Как растет пшенка: как растет, выглядит, плод представляет собой, польза крупы, полезные свойства, вред, фото

Содержание

Просо (95 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Пшено растение


Семена просо


Просо поле пшено


Просо Обыкновенное


Плод риса


Просо зерно


Зерновая культура крупы пшено


Просо посевное


Чумиза растение


Кукуруза, сорго, гречиха просо


Выращивание пшена в лесостепях


Просо в поле


Panicum miliaceum


Просо это зерновая культура


Чумиза зерно


Просо злак


Пшено просо


Дикое просо Южная Америка


Просо прутьевидное ( Panicum virgatum `Squaw`)


Просо Обыкновенное пшено


Злак чумиза


Panicum virgatum Northwind


Семена просо


Чумиза зерно


Просо это зерновая культура


Просо это зерновая культура


Чумиза сидерат


Подбор проса


Пшено для птиц


Просо плод


Магар трава


Просо вильчатоцветковое


Зерновка кукуруза просо ячмень


Ячмень канадский просо


Просо зерно


Подвид чумиза


Сорго черное


Просо сноп


Panicum miliaceum


Panicum miliaceum


Просо Обыкновенное


Проосо прутьевидное “Heavy Metal”


Просо это зерновая культура


Пшено растет


Поле просо Ливны


Просо фиолетовое Panicum violaceum


Паспорт растения просо


Итальянское просо


Семена пшена


Panicum miliaceum соцветие


Сахарное сорго


Просо Колос


Просо растение


Просо поле пшено


Просо это зерновая культура


Panicum miliaceum


Просо Шенандоа


Просо кормовое фото


Просо крупа растение


Развесистое просо


Чумиза крупа


Могар каша


Просо африканское семена


Пшено сорго


Сетария чумиза


Итальянское просо чумиза


Зерновка просо


Просо Обыкновенное


Просо волосовидное


Просо Южной Америки


Просо в степи


Просо прутьевидное


Просо прутьевидное Ротштральбуш


Просо районы выращивания


Метелка чумиза


Чумиза крупа


Злак сорго


Как растёт просо фото в природе


Просо красное семя


Гаолян растение Китай


Посевы проса


Просо злак


Ежовник куриное просо


Просо зерно макро


Что такое могар и чумиза


Просо сеяли


Просо красное семя


Зерновка просо


Просо это зерновая культура


Щетинник могар


Чумиза крупа


Пеннисетум сизый (Pennisetum glaucum)


Просо трава


Тэфф растение


Что значит белояровое пшено?

Как выращивать пшено в домашних условиях

Фермерское хозяйство

Многие огородники и садоводы не знают, как ответить на вопрос, из какого растения собирают урожай пшена. Эту культуру мы привыкли называть просом, из зерна получают не только кашу, но и муку, квас, а также пиво. На корм домашним животным идут продукты переработки сырья, такие как мучель, солома и лузга.

Основные характеристики растения

На данный момент просо является одной из главных крупяных культур в нашей стране. Этот засухоустойчивый злак хорошо растет даже при коротком световом дне, поэтому его выращивают в нескольких климатических зонах России. В южной части страны просо используется в качестве промежуточной культуры, его высевают после уборки урожая зерновых.

Выращивание пшена также возможно в засушливых районах, эта культура формирует урожай даже при высокой температуре воздуха. Как утверждают эксперты, урожайность рассматриваемого злака даже при неблагоприятных погодных условиях будет не меньшей от 1 тонны с гектара. При правильной технологии выращивания с каждого гектара полезной площади можно получить не менее 1,1 тонны зерна.

Место культуры в севообороте

Пшено желательно высевать на участке после озимых, а также зернобобовых культур и многолетних трав. Выращивать это растение после кукурузы крайне не желательно, ведь эти две культуры в процессе вегетации могут повреждаться таким вредителем как стеблевой мотылек. В качестве предшественника пшено может использоваться фактически для всех огородных растений.

Как обрабатывать почву

Основными задачами обработки грунта считается защита участка от сорных растений, накопление, а также удержание влаги. Землю под просо можно обрабатывать в зависимости от ее состояния:

  • Обычная зяблевая вспашка используется после поздних предшественников, таких как свекла или подсолнечник. В данном случае глубина обработки грунта находится в пределах 20 сантиметров.
  • Улучшенная зяблевая вспашка применяется на участках после ранних садово-огородных культур. Целью такой обработки считается уничтожение осота и других сорных растений. Сначала по участку проходятся лущильником, снимая верхний слой почвы на глубину до 6 сантиметров. Примерно через две недели по площади проходятся плоскорезом, еще через такое же время происходит вспашка земли на глубину до 20 сантиметров.
  • Полупаровая зяблевая обработка считается самым оптимальным вариантом для ранних предшественников. Для этого необходимы легкие по механическому составу грунты и влажная погода. Основным способом обработки считается вспашка площадей с выравниванием земли боронами. В осенний период делают две культивации для уничтожения сорных растений.
  • Нулевую обработку желательно проводить на рыхлых, свободных после сорных растений землях. После уборки предшественника землю лущат на глубину до 7 сантиметров. В весенний период происходит двухкратная культивация с целью уничтожить прорастающие сорняки. Вспахивать поля весной не рекомендовано, так как это мероприятие приводит к испарению влаги.

Как вносить удобрения

Эффективность использования поля и урожайность культуры зависит от вносимых удобрений. На каждый центнер зерна понадобится:

  • 1 килограмм кальция;
  • 1,5 килограмма фосфорных удобрений;
  • 3,2 килограмма калия;
  • 3 килограмма азота;

На интенсивное развитие пшена особенно хорошо влияют азотистые и фосфорные удобрения. Эти компоненты не вызывают жирующих побегов, позволяя формировать хорошую урожайность зерна. Во время кущения растений рекомендовано вносить подкормки в виде гранул аммиачной селитры.

Удобрения с высоким содержанием фосфора заделывают в почву на начальной стадии вегетации (эти компоненты способствуют развитию корневой системы растений). Из дополнительных микроэлементов стоит вносить бор, железо и марганец. Уменьшить количество вносимых питательных веществ поможет использование свеклы и картофеля в качестве предшественника.

Посев проса

На подготовительном этапе работ посевной материал простилают тонким слоем и просушивают на открытых площадках на протяжении 5-7 дней. После этого поверхность зерна обрабатывают от болезней специальными химическими препаратами (Фенорам, Формалин или Байтан). Эти вещества наносятся на посевной материал в дозах, описанных в инструкции на упаковке. После обработки в растворе собирают утонувшие семена. Воздействие влаги позволяет ускорить всхожесть.

Посев проса проводится в прогретую до 12-15 градусов почву в период, когда минует опасность возврата весенних заморозков. На чистых от сорняков участках рекомендовано применять обычный или узкорядный способ посева, на засоренных полях или в засушливых регионах просо высевают широкорядным однострочным или двустрочным способом, соблюдая расстояние между рядами в пределах 45 сантиметров. Нормы посева зависят от выбранного метода, в общем, на каждый гектар полезной площади используется от 2,5 до 3,5 миллионов всхожих семян. Зернышки заделывают на глубину до 5 сантиметров на влажных участках или на 10 сантиметров на легких по механическому составу почвах.

Первоначальной процедурой ухода считается укатывание площади катками, что дает возможность улучшить контакт высеянных зерен с почвой и повышает всхожесть посевного материала. Подобную процедуру рекомендовано проводить в засушливых регионах. На участках с высокой влажностью почвы подобные мероприятия будут излишними.

Вторым видом работ ухода за посевами пшена считается боронование участка сетчатыми зубовыми боронами. Такая процедура разрушает твердую почвенную корку, уничтожает сорняки. Во время проведения подобных процедур глубина расположения зуба бороны должна быть меньшей от глубины заделки проса. Боронование также проводится в период кущения культуры, когда зубы бороны не могут подорвать корневую систему растения. Процесс боронования осуществляется поперек рядов культур.

Уборка урожая

Качественная уборка урожая пшена осложнена сильным осыпанием и недружным созреванием культуры. Просо собирают раздельным комбайнированием при дозревании не менее 80% урожая. Сначала просо скашивают в валки жатками и оставляют в таком состоянии до полного дозревания зерна. Обмолот культур осуществляется при 14% влажности семян специальными комбайнами. После этого пшено транспортируют на ток, высушивают и очищают от вредных примесей.

2 простых способа вырастить проростки пшеницы в домашних условиях

Пророщенные злаки и семена имеют огромную ценность для здоровья человека. Для максимальной пользы лучше прорастить пшеницу самому. Чем меньше отростки, тем выше в них содержание биологически активных веществ. Покупные же проростки часто продаются переросшими, с длинными зелеными стеблями. Они не такие питательные, да и стоят довольно дорого. К счастью, чтобы оздоровиться и подпитать организм «живой» пищей, не обязательно тратить баснословные деньги. Достаточно выбрать правильное зерно и ненадолго его замочить в воде.

Какая пшеница подходит для проращивания?

Для начала стоит прояснить, что не всякая пшеница пригодна для проращивания.

  • Крупа, которая лежит на полках в магазине, не дает ростков. Равно как и пшено. Они очищенные, отшлифованные – то есть поврежденные.
  • Не подходит для еды и зерно, которое продается для посева: семена, предназначенные для посадки, обрабатываются химикатами.

Чтобы прорастить пшеницу для еды в домашних условиях, необходимо посетить зоомагазин. Да-да, именно здесь легко найти «живые» злаки по очень приятной цене. В качестве альтернативы можно рассмотреть вариант приобретения зерна для проращивания в интернете или поискать пакетик семян с пометкой «для спраутса» в магазинах сыроедения и вегетарианского питания.

Проростки пшеницы совершенно не противные на вкус. Они сладковатые, с оттенком цветов и меда, приятно пахнут. После ложки пророщенных злаков во рту остается привкус изысканного десерта. Многие взрослые и дети едят полезный продукт с удовольствием.

Инструкция по проращиванию зерна

Пшеница наравне с зеленой гречкой и семенами подсолнечника считается самой легкой в плане проращивания. Она прорастает очень быстро – весь процесс от начала и до конца занимает примерно 1-2 суток.

Как проращивать пшеницу правильно?

  1. Высыпьте зерна в емкость (желательно стеклянную или глиняную), залейте холодной водой.
  2. Снимите всплывшие семена – они пустые и никакой пользы не несут.
  3. Потрите пшеницу и слейте воду. Промойте ее 2–3 раза.
  4. Наполните емкость со злаками чистой холодной водой в пропорции 2:1 (воды в два раза больше, чем зерен) и оставьте набухать в теплом затененном месте.
  5. Через 8–12 часов промойте пшеницу.
  6. Теперь набухшие злаки нужно завернуть в марлю, свернутую в 3–4 слоя и слегка увлажнить.
  7. Каждые 4–5 часов необходимо промывать пшеницу, чтобы она не скисла.
  8. Через 12 часов покажутся первые ростки. Рекомендуется употреблять их в пищу, когда они достигнут размера 0,2–1 см.

Оптимальные условия для проращивания злаковых – высокая влажность, небольшой сквозняк, легкая полутень и температура 22–26 градусов в доме.

Способ для ленивых

Чтобы не возиться с посудой, можно вырастить пшеницу в пол-литровой банке:

  1. Промойте зерно и высыпьте его в стеклянную баночку.
  2. Добавьте кипяченой холодной воды, чтобы она едва покрывала пшеницу.
  3. На горлышко наденьте свернутую марлю и закрепите резиночкой.
  4. Через 8 часов промойте набухшее зерно.
  5. Налейте немного воды в блюдечко и установите на него банку с пшеницей горлышком вниз (немного под углом).
  6. Зернышки окажутся на марле и будут быстро прорастать. Периодически банку нужно будет наполнять водой, а затем сливать, чтобы избежать кислого привкуса.

Не стремитесь вырастить стебли. Ростки длиной больше 1 см без почвы начинают чахнуть, а питательные запасы зерна быстро иссякнут. Такие зерна лучше посадить в землю, чтобы получить молодую зелень. Побеги пшеницы богаты хлорофиллом, который улучшает состав крови, нормализует пищеварение и обмен веществ.

Пророщенная пшеница бывает 2 видов: спраутс и витграсс. Первая представляет собой зерна с ростками, а вторая – зеленые молодые побеги.

Польза пророщенной пшеницы

Пророщенные семена и злаки бесценны для здоровья человека. Это биогенетический продукт, несущий жизнь. Благодаря проращиванию минералы в пшенице преобразуются хелатную форму, в которой прочно связываются с аминокислотами. Это позволяет полезным веществам легко усваиваться. А их в зерне предостаточно. Это витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9), а также Е, А и D. Из минералов в проростках много железа, цинка, фосфора, калия.

Проростки можно есть людям с непереносимостью глютена. Проращивание практически полностью его нейтрализует, как показало исследование, проведенное в 2007 году американскими учеными из Journal of Agriculture and Food Chemistry.

В чем заключается польза проростков пшеницы для организма?

  • Они улучшают состояние кожи и волос.
  • Укрепляют зрение.
  • Налаживают пищеварение.
  • Повышают сопротивляемость болезням.
  • Способствуют скорому опорожнению кишечника и очищению организма от токсинов и шлаков.
  • Нормализуют обмен веществ.
  • Снижают уровень холестерина в крови.
  • Способствуют похудению.
  • Улучшают состав крови.
  • Поддерживают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, головного мозга, щитовидной железы.

Идея есть проростки получила массовое распространение в начале ХХ века. Сначала в 1920 году Эдмон Зекели, американский ученый, выдвинул концепцию биоэнергетического питания и классифицировал пророщенную пшеницу как полезнейший пищевой продукт. А в 1930 году в результате исследований агрохимика Чарльза Шнабеля мир увидел новый «суперфуд» – молотые ростки пшеницы. Ученый установил, что куры, поедавшие пророщенные зерна, быстрее поправляются и лучше несутся. Также он ввел проростки в рацион своей семьи, и через какое-то время все ее члены перестали болеть. Тогда Чарльз запатентовал свое открытие и открыл производство проростков в банках. Они продавались в магазинах здорового питания и были известны как «банки Шнабеля».

Лечебные свойства

Ростки пшеницы не лечат какую-то одну определенную болезнь. Они воздействуют на весь организм в целом, налаживают его работу, в результате чего происходит исцеление.

Употреблять в пищу проростки рекомендуется при следующих заболеваниях:

  • хронические запоры;
  • ожирение;
  • гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • сахарный диабет;
  • онкологические заболевания;
  • гепатиты;
  • гипертоническая болезнь;
  • авитаминоз;
  • анемия;
  • частые простуды.

Для лечения лучше всего есть пророщенные зерна натощак, за 15 минут до приема пищи. Начинать нужно с маленьких доз – 1–3 столовые ложки в день. Постепенно можно увеличить суточный объем съедаемых проростков до 5–7 столовых ложек.

Из пророщенных зерен можно делать маски для лица и волос. Для этого их пропускают через мясорубку и разводят небольшим количеством воды до консистенции сметаны.

Употребление в пищу и хранение

После проращивания пшеница пригодна для еды примерно 2 суток. Поэтому не нужно запасаться ею впрок. Для одного человека достаточно приготовить 4–5 столовых ложек злаковых. Зерна набухнут, и как раз получиться норма на 2 дня (по 3 столовые ложки в сутки). Хранятся ростки только в холодильнике, в закрытой емкости.

Правильно употреблять пророщенную пшеницу в сыром виде, тщательно пережевывая и при необходимости запивая.

Многие добавляют ростки в различные блюда:

  • овощные и фруктовые коктейли;
  • каши;
  • салаты;
  • супы.

Очень полезно сочетать пророщенные злаки с бобовыми:

Вместе они оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему и легче перевариваются. Для улучшения вкуса проростки нередко смешивают с медом, измельченными сухофруктами, орехами. Их добавляют в хлеб и выпечку, в которых они несколько теряют свою пользу.

Единственное, с чем нельзя употреблять пророщенные зерна пшеницы, – молоко. Смешивание этих двух продуктов чревато расстройством желудка, метеоризмом, повышенным газообразованием.

Проростки активно используются в восточноазиатской кухне. Особенно часто их можно встретить в блюдах Китая. Здесь они выращиваются вот уже 3000 лет и считаются лучшим источником энергии и сил.

Проращивать пшеницу для еды – один из самых доступных способов разнообразить рацион, и подпитать организм полезными веществами. Злаковые культуры быстро дают ростки. Употреблять их в пищу нужно ежедневно по 1–3 столовых ложки в день. Положительные свойства проявляются себя не сразу. Заметное улучшение самочувствия обычно наступает на 14–21-й день регулярного приема проростков.

Как вырастить пшеницу в домашних условиях?

Проращивание пшеницы в домашних условиях может стать источником полезной пищи в течение всего года. Пшеничные проростки — это «кладезь» витаминов, макро- и микроэлементов. Кроме того, вам не потребуется для этого процесса много времени, зерна проклевываются уже через пару дней замачивания в обычной воде. В пищу можно употреблять не только проростки, но и зеленые подросшие стебельки пшеницы. Но для этого потребуется подождать еще несколько дней. Выращивание пшеницы — простое дело, хотя даже здесь важны некоторые нюансы.

Условия успешного выращивания

Полив

Чтобы вырастить полезный урожай для посадки берите органический грунт. Для этого можно взять влажный компост или другую почвосмесь без содержания химикатов.
Почвогрунт должен быть хорошо увлажненным, но избыток влаги нельзя допускать. На начальной стадии роста полив производите утром, а вечером перед сном не забывайте немного опрыскивать ростки. Это делается для того, чтобы зернышки не пересохли ночью. Когда трава станет большой, поливайте ее один раз в сутки.

Освещение

Пшенице необходим свет, но прямые солнечные лучики негативно сказываются на жизнедеятельности растения. Поэтому горшок необходимо установить в затененном месте, либо создать тень искусственно с помощью сетчатой ткани.

Температура

Выращивание пшеницы должно протекать при невысокой температуре, желательно, чтобы она не поднималась выше 22-23 градусов.

Емкость

Для проращивания пшеницы можно воспользоваться обычным противнем керамическим, стеклянным или пластиковым.

Если вы не просто проращиваете зерна, а желаете вырастить зеленую травку, то вам понадобится обычная банка из стекла. Баночку закрывают крышкой с проделанными заранее отверстиями. Вместо крышки можно взять бинт, который прикрепляется к горлышку резинкой.

Выбор зерен

Одним из главных правил при посадке пшеницы является правильный выбор зерен. Посадочный материал не должен быть обработан различными химикатами.

Обработанную пшеницу можно отличить от обычной по яркой окраске зернышек, они могут иметь красноватый или оранжевый цвет. Вырастить полезный для организма продукт можно лишь из зерен, не содержащих вредные химические вещества. Поэтому приобретите посадочный материал в специализированном магазине или у знакомых, которые держат свое фермерское хозяйство. Желательно, чтобы семена были выпущены авторитетным производителем. Тогда можно будет не сомневаться в качестве товара. Помимо химической обработки, на некачественные зерна могут указывать такие признаки: неоднородный размер и форма, легкий вес, всплывание в воде. Если при промывании более двух процентов семян всплыли, значит, их качество плохое. Хорошие зернышки более тяжелые по массе, они имеют примерно одинаковый размер и форму.

Подготовка пшеницы для выращивания

Подготовительный этап

Перед тем как заняться проращиванием пшеницы в домашних условиях – необходимо все подготовить. Первое, что следует сделать – это замочить семя, предварительно отмерив и помыв его. Следует отсыпать необходимое количество зерен так, чтобы на лотке для выращивания образовался тонкий слой пшеницы. Для посуды 40 на 40 сантиметров нужно будет отмерить примерно 2 стаканчика зерен. Затем следует промыть посадочный материал в чистой водичке прохладной температуры. Для этой цели удобно использовать дуршлаг с миниатюрными дырочками или сито. Подождите, пока вся жидкость стечет, потом переложите семя в мисочку.

Замачивание

Процесс замачивания зерен ускоряет их проклевывание через скорлупу. В итоге у семени должны появиться маленькие корешки.

  1. Следует залить промытый посадочный материал холодной водой. Лучше, если она будет отфильтрованной. Соотношение жидкости и семени должно быть примерно 3:1.
  2. Потом следует накрыть посуду полиэтиленом или крышкой и оставить на столе. Там они должны простоять минимум 10 ч, максимум — ночь.
  3. Вылейте старую воду и залейте зернышки еще более прохладной чистой водичкой в такой же пропорции. Снова оставьте семя на десять часов, чтобы оно напиталось влагой. Потом опять следует повторить данную процедуру, при этом вода должна меняться 3 раза.
  4. В конце последней процедуры замачивания у зерен должны проклюнуться корешки. Это говорит о готовности материала к высаживанию. Вылейте водичку и положите проросшие зерна отдельно.

Инструкция по выращиванию пшеницы

Существует множество методов проращивания пшеничных зерен, но мы более подробно остановимся на одном из них.
Если вам нужны проростки, то мы берем и употребляем в пищу их сразу после того, как они достигли 1-2 мм в длину. Но если вы желаете получить зеленую травку, то проросшее семя необходимо высадить в грунт.

  1. Когда проростки вырастут до 1-2 сантиметров, то их следует высадить в емкость с почвогрунтом. Для этого можно взять обычные цветочные горшочки. Если вы берете обычную тару, то проделайте дырочки. Они необходимы для того, чтобы грунт дышал, а жидкость не застаивалась в емкости. Отсутствие отверстий может привести к образованию плесени.
  2. После выбора нужного контейнера заполняем его подготовленной землесмесью, оставив верхнюю четверть пространства горшка свободной.
  3. Теперь нужно выложить наши проростки на землю ровненьким пластом.
  4. Присыпаем семена одним сантиметром грунта. Сразу после этого производим умеренно обильный полив, но заливать землю нельзя.
  5. После полива необходимо накрыть емкость с помощью фольги. Закрепляем ее, подогнув края, и проделываем отверстия в ней с помощью вилки в нескольких местах.
  6. Оставляем фольгу на 2-3 дня, а затем убираем ее. Проростки начинают вытягиваться, их нужно поливать раз в день утром, и опрыскивать вечером. Вырастет травка достаточно быстро, так что через неделю вы сможете насладиться результатами своей работы.

Какие растения можно прорастить в домашних условиях?

Обычно в пищу употребляют пророщенные зерна пшеницы, хотя для этой цели можно взять и другие культуры. Вырастить их можно аналогичным методом. Прорастить дома для еды можно: просо, кукурузу, горох, сою, рожь, овес, ячмень, кунжут и пр. Главное в этом деле — избрать качественное семя без повреждений и химикатов.

Выращивание пшеницы дома — это несложно. Стоит только один раз попробовать, и вы будете постоянно баловать своих близких полезной натуральной пищей, выращенной у себя на подоконнике! Желаем Вам удачи и хорошего урожая!

Расти зерно большое и маленькое. Или как вырастить дома «живую» еду

Варить крупы – дело привычное. А пробовали ли вы когда-нибудь выращивать дома гречку или овес? Точнее, не выращивать, а проращивать. Скорее всего – нет. И зря, ведь проростки привычных нам культур содержат в разы больше витаминов и микроэлементов, чем обычные крупы.

Чем зерна для проращивания отличаются от обычной крупы?

Зерна для проращивания не проходят сложную термическую обработку – пропаривание, прожаривание, сушку. Эти процедуры позволяют продлить срок хранения крупы, но в то же время отнимают у зерен большую часть полезных веществ.

Зерна для проращивания сохраняют весь набор природных полезностей. Наивысшей концентрации витамины и микроэлементы достигают в «проснувшихся» зернах – проростках. За короткое время зернышки превращаются в маленькую био-систему с большим потенциалом для нашего здоровья.

Чем полезны проростки?

Чтобы перечислить все ценные свойства зеленых ростков не хватит и целой статьи. Поэтому коротко:

проростки улучшают пищеварение и обмен веществ (настоящая находка для тех, кто борется с лишним весом)

свежие проростки выводят токсины и очищают кровь

в пророщенных зернах содержится много магния (это помогает снижать давление и уровень холестерина)

«живые» проростки – кладезь антиоксидантов (если регулярно добавлять в меню зеленые ростки, кожа станет свежее, а волосы – гуще)

пророщенные зерна здорово укрепляют иммунитет и повышают работоспособность (забудете о частых простудах и постоянной усталости)

а еще проростки задорно хрустят на зубах и поднимают настроение своим свежим цветущим видом

Какие зерна подойдут для проращивания?

Для проращивания дома годятся почти все виды культур:

Гречка. Привычный для нас коричневый цвет вовсе не дан гречке от «рождения». Это следствие термической обработки. Настоящая гречиха имеет нежно зеленый цвет, а по вкусу напоминает молочные лесные орешки. Зеленая гречка содержит 18 аминокислот, 8 из которых – незаменимые. «Живая» гречка богата витаминами группы В, калием, магнием, кальцием. Проращивать можно только зеленую необработанную гречку.

Овес. Для проращивания применяют овес без твердой оболочки – голозёрный. В проростках овса количество естественных омолаживающих ферментов увеличивается в 11 раз! Проростки овса богаты растворимой клетчаткой, витаминами, микро- и макроэлементами.

Бобовые: горох, чечевица, фасоль, маш. Первые три «представителя» семейства бобовых в отличие от маша всем неплохо знакомы. Маш – близкий «родственник» фасоли. Эта бобовая культура содержит около 24% белка. Вот почему маш так жалуют вегетарианцы. Другие бобовые не менее полезны: горох богат минеральными солями и микроэлементами, а в пророщенной чечевице много калия и железа.

Лён. Проростки и семена льна содержат рекордный процент витамина F – единственного витамина, который в нашем организме не синтезируется.

Пшеница, рожь, ячмень (перловка), пшено.

Киноа. Об этой малознакомой в наших краях злаковой культуре тысячелетиями складывают легенды. Древние инки называли киноа «божественным зерном». И не зря: в составе культуры много белка, клетчатки, витамина В, фосфора, магния и железа. Киноа легко переваривается и не содержит глютен (так же, как гречка, рис и пшено). Правда, киноа не часто увидишь в супермаркетах, найти ее на полках – большая удача.

Как проращивать зерна?

Каждый проросток проходит на своем небольшом жизненном пути два этапа – замачивание и проращивание. Проращивать зерна можно «по-старинке» – в баночках и тарелочках, либо с помощью специального проращивателя. Второй способ проще и надежнее. Во-первых, ростки в проращивателе развиваются быстрее, чем в обычной таре. Во-вторых, не нужно постоянно следить, чтобы ростки не засохли или не заплесневели. Кроме того, проращиватель избавляет от неизбежной возни с марлечками и тряпочками.

Для особо занятых и динамичных людей даже придумали переносной проращиватель. Выглядит он как маленький термос. Проращиватель можно брать с собой на работу, в командировки и путешествия. Для комфортного роста «зеленых» в проращивателе все есть: крышечка с отверстиями (для вентиляции и насыщения ростков кислородом), герметичная крышка (чтобы носить проращиватель в сумке без опаски пролить воду) и мерный стакан-дуршлаг, позволяющий промывать зерна прямо в проращивателе.

Срок замачивания и проращивания у каждой культуры разный, в среднем – 10 часов (если использовать проращиватель). Значительно быстрее других культур растут гречка и киноа.

С чем есть проростки?

Свежие проростки можно добавлять во всевозможные блюда, но полезнее всего есть ростки сырыми. Их можно смешивать с другими продуктами. К примеру, хороший легкий завтрак получится из киноа, ягод и орехов. Вкусный салат можно приготовить из проростков пшеницы или овса с фруктами, ягодами и медом. Смешайте ростки с нарезанными яблоками, грушами, сливами или малиной и добавьте ложку меда.

Проростки годятся и для несладких салатов: ростки можно сочетать с зеленым горошком, свежей и морской капустой, свеклой, огурцами, зеленью.

Стоит учесть, что на вкус «зеленые» бывают весьма специфическими. Проростки пшена – горьковаты, ростки киноа имеют своеобразный запах, а проростки чечевицы отличает приятный пряный вкус.

Съесть проростки лучше в течение 12 часов. В холодильнике ростки могут «прожить» несколько суток, если их промывать каждые 24 часа.

Где купить зерна для проращивания?

В Красноярске всё для проращивания можно приобрести в интернет-магазине здоровых продуктов Hunza. Здесь легко найти редкие культуры вроде киноа, маша. А если вы пока не готовы к экзотике, присмотритесь к традиционным культурам – овсу,зеленой гречке, гороху, чечевице.

Кстати, проращиватели – стационарные и переносные там тоже продаются.

голоса

Рейтинг статьи

Из какой крупы вырабатывают пшено? – Дом, сад, огород

Как получают пшено?

Манка-из пшеницы, это самый крупный помол муки, помол № 1 называется.

Пшено-растение просо, перловка-ячмень, крупа-это очищенные от скорлупок зерна вышеуказанных растений, могут быть дробленые (расколотые пополам), называется продел; самый мелкий помол зерен — это мука.

Как делают из просо пшено?

Из зерна проса получают крупу (пшено) и муку. Как корм для скота используют зерно, лузгу, мучель и солому. Растет просо — это такое, из чего веники делают. Его зерно молотят — получают крупу.

Где выращивают просо?

Про́со (лат. Panicum) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae). В Азии, Америке, Африке, Европе произрастает до 442 видов проса, в России — 8 видов этого растения.

Какую крупу получают из проса?

Ассортимент и виды круп

  • Крупы из пшеницы. Пшеница является основой зерновой культуры.
  • Крупы из ячменя. Ячменные крупы в зависимости от обработки и размера крупинок делят на перловую и ячневую.
  • Гречневая крупа вырабатывается из зерна гречихи.
  • Крупы из риса.
  • Крупа из проса.
  • Крупы из овса.
  • Крупы из кукурузы.
  • Крупы из бобовых.

Ещё

Чем отличается пшено и просо?

Просо- название растения, пшено- название семян в разговорной речи. Panicum) — род однолетних травянистых растений семейства Злаки. В Азии, Америке, Африке, Европе произрастает до 500 видов проса, в России — 8 видов этого растения. В дикорастущем виде просо — сорняк, либо кормовая трава.

В чем разница между пшеницей и пшеном?

Из зерен пшеницы делают крупы -Манная, Пшеничная, Артек, Полтавская. Пшено, семена проса, очищенные от наружной оболочки. Употребляется, главн. Крупа пшено — из проса, а пшеница — из пшеницы.

Как называется растение из которого делают пшено?

Манка-из пшеницы, это самый крупный помол муки, помол № 1 называется. Пшено-растение просо, перловка-ячмень, крупа-это очищенные от скорлупок зерна вышеуказанных растений, могут быть дробленые (расколотые пополам), называется продел; самый мелкий помол зерен — это мука.18 мар. 2011 г.

Как называется крупа из ячменя?

Из зёрен вырабатывается ячменная крупа двух видов: перловая и ячневая. Ячневая крупа — это дроблёные ячменные ядра, освобождённые от цветочных плёнок.

Что делают из сорго?

Кроме фуража, зерно сорго используется для спиртовой и крахмалопаточной промышленности. В странах Третьего мира техническое (веничное) сорго широко используется для производства различных мётел и веников.

Где растет пшено?

Наибольшие объемы проса производят страны Азии, а именно Индия, Пакистан и Шри-Ланка. Также большие посевные площади находятся в африканских странах: в Нигерии, Танзании, Эфиопии, Уганде, Сенегале. В целом в Азии, Африке, Америке и Европе выращивают около 442 видов проса, а в России – 8 видов.17 нояб. 2016 г.

Где выращивают овес?

США, в Аргентине, Австралии, в СССР- там тоже растет овес. В основном овес выращивается в теплых и влажных странах. Это растение неприхотливо, может расти почти на любой почве. Обычно овес встречается в таких местах, которые считаются непригодными для выращивания других злаковых культур.

Где может расти пшеница?

Твердая пшеница любит более сухой климат, ее выращивают в США, Канаде, Северной Африке, Азии. Озимая пшеница преобладает в тех районах, где ее не повреждают морозы, к примеру, на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземном районе России. Яровая пшеница выращивается на Южном Урале, в Западной Сибири, на Алтае.

Как называется каша из проса?

Пшённая каша

пшёнка) — каша, приготавливаемая из пшённой крупы, получаемой из плодов (зёрен) растений рода Просо (Panicum).

Как называется крупа из ржи?

Крупа ценится, прежде всего, как источник углеводов (45-60 %), содержание растительного белка в крупе колеблется от 8 до 20%. Учёные крупяной лаборатории ВНИИЗ обратили внимание на две зерновые культуры, неиспользуемые для выработки крупы — это рожь и тритикале, злак, полученный скрещиванием пшеницы и ржи.

Что входит в крупу?

Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), прочих зерновых (ячмень, овёс, пшеница, дагусса, реже рожь) и бобовых (горох, чечевица, нут) культур. К крупе также относятся хлопья (овсяные, кукурузные), вспученные зёрна (рисовые, пшеничные), искусственное саго и другие.

Для чего используется просо?

Использование и значение Для получения зерна (пшена) выращивают преимущественно просо обыкновенное (Panicum miliaceum), которое в настоящее время в диком виде неизвестно. Из зерна проса получают крупу (пшено) и муку. Как корм для скота используют зерно, лузгу, мучель и солому.

В чем польза пшенной каши?

Витамины группы В. Пшенная крупа в изобилии содержит водорастворимые витамины (В2, В5, В6). Польза пшенной каши на молоке заключается в высоком содержании фосфора. Этот макроэлемент отвечает за минеральный обмен плотных тканей (кости, зубы) и улучшает интеллектуальную деятельность.

Сколько калорий в пшенной крупе?

Калорийность пшенной каши вязкой на воде

Калорийность вязкой пшенной каши на воде составляет 90 ккал на 100 грамм продукта.

Сколько по времени нужно варить пшено?

Сколько варить пшено по времени? В зависимости от выбранного способа варки (в кастрюле на плите, в пароварке или мультиварке) пшенная крупа может вариться от 20 минут до 1 часа: Время варки пшена в кастрюле, чтобы получить рассыпчатую кашу 20-25 минут, для вязкой каши и более жидкой каши 30-35 минут.14 февр. 2017 г.

Как варить пшеничную кашу?

Как варить пшеничную кашу на плите

Всыпьте крупу в кастрюлю и залейте холодной водой или молоком. Если готовите кашу на смеси, то сперва влейте воду — молоко понадобится позже. Помешивая, доведите жидкость до кипения. Убавьте огонь до слабого и варите 20–30 минут до загустения.28 окт. 2019 г.

Что за каша Артек?

Крупа пшеничная Артек представляет собою мелкодробленые зерна пшеницы, прошедшие шлифование. Благодаря отменным вкусовым и питательным свойствам пшеничная крупа Артек пользуется большой популярностью в кулинарии.

Просо – жёлтая каша – АгроБаза

Одно из традиционных блюд русской кухни пшённая каша. Пшено – это шлифованное зерно проса, одного из древнейших злаков. Считается что родиной этой культуры была Индия, но его распространение по свету теряется в глубине веков. Уже 3000 тысячи лет назад его выращивали в Китае.

Просо – однолетнее травянистое растение принадлежащее к семейству злаковых. Современная ботаника располагает данными о примерно 500 видах проса. Это растение отличается высокой засухо- и жаростойкостью, поэтому основные районы его выращивания приходятся на регионы с засушливым климатом. Больше половины валового сбора проса приходится на континентальные страны на Восточной Азии, ещё четверть на Восточную Африку. На территории бывшего СССР, его чаще выращивали в степных районах Казахстана и Украины.

В России растут 8 видов этой культуры, в промышленном производстве встречается только два из них: просо обыкновенное (Panicum muliaceum L.) и просо головчатое (Setaria italica L).  Просо обыкновенное – выращивается на зерно в основном в Западной Сибири и северном Кавказе. Большинство посевов сетарии сосредоточены на Дальнем Востоке, где её используют как кормовую культуру.

Срок вегетации у проса сравнительно короткий – от двух до четырёх месяцев. По этой причине и ещё благодаря поздним срокам посадки, её часто используют как страховочную культуру, после гибели других культур. Прорастание семян начинается при температуре почвы от 14 градусов. Обычная кустистость составляет  2-3 стебля, но может доходить до 7. Сильно снижает урожай проса засорённость поля сорняками, по этой причине оно очень чувствительно в качеству обработки почвы. В монокультуре его невозможно выращивать, уже на второй год просо сильно поражается грибковыми заболеваниями. Лучшими предшественниками являются картофель и свёкла. Получаемая в России урожайность значительно ниже средне мировой. Обычно этот показатель колеблется от 8 до 12 центнеров с гектара.

Пшенная крупа имеет высокую продовольственную значимость, по объёмам потребления она идёт на втором месте после гречки. Шелушеное просо называется дранец и только после его шлифовки оно превращается в пшено. Пшено содержит до 13% белков, около 80% крахмала и примерно 4% жиров, оно легко разваривается и достаточно хорошо усваивается.

Кроме продовольственного также высоко кормовое значение проса. Это один из лучших кормов для птицы, а рационе цыплят просто незаменимый компонент. Почти всегда в зерновых кормах для птицы присутствую те или иные его части. Отходы от производства пшена, очень эффективно использовать при производстве комбикормов.  Также просяная солома более ценный грубый корм по сравнению с соломой других зерновых.

Из какого растения делают пшено

Автор admin На чтение 9 мин Просмотров 2 Опубликовано

Пшено относится к одному из самых востребованных видов круп. Пшенную крупу и муку используют для приготовления многих блюд — супов, каш, запеканок. Зерно и отходы после его обработки применяют как корм для скота в сельском хозяйстве. Многие задаются вопросами: как растет пшено и из какого злака делают пшено?

Из какого растения делают пшено?

Для изготовления пшена используют просо – однолетнее растение, относящееся к семейству мятликовых. Всего существует около 500 видов проса.

Просо относится к хлебным злакам второй группы. Оно имеет метельчатые соцветия. Твердые зерна проса очищают для того, чтобы получить пшено. Для того, чтобы получить зерно, из которого изготавливают пшено, выращивают просо обыкновенное.

Где растет пшено?

Родиной обыкновенного и головчатого видов проса считают Монголию и Китай. С давних времен это растение выращивали и на Руси.

Наибольшие объемы проса производят страны Азии, а именно Индия, Пакистан и Шри-Ланка. Также большие посевные площади находятся в африканских странах: в Нигерии, Танзании, Эфиопии, Уганде, Сенегале.

В целом в Азии, Африке, Америке и Европе выращивают около 442 видов проса, а в России – 8 видов.

Виды обработанного пшена

После обработки различными способами можно получить три вида пшена:

  1. Пшено дранец. Оно имеет окраску ярко-желтого цвета и блестящую поверхность.
  2. Пшено шлифованное. Для него характерна более светлая окраска по сравнению с дранцем и матовая поверхность.
  3. Пшено дробленое
    . Оно состоит из раздробленных крупинок неправильной формы. Из этого пшена лучше всего получается приготовление вязкой каши, котлет, оладий и запеканок.

Рассыпчатую кашу возможно приготовить только из шлифованного пшена или дранца.

Таким образом, на вопрос, из какого зерна делают пшено, можно утвердительно отвечать, что это зерно, полученное путем обработки злакового растения проса.

При покупке продуктов хочется знать, из чего они сделаны. Среди круп для приготовления каш – распространенных по всему миру гарниров – в названиях прослеживается закономерность. И не надо быть экспертом, чтобы понять, из чего какая крупа получается. Гречневая крупа делается из гречки, ячневая – из ячменя, рисовая – из риса.

А из чего делают пшено? Среди злаков нет подходящего по названию. Стоит разобраться, что стало сырьем для производства знакомой всем солнечно-желтой каши, чтобы понять, какими свойствами обладает этот продукт, какую пользу несет и какие опасности скрывает.

Химический состав пшенной крупы

В пшенке присутствуют полезные нутриенты. Их содержание на 100 г сухой крупы приведено в таблице ниже.

Биологически активное вещество Количественное содержание в 100 г сухого пшена % от рекомендуемого суточного потребления
Бета-каротин 20 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,3 мг 2%
Витамин В1 (тиамин) 0,42 мг 28%
Витамин В2 (рибофлавин) 0,04 мг 2%
Витамин В6 (пиридоксин) 0,52 мг 26%
Витамин В9 (фолаты) 40 мкг 10%
Витамин РР (ниацин) 6,2 мг 31%
Калий 211 мг 8%
Кальций 27 мг 3%
Магний 83 мг 21%
Натрий 10 мг 1%
Сера 77 мг
Фосфор 233 мг 29%
Хлор 24 мг 1%
Железо 2,7 мг 15%
Йод 4,5 мкг 3%
Кобальт 8,3 мкг 83%
Марганец 0,93 мг 47%
Медь 0,37 мг 37%
Молибден 18,5 мкг 26%
Фтор 28 мкг 1%
Хром 2,4 мкг 5%
Цинк 1,68 мг 14%

В 100 г сухого пшена 348 ккал. Рассыпчатая пшенная каша содержит 135 ккал на 100 г продукта, что составляет 6,71% от средней суточной нормы потребления калорий для взрослого человека. Одна порция пшенной каши составляет 250 г, она восполняет суточную потребность организма в энергии на 17%.

Содержание питательных веществ в 100 г сухой крупы:

  • углеводы – 66,5 г;
  • жиры – 3,3 г;
  • белки – 11,5 г;
  • пищевые волокна – 3,6 г;
  • вода – 14 г;
  • минеральные соли – 1,1 г.

В 100 г рассыпчатой пшенной каши без масла и сахара содержится 4,7 г белков, 1,1 г жиров и 26,1 г углеводов.

Для справки. Высокое содержание нутриентов, разнообразный минеральный состав и низкая калорийность позволяют включить пшенку в перечень диетических продуктов.

Из какого злака делают пшено

Задавшись вопросом, из какого злака сделано пшено, находим ответ: пшенку получают из плодов окультуренных видов проса.

Интересно! Просо (лат. Panicum) – это травянистое растение семейства Злаки. На территории России и стран СНГ произрастает 8 видов этого злака. Пшенная крупа делается преимущественно из проса обыкновенного.

Почему же пшенная крупа не называется просовой крупой? Само слово «пшено» происходит от словенского слова «pšénọ», означающего «очищенное зерно». По этому названию можно догадаться, что прежде чем просовая крупа превратится в пшено, ее нужно очистить и переработать.

Технология производства пшенной крупы

Если просто собрать зерна проса, пшенка не получится. Так что же такое пшено и из какого зерна его делают? Чтобы получить разваривающийся легкоусвояемый продукт, просовые зерна обрабатывают в несколько стадий.

Чтобы превратить просовую неочищенную крупу в пшено, в первую очередь собранные зерна подвергают отбору. Для дальнейшей переработки отбирают крупные зернышки светло-коричневого цвета без видимых признаков порчи. На этом этапе также отсеивают семена сорных трав, камешки и песок.

Затем зерна отшелушивают, отделяя ядра от просовой лузги. Этот процесс происходит в вальцедековых станках.

После этого требуется счистить с ядер алейроновый слой – внешнюю пленочную оболочку. Эта процедура называется шлифовкой и происходит в шлифовальном или винтопрессовом оборудовании.

При получении пшена высшего сорта крупу перед упаковкой моют в струе горячего пара для удаления технологических масел, которые забивают поры крупинок во время шлифовки при контакте с оборудованием. Технические масла придают готовой крупе горьковатый вкус, снижающий потребительские свойства продукта.

Интересное о злаковых культурах:

Виды пшенной крупы

Просо не всегда подвергается полной переработке. Чем больше технологических стадий прошли просовые зерна перед тем как попасть на прилавки магазинов, тем качественнее и дороже получается пшенная крупа.

Виды пшена:

  1. Дранец. Такую крупу получают после отшелушивания грубой оболочки. Получаются цельные блестящие зерна с горьковатым привкусом. Каша из пшенки-дранца долго варится.
  2. Шлифованное пшено. Проходит все технологические стадии. Готовый продукт выглядит как цельные желтые матовые зерна. Шлифованное пшено готовится быстрее, чем пшено-дранец.
  3. Дробленое пшено. Это побочный продукт производства пшенной крупы, представляющий собой ядра проса грубого помола, измельчившиеся в процессе шлифовки. Дробленое пшено добавляют в цельнозерновой хлеб или подвергают дальнейшему измельчению для производства пшенной муки.
  4. Пшенные хлопья. Это самый дорогой продукт из проса, так как он проходит все стадии переработки, в том числе первичную варку и вакуумную сушку. Пшенные хлопья входят в состав каш быстрого приготовления.

Несмотря на различия в переработке, каждый вид крупы обладает полезными для организма человека свойствами.

Полезные свойства пшенки

Разнообразный химический состав обуславливает многообразие полезных для организма свойств пшенки:

  1. Пищевые волокна пшена адсорбируют излишки жира в кишечнике и выводят их, тем самым понижая количество употребляемых с пищей жиров, в том числе холестерина. Пшенку полезно есть при атеросклерозе и ожирении.
  2. Содержащиеся в пшене цинк и марганец служат коферментами при синтезе инсулина. Несмотря на большое содержание углеводов, гликемический индекс пшенной каши без сахара – 40 ед. Этот показатель позволяет включать пшенные каши в рацион диабетиков в умеренных количествах.
  3. Высокое содержание витаминов группы В благотворно влияет на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем.
  4. Соли фолиевой кислоты, железо, медь и кобальт стимулируют кроветворение, что полезно для профилактики анемии.
  5. Богатый аминокислотный состав и большое количество минералов-коферментов помогают восстанавливать печень после интоксикационных нагрузок. Густой отвар пшенной крупы восстанавливает барьерную функцию печени после алкогольных отравлений и лечения антибиотиками и химиотерапевтическими препаратами.
  6. Кремний, медь, фтор и фосфор укрепляют костную ткань и зубную эмаль, стимулируют рост волос и ногтей, поддерживают эластичность и прочность кровеносных сосудов.
  7. Хром и йод поддерживают функцию щитовидной железы.
  8. Молибден и витамин Е препятствуют накоплению свободных радикалов, сохраняя молодость организма.

Положительное воздействие пшенки на организм позволяет использовать этот злак в народной медицине. Врачи-диетологи включают пшенные каши в рацион пациентов при нарушениях функции печени, почек, поджелудочной железы, при диабетах, ожирении, атеросклерозе и прочих метаболических патологиях.

Ограничения в употреблении продуктов из пшена

Несмотря на множество положительных эффектов от приема пшенки, как всякий продукт, пшено имеет свои противопоказания и ограничения в применении. Пшенка – не панацея, и требует соблюдения умеренности.

Меры предосторожности:

  1. При беременности следует ограничить прием пшена и употреблять его только по потребности организма не более 1 порции. Высокое содержание минеральных биологически активных компонентов может дисбалансировать процесс формирования тканей плода, а в последнем триместре избыточное потребление пшенки может спровоцировать преждевременные роды.
  2. При воспалительных заболеваниях кишечника следует ограничить потребление пшенных продуктов, так как пшенка может спровоцировать запор и усугубить воспаление. Такое ограничение касается только пшенки-дранца и шлифованного пшена. Пшенные хлопья содержат меньшее количество грубых волокон, травмирующих воспаленную слизистую оболочку кишечника.
  3. Пшено понижает кислотность желудочного содержимого, поэтому его следует умеренно употреблять при гастрите с пониженной кислотностью.
  4. Во время приема препаратов йода, например, при лечении гипотиреоза, следует исключить пшено из рациона, чтобы сохранялась постоянная дозировка поступающего в кровь микроэлемента.

При соблюдении рекомендаций врачей и ограничений продукты из пшенной крупы не нанесут вред организму. Следует помнить, что пшенка – это продукт питания, а не лекарство. Она может облегчить состояние пациента, но лечебные меры для полного выздоровления назначает врач.

Заключение

Знакомая всем пшенка – это очищенные просовые зерна. Слово «пшено» пришло в русский язык из словенского языка, в котором им называли любые очищенные зерна. На производстве получают несколько видов пшена, различающихся по качеству очистки исходного сырья. Самые качественные виды пшенной крупы – пшенные хлопья и пшено шлифованное.

Все виды пшенной крупы обладают полезными свойствами и богатым составом нутриентов, поддерживающих здоровье организма. Не следует избыточно употреблять пшенные продукты при беременности, воспалении кишечника, гастрите с пониженной кислотностью и совместном приеме йодсодержащих препаратов.

Пшено́ — крупа, получаемая из плодов культурных видов проса ( Panicum ), освобождённых от колосковых чешуек посредством обдирки.

Средний состав его по данным Кёнига:

Неочищенное зерно Пшено
Вода 10,66 10,97
Азотистые соединения 9,29 10,82
Жир 3,50 5,46
Сахар 1,33 1,19
Декстрин 3,51 7,16
Крахмал 61,09 59,40
Клетчатка 7,29 2,64
Зола 2,35 2,36

В золе примечательно малое присутствие калия и большее кремния. Пшено на муку почти не перерабатывается, а употребляется, главным образом, в виде крупы. Из пшена также делают хлопья. Согласно энциклопедическому словарю Брокгауза и Ефрона, «представляет собой питательную и здоровую пищу, которая, подобно хлебу, не наскучит даже при ежедневном употреблении» [1] .

Питательные свойства [ править | править код ]

Содержание белка в пшене довольно высокое и приравнивается содержанию белка в пшенице — около 11 % по весу. Также пшено богато витаминами, особенно B1, B2, B5, а также витамином PP. Пшено содержит необходимые организму макро- и микроэлементы: железо, фтор, магний, марганец, кремний, медь, кальций, калий и цинк.

характеристика растения и народные рецепты из пшена

Растение просо является одной из древнейших культур в мировом земледелии. Из него получают пшено, польза которого для здоровья человека, особенно в детском возрасте, очень высока. Кроме каш существует множество народных рецептов лечения пшеном различных заболеваний, к примеру, гипертонии, панкреатита, спазм кишечника, закупорки желчного пузыря, конъюнктивита, цистита, геморроя и лишая.

Как выглядит и где растет растение просо (с фото)

Используемые части проса посевного (Panicum miliaceum L.): нелущёное зерно, пшённая крупа.


Время сбора: по мере созревания.

Характеристика растения просо: семейство Мятликовые (Злаковые), (Poaceae). Однолетнее травянистое растение. В России — 8 видов этого растения. Среди других злаковых просо отличается повышенной стойкостью, пригодно для выращивания на сухой почве, неплохо переносит жару. В дикорастущем виде просо — сорняк, либо кормовая трава. Соцветие метельчатое, с длинными веточками. Колоски, сжатые со спинки, выпуклые с одной стороны и плоские с другой, яйцевидно-заострённые. Колосковые чешуи в числе трёх, бумагообразные, с выдающимися жилками, нижняя короче последующих двух. В пазухе третьей колосковой чешуи обычно развивается четвёртая, принадлежащая, как и третья, недоразвитому цветку.

Посмотрите на фото – цветочные чешуи у растения просо после цветения хрящеватые:

Тычинок три. Рыльца перистые. Плод — белая, жёлтая, красная, коричневая, каштановая, свободная, овальная, округлая или удлинённая плёнчатая зерновка диаметром до 2 мм. Цветёт через 40-55 дней после посева, одна метёлка цветёт до 7-12 дней. Плодоносит через 60-115 дней после вымётывания и зацветания метёлки. Просо посевное плодоносит сразу после начала формирования метёлки.

Как выглядит просо, показано на этих фото:

Где растет просо: одна из древнейших культур мирового земледелия. Возделывают с 3-го тысячелетия до нашей эры в Китае и Монголии. Наибольшее разнообразие форм обнаружено на территории Китая и соседних стран, в том числе и «клейкое» просо, крахмал которого целиком состоит из амилопектина. Из Китая просо было занесено кочевыми народами в различные страны Азии и Европу. Наиболее значительные площади оно занимает в северных районах Китая и Юго-Восточной Монголии. В меньшей степени культура проса распространена в Японии, Индии, Афганистане, Иране и Турции. В небольших объёмах возделывается в Польше, Румынии, Югославии, Венгрии и Болгарии. Из стран СНГ просо выращивают на Казахстане. Основные районы возделывания проса в Российской Федерации — Поволжье, Центрально-Чернозёмная зона, Западная Сибирь. Просо сеют в ряде областей Нечернозёмной зоны: Рязанской, Орловской, Нижегородской, а также в Чувашской и Мордовской автономных республиках.

Выращивание: просо — растение короткого дня. Лучшие почвы — богатые питательными веществами, с нейтральной или слабокислой реакцией, незасорённые, особенно целинные земли в год распашки. Лучшие предшественники — бобовые, целина, залежь, также подсолнечник, картофель, бахчевые культуры. Высевают весной в хорошо прогретую почву или по жнивью после озимых и ранних яровых. Способ посева — рядовой узкорядный, широкорядный и ленточный. Норма посева семян 8-30 кг на 1 га. Глубина посева 2-8 см. В пасмурную погоду просо не раскрывает цветки. Самоопыляемое растение, засухоустойчивое. Жару переносит лучше, чем пшеница, но вымерзает при минус 2°С.

Лечебные свойства и польза пшена для здоровья человека

Полезные свойства проса объясняются высоким наличием активных веществ. В нем содержатся: анхалинин, бета-ситостерол (бета-ситостерин), холин. Зерно также содержит крахмал (54-83%), белки (10-14%), жир (2-4%), клетчатку (7,9%), каротин, сахар (0,15%), минеральные соли витамины В1, В2 и PP, цинк, йод, бром, хлор, медь, никель, марганец.

Сбор: готовность проса к уборке определяют по числу созревших зёрен в метелке, которые имеют типичные для сорта цвет, блеск и твердость. К скашиванию проса в валки приступают при созревании 7580% зёрен и заканчивают его за 3-4 дня. У скошенного в валки проса за 3-5 дней зерно подсыхает и дозревает. Подбор и обмолот валков проводят зерновыми комбайнами с учетом лёгкого вымолачивания и выдувания семян. Лечебные свойства пшена сохраняются 2,5 года.

Ценное полезное свойство пшена — выводить из организма остаточные антибиотики и продукты их разложения (при приёме антибиотиков ежедневно надо есть пшённую кашу).

Мочегонное действие проса помогает при лечении водянки.

Применяется при панкреатите, сахарном диабете, заболеваниях печени, цистите и геморрое.

Из-за своих полезных свойств для организма человека каши из пшена показана при гипертонии и сердечно-сосудистых заболевания.

Выявлена особенность пшена уменьшать рост опухолей.

Пшено не содержит глютен — рекомендовано людям, страдающим целиакией.

Ещё одно свойство проса – стимулирование кроветворения.

Пшено сращивает сломанные и укрепляет повреждённые кости, заживляет раны и способствует соединению мягких тканей. В народной медицине пшено рекомендовано для укрепления мышечной системы.

Хозяйственное назначение: из зерна проса получают пшённую крупу, под торговым названием «пшено» и муку. Зерно, листья и стебли используют на корм скоту и птице, как в сухом, так и зелёном виде.

Раньше в деревнях из обмолоченных сухих растение вязали веники для дома. Сейчас такие веники продаются в хозяйственных магазинах.

В настоящее время как декоративное растение в цветниках и ботанических садах стали выращивать африканское просо.

Японское просо — зерновое, кормовое и техническое растение. Пища бедняков в Азии. Даёт хороший урожай зелёной массы. Стебли и листья прекрасно силосуются, в сухом и свежем виде с удовольствием поедаются крупным рогатым скотом и лошадьми. Зерно идёт на корм птице и домашним животным. Из него также получают спирт.

Рецепты целебных средств из пшена

Как приготовить целебные средства из пшена по рецептам народной медицины:

  • Мука из проса для лечения гипертонии: 3 столовые ложки крупы, промыть, высушить, истолочь в ступке и съесть это за день, не запивая водой. Курс лечения — 3-4 недели. Муку готовить впрок не следует — утрачивает качества.
  • Мука при сахарном диабете: полезно один раз в неделю принимать 1 столовую ложку пшённой муки. Пользоваться этим средством можно длительно. Способ приготовления указан выше.
  • Каша при панкреатите, закупорках в печени и желчном пузыре, куриной слепоте: 3 столовые ложки пшена на 250 мл воды, проварить до полного разваривания крупы. На тёрке натереть 0,5 стакана тыквы, добавить в кастрюлю с пшеном и варить ещё 20 минут, посолить. Принимать с растительным маслом. Съесть за вечер несколькими порциями. Длительность лечебного курса 3 недели. Через 10 дней повторить курс — воспалительный процесс в тканях поджелудочной железы уменьшается. Блюда из пшена придают глазам зоркость в сумерках и в ночь.
  • Отвар как обезболивающее и лёгкое мочегонное, полезен при спазмах кишечника и задержке жидкости в организме: 50 г зёрен проса или пшенной крупы на 1 л воды, проварить на слабом огне, пока не выпариться половина воды, профильтровать сквозь 2 слоя марли, отжать. Принимать по 1 стакану 2 раза в день утром и днем до еды.
  • Отвар при конъюнктивите: 1 столовая ложка крупы на 1 стакан воды, проварить 10-15 минут, 2 часа настоять, профильтровать. Отваром промывать глаза перед и после сна. Хорошо подходит лечение и детям.
  • Рецепт народного средства на основе пшена для лечения геморроя: приготовить 6-8 кг нелущёного зерна на курс. В трёхлитровую стеклянную банку насыпать на 1/3 промытое зерно, доверху залить кипячёной водой, убрать в тёмное, прохладное место на 4 дня — в воду перейдут все целебные соединения. Принимать по 200 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Пока идёт лечение (на это уходит около четырёх дней), в другой банке готовить свежий настой, чтоб не прерываться. Курс — 20-30 дней без перерыва. Узлы постепенно рассасываются, прекращается кровотечение. При необходимости, для полного выздоровления, через неделю после получения результатов курс повторить.
  • Чай при гипертонии, белке в моче: заваривать 1-2 чайные ложки зерна на 1 стакан кипятка. Через 15-20 минут можно принимать по глоткам, не процеживая как чай. Суточная доза — 2 стакана.
  • Народный рецепт настоя пшена для лечения цистита: 1 стакан пшена на 2 стакана воды комнатной температуры. Сложить в емкость комбайна и взбить венчиком для муссов или для жидкого теста (но не ножами!) пока вода не станет белесой. Можно энергично взбивать рукой и мять пальцами. За день выпить не менее 2 и более стаканов. Боли в мочевом канале и частые позывы прекратятся. Для полного избавления от цистита пить надо не менее 2 недель. Из использованного пшена можно варить кашу.
  • Пена от лишая: смазывают пеной, которая образуется при варке пшена. Помогает, особенно если это делать ежедневно.

Противопоказания: для лечения пшено должно быть свежим, без горчинки при варке. Дело в том, что жиры, содержащиеся в пшене, довольно быстро окисляются, и крупа становится горьковатой на вкус.

  • Перед применением, пшено обязательно нужно промыть горячей водой!
  • При покупке выбирайте свежее зерно.
  • При колитах, особенно у пожилых людей, пшено может вызвать запоры — это надо учесть и предпринять необходимые меры.
  • При гастрите с повышенной кислотностью часто наблюдается изжога.

  • Предидущее: Рецепт варенья из яблок дольками прозрачное
  • Следующее: Выращивание майорана на участке

Просо что это за крупа. Технологии выращивания проса

Дорогие друзья, сегодня поговорит о крупах и в частности о просе, просо что это такое за крупа, польза и вред, технология выращивания.

Крупы являются ценными продуктами питания для человека. Благодаря химическому составу и питательным качествам, например, гречневая крупа и пшено (просо) отличаются высокой переваримостью, включают в себя значительное количество органических кислот (лимонная, щавелевая, яблочная, фолиевая) и аминокислот (аргинин, лизин, лецитин).

Богаты они также железом, фосфором и кальцием, витаминами В1 и В2, а также рутином — витамином для лечения сердечно-сосудистых и нервных заболеваний. Кроме этого, пшено содержит селен. Поэтому гречневая и пшенная крупы считаются диетическими и лечебными продуктами.

Просо — где применяется

Солома, полова и отходы крупяного производства, особенно проса, являются ценным кормом для животных. Гречку и просо как культуры поздних сроков сева используют для пересева озимых и яровых культур в случае их гибели. Кроме того, их высевают как пожнивные культуры, а поскольку это скороспелые сорта, вегетационный период которых составляет 60-65 дней, они успевают сформировать урожай в южных и центральных областях нашей страны.

Следует также отметить, что гречка является хорошей медоносной культурой, с каждого гектара посева которой пчелы могут собрать около 60 кг меда. Исторически во все времена крупы имели большое значение в питании населения и занимали третье место после муки и картофеля. Значительная доля среди ассортимента всех круп приходится на крупы, изготовленные из зерна проса и гречихи.

Просо — что это за крупа

Согласно статистическим данным из-за небрежного отношения и несоблюдения технологии выращивания площади под крупяные культуры постоянно уменьшаются. 
Имея ряд общих признаков по своему происхождению, биологии и требованиям к условиям выращивания, эти культуры различаются между собой, что следует учитывать в технологии выращивания. Концепция развития технологий выращивания крупяных культур обязательно должна быть направлена на повышение урожайности и улучшения технологических показателей качества зерна и крупы: увеличение массы зерна, выхода и сбора ядра и роста содержания белка.

Просо — не очень требовательная культура. Оно хорошо растет и дает высокие урожаи при соответствующем уходе не только на черноземах, но и на легких суглинистых почвах. Просо лучше других культур растет на засоленных почвах. Оно может развиваться и давать урожай при концентрации солей до 0,6 процента.

Лучшими почвами являются черноземы, темно-серые оподзоленные и серые лесные. 

Перед какими культурами садят просо

Хорошими предшественниками для проса являются культуры, под которые вносят органические удобрения и которые оставляют после себя чистые от сорняков поля, не имеют общих болезней и вредителей. Самые высокие урожаи просо обеспечивает после поднятой целины, многолетних трав, зернобобовых культур. Неплохим предшественником является озимая пшеница, выращенная по интенсивной технологии, сахарная свекла, картофель, овощные и бахчевые культуры по широкорядному способу посева, а также яровые зерновые. Поздний срок сева и незначительное количество посевного материала дают возможность использовать просо как страховую культуру.

Обработка почвы для посева проса

Систему обработки устанавливают в зависимости от уровня культуры земледелия, предшественника, погодных условий года. Основной задачей подготовки почвы под просо является очистка верхнего слоя от сорняков благодаря провокации семян к прорастанию в осенний и весенний периоды.

Эффективным профилактическим мероприятием в борьбе со многими вредителями проса является лущение стерни с последующей глубокой зяблевой вспашкой. После злаковых стерневых культур обработку почвы под просо начинают с лущения стерни. В случае засоренности однолетними сорняками используют дисковые гидрофицированные лущильники, с корневищными сорняками — дисковые бороны. На полях, где остается большое количество соломы, стеблей, ботвы, поле щелкают в два следа.

Зяблевую вспашку спущенного поля во всех случаях проводят после прорастания сорняков плугами с предплужниками на глубину 23-25 см. В зависимости от запасов влаги в пахотном слое почвы, вспашку нужно сочетать с боронованием.

После пропашных культур, урожай которых собирают поздно, остается большое количество семян проса. Чтобы частично уменьшить негативное воздействие сорняков, вспашку следует проводить с предплужниками.

Рыхление почвы

Весеннюю обработку под просо начинают с рыхления почвы боронами или культиваторами по диагонали или поперек поля. Прирост урожая от этого мероприятия составляет 0,32 т / га. В то же время улучшаются агрофизические свойства, водный и воздушный режимы почвы.
Следует отметить, что в весенний период, вместе с предпосевной, должно быть не более трех культиваций.

Предпосевную обработку почвы под просо осуществляют комбинированными агрегатами, которые уплотняют посевное ложе.

Лучшие удобрения для проса

При урожайности 4 т / га зерна и соответствующего количества соломы просо выносит из почвы около 130-140 кг азота, 60-70 — фосфора, 85-120 — калия, 40-55 — кальция и 30-35 кг магния.
Большое значение для формирования производительности проса имеет азот. Наиболее экономически выгодной дозой азота на серых лесных почвах является 60-90, а на черноземах оподзоленных — 45-60 кг / га.

Учитывая высокие потребности проса в кальции и магнии, важное значение имеет внесение доломитовой муки, особенно на кислых и слабокислых почвах.
Для оптимального развития растения проса требуется соответствующее количество микроэлементов, в частности бора, цинка и марганца, которые вносят вместе с удобрениями или обрабатывают ими семена перед посевом.

Выбор сортов проса

По результатам исследований научно-исследовательских учреждений правильный выбор сорта гарантирует повышение урожайности проса на 0,2-0,4 т / га. Лучшими считаются те сорта, которые больше приспособлены к почвенно-климатическим условиям, устойчивы к полеганию, болезням и осыпанию зерна, высокопроизводительные, с хорошими технологическими показателями качества.

Подготовка семян к посеву

Против головни и других возбудителей болезней необходимо заблаговременное протравливание с инкрустацией семян (по две-три недели до посева). Как пленкообразователь используют водные растворы клеев: NaKMЦ (2,5%) и поливинилового спирта — ПВС (5,0%), в растворы которых добавляют один из протравителей из расчета 1,5-2 кг / т семян. На тонну семян расходуется 10 л рабочего раствора.

Сроки сева проса — что надо знать

Просо нужно сеять, когда температура почвы на глубине заделки семян достигает 13 … 15 С.  Ранний сев задерживает появление всходов, может привести к повреждению их заморозками и чрезмерного засоренности площадей. Нельзя и запаздывать с посевом, особенно в восточных и южных областях, потому что верхний слой почвы быстро пересыхает.

Глубина заделки семян

При наличии влаги в верхнем слое почвы на тяжелых почвах семена проса заворачивают на глубину 2-3 см. На легких по гранулометрическому составу почвах, или если верхний слой пересушенный, глубину заделки семян увеличивают до 5-6 сантиметров.

Уход за посевами проса

Борьбу с сорняками на посевах проса нужно проводить интегрированным способом, сочетая агротехнические и химические методы.

В период вегетации культуры против однолетних двудольных сорняков нужно применять Агритокс (0,7-1,7 кг / га) до выхода в трубку, Базагран (2,0-4,0 кг / га) — в фазе трех листочков, 2М -4х (0,5-1,1 кг / га) — от фазы кущения до выхода культуры в трубку. Кроме приведенных выше гербицидов, эффективными на просе также Примекстра (3,0-3,5 кг / га), Лонтрел 300 (0,16-0,60 кг / га), ПИК 75 WG (15-20 г / га) и Прима (0,4-0,6 л / га), которые нужно вносить не позднее фазы кущения.
Уход за посевами начинают с досходного (на третий-четвертый день после посева) боронование средними зубовыми боронами поперек или по диагонали к направлению посева при скорости движения агрегата 5-6 км / ч

В случае появления значительного количества всходов сорняков после укоренения растений на сплошных посевах боронование повторяют. На широкорядных и ленточных посевах осуществляют разрыхление междурядий. Первый раз междурядья разрыхляют после появления трех настоящих листочков проса культиваторами с лапами-лезвиями на глубину 4-5 см. Во второй раз междурядья разрыхляют и легко окучивают стрельчатыми лапами на глубину 6-8 см в начале фазы стеблевания.

Подкормка посевов улучшает условия питания растений и, как следствие, обеспечивает повышение урожайности проса. Первую подкормку азотом (N15-20) необходимо осуществить на III-IV этапах органогенеза, вторую и третью (при условии, что азот не вносили в основное удобрение) в том же количестве — на VII этапе органогенеза.

Сбор урожая проса

Сбор урожая целесообразно осуществлять раздельным способом, когда в большинстве метелок созреет 80-85% зерен. Скашивают просо жатками различных модификаций на высоте 15-20 см поперек или по диагонали к направлению строк. Подбирают и обмолачивают валки через три-пять дней при влажности зерна не более 16%. Длительный период сохранять просо в валках не следует, так зерно повреждается меланозом. На чистых от сорняков посевах возможно сбор проса прямым комбайнированием, которое следует начинать тогда, когда в метелке созреет более 90% зерна, а его влажность не превышает 18 процентов.

Собранное зерно нужно своевременно очистить на зерноочистительных машинах от примесей и подсушить до кондиционной влажности.

Полезные записи по теме:

Как выращивать просо и ухаживать за ним

Просо – это сбивающий с толку термин, широко используемый для описания пяти совершенно разных родов растений: просо лисохвост ( Setaria italica ), просо просо ( Panicum miliaceum ), японское просо ( Echinochloa frumentaceae ), просо коричневое ( Panicum ramosum). ) и жемчужное просо ( Pennisetum glaucum) . В то время как другие используются в основном как продовольственные культуры во всем мире Pennisetum glaucum используется в основном как декоративное растение в Соединенных Штатах.В этой статье мы подробнее рассмотрим декоративное просо и дадим вам несколько советов, как использовать его в своем ландшафтном дизайне.

Pennisetum glaucum зарегистрирован как выращиваемый еще в 2000 году до нашей эры в качестве источника пищи. Родом из Африки, просо со временем распространилось по всему миру. Римляне и галлы делали из него кашу. В средние века просо было самым съедаемым зерном в Европе, и даже сегодня оно остается важной культурой. В Африке из него делают пиво.В Индии из него пекут хлеб. А в Африке и Европе из него до сих пор делают каши и ферментируют для изготовления алкогольных напитков. В Соединенных Штатах просо становится все более популярным в качестве заменителя глютена и в кругах здорового питания.

Он очень питательный, с высоким содержанием клетчатки, железа, витаминов группы В, марганца, фосфора и очень щелочной, что делает его легко усваиваемым. Это не новый урожай в Соединенных Штатах. Его начали выращивать в 1850-х годах, но это не было частью нормального потребления в стране.Чаще всего его использовали в качестве корма для животных.

В качестве декоративного растения оно действительно стало популярным в 2003 году, когда новый сорт «Purple Majesty» стал обладателем золотой медали All-America Selections, и каждый в садоводстве нуждался в нем. У сорта были бордовые листья и пурпурные соцветия, они были выведены доктором Дэвидом Эндрюсом из Университета Небраски.

Сказочный фиолетовый цвет, высокое содержание соли, толерантность к высокому / низкому pH и способность выращивать на неплодородной почве, сделали это несложным для людей, ищущих прочные однолетние однолетние растения, способные выдержать сухую погоду и резкое солнце.

Ко всем этим преимуществам добавляется тот факт, что это шведский стол для птиц, и у вас есть трава, которая является победителем в любом ландшафте. Декоративное просо прижилось, и новые сорта различных цветов охватили мир питомников. Конечно, дикий тип, зеленый, вскоре снова стал популярным, когда люди поняли, насколько универсальным было это растение.

Если у вас есть место во дворе, которое нуждается в ярких цветах, вы можете добавить немного высоты спинке или середине грядки, и вы хотите привлечь диких животных, декоративное просо – отличный выбор.

Ботаническое название Pennisetum glaucum
Общее название Просо декоративное
Тип установки Декоративные травы / пищевые культуры
Размер зрелой 4-6 футов.
Солнце Полное солнце
Тип почвы Равномерно влажный, хорошо дренирующий
pH почвы Нейтральные почвы
Время цветения июль-сентябрь
Цвет цветка В зависимости от сорта.от зеленого до фиолетового
Зоны устойчивости 2-11, США
Родной район Африка

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Как вырастить просо

Основная причина, по которой декоративное просо является таким привлекательным вариантом для ландшафта, заключается в том, насколько легко его выращивать.

Условия должны быть довольно экстремальными, чтобы он не рос.Если вы просто будете следовать приведенному ниже руководству, вы и дикая природа, особенно птицы, в вашем саду сможете насладиться тремя полными сезонами удивительного декоративного проса.

Свет

Все сорта Pennisetum glaucum хорошо себя чувствуют на открытом солнце, хотя терпят полутень. Самый насыщенный цвет пурпурных и темно-бордовых листьев достигается на полном солнце, и посадка этих сортов при любых других условиях освещения не принесет им должного.

Почва

Просо декоративное – растение терпимое, может выдерживать более сухие почвы и засуху.Он предпочитает хороший дренаж, поскольку имеет некоторые проблемы с переувлажнением. Уровень соли и pH-баланс также не являются проблемой для этого растения.

Вода

Pennisetum glaucum имеет средние потребности в воде. Он не вызывает сильной жажды, и это можно компенсировать хорошим слоем мульчи.

Температура и влажность

Просо декоративное – растение жаркого климата, теплого сезона. Более высокие температуры приводят к более быстрому росту и более высоким растениям.Пока почва поддерживается равномерно влажной, высокая влажность не требуется.

Удобрение

Рекомендуется обработать декоративное просо однократной подкормкой удобрением 15-0-15 при первой пересадке или, если семена были посеяны непосредственно, после появления всходов.

Выращивание проса из семян

Если вы планируете сажать семена, их можно начинать в лотках за 45 дней до заморозков и закалить до более прохладной погоды. По мере того, как растения вырастают из лотков для закваски, переходите в горшки большего размера, чтобы просо не прижилось к корням.

Прямой посев можно проводить, когда опасность заморозков миновала, но почва должна быть достаточно теплой для прорастания. Держите почву влажной, но не пропитанной.

Еще одна вещь, которая особенно ценится в просе, – это то, что оно очень быстро растет. Растению потребуется всего 60 дней, чтобы перейти от семени к цветку. Преимущество этого в том, что вы можете обновлять грядки в течение всего сезона.

Узнайте о просе – Берпи

Общие проблемы болезней

Cercospora Leaf Spot: На листьях появляются небольшие поражения с серыми или коричневыми центрами и черными точками.Поражения также могут развиваться на стеблях. Burpee рекомендует: Удаляйте зараженные растения и уничтожайте все растительные остатки. Чередуйте посевы. Борьба с сорняками.

Ложная мучнистая роса: Этот гриб вызывает беловато-серые пятна на нижней стороне и, в конечном итоге, на обеих сторонах листьев. Burpee рекомендует: чередовать посевы с растениями из другого семейства. Избегайте полива сверху. Обеспечьте адекватную циркуляцию воздуха, не перегружайте растения. Не работайте вокруг влажных растений.

Спорынья: Цветочные головки источают кремово-белую падь, которая превращается в коричневые колючие образования. Burpee рекомендует: чередовать посевы. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха и санитарию сада, удалите зараженные части растений.

Ржавчина: Ряд грибковых заболеваний, вызывающих появление пятен цвета ржавчины на листве, стеблях и шелухе. Burpee рекомендует: Практикуйте севооборот. Удалите зараженные растения. За рекомендациями обращайтесь в вашу совместную службу поддержки.

Головня: Этот гриб поражает семенные головки, заставляя их расширяться и становиться темно-коричневыми, а затем черными по мере роста спор. Burpee рекомендует: Удалять цветочные головки при первых признаках болезни, прежде чем семена лопнут. Чередуйте посевы.

Общие вредители и культурные проблемы

Тля: Зеленоватые, красные, черные или персиковые сосущие насекомые могут распространять болезни, питаясь нижней стороной листьев.Они оставляют на листве липкий осадок, который привлекает муравьев. Burpee рекомендует: Развести или привлечь в свой сад естественных хищников, таких как божьи коровки и осы, питающиеся тлей. Вы также можете смыть их сильным спреем или использовать инсектицидное мыло.

Armyworm : Отверстия в листьях могут быть по отдельности или сгруппированы вместе. Листья могут стать скелетными. Грозди яиц могут быть видны на листве с хлопчатобумажной или пушистой окраской. Молодые личинки бледно-зеленые, а взрослые – более темные, со светлой линией по бокам и розовой нижней стороной. Burpee рекомендует: ввести в область естественных врагов.

Паутинные клещи: Эти крошечные паукообразные вредители размером примерно с перчинку. Они могут быть красными, черными, коричневыми или желтыми. Они всасывают соки растений, удаляя хлорофилл и вводя токсины, которые вызывают появление белых точек на листве. На растении часто видна тесьма. Из-за них листва желтеет, становится сухой и покрытой пятнами. Они быстро размножаются и прекрасно себя чувствуют в засушливых условиях. Burpee рекомендует: С паутинным клещом можно бороться с помощью сильного спрея через день. Попробуйте воск острого перца или инсектицидное мыло. Проконсультируйтесь с вашей совместной службой поддержки за рекомендациями по борьбе с вредом.

Stalk Borer: Личинки этого насекомого туннелируют вверх и вниз внутри стебля растения, вызывая увядание растений. К тому времени, как растение увянет, спасать его уже поздно. Личинка 1,5 дюйма длиной, серовато-коричневая с одной спинной полосой и двумя боковыми полосами с каждой стороны.Боковые полосы на передней половине прерваны, а нижняя коричневая полоса простирается вперед на сторону головы. Яйца вылупляются в мае – начале июня, после того, как моль откладывает их в сентябре или октябре. Burpee рекомендует: Удаляйте и уничтожайте все растительные остатки и близлежащие сорняки.

Проволочники: Эти насекомые живут в почве и убивают саженцы, опоясывая свои стебли по линии почвы, проникая в стебли, корни и клубни. Их можно найти вокруг стеблей в почве – это тонкие желто-коричневые черви длиной от до ¾ дюйма с блестящей кожей.Взрослых особей называют жуками-щелкунами, они имеют длину около 1/3 дюйма, красновато-коричневые, с твердым панцирем. Burpee рекомендует: чередовать посевы. Проконсультируйтесь с вашей совместной службой поддержки сельскохозяйственных культур, чтобы узнать о рекомендациях по применению пестицидов перед посадкой.

FAQ

Можно ли выращивать просо в контейнерах? Да, более короткие сорта драматично смотрятся в больших контейнерах.

Выносливо ли просо? Нет, пока это декоративная трава, она не переносит зиму.Нежный многолетник. Вы можете выкопать небольшие комочки и перезимовать их в помещении.

Связано ли просо с кукурузой? Да, кукуруза связана с травой, и просо – тоже.

Привлекает ли просо опылителей в сад? Да, он привлекает пчел, бабочек и птиц.

Почему у меня пурпурное просо не становится пурпурным? Этим растениям требуется полное солнце для наиболее насыщенного цвета.

% PDF-1.6 % 105 0 объект > эндобдж xref 105 151 0000000016 00000 н. 0000004459 00000 п. 0000004596 00000 н. 0000004791 00000 н. 0000004917 00000 н. 0000005753 00000 п. 0000006237 00000 п. 0000006436 00000 н. 0000006633 00000 н. 0000006692 00000 н. 0000006886 00000 н. 0000006933 00000 п. 0000006970 00000 н. 0000007084 00000 н. 0000007196 00000 н. 0000008165 00000 п. 0000009307 00000 н. 0000010375 00000 п. 0000011539 00000 п. 0000011705 00000 п. 0000012074 00000 п. 0000012419 00000 п. 0000012811 00000 п. 0000013119 00000 п. 0000013387 00000 п. 0000013733 00000 п. 0000013998 00000 п. 0000014386 00000 п. 0000015638 00000 п. 0000016103 00000 п. 0000017318 00000 п. 0000018337 00000 п. 0000018917 00000 п. 0000019814 00000 п. 0000022838 00000 п. 0000249520 00000 н. 0000375424 00000 н. 0000377696 00000 н. 0000767530 00000 н. 0000767774 00000 н. 0000771142 00000 н. 0000771179 00000 п. 0000773260 00000 н. 0000775083 00000 н. 0000775310 00000 п. 0000775390 00000 н. 0000775445 00000 н. 0000775675 00000 н. 0000776157 00000 н. 0000776860 00000 н. 0000777125 00000 н. 0000777458 00000 н. 0000778298 00000 н. 0000778563 00000 н. 0000778915 00000 н. 0000781983 00000 н. 0000782255 00000 н. 0000782777 00000 н. 0000782849 00000 н. 0000782974 00000 н. 0000783075 00000 п. 0000783131 00000 п. 0000783227 00000 н. 0000783283 00000 н. 0000783415 00000 п. 0000783603 00000 н. 0000783659 00000 н. 0000783856 00000 п. 0000783989 00000 н. 0000784159 00000 п. 0000784215 00000 н. 0000784404 00000 п. 0000784514 00000 н. 0000784570 00000 п. 0000784674 00000 п. 0000784730 00000 н. 0000784839 00000 н. 0000784895 00000 н. 0000784993 00000 п. 0000785049 00000 н. 0000785182 00000 н. 0000785401 00000 н. 0000785457 00000 н. 0000785551 00000 н. 0000785607 00000 н. 0000785806 00000 н. 0000785862 00000 н. 0000785969 00000 н. 0000786025 00000 н. 0000786157 00000 п. 0000786240 00000 п. 0000786296 00000 п. 0000786379 00000 п. 0000786486 00000 н. 0000786542 00000 н. 0000786678 00000 н. 0000786826 00000 н. 0000786882 00000 н. 0000787054 00000 п. 0000787155 00000 н. 0000787211 00000 п. 0000787345 00000 н. 0000787481 00000 н. 0000787537 00000 п. 0000787644 00000 н. 0000787700 00000 н. 0000787807 00000 н. 0000787863 00000 н. 0000787963 00000 н. 0000788019 00000 н. 0000788149 00000 н. 0000788305 00000 н. 0000788360 00000 н. 0000788483 00000 н. 0000788584 00000 н. 0000788639 00000 п. 0000788747 00000 н. 0000788802 00000 н. 0000788937 00000 н. 0000789113 00000 н. 0000789168 00000 н. 0000789317 00000 н. 0000789424 00000 н. 0000789479 00000 н. 0000789534 00000 п. 0000789589 00000 н. 0000789645 00000 н. 0000789780 00000 н. 0000789836 00000 п. 0000789891 00000 н. 0000789947 00000 н. 00007 00000 п. 00007 00000 н. 00007 00000 н. 00007 00000 н. 00007

00000 н. 00007

00000 н. 00007 00000 н. 00007 00000 н. 00007 00000 н. 0000790545 00000 н. 0000790719 00000 н. 0000790775 00000 н. 0000790831 00000 н. 0000790966 00000 н. 0000791021 00000 п. 0000791177 00000 п. 0000791232 00000 н. 0000791377 00000 н. 0000791432 00000 н. 0000003388 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 255 0 объект > поток А [vfRa? ‘ t * 4- / Q% μ! exk! ; ~ 6 yPK` Bd-zUE7 Ո ч ‘axIO2V 鲍; B * / uj ހ ߘ BL &

Картирование генетики проса | Общество растениеводства Америки

21 октября 2019 г. – Адитьяруп «Руп» Чакраворти.

В полузасушливых тропиках Азии и Африки условия для выращивания сельскохозяйственных культур могут быть тяжелыми.Растения должны иметь короткий вегетационный период, выжить на бедных почвах и выдерживать стрессы окружающей среды.

Введите проса.

Около 97% проса, выращиваемого в мире, производится в развивающихся странах. Просо – это разнообразная группа зерновых культур. Что немаловажно, они обычно имеют высокое содержание питательных веществ.

«Однако просо в значительной степени игнорируется современными генетическими исследованиями», – говорит Мэтью Джонсон, исследователь из Университета Джорджии.В новом исследовании Джонсон вместе с коллегами из Индии создал одни из первых генетических ресурсов для трех различных разновидностей проса.

Поскольку генетические ресурсы создаются для менее изученных культур, исследователи могут лучше использовать генетическое разнообразие в семействе сельскохозяйственных культур. Это может привести к появлению новых сортов сельскохозяйственных культур. «Наши результаты дадут исследователям инструменты для создания лучших сортов проса для фермеров», – говорит Джонсон.

Большинство фермеров, выращивающих просо, являются мелкими землевладельцами (занимающими менее 5 акров).Просо имеет решающее значение для их существования. Это потому, что они могут расти на маргинальных землях и нуждаются в меньшем количестве воды, чем большинство сельскохозяйственных культур.

«Просо также растет намного быстрее, чем большинство других основных культур», – говорит Джонсон. Это важно, потому что фермеры могут сажать просо, если из-за погодных условий или стихийных бедствий начальные посевы не высаживаются. «Таким образом, с просо фермеры могут получить хоть какой-то урожай», – говорит он.

Команда

Джонсона секвенировала и проанализировала ДНК трех видов просо – кодо, маленького и прозо.«Это три культуры, для которых было разработано относительно мало ресурсов», – объясняет Джонсон.

Исходный растительный материал был получен от Международного научно-исследовательского института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков в Индии. Целью исследователей было лучше понять генетическое разнообразие внутри каждой разновидности проса и между ними. «Понимание этого разнообразия – важный шаг в создании лучших сортов сельскохозяйственных культур», – говорит Джонсон.

Они обнаружили крошечные различия в последовательностях ДНК разных растений.Эти генетические различия могут в конечном итоге быть связаны с такими характеристиками, как засухоустойчивость и скорость роста.

«Генетика и полевые испытания идут рука об руку», – говорит Джонсон. Выращивание различных видов проса может предоставить информацию об урожайности и времени цветения, среди других характеристик. «Нам необходимо совместить эти результаты со знаниями о генетическом родстве растений проса», – говорит он.

Сопоставляя полевые результаты и генетические данные, исследователи идентифицируют желаемые признаки и создают улучшенные сорта.«Мы можем продолжать улучшать эти сорта год за годом», – говорит Джонсон.

Важной частью выведения желаемых сортов сельскохозяйственных культур является понимание того, как существующие связаны друг с другом. «Нам удалось найти доказательства того, что предыдущее понимание того, как сорта проса связаны друг с другом, не всегда отражало их генетику», – объясняет Джонсон.

Существующие классификации были сделаны на основе физических характеристик. Но оказывается, что это не может быть точным отражением близких генетических родств.

«Думайте об этом, как о попытке классифицировать генетические отношения между людьми по цвету волос», – говорит он. «Цвет волос контролируется генетически. Например, у всех со светлыми волосами есть какое-то генетическое родство ».

«Но есть гораздо больше, чем просто цвет волос, который определяет, с кем мы связаны генетически», – говорит Джонсон. «Иногда у братьев и сестер может быть другой цвет волос. Однако они будут более тесно связаны друг с другом, чем с незнакомцем, у которого такой же цвет волос.”

Выявление лежащей в основе генетики, как в этом исследовании, может помочь селекционерам растений вывести сорта проса с желаемыми физическими характеристиками. «Просо – отличный урожай», – говорит Джонсон. «Я считаю, что они могут разнообразить нашу диету и внести вклад в источники питания и безопасность, поскольку наш климат продолжает меняться».

Подробнее об этой работе читайте в Геном растений . Это исследование было частично поддержано Международным научно-исследовательским институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков и Университетом Джорджии.

Как вырастить жемчужное просо, местные зерновые культуры Южной Африки

Жемчужное просо в сельских районах Индии готово к сбору Жемчужное просо, выращиваемое в основном для выживания в Южной Африке, легче выращивается и менее подвержено вредителям и болезням чем сорго, кукуруза или другие зерна. Крошечные семена следует сажать с октября по ноябрь, и при хороших условиях они прорастут в течение пяти дней.
Жемчужное просо образует очень глубокие корни, которые могут проникать в слои почвы, не использованные предыдущими растениями.Испытания на юго-востоке США показали, что жемчужное просо может использовать питательные вещества, которые накапливались ниже корневых зон предыдущих сельскохозяйственных культур.
Несмотря на свою засухоустойчивость, жемчужное просо нуждается в дождях в течение вегетационного периода, но чувствительно к слишком большому количеству воды во время сезона цветения. Он хорошо себя чувствует на легких почвах, почвах с низким pH 4,5 – 5,5 и даже на почвах с высоким содержанием алюминия, но не переносит переувлажненных глинистых почв. Хорошо поддается удобрению и севообороту с бобовыми.Бобовые культуры, такие как коровий горох, возвращают в почву азот.

Урожайность

Сотни цветов уложены на цилиндрический колос (рахис), длина которого может составлять от 15 до 140 см. Примерно через 40 дней после внесения удобрений семена должны быть готовы к сбору урожая. При хороших условиях гибриды перлового проса могут давать урожай 3-4 т / га по сравнению с 300-800 кг / га, когда лимитирующими факторами становятся влажность и плодородие почвы. Эксперименты во Флориде, США, показали, что более близкое расстояние между рядами 13 см дает самые высокие урожаи – почти 5,5 т / га по сравнению с 3,7 т / га при междурядьях 76 см.
Обычно жемчужное просо не требует инсектицидов, но необходима хорошая борьба с сорняками. Заболевания жемчуга не распространены; наиболее серьезными болезнями являются плесень, гниль семян, ржавчина и плесень. Севооборот с несвязанными культурами, вероятно, является лучшим методом борьбы с болезнями. Это предотвращает накопление популяций патогенов в почве. Спелое пшено пользуется популярностью у птиц; следите за урожаем и собирайте шлейфы, как только семена созреют.

Уборка урожая

Кочаны перлового проса собирают через 40 дней после цветения, влажность должна быть около 15%.Сбор урожая производится вручную (ножом, серпом) или комбайном. Заготовку на силос лучше проводить механическим способом при появлении кочанов. Необходимо отрегулировать уборочную технику для полного обмолота мелких семян, так как плохо обмолоченное просо имеет более низкую питательную ценность. После уборки кочаны сушат на земле или гумне. Плесень и прорастание зерна (прорастание) могут возникнуть, если зерно не просушено должным образом.
Жемчужное просо сложно перерабатывать.Перед измельчением зерна необходимо очистить от шелухи (чтобы удалить скорлупу или шелуху). Этот процесс, традиционно выполняемый вручную, дает низкий выход муки, около 75%. Маринда Лоу

# миллет »Green Cover

Просо – это разнообразная группа летних однолетних трав, которые подходят для самых разных нужд.

Слева: немецкое просо | Справа: жемчужное просо. 5 недель роста

Просо (род Pennisetum) имеет самый высокий потенциал урожайности среди просо из-за его гибридного гетерозиса.Поскольку просо не имеет потенциала синильной кислоты, гибридное просо предпочтительнее для выпаса скота в условиях, в которых синильная кислота может быть опасной. Просо, как и любое другое растение, все еще может накапливать нитраты, и его следует проверить, если высокий уровень нитратов является потенциальной проблемой. Просо более устойчиво к песчаным и карбонатным почвам, чем сор-гум-судан, но менее устойчиво к тяжелым глинистым или влажным почвам. Жемчужное просо обычно содержит больше белка, чем сорго, но теряет вкусовые качества быстрее после созревания и, в отличие от сорго, жемчужное просо безопасно для лошадей.

Просо лисохвост (род Setaria) также известно как просо немецкое или белое чудо. Оно более раннее созревание и имеет более низкий потенциал урожайности кормов, чем просо жемчужное; однако у него более тонкие стебли, и он быстрее засыхает сено, чем жемчужное просо. При выращивании в качестве корма имейте в виду, что, как только он уходит, он теряет качество корма, а щетинистые ости на семенах могут вызвать язвы во рту животных. Пшено из лисохвоста нельзя использовать для лошадей, так как оно содержит соединение, которое может вызвать боль в суставах и проблемы с мочевыводящими путями.

Просо коричневое (род Urochloa) – еще один быстро созревающий и малоурожайный сорт проса, обычно используемый на южных равнинах, но также может перемещаться на север. Браунтоп сохраняет свои вкусовые качества после созревания лучше, чем другие просо, и его можно безопасно кормить лошадьми. Его часто используют на кормовых участках для диких животных, поскольку он является хорошим производителем семян.

Просо японское (род Echinochloa) созревает быстро и, как правило, дает меньше кормов, чем другие виды проса, но после созревания оно более вкусное, чем просо лисохвост, и лучше отрастает.Японское просо исключительно устойчиво к влажной почве и может расти даже в стоячей воде, найдя применение на загонах для кормления уток.

Просо (род Panicum) используется исключительно как зерновая культура и имеет очень низкую кормовую ценность, будучи непродуктивным и невкусным. Тем не менее, это одна из наиболее водосберегающих зерновых культур, и она используется в качестве корма для животных в районах, слишком засушливых для кукурузы или сорго. Он также используется в качестве быстро созревающей (всего за 60 дней до созревания) зерновой культуры, когда вегетационный период слишком короток для всесезонной культуры, например, когда град уносит основную культуру или на кормовых участках диких животных.

Внешние ссылки

  • Просо | Управление кормовыми культурами – Если вы заинтересованы в выращивании проса в качестве кормовой культуры или в добавлении некоторых из них в смесь, вот отличная публикация, предлагаемая Iowa State Extension. В этой статье сравнивается жемчужный, японский, лисохвостый и просо в очень плотной и удобной для чтения статье.

Где выращивать просо?

Спросил: Исидро Денесик
Оценка: 4.8 / 5 (49 голоса)

Сегодня просо лисохвоста выращивают в основном в Восточной Азии .Просо выращивают в Советском Союзе, материковом Китае, Индии и Западной Европе. В Соединенных Штатах оба проса выращиваются в основном в Дакоте, Колорадо и Небраске.

Где лучше всего растет просо?

Просо является важной культурой в полузасушливых тропиках Азии и Африки (особенно в Индии, Мали, Нигерии и Нигере), при этом 97% производства проса приходится на развивающиеся страны. Урожай ценится благодаря своей урожайности и короткому вегетационному периоду в засушливых высокотемпературных условиях.

Сложно ли выращивать просо?

Просо – это быстрорастущая позднеспелая культура , легко адаптируется на кухне и превосходит многие обычные зерновые в качестве источника питания. Слово «просо» используется для обозначения растений четырех разных семейств и поэтому может привести к огромной путанице.

Могу ли я выращивать просо в своем саду?

Просо можно сажать в любую почву, на которой можно выращивать кукурузу .

Какие условия необходимы для выращивания проса?

Климат: Обычно просо выращивают как в тропических, так и в субтропических регионах на высоте до 2100 м над уровнем моря. Это теплолюбивое растение, для прорастания которого требуется минимальная температура 8-10 ° C. Диапазон средней температуры 26-29 ° C во время роста лучше всего для правильного развития и хорошего урожая.

Найдено 42 похожих вопроса

Какой высоты у проса?

Просо вырастает до высоты от до 40 дюймов и имеет большие отчетливые семенные головки.Он может хорошо расти на почвах, подверженных засухе, и их следует высаживать в хорошо дренированные почвы. Поскольку просо плохо конкурирует с сорняками, его следует либо пересаживать с другой травой или бобовыми, либо высаживать в очень густые заросли.

Будет ли просо повторно засеяно?

«Не путать с японским просом, дикое просо легко пересаживается год за годом из-за того, как зрелые семенные головки отваливаются на землю.

Просу нужно много воды для роста?

Не поливайте просо . Нормального среднего количества осадков должно хватить для роста проса, поэтому дополнительный полив не требуется. Убирайте просо, когда травы и кочаны станут золотисто-коричневыми [источник: Heirloom Organics].

Насколько глубоко вы сажаете семена проса?

Глубина посева

Просо высевается от ½ дюйма до дюйма глубиной .Это небольшое семя (от 40 000 до 70 000 на фунт), и у него нет энергии, чтобы прорасти при более глубоком посеве. Плотная почва поверх семян.

Можно ли выращивать пшено в домашних условиях?

Просо – это высокая трава, которую выращивают в пищу не менее 3000 лет. Во многих западных странах его выращивают в домашних условиях в качестве корма для птиц или фермерами для использования в качестве сена или корма для животных.

Когда сажать просо?

Большинству проса требуется теплая температура почвы, как правило, 70 градусов по Фаренгейту.или более для прорастания семян, поэтому обычно высаживают во второй половине мая или начале июня , в зависимости от региона произрастания; Просо может переносить более низкие температуры и может быть засеяно при температуре почвы от 55 до 65 градусов по Фаренгейту.

Будут ли олени есть пшено?

Олень ест просо, особенно молодняка, стадии роста с нежными побегами. Не так много, когда становится выше.Сажать очень просто.

Просо – многолетнее растение?

Выносливо ли просо? Нет, пока это декоративная трава, она не переносит зиму. Это нежный многолетник . Вы можете выкопать небольшие комочки и перезимовать их в помещении.

Будет ли просо отрастать заново после обрезки?

Жемчужное просо лучше подходит для выпаса, так как оно более урожайное, и отрастет после выпаса .Жемчужное просо следует начинать пасти, когда оно достигает высоты от 20 до 24 дюймов. Он отрастет снова, если останется от 8 до 12 дюймов стерни, и вы можете повторно выпасать его через 10-20 дней, в зависимости от условий выращивания.

Просо лучше риса?

Просо – это более здоровая версия, потому что оно богато белком и клетчаткой, что намного больше по сравнению с рисом. Здоровый образ жизни возможен, если вы выберете нешлифованное просо.Это потому, что необработанные богаты полезными минералами и витаминами.

Можно ли есть просо ежедневно?

Для тех, кто заботится о своем здоровье и с осторожностью относится к тому, что они едят, эксперты предлагают включить проса в их ежедневный регулярный рацион . Просо является питательным, неклейким (нелипким) продуктом и не является кислотообразующим продуктом, поэтому его очень легко переваривать.

Будет ли расти семя птиц из проса?

Почти все семена птиц прорастут. … Некоторые прорастающие семена птиц сначала могут напоминать траву. Но из птичьих семян вырастают все семена, которые вы кормите : подсолнечник, просо, пшеница, милон, лен, рапс, семена канареек.

Когда сажать просо?

Просо – еще одна альтернатива кормовой культуре, сеют в основном поздней весной , когда температура почвы очень высока и летом выпадает много осадков.Большая ценность проса заключается в том, что оно быстро растет, обеспечивая быстрое питание в жаркие засушливые месяцы с января по март.

Какова потребность в почве для выращивания проса?

Просо перловое лучше всего дает урожай плодородных, хорошо дренированных суглинистых почв . Однако он вполне переносит мелкую почву и засушливые условия. Жемчужное просо можно успешно выращивать на глинистых, суглинках или супесчаных почвах.

Как фермеры выращивают просо?

Просо лисохвост – это культура теплого сезона, обычно высаживают это просо в конце весны. Уборка сена или силоса может производиться за 65-70 дней (типичная урожайность составляет от 15000 до 20000 кг / га зеленого вещества или от 3000 до 4000 кг / га сена), а для зерна за 75-90 дней (типичная урожайность составляет 800 до 900 ц / га зерна).

Сколько времени нужно, чтобы просо прорастало?

Помните, 60 дней требуется, чтобы вырастить просо до зрелости (хорошее формирование семян).Если нет дождя и позволяет погода, вы можете срезать, запаковать и убрать сено в течение недели.

Можно ли выращивать опрыскиваемое просо?

Обычно я выращиваю лисьего хвоста или пальчатого проса . Я оставляю их на стеблях сушиться в помещении на крыльце. Как только они станут золотистого цвета, я предлагаю их в качестве угощения. Любят пшено.

Будет ли японское просо возвращаться каждый год?

Общие сведения: просо японское (Echinochloa esculenta) представляет собой интродуцированную однолетнюю траву теплого сезона, которая выращивается в США в основном в качестве фуража и среды обитания диких животных.

Инвазивны ли растения проса?

Сорные или инвазивные: Просо дикорастущее – это ускользнувшая форма культивируемого просо, которая может быть сорной или инвазивной на всей территории США. . В Колорадо и Орегоне он считается ядовитым сорняком. Это быстрорастущий, энергичный и плодовитый производитель семян, который выработал некоторую устойчивость к гербицидам.

Будет ли повторно засевать просо Browntop?

Просо верховое коричневое, как правило, менее продуктивно для выпаса скота и заготовки сена, чем просо суданское или рогозое, но при его выращивании более жесткие стебли.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *