Мириманова минус 60: правила, отзывы, меню, рецепты на каждый день

Минус 60 Екатерины Миримановой | Минус 10 кг

Навигация по статье

• 1. Принципы диеты
• 2. Правила рациона питания
• 3. Примерное меню диеты
• 4. Полезные рекомендации
• 5. Есть ли минусы у диеты?
• 6. Полезное видео о диете «Минус 60» Екатерины Миримановой

Суть всей диеты за 1 минуту

За счет чего худеем?

Диета «Минус 60» — это целая система питания, основанная на принципе сбалансированности и активизации обменных процессов.

Как соблюдать диету?

Методика Екатерины Миримановой — это образ жизни, предполагающий прием пищи в одно и то же время. До обеда можно употреблять любые продукты, после полудня — только разрешенные.

Насколько быстро можно похудеть?

За 1-1,5 месяца на такой диете можно избавиться от 5 до 10 кг лишнего веса.

Принципы диеты

Система «Минус 60» не предусматривает разгрузочные дни или голодания на воде в течение суток, в меню присутствуют сахар и сдоба, сладкие фрукты и жиры.

Правильно подобранные продукты насыщают организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. Поэтому во время диеты не нарушается работа органов и систем, сохраняется стабильное психоэмоциональное состояние человека и не возникает срывов из-за ограничений в питании.

Потерянный с помощью диеты вес сохраняется надолго, поскольку организм привыкает к определенному режиму питания без перееданий. Из разрешенных продуктов можно составить вкусное и разнообразное меню. Основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня до 12:00, чтобы пища лучше усваивалась, а организм успел потратить полученные калории и не откладывать их в лишние килограммы.

Сытный завтрак дает много энергии и чувство насыщения на длительное время. После 12:00 калорийность пищи ограничивается. Ужинать следует между 17:00 и 18:00, блюдо должно быть легкое и содержать меньшее количество калорий, чем завтрак и обед. Если же отход ко сну происходит после полуночи, то ужин можно перенести на 20:00.

К другим принципам системы «Минус 60» относятся:

• обязательное употребление воды из расчета 30 мл. на 1 кг. массы тела, которая необходима для ускорения обмена веществ и выведения из организма токсинов; жидкость следует пить в небольших количествах в течение дня;
• устраивать перекус между основными трапезами из фруктов, но употреблять их в большом количестве не стоит, чтобы не замедлять процесс метаболизма;
• картофель добавлять только в суп на воде, а не в мясной бульон; жидкими блюдами не стоит увлекаться, поскольку они дают чувство насыщения на короткий период;
• разрешается употреблять по чайной ложке майонеза и сметаны до 14:00;
• кушать любимые продукты, которые действительно хочется, будь то сладости, салат, мясо или другие продукты;
• каждодневный прием пищи без перерывов на разгрузочные дни;
• занятия физическими упражнениями, например, плаванием в бассейне, кардионагрузкой, другими видами фитнеса со средней степенью нагрузки; спортивные упражнения следует выполнять каждый день в примерно по 20 мин. ; полезно гулять в быстром темпе.

Резкое изменение рациона питания и времени приема пищи может привести к стрессу, поэтому перед началом диеты следует постепенно отказываться от некоторых продуктов, заменять их более полезными, например, вместо белого хлеба взять пшеничный. Если есть привычка ужинать после 18:00, следует постепенно переносить последнюю трапезу на более раннее время.

Правила рациона питания

Каждодневное меню состоит из плотного завтрака, в который входят любимые блюда, а также чай, кофе, молоко, сдоба и сахар. Все эти продукты разрешается употреблять только до 12:00.

На обед отводится период с 12:00 до 15:00, предпочтительны сытные не жареные, жирные или сладкие блюда. В это время следует употреблять супы, гарниры, различные десерты из сладких фруктов, каши, приготовленные на воде, салаты, заправленные растительным маслом, майонезом или сметаной. Белковые продукты, например, мясо, рыбу, следует совмещать с крупами или овощами, а макаронные изделия, картофель сочетаются с сыром и овощами.

К блюду из морепродуктов подавать гречневую или рисовую каши, а фрукты и овощи сочетать с молочными продуктами и крупами. К мясу нельзя добавлять бобовые, например фасоль.

Ужинать следует с 17:00 до 18:00 небольшой порцией риса, кисломолочного продукта, фруктами, овощами, нежареными мясом или рыбой. Сдоба, картофель, макароны не допускаются в последней дневной трапезе. Подходят различные блюда с сочетанием растительной и кисломолочной пищи. Салаты можно заправлять соком лимона, йогуртом, кефиром, делать бутерброды из овощей и сыра, фреши.

В список продуктов, из которых следует составлять свой рацион питания, входят:

• сухари, ржаной или подсушенный хлеб;
• рыба;
• соевый соус;
• все овощи, за исключением картофеля в ограниченном количестве;
• яблоки, авокадо, цитрусовые, киви, ананасы, сливы, арбузы;
• мясо и субпродукты, приготовленные на пару, отварные, тушеные, запеченные, шашлык из нежирных сортов мяса, не слишком зажаренный;
• рыба и морепродукты;
• бобовые, приготовленные без мяса;
• яйца;
• грибы;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• рисовая, гречневая крупы;
• нежирный творог, молоко, йогурт, мягкий сыр;
• фреши из фруктов и овощей;
• чай, кофе, вода;
• черный шоколад.

В ежедневном рационе питания можно сочетать хлебобулочные изделия, картофель в небольшом количестве, макароны с белковой и растительной пищей. Продукты можно готовить на пару, запекать, варить, тушить, жарить на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы не повышать калорийность блюда. Приветствуются салаты из сырых овощей и фруктов.

Из рациона следует совсем исключить сладкие газировки, мясо очищать от кожи и обрезать прослойки жира. Из алкогольных напитков разрешено только сухое красное вино.

Примерное меню диеты

Разрешается составлять суточный рацион питания на свое усмотрение из любимых продуктов, распределяя калорийность пищи на каждую трапезу по правилам диеты. За основу можно взять примерный рацион на семь дней:

Первый день:

• завтрак: овсяная каша на воде, яйцо всмятку;
• обед: отварное нежирное мясо, тушеные овощи, ломтик подсушенного ржаного хлеба;
• ужин: свежие овощи или салат со столовой ложкой йогурта или растительного масла.

Второй день:

• завтрак: каша с рыбными котлетами;
• обед: отварные субпродукты, салат из вареных овощей с оливковым, кунжутным, или льняным маслом, рис;
• ужин: нежирный кисломолочный продукт, яблоко.

Третий день:

• завтрак: пшеничная каша, пара яиц отварных, бутерброд с сыром;
• обед: запеченная рыба, тушеные грибы, кисломолочный продукт;
• ужин салат из огурцов, томатов и сладкого перца заправить йогуртом.

Четвертый день:

• завтрак: гречневая каша с маслом и сыром;
• обед: макароны из твердых сортов пшеницы, заправленные твердым сыром и сметаной, запеченная в фольге отбивная из птицы;
• ужин тушеные овощи и отварное мясо.

Пятый день:

• завтрак: картофель с отбивной, тушеные овощи;
• обед: овощное рагу из томатов, лука и других овощей с оливковым маслом, фрукты;
• ужин: овощная запеканка с грибами, йогурт.

Шестой день:

• завтрак: яблочная запеканка;
• обед: отварной картофель, овощной салат с луком, заправленный растительным маслом, цитрус;
• на ужин холодец.

Седьмой день:

• каша тыквенная с пшеном;
• обед: отварить гречку на воде, овощной салат, отварной язык,
• ужин: яйцо всмятку, отварное мясо, подсушенный ломтик хлеба и цитрус.

Не следует потреблять в одном приеме пищи более 200 г. мяса или овощей. После трапезы должно оставаться легкое чувство голода, а не тяжести в желудке.

Полезные рекомендации

После начала диеты сложно изменить за один день привычки в еде, которые соблюдались годами. На пути к своей цели сбросить лишние килограммы следует запастись терпением и постоянно записывать свои результаты за неделю, чтобы наблюдать прогресс. Первым шагом к похудению должен стать стакан воды натощак, чтобы мягко заставить работать желудочно-кишечный тракт.

Во время соблюдения диеты важно прислушиваться к своему организму, чтобы действительно понимать, какой продукт хочется съесть. Иногда чувство голода может быть ложным, потому что организму не хватает жидкости. Поэтому между основными приемами пищи сначала пейте стакан воды, а уже потом сделайте перекус.

Все сладкие блюда следует переносить на первую половину дня, любимый десерт делите пополам, чтобы получить удовольствие и не получить много калорий. Не следует уделять внимание энергетической ценности продуктов, необходимо контролировать объемы пищи. Сладости и фрукты замедляют обмен веществ и процесс похудения проходит медленнее, поэтому рекомендуется заменять сахар стевией или коричневым сахаром, но в умеренных количествах.

Любая, даже самая сбалансированная диета, может привести к недостатку в организме каких-либо витаминов, микро-и макроэлементов. Для поддержания здоровья следует принимать поливитаминные комплексы, больше перекусывать фруктами и овощами, в которых много полезных веществ.

Рацион системы «Минус 60» дает достаточно энергии для занятий физическими нагрузками, которые ускоряют обмен веществ в организме. Это прекрасная возможность совершенствовать свое тело, привести в тонус мышцы одновременно с избавлением от лишнего жира.

Важной обязанностью во время диеты является уход за кожей. Постепенный процесс похудения позволяет коже успевать подтягиваться, но помогать ей нужно специальными маслами, кремами, лосьонами, предотвращающими растяжки и придающими упругость.

Во избежание появления лишних морщин на лице следует начать интенсивный уход за кожей, особенно в области глаз. Для подбора профессиональных кремов, лосьонов, тоников и других средств рекомендуется обратиться к косметологу, который по типу кожи подберет соответствующий метод ухода.

Любая диета носит временный характер, так как постоянный запрет на любимые продукты и изменение рациона питания может привести к срыву. Чтобы этого не произошло, диета рассчитана на 21 день, но ее можно сократить до двух недель. После отмены рациона по системе «Минус 60» обычно сохраняется привычка употреблять небольшие порции, отказ от вредных продуктов, содержащих быстрые углеводы. Потеря лишних килограммов стимулирует людей не переедать в дальнейшем и придерживаться принципов сбалансированного питания.

Есть ли минусы у диеты?

Перед соблюдением диеты желательно проконсультироваться с врачом, поскольку наличие некоторых хронических заболеваний может быть противопоказанием к ограничению рациона. В целом, положительный отзывы медиков, фитнес-тренеров, диетологов, специалистов в области психологии о системе похудения Екатерины Миримановой говорят о том, что такой рацион подходит для людей любого возраста, особенно страдающих ожирением.

Положительным эффектом диеты является похудение за неделю на 500 г. и более, что не относится к экстремально быстрому похудению. Диетологи считают, что избавление в неделю в среднем от килограмма веса относится к норме для сохранения нормальной жизнедеятельности человека. Организм успевает адаптироваться к снижению веса, не происходит резкого выброса токсинов в кровь, следовательно, сохраняется нормальное самочувствие, концентрация внимания, способность заниматься умственным и физическим трудом. А при быстром похудении в первую очередь уходит вода и объем мышц, что не относится к потере жировой прослойке.

В условия современной жизни, особенно в больших городах у людей остается мало времени на приготовление пищи. В меню системы «Минус 60» нет сложных для приготовления блюд, потому что важна именно комбинация продуктов и правильное их распределение в течение дня.

Система питания Е. Миримановой подходит для беременных, поскольку не содержит строгих запретов, но только после консультации врача. Будущие мамы используют принципы кушать небольшими порциями, но не голодать и не переедать, употреблять пищу в одно и то же время. Полезные привычки в питании остаются и после родов, помогут женщине быстро привести себя в форму, употребляя полезные блюда, а прогулки с малышом заменят физические нагрузки.

План питания

• Вариант меню на неделю
• Вариант 2

понедельник:

Завтрак

вареный картофель с тушеными грибами,
бутерброд с ломтиком сыра,
черный кофе.

Обед

куриное филе без кожицы,

салатик с авокадо и лимонным соком.

Ужин

печеная форель с болгарским перцем и креветками.

вторник:

Завтрак

глазунья из двух куриных яиц,
бутерброд с колбасой и сыром,
чай или кофе.

Обед

овощной суп и порция суши.

Ужин

киви и стакан фруктового сока.

среда:

Завтрак

свиная отбивная с грибами и одним вареным яйцом,
десерт в виде кусочка любимого торта и чашечки кофе или чая.

Обед

спагетти с сыром,
салатик из помидора с зеленью и ложечкой оливкового масла,
ломтик ананаса или арбуза.

Ужин

свежие овощи,
100 г вареного риса и творожной запеканки с фруктами.

четверг:

Завтрак

творожный пудинг,
50 г черного шоколада,
средний банан.

Обед

бульон из курицы с сухариком из ржаного хлеба,

паровые котлеты,
отварной рис,
слива или киви.

Ужин

рыбный шашлык,
цитрусовый фрукт.

пятница:

Завтрак

На завтрак съешьте
бутерброд из печеночного паштета,
картофельное пюре с котлетой из курицы.

Обед

суп с фрикадельками,
гречневая каша,
салат из крабового мяса,
чернослив.

Ужин

брокколи на пару,
заливной язык и печеное яблочко.

суббота:

Завтрак

отварная картошка и печеная рыбка,
салатик из овощей с лимонным соком и оливковым маслом.

Обед

нежирная лазанья,
салатик из морепродуктов,
можно выпить бокал сухого красного вина.

Ужин

творог,
ананас,

немного отварной капусты.

воскресенье:

Завтрак

кусочек пиццы,
овсяная каша и бутерброд с маслом и ломтиком сыра.

Обед

запеченный картофель с овощами,
греческий салат,
пара кусочков ананаса.

Ужин

голубцы без мяса и творожная запеканка.

понедельник:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Овощной суп
Макароны с сыром

Ужин

Запеченная куриная грудка в специях
Чай

вторник:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Борщ на мясе
Салат из свежих овощей

Ужин

Творог малой жирности с ягодами
Чай

среда:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Щи из свежей капусты на курице
Салат из стручковой фасоли, огурца и редиса со сметаной

Ужин

Греча, тушеная с овощами
Чай

четверг:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Молодой отварной картофель
Зелень
Рагу из моркови, перца и томатов

Ужин

Отварные креветки
Бокал красного сухого вина

пятница:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Суп из чечевицы
Филе индейки, запечённое с баклажанами

Ужин

Бурый рис с цуккини и перцем
Чай

суббота:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Гороховый суп
Тефтели из курицы
Греча

Ужин

3 варёных яйца
Чай

воскресенье:

Завтрак

Любое блюдо на выбор

Обед

Филе трески, запеченное с кабачками и базиликом
Апельсин

Ужин

Шашлык из курицы или индейки
Бокал красного сухого вина

Мнение диетолога

Отзывы врачей о диете весьма позитивные. В пользу подобного рациона на сайте методики «Минус 60» высказываются также фитнес-тренеры, психологи, специалисты по здоровому питанию.

Они говорят, что диета «Минус 60» максимально адаптирована к современным условиям жизни. Кроме того, вполне допускает послабления. Никакой катастрофы не случится, если вы сорветесь и позволите себе кулинарные вольности в праздники. После них — просто вернитесь к правилам «Минус 60».

Снижение веса не будет экстремальным, а именно 500-800 г в неделю, что дает отличный и здоровый результат. Они уверяют, что организм способен сжечь не более двух килограммов жира за 14 дней. Все, что выше — ушедшие вода и мышечные ткани. Жидкость очень быстро восстановится, а вот место мышц займет новый жир…

Полезное видео о диете «Минус 60» Екатерины Миримановой

Похожие диеты

Читать онлайн «Система минус 60. Похудение без запретов и срывов», Екатерина Мириманова – ЛитРес

© Мириманова Е. В., текст, 2022

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2022

Введение

Если бы я хотела написать диссертацию по похудению, я бы с легкостью это сделала, но научный трактат не входил в мои планы по ряду причин.

Во-первых, большинству неинтересно читать долгие и нудные отступления, написанные непонятным языком.

Во-вторых, научность книги никак не влияет ни на похудение, ни на оздоровление. Увы.

В-третьих, системе «Минус 60» не нужны долгие объяснения. Достаточно опробовать ее один раз, чтобы понять, что система работает.

В прошлом году системе исполнилось 15 лет, на ней постройнели более 5 млн человек. Думаю, это лучшее доказательство, что система работает.

В-четвертых, в попытках найти ключики для лечения фибромиалгии, я проанализировала огромное количество информации и обнаружила, что в медицине очень много неизученного. На протяжении десятилетий одни исследования опровергают другие, потом снова их подтверждают, и так происходит до бесконечности. Как в моем любимом анекдоте: «Как доказать, что у таракана органы слуха находятся в лапках? Берем таракана, кладем его на дощечку, хлопаем в ладоши, таракан ползет. Берем того же таракана, отрываем ему лапки, хлопаем в ладоши, таракан не ползет. Следовательно, органы слуха у таракана находятся в ногах».

Современная медицина базируется исключительно на том, что известно сегодня. Через несколько лет откроют существование того, о чем сейчас никто не знает, или осознают важность вещей, которым сейчас не придают значения, например восточные практики, значение осанки, симметрии тела и блуждающего нерва.

В-пятых, систему одобряют медики самых разных специализаций. Какие бы проблемы со здоровьем вас ни беспокоили, смело используйте «Минус 60» – после консультации с лечащим врачом. Ее советуют даже гинекологи во время беременности и кормления грудью. Она идеальна для женщин, вошедших в менопаузу.

В-шестых, рассказав о том, что я страдаю от фибромиалгии, я начала получать сотни писем с просьбой поделиться моими способами борьбы с хроническими болями и усталостью. Для этого я добавила в книгу специальную главу с рекомендациями и упражнениями.

Но самое главное – мне хотелось написать книгу, которую мне самой бы захотелось прочитать, а читаю я действительно много… Это еще одна моя страсть, помимо кулинарии. Да-да, я специалист по похудению, который очень любит готовить. Это была одна из причин, почему я придумала систему, – очень не хотелось всю оставшуюся жизнь питаться вареным рисом и капустой.

Заинтриговала? Ну что ж, надеюсь, я смогу удержать ваше внимание от начала и до конца книги.

Давайте знакомиться. Меня зовут Екатерина Мириманова. Почти 15 лет назад я похудела на 60 кг…

Глава 1. Моя история взлетов и падений

Я хочу поделиться с вами своей историей. Она не про силу воли, не про победы, не про хвастовство, она про то, что никогда не надо сдаваться. Все мы можем победить и потерпеть поражение. Но истинным победителем является тот, кто после каждого падения продолжает подниматься.

В детстве я была пухленькой. Родители пытались заставить меня похудеть, но, естественно, у них ничего не получалось. Я покупала булочки на переменах, ходила в гости к бабушке, в общем, делала все то, что мы делаем и во взрослом возрасте, когда садимся на диету.

Лет в 14 я влюбилась и решила заняться собой. С подачи родителей я начала голодать. По две недели на кофе без сахара и воде. Я похудела до 50 кг при росте 175 см. Но какой ценой? Начался гастрит, дистония, я падала в обмороки в метро, выглядела лет на 30 и постоянно чувствовала себя уставшей. Зато я нашла еще одну подработку – манекенщица для примерок: нужно было стоять по стойке смирно, пока на тебе подгоняли идеальное лекало.

Мы сейчас говорим про конец 90-х. Тогда в модельном бизнесе царили по-настоящему строгие правила. Если ты не весишь как минимум минус 120 от роста, о карьере можно забыть. Поэтому приходилось держаться в тонусе.

Поголодала неделю, сорвалась, отъелась, опять на голодовку. Знакомо, да?

В 16 лет в моей жизни наступила темная полоса. Сначала умер мой папа – скоропостижно скончался от рака, сгорев на моих глазах за полгода. Меня бросил мой тогдашний молодой человек, в которого я была отчаянно влюблена. Мама снова вышла замуж и уехала жить в Испанию. Я осталась одна с семилетней морской свинкой, которая умерла через месяц после маминого отъезда.

Оглядываясь назад, я иногда спрашиваю себя: как я выжила, не сошла с ума, не спилась или не начала употреблять наркотики? Это остается загадкой. Но тогда не было времени жалеть себя, потому что денег мне никто не посылал, надо было работать и восстанавливаться по кусочкам. Но одного избежать не удалось – на похудение просто не оставалось сил. Я начала поправляться.

Через несколько лет я вышла замуж. Мне хотелось иметь ребенка, но забеременеть я не могла. В течение года я принимала гормональный препарат, от которого меня разносило как на дрожжах. Когда родилась дочка, я весила около 100 кг. Еще через полгода – 120. Зачастую люди, не сталкивающиеся с подобными ситуациями, говорят: «Как можно было себя так запустить?» Дело не в том, что мы себя запускаем. Дело в том, что в некоторые моменты жизни нам становится просто ни до чего. Постоянно орущий ребенок, почти круглосуточная работа, бессонные ночи. Думаешь только о том, чтобы выжить и не сойти с ума.

Потом меня пригласили на первую московскую биеннале в качестве переводчика, и я купила себе несколько новых красивых нарядов и замшевые полусапожки со стразами. Я вдруг почувствовала, что все еще продолжаю быть женщиной, на меня обращают внимание мужчины. Я не «зая», не «мама» – я Катя. Со своими амбициями, интересами и желаниями. И я начала перестраивать свою жизнь, уделять себе больше внимания.

Я подумала о том, что мне нужно худеть. Но ошибки юности повторять не хотелось.

Я понимала, что жесткими ограничениями добиться устойчивого результата сложно.

И начала придумывать свою систему, основываясь на огромном количестве медицинских знаний и различных восточных учениях.

Через полтора года я весила 60 кг. Люди не верили своим глазам, видя разницу. Я летала. Начав делиться своей историей, я была шокирована, какое количество людей хотело узнать мой секрет. Так я написала свою первую книгу. Она имела ошеломляющий успех. Я стала «классиком» диетологии в России.

Я не останавливалась на достигнутом. Мне хотелось достучаться до как можно большего количества женщин, доказать им, что они могут вернуть себе свою красоту и силу. Я написала более 30 книг, некоторые из которых были переведены на иностранные языки, обо мне писали статьи по всему миру. Я приняла участие в сотнях программ, дала тысячи интервью и вела марафоны для худеющих онлайн, став одной из первых в России, кто отважился работать в таком формате. Я переехала в Испанию и прожила в счастливом браке 20 лет. На это у меня ушло четыре мужа. В этом году моей дочке исполнится 18 лет.

Я была на пике успеха, когда со мной случилось что-то очень страшное. Я чуть не стала инвалидом.

Почти семь лет назад во время элементарной операции мне занесли инфекцию, спровоцировав множество осложнений вплоть до остеомиелита (инфекции кости). Мне говорили, что я никогда не смогу использовать правую руку. Но я боролась и разрабатывала ее. Судебная тяжба с хирургом длится уже семь лет, но в Испании это очень долгий процесс. Во время лечения мне назначали убойные дозы лекарств: морфины, антидепрессанты, антиэпилептики и другие препараты. Но ничего не помогало.

Через год организм не выдержал и сломался. Все произошедшее спровоцировало неизлечимую болезнь – фибромиалгию. Для тех, кто не знает, что это такое: представьте, что ваш организм сошел с ума и сбоит все сразу по всем фронтам. Добавьте к этому невыносимые боли, когда оказывается, что судороги могут быть даже в носу.

Знаете, что это такое – в 33 года остаться практически калекой, с ужасом наблюдая, как мир вокруг тебя рушится? Не понимать, что скажут завтра врачи, и не знать, скажут ли они что-то вообще, потому что у современной медицины решений не было и нет. Фибромиалгию не могут даже элементарно диагностировать.

Поэтому первоначальный диагноз пришлось ставить самостоятельно, уже потом через полгода его подтвердили врачи. Как это случилось?

Я сидела перед компьютером, в который раз пытаясь выяснить что же со мной происходит, набрав в «Фейсбуке» на английском языке «синдром региональной боли» (последствие той самой операции на руку). Высветились группы и страницы, я добавилась в те, где меня еще не было, просмотрела содержимое – ничего нового. С другой стороны, было бы странно, если бы мне могли рассказать что-то неизвестное ранее, после всего того, что я прочитала.

Внезапно ноутбук вывел меня из медитативного состояния пиликаньем. Так, опять меня добавили в какую-то идиотскую группу? Фибромиалгия!? Это что такое? Я пролистнула страницу вниз и увидела статью «70 признаков фибромиалгии, о которых вы не подозреваете». Ну-ка, я вообще не в курсе, что такое фибромиалгия. Я начала листать, и чем ниже я опускалась, тем сильнее во мне росло ощущение напряжения. Я схватила телефон, нажала на номер мужа. «Слушай, кажется, я знаю, что со мной происходит!» – отправила я сообщение по «Вотсапу».

Он не отвечал – видимо, был на совещании. Я залезла в интернет, на несколько часов погрузившись в изучение всех статей, которые попадались мне на английском и испанском. Признаки, симптомы, течение, не хватало только одного – лечения. Лечения не было. Можно было лишь облегчить симптомы. Заболевание оказалось прогрессирующим, способным довести человека до инвалидного кресла – с нарушением работы клеток мозга, крушением всех систем организма, судорогами во всем теле, хронической усталостью, головокружениями, слабостью в ногах, возможной потерей подвижности и болями, болями, болями. И самое главное – полное ощущение безнадежности, вместе с растущим количеством медикаментов. И врачи, разводящие руками.

 

Муж перезвонил через пару часов. К тому моменту я уже была достаточно проинформирована о заболевании и понимала, что не стоит выливать всю информацию ему на голову разом.

– Ты себя лучше чувствуешь? – радостно начал он.

– Не совсем так. Нет, совсем не так, – охладила я его оптимизм.

– Тогда что же? – Он явно расстроился.

– Похоже, я знаю, что со мной происходит на самом деле, приедешь – расскажу, сейчас уже надо бежать в магазин, пока все не закрыли на обед, – соврала я. Мне нужно было переварить все прочитанное.

В тот вечер говорить о произошедшем не хотелось. Я записалась к врачам, чтобы сдать анализы и подтвердить теорию. Получая подтверждения диагноза, медики смотрели на меня с сочувствием и рассказывали о том, что фибромиалгия – это ящик Пандоры. Никто не знает, что вылезет завтра. Увы, я уже сама понимала, что к чему.

Пытаясь вселить в себя оптимизм, я старалась смотреть на проблемы как на возможности. Вспоминался Эдисон и его лаборатория, сгоревшая в 1914 году. Он сказал тогда: «Слава богу, что наши ошибки сгорели!»

Здоровье стало ухудшаться семимильными шагами. Прежде активная, теперь я целыми днями не выходила из дома и не вставала с кровати. Мы живем в горах в Подмадридье, Сеговии, и я привыкла подолгу гулять с собаками, но теперь эти походы можно было только вспоминать. Как только я вставала с дивана, у меня начинались судороги, сначала в стопах, потом они поднимались в голени, затем в бедра, поясницу, руки, спину и даже лицо. Я с удивлением обнаружила, что судороги могут начаться в ушах и даже во внутренних органах.

При малейшем неосторожном движении у меня кружилась голова и адски болела шея. Мозг находился в каком-то совершенно невменяемом состоянии, я не могла ни на чем сосредоточиться. С каждым днем я чувствовала себя все хуже, все реже и реже выходила из дома.

Потом началась жуткая беспричинная аллергия. Любой выход на улицу сопровождался паническими атаками. Я заходила в торговый центр и покрывалась красными пятнами. После возвращения из магазина я начинала сдирать кожу до мяса. Лицо шелушилось и опухало. Из некогда очаровательной женщины я превратилась в Квазимодо.

Иногда я чувствовала, как отнимаются ноги или руки. Было очень страшно. Я записалась во все группы, посвященные фибромиалгии, и с ужасом узнала, что многие через несколько лет после обнаружения заболевания, оказывались в инвалидной коляске. А ведь мне было всего 35 лет.

Когда друзья видели, сколько я пью таблеток, глаза у них лезли на лоб.

Надо отдать должное мужу – он держался молодцом. Ни одного упрека и стопроцентная поддержка. Я смотрела и не понимала, как он это выдерживает. Пару раз в неделю у меня случались истерики. Я не могла читать, хотя раньше очень любила книги. Я не спала ночами. Подолгу ворочалась, потом-таки засыпала, но уже через полчаса просыпалась то от судорог, то от болей.

Но я не привыкла сдаваться. Я объездила всех святых в Европе, надеясь, что они помогут мне вылечиться. И знаете, они действительно мне помогли. После каждого посещения ко мне приходили новые идеи лечения. Потому что я не переставала искать.

Да, да. Я стала сама искать лечение. И я его нашла. За три года я полностью избавилась от болей, жутких аллергий и всех прочих «спецэффектов» фибромиалгии, более трех лет я нахожусь в стойкой ремиссии.

Но какой ценой мне далось лечение! Адские дозы гормонов, лития, еще более мощные антидепрессанты. Все это привело к тому, что меня просто раздуло. Я перестала взвешиваться, чтобы не расстраиваться. Я понимала, что совершаю ошибку, но мне хватало моего отражения в зеркале. Из красивой энергичной девушки я превратилась в ТЕТКУ.

Скукоженная спина, отсутствующая неповоротливая шея, уплывший овал лица… Я не могла заниматься упражнениями, потому что любая физическая активность на следующий день отдавалась адской болью. Но я продолжала пытаться делать хоть что-то – понемногу ходить, делать элементарные упражнения.

Я старалась не фотографироваться, потому что каждый снимок вызывал настоящую депрессию. В какой-то момент я почти смирилась с тем, что я буду существовать с этим всю жизнь.

Тем не менее спустя два года я убрала все лекарства и перешла на витамины, минералы и упражнения. Сегодня я веду прежнюю жизнь, снова вернулась в форму, аллергии прошли. Конечно, у меня иногда возникают боли, но это не идет ни в какое сравнение с тем, что было.

Я очень счастлива, что смогла справиться с этим адом. И я рада, что мне пришлось пройти через все это.

Благодаря произошедшему я пересмотрела свои взгляды, переоценила все происходящее и многому научилась.

Именно поэтому я решила написать эту книгу. Спустя столько лет я уже забыла, что чувствует себя женщина, доведенная до отчаяния своим внешним видом. Я не помнила, как тяжело собраться, взять себя в руки, и поняла, что при желании можно перебороть себя в любом состоянии.

Сегодня я хочу с уверенностью сказать: где бы вы ни были, что бы с вами ни происходило, чем бы вы ни болели, сколько бы вам ни было лет – вы справитесь!

Выход есть всегда. Но он сам себя не найдет. А еще порой выход – это не просто дверь, которую можно открыть и решить все проблемы разом. Зачастую выход оказывается длинным туннелем, в конце которого еле заметен отблеск света. Но, единожды зайдя в этот темный коридор, очень важно не сворачивать назад, не бросать начатое дело на полпути.

Если я смогла похудеть при наличии фибромиалгии почти в 40 лет, то вы совершенно точно сможете сделать это. Как? Давайте начнем с психологии.

Диета минус 60 – Диета Миримановой – Здоровое питание рядом со мной

Похудение до 3 кг за 2 недели.

Среднесуточная калорийность 1395 Ккал.

Система похудения «Минус 60», о которой наверняка слышали многие желающие похудеть, набирает популярность десятикилометровыми шагами. Его разработала Екатерина Мириманова. Автор сбросил 60 килограммов лишнего веса, поэтому и сама система получила такое название. Давайте узнаем подробнее, что за чудо-еда помогла Екатерине так резко преобразиться.

Требования к диете Минус 60

К основным правилам и принципам диеты, а точнее, системы питания, относятся следующие.

• Обязательно позавтракайте. Так вы запускаете обменные процессы организма после ночного отдыха. Автор системы настоятельно рекомендует, чтобы первый утренний прием пищи был в ближайший час после пробуждения.
• До полудня можно есть абсолютно все: солёное, сладкое и жирное. Но все это должно умещаться в один прием пищи – завтрак. Это пункт, который соблазняет. Все, что нельзя есть в обед или вечером, можно съесть утром. Запретов на какие-либо продукты нет.
• А вот последний прием пищи рекомендуется делать не позднее 18 часов. Но если вы привыкли кушать намного позже, сдвигайте свой ужин постепенно.
• Соль, в отличие от многих других диет, не нужно убирать из рациона, а также не нужно специально жестко ограничивать ее количество. Но не пересолите блюда. Помните, что все хорошо в меру.
• Вам не нужно считать калории. Это касается всех приемов пищи. Единственное – постарайтесь, чтобы все три приема пищи были одинаковыми по объему и насыщенности.
• Сахар и его производные (в частности, мед) можно употреблять только до полудня. Автор системы рекомендует перейти на коричневый сахар или хотя бы, в крайнем случае, на фруктозу.
• После ужина ничего нельзя есть. Кстати, перекусы между приемами пищи крайне нежелательны. Если уж совсем невмоготу (что может быть в начале диеты), перекусите разрешенными фруктами или овощами. Их список вы найдете в таблице.

Разрешенный фрукт на закуску После обеда

• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).
• Яблоки (1-2 в день).
• Киви (3-5 в день).
• Сливы (до 10 штук в день).
• Арбуз (не более двух долек в день).
• Ананас (половинка).
• Чернослив (10-15 штук в день).

Дело в том, что перекусы могут затормозить потерю веса. Екатерина Мириманова не является поклонницей дробного питания и советует приучать свой организм к трехразовому полноценному питанию, а не перекусывать. Посещая вечерние или ночные мероприятия, вы можете перекусить. Съешьте несколько ломтиков нежирного сыра и выпейте сухое красное вино (бокал). Это единственный алкоголь, разрешенный в редких случаях. Помните, что алкоголь не только добавит вам лишних калорий, но и задержит жидкость в организме. Приводит к замиранию стрелки на весах в мертвой точке и появлению отечности, что не лучшим образом отражается на внешности.

• Многие системы снижения веса черным по белому предписывают вам выпивать не менее 8 стаканов воды в день. Екатерина Мириманова советует не пытаться выпить всю воду на свете. Пейте столько, сколько просит ваше тело. Его нужно слушать, он не обманет.
• Не забывайте о физической активности. Автор системы не призывает вас записываться в тренажерные залы, но настоятельно рекомендует каждый день хотя бы по 20 минут заниматься дома, работая над своими проблемными зонами. Кроме всего прочего, занятия спортом помогут коже подтянуться, а ее внешний вид не будет вас огорчать после избавления от лишних килограммов.
• Если первый завтрак очень ранний (до 7 утра), то разрешается сделать их два. Но при условии, что один из них легкий.

Диетическое меню Минус 60

Итак, как вы поняли, на завтрак можно употреблять все что угодно. Но нужно следить, чтобы после еды вы чувствовали сытость, а не тяжесть в желудке. Единственное, от чего разработчик системы советует постепенно отходить даже на завтрак, так это от молочного шоколада. Попробуйте отдать предпочтение своему черному собрату. Это снизит тягу к сладкому, что особенно актуально для сладкоежек. Не нужно сразу отказываться от молочного шоколада. Если очень хочется, то ешьте. Но запомните эту рекомендацию и постарайтесь ее придерживаться.

Но уже с обеда твоё кредо: здравствуй, ограничения. На самом деле они совсем не жесткие, но все же есть. На обед запрещены жареные продукты. Все нужно отварить, потушить или запечь. В случае тушения можно использовать одну чайную ложку растительного масла. Или вы можете добавить его, например, в овощной салат. Но важное правило – использовать масло (любое) и заправлять блюда майонезом или сметаной можно только до 14 часов. Тогда они табу.

Также нельзя комбинировать некоторые виды товаров друг с другом. То есть начинают действовать определенные принципы раздельного питания, что, как известно, тоже способствует похудению и очищению организма. Например, картофель и макароны нельзя сочетать с мясными или рыбными блюдами. А вот каши – без проблем. Но стоит отметить, что картофель, макароны, сосиски и другие колбасные изделия (следите за составом, чтобы в них не было, например, сахара) относятся к категории РЕДКО ! Разрешаются во время обеда, но не чаще одного-двух раз в неделю, иначе процесс похудения может застыть. Если вы хотите увидеть отвесные линии, не увлекайтесь этим продуктом.

Относительно ужин … Есть 5 вариантов. Вам нужно поужинать, выбрав один из них. Последний прием пищи самый простой по составляющим. Следовательно, желудку легче все это переварить и подготовиться к ночному отдыху, похудев при этом. На ужин разрешенные правилами Минус 60 способы приготовления: варка, тушение, запекание. Мы не используем масла и другие жировые добавки. Максимум чайная ложка кетчупа или соевого соуса.

Варианты меню диеты Миримановой

Завтрак

Завтрак обязателен.

Мы пьем жидкости столько, сколько нужно вашему организму.

Любая еда может быть до 12 – сколько хотите и сколько хотите, кроме молочного шоколада.

Сахар, варенье, мед – только до 12.

Ужин

Выполняем все ограничения по обычному меню для любого сочетания пяти разрешенных продуктов

1. Фрукты

• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).

• Яблоки (1-2 в день).

• Киви (3-5 в день).

• Сливы (до 10 штук в день).

• Арбуз (не более двух штук в день).

• Ананас (половинка).

• Чернослив (10 шт. в день).

2. Овощи

Банка:

• Картофель и фасоль (не рыбные и мясные блюда).

• Зеленый горошек (неконсервированный).

• Кукуруза (неконсервированная).

• Грибы.

• Сырые овощи, варить, запекать, тушить.

• Некоторые соленые или маринованные овощи (морковь по-корейски, водоросли).

3. Мясо, рыба и морепродукты

Для всех мясных продуктов – варить, запекать или тушить.

• Колбасы или вареные колбасы.

• Котлеты.

• Мясо и субпродукты.

• Желе, шашлык.

• Рыба, рыбные консервы в собственном соку.

• Крабовые палочки, суши.

• Морепродукты.

• Вареные яйца.

4. Крупы

• Рис (фунчоза, рисовая лапша).

• Макаронные изделия и до 30 г сыра (без рыбных или мясных блюд).

• Гречка.

5. Напитки

• Любой чай

• Продукты из молочного и ферментированного молока

• Кофе

• Сухое вино (очень желательно только после 18-00)

• Свежий сок

Ужин

)

• Свежий сок

.0031 Общие требования

:

Жарить нельзя – только варить, запекать, тушить.

Сахар запрещен.

Приправы можно использовать в небольших количествах.

Можно посолить.

Выберите только один из пяти вариантов плюс явно указанные разрешенные комбинации

Вариант XNUMX: Фрукты

• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).

• Яблоки (1-2 в день).

• Киви (3-5 в день).

• Сливы (до 10 штук в день).

• Арбуз (не более двух штук в день).

• Ананас (половинка).

• Чернослив (10 шт. в день).

Можно сочетать с любыми молочными и кисломолочными продуктами.

Вариант второй: овощи

Все, что можно сделать, за исключением:

• Кукуруза

• Картофель

• Грибы

• PEA

• Pumpkins

• AVOCADO

• PEA

• Pumpkins

• Avocado

• PEA

• Pumpkins

• Avocado

0005

• Баклажаны

Можно сочетать с кашами и любыми молочными и кисломолочными продуктами.

Третий вариант: Мясо, рыба и морепродукты

• Мясо или субпродукты.

• Морепродукты.

• Рыба.

• Вареные яйца.

Четвертый вариант: Крупы

• Рис (фунчоза).

• Гречка.

Можно сочетать с фруктами или овощами.

5 Опция: молочные продукты

• Сыр (до 50 гр) с хрустящей корочкой, ржаным хлебом, гренками, 3-4 шт.

• Йогурт или творог.

Можно сочетать с фруктами или овощами.

Бувержа

• Любое чай или вода

• Молочные и ферментированные молочные продукты

• Красному сухому вину (очень желательно только после 18-00)

• Кофе

• Свежий Juic в сочетании с любым из пяти вариантов.

Таблица разрешенных продуктов для диеты Минус 60 от Екатерины Миримановой

Таблицу для печати и магнит на холодильник можно скачать.

Загрузите таблицу в виде изображения или PDF.

Противопоказания к диете Миримановой

Противопоказаний к Минус 60 как таковых нет. Ведь это не краткосрочная диета, а сбалансированная система питания, которая одобрена многими диетологами и врачами. Она не будет противоречить канонам правильного питания. На этой системе могут сидеть даже беременные женщины, но на опции обслуживания. Суть его в следующем: на обед (до 15 часов) тоже все разрешено, а ужин можно немного сдвинуть (например, на 19 часов).часов).

Конечно, лучше, находясь в интересном положении, обратиться к врачу. Ведь не исключено, что вам понадобится специальное питание. Но многие женщины не отступают от системы даже при вынашивании ребенка. Соответственно, они не набирают лишний вес (кроме стандартного набора во время беременности).

Конечно, наличие заболеваний, требующих специальной диеты, является противопоказанием.

Преимущества диеты Минус 60

1. К достоинствам Минус 60 несомненно можно отнести безвредность для здоровья и комфортность соблюдения.

2. Вы можете есть все, что хотите, но в определенное время. Соответственно, сбоев легче избежать.

3. Мгновенное похудение помогает коже не обвисать и успевать подтягиваться вслед за уходящим килограммом.

4. Диета Минус 60 позволяет проводить физические тренировки наряду с похудением, что невозможно на краткосрочных диетах.

5. Меню диеты Минус 60 содержит много клетчатки, что гарантирует стабильную работу кишечника.

6. По сравнению с другими диетами, меню Екатерины Миримановой имеет минимальные ограничения – все можно до 12-00.

7. Скорость похудения на диете Миримановой далека от рекордной, но эффективность этой диеты заключается в отсутствии набора веса при переходе на правильное питание.

Недостатки диеты Миримановой

1. К недостаткам можно отнести, в частности, то, что Минус 60 требует определенного режима дня. Не всем хочется плотно завтракать незадолго до 12 часов дня (некоторые в такое время еще спят). Не всем можно систематически обедать на работе. Вам нужно будет перестроить свой график, если он далек от системного режима, и не у всех это получается. Особенно тяжело приходится тем, кто работает в ночную смену.

2. Также система может не подойти тем, кто хочет быстро похудеть. Килограммы не улетят с вас молниеносно. Вы должны быть терпеливы.

3. Также трудности могут возникнуть у тех, кто поздно ложится спать. К вечеру может грызть чувство голода. Помните: как бы поздно вы ни ложились спать, нельзя есть позже 20 часов, по канонам Минус 60.

4. На диете Миримановой могут обостриться хронические заболевания.

5. Как и при любой диете, микроэлементов и витаминов не хватает – не забывайте о комплексах поливитаминных препаратов.

Повторная диета

Рекомендуется, чтобы минус 60 был постоянным или пожизненным стилем питания. Именно тогда (достигнув желаемого веса) перейти на вариант поддержания веса и, по сравнению со строгим вариантом, позволить себе некоторые отклонения.

Диета “Минус 60” – диета

0,6к –

Содержание:

• Информация о диете
• Правила диеты Екатерины Миримановой
• Консультации по питанию
• Обед
• Ужин
• Отзывы

Информация о диете

Диета минус 60 Мириманова – результат личного опыта автора. В 2005 году Екатерина весила 120 кг – мало кто верил, что она сможет взять себя в руки и похудеть. Мириманова доказала, что невозможное возможно – всего за 1,5 года ей удалось сбросить половину своего первоначального веса (вес Екатерины 60 кг – отсюда и название методики). Интересно, что эта диета позволяет есть абсолютно все (сладости, выпечку, бекон и т. д.). Это не заставляет вас голодать и считать калории – нужно просто соблюдать определенные правила питания. По сути, эта система является образцом правильного питания и ею можно пользоваться на протяжении всей жизни.

Правила диеты Екатерины Миримановой

Какие правила соблюдать диета 60 Мириманова Екатерина? Эта система питания основана на следующих рекомендациях:
• Завтрак нельзя пропускать Утренний прием пищи пробуждает обмен веществ. Тем, кто просыпается рано, Мириманова предлагает приготовить не 1, а 2 завтрака (один очень легкий, а другой полноценный).
• Нормальный уровень сахара следует снижать постепенно. Воздержитесь от рафинированного сахара в пользу коричневого. Не используйте заменители сахара.
• Из всего ассортимента алкогольных напитков отдайте предпочтение красному сухому вину.
• На завтрак ешьте любые продукты, в том числе и сладости.
• Молочный шоколад постепенно заменяют горьким черным, а обычный рис – пропаренным.
• Белый хлеб есть только на завтрак, в обед можно позволить себе кусочек ржаного хлеба (не сочетать хлеб с мясными продуктами и рыбой)
• Макароны и картошку можно есть на завтрак и обед, но не слишком остро на эти продукты. Во время еды их можно сочетать с чем угодно, в обед с овощами и сыром. На ужин картошку и макароны есть нельзя.
• Оптимальный ужин – сочетание сыра и фруктов, риса и фруктов, риса и овощей. Вы можете позволить себе мясо (рыбу, птицу) – ешьте их как отдельное блюдо.
• Ужин необходимо завершить до 18.00 (если вы рано ложитесь спать). Если вы относитесь к категории «совы», можно перенести ужин на более поздний период (но ни в коем случае не есть позже 20. 00). Не стоит завершать ужин и слишком рано (17.00) — это не ускорит процесс похудения, но может привести к провалу. Если пропустили ужин, то придется терпеть до утра (пить зеленый чай без сахара).
• Питьевая диета должна быть обильной, воду лучше держать на виду, но заставлять себя пить не нужно – организм сам определит необходимую норму (пить по мере необходимости).
• Соль не следует исключать, но контролировать ее количество все же необходимо (переселяйте пищу).
• Не следует есть в течение дня что-то одно (например, фрукты) – это замедляет обмен веществ
• Нет смысла устраивать разгрузочные дни – ограничение в еде становится стрессом для организма методы очищения).
• Ешьте 3 раза в день, по желанию устраивая себе фруктовые перекусы.
• Проходите курсы поливитаминных препаратов.
• Диета минус 60 не противопоказана при беременности и кормлении грудью, важно лишь постепенно «присоединяться» к диете и следить за своим состоянием. Также следует проконсультироваться с врачом.

Диета для завтраков Екатерины Миримановой позволяет есть все подряд. После этого мы должны соблюдать определенные ограничения.

Обед

Продукты, которые можно варить и тушить. Допустимо употребление сметаны и майонеза (до 14.00), но в небольших количествах (1 ч. л.). При приготовлении можно использовать соевый соус и растительное масло (немного). Суп разрешается кипятить на воде (в этом случае можно добавить картофель) или бульоне (картофель исключен, но можно заменить его фасолью или замороженным зеленым горошком).

на обед можно есть следующие продукты:
• Суши
• Фрукты (яблоки, цитрусовые, сливы, киви, дыни, ананасы, чернослив)
• Овощи (запеченные, вареные, тушеные, сырые)
• Овощи соленые и маринованные (немного)
• Мясные и рыбные продукты, морепродукты, мясные изделия (вареная колбаса, котлеты на пару, мясо, приготовленное на сухой сковороде и др. )
• Яйца вареные
• Крупы (гречка, рис)
• Макаронные изделия (не сочетать с мясом и рыбой)
• Лапша рисовая
• Чай, кофе, красное сухое вино, натуральный сок, напитки на молочной основе

Ужин

На ужин продукты можно поставить на воду, ароматизатор, натуральные приправы, соевый соус, соль. Полностью исключается сахар.

Рекомендуемые продукты:
• Фрукты (тот же ассортимент, что и днем)
• Овощи (исключая картофель, горох, кукурузу, грибы, тыкву, баклажаны, авокадо)
• Молочные продукты, крупы
• Рыба и мясные продукты, субпродукты , морепродукты (еда)
• Вареные яйца (нельзя сочетать с углеводами)
• Крупы (гречка, рис) – можно сочетать с фруктами и овощами
• Молочные продукты (кефир несладкий, творог, сырные чипсы)
• Напитки (зеленый чай, кофе, вода с газом и без, натуральный сок)
• Напитки на молочной основе (в сочетании с фруктами и овощами)
• Красное сухое вино

отзывов

Диета минус 60, вроде много.