Диета Магги: секрет стройности «железной леди»
От диеты Майо до диеты Магги
У плана питания, получившего известность под названием «диета Магги» (хотя правильнее, конечно, было бы произносить «Мейджи», то бишь уменьшительное от «Маргарет»), интригующая история.
Еще при жизни экс-премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер (она скончалась в 2013 году) историки начали разбирать ее архив, оставленный в Вестминстерском дворце. И, в числе прочих документов, в ежедневнике, датированном 1979 годом, был обнаружен машинописный листок с неким меню. Судя по пометке, оно было составлено для «железной леди» индивидуально специалистами Клиники Майо из США. Эта диета и стала в одночасье известна как «диета Магги».
Помимо самого плана питания, листок содержал набранное большими буквами предупреждение «Не оставайтесь на этой диете более двух недель».
Клиника Майо из Северной Америки приобрела всемирную известность, разработав универсальную двухнедельную «диету Майо».
Правильные пропорции пищи были представлены в виде пирамиды, предписывающей употреблять много клетчатки свежих овощей и фруктов, чуть меньше — медленных углеводов и белка, совсем немного жиров (преимущественно растительных ненасыщенных) и минимум сладостей.
Оригинальная диета Майо предполагает замену пяти вредных пищевых привычек (добавлять сахар, перекусывать сладким и жирным, съедать большие порции, есть вредную еду в ресторанах, есть перед телевизором) пятью полезными (есть завтрак, есть не менее четырех порций овощей и трех порций фруктов в день, есть цельнозерновые продукты, есть здоровые жиры, тренироваться 30 минут ежедневно).
Однако при передаче из уст в уста диета Майо трансформировалась до неузнаваемости: сегодня под видом этого плана питания можно найти самые разные диетические советы.
Для Маргарет Тэтчер диетологи Клиники Майо (к слову, она открылась в США в 1889 году, однако специализироваться на диетологии начала ближе к середине двадцатого века, когда на эти услуги возник повышенный спрос) разработали план питания, который можно назвать одной из первых белковых диет.
Сегодня подобные рационы не редкость — белковые диеты для похудения в разных вариациях очень популярны, в том числе благодаря своему долго сохраняющемуся эффекту. Однако особенность диеты Магги на 2 недели в том, что за фруктовую составляющую в ней отвечает грейпфрут — плод, с которым худеющие связывают особые надежды.
Диета Магги: меню на 4 недели, как работает и в чем секрет
Диета Магги: меню на каждый день
Первая неделя
Понедельник
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: любой из фруктов в любом количестве на выбор: яблоки, груши, киви, апельсины. Смешивать нельзя.
Ужин: отварное или запеченное мясо, кроме баранины.
Вторник
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: отварная или жареная курятина без кожи.
Ужин: 2 вареных яйца, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, апельсин, тост из зернового хлеба.
Среда
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: тост из зернового хлеба, нежирный сыр, салат из помидоров
Ужин: отварное или запеченное мясо, кроме баранины.
Четверг
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: любой из фруктов в любом количестве на выбор: яблоки, груши, киви, апельсины. Смешивать нельзя.
Ужин: 2 вареных яйца, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное мясо.
Пятница
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: 2 яйца всмятку, овощи на пару на выбор: морковь и зеленый горошек либо стручковая фасоль и кабачки.
Ужин: целый грейпфрут, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, белая рыба (вареная, запеченная или жареная).
Суббота
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: любой из фруктов в любом количестве на выбор: яблоки, груши, киви, апельсины. Смешивать нельзя.
Ужин: салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное мясо, жареное или запеченное.
Воскресенье
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: отварная или жареная курица, салат из помидоров, овощи на пару: морковь и зеленый горошек либо стручковая фасоль и кабачки, один апельсин.
Ужин: овощи на пару на выбор: морковь и зеленый горошек либо стручковая фасоль и кабачки.
Вторая неделя
Понедельник
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное мясо, жареное или запеченное.
Ужин: целый грейпфрут, 2 яйца всмятку, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца.
Вторник
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: вареное или жареное мясо, салат.
Ужин: 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.
Среда
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: вареное или жареное мясо, салат.
Ужин: 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.
Четверг
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: 2 вареных яйца, любой обезжиренный сыр, вареные овощи.
Ужин: 2 вареных яйца.
Пятница
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: жареная или вареная белая рыба.
Ужин: 2 вареных яйца.
Суббота
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: жареное или вареное нежирное мясо, помидоры, грейпфрут или апельсин.
Ужин: фруктовый салат из апельсина, дыни, яблока, персика, мандарина.
Воскресенье
Завтрак: 1-2 вареных яйца, половина апельсина.
Обед: салат из помидоров, приготовленные на пару кабачки и стручковая фасоль, курица, грейпфрут.
Ужин: салат из помидоров, приготовленные на пару морковка и зеленый горошек, курица, грейпфрут.
Диета Магги на 4 недели: меню, принципы, таблица
Диета «Магги» обещает похудение на 20 килограммов за 4 недели.
Название этого метода связывают с именем знаменитого британского политика Маргарет Тэтчер, которая действительно до старости отличалась стройностью (но не крепким здоровьем). Впрочем, убедительных свидетельств, что диета «Магги» имеет к премьер-министру Тэтчер какое-то отношение, не существует. Тем не менее, методика пользуется популярностью во всем мире.Основные принципы диеты «Магги»
Принято считать, что этот метод похудения разработала американская клиника «Майо» специально для британского премьера Маргарет Тэтчер. По легенде описание диеты нашли среди документов политика после ее смерти и опубликовали под измененным названием. Оригинальный рецепт вроде бы рассчитан на 2 недели, но позже появились другие версии на основе этой методики.
Диета «Магги» – высокобелковая система питания, рассчитанная на срок от 7 до 14 дней. Она не требует подсчета калорий, а ее сторонники уверяют, что при таком подходе человека не мучает голод, поэтому диета переносится легко.
Диетологи поясняют: большое количество белков – не такая безобидная вещь, как может показаться. В белковой пище содержится незаменимая аминокислота метионин. Она жизненно необходима для здоровья и должна поступать в организм с пищей, однако ее переизбыток способен нарушить обмен веществ, вызвать воспаления и спровоцировать преждевременное старение. Слишком большое количество белковой пищи повышает риск развития нейродегенеративных заболеваний вроде болезни Альцгеймера или Паркинсона. Притом больше всего метионина содержится в животных белках и яйцах, на которых построена диета «Магги».
Также диетологи критикуют диету «Магги» за маленькое количество овощей, но большое количество сладких фруктов. А ведь сахар из фруктов ничем принципиально не отличается от того, который вы получаете из десертов.
На фоне переизбытка белковой пищи обилие сладких фруктов только повышает риск развития болезней почек, сердца и нервной системы. Кстати, даже если поверить на слово, что Маргарет Тэтчер придерживалась этой так называемой диеты «Магги», стоит помнить, что знаменитая премьер-министр также страдала нейродегенеративными заболеваниями, о которых предупреждают врачи.
Официальная позиция медиков по поводу рациона, предложенного диетой «Магги», такова: фрукты следует заменить овощами, а «любое мясо» – рыбой и нежирной птицей. Тогда рацион будет более здоровым. В том виде, в котором диета «Магги» популярна сейчас, она слабо совместима со здоровым питанием, поскольку исключает много необходимых продуктов: ягод, орехов, круп.
Разновидности диеты «Магги»
В зависимости от основного продукта в меню выделяют такие виды диеты «Магги»:
- яичная;
- сырная;
- творожная.
Классический вариант этой диеты – яичная.
Она предполагает, что каждый день вы едите 3-4 яйца, и именно они служат основным источником белка. Однако можно заменить яйца нежирным творогом: не больше 5% жирности. Не покупайте полностью обезжиренный продукт, поскольку без жиров из творога не будет усваиваться кальций и другие полезные вещества. Если ни яйца, ни творог в качестве основного ингредиента питания не подходят, можно взять за основу рациона нежирный сыр: до 25% жирности. Подойдут такие сорта, как фета, тофу, брынза, рикотта, моцарелла, бри.
Риски диеты «Магги»
В теории диета «Магги» обещает, что потерянный с ее помощью вес не вернется, а если вернется, то не раньше, чем через полтора года. Однако сама по себе потеря веса при помощи радикального изменения рациона на короткое время связана с рисками. Это стресс для организма, на фоне которого могут обостриться хронические болезни. К тому же потерянный на диетах вес возвращается всегда, в 100% случаев, если только вы не корректируете свой повседневный рацион и не вводите в свой режим регулярные физические нагрузки.
Более того, после пережитой на диете встряски организм может начать быстрее запасать жир. Тело воспринимает любые ограничения в питании как период голода, так что потом он начинает «запасаться» жировой тканью, чтобы обеспечить выживание в следующий «голодный период». Чем чаще вы прибегаете к диетам, тем быстрее нарушится метаболизм, и организм будет «запасать» жир.
Увлечение диетами может привести к тому, что вы вовсе перестанете терять вес даже при настоящем голодании. Не говоря уже о высокой вероятности столкнуться с расстройствами пищевого поведения, спровоцированными тем, что некоторые врачи называют «диетическим мышлением». А расстройства пищевого поведения, или РПП, поддаются лечению с большим трудом. Поэтому вместо экспериментов с диетами лучше отдать предпочтение сбалансированному питанию и умеренным, но регулярным физическим нагрузкам. Это не принесет мгновенного результата, зато нормализация веса действительно будет стабильной, и потерянные килограммы не вернутся через время.
Заодно и самочувствие улучшится.
С диетой «Магги» связан еще один щекотливый момент: она требует строгого соблюдения предписаний. Если вы нарушили рацион и съели что-нибудь «запрещенное», например, кусок торта на дне рождения, продолжать диету нецелесообразно по версии ее изобретателей. Необходимо начинать все сначала, не допуская отклонений от предписанного меню. Также организм может адаптироваться к предложенному варианту рациона, и примерно на 20 день вес перестанет снижаться.
Диета «Магги»: противопоказания
- Беременность и период кормления грудью.
- Острые или хронические заболевания почек и печени.
- Индивидуальная непереносимость молочных продуктов, яиц, цитрусовых.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Любые нарушения в работе сердца.
Диета «Магги» на 2 недели: меню
Мы приведем меню классического варианта диеты «Магги» на 14 дней.
Его также называют «яичным», хотя он включает в меню и другие продукты: творог, мясо, фрукты, овощи. Итак, рацион требует выпивать 2 л воды каждый день. Из меню полностью исключаем:
- сахар;
- масло
- десерты;
- майонез;
- мясные бульоны;
- кетчуп и другие соусы.
Прерывать диету нельзя, как нельзя вносить изменения в меню и размеры порций. Голодать нельзя, но нужно съедать все, что предусмотрено рационом. Также нужно ежедневно гулять не меньше часа на свежем воздухе и высыпаться. Пить можно только зеленый чай без сахара, овощи варить в воде без соли и специй, но можно добавлять лук, чеснок и перец. Если между приемами пищи хочется есть, допускается съесть огурец, морковку или салат. Но не раньше, чем через 2 часа после предыдущего приема пищи. Если в меню не указаны размеры порции, этот продукт можно есть до достижения сытости.
Диета «Магги» предполагает трехразовое питание с ужином не позднее шести вечера. Меню на каждый день предполагает одинаковый завтрак: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, чашка кофе без сахара. А вот обед и ужин различаются:
- Первый день. Обед: травяной чай, два вареных яйца, помидор. Ужин: один грейпфрут, два яйца, зеленый чай, винегрет без масла.
- Второй день. Обед: грейпфрут, два вареных яйца. Ужин: салат из помидоров, огурцов, сельдерея и запеченное постное мясо.
- Третий день. Обед: травяной чай и шпинат. Ужин: капуста, свекла, зеленый чай и два вареных яйца, творог.
- Четвертый день. Обед: кофе и шпинат, два вареных яйца. Ужин: кофе, винегрет, 150 грамм нежирной рыбы.
- Пятый день. Обед: два яйца, шпинат, травяной чай. Ужин: кофе, цветная капуста, винегрет, рыба.
- Шестой день. Обед: салат из грейпфрута, мандарина, ананаса, киви. Ужин: кофе, салат из помидоров, огурцов, лука, сельдерея, бифштекс.
- Седьмой день. Обед: грейпфрут, помидор, отварное куриное филе. Ужин: кофе, запеченная индейка, салат из капусты, помидоров и морковки.
Двухнедельная диета «Магги» предполагает, что через семь дней мы повторим меню в том же порядке. Ожидаемый результат – похудение на 10-12 кг.
Меню диеты «Магги» на 4 недели
Месячная диета «Магги» базируется на тех же принципах, что и двухнедельный вариант меню. Но ожидаемый результат – снижение веса на 20 кг. В первую неделю стандартный завтрак на каждый день – половинка грейпфрута или апельсина и два вареных яйца (только куриных!), а вот обеды и ужины варьируются:
- Первый день. Обед: в течение дня едим либо яблоки, либо апельсины, либо дыню, либо ананасы, но только один вид фруктов. Можно также выбрать груши, арбуз, абрикосы. Ужин: тефтели или отварное куриное филе.
- Второй день. Обед: отварная индейка без кожи. Ужин: 1 ломтик хлеба с отрубями, 2 вареных яйца, апельсин, салат из помидоров, огурцов, морковки и сладкого перца.
- Третий день. Обед: 1 тост, помидоры, обезжиренный сыр. Ужин: отварное куриное филе или куриная котлета на пару без соли и специй.
- Четвертый день. Обед: яблоки. Ужин: морковь, шпинат, листья салат и отварное постное мясо.
- Пятый день. Обед: фасоль, 2 вареных яйца. Ужин: грейпфрут, 150 грамм хека, приготовленные на пару, лук и огурцы.
- Шестой день. Обед: абрикосы. Ужин: отварное филе кролика, салат из помидоров, огурцов и шпината.
- Седьмой день. Обед: индейка на пару без кожи, апельсин, помидор, пюре из отварной моркови и кабачков. Ужин: томаты, лук, баклажаны, горошек – отварные.
Диета «Магги» на месяц предполагает, что на вторую неделю рацион изменится, хотя завтрак останется прежним:
-
Понедельник. Обед: отварное филе кролика, салат из моркови и огурцов. Ужин: грейпфрут, помидоры, 2 вареных яйца.
-
Вторник. Обед: вареная куриная грудка, тушеные баклажаны и цукини. Ужин: апельсин и 2 вареных яйца.
-
Среда. Обед: индейка на пару, огурцы и шпинат. Ужин: мандарины, 2 яйца всмятку, шпинат, огурцы.
-
Четверг. Обед: отварной зеленый горошек, нежирный белый сыр, 2 яйца всмятку. Ужин: 2 вареных яйца, долька арбуза.
-
Пятница. Обед: котлета из нежирного рыбного филе или отварное филе трески. Ужин: 2 куриных яйца, отварные.
-
Суббота. Обед: груши, филе кролика на пару, стакан томатного сока. Ужин: салат из дыни, персика, апельсина и яблок.
-
Воскресенье. Обед: 2 мандарина, отварное куриное филе без кожи, вареная стручковая фасоль и патиссоны. Ужин: отварное филе индейки, грейпфрут, помидоры, пюре из кабачков и моркови.
На третьей неделе рацион снова меняется. В первый день едим любые фрукты в любом количество и больше ничего. Однако нельзя в этот день выбрать бананы, виноград, инжир, финики или манго. На второй день едим только салаты из свежих и вареных овощей. На третий день едим овощи и фрукты в любом количестве, желательно овощи отваривать. Четвертый день – только вареные овощи, кроме белокочанной капусты и салата. Также допускается паровая рыба. На пятый день – отварное постное мясо и вареные овощи. Седьмой день – фрукты одного вида в течение всего дня. То есть только яблоки или только апельсины (мандарины, ананасы).
Четвертая неделя диеты:
- Первый день: 200 грамм отварного куриного филе, четыре огурца, апельсин или грейпфрут, 4 помидора, 1 тост в день, тунец без масла.
- Второй день: один из видов фруктов – в любом количество, 4 огурца и помидора, один тост, 200 грамм отварной индейки.
- Третий день: вареные овощи, 1 столовая ложка обезжиренного творога, грейпфрут или два мандарина, 200 грамм сыра.
- Четвертый день: грейпфрут, тост, огурец, помидор, полкило куриной грудки.
- Пятый день: салат из сладкого перца, морковки, огурцов и помидоров, 2 яйца вкрутую, апельсин.
- Шестой день: 100 грамм обезжиренного творога, один тост, по два мандарина, помидора, огурца, стакан простокваши, 2 куриные грудки на пару.
- Седьмой день: тунец без масла, один тост, апельсин, 200 грамм нежирного творога, 2 помидора, 3 огурца.
Выходить из диеты «Магги» нужно постепенно, понемногу добавляя другие продукты. Хотя если хочется обрести стройную фигуру, и нет времени готовить необычные блюда, планировать рацион, лучше заказать сбалансированное питание от BeFit: Программа Light. Вы можете выбрать недельное меню с указанной калорийностью – и получите вкусные, полезные и разнообразные блюда.
Яичная диета Магги, разработанная для Маргарет Тетчер, позволяет терять до 9 кг жирка за 2 недели. Попробуем? | Похудеть-помолодеть
История создания этой диеты до сих пор покрыта занавесом тайны, так как информацию об этой диете нашли когда-то в ее записях, на пожелтевших листочках и, я думаю, поистине не известно до сих пор, соблюдала ли Маргарет Тетчер эти рекомендации врачей или нет.
Фото из интернетаФото из интернета
Судя по ее внешнему виду, Маргарет никогда не страдала излишним весом, она носила 14 размер одежды (46 русский размер), всегда была в движении и в боевом расположении духа. Ну, а так как она была в окружении многочисленных мужчин, Тетчер просто обязана была выглядеть как истинная английская леди. Поэтому всегда одетая с иголочки, с боевым настроем и приподнятым настроением — она была предметом зависти среди многих окружающих ее людей. Её диета – просто рекомендации врачей для поддержания себя в отличной форме.
Внимание! Вся информация на канале носит ознакомительный характер! Перед применением любых советов из интернета посоветуйтесь с врачом! Берегите свое здоровье!
Но мы живем в мире прогресса и… испорченного телефона. Чтобы сделать для себя славу, люди готовы идти на все. И вот кто-то придумал (ну или переработал) диету магги.
Изначально она была рассчитана на питание в течение 2-х недель определенных продуктов. Я еще раз уточню — ДВУХ НЕДЕЛЬ, причем само меню составлено на 1 неделю, а вторая неделя является повторением (закреплением) первой недели. А в интернете уже давно живет и процветает диета Магги которая ориентируется на 4 недели. Правильно ли это? Давайте разбираться.
В чем суть диеты Магги
Диета Магги относится к белковым диетам, которые становятся такими популярными в последнее время за счет того, что они позволяют долго сохранять полученный результат. Характерной изюминкой этой диеты стал фруктовый компонент – грейпфрут, на который многие накладывают большие надежды по снижению веса.
Фото из интернетаФото из интернета
Так же в основе диеты лежит употребление (!) 28 яиц в неделю. Секрет данной диеты кроется в том, что за счет составления особого рациона в организме происходят химические реакции, которые способствуют сжиганию жировых отложений, выводу из организма ненужных шлаков и токсинов.
Меню диеты Магги
План питания, который рассчитан на 2 недели позволяет сбросить до 9 кг веса, но это при строгом соблюдении рекомендаций.
Если не указано определенного количества пищи, то размер порций человек определяет для себя самостоятельно. Помимо этого кроме указанной жидкости необходимо соблюдать питьевой режим и употреблять негазированную питьевую воду. По истечению 7-ми дней план питания следует повторить.
Показания и противопоказания к применению
В принципе диета достаточно сбалансирована, но ее не следует применять беременным женщинам, людям с заболеваниями печени почек и сердца.
К плюсам данного рациона можно отнести то, что яйца придают чувство сытости, поэтому чувства голода избежать вам удастся. Меню очень четко и подробно прописано, сделаны необходимые замечания, следовательно, постоянно ломать голову над тем, что приготовить совершенно не придется. Повесьте просто листочек с меню к себе на холодильник или на любое видное место и проблема решена.
И еще по поводу яиц: в яйцах содержаться много полезных веществ, витаминов и минералов, которые не спровоцируют авитаминоз.
Но, как и у каждой диеты, здесь присутствуют свои отрицательные стороны, а именно те люди, которые не переносят яйца сразу могут отказаться от этой диеты. Не стоит себя мучить, подберите для себя иной способ корректировки веса. Возможно вас могут подстерегать такие недомогания как раздражительность, усталость, слабость — это нормально, когда следуешь рекомендациям низкоуглеводной диеты.
Многие худеющие по этой системе питания утверждают, что все «мучения», которые приходится испытывать на протяжении диеты ничто по сравнению с результатом — красивой и стройной фигурой.
Надеюсь, что эта статья была для вас полезной и достаточно информативной. Буду рада, если поставите публикации лайк 👍 и поделитесь в соцсетях! Потому что это очень помогает моему каналу развиваться, поднимает его рейтинг и мотивирует меня как автора.
Что еще почитать интересного:
Спасибо, что заглянули. Всем добра и здоровья!
Всегда ваша
Галина С.
Диета магги – отзывы, результаты, рецепты, секреты
Диета Магги является одной из разновидностей яичной диеты.
Такое «бульонное» название она получила по фамилии своей создательницы, а не потому, что она основана на употреблении знаменитых бульонных кубиков.
Диета Магги уже полюбилась многим российским полным женщинам: ее соблюдение гарантирует очень хорошие результаты.
Большинство сидевших на такой диете с восторгом утверждают, что лишние килограммы тают очень быстро, а фигура на глазах меняет свои контуры.
Особенности диеты Магги
Продолжительность белковой диеты Магги составляет четыре недели, за это время можно похудеть на 10-20 кг. Эта одна из немногих диет, сидя на которых, не приходится голодать и мечтать о лишнем кусочке мяса. В ее рацион входит достаточное количество мяса, фруктов, овощей и яиц.
Меню диеты Магги разработано таким способом, чтобы заставить организм самостоятельно сжигать накопившиеся жиры с помощью активных химических процессов. Продукты подбираются таким образом, чтобы после их употребления в пищу вызвать в нем химические реакции, способствующие выводу токсинов и расщеплению жировых тканей.
Преимущества диеты Магги
• Данная диета не относится к жестким и подходит для любого возраста.
• Эта диета имеет очень стойкий результат: сброшенные за 4 недели килограммы обычно уже не возвращаются. При условии, что после окончания диеты количество потребляемых за день калорий будет увеличиваться постепенно. Эффективная диета магги, результаты которой видны уже через несколько дней, способствует не только сбрасыванию лишнего веса, но и закреплению магической цифры, которую показывают весы после соблюдения четырехнедельного меню.
• Во время диеты Магги нет необходимости считать калории, их количество вообще не имеет какое-либо значение. Главное, как уже говорилось выше, – химические реакции, непрерывно протекающие в организме.
• Диета Магги нравится многим за простоту в приготовлении блюд из меню. Не нужно быть поваром или проводить много времени на кухне. Диета магги рецепты для приготовления предлагает довольно таки простые.
• Если не указана норма продукта на конкретный прием пищи, этот продукт можно употребить в любом количестве.
• Во время похудения с помощью диеты Магги не требуется дополнительного приема комплексов витаминов и минеральных веществ: они поступают в организм вместе с пищей.
Недостатки диеты Магги
Главный недостаток этой диеты – абсолютно полное и точное соблюдение режима меню. Это может создавать определенные неудобства для тех, кто вынужден во время диеты ходить на работу и не имеет возможности питаться в определенное время каждый день. А соблюдать режим диеты Магги постоянно очень важно – без этого она не принесет желанного результата.
Еще один недостаток диеты Магги – употребление во время диеты большого количества яиц. Конечно, уже давно доказано, что без употребления жира и масла яиц можно съесть сколько угодно и при этом можно не опасаться за свое здоровье. Именно поэтому правила этой диеты запрещают использование любых масел и жиров. Но все равно следует внимательно следить за своим самочувствием, особенно при склонности к аллергическим реакциям на яйца.
Противопоказания диеты МаггиДиета Магги – одна из немногих диет, которая практически не имеет противопоказаний. Единственной причиной, по которой не стоит придерживаться такого режима питания, – это наличие аллергии на тот или иной продукт или индивидуальная непереносимость. |
Правила диеты Магги
• Основное правило – строгое соблюдение предписанного режима питания. Это именно та диета, во время которой «шаг вправо, шаг влево – расстрел», в данном случае – это бесполезно потерянное время и оставшиеся лишние килограммы.
• Ни в коем случае нельзя изменять ежедневное меню, заменять одни продукты другими или менять их местами (т.е. Вам нужно съесть грейпфрут на завтрак, а Вы едите его на обед). Если есть желание, можно просто убрать из рациона диеты какой-нибудь продукт, но не заменять его на другой.
• Следует употреблять не менее 2, а еще лучше – 3 литров воды в день.
• Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Допускается использование сахарозаменителя.
• Овощи готовятся (т.е. варятся) без добавления мясного бульона, масел и жиров.
• Можно употреблять соль, различные приправы, лук, чеснок.
• Если диета по каким-то причинам была прервана (даже на полдня) или была допущена ошибка (перепутаны продукты), нужно начинать ее соблюдение с самого начала.
• Рекомендуется хотя бы небольшая физическая нагрузка.
Меню диеты
Первая неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК | |
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | |
| на обед: один из следующих видов фруктов в любом количестве: яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви | на обед: вареная курица (можно жареную,кожу обязательно снять!) | |
| на ужин: нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш | на ужин: 2 сваренных вкрутую яйца 1 грейпфрут (можно апельсин) салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) 1 тост | |
СРЕДА | ЧЕТВЕРГ | |
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца и половинка грейпфрута или апельсина | |
| на обед: 1 тост нежирный сыр помидоры | на обед: один из следующих видов фруктов в любом количестве: яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви | |
| на ужин: нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш | на ужин: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш | |
ПЯТНИЦА | СУББОТА | |
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | |
| на обед: 2 сваренных всмятку яйца приготовленные на пару или отварные овощи (морковь+зеленый горошек или фасоль+кабачки) | на обед: один из следующих видов фруктов в любом количестве: яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви | |
| на ужин: 1 целый грейпфрут (можно апельсин) салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) кусочек вареной или жареной рыбы | на ужин: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины) допустим мясной фарш | |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | ||
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина на обед: | на ужин: вареные или приготовленные на пару овощи (морковь+зеленый горошек или кабачки+фасоль) | |
Вторая неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК |
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
| на обед: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) вареное нежирное мясо | на обед: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) вареное нежирное мясо |
| на ужин: 1 целый грейпфрут (можно апельсин) 2 сваренных всмятку яйца, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) | на ужин: 1 целый грейпфрут (можно апельсин) 2 сваренных всмятку яйца |
СРЕДА | ЧЕТВЕРГ |
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
| на обед: огурцы вареное или жареное мясо | на обед: 2 сваренных всмятку яйца нежирный соленый сыр приготовленные на пару или отварные овощи (морковь+зеленый горошек) |
| на ужин: 1 целый грейпфрут (можно апельсин) 2 сваренных всмятку яйца | на ужин: 2 сваренных вкрутую яйца |
ПЯТНИЦА | СУББОТА |
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина | на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
| на обед: вареная рыба (в любом количестве) | на обед: вареное нежирное мясо 1 целый грейпфрут (можно апельсин) помидоры |
| на ужин: 2 сваренных всмятку яйца | на ужин: фруктовый салат (дыня, мандарин, персик, апельсин яблоко) |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | |
| на завтрак: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина на обед: | на ужин: помидоры приготовленные на пару или отварные овощи (фасоль+кабачки) вареная курица (можно жареную, кожу обязательно снять!) 1 целый грейпфрут (можно апельсин) |
Третья неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК |
| в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве | в течении дня употреблять сырые или отварные овощи (кроме картофеля) в любом количестве |
СРЕДА | ЧЕТВЕРГ |
| в течение дня употреблять фрукты (кроме запрещенных) и овощи (кроме картофеля) в любом количестве | в течение дня употреблять вареную рыбу (можно приготовить на пару) в любом количестве, зеленый салат или капусту, вареные овощи (кроме картофеля) |
ПЯТНИЦА | СУББОТА |
| в течение дня употреблять нежирное вареное или жареное мясо (кроме баранины) или курицу, вареные овощи (кроме картофеля) в любом количестве | в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | |
| в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве | |
Четвертая неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК |
| четверть вареной курицы (кожицу снять!) или 4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г) 1 банка консервы тунца (без масла!) 4 огурца 2-4 помидора 1 тост 1 целый грейпфрут или апельсин | 4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г) 4 огурца, 3 помидора 1 тост на выбор: кусочек дыни 1 грейпфрут или 1 апельсин яблоко или груша на выбор: 1 яблоко или 1 груша |
СРЕДА | ЧЕТВЕРГ |
| 1 ст.л. нежирного творога 200 г нежирного сыра вареные овощи (кроме картофеля) 1 тост 2-3 огурца 2 помидора 1 целый грейпфрут или апельсин | половина вареной курицы (кожицу снять!) 1 огурец 3 помидора 1 тост 1 целый грейпфрут или апельсин |
ПЯТНИЦА | СУББОТА |
| 2 сваренных вкрутую яйца 3 помидора салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) 1 целый грейпфрут (можно апельсин) | 2 вареные куриные грудки 100 г нежирного творога или брынзы 2-3 огурца 2 помидора 1 тост 1 стакан простокваши 1 целый грейпфрут или апельсин |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | |
| 2 ст.л. нежирного творога 1 банка консервы тунца (без масла!) 2-3 огурца 2 помидора | 1 тост вареные овощи (кроме картофеля) 1 целый грейпфрут можно апельсин |
Отзывы о диете
На любом ресурсе о диетах и похудении, открыв страничку “диета магги отзывы“, можно найти огромное количество восторженных комментариев и отзывов об этой диете: “волшебное похудение”, “эффективная диета”, “реально похудеть”…
Женщины самых разных возрастов делятся своими впечатлениями: одна похудела на 16 килограмм за 4 недели, другой удалось сбросить 9 лишних килограмм, третья радуется, что убрался живот после родов.
Самым интересным является факт, что ни одна из сидевших на диете Магги не жаловалась, что вынуждена была терпеть чувство голода.
Диета Магги: как похудеть за 4 недели без вреда и голода | Правильное питание | Здоровье
Диета Магги, известная также как яичная диета, в последнее время стала популярна, отчасти за счет того, что основана на химических реакциях, которые протекают в организме, а не на ограничении в калорийности пищи.
Диета рассчитана ровно на 4 недели и обещает, что за это время произойдет нормализация обмена веществ в организме и пропадут ненужные килограммы.Есть версия, что своим названием эта диета обязана 71-му премьер-министру Великобритании Маргарет Тэтчер, имя которой «в народе» сокращалось до «Магги». Согласно этой версии, именно на основах принципов питания «железной леди» зиждется диета Магги. Считается, что диета была разработана специально для Тэтчер специалистами Клиники Майо из США, но, передаваясь из уста в уста, а также с течением времени, система похудения претерпела ощутимые изменения.
Плюсы и минусы
Фактически, диета Магги – это белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов. Она подходит для людей всех возрастов, но использовать ее рекомендуется не чаще, чем раз в год. Результат похудения будет держаться достаточно долго, но лишь при условии грамотного выхода.
Диета Магги является достаточно сбалансированной системой и поэтому практически не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости или аллергии на отдельные виды продуктов.
Эта диета категорически не подходит беременным и кормящим женщинам, всем, кто страдает от аллергии на цитрусовые, людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, а также тем, что принимает снижающие давление медикаменты.
Особенности
Основой диеты Магги является сочетание яиц и цитрусовых. Яйца содержат большое количества важных для человека микроэлементов, а цитрусовые снабжают организм дозой витаминов.
В целом же диета так распланирована, и все продукты питания подобраны таким образом, чтобы стимулировать химические реакции, ускоряющие переработку жировых клеток.Условия похудения
Диета предполагает крайне строгое соблюдение всех правил, в частности:
– съесть можно только указанное количество продукта;
– если количество продукта не указано, то его можно употреблять в любом количестве;
– нельзя менять местами ужин и обед;
– можно из диеты убрать какой-либо продукт, но нельзя заменять его другим;
– притупить сильное чувство голода можно, съев морковь, огурец или салат, но только через 2 часа после рекомендованной пищи.
– нужно пить как можно больше воды, но кроме обычной – потреблять еще и содовую или пару баночек диетической газированной воды;
– пить кофе и чай без молока и сахара можно в любое время;
– сахара категорически исключается из меню, но можно использовать заменители;
– взвешиваться нужно 1 раз в сутки после туалета, но делать это каждый день не обязательно;
– если вы решили повторить диету еще раз, то лучше повторять два раза первую и четвертую неделю;
– овощи нужно варить в обычной воде, но без добавления бульонов;
– при приготовлении овощей допустимо использование приправ, перца, соли, лука и чеснока;
– ни в коем случае нельзя использовать химические приправы и усилители вкуса;
– во время готовки следует избегать жиров и не добавлять масла;
– если в процессе диеты вы остановились на каком-то этапе, или допустили ошибку, переели и так далее – продолжать диету не имеет смысла, нужно начинать все сначала;
– желательно для достижения большего эффекта заниматься спортом.
Расписание диеты по дням
Первая неделя
| Завтрак – ежедневно ½ грейпфрута, или апельсина, 1-2 вареных яйца |
| 1 день |
| Обед – любой фрукт в любом количестве (яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и др.) Ужин – любое вареное или жареное мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш). |
| 2 день |
| Обед – жареная, или вареная курятина без кожи. Ужин – 2 вареных яйца, салат из помидоров, листового салата, огурцов, моркови, перца, ¼ лепешки, или 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин. |
| 3 день |
| Обед – обезжиренный сыр в любом количестве, помидоры, 1 тост. Ужин – любое вареное или жареное мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш). |
| 4 день |
| Обед – любой фрукт в любом количестве. Ужин – любое вареное или жареное мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш), салат. |
| 5 день |
| Обед – 2 вареных яйца, вареные овощи на выбор: кабачки, морковь, зеленый горошек, фасоль. Ужин – жареная или вареная рыба, салат, 1 грейпфрут или апельсин. |
| 6 день |
| Обед – любой фрукт в любом количестве. Ужин – любое вареное или жареное мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш). |
| 7 день |
| Обед – жареная, или вареная курятина без кожи, овощи вареные, помидор, 1 грейпфрут или апельсин. Ужин – вареные овощи. |
Вторая неделя
| Завтрак – ежедневно ½ грейпфрута или апельсина, 1-2 вареных яйца. |
| 1 день |
|
Обед – вареное или жареное мясо, салат. |
| 2 день |
| Обед – вареное или жареное мясо, салат. Ужин – 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин. |
| 3 день |
| Обед – вареное или жареное мясо, салат. Ужин – 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин. |
| 4 день |
| Обед – 2 вареных яйца, любой обезжиренный белый сыр, вареные овощи. Ужин – 2 вареных яйца. |
| 5 день |
| Обед – жареная или вареная рыба. Ужин – 2 вареных яйца. |
| 6 день |
| Обед – жареное или вареное мясо, помидоры, 1 грейпфрут или апельсин. Ужин – свежие фрукты (смесь из апельсина, дыни, яблока, персика, мандарина). |
| 7 день |
| Обед – жареная, или вареная курятина без кожи, помидоры, овощи вареные, 1 грейпфрут или апельсин. Ужин – жареная, или вареная курятина без кожи, помидоры, овощи вареные, 1 грейпфрут или апельсин. |
Третья неделя
Указаны продукты, которые нужно есть в течение всего дня.
| 1 день | |
| Любые фрукты, кроме банана, финика, манго, инжира, винограда в любом количестве. | |
| 2 день | |
| Любые салаты и вареные овощи, исключая сухие злаки и картофель. | |
| 3 день | |
| Любые фрукты, кроме запрещенных, любые овощи, салаты, варенья в любом количестве, в любое время. | |
| 4 день | |
|
Жареная или вареная рыба, салат (капуста и салат), овощи вареные – все в любом количестве |
|
| 5 день | |
| Нежирное вареное или жареное мясо(не баранина) или курятина, вареные овощи. | |
| 6, 7 день | |
| 1 вид фруктов в любом количестве (выбираем яблоки, груши, персики, абрикосы) |
Четвертая неделя
Продукты употребляются в течение всего дня в любое время, но без дополнений.
| 1 день |
| ¼ вареной курицы, или 4 ломтика вареного или жареного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 банка тунца или без масла, или промытого водой, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин. |
| 2 день |
| Не более 200 г вареного или жареного мяса, 4 огурца,3 помидора, 1 тост, груша или яблоко или грейпфрут или апельсин или 1 долька дыни. |
| 3 день |
| 1 ложка творога или любого обезжиренного белого сыра, маленькая тарелка вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин. |
| 4 день |
| 1/2жареной или вареной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин, один из разрешенных фруктов. |
| 5 день |
| 2 вареных яйца. 3 помидора, 1 салат, 1 грейпфрут или апельсин. |
| 6 день |
| 2 вареные куриные грудки, 125 г брынзы или творога, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, простокваша, 1 грейпфрут или апельсин. |
| 7 день |
|
1 ложка творога, 1 банка тунца без масла, небольшая порция вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин. |
Статья по теме: Как заставить себя сесть на диету →
Яичная диета Магги на 2 недели: подробное меню – Medaboutme.ru
Борьба с лишним весом – это одна из самых обсуждаемых тем в различных сообществах. Причем сегодня этой темой одинаково часто интересуются и женщины, и мужчины, так как реалии современной жизни таковы, что большую часть времени люди ведут малоподвижный образ жизни. А это, как известно, является «прямой дорогой» к появлению избыточного веса, одышки, проблем с суставами. Похудеть и при этом не мучиться от чувства голода поможет соблюдение яичной диеты. Многим людям, ведущим борьбу с лишними килограммами, она известна как Магги диета для похудения. Результатом четкого соблюдения этой диеты в течение четырех недель может стать заметное похудение и потеря 10-15 кг веса.
Если употребление большого количества яиц вас не пугает, а состояние здоровья не вызывает опасений, можно приступать к диете. Перед стартом рекомендуется проконсультироваться у врача.
Диета Магги: суть и основное меню
«Есть много яиц вредно! В них много холестерина…» – это утверждение часто сбивает с толку людей, желающих похудеть на яичной диете. Многие люди вовсе исключают из своего рациона яйца, так как опасаются, что их употребление повысит риск возникновения инсульта или развития ишемической болезни сердца. Однако исследования, проведенные Департаментом пищевых наук Университета Коннектикута в США в 2006 году, показали, что связь между заболеваниями сердца и потреблением яиц отсутствует. Разумное употребление яиц совершенно безопасно и не вредит здоровью.
Меню оригинальной диеты выглядело так:
- утром на завтрак – половина грейпфрута, одно или два яйца и кофе (чай) без сахара;
- днем на обед – только два яйца, можно добавить чай;
- вечером на ужин – стейк, порция свежих овощей.
Оригинальная яичная диета Магги, рассчитанная на 2 недели, отличается весьма скудным меню, поэтому продлять ее на больший срок без изменения списка продуктов не рекомендуется, так как такое низкоуглеводное питание грозит сильнейшим упадком сил. Однако сегодня существует много вариантов Магги диеты для похудения с более разнообразным меню, но во всех них львиную долю рациона, конечно же, занимают яйца. Срок соблюдения таких диет составляет от двух недель до месяца.
Эффективная Магги диета для похудения: основные правила
Одна из наиболее популярных версий диеты Магги – это схема двух- или четырехнедельного ограничения потребления пищи. Ожидаемая потеря веса может составить 10-12, а то и все 15 кг. Важное условие – ограничение физической активности на весь период диеты, так как с тем мизерным количеством углеводов, которые поступают с пищей, тренировки не только будут неэффективными, но еще и небезопасными. Однако совсем исключать физическую активность из распорядка дня не стоит. Неспешные прогулки в течение часа утром и перед сном пойдут только на пользу. Если гулять некогда, можно просто ходить пешком на работу и обратно вместо использования общественного транспорта или личного автомобиля.
Отзывы людей, которые уже попробовали «посидеть» на этой диете, говорят о том, что переносится она достаточно легко, несмотря на весьма однообразный рацион. Чтобы лишний вес по окончании диеты не вернулся, не стоит пытаться съесть все, что не было съедено за месяц. Важно понимать, что количество «съеденных» калорий должно оставаться меньшим, чем их расход, тогда вес не будет расти.
Ввиду того, что основой меню являются вареные яйца, диета Магги, к сожалению, не может быть использована при борьбе с лишним весом людьми, которые имеют заболевания почек или страдают от гипертонии. Также не подойдет она детям, кормящим мамам и беременным женщинам. При наличии любых хронических заболеваний предварительная консультация у врача обязательна.
Диета Магги на 2 недели
Меню диеты весьма скудное и не особенно разнообразное, поэтому важно настроиться морально на то, что блюда и продукты придется есть одни и и те же. Запрещено употреблять баранину, сухофрукты, а также крахмалистые овощи.
Завтрак во все дни одинаковый – половина грейпфрута, два яйца и чашка кофе (чая) без сахара. При желании грейпфрут можно чередовать с апельсином.
На первой неделе Магги диеты меню обедов может быть таким: одно яйцо плюс продукт на выбор. Это может быть:
- вареное или запеченное мясо курицы;
- нежирный сыр;
- приготовленная в фольге рыба;
- обезжиренный творог без подсластителей.
На ужин нужно также съесть одно яйцо и дополнить свою трапезу одним продуктом на выбор;
- запеченные в духовке овощи;
- порция отварного мяса;
- салат из свежих огурцов или помидоров
- порция свежих несладких фруктов.
На второй неделе меню обедов и ужинов диеты Магги немного изменяется, но завтрак остается таким же.
Обед:
- первый, четвертый и седьмой дни – нежирное отварное мясо со свежими овощами;
- второй и пятый день – обезжиренный белый сыр или творог и овощи, приготовленные на пару;
- третий и шестой день – запеченная рыба и апельсин.
Ужин:
- первый, четвертый и седьмой дни – яйцо и грейпфрут;
- второй и пятый день – яйцо, кефир или ряженка;
- третий и шестой день – яйцо, яблоки.
Важная составляющая ежедневного меню – 2 литра воды, ее необходимо выпивать в несколько приемов за раз по 200-250 мл. Натуральный кофе и чай в чистом виде, т.е. без молока и подсластителей можно пить в течение дня. А вот на употребление фруктовых соков наложено табу, даже если они самостоятельно приготовлены. Все дело в том, что их употребление стимулирует аппетит и снижает скорость потери веса. Это подтверждено исследованиями, проведенными в 2006 году Университетом Пердью, факультетом пищевых продуктов и питания, Вест Лафайет (США).
Как же быть, если две недели прошли, а результаты похудения еще не такие, как хотелось бы? Если соблюдение диеты Магги на две недели никоим образом не ухудшило общее состояние здоровья и не оказало на организм негативного воздействия, можно продолжить ее соблюдение с некоторыми изменениями в меню. Так, обеды рекомендуется дополнить подсушенным хлебом или зерновыми хлебцами, а ужин – кисломолочными напитками (йогуртом, ряженкой, кефиром без подсластителей и наполнителей).
Пройдите тестНе пора ли вам сесть на диету?Насколько верны ваши пищевые привычки? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете.Использованы фотоматериалы Shutterstock
диета Магги на 14 дней. История и полное меню диеты Магги. Была ли Маргарет Тэтчер на диете Мэгги?
От диеты Майо к диете Магги
План питания, известный как диета Магги (хотя, конечно, правильнее было бы произносить «Мэйдзи», то есть уменьшительное от «Маргарет»), имеет интригующая история.
Еще при жизни бывшего премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер (она умерла в 2013 году) историки начали разбирать ее архив, оставленный в Вестминстерском дворце.И, среди прочих документов, в дневнике за 1979 год был обнаружен машинописный лист с определенным меню. Судя по записке, он был составлен для «железной леди» индивидуально специалистами клиники Мэйо из США. Эта диета в одночасье стала известна как «диета Магги».
Помимо самого плана питания, в листовке большими буквами содержалось предупреждение: «Не придерживайтесь этой диеты более двух недель».
Клиника Майо в Северной Америке получила всемирную известность благодаря разработке универсальной двухнедельной «диеты Майо».Правильные пропорции пищи были представлены в виде пирамиды, предписывающей потреблять больше клетчатки из свежих овощей и фруктов, немного меньше медленных углеводов и белка, очень мало жиров (в основном ненасыщенных овощей) и минимум сладостей.
Исходная диета Майо включает в себя замену пяти нездоровых пищевых привычек (добавление сахара, перекус сладкой и жирной пищей, прием больших порций, употребление нездоровой пищи в ресторанах, прием пищи перед телевизором) на пять здоровых (завтракать, есть минимум четыре порции овощей и три порции фруктов в день, ешьте цельнозерновые, ешьте полезные жиры, занимайтесь спортом в течение 30 минут в день).
Однако после передачи из уст в уста диета Майо изменилась до неузнаваемости: сегодня под прикрытием этого плана питания можно найти множество диетических советов.
Для Маргарет Тэтчер, диетологов клиники Мэйо (кстати, она открылась в США в 1889 году, но специализироваться на питании начала ближе к середине ХХ века, когда спрос на эти услуги был повышенным) разработали план питания, который можно назвать одной из первых белковых диет.
Сегодня такие диеты не редкость – очень популярны белковые диеты для похудения в различных вариациях, в том числе благодаря длительному эффекту. Однако особенность диеты Магги на 2 недели в том, что за фруктовую составляющую в ней отвечает грейпфрут – фрукт, с которым у худеющих связывают особые надежды.
Диета Мэгги – виски, шпинат и 28 яиц в неделю
Диета Мэгги – виски, шпинат и 28 яиц в неделю
Сэм Гринхилл для Daily Mail
Обновлено:
В форме для власти: миссис Тэтчер, занимая 10-е место, поддерживала стройность, придерживаясь диеты, состоящей из 28 яиц в неделю.
Она упорно боролась за восстановление финансов страны.
Но только сейчас можно раскрыть секрет диеты Маргарет Тэтчер – 28 яиц в неделю.
Яйца вместе с огурцом, шпинатом, помидорами, стейком и странным глотком виски пошли на строгий режим питания, который обещал помочь ей сбросить 20 фунтов за две недели.
На грани того, чтобы стать первой женщиной-премьер-министром Великобритании в 1979 году, тогдашняя г-жа Тэтчер, как говорили, стремилась похудеть к моменту своего исторического фотосессии у дома № 10.
Ее план ускоренной диеты был найден напечатанным на листе бумаги. пожелтевшая бумага сложена и спрятана в ее личном дневнике за 1979 год.
Карманный дневник экономиста в черной коже, в котором также записывались ее встречи, такие как «Волосы в 9:15», – один из сотен ее личных документов, которые с сегодняшнего дня стали доступны общественности.
Файлы, никогда ранее не публиковавшиеся, были выпущены Фондом Маргарет Тэтчер и позволяют заглянуть за кулисы первых нескольких месяцев жизни Железной леди на Даунинг-стрит.
В рацион входил ежедневный завтрак из грейпфрута, одного или двух яиц, черного кофе или прозрачного чая.Каждый будний обед подавали по два яйца, а стейки, отбивные из баранины и рыба были основными продуктами большинства обедов.
Большинство пунктов были отмечены галочкой, но рядом с некоторыми появлялись крестики.
Аккуратно сложенный листок бумаги также предупреждал, что диету нельзя придерживаться более двух недель.
Историк Крис Коллинз из Фонда сказал: «Это было бы до выборов. Я думаю, она хотела поправиться для фотоаппаратов. Но ей не нужно было, у нее никогда не было проблем с весом.’
Однако, как женщина, леди Тэтчер сталкивалась с иными ожиданиями, чем ее предшественницы. В то время в интервью она утверждала, что у нее «не было специальной диеты», она носила платья 14-го размера и весила девять с половиной стоунов.
Г-н Коллинз сказал, что это первый раз, когда личные записи премьер-министра были обнародованы при их жизни. Он сказал: «В газетах показано, каково это было быть на 10-м месте, а не только политические вещи, которые, какими бы важными они ни были, не дают полной картины.’
Многие файлы можно просмотреть в Интернете на сайте www.margaretthatcher.org
МОЕ ЛИЦО НА ЧАЙНОМ ПОЛОТЕНЦЕ? NO WAY
Напуганная леди Тэтчер отдала сумочку своему помощнику, который хотел заработать на своей победе на выборах с помощью липких сувениров «Железной леди».
Кухонные полотенца, кружки и открытки с изображением ее лица были среди предложений, выдвинутых Консервативным центральным офисом.
Через пять дней после прихода тори к власти 4 мая 1979 года Гордон Рис, старший помощник в Центральном офисе, написал записку, в которой говорилось: «Это не тот вопрос, о котором мы хотели бы беспокоить премьер-министра, но я Меня засыпают просьбами воспроизвести черты лица миссис Тэтчер на чашках, сушить полотенца, открытках и т. д.
Он добавил: «До сих пор я согласился только на одно представление, когда Железная Леди будет с одной стороны пинты, а Железный Герцог – с другой».
Но это предложение вызвало негодование леди Тэтчер, которая нацарапала на полях: «Как так? Без всякого упоминания обо мне?
Там, где г-н Рис сказал, что он не видит «принципиальных возражений против того, чтобы эти вещи продолжались», она написала: «НИКАКОГО разрешения не должно быть дано вообще на какие-либо товары любого рода. Не возражайте против прямой фотографии.MT. ‘
Я ПРИМУ РЕШЕНИЯ
За два года до захвата власти леди Тэтчер уже решила, что только один человек способен принимать все решения – она сама.
Диета леди Тэтчер была записана на листах пожелтевшей бумаги сверху и снизу в ее дневнике за 1979 год.
Записка о «структуре и стратегии», написанная в августе 1977 года, показала ее уверенность в том, что она сможет победить лейбористское правительство Джеймса Каллагана. .
Она написала: «Очень важно, чтобы мы правильно разработали структуру и стратегию, и я уже пришел к выводу, что мне придется самому принимать большинство важных решений.’
BRUSSELS BEWARE
Задолго до своих знаменитых столкновений в Европе, леди Тэтчер рвалась в драку, как показывают документы.
бюрократов Европейского сообщества, которым «слишком много платили», писала она в 1979 году, возмущенные тем, что высшие административные сотрудники получили 52 529 фунтов стерлингов, тогда как премьер-министр Великобритании получил 33 000 фунтов стерлингов.
Леди Тэтчер нацарапала письмо своего личного секретаря парламента Джона Стэнли: «Им слишком много платят – из денег наших налогоплательщиков! Похоже на настоящую соусницу.’
ЭРИК, ХОРОШИЙ СМОТРЕТЬ
Помощники леди Тэтчер написали краткие описания знаменитостей, которые прислали ей поздравления, на случай, если она никогда о них не слышала.
Комик Эрик Моркамб был «красивым человеком – не тем, у кого были короткие толстые волосатые ноги».
Лулу, Барбара Картланд и Питер Селлерс также добавили свои поздравления. «Как бывший гун из Ист-Финчли, я поздравляю вас с чудесной победой», – написал Селлерс.
Сторонниками миссис Тэтчер также были Генри Купер, Барбара Виндзор, Петула Кларк и футболисты Джерри Фрэнсис и Бобби Мур.
ТЯГА ДЕНИС НА УЖИН
Многострадальный Денис Тэтчер не всегда был счастлив пойти на официальные обеды, говорится в файлах.
Его разочарование вскипело, когда официальные лица затащили его на вечер в Claridge’s на прием с черным галстуком, устроенный президентом Индонезии.
В записке секретаря дневника №10 Кэролайн Стивенс г-ну Тэтчеру говорится: «Боюсь, еще один ужасный государственный банкет», в котором объясняется, что она приняла его.
Денис Тэтчер нацарапал на обороте: «J.C. [Иисус Христос] Что я делаю для вечеринки! », Добавив:« В тот же вечер я собирался присутствовать, вероятно, на лучшем в этом году ужине по регби-футболу, а именно в праздновании столетия Миддлсекского РФС. Все мои приятели будут там! ‘
На все ваши вопросы по Maggi ответят специалисты!
Всю жизнь ела Магги? Теперь, когда они обнаружили в нем свинец и глутамат натрия, как он повлияет на ваше здоровье и здоровье ваших детей?
Автор Бхавьяджьоти Чилукоти | Обновлено: 3 июня 2015 г. 12:43 IST
Последнее обновление: Образцы Maggi, отправленные для тестирования в Нью-Дели, были обнаружены с уровнями свинца, превышающими допустимый предел.Согласно официальному заявлению, в 10 из 13 проб содержание свинца превышало 2,5 промилле. Кроме того, образцы законодателей вкуса содержали глутамат натрия, который нигде не упоминается в продукте. Правительство Дели возбудит дело против Nestle за неправильный брендинг и продажу небезопасного продукта.
Вы всю жизнь ели Магги? Это здорово? Что будет с моим ребенком, который ест Магги каждый день?
Вы обеспокоены спором о Магги?
Вот последняя информация о Магги:
Вот что говорят наши эксперты – Депшиха Агарвал, диетолог и диетолог, Мумбаи; Dr P.К. Малхотра , старший консультант по внутренним болезням, специализированная больница Сародж, и Соня Баджадж , тренер по фитнесу и питанию, Нью-Дели, должны сказать о Мэгги.
1. Что будет, если съесть Магги, заряженную свинцом?
Свинец – это вредный элемент, который всасывается в организм и имеет долгосрочные побочные эффекты, в том числе затрудняет процесс пищеварения. Он также отрицательно влияет на мозг, почки и репродуктивное здоровье. Вы все еще будете есть Магги? Голосуйте ДА или НЕТ.
2. Сколько свинца найдено в Магги?
Согласно первоначальному тестированию, проведенному UP FDA, в упаковке Maggi было обнаружено около 17 ppm свинца. Это было значительно выше рекомендованной дозы свинца (0,01 промилле) *, заявленной для употребления в пищу человеком. Вот все, что вам следует знать об отравлении свинцом.
* Согласно заявлению правительства Дели, допустимый предел для свинца составляет 2,5 промилле.
3.А как насчет глутамата натрия в Магги?
Хотя точное количество глутамата натрия в одном пакете магги неизвестно, известно, что глутамат натрия вызывает неврологические проблемы, головную боль и воспаление в печени. Это также увеличивает риск метаболического синдрома и ожирения, а также снижает аппетит. Вот дополнительная информация о глутамате натрия (глутамат натрия), о котором вам следует знать.
4. Что можно сделать, чтобы вымыть свинец из корпуса?
Избыток свинца вымыть нельзя, потому что он накапливается в организме.Однако употребление соков, богатых антиоксидантами, таких как клюква, МОЖЕТ помочь снизить общее воздействие на организм. Кроме того, ешьте зеленые овощи и пейте много воды, так как это помогает снизить токсическую нагрузку и улучшает работу пищеварительной системы.
5. Подвержены ли дети высокому риску осложнений со здоровьем?
Дети, употребляющие магги, содержащие свинец, подвержены риску осложнений со здоровьем, таких как проблемы с мозгом, потому что их тела усваивают свинец быстрее, чем взрослые.
6. Могу ли я получить рак от еды Maggi, если она содержит свинец и глутамат натрия?
Известно, что долгосрочное воздействие свинца и даже глутамата натрия может вызвать рак. Ежедневное употребление магги, содержащей свинец и глутамат натрия, может увеличить риск рака. Узнайте о 8 причинах рака в вашей повседневной жизни, о которых вам следует знать.
7. Что будет, если я буду есть Магги ежедневно в течение недели?
Магги, содержащие свинец и глутамат натрия, могут не вызывать никаких симптомов в первые несколько дней.
8. Что делать, если я ел его в течение месяца?
Вы можете испытывать некоторые общие признаки, такие как боль в животе, из-за неспособности правильно переваривать пищу из-за накопления свинца в вашем теле. (Читайте: обнаружена ваша любимая Магги, содержащая глутамат натрия и свинец. Это может вызвать у вас тошноту!)
9. Магги Здорово ли есть (в целом)?
Магги состоит из очищенной муки или майды, которая плохо переваривается. Кроме того, он содержит вредные для здоровья консерванты с высоким содержанием натрия, который является распространенным фактором риска высокого кровяного давления.
10. Известно, что он богат питательными веществами. Это правда?
Хотя он продается как богатый питательными веществами и с высоким содержанием белка, Maggi не содержит питательных веществ и клетчатки. На самом деле, он богат углеводами (рафинированная мука), что вредно для здоровья при регулярном употреблении.
11. Что насчет овсяной лапши Maggi и Maggi atta, они полезны?
Когда говорят, что Maggi содержит овес и атта, это не значит, что он состоит только из этих ингредиентов.Это означает, что в майду добавляют овес или атта, следовательно, общее содержание майды в овсе и лапше атта ниже, чем в лапше Maggi Masala.
12. Как часто можно есть Магги, если обнаруживается, что Магги не содержит свинца?
Магги можно есть изредка один раз в 15 дней (в случае взрослых). Но не ешьте его ежедневно, так как он не приносит пользы для здоровья. (Читать: Move over Maggi Есть и другие 2-минутные полезные закуски)
13.Какой вид Магги вы порекомендуете раз в 15 дней?
Магги, несомненно, один из тех продуктов, которые нравятся большинству людей (так как его легко приготовить), особенно в хостелах. Но предпочтительно его более здоровые альтернативы, такие как овес и лапша атта, время от времени и ТОЛЬКО если у вас нет другого быстрого варианта.
14. Когда лучше есть Магги?
Никогда не ешьте магги на завтрак, потому что он содержит много углеводов, таких как майда, и плохо усваивается.Кроме того, он не дает мгновенной энергии, необходимой для начала дня. Так что ешьте Магги вечером или после обеда.
15. Безопасны ли сушеные овощи, добавленные в Maggi?
Сушеные овощи содержат консерванты, которые снижают скорость метаболизма и замедляют процесс пищеварения. Их лучше не есть.
16. Кормлю сына Магги. Это полезно для здоровья?
Магги с высоким содержанием майды (углеводов) и низким содержанием питательных веществ, белков и клетчатки.Так что лучше заменить это более полезным для здоровья вариантом (особенно на завтрак). Можно давать ребенку Магги один раз в месяц только для изменения вкуса. (Читайте: Насколько безопасна лапша быстрого приготовления для детей?)
17. Вызовет ли употребление магги (в целом) какое-либо заболевание?
Поскольку Maggi содержит консерванты с высоким содержанием натрия, людям с гипертонией и людям с повышенным риском сердечных заболеваний следует избегать его употребления.
18. Моему ребенку 3 года.Могу я отдать ему Магги?
В течение первых 5 лет мозг ребенка развивается быстрее, чем в течение всей остальной жизни. Правильное питание имеет решающее значение для правильного развития мозга. Употребление в пищу продуктов, содержащих свинец, может вызвать проблемы с развитием. Поэтому не давайте своему ребенку Магги в этом возрасте, потому что это плохой источник питания, даже если он не содержит свинца.
19. С какого возраста можно давать Магги своему ребенку?
Правильный возраст для того, чтобы давать Магги вашему ребенку, – когда ему / ей 5 лет.Но только изредка (раз в месяц), а не ежедневно.
20. Мы слышали, что у Магги есть пищевой воск. Каковы побочные эффекты пищевого воска?
Воск может вызывать долгосрочные последствия для здоровья, включая повышение уровня триглицеридов и холестерина в крови, что, в свою очередь, может привести к сердечным заболеваниям. Кроме того, накопление воска в печени препятствует нормальному функционированию и, таким образом, увеличивает риск ожирения печени.
21. Каждый сорт Магги содержит глютен.Есть ли побочные эффекты?
Maggi имеет высокое содержание глютена, что вызывает долгосрочные осложнения для здоровья. Это причина, по которой ежедневное употребление магги может вызвать боль в животе из-за несварения желудка.
Добавьте эту страницу в закладки и заходите к нам, чтобы получать последние новости о том, что и чего нельзя делать Maggi для вас и ваших детей.
Примите участие в нашем 2-секундном опросе Maggi прямо сейчас. Просто проголосуйте ДА или НЕТ.
Источник изображения: Wikicommons
Для получения дополнительных статей о заболеваниях и состояниях , посетите наш раздел болезней и состояний .Чтобы получать ежедневные бесплатные советы по здоровью, подпишитесь на нашу новостную рассылку .
Total Wellness теперь на расстоянии одного клика.
Следуйте за нами на
Diet Maggi: отзывы и рекомендации
Диета Магги: отзывы и рекомендации
Очень популярный и эффективный способ похудения пришел к женщине по фамилии Мэгги.Сам метод похудения называется «диета Магги». Отзывы, уже опробованные на ней люди, говорят, что она очень эффективна. И давно скучные килограммы, сброшенные, впоследствии не возвращаются. Это неудивительно, ведь программа рассчитана на месяц. Набор продуктов, разрешенный при похудении, не допускает появления чувства голода. Именно по этой причине хорошо переносится диета Магги. Отзывы диетолога о ней тоже положительные.Они уверяют, что это вовсе не диета, а правильный способ питания, восстанавливающий материальный обмен в организме.
При использовании этого метода похудения лучше не менять состав рекомендуемых продуктов, потому что это меню диеты зависит не только от калорийности, но и от химических реакций, протекающих в организме человека. Если вы все же по какой-то причине решили исключить этот продукт из своего рациона, то заменять его другим не стоит. Этим методом могут пользоваться люди любого возраста, не обязательно принимая витамины.Следует придерживаться следующих принципов.
- Необходимо пить как можно больше воды. Минимальное количество в сутки должно составлять два литра.
- Овощи рекомендуется готовить на обычной воде, но без добавления мяса. Для улучшения вкуса можно добавить приправы: перец, лук, соль и чеснок.
- Ни в коем случае нельзя готовить с подсолнечным маслом, жиром.
- Можно весь день пить газированные и газированные напитки, но диетологи этого не рекомендуют.Лучше обойтись без обычной воды или использовать газированный минерал.
- В любое время можно пить чай или кофе, но без сахара и добавления молока.
- Необходимо строго соблюдать диету, нельзя переставлять обед и ужин в некоторых местах. Чтобы быстро похудеть, нужно использовать методику под названием «яичная диета Магги». Отзывы говорят, что заниматься физическими нагрузками лучше всего с соблюдением ее правил, тогда результат будет заметнее.
- Если чувство голода беспокоит все больше, можно есть огурцы или морковь, но только через два часа поле того, как проходила основная трапеза.
- Каждое утро после того, как вы сходите в туалет, вам нужно взвеситься.
- Если результат не заметен, то нужно повторить весь курс еще раз, но будут переданы только первый и последний.
Эта диета относится к низкоуглеводной, у нее тоже есть свои плюсы и минусы. На самом деле диета Магги вполне эффективна. Отзывы говорят сами за себя: вес действительно быстро уходит. Однако особое внимание стоит уделить стулу. Если вдруг у вас начали появляться запоры, то нужно добавить в меню питания побольше салатов, начать пить больше воды, тогда без последствий диета Магги.Отзывы говорят, что на свежем воздухе нужно больше проводить, но не переутомляться, тогда первые тяжелые дни перенесутся намного легче. Через время диета станет более привычной, потом уйдет чувство голода. Самое главное, постарайтесь не переборщить с едой после окончания диетического месяца, чтобы килограммы никогда не упали обратно.
Что вы не знали о еде магги
Сколько калорий в одной магги?
Вы постоянно думаете о том, «сколько калорий в 1 порции Магги», когда поглощаете тарелку закуски? Общее количество калорий в 1 порции Магги – 205.Из них на белок приходится 17 калорий, а на углеводы – 97 калорий. Остальные 92 калории поступают из жиров. В целом, он содержит около 10% суточной потребности в калориях стандартной диеты взрослого человека (2000 калорий).
Калорий в Магги
Всего жиров Насыщенные жиры Полиненасыщенные жиры 15364 Мононенасыщенные жиры 3 Всего 9036 калорий из 47 г 1,8 г 5,0 г | |
Натрий | 1633 мг |
Калий | 75 мг |
Пищевое волокно | 3,1 г |
Сахар | 0,9 г |
Белок | 9.9 г |
Всего калорий в лапше Магги | 384 |
Сколько времени нужно, чтобы сжечь 380 ккал?
Вы можете сжечь 380 калорий Магги, сочетая ходьбу, бег и езду на велосипеде:
Ходьба (3 мили в час) | 103 минуты |
| 903 | 53 минуты |
Бег (6 миль в час) | 37 минут |
Итак, вам потребуется около 3.Всего 2 часа, чтобы сжечь 1 пакет калорий Магги.
Также прочтите: Продукты, вызывающие периоды
Ингредиенты Магги Масала
Если вы всегда задавались вопросом, какие ингредиенты используются для приготовления Магги масала, то вы не одиноки. Читайте дальше, чтобы узнать.
- 2 чайные ложки лукового порошка
- 2 чайные ложки семян кориандра
- 2 красных перца чили
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 2 чайные ложки тмина / джира
- 1/4 чайной ложки порошка куркумы 20 1/2 чайной ложки
- 1/4 чайной ложки порошка куркумы 1/2 чайной ложки гарам масала
- 1 чайная ложка порошка имбиря
- 2 чайных ложки семян пажитника
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного чили
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1/2 чайной ложки сухого манго-амчура
- 1/2 чайной ложки амчура
- 1 столовая ложка черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
Здорова ли Атта Магги?
Вопреки распространенному мнению, атта Магги нездорова.В то время как 84% упаковки лапши производится с использованием атта, остальная часть, вероятно, содержит майду. Итак, атта Магги не так полезен, как предполагалось.
Можно ли есть Магги каждый день?
В то время как Maggi – удобная еда для многих и идеальная закуска для вечера кино, это не совсем здоровая еда на рынке. Лапша Maggi сама по себе не содержит витаминов, пищевых волокон или питательных веществ.
Кроме того, в пачке лапши Магги, вероятно, больше химикатов, чем муки.Химические вещества добавляются для увеличения срока их хранения и для улучшения вкуса.
Однако это доступный и быстрый вариант перекуса. Поэтому, если вы любите лапшу Магги, но хотите оставаться здоровым, попробуйте ограничить ее потребление 1-2 раз в месяц. Потребление 1-2 пачек лапши Магги в неделю – верный путь к катастрофе.
Подходит ли Магги для похудания?
Магги отличается низким содержанием белка, клетчатки и калорий, но очень высоким содержанием жиров, углеводов и натрия.В одной порции Maggi содержится 205 калорий, поэтому в ней меньше калорий по сравнению с многочисленными видами пасты. Поскольку лапша относительно менее калорийна, ее употребление потенциально может привести к потере веса.
Однако многие люди склонны переедать и съедать весь пакет Магги. Это означает больше порций и потребление калорий. Более того, поскольку Maggi не содержит белков и клетчатки, это не идеальный источник для похудания.
Согласно исследованию, протеин усиливает чувство сытости и уменьшает чувство голода, что делает его идеальным для контроля веса.Более того, исследования показывают, что клетчатка заставляет вас чувствовать себя сытым, медленно перемещаясь по пищеварительному тракту.
В результате способствует похуданию. Эта лапша быстрого приготовления, содержащая около 1 г клетчатки и 4 г белка только в 1 пакете Maggi, не помешает вам значительно снизить уровень сытости. Таким образом, хотя Магги сравнительно мало калорий, их потребление на самом деле не поможет с потерей веса.
Также читайте: Продукты, богатые прогестероном
Подводя итоги…Так следует съесть Магги?
Атта магги – не лучший вариант для здоровья. Более того, даже несмотря на то, что магги является низкокалорийной закуской, ее употребление в пищу не способствует похуданию. Это потому, что Магги не удается сохранить вас сытым и сытым в течение длительного периода времени. Хотя магги – доступная закуска, не превышайте 1-2 порций в месяц.
Ссылки
Томас Л. Халтон, Франк Б. Ху (2004) Влияние высокобелковой диеты на термогенез, насыщение и потерю веса: критический обзор (Национальная медицинская библиотека) https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15466943/
Мишель Дж. Кларк, Джоан Л. Славин (2013) Влияние клетчатки на сытость и потребление пищи: систематический обзор (Национальная медицинская библиотека) https: //pubmed.ncbi .nlm.nih.gov / 23885994/
Паста не заставит вас набрать вес, исследование показывает
- Многие люди считают, что вам следует избегать употребления слишком большого количества макаронных изделий – наряду с другими рафинированными углеводами – если вы хотите похудеть.
- Паста имеет низкий гликемический индекс, что означает, что она вызывает меньшее повышение уровня сахара в крови, чем большинство рафинированных углеводов.
- Канадские исследователи из больницы Св. Михаила наблюдали влияние употребления макаронных изделий три раза в неделю вместо других углеводов в рамках диеты с низким гликемическим индексом.
- Они измерили влияние на массу тела и ИМТ в 30 рандомизированных контролируемых испытаниях с участием почти 2500 участников.
- Исследование показало, что макаронные изделия не способствовали увеличению веса, и что участники фактически немного похудели.
Низкоуглеводные диеты, такие как Whole30 и
Кето диета
, очень популярны, и многие люди считают, что вам следует избегать употребления слишком большого количества макаронных изделий – наряду с другими рафинированными углеводами – если вы хотите
худеть
.
Но новое исследование показывает, что предположение о том, что употребление макаронных изделий приведет к увеличению веса, может быть несколько необоснованным.
В исследовании, недавно опубликованном в BMJ Open канадскими исследователями из больницы Святого Михаила, были изучены данные 30 рандомизированных контролируемых испытаний с участием 2488 участников, которые ели макароны около трех раз в неделю вместо других углеводов, сохраняя при этом низкий гликемический индекс. индексная диета.Авторы исследования подчеркнули, что соблюдение этой диеты было важной деталью исследования.
Диета с низким ГИ основана на концепции гликемического индекса, который ранжирует продукты по скорости, с которой организм расщепляет их с образованием глюкозы.
Паста имеет низкий гликемический индекс, что означает, что она вызывает меньшее повышение уровня сахара в крови, чем большинство других рафинированных углеводов, таких как рис и белый хлеб.
Люди, принимавшие участие в исследовании, съели в среднем 3 человека.3 порции пасты в неделю вместо других углеводов. Каждая порция была эквивалентна половине чашки приготовленной пасты.
Исследователи обнаружили, что участники этого эксперимента фактически потеряли около 0,5 кг (1,1 фунта) в среднем за 12 недель наблюдения.
«Исследование показало, что макароны не способствовали увеличению веса или увеличению жировых отложений», – сказал ведущий автор доктор Джон Сивенпайпер, ученый-клиницист из больничного центра клинического питания и изменения рисков.
«Фактически анализ показал небольшую потерю веса.Так что, вопреки опасениям, возможно, макаронные изделия могут быть частью здорового питания, такого как диета с низким ГИ ».
Вывод исследования также гласит: «Паста в контексте диеты с низким ГИ не оказывает отрицательного воздействия на ожирение и даже снижает массу тела и ИМТ по сравнению с диетами с более высоким ГИ».
Ученые добавили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, распространяется ли отсутствие увеличения веса на макароны как часть других здоровых диет.
глутамат натрия при беременности | Бэбицентр
Что такое глутамат натрия?
Глутамат натрия (глутамат натрия) – это пищевая добавка, которая десятилетиями использовалась для улучшения вкуса. Он состоит из натрия и глутамата и производится путем естественного брожения – того же процесса, который используется для производства других вкусных продуктов, таких как пиво, уксус и йогурт. Считается, что глутамат в глутамате глутамата взаимодействует с нашими вкусовыми рецепторами, придавая пище аромат умами или пикантный вкус.
Вы найдете глутамат натрия в таких продуктах, как овощные консервы, супы, рамен и обработанное мясо.Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов классифицирует глутамат натрия как пищевой ингредиент, который «общепризнан как безопасный», его использование вызывает споры. По этой причине, когда глутамат натрия добавляется в пищу, FDA требует, чтобы он был указан на этикетке. Продукты с естественным глутаматом натрия не должны указывать его, но не могут указывать на упаковке «нет глутамата натрия» или «без добавления глутамата натрия».
За прошедшие годы были отдельные сообщения о людях, имеющих неприятные реакции на пищу, содержащую глутамат натрия, например:
- головная боль
- промывка
- потоотделение
- давление на лице, покалывание и жжение
- учащенное сердцебиение
- боль в груди
- тошнота
Однако нет убедительных исследований, показывающих связь между глутаматом натрия и этими симптомами.Фактически, обзор в журнале Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety пришел к выводу, что практически нет доказательств того, что глутамат натрия вызывает побочные реакции.
Безопасен ли глутамат натрия во время беременности?
Да, во время беременности можно есть продукты с глутаматом натрия. Ваш организм переваривает глутамат так же, как глутамат, содержащийся в таких продуктах, как помидоры и сыр. Но если вы думаете, что чувствительны к глутамату натрия – например, у вас болит голова, когда вы его едите, – тогда вы, вероятно, захотите и дальше избегать его во время беременности.
MSG также безопасен для кормящих мам. Одно исследование кормящих мам, которые потребляли большое количество глутамата натрия, показало, что он не влияет на их грудное молоко.
Какие продукты содержат глутамат натрия?
MSG используется для улучшения вкуса многих готовых и упакованных пищевых продуктов, таких как:
- Крекеры и чипсы со вкусом
- Консервы супы
- Заправки для салатов
- Соевый соус
- Готовые подливы и смеси
- Смеси для погружения
- Бульонные кубики
- Приправленная соль
- Китайская кухня
- Фастфуд
Если вы не уверены, содержит ли продукт глутамат натрия, посмотрите на панели ингредиентов слова глутамат натрия.Также ищите слова гидролизованный растительный белок, автолизованные дрожжи, гидролизованные дрожжи, дрожжевой экстракт, соевые экстракты и белковый изолят. Все эти вещества содержат глутамат натрия.
Имейте в виду, что глутамат натрия содержит натрий – примерно треть от количества, которое вы найдете в поваренной соли. Во время беременности рекомендуется следить за потреблением, чтобы не получить слишком много натрия.
Можно ли беременным есть рамен?
Тяга к рамену во время беременности? Можно есть в качестве случайного угощения, но, поскольку этот популярный упакованный суп с лапшой богат солью, углеводами и калориями, не делайте его привычным блюдом.Порция лапши с приправами содержит около 800 мг натрия, что составляет более трети рекомендуемой суточной нормы.
Чтобы сделать рамен более здоровым, откажитесь от ароматизатора и добавьте свои собственные специи или приправы. Чтобы добавить клетчатку, добавьте свежие овощи, например бок-чой, салат или морковь.