Как растет пшено: как растет, выглядит, плод представляет собой, польза крупы, полезные свойства, вред, фото

Опытные садоводы знают, как сложно получить хороший урожай перцев, чтобы они были хрустящие, сочные и сладкие. Выращивая такую культуру годами, дачники выработали множество секретов того, как добиться хороших результатов. Один из таких – применение обычного пшена, как бы странно это ни звучало.

Когда необходима подкормка?

Хороший садовод всегда увидит, когда его культуре требуется дополнительное удобрение. Перец – капризное растение, и в его выращивании не все получается гладко. Вот некоторые признаки того, что культуре нужна подкормка:

• почва не отличается плодородностью;

• перец растет слабым и не слишком сочным;

• мало плодов;

• постоянно атакуют болезни и вредители.

Главным ингредиентом является обыкновенное пшено, которое обладает рядом полезных свойств.

В результате применения пшена, кусты перца становятся высокими с крепкими стволами и густой листвой. Также формируется большое количество завязи. А бонусом идет также – отсутствие проблем с вредителями.

Способ приготовления настоя из пшена:

Берем 2 кг пшена заливаем 10 литрами теплой водой, настаиваем в темном теплом месте сутки и затем подкармливаем каждый куст перца.

Подкормка применяется в вечернее время. Перед поливом нужно предварительно взрыхлить почву.

При нападках на грядки муравьев, автор рассыпает крупу вокруг растений под корень. Такой метод защиты от вредителей очень эффективен, цитирует irkutskmedia.ru блог “Огородик у дачи”.

Чтобы перцы росли здоровыми, их требуется правильно подкормить. Полив следует осуществлять в пасмурную погоду без шквальных порывов ветра. Вода должна быть комнатной температуры. Льют аккуратно, стараясь не задеть листву. Вода должна идти прямо на землю. Полив лучше осуществлять ранним утром или уже вечером, рекомендует «Stroy-Podskazka.Ru».

Болгарские сладкие перцы могут произрастать как в открытом грунте, так и в теплице. Пшено помогает выращивать их здоровыми в любом случае, вне зависимости от места пребывания. После полива пшенным раствором необходимо слегка взрыхлить грядки, но делать это надо аккуратно, чтобы не повредить корни.

Опытные садоводы знают, как сложно получить хороший урожай перцев, чтобы они были хрустящие, сочные и сладкие. Выращивая такую культуру годами, дачники выработали множество секретов того, как добиться хороших результатов. Один из таких – применение обычного пшена, как бы странно это ни звучало.

Когда необходима подкормка?

Хороший садовод всегда увидит, когда его культуре требуется дополнительное удобрение. Перец – капризное растение, и в его выращивании не все получается гладко. Вот некоторые признаки того, что культуре нужна подкормка:

• почва не отличается плодородностью;

• перец растет слабым и не слишком сочным;

• мало плодов;

• постоянно атакуют болезни и вредители.

Главным ингредиентом является обыкновенное пшено, которое обладает рядом полезных свойств.

В результате применения пшена, кусты перца становятся высокими с крепкими стволами и густой листвой. Также формируется большое количество завязи. А бонусом идет также – отсутствие проблем с вредителями.

Способ приготовления настоя из пшена:

Берем 2 кг пшена заливаем 10 литрами теплой водой, настаиваем в темном теплом месте сутки и затем подкармливаем каждый куст перца.

Подкормка применяется в вечернее время. Перед поливом нужно предварительно взрыхлить почву.

При нападках на грядки муравьев, автор рассыпает крупу вокруг растений под корень. Такой метод защиты от вредителей очень эффективен, цитирует irkutskmedia.ru блог “Огородик у дачи”.

Как еще правильно использовать подкормку

Чтобы перцы росли здоровыми, их требуется правильно подкормить. Полив следует осуществлять в пасмурную погоду без шквальных порывов ветра. Вода должна быть комнатной температуры. Льют аккуратно, стараясь не задеть листву. Вода должна идти прямо на землю. Полив лучше осуществлять ранним утром или уже вечером, рекомендует «Stroy-Podskazka.Ru».

Болгарские сладкие перцы могут произрастать как в открытом грунте, так и в теплице. Пшено помогает выращивать их здоровыми в любом случае, вне зависимости от места пребывания. После полива пшенным раствором необходимо слегка взрыхлить грядки, но делать это надо аккуратно, чтобы не повредить корни.

2.9 Просо

Народнохозяйственное значение. Просо (Panicum miliaceum L.) (рис.2.8.1) относится к числу важнейших крупяных культур. Оно используется и как источник получения ценного продукта питания – пшена, и как кормовое растение. Получаемое из него пшено по питательной ценности не уступает многим другим крупам. Оно содержит 12% белка, 81% крахмала, 3,5% жира и 0,15% сахара. По содержанию витаминов В₁ и В₂ пшено превосходит другие зерновые культуры, а по калорийности (325 кал на 100 г крупы) приравнивается к гречневой, рисовой и кукурузной крупам.

В толченом пшене белков и крахмала, содержится больше, чем в рисе, гречневой, ячневой, перловой крупах. Очень важно, что биологическая ценность белка проса находится на уровне белков кукурузы, фасоли, арахиса, пшеничной муки. В нем в

Рис.2.8.1 Метелки раскидистого и развесистого проса

обыкновенного

значительном количестве содержатся незаменимые аминокислоты – лизин, метионин, триптофан и др. Немного в просе жиров: в обрушенном зерне – лишь 2 – 4,3%. Но вот зародыш зерна содержит 21-22% жира, состоящего главным образом из непредельных кислот линолевой и олеиновой.

Кроме основного использования, пшено в размолотом виде успешно применяется в качестве добавки к муке других зерновых культур для улучшения качества теста, что нашло практическое применение в кондитерской промышленности. В чистом виде пшенная мука малопригодна для хлебопечения, хлеб получается невысокий, быстро черствеющий. Зерно проса используют как добавку к солоду для приготовления пива, а также в винокуренном и крахмальном производствах.

Просо имеет большое значение не только как продовольственная, но и как зернофуражная культура. Его выращивают для скота, особенно для птицы, поскольку содержит ценные аминокислоты (лизин, триптофан, метионин, изолейцин, валин и др.), способствующие росту молодняка. В размолотом виде его используют для приготовления концентрированных кормов для свиней, как компонент комбикормов для карповых рыб, у которых переваримость заменимых и незаменимых аминокислот составляет от 74,3 до 85,8%.

Отходы технологической переработки зерна проса, которые включают мелкие частицы зародыша и эндосперма, богатые протеином, маслом и витаминами, также используются на корм сельскохозяйственным животным.

Просо, как высокоурожайная кормовая культура используется в виде зеленой подкормки скоту, для закладки сенажа и силоса, производства витаминной травяной муки и сена.

Просо дает хорошие урожаи и при поздних сроках посева, что позволяет использовать его как страховую культуру, а также в поукосных посевах.

Просо имеет высокую питательность корма. В 1 кг зеленой массы культуры в чистом виде содержится 0,16 корм.ед., 17 г переваримого протеина. На одну кормовую единицу приходится 5,1 кг зеленой массы проса, а вико-овсяной смеси – 5,5 кг. В 1 корм.ед. содержится 106 г переваримого протеина. Оно относится к культурам с высоким содержанием углеводов (1,5-3,0 % сахара), что обеспечивает нормальное брожение не только при силосовании его в чистом виде, но и в смеси с бобовыми (горохом, викой).

Введение в рацион крупного рогатого скота кормов из проса повышает его продуктивность и качество продукции.

Важно также отметить, что просо является малозатратной культурой. Экономические расчеты, проведенные на Гомельской ОСХОС, показали, что чистый доход от возделывания проса в 2-3 раза превышает упомянутые показатели таких культур, как овес и яровая пшеница даже при более низкой его урожайности.

Амплитуда сроков вегетации проса при возделывании на зеленую массу составляет 80-85 дней, что делает эту культуру весьма перспективной для создания зеленого конвейера, особенно в августе. При отсутствии ранних осенних заморозков этот срок можно продлить до конца сентября.

Солома также является отменным грубым кормом, по кормовым достоинствам приравниваемая к луговому сену 2-го класса. Она содержит 6,9% протеина, 1,8% жира, 27,8% клетчатки и 40,7% безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), тогда как овсяная, которая считается питательнее пшеничной и ржаной, – соответственно 3,9%; 1,9%; 33,9% и 38,5%. Она мягкая, хорошо облиственна и имеет зеленый цвет, так как просо убирают в то время, когда стебли и листья не утратили еще своих жизненных функций. Просяная солома – корм, охотно поедаемый крупным рогатым скотом, овцами, лошадьми.

Заслуживает внимания и длительность хранения семян, поскольку сроки их использования в качестве страховых фондов составляют от 8 до 15 лет. Имеются сообщения о сохранении всхожести семян и при 20-летнем их хранении.

Наряду с зерном и отходами его переработки, на кормовые цели можно использовать просо в виде сена, которое по своему качеству превосходит сено тимофеевки и других злаковых культур.

Просо – очень ценная культура для пожнивных посевов не только на зеленый корм или сено, но и на зерно. Пожнивный посев проса является одним из резервов увеличения производства этой культуры.

При летних сроках посева просо может служить хорошей покровной культурой для люцерны, эспарцета, клевера, а также многолетних злаковых трав.

К числу выгодных качеств культуры следует отнести его высокий коэффициент размножения и малую весовую норму высева – 15-25 кг/га. При такой норме на фоне высокой агротехники просо может давать урожайность зерна до 50 ц/га.

Биологические особенности. Требования к температуре. Просо – теплолюбивая культура. За весь период вегетации сумма среднесуточных температур для проса составляет 2300⁰С. Следует, однако, отметить, что потребность в сумме активных температур во многом зависит от сортовых различий и климатических условий.

Для появления всходов средняя температура почвы должна быть не ниже 10-12⁰С. Всходы проса чувствительны к низкой температуре, даже к минус 1-2⁰С. При понижении температуры воздуха до минус 2-3⁰С растения сильно повреждаются, а при заморозках до минус 4-5⁰С – погибают.

Прорастание семян тем энергичнее, чем ближе температура к +30⁰С. При +10⁰С прорастание продолжается в среднем 13 дней, а при +16-+19⁰С – всего 3 дня. Температуры выше +35-+40⁰С действуют на прорастание отрицательно.

В отличие от других культур, просо переносит высокую температуру значительно легче, чем пониженную. При температуре +38-+40⁰С устьичные клетки сохраняют эластичность 48 часов, у пшеницы – 15-24, у овса – 4-5 часов.

Понижение температуры отрицательно влияет на развитие растений и в последующие фазы. Особенно чувствительно просо к низким температурам в фазу цветения. Потребность в тепле увеличивается примерно в фазу кущения и особенно возрастает в фазу цветения и созревания. Наиболее благоприятная температура для роста +18-+24⁰С. Минимальная температура, при которой начинается цветение, +15-+17⁰С. При заморозках в фазу налива зерно проса становится щуплым и легковесным.

Температурные условия оказывают большое влияние и на продолжительность периода от выметывания до созревания: при высокой температуре и хорошем увлажнении развитие ускоряется, а при понижении температуры и недостатке влаги замедляется.

Повышение температуры до 30-35 ⁰С ускоряет процесс фотосинтеза. Цветение и оплодотворение продолжается в течение 12-18 дней. Наивысшая продуктивность фотосинтеза наблюдается в период от начала налива зерна до полной спелости.

Понижение температуры воздуха и почвы до уровня -0,5⁰С, что является обычным и часто наблюдаемым явлением в сентябре в условиях Республики Беларусь, может вызвать гибель посевов, особенно в пониженных местах, поэтому получение семян проса при июльских сроках сева, в отсутствие холодостойких сортов, остается сомнительным.

Требования к свету. Просо отличается повышенной требовательностью к интенсивности и продолжительности дневного освещения. Оно относится к группе растений короткого дня: на укороченном дне развитие его ускоряется, длинном – замедляется.

Благоприятные условия светового режима при возделывании проса создаются оптимальной нормой высева, площадью питания растений, содержанием посевов чистыми от сорняков.

Существенное влияние на освещенность растений оказывает направление рядков при посеве. Наблюдения показали, что при расположении рядков в направлении с севера на юг максимум освещения обеспечивается в утренние и вечерние часы (более рассеянным, преимущественно красным светом). При размещении их с запада на восток растения в основном освещались полуденным светом высокой интенсивности, обогащенным синими лучами. В таких рядках растения лучше развивались, имели более крупные и хорошо озерненные метелки.

Просо светолюбиво, легко страдает от затенения при загущении. При нормально разреженном посеве дает крупные метелки с большой массой зерна в каждой, чем возмещает ограниченное число растений на единице площади.

Требования к влаге. Просо – засухоустойчивое растение, оно меньше других культур страдает от запалов и суховеев, лучше переносит почвенную и воздушную засуху.

Сравнительная нетребовательность к влаге проявляется еще в начале прорастания семян. Для прорастания семян проса требуется всего лишь 25% воды от массы семян, в то время как у других злаков эта потребность значительно выше: для пшеницы – 45%, ячменя – 48, овса – 60% и для кукурузы – 44%.

Растение проса экономно расходует воду. Транспирационный коэффициент этой культуры в среднем равен 200, тогда как ячменя – 400, яровой пшеницы – 420, овса – 470. Засухоустойчивость растений обусловлена также мелкоклеточностью и небольшими размерами устьиц.

Просо, как и сорго, может выносить временное обезвоживание тканей, не снижая при этом урожая. Ткани, проводящие воду от корней к листьям, у проса более развиты, чем у других растений. При засухе они лучше обеспечиваются водой, чем растения других культур.

При предельном завядании просо сохраняет живых листьев больше, чем сорго и кукуруза, и дает более высокую прибавку сухих веществ, чем названные культуры. Крайний водный дефицит у проса находится в пределах выше 80%, для бобовых растений он не превышает 33%.

В период засухи у проса временно задерживается рост и развитие, а испарение влаги растением уменьшается благодаря значительному сокращению листовой поверхности свертыванием листьев вдоль средней жилки.

Обладая высокой засухоустойчивостью, просо сильно реагирует на недостаток влаги в почве. Высокие урожаи зерна и соломы можно получить при влажности почвы 60-80% НВ в течение всей вегетации. При засухе в период от всходов до кущения и от кущения до выметывания рост растений и образование вторичных корешков приостанавливаются. В сильно засушливые годы снижаются крупность и натура зерна, и увеличивается его пленчатость.

Хорошая влагообеспеченность оказывает положительное влияние не только на урожай зерна и соломы проса, но также улучшает их пищевые и кормовые свойства. В зерне повышается содержание крахмала, белка и ценных аминокислот.

Семена прорастают одним зародышевым корешком. Вторичные узловые корни развиваются только при достаточной влажности поверхностного слоя почвы, так как узел кущения залегает очень неглубоко.

Многочисленные опыты показывают, что высокие урожаи проса можно получать только при раннем и энергичном развитии корней. Поэтому особое внимание следует уделять сохранению влажности пахотного слоя почвы во время сева этой культуры. В глубину корни могут распространяться до 150 см, в стороны – на 100-120 см.

У проса выделяют 2 критических периода: всходы-кущение, кущение-выметывание. При недостатке влаги в начале лета вторичная корневая система не развивается, и корневое питание осуществляется одним зародышевым корешком. С наступлением дождей рост корней и всего растения быстро возобновляется. Недостаток влаги во второй период нередко замедляет наступление выметывания и отрицательно сказывается на образовании завязи.

В разные периоды вегетации растения проса требуют неодинакового количества воды. В первую треть жизни, когда надземная масса развита сравнительно слабо, они потребляют из почвы в среднем 27%, во вторую треть – 40% и в последнюю – 33% общего количества воды. Максимальный расход ее у проса приурочен к фазе выметывания метелки.

Питательные вещества поступают в растение в течение всего периода вегетации. Корнеусваивающая способность культуры более слабая, чем у других яровых злаков, поэтому для нормального развития растений необходимо наличие в почве достаточного количества доступных элементов питания.

В начальный период развития растения проса чувствительны к недостатку фосфора и до кущения больше всего потребляют азота. Наиболее интенсивно растения используют питательные вещества в период кущения-цветения. В это время усиленно развивается вегетативная масса, и формируются метелки. Поэтому достаточная обеспеченность проса именно в этих фазах азотом, фосфором и калием – одно из важнейших условий формирования его высокой продуктивности. За этот период в растения поступает 70% азота, 60% фосфора и практически весь калий. Наибольшее количество фосфора усваивается в последний период вегетации, когда формируется зерно и в нем накапливается белок.

В питании проса существенное значение имеют микро и макроэлементы: магний, железо, бор, цинк, медь, молибден. Они повышают активность различных ферментов, ускоряют биохимические процессы в растениях, способствуют синтезу углеводов, аминокислот и витаминов.

Требования к плодородию почвы. Одной из специфических биологических особенностей проса является его способность произрастать на торфяниках, которые слабо пригодны для озимых и ранних яровых культур из-за повреждения их поздними весенними заморозками. Поздние июньские посевы проса на торфяниках позволяют получить прекрасные урожаи зеленой массы даже при внесении невысоких доз минеральных удобрений, в основном фосфорно-калийных (Р₃₀К₆₀), а в благоприятные годы и зерна до 40 ц/га.

По отношению к почвам просо нетребовательная культура и может произрастать на дерново – подзолистых почвах. Оно хорошо отзывается на плодородие почв. Усвояющая способность корней у него больше, чем у пшеницы, но меньше, чем у овса. Просо является одной из наиболее устойчивых к засолению почв культур.

Лучшие почвы для возделывания проса – структурные, хорошо аэрируемые, с высоким содержанием питательных легкорастворимых веществ; по гранулометрическому составу средние и легкие суглинки. Болотные, кислые, холодные, тяжелые глинистые мало пригодны для возделывания проса. По устойчивости посевов на песчаных почвах просо почти не уступает ржи. Лучшая почвенная среда –близкая к нейтральной (рН 6,5) или слабощелочная (рН 7,5).

Интенсивная технология возделывания. Место в севообороте. В системе агротехнических мероприятий по возделыванию проса важен выбор предшественника, правильное размещение культуры в севообороте.

В первый период после появления всходов на протяжении 20 – 25 дней просо растет медленно и легко угнетается сорняками. Отсюда главное требование, которое надо предъявлять к предшественникам проса, – это чистота поля. Важно также, чтобы почва была хорошо обеспечена достаточным количеством питательных легкоусвояемых веществ и влаги на протяжении всего вегетационного периода. При размещении проса в севообороте надо учитывать и влияние его на урожай последующей культуры.

Наиболее засоренные поля оставляют яровые зерновые культуры, которые слабее кустятся и значительно хуже угнетают сорняки, чем озимые хлеба.

Разные культуры оставляют после себя неодинаковое количество пожнивных и корневых остатков, что также оказывает влияние на агрохимические показатели почвы и ее плодородие. Пищевой режим предшественника в значительной мере зависит от внесенных удобрений и общего уровня культуры земледелия. Поэтому высокий агрофон при выращивании предшественника является залогом получения высокого урожая проса.

Предшествующая культура оказывает влияние и на запас продуктивной влаги в почве, которая остается после уборки урожая. Запасы продуктивной влаги в почве после разных культур выравниваются только за счет осенне-зимних осадков, их недостаток в этот период может сказываться на влажности почвы и высоте урожая проса.

При оценке предшественников проса следует учитывать возможность развития вредителей, опасных для него. Например, пласт многолетних трав и залежь способствуют увеличению содержания в почве личинок проволочника и майского жука, которые повреждают корни проса и в результате приводят к гибели растений. Кукуруза имеет своего специфического вредителя – кукурузного мотылька, который опасен и для проса. Поэтому при массовом появлении этого вредителя на посевах кукурузы не следует размещать после нее просо. На посевах проса размножается опасный для него вредитель – просяной комарик, с которым борются главным образом путем чередования культур.

Исследованиями сотрудников опытных станций установлено, что среди зерновых культур лучшим предшественником проса являются озимые, особенно идущие по удобренному пару.

Пропашные культуры (кукуруза, сахарная свекла, картофель) благодаря междурядным обработкам хорошо очищают поле от сорняков, а внесенные под них удобрения оказывают свое последствие и на просо. Неплохими предшественниками проса могут быть также зернобобовые культуры (горох, люпин, вика и др.).

Высокий урожай проса обеспечивают многолетние бобовые травы, которые создают пласт, улучшают структуру почвы, накапливают в ней питательные вещества и очищают поле от сорняков. Поэтому за просом в прошлом установилось название «пластовой культуры», так как в дореволюционное время при отсталой и несовершенной агротехнике единственным, сравнительно чистым от сорняков полем, обеспечивающим хороший урожай проса, были вспаханный пласт или залежь. В опытах урожай данной культуры при посеве после озимой ржи составил 22,3 ц/га, после картофеля – 29,2, по клеверу первого года пользования – 33,7 и после люцерны второго года пользования – 36,7 ц/га.

Пласт многолетних злаковых трав как предшественников проса менее эффективен, чем пласт бобовых трав.

Однако необходимо отметить, что в хозяйствах, где широко распространены посевы яровой и озимой пшеницы, а также кукурузы, сахарной свеклы, по пласту многолетних трав размещают именно эти культуры, а просо идет после пропашных.

Посевы проса возвращают на прежнее поле не ранее, чем через 5-6 лет.

Система обработки почвы. Мелкосемянность, медленный рост растений в начальный период вегетации, чувствительность к сорнякам требуют тщательности обработки почвы.

Обрабатывают почву под просо в соответствии с требованиями зональной системы земледелия. Особое влияние уделяют максимальному уничтожению сорняков, сбережению влаги в почве, созданию выровненной поверхности и семенного ложа для размещения семян на заданную глубину. Способы и сроки основной обработки почвы зависят от предшественника. Если предшественником проса были пропашные культуры, то после их уборки сразу же приступают к зяблевой вспашке на глубину не менее 20 – 22 см. Однако после кукурузы часто применяют лущение для измельчения остатков стеблей, которые затрудняют вспашку, весеннюю подготовку почвы, посев и уход за растениями, а также снижают качество этих работ. В таких случаях почву лущат дисковыми лущильниками на глубину 10 – 12 см, а пашут на глубину пахотного горизонта.

При посеве проса после пропашных культур иногда прибегают к замене зяблевой вспашки поверхностной осенней обработкой. Это может быть эффективным только после пропашных культур и во влажные годы. В засушливые же годы и на засоренных полях растения будут угнетаться сорняками и испытывать недостаток влаги

Просо высевают поздно и, как уже указывалось, эта культура боится сорняков. Поэтому весенняя обработка должна обеспечить сохранение влаги, очистку почвы от сорняков, а также создать рыхлую и выровненную поверхность поля.

Весеннюю обработку почвы начинают с раннего боронования или культивации зяби. К обработке приступают, как только наступит физическая спелость почвы.

Почвы обрабабывают тяжелыми боронами в один-два следа или культиваторами в агрегате с боронами поперек пахоты или по диагонали.

От ранневесенней обработки до посева проса проходит 20-30 дней. За это время почва оседает и уплотняется и, кроме того, появляются сорняки. Поэтому поле культивируют не менее 2 раз с одновременным боронованием. Первую культивацию зяби проводят одновременно с посевом ранних зерновых культур на глубину 8-10 см.

При сухой весне эффективно совмещать культивацию с боронованием Прикатывание уплотняет верхний слой почвы, выравнивает ее поверхность, способствует лучшему прорастанию семян сорняков и наиболее полному их уничтожению.

Следует отметить, что во влажную дождливую весну прикатывание может снизить урожай за счет излишнего уплотнения почвы. Следовательно, этот прием необходимо применять, исходя из условий весны и плотности почвы после культивации.

Вторую культивацию почвы проводят перед посевом проса на глубину посева, т. е. не менее, чем на 4-5 см. При этой культивации уничтожаются появившиеся сорняки и создается рыхлый и влажный слой почвы для хорошей заделки семян.

При сильной засоренности поля, а также при более поздних сроках сева проса необходима дополнительная, третья культивация, которая дает большой эффект в борьбе с сорняками,особенно куриным просом, основная часть которых прорастает во второй половине мая, когда сильнее прогревается почва. Число культиваций и ее глубина должны определяться состоянием засоренности поля и влажности почвы. В засушливых условиях глубокая весенняя культивация зяби нецелесообразна, а при достаточном увлажнении почву обрабатывают на большую глубину.

При финишной подготовке почвы под посев проса эффективно применять комбинированные почвообрабатывающие агрегаты АКШ-3,6, АКШ-7,2, которые обеспечивают равномерную глубину заделки семян, способствует дружному появлению всходов и дальнейшему развитию растений.

Сплошную культивацию делают поперек или под углом к направлению вспашки, а повторную – поперек направления предшествующей культивации. На участках с холмистым рельефом – поперек направления склона или по горизонтали.

Система применения удобрений. При разработке системы удобрений посевов проса важно учитывать, что на формирование 1 ц зерна и соответствующего количества соломы эта культура использует 3,2 кг азота, 1,3-1,5 кг фосфора, 2-3,4 кг калия, 1-1,3 кальция.

Система применения удобрений должна предусматривать полную обеспеченность культуры основными элементами минерального питания для получения планируемого урожая, а также создания оптимальных условий для наиболее эффективного использования питательных веществ из почвы и удобрений.

Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под вспашку зяби, азотные – в полной норме под предпосевную культивацию.

В рядки с семенами при посеве необходимо применять гранулированные фосфорные туки в дозе 10-15 кг/га д. в. (просо одна из наиболее отзывчивых на этот способ внесения удобрений культура).

Просо исключительно хорошо использует последействие навоза, поэтому лучше органические удобрения вносить под предшествующую культуру в дозе не менее 40 т/га.

Доза фосфорных удобрений – 60-80 кг/га д. в., калийных – 90-110 кг/га д. в. Если содержание фосфора в почве составляет 150-250 мг/кг почвы, то их вносят только в рядки при посеве, при содержании фосфора более 250 мг/кг почвы – их не вносят.

Доза внесения азотного удобрения зависит от предшественника:

а) после клевера, пропашных, зернобобовых – 90 кг/га д. в.;

б) после озимых зерновых, гречихи, льна – 110 кг/га д.в.

Лучшими формами минеральных удобрений являются аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий.

Известкование проводят при рН ниже 6,5. Дозу извести рассчитывают по гидролитической кислотности почвы. Известковые материалы вносят под основную обработку почвы.

Выбор сорта. Для посева следует использовать районированные или перспективные сорта проса. В настоящее время для возделывания рекомендованы сорта проса Быстрое, Надежное, Вольное (последний обладает более высокой урожайностью зеленой массы – до 300 ц/га и выше).

Подготовка семян к посеву. Из болезней проса, передающихся семенным материалом, наиболее вредоносны пыльная головня и меланоз – подпленочное поражение ядра. Поэтому перед посевом семена протравливают. При кондиционной влажности можно обрабатывать за 2-3 месяца до посева. Для этого используют следующие пестициды: байтан, 15 % с. п. и п. – 2; фенорам, 70 % с. п. – 2; бенлат, 50 % с. п. – 2; кемикар, 75 % с. п. – 2; фундазол, 50 % с. п. – 2; прилипатели NaKMЦ или ПВС-0,2 кг/т. Расход рабочего раствора – 10 л/т.

Для протравливания семян используют машины КПС-10, ПС-10 А, ПСШ-5, «Мобитокс-Супер», УИС-5.

Влажность семян после обработки – не более 14%.

Посев. Посев проводят в оптимальные сроки, когда почва на глубине заделки семян устойчиво прогреется на 10-15⁰С. Важно избежать преждевременного высева при холодной погоде и запоздалого посева в сухую почву. В первом случае всходы долго не появляются, и поле зарастает сорняками, во втором – всходы бывают неравномерными, изреженными, плохо укореняются. В результате урожайность резко снижается.

Следует не допускать разрыва между предпосевной культивацией и посевом и заделывать семена (заблаговременно протравленные) во влажный слой почвы.

При пересыхании верхнего слоя почвы глубину заделки семян допустимо увеличивать на 1-2 см. Эффективно послепосевное прикатывание.

Применяется сплошной рядовой или узкорядный с междурядьями 7,5, 12,5, 15 см и широкорядный однострочный с междурядьями 45 см. Используют сеялки СЗУ-3,6, СЗА-3,6, СЗК-3,6, СЗТ-3,6, СПУ-3, СПУ-4, СПУ-6, С-6, агрегаты АПП-3, АПП-4,5.

Норма высева для рядового сева – 4 млн. всхожих семян; для широкорядного – 3 млн. всхожих семян на гектар.

В опытах сотрудников Минской опытной станции наиболее высокие урожаи проса обеспечивал сплошной рядовой посев при ширине междурядий 15 см и норме высева 3,5-4,0 млн. всхожих семян на 1 га. Весовая норма высева проса колебалась в пределах 15-25 кг/га в зависимости от крупности и всхожести семян.

Широкорядные посевы – однострочный (45 см) и ленточный (45 + 15 см) целесообразно применять только в семеноводстве, что облегчает проведение сортовой прополки с удалением больных растений. Норма высева при широкорядном посеве 2,0-2,5 млн. всхожих семян на 1 га.

Однако широкорядные посевы в большей степени страдают от засухи в силу того, что корни растений не проникают глубоко в почву.

Плотность посева при применении рядового способа регулируется нормами высева, при этом сохраняется общее правило для всех зерновых культур: чем раньше сеять, тем норма высева должна быть меньше, чем позже – тем она больше. Для проса это означает, что при посеве в мае норма высева как на семена, так и на зеленую массу должна находиться в пределах 2-4 млн. всхожих семян на гектар. Если посев проводится в июне, то норма высева должна быть увеличена до 5 млн. всхожих семян на 1 га, и весовая норма будет составлять 35-40 кг.

Если в начале вегетационного периода на легких почвах выпадает количество осадков, близкое к средним многолетним, то лучше сеять просо во второй или третьей декаде мая с нормой высева 3-4 млн. Однако при раннем сроке посева в первой декаде мая норму высева проса следует уменьшить до 2-3 млн. всхожих семян на 1 га. При дефиците влаги, наблюдаемом в начале полевых работ, просо предпочтительнее сеять разреженно, с нормой высева 2 млн. всхожих семян на 1га.

Вместе с тем необходимо подчеркнуть, что в условиях возрастающего дефицита влаги более существенное влияние оказывает не только плотность посева, но и срок посева. При нарастающей засухе на легких почвах ранние посевы проса, посеянные в I декаде мая, формируют урожай зерна в 1,5-2,0 раза выше, чем при посеве в III декаде мая – июне.

При посеве на зеленую массу в смеси с люпином норма высева культур составляет 50% от посевной нормы в чистом виде.

Глубина посева на средних суглинках составляет 2-3 см, на супесях – 4-5 см, на торфяно-болотных почвах 3-5 см.

Уход за посевами. Основное мероприятие по уходу за посевами проса – своевременное уничтожение сорняков.

Через 3-5 дней после посева проводят довсходовое боронование, когда наклюнувшиеся семена имеют небольшие проростки. Боронование до всходов в момент наклевывания зерна проводится легкими зубовыми боронами по диагонали или поперек рядков. Оно весьма эффективно в борьбе с сорняками и создает благоприятные условия для появления всходов проса.

В начале фазы кущения растений проводят послевсходовое боронование поперек рядков или по диагонали поля легкими боронами.

На изреженных, слабоукоренившихся всходах боронование не рекомендуется.

На широкорядных посевах боронование проводят при хорошо обозначившихся рядках на глубину 4-5 см культиваторами КРН-4,2, КРН-5,4, КРН-2,8, оснащенными бритвенными или стрельчатыми лапами. Последующие обработки проводят по мере появления сорняков до смыкания рядков.

Химические меры защиты растений в период вегетации проводят в случае возникновения непосредственной угрозы потери урожая.

Недобор урожая от сорняков достигает 10-15%, а при сильной засоренности 50% и более, особенно в первый период роста до выхода в трубку. Наиболее опасны сорняки в засушливых условиях. В годы достаточного увлажнения сорняки также обгоняют культуру в росте и угнетают посевы.

Для борьбы с сорной растительностью исползуют следующие химические препараты (табл.2.8.1).

Таблица 2.8.1

Технология выращивания проса

Выращивание проса: основные характеристики и преимущества

Просо – одна из основных крупяных культур в мире. Этот яровой злак ценится за высокие вкусовые качества зерна (пшенной крупы). Он засухоустойчив, является культурой короткого светового дня, отличается быстрой вегетацией. Благодаря этим свойствам на юге России его часто высевают как пожнивную культуру (промежуточную культуру, которая возделывается после уборки другого вида зерновых в этом же году).
Выращивание проса выгодно в тех районах, где другие зерновые страдают от засухи. Просо жаростойко, формирует хороший урожай даже при высоких температурах. Этот злак является страховой культурой: даже в наиболее неблагоприятные годы он дает урожайность от 10 ц/Га. Если же соблюдены приемы агротехники, густота посева оптимальная, то урожайность составит 15 – 17 ц/Га. Рекорд в этой области принадлежит казахскому земледельцу Чаганаку Берсиеву, который он получил в 1943 году: 200 центнеров пшена с гектара (около 10 стаканов зерна с 1 м²).

Место проса в севообороте

Выращивание проса будет наиболее эффективным после зернобобовых, многолетних трав, чистых от сорняков озимых и пропашных культур. Не рекомендуется высевать просо после кукурузы (а также перед ней), поскольку оба растения подвергаются поражению стеблевым мотыльком.
Просо, в свою очередь, подходит в качестве предшественника почти для всех культур.

Обработка почвы под просо

Главные задачи обработки – очистка от сорняков, накопление и удержание влаги. Исходя из климата, предшественников, степени засоренности обработка почвы может проводиться по нескольким системам.
Обычная зябь. Применяется обычно после свеклы, подсолнечника и других поздних пропашных предшественников. Вспашка проводится на глубину около 20 см. Если предшественником был подсолнечник, применяется дискование почвы в двух перекрестных направлениях.
Улучшенная зябь. Используется после ранних предшественников в целях уничтожения корнеотпрысковых сорняков (осота полевого и других). Непосредственно после уборки предшественника проводится лущение почвы на 6 – 8 см глубиной. Через 2 недели, после отрастания розеток осота, проводится плоскорезная обработка на 12 – 1 см или лемешное лущение на такую же глубину. Еще через 2 – 2,5 недели, после очередного формирования осотом розеток, поле вспахивается на глубину 20 – 22 см плугом с предплужниками.
Полупаровая обработка зяби. Оптимальна после раноубираемых предшествующих культур на равнинных полях. Для нее нужно хорошее крошение земли и влажная погода. Проводится обычная ранняя вспашка плугом с предплужниками и боронами. Сорняки уничтожаются по мере появления одной – двумя осенними культивациями.
Нулевая обработка допустима на рыхлых и свободных от сорняков почвах, особенно обработанных гербицидами. В таком случае, после уборки предшествующей культуры землю нужно пролущить на глубину 6 – 7 см, а весной культивировать один – два раза по мере того, как будут отрастать сорняки.
Весенняя вспашка под просо приводит к высушиванию почвы, грубо нарушает агротехнику этой культуры и поэтому недопустима.

Приемы обработки в весеннее и зимнее время

Зимой на просовом поле проводится двух – трехразовое снегозадержание, регулируется снеготаяние, производится задержание талых вод.
При подсыхании почвы весной организуется боронование зяби. Иногда весной выровненную по осени зябь не боронуют. Это делается для того, чтобы взрыхленный слой почвы сохранил влагу, в нем могли лучше прорасти семена сорняков, которые затем будет легче удалить культивацией. Культиваций обычно бывает 1 – 2, на сильно засоренном поле – 3.

Удобрение почвы

Для получения высоких урожаев выращивание проса нужно проводить с использованием органических и минеральных удобрений. На 1 центнер зерна (плюс соответствующий объем соломы) расходуется:

• 1,4 кг фосфора;
• 3 кг азота;
• 3,3 кг калия;
• 1,0 кг кальция.

Просо особенно хорошо отзывается на фосфорные и азотные удобрения. В противоположность другим злакам, просо после внесения азотного удобрения не дает жирующие побеги, а приносит более высокий урожай. Аммиачно-азотные удобрения нужно вносить под вспашку зяби, нитратные азотные – во время первой культивации, Р 10 – при посеве. В период кущения проса хороший эффект оказывает поверхностная подкормка аммиачной селитрой.
Фосфорные удобрения вносятся в начале вегетации, помогая росту корней. Также выращивание проса будет продуктивнее, когда применяется обработка семян теми микроэлементами, которых недостает в почве. Это могут быть марганец, железо, цинк, бор, медь и др. Снизить дозу удобрений или даже отказаться от них можно на высокоплодородных почвах или хорошо удобренных во время выращивания свеклы, картофеля.

Подготовка семян для посева

Используются крупные семена I и II классов. Чтобы повысить энергию прорастания, семена нужно рассыпать тонким слоем на воздухе и оставить на 5 – 7 дней, часто перелопачивая. Перед посевом производится профилактика заражения головней:

• фенорам, 70%с.п.;
• байтан, 15%с.п., или бенлат, 50%с.п. по 2 кг на 1 т.;
• формалин, 40%в.р, разведенный в 300 частях воды (от пыльной головни, расход 0,38 л раствора на 1 т семян).

Для обеззараживания семена опускают в раствор, затем удаляют всплывшие зерна. Годные семена собираются в ворох, накрываются плотной тканью и выдерживаются в течение 2 ч. Затем производится проветривание.
Часто вместе с обработкой формалином совмещается и ферментация семян. В этом случае после проветривания семян их увлажняют в 5 – 6 приемов, смачивая небольшими порциями теплой воды (около 30° С). Семена при такой обработке впитывают в себя влагу в количестве 30 – 35% от их массы. После пропитки водой должно наклюнуться 20 –30% семян. Затем они рассыпаются тонким слоем, обсушиваются и высеваются. Ускоряется появление всходов и повышается их дружность.

Посев проса

Для посева проса почва должна быть прогрета до 12 – 15° С. Его нужно высевать, когда окончательно минует опасность заморозков.
На засоренных полях просо высевается во время массового появления поздних сорняков (в т.ч. просовидных), которые уничтожаются во время культивации.
Обычно в лесостепи просо высевается до середины – конца мая. Если выбраны скороспелые сорта, то выращивание проса возможно и с июньским сроком сева. Например, на юге центрально-черноземной зоны просо вызревает до заморозков даже при высевании семян 1 – 5 июля. В то же время в других регионах тормозить посев нельзя: это приведет к иссушению почвы и заметно снизит урожай.
На чистых полях применяется узкорядный и обычный рядовой способ посева. Если поле засорено сорняками или просо высевается в засушливом районе, лучше использовать широкорядный однострочный (междурядия в 45 см) или двустрочный ленточный посев (45 см между лентами, 15 см – между строчками в ленте). Ленточные и широкорядные способы помогают эффективнее бороться с сорняками, которые в этом случае появляются в междурядиях и удаляются двумя – тремя культивациями. Но все же бывает разумнее хорошо очистить поле от сорных трав до посева, а затем производить выращивание проса обычным способом. Такое решение будет дешевле, при уборке потери урожая окажутся ниже.

Нормы высева и глубина заделки проса

• Широкорядный посев в засушливых степных районах – 2, 5млн. всхожих зерен на 1 Га
• Обычный рядовой, узкорядный посев – 3 млн. на 1 Га.
• Лесостепная зона – 3,5 млн. на 1 Га.

Если условия для полевой всхожести неблагоприятны, норму высева следует увеличить на 15 – 25%.
Если в верхнем почвенном слое достаточно влаги, семена заделываются на глубину 4 – 5 см. В случае подсыхания верхнего слоя можно увеличить этот показатель до 7 – 8 см, а на легких почвах и до 10 см. Просо хорошо выдерживает глубокий посев благодаря наличию эпикотиля.

Уход за посевами

Послепосевное прикатывание. Для этого приема используются кольчатые или кольчато-шпоровые катки. Прикатывание улучшает контакт семян с почвой, убыстряет их набухание, повышает урожайность. В засушливых условиях оно необходимо, но во влажных (после дождей) будет излишним.
Довсходовое боронование. Используются легкие посевные, сетчатые, зубовые средние бороны. Хорошо помогает в борьбе с проростками сорняков, защищает от образования твердой почвенной корки. Наилучшее время для боронования – период массового появления проростков сорных трав. Корешок проса при этом не должен превышать длину семени. Боронование производится на глубину меньшую, нежели глубина сева, иначе травмируются проростки. Просовое поле боронуют поперек рядков посева. Оптимальная скорость – 5 км/ч.
Также боронование можно проводить в фазу кущения, когда растения хорошо укоренятся. В фазе всходов оно очень нежелательно, поскольку изреживает посевы. Если необходимость в этом приеме все же велика (обильные всходы сорняков, почвенная корка), нужна большая осторожность. В этом случае используются ротационные мотыги.

Защита посевов

На широкорядных и ленточных посевах проводятся 2 – 3 междурядные обработки сорняков. В фазу выхода в трубку будет полезным легкое окучивание.
Против головни и меланоза, а также вредителей (просяного комарика, стеблевого мотылька, трипсов, тли и др.) главенствующее значение имеет соблюдение агротехники: правильный севооборот, обработка почвы). Обработка просового поля инсектицидами необходима лишь при угрозе большой потери урожая.

Уборка

Выращивание проса осложняется тем, что оно созревает недружно и сильно осыпается. Чаще всего эту культуру убирают раздельным способом. Когда в метелках созревает 80% зерен, просо скашивают жатками. Зерна в верхней части полностью спелые, в средней они достигают восковой спелости, а в нижней еще находятся в молочном состоянии. Именно поэтому пшено после уборки дозревает в валках.
Во время скашивания нужно оставить стерню не ниже 15см. Валки укладываются поперек рядков. Подбор и обмолот ведутся при 14 – 15% влажности зерна при помощи загерметизированных комбайнов.
При поступлении на ток зерно сразу же очищается от соломистых и других примесей, а затем высушивается.

Просо

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Просо относится к основным крупяных культур. С его зерна изготавливают крупу — пшено, имеет высокие питательные и вкусовые качества. Она содержит около 12% белка, 3,5 — жира, 65 безазотистых экстрактивных веществ, 7- клетчатки и 2,5 % золы.

По содержанию белка пшено занимает одно из первых мест среди других круп, а по содержанию жира уступает только перед овсяной крупой (табл. 6). Пшено быстро разваривается и легко усваивается организмом. Зерно проса используют также на корм домашней птице. Просяная солома и мякина имеют лучшие кормовые качества, чем солома и мякина зерновых. Зерно проса благодаря содержанию крахмала используют в спиртовой промышленности.

Просо — засухоустойчива культура. Часто его используют как страховую культуру для пересева погибших озимых. Просо выращивают также как пожнивные культуры на зеленый корм, а в районах с длительным вегетационным периодом оно хорошо созревает во второй половине лета и зерно.

Просо выращивали еще за 4-5 тыс. лет до н. е. Происходит оно из Восточной и Центральной Азии. В давние времена культура проса в Восточной Европе была более распространена, чем теперь.

Мировая посевная площадь проса составляет более 25 млн га. В Украине оно занимает около 200 тыс. га. Наибольшие площади проса находятся на юге Украины. Посевы проса ранних сортов распространены также в лесостепных и полесских районах Украины. Многие проса выращивают также в Индии, Китае, Африке, в засушливых районах Казахстана, в Поволжье, в Центрально — Черноземной зоне и на Северном Кавказе (Россия).

Просо — высокоурожайная культура. В лучших хозяйствах собирают по 40 — 50 ц / га зерна.

Ботаническая характеристика. Просо обыкновенное (Panicum miliaceum) принадлежит к роду Раnисum.

Корневая система проса мочковатая, проникает в почву на глубину 100 см. После прорастания из зерна развивается лишь один зародышевый корень. Вторичные корни образуются очень быстро.

Стебель прямой, цилиндрический, покрыто мягкими волосками, 70-150 см высотой. Боковые ветви образуются из надземных стеблевых междоузлий, и растения кустятся. Листья в проса несколько шире, чем в других зерновых, сверху покрыты волосками.

Соцветия проса — раскидистая, сжатая (поникла) или кимьяста метелка. На концах разветвлений метелки есть по одному колоску. Колосовых чешуек три. Чешуи перепончатые, широкояйцевидные, заостренные на концах. Две чешуи закрывают цветок, а третья, короче, размещается снаружи у основания плодоносной цветка. В колоске развивается одна верхний цветок. Цветки двуполые, самоопыляющиеся, однако случается и перекрестное опыление, которое охватывает до 20 % общего количества цветков. Цветочные чешуи жесткие, блестящие, плотно закрывают зерно. Окраска чешуи разное — белое, кремовое, золотисто — желтое, красное, бронзовое, черное, коричневое, серое и др..

Зерно проса мелкое, овальное или круглое по форме. Масса 1000 зерен составляет 5-8 г.

Подвидов и СОРТА просят. У обычного проса различают пять основных подвидов: пространное (effusum AI.), Ридкорозлоге (patentissimum P.), сжатый, или поникшие (contractum AI.), Овальное (ovatum P.) и кимьясте (compactum Korn.). Основными признаками подвидов является форма метелки, ее длина, плотность, размещение веточек относительно главной оси и т..

Распространенное просо пространное. Веточки его разветвленные, метелка неплотная, длинная. Созревает довольно неравномерно. Имеет относительно тонкую и нежную соломинку, более привередливо к влаге и менее — к теплу, поэтому пригодно преимущественно для выращивания в районах с коротким вегетационным периодом. Среди разновидностей обширного проса много раннеспелых сортов.

В проса сжатого и поникшего длинная изогнутая кисть, все веточки которой размещены довольно густо, прижаты к своим осей и главной оси и свисают в одну сторону. Оно слабо кустится, имеет грубую тростниковую соломинку. В сжатых метелок содержится больше зерен, но они легче и мельче и маловиповнени. Эти подвиды более требовательны к теплу, устойчивые к засухе и имеют длительный вегетационный период. Разновидности этого проса самые для выращивания в южной и средней зонах страны.

В проса кимьястого плотная короткая кисть, которая по форме подобна удлиненного яйца. Веточки метелки грубые, густо размещены вокруг главной оси. Соломина короткая, зерна полные, крупные, равномерно созревают. Кимьясте просо наиболее теплолюбивое и засухоустойчивое. Сорта его распространены в районах Юго-Востока, пригодные для выращивания на целинных и залежных землях.

Сорта проса с белой, серой и зеленой чешуей имеют недостаточно наполнены зерна и дают низкие урожаи. Более урожайные сорта с желтым и красным окрасом чешуек. Крупа, изготовленная из них, имеет высокое качество.

В Украине наиболее распространены следующие сорта проса.

Веселоподолянське 632 — высокоурожайный. Метелка раскидистая, зерно светло- желтое, овальное. Районирован в степной зоне.

Мироновское 51 — высокоурожайный, среднепоздний. Зерно желтое, овальное, среднекрупний, пливчастисть — 17-19 %. Пшено ярко — желтое, вкусовые качества хорошие. Районирован в лесостепной, степной и полесской зонах.

Харьковское 57 — высокоурожайный. Районирован в лесостепной, степной и полесской зонах.

Старт — среднеранний. Районирован в степной зоне.

Мироновское 94 — высокоурожайный, среднеспелый. Зерно овальные, желтые, крупные. Пшено желтое, вкусовые качества хорошие. Устойчив к болезням и вредителям. Районирован в лесостепной и полесской зонах.

Биологические особенности. Просо относится к теплолюбивых растений. Его высевают, когда температура почвы на глубине 10 см составляет 12 — 14 ° С. Оптимальная температура во время роста 25-30 ° С. В лесостепных районах распространены менее прихотливы к теплу сорта. Лестницы проса не переносят заморозков минус 2 ° С.

Сумма среднесуточных активных температур в зависимости от сорта составляет 1700-2000 ° С.

Просо маловибагливе к наличию влаги, поэтому выращивают его в засушливых районах.

Для прорастания зерно проса нуждается в воде до 25 % от его массы. Транспирацийний коэффициент проса значительно ниже, чем злаковых зерновых первой группы, и составляет 225. Оно хорошо использует осадки во второй половине лета.

Просо относится к светолюбивых растений короткого светового дня. При выращивании в северных районах вегетационный период удлиняется.

Высокие урожаи зерна проса собирают на черноземах, каштановых и серых и темно -серых почвах. Пространное просо менее прихотливое к плодородию почвы, однако тяжелые переувлажненные почвы для его выращивания непригодны.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода сорта проса делят на скороспелые (вегетационный период 60-70 дней), среднеспелые (70-90) и позднеспелые (вегетационный период 90-120 дней).

Технология выращивания. Интенсивная технология выращивания проса предусматривает использование высокоурожайных сортов с высоким качеством зерна, размещение в севообороте на структурных почвах с высоким содержанием легкорастворимых питательных веществ, с рН на менее 5,5, внесение оптимального количества удобрений, надлежащую систему защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, хранения влаги в почве, качественное проведение технологических процессов в определенные сроки.

Место в севообороте. В начале вегетации, особенно от появления всходов до образования четырех листьев, просо развивается достаточно медленно и посевы его очень быстро забурьянюються.

Лучшими предшественниками для выращивания проса являются пропашные культуры — картофель, свеклу, бахчевые. Хорошо оно растет и после клевера, люцерны, вики, гороха кормовых бобов и др.. На опытном поле Львовского государственного аграрного университета урожайность проса после картофеля составляла 31,3 ц / га, вики на зерно — 27,2, озимой пшеницы — 23,9, после ячменя — 22,8 ц / га.

Достаточно высокие урожаи проса собирают на целинных землях и осушенных торфяных почвах. Оно является хорошим предшественником для выращивания многих культур, в том числе для яровых зерновых — пшеницы, ячменя, кукурузы, а также является ценным покровной культурой для люцерны.

2023 год объявлен ООН Международным годом проса

В России лидирует в выращивании этой культуры Саратовская область: в 2021 году, по прогнозу, сев проса будет проведен на площади 129 тыс. га, планируется получить 194 тыс. т

Генеральная ассамблея ООН единогласно приняла резолюцию, инициированную Индией, Бангладеш, Кенией, Непалом, Нигерией, Россией и Сенегалом, и объявила 2023 год Международным годом проса.

Постоянный представитель Индии при ООН Т. С. Тирумурти рассказал, что основная цель резолюции — повысить уровень осведомленности людей о производстве этой культуры, ее пользе для здоровья и пригодности проса для выращивания в меняющихся климатических условиях, сообщает «Центр Агроаналитики» со ссылкой на сайт thehindu.com.

«Хотя выращивание проса было исторически широко распространенным явлением, его производство во многих странах сокращается. Настоятельно необходимо распространять информацию о питательной и экологической ценности проса среди потребителей, производителей и лиц, принимающих решения, для повышения эффективности производства, увеличения инвестиций в исследования и разработки, а также расширения связей с продовольственным сектором», — заявил Т. С. Тирумурти.

В резолюции рассматривается «острая необходимость» в повышении информированности людей о выносливости этой культуры, ее питательных свойствах и в пропаганде разнообразного, сбалансированного и здорового питания за счет увеличения устойчивого производства и потребления проса.

Т. С. Тирумурти выразил уверенность, что празднование Международного года проса внесет свой вклад в продовольственную безопасность, поможет повысить обеспеченность людей продуктами питания, средствами к существованию, будет способствовать увеличению доходов фермеров, искоренению нищеты и достижению целей в области устойчивого развития, особенно тех регионов, которые подвержены засухе или находятся под угрозой изменения климата. По его словам, это также поможет продвинуть просо как ключевой компонент продовольственной корзины.

«Просо является одной из древнейших сельскохозяйственных культур, в т. ч. на территории России, где производимое из него пшено используется в рецептах традиционной кухни. Несмотря на пищевую ценность этого продукта и его пользу для здоровья, в последние десятилетия он все меньше производится в мире. Даже в России, которая является крупным производителем проса и экспортирует эту культуру, за прошедший год ее урожай составил чуть менее 400 тыс. т. Полагаем, что подготовленная в рамках ФАО и поддержанная Генассамблеей ООН инициатива о Международном годе проса призвана привлечь мировое внимание к преимуществам этой сельхозкультуры. Исходим из того, что она будет способствовать сохранению национальных гастрономических традиций и сельскохозяйственного биоразнообразия, продвижению принципов здорового питания и всестороннего развития агросектора», — сказал в своем выступлении на 75-й сессии Генассамблеи ООН представитель Российской Федерации, старший советник Евгений Варганов, слова которого опубликованы на сайте постпредства РФ при ООН.

По данным бюллетеня «Центра Агроаналитики» от 5 марта, в 2020 году площадь под просо в России составила 445,7 тыс. га (113,4% к 2019 году). Валовой сбор достиг 396,4 тыс. т. Безусловный лидер в выращивании этой культуры в стране — Саратовская область, где было получено 36,7% урожая (145,3 тыс. т) с площади 147,2 тыс. га (33% от общероссийского показателя).

Также в топ-5 регионов по объему собранного зерна в прошлом году вошла Ростовская область (57,3 тыс. т с площади 65,2 тыс. га), Оренбургская (37,0 тыс. т с площади 59,7 тыс. га), Волгоградская (30,1 тыс. т; 54,9 тыс. га) и Воронежская (21,6 тыс. т; по площади на 5-м месте Самарская область с 27,1 тыс. га).

Напомним, пшено входит в перечень социально значимых продуктов, цены на которые мониторит Росстат. По данным статистики, за неделю с 25 февраля по 1 марта пшено в стране подешевело на 0,1%, с конца декабря 2020 года эта крупа в рознице снизилась в цене на 0,8%.

Где растет просо? – Кухня

Просо является важной сельскохозяйственной культурой в полузасушливых тропиках Азии и Африки (особенно в Индии, Мали, Нигерии и Нигере), при этом 97% производства проса приходится на развивающиеся страны. Урожай предпочтителен из-за его продуктивности и короткого вегетационного периода в сухих условиях с высокой температурой.

В каком климате растет просо?

Климат: Обычно просо выращивают как в тропическом, так и в субтропическом климате на высоте до 2100 м над уровнем моря.Это теплолюбивое растение и для его прорастания необходима минимальная температура 8-10°С. Средний температурный диапазон 26-29°C во время роста лучше всего подходит для правильного развития и хорошего урожая.

В каких штатах растет просо?

«Просо выращивают примерно в 21 штате. Большой импульс наблюдается в Карнатаке, Андхра-Прадеше, Тамилнаде, Керале, Телангане, Уттаракханде, Джаркханде, Мадхья-Прадеше и Харьяне.

Можно ли выращивать просо в США?

Просо выращивается в Соединенных Штатах в основном для пастбищ и сена.Серьезно на зерно выращивают только просо. По своим питательным свойствам он превосходит многие из наших распространенных злаков, поскольку содержит больше незаменимых аминокислот, чем пшеница, овес, рис, ячмень и рожь.

Является ли просо товарной культурой?

Культуры Индии в основном делятся на два типа: (а) продовольственные культуры (б) товарные культуры. Рис, пшеница, кукуруза, просо, ячмень, косилка являются примерами пищевых зерен. Джут, хлопок, сахарный тростник, семена масличных культур и каучук известны как товарные культуры. Товарная культура – ​​это сельскохозяйственная культура, выращиваемая для продажи с целью получения прибыли.

Почему просо не популярно?

Производство проса в Индии Основными причинами снижения являются низкая заработная плата, отсутствие производственных субсидий и ценовых стимулов, субсидирование поставок хлопьев высшего сорта через государственную систему распределения (PDS) и изменение потребительских предпочтений, добавил Тонапи.

В каком штате больше всего потребляют проса?

В штатах Ассам (18,82 кг/чш/м) и Бихар (18,69 кг/чш/м) самое высокое потребление мелкого проса во всей Индии и сельских районах.В Мадхья-Прадеше самая большая площадь мелкого проса (32,4%), за ним следуют Чхаттисгарх (19,5%), Уттаракханд (8%), Махараштра (7,8%), Гуджарат (5,3%) и Тамил Наду (3,9%).

Что произойдет, если мы съедим сырое просо?

«Просо рекомендуется в умеренных количествах, потому что чрезмерное потребление может привести к неблагоприятным последствиям, так как злаки содержат вещества, нарушающие работу щитовидной железы. Просо может вызвать задержку пищеварения из-за его медленной усвояемости, так как оно богато клетчаткой.

Почему в Сахеле выращивают просо?

Жемчужное просо уже является важным основным продуктом питания в более засушливых регионах Африки к югу от Сахары, особенно в Нигерии, Нигере, Сенегале, Мали и Буркина-Фасо. Его устойчивость к засухе, жаре и засолению почвы, а также высокая эффективность использования воды делают африканское просо экологически чистой культурой.

Является ли просо инвазивным?

Сорное или инвазивное: дикорастущее просо является ускользнувшей формой культивируемого просо просо и может быть сорным или инвазивным на всей территории Соединенных Штатов.В Колорадо и Орегоне считается ядовитым сорняком. Это быстрорастущий, энергичный и плодовитый производитель семян, у которого выработалась некоторая устойчивость к гербицидам.

Могу ли я выращивать просо в своем саду?

Вы можете купить стартовую почву для семян или смешать обычную почву с равным количеством компоста. Использование почвы из вашего сада может быть не таким эффективным, но вы можете попытаться вырастить просо в любой почве, которая быстро дренируется. Смешайте перлит или песок с почвой, если почва слипается или остается сырой после полива.

Где выращивают просо в Африке?

Просо пальчатое выращивают в основном в Восточной, Южной и Центральной Африке в Уганде, Западной Кении, Судане и Эритрее; Зимбабве, Замбия, Малави и Мадагаскар; Руанда и Бурунди. Фонио выращивают только в Западной Африке, в основном в Мали, Буркина-Фасо, Гвинее, Канакри и Нигерии.

В каких странах едят просо?

В Мали и Сенегале просо составляет примерно 40 процентов от общего потребления зерновых продуктов питания на душу населения, а в Нигере и засушливой Намибии — более 65 процентов (см. mahangu).Другие страны Африки, где просо является важным источником пищи, включают Эфиопию, Нигерию и Уганду.

Золотое немецкое просо | Кормопроизводство

О золотом немецком просе

Золотое немецкое просо — это культура теплого сезона (C4), для производства которой требуется больше единиц тепла, чем для пшеницы или ячменя, которые являются (C3) однолетними культурами. Золотое немецкое просо относительно поздно созревает и, следовательно, потенциально более урожайно по сравнению с более ранними видами проса.В зависимости от даты посева и условий выращивания просо золотистое прорастает примерно через 85-95 дней после посева, тогда как просо корончатое образует кочаны примерно через 55-65 дней после посева. Золотое немецкое просо имеет среднюю толщину стебля и многочисленные широкие листья вверх по стеблю. Головки густые и щетинистые, напоминают головки сорняка Зеленого лисохвоста, но гораздо крупнее. Культура обладает хорошей устойчивостью к полеганию и болезням. Семя золотисто-желтого цвета. У него неглубокие корни, но он переносит короткие периоды засухи в течение вегетационного периода.

Золотое немецкое просо, разновидность немецкого лисохвоста, было впервые выпущено Государственным университетом Колорадо в 1969 году. Сибирское и венгерское просо – два других вида лисохвоста. Лисохвост просо (Setaria italica L.) — древняя культура, датируемая 5000 г. до н.э. и выращивается как зерновая и кормовая культура в Китае, России, Европе и центральной части США. Лисохвост является близким родственником обыкновенного сорняка дикого проса или лисохвоста зеленого (Setaria viridis). Просо оценивали для использования в качестве сена и силоса еще в 1902 году в Саскачеване, но так и не получили широкого распространения.В 1994 году исследователи из Колорадо начали продвигать золотое немецкое просо как засухоустойчивую культуру, которая будет хорошо плодоносить на стерне пшеницы. В 1998 году производители Колорадо начали использовать эту культуру для выпаса скота, и эта практика была исследована в Исследовательском центре Брэндона в Манитобе.

Норма высева

Рекомендуемая норма высева составляет 10-15 фунтов на акр (фунт/акр) в зонах коричневой и темно-коричневой почвы и 15-20 фунтов/акр. во влажных темно-бурых и черноземных зонах. Более высокие нормы высева обеспечивают большую конкуренцию сорнякам, более тонкие стебли, меньшую высоту урожая, отсроченное колошение, более облиственный рост и меньшие по размеру кочаны.

Практика посева

Семя должно быть помещено на глубину от половины до трех четвертей дюйма. Развитие урожая происходит медленно в течение первых четырех-пяти недель, поэтому важно иметь семенное ложе без сорняков. Посев культуры следует производить как можно раньше, но отложить до тех пор, пока температура почвы на глубине посева, взятой ранним утром, не достигнет 10°С. Поверхность почвы с меньшим количеством пожнивных остатков прогреется весной быстрее. В идеале золотое немецкое просо следует сеять в начале июня.Чем дольше задерживается посев, тем больше вероятность снижения урожайности корма.

Оплодотворение

Для получения удовлетворительных урожаев требуются умеренные дозы азотных и фосфорных удобрений. На стерне, в зависимости от качества почвы и условий выращивания, 50-70 фунтов фактического азота и 15 фунтов фактического фосфата на акр могут потенциально дать урожай от двух до трех тонн сухого вещества на акр. Некоторые производители не используют фосфорные удобрения, так как культура высевается в теплую почву и быстро всходит.

При нормах азота выше 70 фунтов фактического азота на акр риск нитратов в просе золотом немецком возрастает. Тестирование корма рекомендуется для проверки кормовой ценности и уровня нитратов в конечном кормовом продукте. Золотое немецкое просо может накапливать нитраты, но менее подвержено нитратонакоплению, чем овес.

Борьба с сорняками

Перед посевом первый поток сорняков необходимо контролировать с помощью обработки почвы или гербицида глифосата. Посев обычно можно отложить до начала июня без существенного снижения урожайности.Уничтожение травянистых сорняков перед посадкой золотого немецкого проса очень важно, так как гербицидов для борьбы с травянистыми сорняками в посевах нет.

Зарегистрированными гербицидами для борьбы с широколиственными сорняками являются бромоксинил (парднер, бромотрил, бротекс), басагран форте и 2,4-Д амин.

Развитие сельскохозяйственных культур

Культуры теплого сезона растут относительно медленно в течение первых четырех-пяти недель после посева. За это время растения завершают все свои клеточные деления.Это биологически обременительный процесс и, следовательно, причина медленного роста. Как только клеточное деление завершено, культуры С4 могут расти довольно быстро, поскольку растительные клетки просто удлиняются. Оптимальная дневная температура для роста составляет от 32 до 35 C. При хороших условиях выращивания растения С4 более эффективно используют воду и более устойчивы к засухе, чем растения С3. C4 имеют восковидную поверхность листа, которая уменьшает испарение воды с поверхности листа.

В более зрелом возрасте на кочанах золотого немецкого проса появляются острые щетинки, которые могут вызвать комок в челюсти и боль в глазах у крупного рогатого скота, кормящегося с нары или тюков.Щетинки также могут влиять на вкусовые качества. Чрезмерно зрелое золотое немецкое просо обладает мочегонным действием, в то время как незрелое золотое немецкое просо обладает слабительным эффектом и поэтому не рекомендуется в качестве единственного грубого корма для кормления лошадей. В условиях стресса золотое немецкое просо может накапливать нитраты в корме до уровня токсичности для скота.

Сбор урожая

Золотое немецкое просо идеально подходит для позднеосеннего и зимнего пастбищного выпаса. По сравнению с зерновыми сорта С3, посеянными в июне, золотое немецкое просо может давать на 50% больше урожая при аналогичной кормовой ценности.Золотое немецкое просо, срезанное на стадии плодоношения или раннего колошения, будет иметь кормовую ценность примерно 14 % сырого протеина (CP) и 60 % общего количества перевариваемых питательных веществ (TDN) с 60 % недетергентной клетчатки (NDF). Через две-три недели после колошения ценность корма падает до 10 % CP и 55 % TDN при 68 % NDF. Срезка в начале колошения дает более низкий выход сухого вещества по сравнению со срезкой через три недели после колошения. Срезайте урожай до заморозков. Золотое немецкое просо очень вкусно для крупного рогатого скота.Коэффициент использования 90 процентов или выше может быть легко достигнут. Оставшиеся валки можно стравливать весной, так как культура довольно хорошо сопротивляется атмосферным воздействиям из-за восковой поверхности листьев.

Золотое немецкое просо успешно используется для производства круглых тюков и измельченного силоса. Период сушки необходим для снижения влажности до 50 % для силоса в круглых тюках и до 65 % для измельченного силоса. Урожай имеет влажность около 75% на вегетативной стадии перед колошением. Золотое немецкое просо не идеально подходит для прессования, так как оно очень медленно сохнет в валке из-за восковой поверхности листьев.Рекомендуется кондиционирование урожая и узкая ширина скашивания. Срезайте урожай, когда погода более благоприятна для засыхания.

Альтернативные методы сбора урожая

Альтернативный метод сбора золотого немецкого проса в качестве сухого корма заключается в производстве «желтого корма» путем внесения глифосата перед сбором урожая. Урожай опрыскивают одним литром на акр глифосата. Глифосат не останавливает рост урожая до трех-пяти дней после применения.Затем урожай сохнет стоя. Этот процесс зависит от погоды и может занять от 12 до 21 дня и более. После того, как урожай высохнет, его можно сразу же укладывать в валки и тюковать.

Выпас золотого германского проса на корню в период вегетации не рекомендуется, так как оно плохо укореняется в начале роста и легко выдергивается из почвы пасущимся скотом. Повторный рост после выпаса происходит медленно. В испытании сравнивали урожай корма от одного урожая, собранного через две недели после колошения, с многократным укосом, имитирующим выпас скота в течение вегетационного периода.Урожай от одного урожая был примерно вдвое больше, чем от нескольких укосов.

Ограничения

Ограничения золотого немецкого проса включают плохую переносимость засоления почвы и холодных, заболоченных почв. Золотое немецкое просо не давало хороших результатов в холодные годы, как это было в 1993 году. Производители сообщают, что золотое немецкое просо трудно резать во влажных условиях и что его трудно измельчить в чанах.

Резюме

Золотое немецкое просо лучше всего подходит для пастбищного выпаса, но также может использоваться для производства зеленого корма, желтого корма и силоса.Подобно кукурузе и другим культурам теплого сезона, она может давать относительно высокие урожаи кормов в местах, которые получают значительное количество влаги в самые жаркие дни лета. Крайне важно, чтобы производители понимали агротехнические различия между культурами холодного и теплого сезонов и применяли методы, которые позволяют культурам теплого сезона максимально раскрыть свой потенциал.

Комментарий к урожаю: Просо влаголюбивое – Country Folks

В начале этого месяца репортер прогноза погоды на телеканале Ютика объявил, что официальное количество осадков в мае было чуть меньше 0.5 дюймов. Нормальное количество осадков для этого места и периода составляет около трех дюймов. На большей части Северо-Востока эта статистика не является чем-то необычным. Людям, получившим больше дождя, повезло, и они признают, что их благословение водой было спорадическим: многие из их соседей были полностью обойдены щедростью небесных кранов. Один фермер, которого я консультирую (примерно в 15 милях к северу от моего дома), в прошлую пятницу получил один дюйм довольно сильного дождя. Большая часть его пахотных земель занята дерном, а его поля, засеянные кукурузой и соей, имеют здоровые почвы.Таким образом, он не испытал видимых потерь почвы — даже на том, что люди, занимающиеся почвой и водой, называют HEL (сильно подверженная эрозии земля). Из-за той же грозовой системы в центре Хартвика (мой дом) выпало около 0,01 дюйма дождя.

На сегодняшний день июнь в большинстве регионов Северо-Востока был примерно таким же скудным на количество осадков, как и май. В отчетах об укосах сена обычно указывается, что первые укосы 2020 года составляют половину или меньше первых укосов 2019 года. Что сделало продолжающийся дефицит влаги еще более болезненным, так это тот факт, что зима 2019-2020 годов была менее чем щедрой на снегопады.Это неофициальное предположение, но зимние осадки выпадали примерно вдвое меньше нормы (тоже около трех дюймов в месяц). Еще одним элементом, нарушающим влагообеспеченность, является наличие (или отсутствие) обильного органического вещества почвы (ОВ). Классические данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что на каждый процент потери почвенного органического вещества полезность резервуара снижается примерно на 16 000 галлонов на акр (около трех четвертей на квадратный фут). Поэтому особенно важно, когда влажность настолько ограничена, иметь обильное органическое вещество, чтобы удерживать то небольшое количество осадков, которое получают производители.Все более распространенное несевооборот сои/кукурузы [отсутствие осенних покровных культур (или озимых кормов)] медленно, но верно рассеивает почвенное органическое вещество. Этим двум культурам не хватает мочковатой корневой системы, столь важной для формирования органического вещества.

Давайте подключимся к агрономическим умам академических кругов. Мы узнали от исследователей из Университета Техаса, что при недостатке осадков определенное количество осадков поддерживает вдвое больший рост сухого вещества фуража из сорго (и/или суданской травы), чем из фуража из цельной кукурузы. Кроме того, из Университета штата Северная Дакота (в штате, где в среднем выпадает 17 дюймов осадков в год) мы узнали от их агрономов, что просо еще более эффективно превращает воду в сухое кормовое вещество.Исходя из того, что просу требуется даже меньше воды, чем сорго, я бы рекомендовал сажать просо на дернину с содержанием органического вещества менее 4%. Посадите сорго или суданскую траву (или их гибриды) с ОВ почвы 5-6%; мы надеемся, что последние доступны в гибридных сортах с геном BMR 6. Я полагаю, что при содержании дернового органического вещества более 5% запас влаги будет достаточным для поддержки гибридов кукурузы на силос короткого сезона. Вероятно, это могут быть поля, где уже убран первый урожай сена.

Дальнейшая поддержка проса исходит от агрономов Университета Пердью, которые говорят, что просо можно выращивать в широком диапазоне условий окружающей среды, поскольку оно лучше приспособлено, чем большинство культур, к жарким и засушливым регионам.Из-за короткого вегетационного периода (обычно 65 дней) они хорошо подходят для полузасушливых регионов на больших высотах. Просо – одна из самых ранних культур, которые нужно выращивать, являясь основным продуктом питания в Восточной Азии (Китай, Индия, Сибирь), а также в Европе и некоторых частях Африки в заранее зарегистрированные периоды. Все виды проса наделены фотосинтетическим признаком С-4, но наиболее распространенными на северо-востоке просами являются японское и жемчужное.

Давайте освежим наше понимание концепции C-4.Кукуруза, сорго, суданская трава, их гибриды, просо и даже сахарный тростник относятся к категории С-4. Во время фотосинтеза большинство растений создают соединения, используя трехуглеродные единицы. Но эти последние культуры, только что упомянутые, выполняют свою углеродоструктурирующую функцию, используя четырехуглеродные модули. Поэтому ботаники объединяют эти растения в группу С-4. Признак С-4 является реальным преимуществом, особенно в районах, где слишком много тепла сочетается с недостатком воды. Для того чтобы растение собирало атомы углерода из воздуха, оно открывает устьица (микроскопические отверстия на листьях).Члены группы C-4 используют свою стому, чтобы ограничить потерю воды и удерживать полученный углерод гораздо эффективнее, чем C-3. Из C-4, вот рейтинг с точки зрения удержания влаги: просо, сорго, суданская трава, сахарный тростник и кукуруза — именно в таком порядке.

Некоторые онлайн-исследования, проведенные в Индии (стране, где выращивают больше всего проса), показывают, что просо можно выращивать на почвах глубиной менее шести дюймов. Таким образом, им не нужны богатые почвы, чтобы выжить, и они хорошо вписываются в обширные засушливые районы этой страны.Цитата с одного из индийских веб-сайтов: «Производство проса не зависит от использования синтетических удобрений (так в оригинале)… поэтому (производители) используют навоз, а в последнее время биоудобрения домашнего производства, что значительно снижает огромное бремя субсидия на удобрения, покрываемая государством. Просо, выращенное традиционными методами, не привлекает вредителей. Поэтому их потребность в пестицидах близка к нулю. Таким образом, они являются большим благом для сельскохозяйственной среды». Вполне вероятно, что устойчивые фермеры на Северо-Востоке, особенно те, кто выращивает просо, имеют много общего со своими коллегами из древних земель.

Просо также хорошо переносит избыток влаги [в отличие от нашего нынешнего северо-восточного вегетационного периода (пока что)]. Наиболее распространенным просом, выращиваемым в нашем регионе, является Echinochloa frumentacea (просо японское). У него грубые листья, вырастающие до пяти футов в высоту, в зависимости от доступной влаги и плодородия. Семенная головка имеет длину от четырех до восьми дюймов, пурпурного цвета, с семенами без ости. Семена можно просверливать (не глубже одного дюйма) или разбрасывать. Рекомендуемая норма высева при посеве 20#/акр; при трансляции увеличьте норму до 25-30#/акр.Когда просо взойдет, уберите его на корм, потому что оно уже готово, образуя грубую сухую массу. Еще один плюс ко всему просу… если вы хотите пасти отростки, там нет синильной кислоты. В большинстве северо-восточных регионов можно сажать просо до 15 июля.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить просо? – Первый законкомик

Сколько времени нужно, чтобы вырастить просо?

60 дней
Помните, что для созревания проса (хорошего образования семян) требуется 60 дней.

Просо возвращается каждый год?

Просо возвращается каждый год? Просо — это в основном однолетнее растение, но можно сохранить семена и посеять их, так как они снова вырастут в ближайшие сезоны.Обычно мы сохраняем два лучших стебля и запечатываем их до следующей весны, когда начинаем процесс заново.

Какие условия необходимы для выращивания проса?

Климат: Обычно просо выращивают как в тропическом, так и в субтропическом климате на высоте до 2100 м над уровнем моря. Это теплолюбивое растение и для его прорастания необходима минимальная температура 8-10°С. Средний температурный диапазон 26-29°C во время роста лучше всего подходит для правильного развития и хорошего урожая.

Нужно ли просу много воды для роста?

Не поливайте просо.Обычного среднего количества осадков должно быть достаточно для роста проса, поэтому дополнительный полив не требуется. Собирайте просо, когда травы и семенные головки станут золотисто-коричневыми [источник: Heirloom Organics].

Нужно ли просу много воды?

Пересеется ли просо?

«Не путать с японским просом, дикое просо легко пересевается из года в год из-за того, что зрелые семенные головки осыпаются на землю.

Будет ли просо расти заново?

Жемчужное просо лучше подходит для выпаса, так как оно дает более высокую урожайность и отрастает после выпаса.Жемчужное просо следует начинать пасти, как только оно достигнет высоты от 20 до 24 дюймов. Он отрастет снова, если останется от 8 до 12 дюймов стерни, и вы сможете повторно выпасать его через 10–20 дней, в зависимости от условий выращивания.

Можно ли вырастить просо из птичьего семени?

В то время как владельцы птиц сообщают об успешном посеве этих семян или даже о случайном выращивании их в саду, семена или молодые растения, купленные в питомнике растений, скорее всего, будут помечены точным видом.

Когда лучше всего поливать просо?

Полейте семена сразу после посадки, чтобы помочь им прорасти и вырасти. Впоследствии поливайте всякий раз, когда почва сухая или почти сухая, но не тогда, когда она все еще остается влажной. Убедитесь, что вода хорошо стекает. Просо не будет хорошо расти, если семена замачиваются в воде.

Какая почва нужна для выращивания проса?

Использование почвы из вашего сада может быть не столь эффективным, но вы можете попытаться вырастить просо в любой почве, которая быстро дренируется.Смешайте перлит или песок с почвой, если почва слипается или остается сырой после полива.

Какой размер участка вам нужен для проса?

Посадите семена, располагая каждое отдельное семя примерно на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Делайте ряды на расстоянии не менее 1 фута друг от друга. Покройте по крайней мере 1 дюймом почвы. Добавьте дополнительный компост на участок по мере роста проса.

Просо Сельское хозяйство; Методы выращивания проса

Сегодня мы обсудим выращивание крупного проса и процедуру его выращивания.

Просо представляет собой группу очень изменчивых мелкосеменных трав; широко выращивается во всем мире как зерновые культуры или зерна как для еды, так и для корма. Они могут сыграть ключевую роль в предотвращении и лечении ряда проблем со здоровьем. Просо содержит невероятно богатый питательными веществами состав. Обогащенное природой, просо является богатым источником клетчатки, минералов, таких как магний, фосфор, железо, кальций, цинк и калий. Просо не только полезно для здоровья, но и обладает уникальным вкусом, способным подчеркнуть вкус любого блюда. Индия является крупнейшим производителем проса в мире (10 910 000 тонн).

Просо отличается высоким содержанием питательных веществ. Каждое просо в три-пять раз превосходит рис и пшеницу по содержанию белков, минералов и витаминов. Просо богато витаминами группы В, кальцием, железом, калием, магнием, цинком, а также не содержит глютен, поэтому просо подходит для людей с аллергией на пшеницу. Также для диабетиков просо очень полезно для похудения. В Индии просо в основном выращивают в Уттар-Прадеше, Пенджабе, Андхра-Прадеше, Тамилнаде, Раджастане, Махараштре и Гуджарате.

Просо требует теплых температур для прорастания и развития и чувствительно к морозу. По этим причинам их обычно сажают с середины июня до середины июля. Оптимальная температура почвы для прорастания семян составляет от 68°F до 86°F. Просо и лисохвост эффективно используют воду и хорошо растут в районах с низким уровнем влажности, отчасти потому, что они ранние и, таким образом, избегают периодов засухи. Просо часто выращивают в качестве промежуточной культуры там, где другие культуры не увенчались успехом из-за неблагоприятной погоды.

Требования к почве для проса :

Просо хорошо плодоносит на хорошо дренированных суглинистых почвах. Они не выносят переувлажнения почвы или сильной засухи. Просо не годится на грубых песчаных почвах.

Фунгицид обеспечивает защиту от головни головни (Sphacelothaca destruens) и может повысить выживаемость рассады.

Предпосевная предпосевная подготовка проса аналогична подготовке яровых зерновых культур.Сорняки необходимо контролировать перед посадкой, а семенное ложе должно быть прочным и хорошо обработанным. Поскольку просо сажают в конце сезона, весенняя вспашка и обработка почвы для борьбы с сорняками практичны.

Для проса предлагается норма высева 20 фунтов/акр. Просо Лисохвост 2 необходимо сеять из расчета 15 фунтов/акр. Просо обычно высевают зерновой сеялкой на глубину один дюйм. Несмотря на то, что семя маленькое, оно может развить сильное удлинение первых междоузлий и даже глубже, если не образуется твердая корка.Прикатывающие колеса сеялки увеличат плотность семенного ложа и помогут в создании насаждений. Просо плохо конкурирует с сорняками; поэтому высокие нормы высева необходимы для создания густого насаждения.

Азот обычно является наиболее ограничивающим питательным веществом при производстве проса. Нормы азота должны основываться на целях урожайности и истории выращивания. Избыток азота, внесенный или остаточный, может повлиять на полегание. Разрешить использование азота в качестве навоза или других отходов.Фосфор и калий следует вносить по мере необходимости, исходя из рекомендаций по почве. Внесение удобрений (за исключением простых фосфорных удобрений) может привести к повреждению рассады и не рекомендуется. Для проса рекомендуется уровень pH 5,6 или выше.

Sorghum обычно известен как Jowar в Индии. Традиционно сорго использовали в качестве зерна для приготовления лепешек или роти.Обогащенный полезными веществами железа, белка и клетчатки, Джовар может помочь снизить уровень холестерина, поскольку содержит компонент, называемый поликозанолами. Сорго также называют большим просом, индийским просом, мило, дуррой, злаковым растением семейства злаковых и его съедобными крахмалистыми семенами.

Сорго — еще одно древнее злаковое растение, выращиваемое в основном из-за его кормовой ценности. Сорго или Джовар имеют высокую питательную ценность, с высоким содержанием ненасыщенных жиров, белков, клетчатки и минералов, таких как фосфор, калий и железо.Сорго способствует развитию обмена веществ. Сорго — это сильная трава, обычно вырастающая до высоты от 0,6 до 2,4 метра, иногда достигающая 4,6 метра.

Сельское хозяйство:

Сорго требует средней температуры не ниже 25°C для получения максимального урожая зерна в данном году. Максимум фотосинтеза достигается при дневной температуре не ниже 30°С. Сорго или джовар нельзя сажать, пока температура почвы не достигнет 17°C. Длительный вегетационный период, обычно от 90 до 120 дней, приводит к резкому снижению урожайности, если растения не высаживают в грунт достаточно рано.

Зерновое сорго обычно высевают с помощью коммерческих кукурузных сеялок на глубину от 2 до 5 сантиметров, в зависимости от плотности почвы. Было установлено, что урожайность может быть увеличена на десять-пятнадцать процентов при оптимальном использовании влаги и солнечного света путем посадки 25-сантиметровыми рядами вместо обычных однометровых рядов. Сорго в целом является очень конкурентоспособной культурой и хорошо справляется с сорняками в узких рядах. Однако гербициды по-прежнему используются для борьбы с сорняками, чтобы растения создавали экономически жизнеспособный урожай зерна.

Насекомые и болезни не распространены в посевах сорго. Однако птицы являются основным источником потерь урожая. Урожай может поражаться кукурузными червями, тлей и некоторыми личинками чешуекрылых, в том числе репной молью. Сорго – культура с высоким содержанием азота. В среднем на гектар, дающий 6,3 метрических тонны урожая зерна, требуется 110 кг азота, но умеренно небольшое количество фосфора и калия. Характер роста сорго подобен кукурузе, но с большим количеством боковых побегов и более разветвленной корневой системой.Корневой способ очень волокнистый и может распространяться на глубину до 1,2 метра. Дикие виды сорго имеют тенденцию достигать высоты от 1,5 до 2 метров; однако из-за проблем эта высота образовалась при уборке зерна; в последние годы были отобраны сорта с генами карликовости, в результате чего сорго вырастает до высоты от 60 до 120 сантиметров.

Растение находит 75 процентов своей воды в верхнем метре почвы, а с тех пор в засушливых районах; на продуктивность растения может сильно повлиять водоудерживающая способность почвы.На ранних стадиях роста растениям требуется от 70 до 100 миллиметров влаги каждые десять дней. Сорго прогрессирует на стадиях роста, и корни глубже проникают в почву, чтобы получить доступ к скрытым запасам воды; растению требуется постепенно меньше воды. К тому времени, когда семенные головки наполняются, оптимальные условия воды снижаются примерно до 50 миллиметров каждые десять дней. Уплотненный верхний слой почвы может ограничить способность растения справляться с засухой, ограничивая его корневую систему. Поскольку эти растения эволюционировали, чтобы расти в жарких и засушливых районах, необходимо, чтобы почва не уплотнялась, и чтобы они выращивались на землях с достаточным количеством обработанного верхнего слоя почвы.

Даже во время длительной засухи, достаточно сильной, чтобы препятствовать производству сорго, оно, как правило, дает некоторое количество семян на меньших и меньшем количестве семенных головок. Способность сорго расти при меньшем количестве воды, чем у кукурузы, может быть связана с его способностью удерживать воду в листве лучше, чем у кукурузы. Сорго имеет восковой налет на листьях и стеблях, который помогает удерживать воду в растении даже в сильную жару.

Жемчужное просо является наиболее широко выращиваемым видом проса, а Индия является крупнейшим производителем жемчужного проса.Жемчужное просо – второе по важности просо в Индии. Жемчужное просо является богатым источником фосфора, играющего важную роль в структуре клеток организма. Его также называют камышовым просом, Бабала, Баджра, Духн, Геро, Саджалу или Суна. Посев происходит в период с мая по сентябрь, а сбор урожая – в сентябре-феврале. Растения высокие, однолетние, вырастающие до высоты от 1,8 до 4,5 дюймов.

Сельское хозяйство:

являются гибридами, поэтому каждый год необходимо приобретать новые семена.Производители, ищущие африканское просо зернового типа, должны разъяснить, что семена, которые они покупают, не являются кормовым типом африканского проса, из которого можно получить несколько разновидностей. Типы фуража намного выше (от 7 до 8 футов) и имеют небольшой урожай семян.

Перед посадкой африканского проса температура почвы должна быть не ниже 65°F и даже выше. Оптимальное время посадки — начало июня, подходящий диапазон — с середины мая до середины июня. Рекомендуемая норма высева составляет четыре фунта на акр.Точная норма высева не имеет решающего значения, так как африканское просо может умеренно компенсировать плохой рост за счет увеличения количества побегов. Глубина посева должна быть от 1/2 до одного дюйма. Возможен посев без обработки почвы, хотя меньшая глубина посева по сравнению с кукурузой или соей может затруднить надлежащий контроль глубины сеялки.

Разная ширина ряда подходит для проса зернистого типа. Предыдущая работа с африканским просом на Среднем Западе обычно основывалась на 30-дюймовой ширине междурядий, что позволяло выращивать пропашные культуры для борьбы с сорняками.При такой ширине ряда просо обычно имеет достаточное развитие листьев, чтобы «закрыть ряд». В других штатах более узкие ряды, как правило, давали более высокую урожайность по сравнению с широкими рядами, при этом урожайность была оптимизирована при 15-дюймовых и более узких междурядьях, таких как 7–8 дюймов. Более узкие ряды предотвращаются культиватором для борьбы с сорняками, но затенение почвы листьями проса происходит раньше, что помогает подавить некоторые сорняки. На песчаных или малоплодородных почвах более широкое расстояние между рядами может быть лучше, так как это позволит отдельным растениям развить больше боковых корней из-за меньшей конкуренции между рядами.

Жемчужное просо хорошо приспособлено к возвышенностям, характеризующимся засухой, низким плодородием почвы и высокой температурой. Жемчужное просо хорошо себя чувствует на почвах с высокой засоленностью или низким pH. Из-за его устойчивости к суровым условиям выращивания его можно выращивать в районах, где другие зерновые культуры, такие как пшеница, не выживут. Жемчужное просо — яровая однолетняя культура, хорошо подходящая для двойного посева и севооборота. Сегодня жемчужное просо выращивается на площади более 260 000 км2 по всему миру. На его долю приходится около 50% всего мирового производства проса.

Он также известен как африканское пальчатое просо, красное просо, раги и очень популярное просо, особенно в Южной Индии. Он богат кальцием и белком, а также содержит большое количество железа и других минералов. Пальцевое просо лидирует по антиоксидантной активности среди распространенных индийских продуктов, раги содержит большое количество незаменимых аминокислот (EAA), которые необходимы для человеческого организма. Раги используется как здоровая замена рису и пшенице. Пальцевое просо, несомненно, является источником питания.Это безглютеновое просо, богатое белком и аминокислотами, очень полезно для развития мозга у растущих детей. Раги – лучшее просо для похудения потому что; в нем самое высокое содержание кальция. А также имеют высокое содержание клетчатки, что делает их отличным вариантом питания для контроля веса.

Пальчатое просо можно выращивать как культуру для жаркой погоды с мая по сентябрь, используя сорта с длительным сроком созревания, и как культуру для холодного сезона, с ноября по декабрь, используя ранние сорта.Внесение навоза в количестве от восьми до десяти тонн/га рекомендуется для улучшения содержания органического вещества в почве, ее влагоудерживающей способности и структуры почвы. Фосфор необходимо вносить в виде каменного фосфорита. Прополку необходимо провести дважды; Через 2-3 недели после появления всходов и примерно через две недели. Рекомендуется раннее наземное обучение. Требуется мелкое семенное ложе, подходящее для мелких зерен, чтобы обеспечить хорошую всхожесть, плотность популяции растений и эффективную борьбу с сорняками. Большинство почв, кроме крупнозернистого песка, подходят для его выращивания.

Пальчатое просо выращивается в Индии в условиях орошения или пересадки. На богарных землях в основном выращивают злаки, клещевину, нигер, арахис и бобовые. Наиболее распространенными вспомогательными культурами, выращенными с использованием раги, являются полевая фасоль, голубиный горох (Cajanus cajan), вигна (Vigna sinensis) и нигер. Вместе с арахисом пальчатое просо является вспомогательной культурой. Вносится обильный навоз, в основном овечьего и крупного рогатого скота. Зеленые удобрения, такие как вигна, солнечная конопля, искусственные удобрения и жмыхи, использовались как на орошаемых, так и на неорошаемых культурах.Пальцевое просо измельчают и пропалывают с интервалом примерно в 14 дней. Количество и частота поливов зависят от сезонных условий.

Foxtail отличается высоким содержанием железа и совершенно не содержит вредителей. Лисохвост не нуждается в каких-либо фумигантах, но действует как средство против вредителей для хранения деликатных бобовых, таких как зеленый грамм. Они контролируют уровень сахара и холестерина в крови и повышают уровень холестерина ЛПВП.

Лисохвост содержит здоровые углеводы, балансирующие уровень сахара в крови, и широко доступен в виде манной крупы и рисовой муки.Наличие железа и кальция в этом просе помогает укрепить иммунитет.  

Сельское хозяйство:

В Индии лисохвост по-прежнему является важной культурой в засушливых и полузасушливых регионах. В Южной Индии просо лисохвоста долгое время было основным продуктом питания людей, начиная с периода Сангам. В Китае просо является наиболее распространенным просом и одной из основных продовольственных культур, особенно среди бедных слоев населения в засушливой северной части этой страны. В Юго-Восточной Азии лисохвост обычно выращивают в засушливых горных районах.В Европе и Северной Америке его выращивают в умеренных масштабах на сено и силос и в более ограниченных масштабах на корм для птиц. На севере Филиппин просо лисохвоста когда-то было основной основной культурой, пока оно не заменило выращивание влажного риса и сладкого картофеля.

Просо лисохвост – теплолюбивая культура, обычно это просо сажают поздней весной. Уборка сена или силоса может быть произведена через 65–70 дней (типичная урожайность 15 000–20 000 кг/га зеленой массы или 3 000–4 000 кг/га сена), а зерна – через 75–90 дней (типичная урожайность 800 кг/га). до 900 кг/га зерна).Его раннее созревание и эффективное использование доступной воды делают его подходящим для выращивания в засушливых районах.

Просо кодо содержит большое количество полифенолов, антиоксидантных соединений, с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира. Просо кодо ингибирует гликирование и образование поперечных связей коллагена. Просо кодо очень полезно при диабете. Просо кодо легко усваивается; он содержит большое количество лецитина и отлично подходит для укрепления нервной системы.Просо кодо богато витаминами группы В, в основном ниацином, В6 и фолиевой кислотой, а также минералами, такими как кальций, железо, калий, магний и цинк. Регулярное употребление проса кодо очень полезно при высоком кровяном давлении и высоком уровне холестерина.

Сельское хозяйство:

Как правило, просо кодо выращивают в тропических и субтропических регионах на высоте до 2100 м над уровнем моря. Это теплолюбивое растение. Его выращивают там, где количество осадков колеблется от 500 до 900 мм. Просо кодо очень требовательно к воде и хорошо растет при умеренном количестве осадков от 50 до 60 см.

Просо кодо размножают семенами, предпочтительно рядовым посевом, а не разбросным посевом. Его выбранный тип почвы – очень плодородная, глинистая почва. Просо кодо лучше подходит для засушливых условий, требующих от 800 до 1200 мм воды в год, и хорошо подходит для субвлажных засушливых условий. При очень низкой конкуренции со стороны других растений или сорняков за питательные вещества он может хорошо развиваться на бедных питательными веществами почвах. Тем не менее, он лучше всего себя чувствует в почвах, дополненных обычным удобрением. Рекомендуемая доза для оптимального развития составляет 40 кг азота плюс 20 кг фосфора на гектар.Индийский район Рева в 1997 г. продемонстрировал увеличение урожайности зерна проса кодо на 72% по сравнению с отсутствием удобрений. Просо кодо предпочитает полный свет для оптимального роста, но может переносить частичное затенение. Идеальная температура для роста – от 25 до 27°C. Требуется четыре месяца до созревания и сбора урожая.

Просо просо также называют просом обыкновенным, просом свиным, просом ракитником, просом желтым, просом херши и белым просом. Просо просо – это теплолюбивая трава, способная давать семена через 60-100 дней после посева.Из-за относительно короткого вегетационного периода он требует мало влаги и способен производить продукты питания или корма там, где другие зерновые культуры не справились бы.

Сельское хозяйство

Просо является относительно малотребовательной культурой, болезни которой неизвестны; следовательно, просо часто используется в методах органического земледелия в Европе. В Соединенных Штатах он используется как промежуточная культура. Таким образом, просо может помочь избежать летнего пара и обеспечить непрерывный севооборот.Стебли последнего урожая, пропуская больше тепла в почву, что приводит к более быстрому и раннему росту проса. В то время как просо занимает землю, из-за его поверхностного корневого метода почва может пополнить свое содержание воды для следующего урожая. Более поздние культуры, например, озимая пшеница, в свою очередь, могут извлечь выгоду из стерни проса, которая действует по мере накопления снега.

Благодаря своему фотосинтезирующему организму просо теплолюбиво, как и кукуруза. Поэтому следует избегать тенистых мест поля.Он очень чувствителен к низким температурам ниже 10-13 градусов по Цельсию. Просо обладает высокой засухоустойчивостью, что делает его интересным для регионов с низкой доступностью воды и более длительными периодами без дождя. Почва должна быть легкой или среднетяжелой. Из-за методов плоского корня следует избегать уплотнения почвы. Кроме того, просо не переносит переувлажнения почвы из-за запруженных вод.

Посевное ложе необходимо мелко раскрошить, как для сахарной свеклы и рапса. В Европе просо высевают в период с середины апреля до конца мая.В органическом земледелии это количество должно быть увеличено, если используется прополочная борона. Для посева можно использовать обычные сеялки также, как они используются для других культур, таких как пшеница. Расстояние между рядами от 16 сантиметров до 25 сантиметров рекомендуется, если фермер использует интрокультиватор. Глубина посева должна быть от 1,5 до 2 см в оптимальной почве или от 3 до 4 см в сухой почве. Катание по земле после посева полезно для дальнейшего ведения хозяйства. Система земледелия с нулевой обработкой возможна и часто практикуется в Соединенных Штатах.Затем посев можно проводить через 2 недели.

Головня головня (Sphacelotheca destruens) может быть проблемой для проса, но ее можно ограничить обработкой семян.

Зерновая головня (Ustilago crameri) может присутствовать как в просе просо, так и в лисохвосте. Это заболевание требует обработки семян и севооборота для эффективного контроля, так как инокулят остается в почве в течение нескольких лет.

Зерновая плесень является основным заболеванием сорго и иногда может наблюдаться на просе африканском и просе пальчатом.Первые видимые симптомы на сорго проявляются на тканях колосков в виде пигментации цветковых чешуй, чешуек или колосковых чешуек или грибкового роста на пыльниках и нитях.

Пшеничный клещ – известно, что лисохвост содержит это насекомое, которое может передавать полосатую мозаику пшеницы на озимую пшеницу. Обрезка лисохвоста на сено к началу августа, а затем подрезание стерни должны убить урожай и предотвратить его действие в качестве хозяина.

Кузнечики – насекомые-кузнечики являются наиболее опасными для проса.Инсектициды разрешены для использования на просе для борьбы с кузнечиками. Совки – Насекомые совки могут быть широко распространены, но с ними можно бороться с помощью инсектицидов.

Просо готово к уборке, когда созреют семена в верхней половине метелки. Семена в нижней половине метелки могут все еще находиться в стадии теста, но, должно быть, потеряли свой зеленый цвет. В этот момент листья и стебли могут быть еще зелеными. Просо обычно собирают в валки, чтобы солома могла высохнуть перед комбайнированием.Слишком раннее формирование валков снижает урожайность, контрольную массу и качество окраски. Слишком поздний сбор урожая увеличивает потери в результате осыпания и полегания. Грызуны и птицы могут повредить просо во время созревания. Часто требуются управляющие программы.

Лисохвост необходимо убирать на сено или силос от позднего выхода до стадии цветения. На этом этапе качество сена находится на пике, а уровень протеина от 12 до 14% может быть нормальным. По мере созревания растения белок отказывается. Кроме того, зрелые щетинки из-за задержки сбора урожая могут вызвать комок челюсти и боль в глазах у крупного рогатого скота, кормящегося на нарах.При уборке лисохвоста на семенной материал его нельзя срезать до полного созревания, после чего валковать и обмолачивать. Иногда его сразу комбинируют после смертоносных заморозков, но происходит потеря семян.

На случай, если вас это заинтересует: советы по выращиванию лука, хитрости и секреты.

• 15 основных шагов для повышения урожайности киви: как увеличить производство, размер плода и качество
• 20 лучших шагов для повышения урожайности граната: как увеличить размер, качество и урожайность плодов граната
• 15 лучших шагов для увеличения урожая лимонов: как увеличить размер плодов, производство и качество
• Лучшее удобрение для трав: органическое, компостное, жидкое, NPK, как и когда применять
• Заработайте кроры на выращивании красного сандалового дерева — плантация, рост, вес, прибыль, лицензия и законность продажи
• Прибыльное разведение коз в Канаде: мясные породы, с чего начать
• 20 основных шагов для повышения урожайности картофеля: как увеличить производство, размер и качество
• Использование удобрений в баклажанах/баклажанах: органические, компост, как и когда применять
• Птицеводство в Мексике: породы, с чего начать
• Выращивание клубники вертикально с нуля: методы, советы и идеи
• 20 лучших шагов для повышения урожайности арбузов: как увеличить размер, качество и урожайность фруктов
• Заработок 85000 в месяц на выращивании полихаусов — история успеха фермера Polyhouse в Индии
• Использование удобрений для яблонь: органические, компостные, NPK и расписание
• 20 лучших шагов для увеличения урожая папайи: как увеличить размер плода и производство
• Свиноводство во Франции: породы, с чего начать
• 20 основных шагов для повышения урожайности риса: как увеличить производство и качество риса
• Лучшее удобрение для клещевины: органическое, компост, NPK, управление и график
• Птицеводство в Новой Зеландии: породы, с чего начать
• Государственная субсидия на сельскохозяйственные машины и оборудование: получение от 50 до 80%
• 20 основных шагов по увеличению урожая кешью: как увеличить производство, размер и качество кешью
• Получение до 4 лакхов от выращивания жемчуга: история успеха фермера, выращивающего жемчуг в Индии
• Лучшее удобрение для гвоздичного дерева: органическое, компост, NPK, управление, как и когда применять
• Молочное животноводство в Германии: породы и с чего начать
• Лучшее удобрение для мускатных деревьев: органическое, компост, NPK, управление, как и когда применять
• 20 лучших шагов для увеличения урожая миндаля: как увеличить размер, качество и урожайность плодов
• Заработок 3 лакха в месяц на органическом земледелии: история успеха фермера в сельском хозяйстве
• Заработок до 3 крор в год на беспочвенном земледелии: история успеха гидропонного фермера в Индии

Как выращивать пальчатое просо в Уганде

Пальчатое просо — однолетняя злаковая культура, широко выращиваемая в засушливых районах Африки.
Урожай вырастает примерно до 1,25 м и дает побеги.
Каждый культиватор производит вперед до 9 пальцев, содержащих мелкое зерно.

Разновидности пальчатого проса в Уганде

К наиболее аборигенным видам в Восточной Африке относятся сорта Gulu E, Engeny, Serere 1, Seremi 2, и т. д. Средняя урожайность зерна этих сортов колеблется от 2000 до 3500 кг/га с недавним выпуски дают около 3500 кг / га при хорошем уходе и созревают между 100-110 днями.

Требования к земле для выращивания проса пальчатого

Просо пальчатое требует посевного ложа из-за небольшого размера его семян.

Пальчатое просо выращивают после других культур в программе севооборота, таких как хлопок, сорго, кукуруза.

Это делается для того, чтобы пальчатое просо могло использовать и без того мелкое семенное ложе, образовавшееся после этих культур.

Свяжитесь с гидом по растениям, чтобы купить пальчатое просо в Уганде

Как сажать пальчатое просо в Уганде

Традиционно пальчатое просо разбрасывается, однако рекомендуется сажать культуру рядами.

Расстояние между культурами составляет 30 см между рядами и непрерывно внутри рядов.

Глубина покрытия не должна превышать 5 см, иначе зерна будут зарыты слишком глубоко, чтобы они могли прорасти.

Просо пальчатое также можно сажать всухую.

Норма высева составляет около 4-8 кг/га.

Свяжитесь с гидом по растениям, чтобы купить просо пальчатое в Уганде

Как прополоть просо пальчатое

Просо пальчатое легко вырывается из конкуренции с сорняками, если сорняки не удаляются достаточно рано.

Это связано с тем, что травянистые сорняки трудно отличить от проса на ранних стадиях роста культуры.

Прополку следует проводить, когда культура достигает высоты около 2,5 см, и выполнять ее вручную в ряду и ручными мотыгами между рядами.

Вторая прополка обычно проводится через месяц после первой.

Как прореживать растения пальчатого проса

Прореживать при первой прополке; лишние растения пальчатого проса можно вырвать с корнем, оставив просо на расстоянии 3-5 см между растениями.

Вырванные с корнем растения можно использовать для заполнения промежутков, где всхожесть может быть плохой.

Свяжитесь с гидом по растениям, чтобы купить зерна пальчатого проса в Уганде

Как собирать пальчатое просо в Африке

Просо созревает в течение 100-110 дней в зависимости от сорта.

Сбор урожая следует проводить, когда зерна твердые, но до того, как они высохнут.

Несвоевременная уборка приводит к осыпанию колосков пальчатого проса и, как следствие, к огромным потерям зерна.

Свяжитесь с гидом по растениям, чтобы купить зерна пальчатого проса в Уганде

Краткие советы по посадке пальчатого проса в Уганде

• Провейте зерна проса, предназначенные для посева, если вы собираетесь использовать зерна домашнего выращивания.


• Альтернативой может быть промывание семян водой и просеивание всплывающих семян.После обязательно высушите их.


• Производство пальчатого проса в большей степени осуществляется на мелкосеменных грядках.


• Выкопайте неглубокую траншею на хорошо подготовленной земле. Траншеи можно посыпать инокулянтами или удобрениями для прорастания.


• Затем тонким слоем распределите семена по траншее.


• Покройте семена почвой, чтобы защитить их от внешней поверхности.

Свяжитесь с гидом по растениям, чтобы купить зерна пальчатого проса в Уганде.

Просо в Индии – идеальные условия для выращивания проса

Просо в Индии состоит из злаков и мелкосеменных трав.В эту категорию входят грубые зерна, то есть зерна с грубой и зернистой текстурой, обладающие высокой питательной ценностью и многими полезными для здоровья свойствами.

Они обычно выращиваются в полусухих тропических регионах Азии и Африки и вносят существенный вклад как в рацион человека, так и в корм для животных в развивающихся странах. Их главные особенности включают в себя:

• Климат, необходимый для выращивания проса.
• Районы и регионы выращивания проса в Индии.
• Области и статистика потребления проса в Индии.
• Экспорт и импорт проса в Индии.
• видов проса в Индии.
• Преимущества выращивания проса в Индии.
• Проблемы с выращиванием проса в Индии.
• Государственные меры по увеличению выращивания проса.

Климат, необходимый для выращивания проса в Индии

Для разных видов проса требуются разные климатические условия, однако схема климатических условий остается примерно одинаковой для всех:

• Теплый умеренный климат необходим для прорастания и прорастания семян проса, чтобы поддерживать комфортную температуру почвы, так как они подвержены повреждениям в холодную погоду и заморозки.
• Подходящая температура для роста проса 20-30 градусов Цельсия.
• У большинства видов проса короткий вегетационный период, и их можно хорошо выращивать в районах, где другие культуры не растут. Например, сорго можно выращивать даже в засушливых условиях, в отличие от любого другого растения из-за его превосходной водоудерживающей способности благодаря наличию воскового налета на его стеблях и листьях.
• Большинство видов проса могут обходиться с небольшим количеством влаги, так как они обладают способностью эффективно использовать воду.
• В Индии около 8 видов проса выращивают в богарных условиях, которые требуют небольшого орошения или вообще не требуют его, так как не требуют большого количества влаги. Например, Джовар – это богарная культура (30-100 см в год), выращиваемая на территориях, которые почти не нуждаются в орошении.
• Обычно для мелкого проса требуется менее 35 см осадков, в то время как для некоторых других крупных видов проса требуется не менее 40 см осадков для хорошего урожая.
• Большинство сортов проса, таких как джовар, раги, байра, сорго и т. д.выращиваются как культуры хариф, то есть как муссонные или осенние культуры, выращиваемые в период с июня по ноябрь, поскольку таковы их требования к влаге и осадкам.
• Кроме того, фуражные злаки лучше адаптируются и переносят климатические потрясения по сравнению с другими культурами.

Районы и районы выращивания проса в Индии

• В Индии просо в основном выращивают в 21 штате в зависимости от типа почвы, необходимого каждому просу для выращивания в изобилии.Некоторые из крупных штатов включают:

1. Пенджаб
2. Уттар-Прадеш
3. Андхра-Прадеш
4. Химачал-Прадеш
5. Сикким
6. Чхаттисгарх
7. Тамил Наду
8. Карнатака
9. Керала
10. Харьяна
11. Уттаракханд
12. Телангана
13. Джаркханд
14. Раджастхан
15. Махараштра
16. Гуджарат

• Обычный тип почвы, на которой растет просо, включает хорошо дренированные суглинистые почвы со сбалансированным содержанием влаги.
• Просо является основным продуктом питания в регионах Манипур, Мегхалая и Нагаленд, благодаря чему его производство там поощряется.
• По данным «Управления экономики и статистики», на 2015 год в Индии просо выращивалось на площади 15,48 млн га, производя 17,2 млн тонн с урожайностью 1111 кг с гектара.
• По данным «Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров» в 2016-17 годах посевные площади проса сократились до 14.72 млн га.
• Махараштра, Раджастхан и Карнатака входят в тройку крупнейших штатов страны по производству проса.
• Маленькое просо может хорошо давать урожай от прибрежных районов штата Андхра-Прадеш до умеренно высокогорья, например, в холмистых районах Уттаракханда и северо-восточных штатов.
• Байра хорошо культивируется на песчаных почвах и неглубоких черноземах. Раджастан является крупнейшим производителем Баджры, за ним следуют Уттар-Прадеш, Махараштра, Гуджарат и Харьяна.
• Раги хорошо растет на красных, черных, супесчаных, суглинистых и маломощных черноземах.Карнатака является крупнейшим производителем раги, за которым следует Тамил Наду.
• Махараштра является крупнейшим производителем Джовара, за ним следуют Карнатака, Андхра-Прадеш и Мадхья-Прадеш.

Области и статистика потребления проса в Индии

• Среднегодовой рост потребления проса в Индии с 1999 по 2016 год составил всего 4,56 %.
• Ассам (18,82 кг / м ) и Бихар (18,69 кг / м ) показали самое высокое потребление мелкого проса во всей Индии и сельских районах.
• По данным NSSO, годовое потребление сорго на душу населения резко сократилось с 8,5 кг до 1,58 кг в городах и на 19,2 кг до 2,424 кг в сельской местности в период с 1972-73 по 2011-12
• Потребление проса также быстро снизилось с 11,5 до 0,97 кг в сельской местности и с 4 кг до 2,82 кг в городах.
• Наибольший рост внутреннего потребления проса в Индии был отмечен в 2002-2003 годах, когда зарегистрированные темпы роста составили около 115,15%.
• Год от года темпы роста потребления проса снижаются по стране до крайне низких темпов роста в 8,33% в 2019-2020 годах.

Экспорт и импорт проса в Индии

• В период с 2013 по 2018 год Индия экспортировала около 15,4% производимой в мире баджры примерно в 60 стран.
• Экспорт байры рос с 2013 по 2015 год, а затем начал снижаться.
• Крупнейшие объемы экспорта проса были сделаны в 2016 году, некоторые из них:

1. В Тунис отправлено 48 000 кг зеленого проса.
2. В Тунис было отправлено 96 000 кг баджры.
3. В Японию отправлено 66 000 кг желтого проса.
4. В Испанию отправлено 23 920 кг проса индийского желтого метельчатого.
5. В Шри-Ланку отправлено 21 000 кг красного проса.
6. 600 кг проса манна кодо отправлено в Канаду.

Они, а также многие другие экспортные товары были сделаны.

• Крупные объемы импорта проса также были произведены в 2016 году, некоторые из них:

1. 472 NOS of Bajra было получено из Зимбабве.
2. 189 Н.У.К. пальчатого проса были получены из Зимбабве.
3. 2 NOS of Bajra были получены из Кении.

Они, наряду со многими другими импортными товарами, были произведены.

• Просо Импортеры Индии включают:

1. Septodont Healthcare Индия Частный
2. Lifestyle International Pvt Ltd
3. Гимнастический завод Хальса
4. Товары личного пользования Индивидуальные
5. Джаяко
6. Просо Экспортеры Индии включают:
7. Мисс Экспорт Ченнаи
8. Осознанная еда Отдел сельского хозяйства Тулси
9. Па Sea Impex
10. Экспорт Лакшми Коимбатур
11. Сакилан Импорт Экспорт Намаккал.

Виды проса в Индии

В Индии насчитывается около 500 различных видов проса. Некоторые из основных видов проса включают:

1. Просо сорго/Jowar:
Растет в теплом засушливом климате, где ежегодно выпадает около 45-100 см осадков. Температурные требования составляют около 20-35 градусов Цельсия в сезон Хариф и около 15 градусов Цельсия в сезон Раби.

Хорошо растет на супесчаных почвах с хорошим дренажем и гумусом, с рН 6-7.5. Махараштра — крупнейший производитель джовара в Индии.

2. Просо пальчатое/раги:
Растет на больших высотах в экстремальных климатических условиях. Требует засухи во время созревания зерна и получает около 70-120 см осадков в год.

Температурные требования составляют около 25-30 градусов Цельсия. Хорошо растет на красных, черных, супесчаных, суглинистых и латеритных почвах с рН около 4,5-8. Карнатака — крупнейший производитель раги в Индии.

3.Жемчужное просо/баджра:
Растет во влажных погодных условиях как культура хариф, нуждающаяся в поливе. Требует 40-50 см осадков в год. Требования к температуре от 20 до 30 градусов Цельсия.

Хорошо растет на черной хлопковой почве, супесчаной или горной гравийной почве с хорошим дренажем и низким значением рН. Раджастхан является крупнейшим производителем баджры в Индии.

4. Просо лисохвост/Kangni:
Растет в теплых, засушливых, полузасушливых и тропических регионах и может выжить при недостатке водных ресурсов.Требуется 50-75 см осадков в год. Требования к температуре от 15 до 30 градусов Цельсия. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах с рН 5,5-7. Андхра-Прадеш – крупнейший производитель проса лисохвоста в Индии.

5. Просо куриное/санва:
Растет в тропических и субтропических регионах на высоте до 2100 м над уровнем моря. Требуется 60-80 см осадков в год. Требования к температуре от 18 до 27 градусов Цельсия.

Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах, имеющих достаточное количество органических веществ и имеющих рН от 5.5-7,5. Гималайские холмы являются крупнейшим производителем проса скотного двора в Индии.

6. Просо кодо/кодон:
Растет в теплом и сухом климате и чрезвычайно засухоустойчив. Требуется 50-60 см осадков в год. Температурные требования от 26-29 градусов по Цельсию.

Хорошо растет на гравийной и каменистой почве, например, в холмистой местности с рН от 5,5 до 7,5. Мадхья-Прадеш является крупнейшим производителем проса кодо в Индии.

7. Просо просо/Чена:
Выращивается в теплых, засушливых, неорошаемых регионах мира, засухоустойчиво и может выдерживать скудные осадки.Требуется 20-50 см осадков в год. Требования к температуре от 10 до 45 градусов Цельсия.

Он хорошо адаптирован ко многим типам почв с pH около 5,5-6,5. Мадхья-Прадеш – крупнейший производитель проса в Индии.

Преимущества выращивания проса в Индии

• Фермеры Индии считают просо адаптируемой культурой с умным климатом. Его показатели урожайности намного выше по сравнению с другими культурами, поскольку это культура с очень низкими эксплуатационными расходами. Он требует небольшого орошения и вообще не требует удобрений, устойчив к болезням и имеет хороший спрос на рынке.
• Просо имеет короткий вегетационный период, составляющий около 65 дней, что позволяет использовать его в различных системах земледелия как в неорошаемых, так и в орошаемых районах.
• Действует и как еда, и как корм.
• Просо — хороший источник белка, клетчатки и незаменимых жиров. Кроме того, они не содержат глютена, благодаря чему оказываются полезными для пациентов с диабетом, раком, окислительным стрессом, ожирением, глютеновой болезнью, желудочно-кишечными расстройствами, а также для пациентов с сердечными заболеваниями.
• Это богатый источник минералов, таких как железо, кальций, цинк, магний, фосфор и калий.
• Просо помогает уменьшить выброс углекислого газа в атмосферу и, таким образом, способствует снижению изменения климата.
• Они умеют готовить быстро упакованные, но питательные продукты, что побуждает больше покупателей покупать их, тем самым увеличивая их спрос.
• Они обеспечивают работой многих людей благодаря традиционным методам ведения сельского хозяйства, используемым при их выращивании.
• Экспорт и импорт проса способствуют общему экономическому росту страны, а также помогают увеличить ВВП страны.

Проблемы с выращиванием проса в Индии

• Нет рынка для продажи урожая проса: В некоторых сельских районах, таких как Северная Карнатака, фермеры не имеют рынка для продажи своего урожая. Чтобы продавать урожай оптом, им необходимо найти определенные небольшие магазины, поскольку поблизости нет прибыльного рынка или спроса. Это также затрудняет распределение урожая.
• Низкие оптовые цены на просо в Индии и высокая MRP: Фермеры получают низкую плату за просо, что побуждает их снижать производство проса и вместо этого выращивать другие культуры, чтобы получать больший доход.Однако, поскольку MRP для проса высок, публика обычно предпочитает вместо этого покупать другие более дешевые зерна.
• Правительственные схемы и усилия не могут дойти до фермеров: Все схемы и плановые льготы ограничены большими городами, из-за чего фермеры вообще не знают о программах.
• Низкая урожайность и высокая трудоемкость: Выращивание проса требует интенсивного ручного труда и с трудом поддается одному человеку. К этому добавляется тот факт, что некоторые виды проса оказываются малопродуктивными.
• Сложные послеуборочные операции усугубляют эти проблемы.
• Легкая доступность других зерновых: , таких как рис, благодаря хорошей сети государственной распределительной системы создает жесткую конкуренцию за спрос на просо в Индии. Это приводит к тому, что зерновые, такие как рис, становятся основным продуктом питания в регионе.
• Отсутствие ноу-хау по использованию мелкого проса в ежедневном/основном рационе по всей стране широко распространено.
• Отсутствие инвестиций в разработку продуктов из проса и продвижение/рекламу.
• Неподходящие перерабатывающие предприятия вблизи полей проса: вынуждает местных производителей вывозить свою продукцию в отдаленные места. Например, сырые зерна проса кодо, произведенные в штате Тамил Наду, необходимо транспортировать в Махараштру для переработки.

Государственные меры по стимулированию выращивания проса

• Интенсивное продвижение проса (INSIMP): запущено в 2012 году в рамках программы Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY), в рамках которой 300 крор рупий было выделено на совершенствование оборудования и технологий, связанных с уборкой проса, и повышение производительности неэффективных участков.
• Программа развития богарных площадей: разработка и выявление новых территорий, получающих достаточное количество осадков для выращивания проса, в рамках программы «Раштрия Криши Викас Йоджана» (RKVY).
• Индийский институт исследований проса, Международный научно-исследовательский институт сельскохозяйственных культур для полузасушливых тропиков и правительство штата Карнатака собираются сотрудничать вместе с другими партнерами для продвижения проса в Индии.
• Правительство штата Карнатака призывает пострадавших от засухи фермеров перейти от выращивания водоемких культур к сбору урожая проса.
• Правительство штата Тамил Наду превращает залежи и пустоши в фермы по выращиванию проса.
• Правительство Махараштры объявило о субсидиях на просо.
• Правительство Ориссы пытается увеличить площадь земли для выращивания проса.
• Просо закупается по цене поддержки, а также включается в программу полуденного питания и систему общественного распределения для поощрения его потребления.
• Правительство также инициировало «Комплексные программы развития зерновых культур грубого помола» в рамках макроуправления сельским хозяйством.
• Просо продвигается в рамках Национальной миссии по продовольственной безопасности (NFSM), чтобы помочь обеспечить хорошее питание тем, кто не может себе это позволить.
• Правительство Индии объявило 2018 год «Национальным годом проса», чтобы стимулировать увеличение производства проса вместе с отраслями, участвующими в его производстве. Увеличение производства проса поможет вылечить голод, а также снизит последствия изменения климата.

Заключение

Сельскохозяйственная промышленность, выращивающая просо, является большим благом для Индии с точки зрения здоровья и занятости.Хотя отрасль находится в упадке, государственные схемы, похоже, поощряют выращивание проса. Надеюсь, в ближайшем будущем он будет расти.

Ваши 15 секунд вдохновят нас работать еще усерднее
Пожалуйста, поделитесь своим счастливым опытом на Google | Фейсбук