю. Основное меню рисовой диеты – рис и фрукты – едят только в первый день.В течение остальных шести дней люди, сидящие на диете, могут включать овощи, цельнозерновой хлеб и крупы, а также немного обезжиренного молочного или растительного молока.

Вторая фаза длится до тех пор, пока вы не достигнете своей цели в весе, и направлена на формирование диетических привычек для длительного похудания. Каждая неделя начинается с одного дня основной рисовой диеты. Затем вы добавляете зерновые, овощи и обезжиренное молоко до конца недели. В один день по вашему выбору вы включаете один источник белка, например рыбу, обезжиренные молочные продукты или органические яйца. Вторая фаза включает немного больше натрия и калорий, чем первая.

Фаза 3 – это программа поддержки, которая дает людям, сидящим на диете, больший выбор, дополнительный белок и большую гибкость с натрием.

На каждой фазе вы съедаете определенные порции каждого продукта, что помогает вам определить правильный размер порций и контролировать потребление калорий. Меню рисовой диеты разделено на крахмал, обезжиренные молочные продукты, овощи, фрукты и белок:

Один крахмал равен 1/3 стакана вареного риса или сушеных бобов, 1/2 стакана вареных зерен, макаронных изделий или крахмалистых овощей, одному ломтику хлеба или от 1/4 до 1 стакана хлопьев.
Одна порция обезжиренных молочных продуктов равна 1 чашке обезжиренного коровьего или растительного молока или простого йогурта.
Одна порция овощей – это 1/2 стакана приготовленных или 1 стакан сырых овощей.
Одна порция фруктов – это один фрукт среднего размера или 1 чашка винограда или нарезанных фруктов.
Одна порция белка – это 30 грамм рыбы, птицы без кожи, нежирного мяса или 1/4 стакана вареной сушеной фасоли или гороха.

Люди, сидящие на диете, могут есть любые фрукты, зерна или овощи, которые им нравятся, при условии, что они не содержат добавок соли или жира.Разрешена одна чайная ложка кленового сиропа или меда каждый день.

Программа предоставляет четкий план для каждого вашего ежедневного приема пищи с учетом размеров порций для каждой группы продуктов. В день основной рисовой диеты вы можете съедать две порции крахмала и две порции фруктов при каждом приеме пищи.

В остальные шесть дней первой фазы:

Завтрак: один крахмал + один обезжиренный молочный продукт + один фрукт
Обед: три крахмала + три овоща + один фрукт
Ужин: три крахмала + три овоща + один фрукт

На втором этапе основная рисовая диета остается прежней.Остальные дни недели также остаются такими же, за исключением одного дня, в который включен белок. В этот день у вас может быть:

Завтрак: два крахмала + один фрукт
Обед: четыре крахмала + три овоща + один фрукт
Ужин: три белка + два крахмала + два овоща + один фрукт

Заключительная фаза диеты такая же, как и вторая фаза, за исключением того, что вы едите белковое меню на один дополнительный день каждую неделю (не в первый день).

Здорова ли рисовая диета?

Рисовая диета Кемпнера была слишком строгой, чтобы ей мог следовать обычный человек.У него также были недостатки в питании, которые могли бы привести к дефициту, если бы не были предоставлены правильные добавки. Первоначальная рисовая диета должна была проводиться под наблюдением врача; поэтому вам не следует пытаться следовать ему самостоятельно.

Новая версия диеты доступна более широкой аудитории и не требует медицинского наблюдения. Это не нездоровая диета, но она по-прежнему считается модной диетой, поскольку требует соблюдения строгого меню и сокращения одной или нескольких групп продуктов, по крайней мере, время от времени.Академия питания и диетологии предостерегает людей от этих диет.

Подробнее: Что следует знать перед тем, как попробовать эту модную диету

Цель современной рисовой диеты – изменить ваше отношение к еде и уделять больше внимания тому, что вы потребляете. Ориентируясь на размер порций, употребляя цельные свежие продукты и избегая высокого уровня жира и соли, он дает надежные рекомендации о том, как сформировать здоровые привычки в еде.

Но, в действительности, большинству людей будет трудно следовать такому строгому плану в долгосрочной перспективе.Требование отмерять каждую порцию и избегать многих продуктов делает диету очень неудобной, что часто является причиной того, что люди отказываются от диет и возвращаются к нездоровым пищевым привычкам. Соблюдение здоровой диеты с низким содержанием калорий, которая отвечает вашим индивидуальным потребностям и вписывается в ваш график, – лучший способ придерживаться плана похудения, который работает в долгосрочной перспективе.

Я перестал есть рис и роти на месяц, чтобы похудеть, и вот что произошло

Да, похудела.Но эта диета без риса и пшеницы также сопровождалась множеством неприятных побочных эффектов.

В моем суперэкспериментальном мире фитнеса и похудания размером с арахис я одновременно и ученый, и крыса, которая подвергается экспериментам. От кето и GM Motors до низкоуглеводной и диеты Аткинса – вряд ли есть диета, которую я бы не пробовал.

Спустя несколько приятных и не очень приятных результатов, я все еще не терял духа, пытаясь найти то единственное, что действительно работает для меня.Хотя я открою урок, который усвоил за эти годы, но об этом позже. Во-первых, давайте сначала поговорим о моем недавнем эксперименте с диетой.

Я бросил пшеницу и рис на целый месяц
Для человека, который любит свои утренние парантхи и тарелку дал-риса на обед, это была огромная жертва. Но лишний вес, набранный в результате карантинных перекусов, подтолкнул меня к этому шагу, поскольку я подумал: «Позвольте мне сначала избавиться от лишнего веса с помощью диеты быстрого приготовления, а затем я вернусь к своему обычному режиму фитнеса.”

Жертвовать рисом было тяжело. Изображение любезно предоставлено: Shutterstock
Таким образом, я сделал то, что сделал бы плохо информированный самопровозглашенный любитель фитнеса: я атаковал два основных источника углеводов в моем рационе – пшеницу и рис. Идея заключалась в том, чтобы немного шокировать мое тело, отказавшись от этих основных продуктов, а также сократив потребление углеводов и калорий, чтобы похудеть.
А сработало?
Я бы соврал, если бы сказал, что эксперимент провалился. Потому что я похудела. Однако то, что мне пришлось потерять, полностью подорвало мою уверенность как ученого и оборвало мою карьеру как ученого.
От уровня энергии до уровня концентрации – я потерял все вместе с весом. Тем не менее, я почувствовал некоторую легкость, когда был на этом, вероятно, потому, что я удалил самый тяжелый источник (пшеницу) глютена (белок, который организм может счесть исключительно трудным для переваривания) из своего рациона.
Итак, я связался с экспертом, чтобы выяснить, почему мой эксперимент провалился.
«Основная функция углеводов – обеспечивать организм энергией для выполнения различных функций», – отмечает Дикша Чабра, фитнес-эксперт, диетолог и основатель. Дикша Чабра Фитнес-консультация.
Нам нужны углеводы для получения энергии. Изображение любезно предоставлено: Shutterstock
. Далее она объясняет, что когда вы едите продукты, богатые углеводами, организм черпает из них энергию, а не расходует свои жировые запасы. Высокое содержание углеводов в этих зернах может означать, что после сжигания этих зерен остается еще больше неиспользованной энергии. Теперь эта избыточная энергия может накапливаться в виде жира, тем самым увеличивая ваши ранее существовавшие жировые запасы.
«Однако, когда кто-то оставляет или сокращает потребление пшеницы или риса, организм не получает достаточного количества энергии из внешнего источника пищи.Таким образом, он обычно атакует свои белковые участки и расщепляет их, чтобы получить энергию », – добавляет Чабра.
Итак, единственное, что я понял из ее объяснения, это то, что есть большая вероятность, что я похудела из-за разрушения мышц, а не из-за разрушения жира. К вашему сведению, потеря мышц связана с более медленным метаболизмом, снижением потери веса и усталостью, что в значительной степени объясняет, почему мой chain-wain-sab-ujda придерживается этой диеты.
Кроме того, несколько исследований показали, что нашему мозгу для правильного функционирования необходима здоровая доза углеводов.Итак, я приписываю этим находкам потерю концентрации.
Что я должен был сделать вместо этого?
Я обещал, что расскажу об уроке, который я усвоил в конце. Итак, вот оно: модные диеты придут и модные диеты исчезнут, но потеря веса от них не останется навсегда.
Таким образом, лучший способ – это медленно и здоровым образом похудеть, изменив свой образ жизни, сделав несколько тренировок, получив полноценный сон, отказавшись от малоподвижного образа жизни и соблюдая сбалансированную диету.
Также послушайте:
«Нет побочных эффектов от употребления риса или пшеницы, если только у вас на них нет аллергии. Если пшеница и рис потребляются в соответствии с потребностями вашего организма вместе со сбалансированной диетой, включающей все микро- и макронутриенты, при сохранении дефицита калорий, вы сможете похудеть без ущерба для общего состояния здоровья », – говорит Чхабра.
«Следовательно, вместо того, чтобы полностью бросить курить, нужно контролировать размер порций этих зерен», – добавляет она и подписывается.
План рисовой диеты для похудания и общего благополучия
Рисовая диета: как это работает?
Рисовая диета рекомендует употреблять в пищу здоровые углеводы. Ваш рацион по этой программе будет преимущественно включать овощи, фрукты и злаки с высоким содержанием клетчатки. В дни «детоксикации» диета содержит только фрукты и злаки.
Снижение веса при рисовой диете происходит из-за того, что вы потребляете очень мало калорий, около 800 калорий в день, что очень мало.Однако Американская диетическая ассоциация не одобряет очень низкокалорийные диеты. По данным Американской диетической ассоциации, для полноценного питания вам необходимо около 1600 калорий в день.
После начальной стадии детоксикации потребление калорий увеличивается (примерно до 1000 калорий с 800 калорий). После того, как вы наберете желаемый вес, на этапе поддержания калорийность немного увеличится. Однако в рационе остается мало калорий, жиров и соли, а также много здоровой пищи, такой как фрукты, овощи и злаки.
Читайте также: 15 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ МАНДЕРИНА ДЛЯ КОЖИ, ВОЛОС И ЗДОРОВЬЯ
По мнению экспертов по питанию, рисовая диета имеет несколько преимуществ:
Она богата клетчаткой и полезной для здоровья пищей, такой как фрукты, овощи и крупы. Он может снизить уровень холестерина в крови и снизить риск сердечных заболеваний. Поскольку диета богата клетчаткой, она позволяет дольше чувствовать сытость и помогает сбросить вес.
Диета доказала свою полезность в Университете Дьюка, и это не просто еще одна причуда.
Эксперты по питанию утверждают, что диета с низким содержанием соли, низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки снижает риск некоторых заболеваний.
Это полноценная диета, поскольку она не исключает здоровой пищи и побуждает делать упражнения. Привычки здорового питания и упражнения помогают достичь целевого веса и поддерживать потерю веса.
Читайте также: 9 удивительных преимуществ для здоровья кожи Uva-Ursi
Некоторые из отрицательных эффектов рисовой диеты : очень часто испытываете чувство голода.
Диета бедна белками – она содержит только около 16-20 граммов белков по сравнению со стандартной диетой, которая содержит 46-56 граммов белка. Ограниченное количество белков может привести к потере мышечной массы.
Рисовая диета: краткосрочные и долгосрочные эффекты:
Некоторые эксперты говорят, что рисовая диета хороша для краткосрочных преимуществ . В краткосрочной перспективе может быть полезно придерживаться богатой углеводами диеты с меньшим количеством соли и меньшим количеством обработанных пищевых продуктов.Однако в долгосрочной перспективе из-за низкого количества калорий или белка большинству людей трудно выдержать. После достижения целевого веса вам следует постепенно переходить на более традиционную диету и пытаться поддерживать вес, придерживаясь здоровых привычек питания и образа жизни.
Все о рисе | Paleo Leap
Рис получает много действительно хороших отзывов в прессе, в основном потому, что он так сильно ассоциируется с традиционной японской диетой и знаменитыми здоровыми людьми, которые его едят.Но то, что что-то стереотипно называется «здоровой пищей», не делает его палео: во всяком случае, чем больше что-то преподносится как чудо-еда, тем более вероятно, что , а не , будет палео-дружественным (тофу приходит на ум … ).
Соблазн, связанный с рисом, состоит в том, чтобы отвергнуть его как одну из этих нездоровой «здоровой пищи». Сюда сразу же бросятся пуристы: рис – это зерно; зерна – это не палео; дело закрыто! Действительно, рис – это зерно. Но есть также пара особых обстоятельств, которые заставляют задуматься над этим.Может ли рис быть овцой в волчьей шкуре?
Ну и да, и нет.
Углеводы и палео: краткий обзор
Если вы уже знаете, что Палео не является низкоуглеводной диетой, вы можете пропустить этот раздел.
Если это новость для вас, то вот краткий обзор: Paleo не о сокращении углеводов! Не все продукты с низким содержанием углеводов относятся к категории палео, и не все продукты с низким содержанием углеводов должны содержать мало углеводов. Умеренное потребление углеводов часто лучше для энергии, настроения, тренировок и спортивных результатов, здоровья щитовидной железы, фертильности, иммунной функции и просто хорошего здоровья в целом.И да, это все еще актуально, если вы хотите похудеть.
Зерновые не плохи, потому что в них есть углеводы. Они плохие, потому что содержат различные антинутриенты и раздражители кишечника, которые люди не предназначены для переваривания. Продукты с высоким содержанием углеводов, которые не содержат этих соединений, называются «безопасными крахмалом». Безопасные крахмалы включают картофель (да, даже белый!), Сладкий картофель, бананы и бананы.
При условии, что ваши углеводы поступают из безопасных крахмалов, а не из злаков, Paleo можно отрегулировать для соответствия широкому диапазону потребления углеводов, в зависимости от ваших личных предпочтений.С рисом возникает вопрос: есть ли у риса место в пантеоне безопасного крахмала?
Белый и коричневый рис
Причина, по которой зерновые нельзя употреблять в палео, – это содержащиеся в них антипитательные вещества и раздражители кишечника. С точки зрения растения, все эти соединения очень полезны: они действуют как встроенный солнцезащитный крем, репеллент от насекомых и отпугивает плесень. Это просто здорово для растения, но не так хорошо для человека, который хочет его съесть.
Но подумайте на секунду о вариантах дизайна, разработанных матушкой-природой.Если бы вы были растением и нуждались в солнцезащитном креме, где бы он вам понадобился? Снаружи, правда? То же самое и с репеллентом от насекомых: вам не пойдет на пользу, если насекомые попадут в противный репеллент после того, как они уже съели зерно. Он должен быть снаружи, как щит.
В случае риса именно это и происходит. Каждое рисовое зерно имеет защитный внешний слой, который содержит все питательные микроэлементы растения, а также все потенциально токсичные соединения.Это похоже на броню из-за крахмала внутри. Этот внешний слой темнее, чем остальная часть зерна, поэтому, когда мы оставляем его на месте, получаем коричневый рис.
Коричневый рис – это не палео, потому что он содержит все эти потенциально вредные соединения. Однако как только вы преодолеете эту внешнюю оболочку, внутренняя часть ядра будет в основном чистым крахмалом. В нем почти нет питательных веществ, но также нет токсинов. Все, что в нем действительно есть, – это глюкоза или крахмал.
Эта чистая внутренняя оболочка продается как белый рис.Белый рис – это чистый углевод (если мы не обогащаем его дополнительными витаминами). Это похоже на углеводную добавку. Поскольку в нем нет антинутриентов или раздражителей кишечника, типичные аргументы против зерновых просто неприменимы к белому рису.
Белый рис и палео
Это делает его здоровым? Это зависит. Белый рис определенно имеет свои преимущества:
Это очень легко усваивается, даже для людей с хроническим дисбактериозом кишечника или другими расстройствами пищеварения.
It не содержит фруктозы, поэтому это хороший выбор углеводов для людей с проблемами мальабсорбции фруктозы.
Это дешевый, простой в приготовлении и широко доступный . Все, что облегчает соблюдение Палео, является плюсом.
Он обладает всеми качествами палеобезопасного крахмала: хороший источник глюкозы (углеводов) без каких-либо потенциальных токсинов. Вот как рис сочетается с двумя другими безопасными палео крахмалами: сладким картофелем и белым картофелем (да, белый картофель относится к палео):
Белый рис Белый картофель Сладкий картофель
Углеводы 53 грамма на 1 стакан, приготовленные. 24 грамма на 1 стакан, нарезанный кубиками. 27 грамм на 1 стакан, нарезанный кубиками.
Волокно? № Есть Есть
Фруктоза? № № Некоторые
Подходит для аутоиммунных заболеваний? Есть № Есть
Содержание питательных веществ? Нет Высокий (особенно витамин С) Высокий (особенно витамин А)
В рисе нет клетчатки, но это не обязательно плохо.Людям с проблемами кишечной флоры пища, богатая клетчаткой, иногда может причинить больше вреда, чем лечить.
Но есть один большой вопиющий недостаток: в белом рисе почти нет микроэлементов . Палео – это не только избавление от токсинов. Речь также идет о диете, богатой питательными веществами, и еда , полностью лишенная микронутриентов , не кажется очень подходящей для этого шаблона.
С другой стороны, однако, рассмотрите некоторые другие, несомненно, палео-продукты. Кокосовое масло не содержит микроэлементов.То же самое и с большинством других кулинарных жиров, даже с полезными. Мы не едим эти продукты, потому что они богаты витаминами и минералами; мы едим их, потому что они являются экологически чистыми источниками энергии. Микронутриенты – это хорошо, но калории нужно откуда-то получать!
Вопрос о белом рисе сводится к следующему: есть ли в вашем рационе место для калорийных добавок? Если вы пытаетесь похудеть, ответ, вероятно, отрицательный. С другой стороны, если вы пытаетесь набрать веса на или если вы тренируетесь достаточно усердно, чтобы потребовалось дополнительное топливо, ответ вполне может быть положительным.
The Upshot
В конечном счете, коричневый рис не входит в список Палео, но белый рис отлично подходит в качестве углеводной / калорийной добавки, если это то, что вам нужно. А некоторые люди так делают! Силовым атлетам, пытающимся набрать массу, нужен хороший источник дешевых, повышающих уровень инсулина, легких для употребления калорий. Даже если вы не пытаетесь набрать массу, тяжелая тренировка требует дополнительного топлива для восстановления.
Белый рис идеально подходит под эти требования. В целом пища, вероятно, намного полезнее, чем коктейли из обработанного протеина (или, что еще хуже, коктейли для набора массы, кроме кухонной мойки, указанной на этикетке).Если вы едите для достаточно тяжелых тренировок, вы получаете достаточно и более чем достаточно питательных веществ из остального рациона; вы не подвергнетесь опасности дефицита, если будете получать 2-300 калорий из риса.
С другой стороны, в развитом мире гораздо больше людей пытаются сбросить массу, чем пытаются ее набрать. Для похудения белый рис – средство, которое нужно использовать экономно. Это не потому, что рис сам по себе плохой; просто когда вы едите меньшее количество пищи, вам нужно более разборчиво подходить к тому, что вы едите, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно питательных микроэлементов.Если белый рис вытесняет из вашего рациона более питательные источники калорий, это потенциально может вызвать проблему дефицита.
Для похудения, вероятно, предпочтительнее более питательные крахмалы. Если вы все же хотите немного риса, вы можете считать это частью запланированного дня восстановления лептина или просто следить за тем, сколько вы едите. Несколько кусочков суши? Всего это всего несколько столовых ложек риса; не о чем беспокоиться. Буррито размером с вашу голову? Теперь мы входим на потенциально проблемную территорию.
Конечно, если вы предпочитаете вообще избегать риса, это тоже нормально. Никто не засовывает это тебе в глотку. Это всего лишь один из многих вариантов; решать вам, брать или уходить, в зависимости от ваших целей.
Взгляните на нашу интерактивную 30-дневную программу Paleo Restart. Узнайте больше и начните здесь.
+ #PaleoIRL, наша новая поваренная книга о том, как заставить Палео работать в насыщенной жизни, теперь доступна! Получите это сейчас здесь.
Есть ли место для риса в низкоуглеводной диете?
Рис является основным продуктом питания во всем мире.Он универсален, экономичен и растягивает ваши блюда. Но хотя он имеет несколько преимуществ для здоровья, он чрезвычайно богат углеводами.
ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Существует много разновидностей риса, при этом в большинстве видов риса содержится около 45 граммов углеводов на чашку.Некоторые виды, такие как коричневый рис, дикий рис и рис басмати, обладают некоторой пользой для здоровья. Другие, такие как белый рис, классифицируются как рафинированные углеводы.
Углеводы в белом рисе считаются «плохими углеводами», потому что зерна обрабатываются, удаляя большую часть пищевых волокон и питательных компонентов.
Ниже вы узнаете о пользе для здоровья некоторых сортов риса. Вы также узнаете об альтернативах рису с низким содержанием углеводов.
Польза риса для здоровья
Хотя в рисе слишком много углеводов, чтобы его можно было считать кето-дружественным, он имеет некоторые заметные преимущества для здоровья, в том числе:
Высокое содержание марганца [*]
Высокий уровень магния [*]
Способность повышать уровень холестерина
Может снизить риск диабета 2 типа
Рис содержит более 85% дневного марганца
Коричневый рис содержит более 85% рекомендуемой дневной нормы марганца [*].Марганец играет ключевую роль в антиоксидантных и ферментных функциях, которые помогают усваивать пищу, которую вы едите. Он также улучшает когнитивные функции, снижает факторы риска, связанные с диабетом, и может способствовать снижению веса [*].
Марганец играет жизненно важную роль в здоровье ваших костей, печени, поджелудочной железы и почек. Этот минерал также предотвращает образование тромбов, регулирует уровень глюкозы в крови и может уменьшить последствия предменструального синдрома [*].
Хороший источник магния
Магний необходим вашему организму для выработки энергии.Это минерал, который естественным образом содержится во многих продуктах питания, таких как листовые зеленые овощи, продукты, богатые клетчаткой, и цельные зерна, такие как коричневый рис [*].
Магний улучшает работу нервов и помогает регулировать уровень глюкозы в крови. Он способствует синтезу белка, развитию костей и мышц, а также помогает регулировать кровяное давление [*]. Правильный уровень магния может помочь оптимизировать цикл сна, уменьшить бессонницу и беспокойство, улучшить пищеварение и отрегулировать уровень кальция, калия и натрия.
Рис помогает поддерживать здоровый уровень холестерина
Цельнозерновой рис включает богатые клетчаткой отруби – внешний слой зерна, который удаляется в очищенных зернах.
Клетчатка в коричневом рисе снижает уровень холестерина, попадая в отходы пищеварительного тракта и выводя их из организма. Исследования показывают, что клетчатка также может помочь предотвратить образование небольших тромбов, уменьшая факторы риска сердечного приступа или инсульта [*].
Это может помочь предотвратить Диабет 2 типа
Цельнозерновой рис имеет гораздо более низкий гликемический индекс, чем очищенные зерна, такие как белый хлеб и цельнозерновой хлеб. Гликемический индекс – это показатель способности любой конкретной пищи повышать уровень глюкозы в крови [*].
Пройдите кето-викторину
Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для ваших уникальных целей
Пройти тест
Как правило, чем ниже общее количество углеводов в пище, тем ниже ее гликемический индекс. Продукты с низким гликемическим индексом помогают предотвратить скачки сахара в крови. Поддержание соответствующего уровня сахара в крови является ключом к профилактике диабета [*].
ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Можно ли есть рис на низкоуглеводной диете?
Когда вы находитесь в состоянии кетоза, ваше тело сжигает кетоны, используя жировые запасы для получения энергии. Углеводы, хранящиеся в вашем теле, предотвращают это. Итак, если вы переходите на кетогенную диету и пытаетесь достичь кетоза, вам следует избегать риса.
В отличие от других диет, кетоз изменяет ваш метаболизм. Когда вы едите продукты с высоким содержанием углеводов, вы можете выйти из кетоза.Высокое количество углеводов в рисе может вызвать резкий скачок уровня инсулина, нарушая ваш прогресс в достижении кетоза. Если у вас слишком много углеводов, ваше тело вернется к использованию углеводов для получения энергии.
Некоторые люди, соблюдающие кетогенную диету в течение некоторого времени, переходят на циклическую кето-диету (CKD), диету, которую используют спортсмены, например, бодибилдеры, которые позволяют употреблять некоторые углеводы.
Рассмотрите низкоуглеводные альтернативы рису
Хотя цельнозерновой рис имеет некоторые преимущества для здоровья, вам следует избегать его по большей части на низкоуглеводной кетогенной диете.Рис – приемлемое дополнение к вашему рациону, только если вы:
Соблюдают циклическую кетогенную диету (ХБП).
Нет углеводов в течение дня. В этом случае вы можете съесть до 1/2 стакана коричневого риса (около 22,5 грамма углеводов).
Существует множество вкусных альтернатив рису, подходящих для кето-диеты. Многие овощи можно «нарезать» кухонным комбайном или теркой для сыра, чтобы получились пряди, похожие на рис. Затем вы можете обжарить или обжарить эти овощи на плите, чтобы добавлять их в различные блюда.
4 Невероятно Низкоуглеводные Альтернативы рису
Если вы хотите риса, попробуйте включить в свой рацион рис с цветной капустой, чудо-рис или другие заменители риса. В них гораздо меньше калорий и углеводов, чем в рисе. На самом деле чудо-рис не содержит калорий.
Подходящие альтернативы рису включают:
Брюква : Брюква – корнеплод, по консистенции схожий с картофелем. Всего 9 граммов чистых углеводов на порцию и 3.5 граммов пищевых волокон – отличный заменитель риса с низким содержанием углеводов [*].
Рис ширатаки: Этот бескалорийный заменитель риса с нулевым содержанием углеводов, также известный как «чудо-рис», является отличным источником растворимой клетчатки. Кроме того, это не требует усилий – вы можете просто купить его в Интернете на Amazon или в продуктовом магазине.
Рис с мускатным орехом и тыквой: При 13,6 граммах чистых углеводов на чашку вы можете ограничить потребление «риса с мускатным орехом». Тем не менее, мускатная тыква по-прежнему является отличным дополнением к здоровой диете, так как это отличный источник витамина А с почти 300% дневной нормы, витамина С и витамина Е [*].
Цветная капуста рис: Пожалуй, самый известный заменитель риса, рис с цветной капустой чрезвычайно универсален. Вы можете использовать рис с цветной капустой в мексиканских, тайских и итальянских блюдах. Этот овощ семейства крестоцветных невероятно полезен: он содержит 2,5 грамма клетчатки, 5 граммов углеводов и всего 25 калорий в 1 чашке [*].
Вы можете попробовать эти альтернативы рису в этих рецептах Perfect Keto:
Альтернативы рису, не дружественные к кето
При поиске заменителя риса с низким содержанием углеводов вам следует опасаться крахмалистых овощей, сложных углеводов и продуктов с высоким ГИ.Вот несколько гарниров, которых следует избегать на кето-диете:
Чечевица: Содержание клетчатки в чечевице чрезвычайно велико – почти 16 граммов на чашку. К сожалению, в одной порции чечевицы содержится почти 40 граммов углеводов, поэтому ее следует избегать [*].
Сладкий картофель: Сладкий картофель – это натуральный цельный продукт, но он имеет 63-е место по гликемическому индексу, что не намного лучше, чем дикий рис, коричневый рис или длиннозерный рис [*].Поэтому следует избегать сладкого картофеля и других крахмалистых овощей.
Квиноа: Квиноа, как и рис, не содержит глютена. И, как и рис, он невероятно богат углеводами – 40 граммов углеводов на чашку, его лучше избегать [*].
Углеводы в рисе слишком высоки, чтобы считаться безвредными для кето
Рис – это зерно с высоким содержанием углеводов и без глютена. Из-за большого количества углеводов в рисе он не считается кето-дружественным, хотя некоторые его разновидности, а именно коричневый рис, имеют ряд преимуществ для здоровья.
Если вы ищете альтернативу рису с низким содержанием углеводов, рассмотрите рис с цветной капустой, чудо-рис или рис из тыквенных орехов. Старайтесь избегать заменителей риса с высоким содержанием углеводов, включая чечевицу, киноа и рис из сладкого картофеля.
Нужны еще идеи для рецептов кето? Ешьте меньше углеводов и следуйте плану питания, чтобы добиться успеха. Просмотрите обширную библиотеку рецептов Perfect Keto и купите продукты, которые помогут вам начать кето-диету.
ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Вертикальная диета – это красное мясо и белый рис… но полезно ли это?
Поделиться с друзьями
Давайте послушаем это для двух типов людей в мире, не так ли ?!
Вы знаете, о ком я говорю:
Те, кто занимается кроссфитом, и те, кто слышит о приверженности, целеустремленности и усилиях, связанных с этим интенсивным фитнес-мышлением, и говорят: «Да… нет, спасибо.”
Если вы попали в прежний лагерь, то, вероятно, уже слышали о вертикальной диете, о которой говорят в вашем местном боксе.
Но люди, не занимающиеся кроссфитами, могут все еще не знать об этой тенденции перевернутой диеты.
«Вертикальная диета была создана, чтобы помочь бодибилдерам легко набрать массу для достижения целей набора веса без проблем с пищеварением», – говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, основатель Real Nutrition.
«Разрешенные продукты легко перевариваются и плотные, но при этом чистые и подвергаются минимальной обработке.”
Но прежде чем вы перейдете к еще одной диете с запоминающимся названием, вам следует кое-что об этом знать. Во-первых, он не для всех – и как есть, он не отвечает всем вашим целям в области питания. Вот и вся сенсация.
Что такое вертикальная диета?
Хорошо, вернемся к перевернутой букве «Т». Вертикальная диета получила свое название, потому что подчеркивает получение большей части калорий из ограниченного количества продуктов, богатых питательными веществами, вместо более равномерного или горизонтального питания из нескольких различных групп продуктов.
Нижняя часть перевернутой буквы «Т» – это ваша основа, предназначенная для заполнения небольшими количествами продуктов, обеспечивающих необходимые микроэлементы, в то время как вертикальная линия представляет основную часть ваших калорий за день (в основном, красное мясо и белый рис, но Я вернусь к этому позже).
Диета была разработана культуристом Стэном Эффердингом, и, поскольку в ней основное внимание уделяется белку и углеводам, она призвана помочь людям нарастить мышечную массу и улучшить энергию, выносливость и выносливость. По словам Эффердинга, сокращение потребления пищи до ограниченного количества легкоусвояемых продуктов позволяет улучшить метаболизм и улучшить здоровье кишечника.
Ач. Итак, что можно (и нельзя) есть на вертикальной диете?
Когда вы следуете вертикальной диете, вы должны заложить прочную основу микронутриентов, употребляя в пищу молоко, яйца, рыбу, фрукты, богатые витамином С, и некоторые овощи, такие как картофель, шпинат и морковь. Шапиро. Однако эти продукты не предназначены для увеличения общего количества потребляемых калорий. Вместо этого вы едите их в небольших количествах из-за их витаминов, минералов и антиоксидантов.
Основная часть калорий поступает из красного мяса и белого риса. Почему? Что ж, красное мясо – это богатый питательными веществами источник белка, богатого железом, цинком и витамином B12 (больше, чем другие белки, например курица. Между тем, белый рис легко усваивается, поэтому это хороший источник углеводов для спортсменов. Вертикаль диета также побуждает вас продолжать увеличивать потребление углеводов, то есть с течением времени подниматься по вертикальной линии.
Что касается того, что не входит в меню вертикальной диеты: курица, рыба, коричневый рис, продукты на основе пшеницы и цельнозерновые, фасоль и бобовые, а также с высоким содержанием рафинозы (a.к.а. газированные) продукты, такие как брокколи и цветная капуста. Нельзя использовать добавленный или искусственный сахар. Также нельзя употреблять лук и чеснок. В принципе, следует избегать любой пищи, которая не является суперусвояемой .
Звучит… интересно. Так может ли вертикальная диета помочь мне похудеть?
Единственная причина, по которой люди, не являющиеся экстремальными спортсменами или пауэрлифтерами, могут подумать о соблюдении такой диеты, заключается в том, что она обещает потерю веса, верно? (Иначе просто… почему?)
Но вот в чем дело: хотя вертикальная диета может привести к потере веса у некоторых (например, тех, кто ест много обработанных пищевых продуктов или сахара), она не предназначена для этого.Помните, что диета должна помогать людям набирать мышечную массу, поэтому, чтобы похудеть – например, жир – в диете, вы должны внести некоторые стратегические изменения.
«Вы можете похудеть на этой диете, если будете следить за порциями и исключить чрезмерное количество белого риса и простых углеводов», – говорит Шапиро.
Поскольку программа ограничивает количество растительных продуктов, необходимых для похудения, добавляет она, вам также следует увеличить количество овощей и уменьшить количество потребляемых жирных кусков мяса и сыра.(Привет, антитеза кето!)
А как насчет минусов – есть ли?
Хотя продукты, которые вы употребляете на вертикальной диете, относительно чистые, цельные, исторически было много опасений по поводу влияния высокого потребления красного мяса на общее состояние здоровья. Американская кардиологическая ассоциация предупреждает, что употребление слишком большого количества красного мяса может иметь негативные последствия для вашего уровня холестерина и здоровья сердца, но некоторые новые исследования, в том числе проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, спорят о том, действительно ли красное мясо виновато в сердечных заболеваниях. .
Также стоит отметить, что вертикальная диета довольно бедна клетчаткой, поскольку она делает упор на белый рис и исключает цельнозерновые, бобовые и некоторые овощи. Шапиро говорит, что клетчатка имеет решающее значение для поддержания уровня холестерина и здоровья сердца (не говоря уже о регулярном испражнении). Она также отмечает, что в диете мало пробиотиков (потому что она исключает большинство ферментированных продуктов) и много животного белка, насыщенных жиров и простых углеводов.
Итак, хотя вы едите «чище», вы не обязательно едите более питательно – и вы можете страдать от нехватки клетчатки и пробиотиков, если не компенсируете эти потери.
Так стоит пробовать вертикальную диету или нет?
Шапиро говорит, что если вы культурист или спортсмен-экстремал, стремящийся набрать массу как свою цель номер один, вертикальная диета может быть эффективным способом ее достижения. И даже если вы более умеренная спортивная крыса, говорит она, это все равно может работать на вас, но с некоторыми важными изменениями.
«Я бы порекомендовал добавить больше проросших зерен, орехов, семян, овощей и фруктов, а также ограничить потребление насыщенных жиров из красного мяса и жирных молочных продуктов», – советует Шапиро.
Хотя диета в основном исключает добавленный сахар и обработанные пищевые продукты ( всегда – это хорошо), люди, сидящие на обычной диете, просто желающие похудеть, могут с трудом следовать требованиям вертикальной диеты с высоким содержанием белка и высоким содержанием углеводов, и случайно не наберет вес .

Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Как рис помогает похудеть?

Какой вид риса самый эффективный для снижения веса?

Способы применения риса для похудения

Разгрузочные дни на рисе

Рис натощак утром

О рисе на ужин

Рисовый отвар

Рисовая вода без варки

Рисовая лапша

Рисовая каша для похудения

Рисовый квас

Рисовая мука

Замоченный рис

Рисовый кисель

Рисовые хлопья

Рис с ламинарией

Рисовые диеты

Трёхдневная диета

Семидневная диета

Девятидневная диета

Китайская диета

О рисе на диете Дюкана

Кому рисовая диета противопоказана

Отзывы испытавших на себе

Рисовая диета для похудения: меню – минус 10 кг легко

Виды риса

Меню

На 3 дня

На 5 дней

На 7 дней

На 9 дней

Варианты диеты

Противопоказания

красивый животик всего за 2 недели

Рисовая диета для похудения — меню на 7 дней

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

минус 10 кг за неделю

Рисовая диета для похудения: правила

Рисовая диета: правила и советы

Рисовая диета для похудения: рецепты

Рисовая диета для похудения

Рисовая диета для похудения

Рисовая диета с овощами

Меню рисовой диеты на 7 дней

Рисовая диета для похудения «5 объемов»

Рисовая диета «два блюда»

Жесткий вариант рисовой диеты

Достоинства и недостатки рисовой диеты

Противопоказания

Рисовая диета прямиком из Тибета

Рисовая диета настолько хороша?

Рисовая диета «5 объемов»

Рисовая диета «Два блюда»

Рисовая диета на неделю

Жесткий вариант рисовой диеты — «Стакан риса»

Больше пей жидкости

Самый женский портал Микруша.ру желает тебе всегда оставаться стройной и элегантной девушкой. Надеемся наша рисовая диета поможет тебе!

11 причин выбрать коричневый рис для похудения

Меню плана рисовой диеты

Что такое рисовая диета?

Рисовая диета для похудения

Здорова ли рисовая диета?

Я перестал есть рис и роти на месяц, чтобы похудеть, и вот что произошло

План рисовой диеты для похудания и общего благополучия

Все о рисе | Paleo Leap

Есть ли место для риса в низкоуглеводной диете?

ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

Пройдите кето-викторину

ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

Вертикальная диета – это красное мясо и белый рис… но полезно ли это?

Добавить комментарий Отменить ответ