Ряженка химический состав – Калорийность Ряженка 4,0% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Ряженка — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 245,0 г2 ст — 490,0 г3 ст — 735,0 г4 ст — 980,0 г5 ст — 1 225,0 г6 ст — 1 470,0 г7 ст — 1 715,0 г8 ст — 1 960,0 г9 ст — 2 205,0 г10 ст — 2 450,0 г11 ст — 2 695,0 г12 ст — 2 940,0 г13 ст — 3 185,0 г14 ст — 3 430,0 г15 ст — 3 675,0 г16 ст — 3 920,0 г17 ст — 4 165,0 г18 ст — 4 410,0 г19 ст — 4 655,0 г20 ст — 4 900,0 г21 ст — 5 145,0 г22 ст — 5 390,0 г23 ст — 5 635,0 г24 ст — 5 880,0 г25 ст — 6 125,0 г26 ст — 6 370,0 г27 ст — 6 615,0 г28 ст — 6 860,0 г29 ст — 7 105,0 г30 ст — 7 350,0 г31 ст — 7 595,0 г32 ст — 7 840,0 г33 ст — 8 085,0 г34 ст — 8 330,0 г35 ст — 8 575,0 г36 ст — 8 820,0 г37 ст — 9 065,0 г38 ст — 9 310,0 г39 ст — 9 555,0 г40 ст — 9 800,0 г41 ст — 10 045,0 г42 ст — 10 290,0 г43 ст — 10 535,0 г44 ст — 10 780,0 г45 ст — 11 025,0 г46 ст — 11 270,0 г47 ст — 11 515,0 г48 ст — 11 760,0 г49 ст — 12 005,0 г50 ст — 12 250,0 г51 ст — 12 495,0 г52 ст — 12 740,0 г53 ст — 12 985,0 г54 ст — 13 230,0 г55 ст — 13 475,0 г56 ст — 13 720,0 г57 ст — 13 965,0 г58 ст — 14 210,0 г59 ст — 14 455,0 г60 ст — 14 700,0 г61 ст — 14 945,0 г62 ст — 15 190,0 г63 ст — 15 435,0 г64 ст — 15 680,0 г65 ст — 15 925,0 г66 ст — 16 170,0 г67 ст — 16 415,0 г68 ст — 16 660,0 г69 ст — 16 905,0 г70 ст — 17 150,0 г71 ст — 17 395,0 г72 ст — 17 640,0 г73 ст — 17 885,0 г74 ст — 18 130,0 г75 ст — 18 375,0 г76 ст — 18 620,0 г77 ст — 18 865,0 г78 ст — 19 110,0 г79 ст — 19 355,0 г80 ст — 19 600,0 г81 ст — 19 845,0 г82 ст — 20 090,0 г83 ст — 20 335,0 г84 ст — 20 580,0 г85 ст — 20 825,0 г86 ст — 21 070,0 г87 ст — 21 315,0 г88 ст — 21 560,0 г89 ст — 21 805,0 г90 ст — 22 050,0 г91 ст — 22 295,0 г92 ст — 22 540,0 г93 ст — 22 785,0 г94 ст — 23 030,0 г95 ст — 23 275,0 г96 ст — 23 520,0 г97 ст — 23 765,0 г98 ст — 24 010,0 г99 ст — 24 255,0 г100 ст — 24 500,0 г

fitaudit.ru

Калорийность Ряженка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.6% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1%
10.8%
1400 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.6% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.9% 1385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ
0.8 мг
20 мг 4% 6.1% 2500 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 8.8% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг
12.4%
18.8% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.8% 2600 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Фосфор, Ph 92 мг 800 мг 11.5%
17.4%
870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ряженка составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Ряженка 2,5%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.2% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2560 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 4.4% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 13.3% 1385 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 5.9% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 12.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 11.9% 1563 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 7.4% 2500 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 10.7% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 23% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 7% 2600 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Фосфор, Ph 92 мг 800 мг 11.5% 21.3% 870 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 8% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 11.1% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 16.7% 1111 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 13.1% 1400 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 3.3% 5500 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%

Энергетическая ценность Ряженка 2,5% составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 кКал 1684 кКал 4% 6% 2513 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.6% 1400 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 1385 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 7% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 10% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1563 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 6% 2500 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 8.7% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 18.5% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.7% 2600 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Фосфор, Ph 92 мг 800 мг 11.5% 17.2% 870 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 6.4% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 9% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 13.4% 1111 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.6% 1400 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5500 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Ряженка составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Ряженка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.4% 577 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Зола 0.751 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 7.8% 1066 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 7.1% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 7.2% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.819 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7993 мг 20 мг 4% 3.3% 2502 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.88 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1691 г
Кальций, Ca 125.16 мг 1000 мг 12.5% 10.4% 799 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2578 г
Сера, S 33.36 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2998 г
Фосфор, Ph 93.3 мг 800 мг 11.7% 9.8% 857 г
Хлор, Cl 111.9 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 5.8% 1458 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 8.1% 1030 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 15.26 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6553 г
Молибден, Mo 5.877 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1191 г
Олово, Sn 15.46 мкг ~
Селен, Se 1.074 мкг 55 мкг 2% 1.7% 5121 г
Стронций, Sr 17.52 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Лактоза 0.376 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.165 г min 16.8 г 18.8% 15.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%

Энергетическая ценность Ряженка домашняя составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2059 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.6% 1057 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Зола 0.7627 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 5.3% 2308 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.1% 1208 г
Витамин В4, холин 38.25 мг 500 мг 7.7% 9.4% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 10.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.278 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6371 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 19.2% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 9.4% 1306 г
Витамин РР, НЭ 0.9265 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2159 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.25 мг 2500 мг 6.1% 7.5% 1631 г
Кальций, Ca 125.59 мг 1000 мг 12.6% 15.4% 796 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2770 г
Натрий, Na 52.24 мг 1300 мг 4% 4.9% 2489 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2948 г
Фосфор, Ph 93.7 мг 800 мг 11.7% 14.3% 854 г
Хлор, Cl 118.92 мг 2300 мг 5.2% 6.4% 1934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 0.9% 15254 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 7.9% 1542 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 10.6% 1156 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Медь, Cu 12.97 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7710 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 9.4% 1295 г
Олово, Sn 14.05 мкг ~
Селен, Se 2.162 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2544 г
Стронций, Sr 18.38 мкг ~
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18501 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ряженка составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Ряженка 4% (Сметанин). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка 4% (Сметанин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.3% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.3% 1385 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 6.7% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.1% 1563 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 5.7% 2500 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 8.3% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 17.7% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.4% 2600 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 4% 3571 г
Фосфор, Ph 92 мг 800 мг 11.5% 16.4% 870 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 6.1% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 8.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 12.9% 1111 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.1% 1400 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.6% 5500 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.3%

Энергетическая ценность Ряженка 4% (Сметанин) составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *