Категории : РазноеКомментировать
Что такое кефир: Кефир – это… Что такое Кефир?
Кефир – это… Что такое Кефир? Кефир Кефирный грибок Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков[1]). Однородный, белого цвета, возможно