День: 11.07.1978

Витамины е и а: Как принимать витамины А и Е

Почему необходимо контролировать уровень витамина А (ретинола) в организме?    Просматривая сборники публикаций по химии растительных и животных соединений, физиологии и питанию за 1870-1907 Э. Макколлум обнаружил работы русского студента Н. Лунина, который в экспериментах на мышах показал, что диета, ограниченная смесью очищенных белков (казеина), углеводами, жирами и неорганическими солями,