Чипсы банановые калорийность: Чипсы банановые – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность сушеных банановых чипсов

Сушеные банановые чипсы, как правило, употребляют в качестве закуски или ингредиента к кашам или салатам. Поскольку чипсы приготовлены из бананов, многие ошибочно относят их к здоровым видам продуктов. Однако, помимо небольшого числа полезных питательных веществ, банановые чипсы содержат высокие показатели калорий, насыщенных жиров и сахаров, которые вместе оказывают отрицательное воздействие на организм.

Калорийность банановых чипсов на 100 грамм составляет 519 калорий

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США в 100 грамм банановых чипсов содержится 519 калорий, 33.6 г жира, 2.3 г белка и 58.4 г углеводов, в том числе 7.7 г пищевых волокон и 35.34 г сахаров. Высокое содержание жира обуславливается производством чипсов, для обжарки которых используется большое количество масла. Более 90% жиров в продукте являются насыщенными. Именно они могут привести к повышению уровня холестерина и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослому человеку потреблять менее 16 г насыщенных жиров в день.

Полезные свойства банановых чипсов

Несмотря на множественные противопоказания, банановые чипсы обладают некоторыми преимуществами перед другими видами снеков. Одним из них является клетчатка. В 100 грамм банановых чипсов содержится 7.7 г клетчатки, что равняется примерно одной трети дневной нормы рекомендуемого потребления для женщин и одной четвертой для мужчин (по данным Института Лайнуса Полинга). Пищевые волокна предотвращают запоры, снижают уровень холестерина и контролируют нормы сахара в крови. Диета, обогащенная клетчаткой, снижает степень развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Входящее в состав банановых чипсов железо участвует в формировании гемоглобина и миоглобина, двух белков, обеспечивающих ткани свежим запасом кислорода. Кроме того, железо активирует ферменты необходимые для поддержания метаболизма и производства энергии. В 100 г банановых чипсов содержится 1.25 мг железа, что равно 15% от суточной нормы для мужчин или 5% для женщин (по данным Института Лайнуса Полинга).

Читайте также: Калорийность и полезные свойства банана

Банановые чипсы – отличный источник калия. В 100 г продукта содержится 536 мг калия или 11.5% от рекомендуемой суточной нормы, согласно данным Медицинского центра Langone при Университете Нью-Йорка. Калий наряду с другими минералами контролирует уровни кровяного давления организма, помогая в сокращении мышц и поддержании баланса жидкости тела. Ежедневное употребление небольшого количества банановых чипсов помогает предотвратить расстройство кишечника, сонливость и запоры, которые могут быть вызваны дефицитом калия.

Полезные советы

Банановые чипсы могут стать частью рациона питания, но на нерегулярной основе. В месяц рекомендуется употреблять до 50 грамм продукта. Лучше если чипсы будут приготовлены в домашних условиях, например, используя дегидратор для еды или выпекая кусочки банана в духовке при низкой температуре в течение нескольких часов.

Пищевая ценность и калорийность банановых чипсов (на 100 грамм):

Калории	519 ккал
Жиры	33.6 г
Насыщенные жиры	28.97 г
Мононенасыщенные жиры	1.95 г
Полиненасыщенные жиры	0.63 г
Белок	2.3 г
Углеводы	58.4 г
Пищевые волокна	7.7 г
Сахара	35.34 г

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

Банановые чипсы – калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Фрукты

keyboard_arrow_right

Сухофрукты

keyboard_arrow_right

Банановые чипсы

Количество x {{unitOption. title}} штука

Энергия 538 ккал

= 2 253 кДж

Белки 2 г

Углеводы 63 г

Жиры 30 г

Волокна 4 г

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 538 ккал

Белки 2 г

Углеводы 63 г

Жиры 30 г

Волокна 4 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null”>

Белки	2 г
Углеводы	63 г
Сахар	14 г
Жиры	30 г
Насыщенные жирные кислоты	29 г
Транс-жирные кислоты	0 г
Моно-ненасыщенные	0 г
Полиненасыщенные	0 г
Холестерин	0 мг
Волокна	4 г
Соль	0 г
Вода	0 г
Кальций	0 мг
GI Гликемический индексhelp

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г–
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г–
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г–
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г–
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff. foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Банановые чипсы готовятся из свежего банана, который нарезают тонкими ломтиками и высушивается в духовке. Также можно готовить чипсы путём обжарки в масле ломтиков банана. Второй способ приготовления делает продукт более калорийным.

В бананах очень много калия и магния, это необходимые элементы если есть большие физические нагрузки или присутствуют мышечные судороги.

Если банановые чипсы готовились путем запекания, то это вполне диетический десерт.

Название	Энергия (ккал)
банановые чипсы Твердый знакъ	399	add_circle Внести
Банановые чипсы Восточный гость	520	add_circle Внести
Натуральные банановые чипсы Narmak	680	add_circle Внести
Банановые чипсы TA-Ti	518	add_circle Внести
Банановые чипсы Ensa	527	add_circle Внести
финики сушеные	300	add_circle Внести
	326	add_circle Внести
Курага сушеная	291	add_circle Внести
Чернослив	339	add_circle Внести
изюм кишмиш	299	add_circle Внести
ядра арахиса нежаренные	611	add_circle Внести
Изюм светлый Dr. Ensa	334	add_circle Внести
банановые чипсы Metro Chef	460	add_circle Внести
Чипсы ‘Династия вкуса’ яблоко	253	add_circle Внести
кумкват сушеный	284	add_circle Внести

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Рецепт домашних запеченных банановых чипсов

Если вам интересно, что делать с перезревшими бананами на вашем прилавке, эти запеченные банановые чипсы — ответ!

Эта вкусная сладко-соленая закуска идеально подходит для использования вместо обычных чипсов и намного полезнее, поскольку она запеченная! Они делают потрясающее дополнение к ланч-боксу или перекусывают после школы.

И когда вы увидите, как легко их приготовить, я знаю, вы будете рады сделать свою первую партию!

Конечно, вы всегда можете приготовить овсяные банановые кексы, но я не всегда чувствую себя такой амбициозной (то есть мне не хочется мыть посуду). Вот почему этот рецепт — мой лучший способ приготовить вкусную закуску из того, что у меня есть.

Дети обожают его в качестве упакованного ланча с сальсой, гуакамоле или даже хумусом!

Да, эти банановые чипсы одобрены детьми, как и идеи для обеда, которыми я делюсь на этом сайте и в электронной книге «101 упакованный ланч». Он полон восхитительных идей, которые легко собрать и которыми наслаждается вся семья.

101 Электронная книга «Упакованные ланчи»

Все мои лучшие обеды для детей за более чем десятилетний период создания планов питания. Добавьте разнообразия в ланч-бокс вашего ребенка с помощью этих потрясающих обедов, а также получите мои Электронная книга Pack Meals Like a Pro , бесплатно при покупке!

Бери книгу!

Как приготовить банановые чипсы

1. Подготовка
   Разогрейте духовку до 250F и застелите большой противень пергаментной бумагой.
2. Приготовьте смесь лимона и воды
   В небольшой миске смешайте 4 части воды с 1 частью лимонного сока.
3. Bak e
   Тонко нарежьте бананы и положите их на противень. Слегка смажьте ломтики лимонной водой. Выпекать от 1,5 до 2 часов до хрустящей корочки.
4. Охлаждение
   Достаньте банановые чипсы из духовки и дайте им остыть до комнатной температуры.

Если банановые чипсы все еще мягкие после извлечения из духовки, это нормально, они затвердеют по мере остывания.

Вы также можете использовать зеленые бананы или бананы. В этом случае замочите ломтики в миске с 4 частями воды (4 столовые ложки) и 1 частью лимонного сока (1 столовая ложка) не менее чем на 2 часа перед выпеканием, как указано ниже.

Как хранить банановые чипсы

Банановые чипсы лучше всего хранить в герметичном контейнере или пакете на молнии до недели. Если они продержатся так долго! Вы также можете приправить их солью или щепоткой корицы, чтобы сделать эту закуску еще вкуснее.

Больше идей для здоровых закусок

Хотите больше идей для здоровых закусок, которые, как вы знаете, захотят съесть ваши дети? После того, как вы приготовите эти банановые чипсы, попробуйте один из следующих:

• Домашние яблочные чипсы
• Энергетические закуски без выпечки
• Яблочные рулеты с ветчиной и сыром
• Легкие фруктовые рулетики

Print

Домашние запеченные банановые чипсы

★★★★

3. 7 из 23 отзывов

Превратите перезрелые бананы в запеченные банановые чипсы! Эту закуску легко приготовить, и она идеально подходит для обмакивания в сальсу, гуакамоле или хумус!

• Автор: MOMables.com
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Общее время: 2 часа 5 минут
• Выход: ок. 40 фишек
• Категория: закуски
• Метод: выпечка

• 2 банана
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 4 столовые ложки воды
• Кошерная соль

1. Разогрейте духовку до 250F. Застелите большой лист пергаментной бумагой.
2. В небольшой миске смешайте 4 части (4 столовые ложки) воды с 1 частью (1 столовой ложкой) лимонного сока.
3. Нарежьте бананы очень тонкими ломтиками, толщиной около ⅛″ монет, смажьте смесью лимонного сока и воды. Посыпать кошерной солью.
4. Выпекайте при температуре 250F в течение примерно 1,5 – 2 часов или до тех пор, пока они не станут хрустящими, обязательно переворачивая их на полпути.
5. Достаньте их из духовки и дайте им остыть (чем дольше они остывают, тем хрустче становятся).

Сладкие чипсы:

1. Используйте перезрелые бананы и посыпьте корицей после того, как смажете лимонной водой. Следуйте инструкциям по выпечке выше.

Примечания

• Замачивание ломтиков банана в смеси лимонного сока и воды по желанию.

color h4-transform.text-transform”>

Питание

• Размер порции: 9-12 чипсов
• Калорийность: 110
• Сахар: 15 г
• Натрий: 1,4 мг
• Жир: 0,4 г
• Насыщенный жир: 0,1 г
• Углеводы: 28,5 г
• Волокно: 3,1 г
• Белок: 1,4 г

color”> Ключевые слова: банановые чипсы, домашние банановые чипсы, полезные банановые чипсы

Вы готовили по этому рецепту?

Отметить @MOMables в Instagram и поставить хештег #momables

Дополнительные рецепты с бананами

Овсяно-банановые кексы. Если вам нравятся простые рецепты, по которым можно смешать кучу ингредиентов и получить вкусные блюда, эти бананово-овсяные кексы для вас!

Шоколадно-банановый хлеб. Банановый хлеб — это всегда отличная идея, особенно если у вас в морозилке тонны замороженных бананов. Лучше всего добавить шоколад, а этот шоколадно-банановый хлеб с двойным шоколадом – это Epic.

Клубничная фруктовая кожура. Независимо от того, есть ли у вас замороженная клубника или свежая, которая вот-вот испортится, сделать клубничную фруктовую кожуру очень просто.

Другие рецепты

Взаимодействие с читателями

Полезны ли банановые чипсы?

Полезны ли банановые чипсы?

Nutrition

Автор Katey Davidson, MScFN, RD, CPT, 30 октября 2020 г. — медицинский обзор Кэти Уорвик, RD, CDE, Nutrition

Банановые чипсы — это высушенные жареные ломтики бананов, которые становятся все более популярными закусками. . Они обычно покрыты сахарным сиропом или специями и солью.

Хотя бананы сами по себе очень питательны, вы можете задаться вопросом, можно ли то же самое сказать о банановых чипсах.

В этой статье объясняется, полезны ли банановые чипсы.

В отличие от бананов, банановые чипсы сильно перерабатываются. Их обычно жарят в масле и готовят с такими ингредиентами, как мед или сироп, которые содержат много калорий, сахара и жира.

Порция банановых чипсов в 1 чашку (72 грамма) обеспечивает (1):

• Калорий: 374
• Белок: 1,6 грамма
• углеводы: 42 грамма
• клетчатка: 5,5 грамма
• Сахар: 25 Грам
• .

Калий: 8% от дневной нормы (DV)

Витамин B6: 11% от DV содержание жира, калорий и сахара. Кроме того, поскольку банановые чипсы обезвожены и обжарены, они очень вкусны и легко переедают.

Краткая информация

Большинство банановых чипсов обжаривают в масле и покрывают сиропом, который содержит много калорий, жира и сахара.

Банановые чипсы иногда могут быть удобной закуской.

Поскольку банановые чипсы легкие, их легко упаковать, а также они являются быстрым источником калорий и простых углеводов, они являются отличным вариантом, когда вы в пути, в походе или для подзарядки после интенсивных упражнений.

Более того, поскольку они обезвожены, их срок хранения намного больше, чем у свежих бананов. Вам также не нужно беспокоиться о синяках или повреждениях, что выгодно для поездок на природу.

Краткий обзор

Банановые чипсы удобны, легко упаковываются и являются быстрым источником энергии. Их долгий срок хранения делает их идеальными для кемпинга или пеших походов.

Банановые чипсы имеют несколько недостатков, которые следует учитывать.

С высоким содержанием жира

Банановые чипсы обычно обжаривают в масле, чтобы придать им хрустящую текстуру. Производители, как правило, используют кокосовое или подсолнечное масло, но могут использовать любое масло для жарки.

Одна чашка (72 грамма) банановых чипсов содержит 24 грамма жира, 21 из которых являются насыщенными. Диета с высоким содержанием насыщенных жиров из обработанных пищевых продуктов связана с более высоким риском хронических заболеваний, таких как болезни сердца (1, 2, 3, 4).

Кроме того, высокое содержание жира в банановых чипсах добавляет много лишних калорий. Например, одна и та же порция банановых чипсов содержит на 250% больше калорий, чем банан среднего размера (1, 5).

С высоким содержанием сахара

Некоторые банановые чипсы покрыты сиропом или медом, что значительно увеличивает содержание сахара.

Одна чашка (72 г) банановых чипсов содержит 25 г сахара, включая 10,5 г добавленного сахара, по сравнению с 14,5 г натурального сахара в банане среднего размера (118 г) (1, 5).

Резюме

Большинство банановых чипсов обжаривают в масле и подслащивают — факторы, которые не только способствуют их высокой калорийности и содержанию сахара, но также могут повышать риск заболеваний.

Целый банан гораздо лучше, чем банановые чипсы. Тем не менее, если вам хочется чего-нибудь хрустящего, вы можете задаться вопросом, полезнее ли банановые чипсы, чем другие чипсы.

В этой таблице сравниваются питательные вещества целого банана с банановыми, картофельными и вегетарианскими чипсами (1, 5, 6, 7):

Nutrient	Banana, raw (medium, 118 grams)	Banana chips (1 cup/72 grams)	Potato chips (1 cup/25 grams)	Vegetable chips (1 cup/30 grams)
Calories	105	374	133	148
Total fat	0. 4 grams	24.2 grams	8.5 grams	8 grams
Saturated fat	0.1 grams	21 grams	0.85 grams	0.5 grams
Carbs	27 grams	42 grams	13.5 grams	18 grams
Сахар	14,5 г	25 г	0,1 г	2 г

Банановые чипсы содержат намного больше калорий, общего жира и насыщенных жиров, чем картофельные или картофельные чипсы.

Хотя эти чипсы легче и менее сытны, чем банановые чипсы, а это означает, что вы, вероятно, съедите больше за один присест, вам потребуется очень большая порция, чтобы сравняться по содержанию насыщенных жиров и сахара с банановыми чипсами.

Лучше ограничить потребление независимо от того, какие чипсы вы покупаете.

В качестве более здорового варианта выбирайте сушеные или запеченные (не жареные) банановые чипсы, приправленные травами и специями, а не сахаром.

Резюме

Жареные банановые чипсы содержат намного больше калорий, жира и сахара, чем картофельные или овощные чипсы. Запеченные или сушеные банановые чипсы без добавления сахара — лучший вариант, но в любом случае следует придерживаться небольшой порции.

Хотя на первый взгляд банановые чипсы могут показаться полезными, они содержат большое количество калорий, насыщенных жиров и добавленного сахара.

В качестве более здоровой альтернативы ищите обезвоженные необжаренные банановые чипсы, приготовленные без добавления сахара. А еще лучше, выберите целый банан.

Если вы решите съесть банановые чипсы, обратите внимание на размер порции.

Последнее медицинское рассмотрение 30 октября 2020 г.

Как мы проверяли эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи, когда появляется новая информация.

Текущая версия

ОКТ 3020

КАТИ

Кэти Дэвидсон, MSCFN, RD, CPT

Отредактирован

Gabriel Dunsmith

.

Christina Guzik, BA, MBA

Поделиться этой статьей0017

• Способствуют ли бананы набору веса или снижению веса?

  Автор Helen West, RD

  Бананы питательны, но содержат много сахара и углеводов. Бананы делают вас толстыми или они на самом деле полезны для похудения? В этой статье…

  ПОДРОБНЕЕ

• Бананы: хорошо или плохо?

  Автор: Hrefna Palsdottir, MS

  Бананы содержат много полезных питательных веществ, но они также богаты углеводами и сахаром. В этой статье рассматривается влияние бананов на здоровье.

  ПОДРОБНЕЕ

• Полезны ли овощные соломинки? Как они сравниваются с другими чипсами

  Автор Эмбер Чарльз Алексис, MSPH, RDN

  Если вы перекусываете вегетарианскими соломинками, вы можете задаться вопросом, являются ли они быстрым и полезным дополнением к вашему рациону.

  В этой статье объясняется, являются ли овощи…

  ПОДРОБНЕЕ

• Сколько бананов нужно съедать в день?

  Автор: Ansley Hill, RD, LD

  Хотя бананы являются здоровой и богатой питательными веществами закуской, употребление их в слишком большом количестве может нанести вред. В этой статье рассказывается, сколько бананов вы должны съедать за…

  ПОДРОБНЕЕ

• 8 лучших полезных чипсов 2022 года

  Джиллиан Кубала, MS, RD

  Хотя их вкус неоспорим, многие популярные чипсы проходят тщательную обработку и содержат вредные для здоровья ингредиенты. Вот 8 вкусных и полезных чипсов…

  ПОДРОБНЕЕ

• 29 полезных закусок, которые помогут вам сбросить вес к вашей диете и чувствовать себя менее голодным, когда вы садитесь за еду.

  вот 29здоровые закуски…

  ПОДРОБНЕЕ

• 24 идеи здоровых веганских закусок

  Лиззи Стрейт, MS, RDN, LD

  Независимо от того, едите ли вы полностью веганский или просто заинтересованы в сокращении продуктов животного происхождения в своем рационе, придумывайте растительные продукты. Закуски на основе фруктов могут быть сложными…

  ПОДРОБНЕЕ

• Плантаны и бананы: в чем разница?

  Автор Ansley Hill, RD, LD

  Несмотря на то, что бананы и бананы похожи, у них есть основные различия во вкусе и использовании. Вот все, что вам нужно знать о плантанах и бананах.

  ПОДРОБНЕЕ

• 11 Доказательная польза бананов для здоровья

  Адда Бьярнадоттир, MS, RDN (Ice) и SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD

  Бананы — отличный завтрак, закуска или десерт.