Настойка жгучего перца: Перца стручкового настойка инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Capsici annui tinctura настойка 100 г/1 л: фл. 50 мл (17672)

Содержание

Перца стручкового 25мл настойка №1 флакон (Бэгриф ооо)

Выберите районАйская улицаБуревестникаДёмаЗатонЗеленая рощаИнорсНижегородкаПроспект ОктябряСипайловоТелецентрЦентрЦентральный рынокЧерниковкаШакшаКузнецовский затонТЦ БашкирияТЦ МегаТЦ Планета

Выберите аптекуул.Ленина;д.21ул.Вологодская;д.34ул.Чернышевского;д.101/Аул.Гагарина;д.12ул.Коммунистическая;д.45пр-кт.Октября;д.11ул.Рыльского;д.13ул.8-Марта;д.20ул.Кольцевая;д.63ул.Менделеева;д.155ул.Космонавтов;д.22ул.Первомайская;д.58ул.Орджоникидзе;д.13ул.Мушникова;д.11пр-кт.Октября;д.18/1пр-кт Октября;134/1ул.Революционная;д.97ул.Российская;д.163пр-кт Октября;д.162ул.Свободы;д.27ул.Пр.Октября;д.112/1ул.Гафури;д.15ул.Бр. Кадомцевых;д.4ул.Транспортная;д.46ул.Б. Бикбая;д.30ул.Батырская;д.6ул.Янаби;д.45б-р Х.Давлетшиной;16-83ул.Первомайская;д.28ул.Ст.Кувыкина;д.19ул.Российская;д.15ул.Цюрупы;д.98пр-кт Октября;д.122ул.Р.Зорге;д.28ул.Свободы;д. 33пр-кт Октября;28ул.Гвардейская;д.62ул.Рабкоров;д.1ул.50 лет СССР;д.50ул.Российская;д.15ул.Королева;д.2пр-кт Октября;68/1ул.Левитана;д.36ул.Ферина;д.4пр-кт Октября;146/1ул.Софьи Перовской;д.52/2ул.Софьи Перовской;д.38ул.Мубарякова;д.10/1ул.Конституции;д.7ул.К.Маркса;д.5Аул.Цюрупы;д.106ул.50 лет Октября;д.20-60ул.Ухтомского;д.17ул.Ахметова;д.297ул.Правды;д.2ул.Софьи Перовской;д.38пр-кт Октября;д.133ул.Кольцевая;д.164ул.Победы;д.21ул.Т.Янаби;д.53пр-кт Октября;д.56ул.Первомайская;д.23ул.Айская;д.72ул.Рихарда Зорге;д.45ул.Зорге;д.45ул.Карла Маркса;д.44ул.Мира;д.7ул.Мустая Карима;д.50ул.Ленина;д.84ул.Ухтомского;д.16ул.Правды;д.23ул.Российская;д.86пр-кт Октября;д.106ул.Вологодская;д.9ул.Гафури;д.50ул.Цюрупы;д.12ул.Амантая;д.2ул.Шафиева;д.28ул.Менделеева;д.120ул.Х.Давлетшиной;д.24ул.З.Валиди;д.58ул.Рубежная;д.170 Метроул.Жукова;д.9ул.Машиностроителей;д.15ул.Гвардейская;д.57ул.Ураксина;д.1ул.Дагестанская;д.21ул.Аксакова;д.91пр.С.Юлаева 34/ул.С.Агиша 2/1ул.Бикбая;д.33ул.Гагарин;д.56пр-кт Октября;93ул.

Рубежная;д.174 МЕГАул.Менделеева;д.130пр-кт Октября;123ул.Первомайская;д.98ул.Менделеева;д.128/3ул.Королева;д.14ул.Коммунаров;д.67ул.Мушникова;д.13/1ул.Айская;д.22ул.Гвардейская;д.35, корп.1ул.Ленина;д.154ул.Рабкоров;д.20ул.Достоевского;д.107ул.Таллинская;д.14ул.Революционная;д.78ул.Бессонова;д.2ул.Рихарда Зорге;д.62б-р.Давлеткильдеева;д.1пр-кт Октября;д.107ул.Максима Рыльского;д.12ул.Гагарина;д.1, корп.3ул.Первомайская;д.48ул.Айская;д.64ул.Кирова;д.91ул.Коммунаров;д.61ул.Загира Исмагилова;д.5ул.Минигали Губайдуллина;д.5ул.Жукова;д.8ул.Рихарда Зорге;д.6ул.Гафури;д.450 лет СССР 30/1 МЕГИул.Авроры;д.7, корп.1апр-кт Октября;д.107/6ул.Губайдуллина;д.19/4ул.Шота Руставели;д.18ул.Октябрьской Революции;д.73ул.Ферина;д.8ул.Вострецова;д.14ул.Ахметова;д.326ул.Бессонова;д.27Лесной проезд;д.6ул.Гвардейская;д.58/4ул.Ленина;д.84 Ортопедияул.Евгения Столярова;д.4ул.Жукова;д.12ул.Бакалинская;д.27 ТЦУльтраул.Менделеева;д.134/7ул.Первомайская;д.70ул.Жукова;д.3/1ул.Адмирала Макарова;д.26ул.50 лет СССР;д.
41ул.Романтиков;д.1ул.Якуба Коласа;д.147ул.Сосновская;д.54Ленина ул, д.22ул.Привокзальная площадь;д.3ул.Геологов;д.53ул.С.Злобина;д.38/2ул.Ферина;д.19ул.Менделеева 187ул.Правды;д.20ул.Чернышевского;д.127ул.Энтузиастов д.16ул. Ленина, д.128ул. Чернышевского, д.84ул. Фурманова;д.6ул.Степана Кувыкина;д.16ул.Деревенская переправа; д.52ул.Рижская;д.4ул.Революционная;д.70/1ул.Свердлова;д.69ул.Ферина;д.29 Акваринул. Буревестника 12ул. Ахметова д.299Цюрупы ул, д.79Кирова ул, д.46Рехмукова ул, 7Испытателей ул, 2Батырская ул, дом № 14Курчатова ул, д.3 Цв.БашкирииЛетчиков ул,д.12Булата Имашева ул, д 6Летчиков ул, д2/5Р. Зорге, 35Правды ул, д.20Бакалинская ул, д.19ул.Гагарина д.№ 47/1Арх. Калимуллина ул, д.1,ул. Гагарина д.10/2Дагестанская ул, д10, к.1

Настойка перца - АО «Узхимфарм»

Настойка перца

03-04-2020    1207    Галеновые препараты

Торговое название препарата: Настойка перца стручкового

Действующие вещества (МНН):

  capsicum annius

Лекарственная форма: настойка.

Состав:

плоды перца стручкового измельченные – 100 г,

спирт  этиловый  медицинский  90% - до 1 л.

Описание: прозрачная жидкость  красновато-желтоватого цвета, жгучего вкуса.

Фармакотерапевтическая группа. Местнораздражающее  средство.

Фармакологические свойства

Плоды перца стручкового содержат вещество капсаицин, обусловливающий острый вкус и  раздражающее  нервные окончания слизистых оболочек и кожи действие  перца. Настойка перца стручкового содержит от 0,1 до 1% капсаицина, обладает раздражающим и отвлекающим действием.

Показания к применению

Применяют наружно как раздражающее и отвлекающее средство для растирания при невралгиях, радикулитах, миозитах, люмбоишиалгиях и т.п.

Способ применения и дозы

Наружно, в виде растираний.

Побочные действия

Возможны сильное жжение, аллергические реакции.

Противопоказания

Гиперчувствительность.

Особые условия

Не допускать попадания в глаза, а в случае попадания – немедленно промыть теплой водой.

Форма выпуска

По 25 мл, 30 мл, 40 мл, 50 мл и 100 мл во флаконах.

Условия  хранения

В защищенном от света месте, при температуре не выше 25°C.

Хранить   в недоступном для детей месте

Срок годности

4 года.

Не  использовать после истечения срока годности.

Условия отпуска из аптек

Без рецепта.

Производитель:

АО «O‘zkimyofarm»  им. С.К.Исламбекова,

Республика Узбекистан, г.Ташкент, ул.Тараса Шевченко, 23, тел.71-256-60-59

Рецепт перцовой настойки (перцовки) на водке (спирту, самогоне)

Целебные свойства красного жгучего перца известны давно.

Он богат витамином С, обладает общеукрепляющим и жаропонижающим действием, способствует нормализации пищеварения и очистке сосудов от холестериновых бляшек. Также есть мнение, что вещества, содержащиеся в жгучем перце, губительны для раковых клеток. Самогон с перцем, рецепт которого описан ниже, концентрирует в себе все полезные свойства этого растения.

Наибольшая концентрация жгучих веществ находится в семенах. Для приготовления рецепта перцовой настойки при работе с любым видом красного жгучего перца во избежание ожогов рекомендуется надевать перчатки, а также тщательно мыть руки и посуду. При любых обстоятельствах избегайте контакта любых частей или сока перца с лицом и глазами!

Рецепт перцовой настойки с медом на водке (спирту, самогоне)

Особенно полезным и гармоничным считается рецепт перцовой настойки с медом, поскольку последний смягчает “жгучий нрав” перца и добавляет напитку и сладости, и пользы.

Прост в приготовлении и не отнимет много времени, а прелесть ее в том, что ее можно как употреблять внутрь, так и использовать для согревающих и обезболивающих компрессов.

Ингредиенты для настойки:

  • спиртовая основа крепостью 40-45 градусов — 1 л
  • мед (любой) — 1-2 столовых ложки
  • перец красный жгучий (чили) — 2-3 стручка

Приготовление настойки:

  1. Перцы надрезать вдоль острым ножом.
  2. Поместить ингредиенты в банку, закрыть крышку и хорошо взболтать.
  3. Настаивать в течение двух недель, периодически встряхивая, после чего настойку процедить.

Особый пряный рецепт настойки с перцем водке (спирту, самогоне):

  • спиртовая основа крепостью 40-45 градусов — 0,5 л
  • мед (любой) — 1 столовая ложка
  • перец красный жгучий (чили) — 1 стручок
  • паприка сушеная молотая — пол-чайной ложки
  • перец черный горошек — 2 шт
  • щепотка корицы
  • цедра четверти лимона
  • ванильный сахар — на кончике ножа

Можно добавить в настойку немного прополиса

Приготовление настойки:

  1. Перец надрезать вдоль острым лезвием, горошины перца раздавить.
  2. Поместить ингредиенты в банку, закрыть крышку и хорошо встряхнуть.
  3. Настаивать в течение недели (можно дольше), периодически встряхивая, после чего настойку декантировать и процедить.

Рекомендуется для данного рецепта использовать качественный самогон двойной перегонки. Для получения чистого продукта дистилляции рекомендуем купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8). Выбрать достойную модель помогут достоверные отзывы о самогонных аппаратах от реальных владельцев. Рецептов домашнего самогона существует великое множество, но для данных настоек лучше всего подойдут классические рецепты браги для самогона.

Видео-рецепт приготовления перцовки душистой

 

Видео-рецепт приготовления перцовой настойки на самогоне

 

Боремся с вредителями: концентрат из перца

Настойка из красного жгучего перца чили — идеальное средство борьбы с вредителями сада!

Наденьте перчатки и пропустите перец через мясорубку.

Такого объёма перца хватит на 10 л воды.

Перекрученный перец положите в воду и настаивайте в течение 48 часов.

Через указанное время поставьте раствор на плиту и варите около часа. Добавляйте воду по мере выкипания настоя.

Остудите концентрат, процедите, разлейте по ёмкостям и поставьте в погреб. Хранить такой раствор можно долго, поскольку перец является превосходным консервантом.

Когда придёт пора бороться с вредителями, достаньте концентрат и разведите 1 стакан в 10 л воды. В чистом виде его использовать нельзя!

Налейте раствор в опрыскиватель и обработайте растения. Не забывайте опрыскивать лист снизу, поскольку насекомые, в основном, поселяются на нижней части листа. Обработку проводят 2 раза с перерывом в 1-1,5 недели.

Такой раствор прекрасно борется с паутинным клещом, трипсами и щитовкой на комнатных растениях; а также отпугивает крыжовниковую огнёвку, минирующую моль, малинного долгоносика, тлю, слизней и многих других садовых вредителей. В борьбе с ними помогает и сухой молотый перец чили, который можно просто разбрасывать по грядкам, однако в данном случае расход получается в два раза больше, чем у настойки из перца.


Рецепт перцовой настойки на водке Молот Тора. Пошаговый рецепт с фото

Сохранить ссылку в соцсетях

У молота северного бога-громовержца Тора было имя — Mjolner, «Молния». Почему эта перцовая настойка называется так же? А вы попробуйте…

Благодаря трём видам перца, на котором и настаивается «Молот Тора», на вкус эта настойка много крепче, чем есть на самом деле. И если водку пьют залпом, эту перцовую настойку надо потягивать маленькими глоточками, как благородный крепкий алкоголь. Нет, не ради раскрывающегося букета. Хотя здесь есть свой вкус, быстро прилетающий и побеждающий, как молот бога викингов.

Благодаря субъективной крепости настойки, много её не выпьешь (вы же не берсерк в боевом трансе? Точно нет?). Пара 50-граммовых рюмочек за обедом придадут вам энергии и усилят аппетит. Вкус у настойки очень своеобразный: резкий, острый, и оставляющий послевкусие, напоминающее вкус огуречного или капустного рассола.

Напиток выраженно мужской, и даже для мужчин — на ценителя. Но если вы любите перцовки, это определенно стоит попробовать.

Состав

  • Водка или самогон — 0,5 литра
  • Перец сладкий — 50 г
  • Перец жгучий — 15 г
  • Душистый перец — 40 горошин

Технология приготовления

  1. Жгучий и сладкий перец тщательно вымойте и просушите. Нарежьте сладкий перец полосками. Из жгучего перца достаньте семена.
  2. Положите в стеклянную ёмкость с плотной крышкой сладкий и жгучий перцы, добавьте горошки душистого перца.
  3. Залейте самогоном или водкой.
  4. Настаивайте в тёмном месте 2 недели, периодически встряхивая ёмкость.
  5. Готовую перцовую настойку процедите через марлевый фильтр и перелейте в чистую бутылку. Храните в прохладном тёмном месте.

Для красоты в бутылку можно добавить маленький целый жгучий перчик и пару горошин душистого перца.

Несколько замечаний по приготовлению и употреблению

  1. Это не водка и не самогон. И это не магазинная «перцовка», обычная водка, в которую для привкуса и красоты бросили стручок красного перца. В этом случае водка полностью меняет свой характер благодаря перчикам. Не пейте её залпом, почувствуйте вкус.
  2. Не передерживайте настойку. Если вам понравится это ощущение, в дальнейшем можете поэкспериментировать со сроками настаивания. Для начала выдержите описываемый срок и сразу процедите.
  3. Если вы чувствуете, что передержали — яростный вкус «Молота Тора» можно смягчить столовой ложкой мёда или 1−2 чайными ложками сахара (мёд предпочтительнее). Если добавите мёд — подержите настойку ещё пару суток, чтобы мёд растворился. Не кладите сахара больше указанного количества: сахар — враг алкоголя, но небольшое его количество смягчит вкус и сделает настойку более «питкой». Если будете добавлять мёд — подогрейте его осторожно на водяной бане, чтобы он стал жидким. Не перегревайте! Под воздействием высоких температур мёд теряет полезные свойства и приобретает вредные.
  4. Если у вас есть проблемы с ЖКТ — будьте осторожны. Сочетание крепкого алкоголя и перца — не для всех. Но если вы чувствуете себя викингом или валькирией — обязательно попробуйте.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:

Название рецепта

Перцовая настойка на водке или самогоне «Молот Тора»

Автор рецепта

Екатерина Наумчик

Опубликовано

Время подготовки ингредиентов

Рейтинг


Сохранить ссылку в соцсетях

Народные средства от алопеции – мази, перцовая настойка, шампунь

Воздействие перцовой настойки на волосы

Целебное воздействие спиртовой вытяжки из жгучего перца на волосы объясняется тем, что это средство богато на такое вещество как каспаицин.

Содержащийся в жгучем стручковом перце каспаицин является не только противораковым средством, это вещество придает овощу жгучесть, а при нанесении на кожу эффективно разогревает ее.

Разогревающее воздействие в свою очередь способствует тому, что усиливается ток крови и значит, луковицы волоса получают дополнительное питание.

Помимо каспаицина острый перец содержит различные витамины и микроэлементы, которые также необходимы нашим волосам.

Результат использования перцовой настойки:

  1. Укрепление луковиц;
  2. Усиление роста волос;
  3. Появление прочности локонов;
  4. Естественный блеск прядей.

Перцовку в чистом виде нельзя использовать при коже, склонной к сухости. Чтобы еще больше не уменьшить содержание влаги в клетках следует препарат разводить различными маслами, желтком и другими смягчающими компонентами.

Варианты использования перцовой настойки для восстановления волос.

Перцовая настойка помогает справиться даже с самым сильным выпадением локонов.

Чтобы добиться укрепления луковиц и усилить рост волос препарат можно использовать в чистом виде или как основной ингредиент питательных и восстанавливающих масок.

Неразведенную настойку перца не советуют наносить тем, кто еще не прибегал к использованию этого метода. Как кожа отреагирует на жгучий каспаицин неизвестно и поэтому жидкость следует перед втиранием разводить маслом или водой в соотношении 2:1.

Обязательно нужно следить за своими ощущениями – применение перцовой настойки должно вызывать жжение, но оно не должно быть чрезмерным.

Если вы чувствуете, что кожа сильно «горит» и появляются болезненные ощущения, то средство с головы нужно смыть и в следующий раз попробовать применять менее концентрированный раствор или использовать маску.

В качестве масла для разведения чаще всего используют репейное, оно также благоприятно отражается на состоянии волосяных фолликул.

Можно разводить перцовку и касторовым, оливковым и льняным маслами. Для жирных волос рекомендуется использовать смесь перцовки с отварами трав.

Эффект от использования

Использование настойки положительно влияет на состояние волосяных луковиц, позволяет избавиться от небольших участков облысения, стимулирует рост новых волос и активизирует здоровые фолликулы. Кроме того, если правильно использовать препарат, можно с успехом бороться с перхотью, жирностью кожи головы, улучшить питание и снабжение волос кислородом. Это лучшим образом скажется на их внешнем виде.

Сочетая средство с маслами, используя в масках можно добиться отличных результатов и заметно оздоровить свою шевелюру. В дополнение для улучшения внешнего вида локонов можно использовать ухаживающий спрей для роста волос. В процессе применения перцовки стоит внимательно следить за реакцией кожи головы, чтобы не допустить ожогов.

Подводя итог, можно смело рекомендовать перечную настойку для стимуляции роста и густоты волос, а также для ухода и питания. Однако применять это сильнодействующее средство нужно с осторожностью, выполняя рекомендации по нанесению и времени выдерживания на коже головы.

Соблюдая регулярность и систему можно добиться реальных заметных результатов. Маски для роста волос, включающие перцовый настой, помогают при любом типе волос, но обладателям сухих локонов нужно быть внимательными и выбирать щадящие масляные составы.

Ингредиенты, входящие в перцовую настойку и правила ее приготовления

Приготовленная по всем правилам спиртовая вытяжка из стручкового перца может применяться не только для улучшения прочности волос, это средство можно будет использовать для растирания спины при остеохондрозе, груди при бронхитах.

Эффективный по силе своего воздействия препарат готовится из нескольких стручков свежего жгучего перца и спирта.

Можно использовать и водку, она меньше сушит эпидермис, а использование коньяка смягчает агрессивное влияние специи.

После приготовления всех ингредиентов нужно выполнить всего несколько действий.

  • Измельчить два-три стручка перца среднего размера. Семена удалять не нужно, так как в них много каспаицина и эфирных масел.

  • Нарезанный продукт помещается в бутыль, флакон или банку с герметично закрывающейся крышкой.
  • Перец заливается полу-литром спирта или водки.
  • Закрытую бутыль следует поместить обязательно в темное место. Воздействие солнечных лучей нежелательно, так как они уничтожают часть биологически активных веществ.
  • Препарат должен готовиться не менее недели, этот срок можно удлинить и до полмесяца. Во время настаивания желательно раствор периодически встряхивать.
  • После приготовления настойка процеживается. Хранить ее можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре, но в затемненном месте.

При работе со жгучей специей следует надевать перчатки. Это предохранит от раздражения и избавит от длительного промывания рук после нарезки овоща.

Приготовленная в домашних условиях настойка прекрасно сохраняет все свои целебные свойства на протяжении года. По истечению этого срока нужно приготовить свежий продукт.

Особенности использования перцовой настойки для втирания

Как уже сказано в чистом виде настойку не желательно использовать, особенно это касается первых процедур.

Разведенная в соотношении 2:1 с маслом или фильтрованной водой перцовая настойка подходит для восстановления сухих по типу волос.

Для лечения жирных волос желательно смешивать перцовую настойку с отваром крапивы, коры дуба.

Наносится перцовая жидкость на голову в несколько этапов:

  1. Вначале следует надеть перчатки.
  2. Затем необходимо разделить волосы на проборы. Лечебная жидкость наносится только на эти места, так меньше вероятность попадания средства на волосы.
  3. Наносить настойку лучше всего ватным диском, слегка смачивая его в растворе.

  4. Втирать жидкость следует аккуратно, но нужно охватить по возможности всю волосистую часть головы.
  5. Если на голове уже есть отдельные залысины, то этим местам уделяет при втирании повышенное внимание.
  6. После распределения приготовленного средства голову нужно укутать плотным полотенцем и через полчаса промыть волосы шампунем.

Регулярность втирания настойки в кожу головы – 1-2 раза за неделю. Такой курс необходимо выдержать не менее одного месяца.

Не возбраняется использовать настойку и через день, но при этом нужно следить, чтобы не было побочных реакций, и не появилась повышенная сухость головы.

Противопоказания и возможные побочные действия

Противопоказаниями к использованию настойки красного перца являются болезни сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, псориаз, механические повреждения кожи головы.

Как видно, настойка красного перца и домашние средства с ее использованием достаточно просты в приготовлении, не требуют больших материальных затрат, но при этом достаточно эффективны.

Их регулярное использование позволит не только остановить выпадение волос, но сделать их более здоровыми.

Как используется перцовая настойка в масках

Маски для волос, приготовленные на основе перцовой настойки, не только останавливают выпадение локонов, но и делают их сильнее, ускоряют их рост, усиливают блеск и шелковистость.

Подбирать маски необходимо в зависимости от типа волос и от того, какая проблема больше всего волнуют в данный момент.

Использование масок от втираний отличается тем, что приготовленные смеси натуральных ингредиентов наносятся не только на кожу головы, но и распределяются по всей длине волос вплоть до их кончиков.

Курс масок – один-два месяца при условии их нанесения до трех раз за 10 дней.

  • Столовая ложка порошка сухой горчицы разводится половиной стакана подогретого кефира, после тщательного перемешивания в эту смесь вливается ложка настойки из перца. Маска распределяется по коже головы и прядям, сверху нужно надеть полиэтиленовую шапочку и полотенце. В первую процедуру время выдержки должно быть 20 минут, в дальнейшем его нужно продлить до одного часа. За счет горчицы и перца маска обладает выраженным разогревающим действием, поэтому приготовьтесь к тому, что на голове будет достаточно ощутимое жжение.

  • Разжиженный мед нужно смешать с перцовой настойкой. Ингредиентов берется поровну. Приготовленная горько-сладкая смесь должна быть выдержана на голове не менее получаса, эффект усиливается при использовании утепляющего колпака.
  • Четверть стакана пива светлого сорта нужно смешать с одним свежим желтком и с двумя столовыми ложками перцовой настойки. Смесь должна быть подогрета и только после этого она наносится на волосы и кожный покров головы. Время воздействия – 40 минут под утепляющим колпаком.
  • Столовая ложка сухих дрожжей до состояния кашицы разводится чуть подогретым молоком. В дрожжевую смесь вбивается чайная ложка пчелиного меда. После этого кашица должна постоять полчаса в теплом месте. Через указанное время маска обогащается двумя столовыми ложками перцовки, размешивается и наносится на один час на волосы. Эта маска хорошо питает и витаминизирует корни волос.

Какие средства можно купить в аптеке

Когда появляются признаки облысения, необходимо посетить врача. Проблемами волос занимается трихолог. Он проведет обследование, по результатам которого назначит лечение. Обычно оно комплексное, назначаются таблетки, уколы, мази или спреи, специальные шампуни. Это помогает устранить причину патологии, восстановить волосяной покров.

Таблетки

Таблетки обычно назначаются для лечения серьезных заболеваний, которые стали причиной алопеции. Есть средства, устраняющие инфекцию, восполняющие недостаток полезных микроэлементов, помогающие при кожных патологиях.

  • Перфектил – это поливитаминный комплекс на основе растительных экстрактов. В его состав входят вещества, улучшающие кровоснабжение кожи головы, питание волосяных луковиц. Препарат содержит цинк, медь, кремний, селен, фолиевую кислоту, витамины группы В. Он помогает справиться с себореей, дерматитом, псориазом, сухостью кожи.
  • Пантовигар укрепляет волосяные луковицы, насыщает их необходимыми витаминами и минералами. Содержит кератин, медицинские дрожжи, цистин, пантотенат кальция. Помогает при негормональной форме алопеции, устраняет сухость, секущиеся кончики.
  • Ревалид – комплексное средство для восстановления трофики волос, укрепления фолликулов. Содержит дрожжи, зародыши пшеницы, аминокислоты, витамины группы В, минеральные вещества. Восстанавливает волосяной покров после негативных внешних воздействий, уменьшает ломкость, предотвращает выпадение.
  • Селенцин – комплексное гомеопатическое средство. Укрепляет луковицы, улучшает их питание. Устраняет сухость, зуд, ломкость волос, останавливает выпадение. Активные вещества в его составе способны пробуждать спящие фолликулы.
  • Ринфолтил помогает даже при алопеции, вызванной гормональными сбоями. Содержит витамины, экстракты плодов карликовой пальмы, цистеин. Благодаря натуральному составу устраняет кожные инфекции, успокаивает, подавляет образование дигидротестостерона.

Мази

Часто назначается наружное лечение облысения. Применяются мази или крема с разным эффектом. Гормональные помогают при воспалительных заболеваниях, эффективны при очаговой алопеции. Применять их нужно только по назначению врача. Гомеопатические или растительные препараты можно использовать самостоятельно.

  • Кармазин – растительный витаминизированный тоник. Содержит фитоэстрогены, экстракты крапивы, березы, пантотеновую кислоту, биотин, азулен. Улучшает кровообращение в коже головы, питание луковиц, снимает воспаление, восстанавливает структуру волос.
  • Мивал – бальзам на растительной основе. Содержит натуральные масла, фитоэстрогены, витамины. Эффективен при очаговой алопеции, андрогенной, себорейной, а также вызванной механическим повреждением. Не только останавливает выпадение, но и ускоряет рост волос.
  • Гепариновая мазь укрепляет стенки сосудов, расширяет капилляры, ускоряет регенерацию клеток. Она снимает воспаление, зуд, эффективна при очаговой алопеции.
  • Элоком – гормональное средство на основе мометазона. Быстро снимает зуд и воспаление, заживляет ранки. Помогает при псориазе, дерматите, экземе.
  • Дермовейт тоже содержит кортикостероиды. Применяется при воспалительных заболеваниях, аллергии, псориазе. Эффективен при очаговом облысении, стимулирует рост волос.
  • Целестодерм В – самое щадящее гормональное средство. Почти не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Повышает защитные свойства кожи, убирает зуд и воспаление, улучшает питание клеток.

Спреи

Часто применяются наружные средства в виде спрея. Они улучшают кровообращение в коже головы и питание луковиц. Применять их удобно, обычно такие средства не требуют смывания. Но при выборе нужно обращать внимание, чтобы в составе не было парабенов, сульфатов, силиконов. Есть несколько самых эффективных спреев.

  • Алерана – спрей на основе миноксидила. Это вещество расширяет сосуды, улучшает питание фолликулов. Останавливает выпадение, повышает густоту шевелюры.
  • Генеролон тоже содержит миноксидил. Применяется при любых формах алопеции. Активирует кровоснабжение луковиц, улучшает рост волос.
  • Неоптид – препарат на основе никотиновой кислоты. Улучшает снабжение клеток кислородом, активирует обменные процессы и кровообращение.
  • Эксидерм – спрей на основе растительных экстрактов. Содержит березовый деготь, экстракты трав, пантенол, касторовое масло. Стимулирует кровообращение, улучшает состояние волос.

Уколы

На начальных этапах заболевания применяют подкожные инъекции. Такой метод лечения называется мезотерапией. Под кожу головы вводятся витамины, аминокислоты, гиалуроновая кислота. Самые эффективные готовые составы для инъекций такие:

  • Тринамид;
  • Керактив;
  • Эмбриобласт;
  • Ксантинола никотинат.

Шампуни

Многие люди, заметив у себя облысение, не идут к врачу, а стараются справиться с проблемой самостоятельно. Они ищут шампуни, бальзамы, маски и другие средства в косметических магазинах. Многие из них предназначены для остановки выпадения волос и улучшения их роста. Но шампуни могут помочь против алопеции только при отсутствии серьезных патологий в составе комплексного лечения.

При выборе такого средства необходимо учитывать тип волос, причину выпадения. Важно, для чего будет применяться шампунь – только для остановки выпадения или для стимуляции роста. У некоторых шампуней эффект проявляется не сразу, а через несколько месяцев. В любом случае рекомендуется применять их длительное время.

Часто можно встретить советы отказаться от сульфатных шампуней при алопеции. Но даже врачи ничего не имеют против сульфатов и не считают их причиной выпадения. Поэтому главное выбирать такой состав, чтобы он не вызывал аллергических реакций и справлялся с проблемами, которые вызывали облысение.

Лучше всего, чтобы шампунь посоветовал врач, так как выбирать их нужно индивидуально. Есть несколько самых эффективных средств.

  • Vichy Dercos содержит витамины, минералы, аминокислоты, эфирные масла, термальную воду. Эффективен при облысении за счет наличия в составе вещества аминексила. Оно создает вокруг волосяных луковиц защитную оболочку, предотвращающую их повреждение.
  • Ихтиоловый шампунь с протеинами сои обладает противовоспалительным и антисептическим действием. Помогает при перхоти, себорее, зуде. Стимулирует рост волос, укрепляет луковицы, повышает местные защитные силы.
  • KeraNova содержит вещество триходин, которое стимулирует волосяные луковицы. Регулярное применение шампуня останавливает облысение, улучшает рост волос.
  • Алерана содержит эфирные масла, экстракты растений, провитамин В5. Шампунь нормализует работу сальных желез, улучшает питание, ускоряет регенерацию клеток. Эффективен при облысении, перхоти, делает прическу гуще.
  • Твинс Тэк Луковый 911 – это натуральное средство, содержащее растительные экстракты и витамины. Останавливает выпадение, улучшает питание луковиц, стимулирует рост новых волос. Несмотря на то, что это сульфатный шампунь, он не сушит волосы, а улучшает их состояние.

Меры предосторожности

Перцовая настойка достаточно агрессивный по механизму своего действия продукт и потому при ее использовании всегда следует соблюдать определенные меры предосторожности:

  • Перед первым использованием перцовки в чистом виде или маски из нее следует проверить индивидуальную чувствительность организма. Для этого небольшое количество подготовленного средства следует нанести на запястья и оценить изменения на коже через два-три часа. Если высыпаний, волдырей, сильно гиперемированного пятна нет, то можете смело приступать к использованию специи.
  • Перцовая настойка не должна использоваться, если на голове есть царапины, ранки, участки с раздражением и воспалением.
  • При лечении волос перцовкой всегда следует защищать руки перчатками. Обязательно нужно не допускать попадание жгучего средства в глаза, а если это произошло нужно как можно быстрее промыть их.
  • Маски и сама настойка наносятся только на немытые волосы. На голове, которая не испытывала воздействие шампуня, остается тонкая защитная пленочка, она несколько снижает жжение при использовании жгучего перца. Шампунь применяется после использования рецептов с перцовой настойкой.
  • Не нужно терпеть слишком болезненное жжение головы, появившееся после нанесения на нее перцовки. Лучше всего в этом случае смесь смыть с волос большим количеством проточной воды.

Принцип действия

Перцовая настойка для волос — довольно агрессивное средство, поскольку содержит жгучий перец и в некоторых случаях спирт. На ее основе изготавливают маски, ополаскиватели, бальзамы, шампуни. Наносят такие средства в основном на кожу головы и прикорневые участки волос в разбавленном виде.

Принцип действия основан на активизации за счет жгучих свойств, кровообращения в коже головы, а следовательно, налаживается бесперебойное поступление кислорода к клеткам, которое стимулирует рост шевелюры и увеличение количества волосков. Также перцовая настойка против выпадения волос содержит много полезных веществ, питающих и оздоравливающих волосы.

Вам будет интересно: как растут волосы на голове, фазы роста.

Состав и полезные свойства

В составе настойки горького перца есть множество активных веществ:

  • капсаицин является главным действенным и ценным компонентом растения, именно он взаимодействует со спиртом в составе настойки и раздражает кожные покровы головы, активизируя обмен веществ;
  • витамины группы В отвечают за ускорение роста прядей, их густоту и силу;
  • витамин С повышает уровень иммунитета;
  • витамин А подлечивает любые ранки и повреждения кожных покровов головы;
  • железо, магний, калий питают и укрепляют структуру волос, активизируют новые луковицы.

Внимание! Не стоит негативно относиться к спирту в составе настойки, в косметологии он широко применяется в средствах от перхоти, выпадения волос, для предотвращения ломкости и истончения прядей. Жирные масла в составе перца смягчают способность спирта подсушивать кожу.

Из перцовой настойки делают такие препараты для волос, как маски, шампуни, бальзамы, мази. Настойка из красного стручкового перца для роста волос предполагает жидкий состав, и обладает более агрессивным воздействием, чем более щадящие средства, имеющие смягчающие компоненты.

Какой перец использовать

Лучше всего использовать красный стручковый перец (острые, жгучие сорта, например, чили). Настойка красного перца для волос может быть приготовлена прямо из свежих стручков, для масляных настоев нужно молотое сырье.

Как использовать настойку, применение:

В основном ее добавляют в маски, бальзамы, в чистом виде ее нужно применять с максимальной осторожностью — легко получить ожоги или спровоцировать аллергию.

Рекомендуем прочесть: эффективные маски с перцем для роста волос.

Какие действия оказывает

Настойка из горького перца, при правильном применении, приносит очевидную пользу волосам и коже головы. Она приводит в тонус волосяные луковицы, значительно улучшает состояние ослабленных, секущихся, уставших и истонченных волос.

Рост волос достигается благодаря стимуляции волосяных фолликулов, улучшения кровообращения и питания кожи головы, а вместе с ней и корней волос, улучшения снабжения кислородом прикорневых участков, одновременно с этим усиленного питания и увлажнения. Локоны становятся крепче, волоски перестают выпадать, спящие фолликулы пробуждаются, увеличивая густоту шевелюры.

Противопоказания

Несмотря на свои уникальные целебные свойства, красный перец — средство весьма агрессивное:

  • Не рекомендуется перцовка для слишком сухой кожи головы, возможно появление зуда, перхоти.
  • Людям с повышенным давлением не рекомендуется использовать средства с перцовой настойкой, так как они провоцируют ухудшение состояния, могут вызвать головные боли.
  • Если на коже головы есть ранки, язвенные проявления, раздражения, дерматит, так как средство может усугубить состояние.

Важно! Обязательно перед использованием проведение теста на аллергию. Но даже при отрицательной реакции пользоваться средством нужно внимательно и осторожно — при проявлениях сильного зуда, нужно сразу смыть препарат во избежание ожогов.

Чем может быть опасна настойка

Перцовая настойка – натуральный продукт и поэтому по сравнению с промышленными косметическими средствами она более безопасна.

Но не стоит забывать о том. что это средство может сильно пересушить волосы и сделать их безжизненными.

Такое часто происходит при слишком частом применении перцовки в чистом виде.

Необходимо и не слишком увеличивать общий курс восстановления волос – достаточно будет использовать рецепты со жгучим перцем на протяжении максимум двух месяцев.

Еще одна опасность от перцовой настойки — это развитие аллергических реакций.

Если вы заметили появление на голове сыпи, отечности, развитие сильного зуда, то следует принять антигистаминный препарат и определить аллерген, это может быть один из ингредиентов маски.

Процедуры, улучшающие эффект

Не нужно считать, что перцовая настойка волшебное средство, которое непременно поможет сделать волосы здоровыми, красивыми и крепкими.

В большинстве случаев для того чтобы добиться полного восстановления природной силы локонов требуется воздействовать на пряди и их корни не только снаружи, но и изнутри. Также для укрепления своих локонов и предания прическе здорового вида можно использовать ботокс для волос, это современная процедура пользующаяся большой популярностью у женщин.

Поэтому необходимо питаться правильно и разнообразно, рекомендуется соблюдать питьевой режим и заняться общим оздоровлением организма.

Кровообращение в луковицах волоса заметно улучшается при проведении легкого ежедневного массажа и при бережном расчесывании волос расческами из натуральных материалов.

Уменьшить негативное влияние на волосы – это значит, и снизить температурное воздействие на них.

Использовать фены и утюжки нужно только в самых крайних случаях. Обязательно нужно и зимой, и летом носить головные уборы – в стужу шапка защитит волосы и кожу головы от переохлаждения, а в жару шляпка или кепка уменьшат агрессивное влияние ультрафиолета.

Перцовая настойка для роста волос: рецепт и советы

На чтение 3 мин. Просмотров 6.1k. Опубликовано Обновлено

Для ускорения роста и улучшения общего состояния волос одно из лучших и проверенных средств – это перцовая настойка. Уже через пару недель регулярного использования данного средства можно увидеть первые результаты, но для этого необходимо знать, как именно надо применять настойку перца.

Приготовление перцовой настойки и ее действие

Данное средство можно купить в аптеке или специализированном магазине, а также без труда приготовить в домашних условиях.

Рецепт изготовления

Взять один крупный красный горький перец, измельчить его и залить 100 мл. разбавленным водой в пропорции 1:1 спиртом или водкой. После этого оставить в темном месте настаиваться 2-3 недели. Есть более мягкий и щадящий вариант для очень чувствительной кожи головы – вместо водки или спирта использовать масло. Но в этом случае целебный эффект будет слабее в несколько раз.

Спиртовая основа в сочетании со жгучим перцем оказывают согревающее действие на кожу голову, усиливая приток крови к волосяным фолликулам, тем самым активизируя их работу и способствуя росту новых волос. Именно поэтому перцовая настойка для роста волос – это одно из самых эффективных средств.

На остальные волосы оказывается только положительное влияние – они растут быстрее и становятся гуще и толще. Добавляя данное средство в различные маски, можно получить разглаживающее, увлажняющее действие, обеспечить питание волос.

Особенности применения

Настойка стручкового перца на спирту – очень сильное средство, которое при применении его в чистом виде может вызвать легкие ожоги или просто пересушить чувствительную кожу головы.

В связи с этим, перед тем как настойка красного стручкового перца для волос окажется на коже головы, ее необходимо смешать со смягчающим ингредиентом. В этой роли могут выступать:

  • Кефир, молоко, сливки
  • Яичные желтки
  • Косметические масла
  • Минеральная или обычная вода
  • Травяные настои

 
Данные ингредиенты можно комбинировать в различных пропорциях и получать свой уникальный рецепт маски для роста, а также для видимого укрепления волос, которую следует наносить только на корни на время около получала, после этого смыть шампунем.

Несмотря на обилие вариантов масок, перцовая настойка для быстрого роста волос может применяться в чистом виде, но только на участках головы без волосяного покрова. В этом случае можно просто нанести ее ватной палочкой на необходимый участок кожи, если их немного. Если же наблюдается общее поредение волос, необходимо разделить их на проборы и нанести ватным тампоном настойку.

Рекомендации по использованию средства

Перцовая настойка – это очень эффективное средство и его нужно применять, соблюдая некоторые рекомендации.

  • При наличии на голове царапин, раздражений или других поврежденных участков, применение необходимо исключить.
  • Обладатели светлых волос должны брать во внимание то, что настойка красного перца может придать волосам слегка рыжеватый оттенок.
  • Нужно не допускать попадания настойки или маски в глаза.
  • Желательно наносить средство в перчатках, в обратном случае – тщательно мыть руки после этого с мылом.
  • Желательно использовать данное средство не более двух раз в неделю.
  • Нанесите маску или настойку на сгиб локтя перед первым нанесением, чтобы проверить индивидуальную переносимость ингредиентов.

Учебное пособие по преимуществам кайенского перца и настойки - Семена семейной реликвии Мэри

Вы когда-нибудь задумывались о преимуществах выращивания пищи на собственном заднем дворе? Кайенский перец имеет много преимуществ для здоровья, но его трудно употреблять в больших количествах из-за ТЕПЛА.

Для производства концентрированного кайенского масла мы производим и используем органическую кайенскую настойку. Органическую настойку из кайенского перца легко приготовить, и на ее «заваривание» нужно 2-3 недели.

Кайенский перец - овощ пасленовый. Добавляя немного (или много) острого и острого в любое блюдо, кайенский перец также может иметь очень лечебное значение.Кайенский перец содержит капсаицина , который может открыть ваши носовые пазухи, бороться с воспалением, поддерживать сердечно-сосудистую систему, помогает при язвах, укрепляет иммунную систему и метаболизм.
Вот что привлекло мое внимание: «Ярко-красный цвет кайенского перца свидетельствует о высоком содержании в нем бета-каротина или провитамина А. Всего две чайные ложки кайенского перца обеспечивают 47% дневной нормы витамина А. Инфекционный витамин, витамин А необходим для здоровых эпителиальных тканей, включая слизистые оболочки, выстилающие носовые ходы, легкие, кишечник и мочевыводящие пути, и служат первой линией защиты организма от вторжения патогенов.Источник


Я решила сделать это лекарство по нескольким причинам. №1 в том, что у моего мужа астма и аллергия, поэтому я бы хотел дать ему более здоровую альтернативу, чем безрецептурный наркотик, который он принимает каждый день. №2 - я ненавижу получать я болею, и так как я так редко болею, я несчастный больной.

Мой муж говорит, что настойка кайенны имеет огромное значение для его аллергии!

Что такое настойка? Травяная настойка - это просто растительный экстракт. на протяжении всей истории использовались для лечения болезней и недугов без «современной медицины» и фармацевтических препаратов.Настойки легко приготовить, домашние средства. При правильном приготовлении и хранении настойка прослужит бесконечно. Источник



Для начала работы с вам понадобятся: Чистая банка с крышкой, водка или Everclear, травы, мерные чашки и / или весы и этикетки.
Если вы покупаете набор для настойки DIY Tincture Kit в компании Mary's Heirloom Seeds, в комплект входят травы, банка с крышкой, настраиваемые этикетки и флакон-капельница. Все, что вам нужно сделать, это измерить менструальный цикл и объединить!

Приступим к приготовлению нашей настойки!

DIY Органическая настойка из кайенского перца
Ингредиенты и инструменты:
1 чистая банка с крышкой (размер кварты)
3-4 чашки водки или everclear
1 унция органического порошка кайенского перца

Направления:
1.Начните с очищенной и стерилизованной стеклянной банки. Поместите органический кайенский порошок в стеклянную банку.
2. Отмерьте 3–4 стакана водки или другой жидкости для менструации и поместите в банку.
* Если вы решите использовать ACV или растительный глицерин, имейте в виду, что ваша настойка будет иметь ограниченный срок хранения около 6 месяцев *
3. Закройте банку крышкой и тщательно перемешайте.
4. Наклейте на домашнюю настойку дату и ингредиенты.
5. Хранить в сухом прохладном месте, например в кухонном шкафу.
* Регулярно встряхивайте настойку.Я предпочитаю встряхивать свои настойки 2–3 раза в неделю. *

Начните процеживать и употреблять настойку кайенны через 3–4 недели.
Я принимаю примерно 1/8 чайной ложки до 3 раз в день в течение примерно 3 недель.

Заявление об ограничении ответственности: Вся информация предназначена только для общего ознакомления и не заменяет медицинские консультации или лечение определенных заболеваний. Мы не можем и не даем вам медицинских консультаций. Вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью по любым конкретным проблемам со здоровьем и проконсультироваться с врачом перед употреблением любого продукта (ов).

Как добавить в алкоголь перец чили - Руководство

Узнайте, как добавлять в алкогольные напитки перец чили, чтобы придать пикантность и аромат вашим любимым напиткам. Включает в себя несколько эффективных рецептов.

Перец чили отлично сочетается с любой едой, и вы можете выделить его разными способами. В последнее время появилась тенденция добавлять в алкогольные напитки перец чили, и это очень нравится нам.

Вы можете сделать это дома.Процесс очень похож на настойку уксуса с острым перцем чили и ароматом.

Как приготовить алкоголь с перцем чили

В общем, всегда выбирайте самые свежие перцы чили для своих настоев. Также отлично подойдет сушеный перец чили. Вымойте перец и разрежьте его вдоль, чтобы они не всплывали. Вы также можете нарезать их на более мелкие кусочки для более крепкого настоя.

Перцы

Habanero идеально подходят для настоев, поскольку они обладают большим количеством тепла и аромата, но вы можете реально использовать любой тип перца чили, например, великолепный халапеньо или дымный чипотле.

Приготовление алкоголя с перцем чили - процесс

Нарежьте перец чили и бросьте его на горлышко бутылки, которую хотите настоять. Возможно, вам потребуется освободить немного места. Вы можете настаивать в спирте целые, неразрезанные перцы, но учтите, что они могут плавать. Кроме того, если разрезать их или хотя бы продырявить в них отверстия, спирт быстрее проникнет в перец, что поможет ему проникнуть в него быстрее и эффективнее.

Ваш выбор алкоголя безграничен, но популярными являются текила , , водка , и даже вино , .Количество перца чили будет зависеть от ваших предпочтений, хотя вы можете использовать от 1 перец чили для более мягкого настоя до дюжины для взрыва вкуса.

Обычно от 2 до 3 перцев.

Перец чили со временем утонет, и ваш настоянный алкоголь будет готов к употреблению в течение от нескольких часов до 3-4 недель.

Как долго нужно настаивать перец в спирте?

Хорошее время, чтобы настоять на своем алкоголе с перцем, - от 3 дней до 1 недели. Чем дольше вы дадите перцам настояться в спирте, тем больше вы получите аромата перца чили и тепла, хотя в конечном итоге перец может начать распадаться, если его оставить на достаточно долгое время.

Лучший способ узнать, нравится ли это вам, - попробовать алкоголь.

Деформировать или не деформировать

Если вы хотите, чтобы выпивка с перцем держалась дольше, процедите перец чили и закройте бутылку крышкой. С помощью ситечка с мелкими ячейками или марлевой ткани процедите перец.Это позволит вам хранить алкоголь намного дольше, чтобы его можно было использовать во всех ваших любимых рецептах коктейлей.

Вы рискуете заразиться, если оставите свежие стручки в спирте.

Можно ли приготовить одинарный напиток с перцем?

Совершенно верно. Один из моих любимых острых напитков - взять половину сверхгорячого перца чили, такого как Carolina Reaper или Brain Strain, и добавить его в шейкер с несколькими унциями водки или текилы. Слегка встряхните. Если хотите, дайте настояться пару минут.

Superhots очень быстро нагревают тепло, так что будьте осторожны. Налейте рюмку или выпейте и наслаждайтесь. Хороший уровень тепла!

Попробуйте этот рецепт водки из языка скорпиона. Красиво и остро!

Подавать выпивку, настоянную на перце

Алкоголь, наполненный перцем чили, отлично подходит для смешанных напитков, таких как знаменитая Кровавая Мэри, Мичелада или чудесная Маргарита, хотя они также отлично подходят для добавления в соусы и другие блюда.

Иногда мне нравится очень простая текила, настоянная на свежем перце халапеньо.Абсолютно вкусно.

Некоторые из любимых коктейлей Пэтти - текила с добавлением халапеньо.

Как долго длится алкоголь, настоянный на чили?

Спирт, настоянный на перце чили, прослужит столько же, сколько и оригинальный спирт, не добавленный этим методом, при условии, что вы его процедите.

Попробуйте эти настоянные и другие пряные рецепты коктейлей

Есть вопросы? Спрашивай! Я рад помочь. Если вам понравится этот рецепт, я надеюсь, вы оставите комментарий со ЗВЕЗДАМИ.Также, пожалуйста, поделитесь им в социальных сетях. Не забудьте отметить нас на #ChiliPepperMadness. Обязательно поделюсь! Спасибо! - Майк Х.

Как приготовить алкоголь с перцем чили

Узнайте, как добавлять в алкогольные напитки перец чили, чтобы придать пикантность и аромат вашим любимым напиткам. Включает в себя несколько эффективных рецептов.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 2 часа

Общее время 2 часа 5 минут

Курс: напитки

Кухня: американская

Ключевое слово: коктейль, напиток, хабанеро, халапеньо, острый

Порций: 16 унций

  • 16 унций алкоголя Используйте водку, текилу, бурбон или виски, джин, самогон или свой любимый сорт.
  • 3 перца чили среднего размера. Используйте перец халапеньо для более мягкого жара, перец серрано для умеренного жара, перец хабанеро для острого или призрачный или более острый перец для по-настоящему острого и пряного алкоголя.
  • Разрежьте перец чили пополам и добавьте их в бутылку с алкоголем. Убедитесь, что они плавают под спиртом и не подвергаются воздействию воздуха. Закрутите колпачок.

  • Вы также можете добавить перец в банку и залить спиртом.

  • Дайте перцу настояться в спирте в течение 2 дней. Вы можете настаивать их от 2 часов до нескольких недель или дольше.

  • Проверяйте алкоголь через определенные промежутки времени, пока не достигнете желаемого уровня вкуса и настоя.

  • Процедите перец и наслаждайтесь.

Спирт, настоянный на перце чили, прослужит столько же, сколько и любой другой спирт, не добавленный этим методом.

ПРИМЕЧАНИЕ. Этот пост был обновлен 9/4/20 и включает новую информацию, фотографии и видео.Первоначально он был опубликован 06.04.14.

Назад к основам !: Рецепт домашней настойки из кайенны

Может показаться, что делать настойки на травах впервые как непростая задача. Или, может быть, вы думаете, что лечебные травы для Грязные хиппи, поедающие мюсли, обнимающие деревья. (Мне нравится хиппи)

Как вы думаете, люди до того, как у них было переполненное лекарство, полное хлама для этого «ночное сопение, чихание, кашель, ломота, заложенность головы, жар» ??? (Бла...Эта штука вызывает у меня кошмары!)

Они сделали свое лекарство! И это сработало!


Польза для здоровья кайенского перца: поддержка иммунитета и сердечно-сосудистой системы, ускорение метаболизма и кровотока, высокое содержание бета-каротина и витамина А (борется с инфекциями). Кайенский перец рекомендуется людям с артритом, астмой, фибромиалгией, подагрой, головными болями, волчанкой, СРК, кашлем и заложенностью.
Витамин А необходим для здорового эпителия ткани, включая слизистые оболочки, выстилающие носовые ходы, легкие, кишечник и мочевыводящие пути и служат первыми в организме линия защиты от вторжения патогенов.

Воскресенье Я поделился своим кайенским перцем и лимоном Рецепт «Сока иммунитета». Мы по-прежнему пьем по 1 стакану 2–3 раза в день. день. Это моя первая попытка приготовить настойку из кайенского перца, так что через 2-3 недели я дам вам знать, как она получится. Это не «лекарство» от чего-либо и не замена лекарствам, прописанным врачом.

Травяная настойка обычно представляет собой спиртовой экстракт растения. или травы. Сила каждого рецепта настойки может варьироваться в зависимости от трава, а также растворитель.Медицинский спирт НЕЛЬЗЯ использовать !!!! И убедитесь, что вы пометили каждую настойку ... Поверьте мне. Если вы работаете над более чем одной настойкой за раз, вы не сможете вспомнить, какая из них какая через 4-8 недель.

Настойка кайенского перца

Настойка через 1 неделю
Состав:
Кайенский перец, порошок
Спирт (водка)
Для засушенных трав я использую обычную (недорогую) водку.
Я предпочитаю использовать более крепкий алкоголь, такой как Everclear (95%), со свежими травами из-за содержания воды в свежих травах.

Указания: Для этого рецепта я использовал 1 часть Cayenne на 2 части водки.
Пример: 1 стакан кайенского перца, 2 стакана водки.
Добавьте оба ингредиента в банку с крышкой и поставьте в темное место. Встряхивать или размешивать через день.

Настойка должна быть готова через 3-4 недели. Когда настойка будет готова, процедите ее через кофейный фильтр или марлю в темную банку. Если у вас нет темной банки, оставьте в темном месте.

Дозировка для взрослых: 5-15 капель за один раз до трех раз в день.
Добавить в воду, чай, томатный сок ... Что-нибудь. Жарко!

Заявление об ограничении ответственности: нельзя принимать вместе с ингибиторами АПФ. Не заменяет профессиональную медицинскую профилактику, диагностику, или лечение. Проконсультируйтесь с врачом, фармацевтом или со здоровьем. поставщику медицинских услуг, прежде чем принимать какие-либо домашние средства или добавки или после любого лечения, предложенного кем-либо на этом сайте. Только ваши поставщик медицинских услуг, личный врач или фармацевт могут предоставить вам с советом о том, что безопасно и эффективно для ваших уникальных потребностей или диагностировать вашу конкретную историю болезни.

В зависимости от дня недели подключаюсь ЗДЕСЬ.

Chili Beer: Целый перец против настойки | Результаты exBEERiment!

Автор: Джейк Хуолихан

Из различных добавок, которые можно добавлять к пиву, острый перец чили - один из самых уникальных, придающих вкусы, обычно ассоциируемые с юго-западной кухней, наряду с заметным жаром. В то время как окончательный рейтинг пива с чили по шкале Сковилла во многом зависит от типа и количества используемых перцев, в некоторых случаях не менее важную роль играет метод экстракции.

Распространенный и простой метод придания пиву характеристик перца чили заключается в добавлении измельченных фруктов непосредственно в пиво, обычно во время ферментации, аналогичной добавлению сухого хмеля. Однако есть некоторые, кто считает, что добавление в пиво большого количества растительных веществ приводит к появлению нежелательного вкуса, и, чтобы этого избежать, они используют настойку.

В общем, настойки представляют собой экстракты, полученные путем замачивания определенного материала, в данном случае перца чили, в спирте в течение определенного периода времени, после чего материал отделяется от жидкости.Настойки, обычно используемые в кулинарии для добавления в блюдо эссенции определенного ингредиента, предлагают пивоварам простой способ поэкспериментировать с различными вкусами, который не только исключает добавление растительных веществ в их пиво, но и сопряжен с минимальным риском, поскольку может возникнуть дозировка. в очень маленьком масштабе.

С момента переезда в Колорадо в 2012 году я узнал, что многие здесь одержимы добавлением вкуса чили ко всему, что только возможно, и пиво не исключение. Хотя в прошлом у меня были отличные образцы пива с чили, я никогда не варил их достаточно часто, чтобы иметь твердое мнение о наилучшем способе получения этих великолепных вкусов и тепла.После недавнего обсуждения с другим домашним пивоваром я решил проверить экстракцию настойкой и сухой перец.

| ЦЕЛЬ |

Для оценки различий между пивом, в которое либо добавляли свежий перец чили напрямую, либо использовалась настойка перца чили.

| МЕТОДЫ |

Мои любимые сорта пива с чили начинаются с легкой и бледной базы, которая придает оттенку перца. Таким образом, я выбрал простой стиль Kölsch в качестве базового стиля для этого xBmt.

Fuego

Подробности рецепта

Размер партии Время кипячения IBU SRM Приблиз. OG Приблиз. FG ABV
5,2 галлона 60 мин 42,9 IBU 3,4 SRM 1,044 1,010 4,5%
Фактические данные 1.044 1.01 4,5%

Ферменты

Имя Сумма %
EuroPils (Cargill) 10 фунтов 100

Хмель

Имя Сумма Время Использовать Форма Альфа%
Perle 20 г 60 мин Кипяток Пеллеты 7.2
Perle 30 г 30 мин. Кипяток Пеллеты 7,2

Разное

Имя Сумма Время Использовать Тип
Чили 2.20 унции 7 дней Среднее Специи

Дрожжи

Имя Лаборатория Затухание Температура
Дитер (G03) Императорские дрожжи 75% от 60 до 69 ° F

Банкноты

Профиль воды: Ca 65 | Mg 0 | Na 8 | SO4 67 | Cl 68

Я приготовил одну большую закваску Imperial Yeast G03 Dieter на пару дней вперед.

В ночь перед завариванием я взвесил зерна и собрал воду обратного осмоса для одной партии объемом 10 галлонов / 38 литров.

На следующее утро я первым делом начал нагревать воду, а затем перешел к измельчению зерна.

Когда вода нагрелась должным образом, я сделал пюре и осторожно перемешал, прежде чем проверять, достигнута ли заданная температура затора.

Нажмите на картинку для обзора Thermapen

На этом этапе я взвесил добавку чайного хмеля.

В конце 60-минутной паузы для затора я собрал сладкое сусло и довел его до кипения.

Нажмите на картинку для обзора Spike Brewing V3 Brew Kettle

Моя миниатюрная помощница помогла мне добавить хмель в сроки, указанные в рецепте.

По завершении 60-минутного кипячения я быстро охладил сусло.

Нажмите на картинку для обзора JaDeD Brewing King Cobra IC

Показания рефрактометра показали, что сусло достигло ожидаемого OG.

10,9 ° P = 1,044 OG

После того, как холод отстоялся из сусла, оно было равномерно разделено между идентичными ферментерами, которые были помещены в мою камеру с регулируемой температурой 62 ° F / 17 ° C. После внесения одинаковых количеств дрожжевой закваски в каждую партию я приступил к приготовлению перца.

После извлечения сердцевины и промывки 6 халапеньо 3 отправились в герметичный пакет, который был помещен в мою морозильную камеру, а остальные 3 были нарезаны кубиками и брошены в банки для консервирования с общим объемом 4 унций / 118 мл Everclear.Перцы оставляли в покое до тех пор, пока измерения ареометра не показали, что пиво достигло FG, то есть через 7 дней после пека.

1.010 FG

На этом этапе я добавил необработанный перец прямо в одно пиво, в то время как другой получил перцовую настойку, в которой перец был процежен.

Я даю халапеньо смешаться с пивом еще 7 дней, прежде чем перелить пиво в кеги с продувкой CO2.

Нажмите на картинку для обзора Ss Brewtech Glycol Chiller

Пиво было оставлено для газирования и кондиционирования в моем кизере на пару недель, прежде чем оно было подано ничего не подозревающим участникам.Хотя оба в конечном итоге очистились, я заметил, что настойное пиво заняло немного больше времени, чем настойку с перцем.

Слева: телесный | Справа: настойка

| РЕЗУЛЬТАТЫ |

Всего в xBmt приняли участие 23 человека разного уровня подготовки. Каждому участнику подали 1 образец свежего пива с чили и 2 образца пива с настойкой чили в непрозрачных чашках разного цвета, а затем попросили идентифицировать уникальный образец. Всего 12 дегустаторов (p <0,05) должны были бы точно идентифицировать уникальный образец, чтобы достичь статистической значимости, но только 10 (p = 0.21), что указывает на то, что участники этого xBmt не смогли достоверно отличить пиво с чили, приготовленное со свежим перцем халапеньо или настойкой халапеньо.

Мои впечатления: Несмотря на то, что я думал, что могу определить разницу между этими сортами пива на основе образцов, взятых перед упаковкой, я просто не мог отличить их друг от друга в моей собственной серии тестов слепого треугольника. Что касается пива, я любил любил очень любил! Ароматы халапеньо действительно проявились и прекрасно сочетались с базовым пивом Kölsch.Как бы хорошо это ни было, я, скорее всего, добавлю хабанеро в свою следующую партию, чтобы немного разжечь огонь.

| ОБСУЖДЕНИЕ |

Когда дело доходит до добавления фруктов и овощей в пиво, много говорят о влиянии мякоти на его вкус, и многие утверждают, что она может придавать нежелательные растительные характеристики. Учитывая землистый характер большинства перцев, многие производители пива с чили начали производить настойки, чтобы извлечь полезные вещества, а затем добавить полученную жидкость без мякоти.Некоторые также утверждают, что использование настойки может привести к более острым характеристикам перца в пиве. Интересно, что результаты этого xBmt, похоже, предполагают, что мякоть перца может не иметь большого заметного воздействия.

Одно предостережение по поводу этого xBmt заключается в том, что он был укомплектован партиями 5 галлонов / 19 литров с относительно небольшим количеством перца. Хотя возможно, что эти результаты могут быть масштабированы для больших партий, есть вероятность, что эффект не обязательно будет линейным, что такое же соотношение мякоти перца к пиву в большей партии может выделить больше нежелательных ароматов.

Тем не менее, как домашний пивовар, который любит пиво с чили и вообще не может отличить эти сорта пива xBmt друг от друга, я не вижу причин выбирать один метод вместо другого в зависимости от вкуса. Для человека, который любит более острую сторону пивоварения, я заметил, что большой чан с перцовой настойкой весьма удобен, позволяя легко добавлять что угодно - от пинты до полной партии. Это также хороший способ заранее проверить остроту перца, позволяя точно дозировать и достичь желаемой температуры и вкусового профиля.Но для человека, который готовит еду разовый, добавление нарезанных кубиками свежего перца чили, вероятно, также поможет.

Если у вас есть какие-либо мысли об этом xBmt, пожалуйста, не стесняйтесь поделиться в разделе комментариев ниже!


Поддержите Брюлософию со вкусом!

Все дизайны доступны в различных цветах и ​​размерах на Amazon!


Следуйте за Брюлософи по телефону:

FACEBOOK | TWITTER | INSTAGRAM



Если вам нравится этот материал и вы чувствуете себя обязанным поддержать брулософию.com, посетите страницу поддержки, чтобы узнать, как это легко сделать. Спасибо!

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Как использовать настойку кайенского перца?

Как приготовить кайенскую настойку

  1. Более простой метод. Вы можете использовать Simplers Method, если наполните банку хлопьями красного перца и затем налейте инводку или зерновой спирт, чтобы покрыть ее. Дайте ему настояться около 6 недель.
  2. Fresh Настойка . Используйте в соотношении 1: 2 на 95% спирте.
  3. Сушеные Настойка . Используйте в соотношении 1: 5 на 75% спирте.

Щелкните, чтобы увидеть полный ответ.

Учитывая это, чем хороша настойка кайенского перца?

Кайенский перец часто используется как домашнее средство от кашля, простуды и заложенности. Нет никаких исследований, подтверждающих это использование, но cayenne может помочь временно облегчить заложенность, сужая кровеносные сосуды в носу и горле.

Далее возникает вопрос, что такое настойка кайенского перца? Считается, что небольшие количества настойки кайенского перца с водой помогают улучшить кровообращение, бороться с простудой, облегчить боль в горле и, в сочетании с женьшенем, увеличить энергию. Настойка Cayenne может быть приготовлена ​​из сушеного перца cayenne или порошка cayenne . Плотно упакуйте 1-литровую банку с кайенским перцем и .

Кроме того, сколько мне нужно принять настойки кайенского перца?

Возьмите либо капсулы 30-120 миллиграмм, либо 0.От 3 до 1 миллилитра жидкой настойки от одного до трех раз в день. Вы также можете приготовить настой, используя до 1 чайной ложки порошкообразного перца кайенский на стакан воды. Принимайте по 1 чайной ложке этой смеси в небольшом количестве воды несколько раз в день.

Полезен ли кайенский перец для кровообращения?

1. Кайенский перец . Исследования показывают, что употребление в пищу кайенского перца увеличивает кровообращение , улучшает прочность кровеносных сосудов и уменьшает образование бляшек в артериях (7).Более того, эти острые перцы часто включают в обезболивающие кремы, потому что они могут стимулировать кровоток к пораженному участку (8).

Экстракт кайенской настойки, органический кайенский перец (Capsicum annuum), сушеный перец - Florida Herbs

Стручковый перец овощной - это самый распространенный в культуре вид. Несмотря на название
(«аннуум» - однолетнее), это многолетнее растение. Часы включают в себя множество марок, некоторые из которых отличаются высокими красивыми свойствами и выращены в комнатной культуре.Родиной этого вида считаются субтропики Гватемалы и Мексики. Проживающие там аборигены - ацтеки и майя - с удовольствием использовали эту культуру в пищу. В качестве овоща использовались сладкие сорта, горькие в то время заменяли жителям соль, тогда еще малоизвестный ингредиент.

  • Органический
  • Без ГМО
  • Веганский
  • Без глютена
  • Без спирта
  • Сделано в США

О компании Florida Herbs

Вся продукция производится в солнечном штате Флорида.Florida Herb's - компания, производящая продукты из сертифицированных органических трав или диких трав. Все поставщики имеют лицензии USDA или Kosher.

Наши травяные продукты. Общеизвестный факт, что продукты самого высокого качества производятся в США. Мы стараемся превзойти самих себя и существующие стандарты в качестве и обслуживании наших постоянных покупателей. Не стесняйтесь попробовать наши продукты, и вы поймете, почему наши клиенты выбирают Florida Herbs. Наслаждаться!

ДРУГОЕ НАЗВАНИЕ (-я): Африканский птичий перец, Африканский перец чили, Африканский перец, Аджи, Птичий перец, Капсаицин, Капсаицин, Capsicum annuum, Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum Fruit, Capsicum frutescens, Capsicum minimum, Capsicum Oleorescensic Кайенский перец, Кайенский перец, Кайенский перец, Чили, Перец Чили, Перец чили, Перец чили, Цис-капсаицин, Цивамид, Садовый перец, Стручок козы, Райские зерна, Зеленый перец чили, Зеленый перец, Острый перец, Венгерский перец, Иси Фруктус, Катувира , Лал Мирчи, Луизианский длинный перец, Спортивный перец Луизианы, Мексиканский перец чили, Мирчи, Олеорезин стручковый перец, Паприка, Паприка де Хонгри, Пили-пили, Пимент де Кайенн, Пимент Энраге, Пимент Форт, Пимент-уазо, Пименто, Пуавр де Кайенн, Poivre de Zanzibar, Poivre Rouge, красный перец, сладкий перец, перец табаско, транс-капсаицин, перец Занзибара, цукапсаицин, цукапсаицин.

Домашний перцовый ликер Халапеньо - идеально подходит для Bloody Marys

Этот домашний ликер с перцем и халапеньо с использованием Everclear® просто фантастичен! Нежный настой из перца и халапеньо идеально подходит для веселых коктейлей для позднего завтрака, таких как всегда популярная Кровавая Мэри.

Одно из моих любимых направлений в миксологии сейчас - создание уникальных ликеров барменами. Мне жаль, что когда я был барменом, я был наполовину столь же креативен, как они.Я имел обыкновение придерживаться простого старого джина / водки и т. Д. и не тратил слишком много времени на «придумывание». Не волнуйтесь - я наверстываю упущенное!

Я приготовил домашний ликер с перцем и халапеньо из Everclear®, это просто фантастика! Настой из перца и халапеньо тонкий, но пряный и идеально подходит для коктейлей для позднего завтрака, таких как всегда популярная Кровавая Мэри.

Домашний перцовый ликер Халапеньо

Чтобы приготовить домашний ликер , положите перец горошком в герметичную банку.Налейте в банку 1 часть Everclear® и 1 часть дистиллированной воды, закройте ее и дайте настояться примерно 2 часа. Затем добавьте 1 нарезанный кольцами перец халапеньо. Постарайтесь сохранить семена, потому что вы хотите, чтобы эта специя превратилась в ликер.

Оставьте настой на ночь или около 12 часов. Перелейте жидкость в другую банку, выбросив горошины перца и кольца халапеньо. Ваш домашний ликер с перцем и халапеньо станет зеленого цвета, напоминающего рассол, но на вкус не кислого, а пряного.Эта жара идеальна для кровавой Мэри.

Everclear® - идеальный чистый холст для домашних ликеров. Его нейтральный вкусовой профиль - это именно то, что вам нужно, когда вы добавляете свои любимые ароматы. Вы можете буквально приготовить из него ликер с любым вкусом!

Кровавая Мэри

Теперь, когда у вас есть перечный ликер халапеньо, пора приготовить кровавую Мэри.

Моим любимым напитком, когда я работал барменом, были кровавые марихуаны. Я работал барменом почти каждое воскресенье в течение 2 лет, и ничто не сравнится с чертовой Мэри во время бранча.Не имело значения, была ли это разгар зимы или разгар лета, я всегда делал больше кровавого напитка, чем любой другой напиток.

Представляете, насколько популярнее был бы мой микс с этим ликером вместо водки?

Рецепт «Кровавая Мэри» у всех немного отличается. Мой секретный рецепт включает в себя Вустершир, хрен, сок лайма, рассол для солений и много чего не отмерить. Я бы также добавил острый соус, но в этом нет необходимости благодаря домашнему перцовому ликеру халапеньо.Добавьте 1 1/2 унции этого ликера вместо водки, и все готово для веселого летнего бранча.

И не забудьте свои гарниры!

Everclear® - идеальный ингредиент для крафтовых коктейлей и домашней миксологии, позволяющий вам придать собственный вкус новым и старым фаворитам. Благодаря нейтральному зерновому составу Everclear® извлекает оптимальный вкус для придания напитку коктейлей - будь то горькие настойки, ликеры, настойки или экстракты. Посетите makeityourown.com для идей рецептов, советов и многого другого!

«Этот пост был доставлен вам Everclear®,« оригинальным »зерновым спиртом, и Luxco. Я получил компенсацию за написание этого поста. Мнения и текст - все мои.

Состав

  • 2 столовые ложки перца горошком
  • 1 халапеньо, нарезанный кольцами
  • 1 чашка зернового спирта Everclear®
  • 1 стакан дистиллированной воды

Инструкции

  1. Положите перец горошком на дно закрывающейся банки.Налейте в емкость Everclear® и дистиллированную воду. Закройте и закройте банку; отставьте его на 2 часа, чтобы он настоялся. Затем добавьте кольца халапеньо. Закройте и дайте настояться в течение ночи (12 часов).
  2. Процедите жидкость в пустой контейнер, выбросив перец горошком и перец халапеньо. Используйте ликер для коктейлей, таких как кровавая марихуана.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 438 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 14 мг Углеводы: 9 г Волокно: 4 г Сахар: 1 г Белки: 1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *