Чем вредна шаурма: Вредна ли шаурма для нашей фигуры?

Вредна ли шаурма для нашей фигуры?

Категория: Знаете ли вы?

Шаурма уже давно появилась в пунктах быстрого питания нашей страны и прочно завоевала популярность у тех, кому некогда искать столовую или нет времени на полноценный обед.

Шаурма – это вкусное и сытное блюдо восточной кухни, представляющее собой жареное мясо курицы или говядины с добавлением лука и овощей, а также кетчупа или майонеза, завернутое в лаваш.

Но вот интересно – вредно ли есть шаурму? Может ли она испортить нашу фигуру? Или нет?

Давайте узнаем мнение специалистов по здоровому питанию.

Вред шаурмы

Сначала рассмотрим, из чего же собственно состоит шаурма.

Как уже было сказано выше, это лаваш, в который завернуто жареное мясо с луком и овощами, политое соусом.

Если само по себе мясо, представляющее собой белковую пищу, не может навредить нашему организму и нашей фигуре в частности, то вот лаваш запросто может отложиться у нас на животе, боках, бедрах и ягодицах в виде слоя подкожного жира.

Многие ошибочно считают, что лаваш, приготовленный из бездрожжевого теста, совершенно безвреден для нашей фигуры, и не может привести к отложению подкожного жира. Но это совершенно не верно.

Связано это с тем, что лаваш представляет собой продукт почти на 90% состоящий из углеводов (мука), которые в процессе распада в организме преобразуются в сахар (глюкозу).

Кроме муки в шаурме содержится соль, которая также не полезна для организма, вызывает задержку жидкости в клетках и приводит к отечности.

Что происходит, когда мы съедаем шаурму?

В результате попадания в организм большого количества «быстрых» углеводов в крови резко повышается сахар, что является отклонением от нормы и вызывает выброс инсулина из поджелудочной железы, который должен снизить этот уровень.

В результате сахар переводится в жир, который благополучно откладывается в виде подкожных прослоек. У нас начинают расти бока, живот, жир появляется на бедрах, ягодицах и фигура изменяется совсем не в лучшую сторону.

А ожирение, как известно, способствует развитию ишемической болезни сердца, нарушение работы кровеносной системы, диабет и другие смертельно опасным заболеваниям.

Что же делать? Можно ли сделать шаурму безвредной или даже полезной?

Как уменьшить вред от шаурмы

Конечно, можно снизить риск появления подкожного жира, просто заменив некоторые ингредиенты шаурмы.

Для того, чтобы шаурма не вызывала описанных выше реакций организма, нужно лаваш заменить листом салата.

Это сразу сделает шаурму значительно менее опасной для нашей фигуры. Несмотря на то, что зеленые листья салата тоже в принципе являются углеводами, но они представляют собой так называемые «медленные углеводы», которые благодаря пищевым волокнам салата усваиваются в течение продолжительного времени и не приводят к всплескам сахара в крови.

Гликемический индекс салата не превышает 15%, в то время как гликемический индекс лаваша составляет примерно 70%.

Чтобы листья салата не разворачивались их можно сверху связать перьями зеленого лука.

В качестве начинки лучше всего использовать не жареное мясо, а мясо отварной куриной грудки.

Вместо кетчупа и майонеза лучше всего приготовить соус гуакамоле, который абсолютно безвреден для организма и при этом обладает совершенно особым изысканным вкусом и ароматом.

Также к мясу следует добавить кусочки огурца и резаных помидоров.

Приготовленная описанным способом шаурма не принесет никакого вреда организму, но при этом останется не менее вкусной и питательной.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:

Смотрите также:

• < Продукты природные афродизиаки
• Чем полезен изюм? >

Добавить комментарий

Диетолог рассказал о пользе шаурмы

Диетологи разрешили россиянам покупать шаурму: как утверждают специалисты, это лучший вариант быстрого перекуса для тех, у кого нет времени обедать за столом. В шаурме есть все, что нужно организму — белки, жиры и углеводы. При этом полезнее всего — настоящая ближневосточная шаурма, поскольку для ее приготовления используется не майонез, а нежирные соусы.

Россиянам рассказали о пользе шаурмы: врач-диетолог Сергей Обложко объяснил РИА «Новости», почему это популярное блюдо, которое можно купить и съесть на ходу, относится к числу полезных. По его мнению, в шаурме есть все, что необходимо организму: мясо, овощи, лепешка – это нужные нам белки, жиры, углеводы и клетчатка.

«Есть две проблемы: производители шаурмы норовят добавить в нее как можно больше масла, но можно попросить их этого не делать. Второе – на кончиках шаурмы тесто, которое перекручено в несколько раз, и если вы начало и кончик выкидываете, а съедаете основную часть, то получаете все необходимое – белок, углеводы и клетчатку», — утверждает Обложко.

И действительно, единственное, что в шаурме можно назвать лишним – это майонез, который совершенно напрасно кладут в блюдо в палатках быстрого питания в России. Между тем, в настоящую ближневосточную шаурму кладут совершенно другие соусы – менее калорийные и более полезные.

Арабская шаварма – блюдо, произошедшее от турецкого донер кебаба – в оригинальном исполнении представляет собой тонко наструганные ломтики баранины, приготовленной на вертикальном гриле. Это устройство, изобретенное в Османской империи, известно всем, кто хотя бы раз покупал шаурму в ларьке: заранее замаринованное в специях мясо нанизывается на установленный вертикально шампур, который поворачивает перевернутый конус мяса к источнику тепла то одной, то другой стороной.

Кусочки мяса состругивают с этой пирамидки, а затем укладывают в питу или заворачивают в лепешку вместе с овощами и соусом. Таким же способом готовят и греческий гирос — аналог шаурмы и донер кебаба.

В наше время для приготовления шавармы используется не только баранина – прекрасно показывают себя и курица, индейка, говядина ил телятина: главное – медленно поворачивающийся гриль и острый нож, который снимает тонкие ломтики. И, разумеется, специи: волшебный запах у киоска с шаурмой появляется благодаря ароматным приправам – как правило, это смесь молотых кумина, кардамона, корицы, куркумы и паприки. В некоторых странах для маринования используют смесь, которая называется бахарат – в нее входят душистый и черный перец, кардамон, корица, гвоздика, кориандр, кумин, мускатный орех, куркума, шафран, имбирь и острый красный перец или паприка.

Мясо в блюде непременно сопровождают помидор, огурец, лук, маринованные овощи, а иногда еще и печеные перцы и баклажаны, придающие блюду изысканность.

Все это приправляется соусом – но не кетчупом и не майонезом. В ближневосточных странах мясо поливают йогуртовым соусом, тхиной или манговым соусом амба, по вкусу напоминающим индийский манговый чатни. В Израиле, правда, шаурму с йогуртом вам не подадут: кашрут запрещает смешивать мясное с молочным.

Приготовить что-то похожее на шаурму можно и в домашних условиях – если вы боитесь, что в городских ларьках недостаточно соблюдаются правила гигиены. Попробуйте освоить рецепт лондонского повара иранского происхождения Сабрины Гайур.

Для начала замаринуйте мясо – куриные бедра без кожи и костей отправьте в миску вместе с лимонным соком, чесноком, йогуртом, молотыми куркумой, корицей, кориандром, кумином, острым перцем, гвоздикой и лимонной цедрой.

Сбрызните все это дело оливковым маслом, перемешайте руками, посолив и поперчив предварительно. Мясо можно оставить в маринаде на полчаса или на всю ночь.

После этого курицу нужно обжарить на хорошо разогретой сковороде по 10-12 минут с каждой стороны, а после – нарезать тонкими полосками. Готовое мясо останется только сервировать: разложите лепешку, смажьте натуральным йогуртом, выложите кружочки томатов, курицу, кольца лука, нарезанную кинзу и ломтики маринованных огурцов.

Когда шаурма готова, надо облегчить ее поедание: чтобы сок не капал на брюки, низ сложенной лепешки имеет смысл обернуть в фольгу. И раздайте гостям много-много салфеток – впрочем, вы и сами, наверное, знаете, как неприятно, когда сок из шаурмы начинает течь по локтям.

Полезна или вредна шаурма для здоровья человека.

Шаурма: оцениваем последствия для организма

Киоски по продаже шаурмы, сегодня можно встретить в любом населённом пункте. Начав своё шествие по странам Европы, в середине прошлого века, это блюдо стало самым популярным фаст-фудом и в России. Нарезка из поджаренной мясной стружки, смешанная с овощами, специями и соусом и завёрнутая в тонкий лаваш, действительно аппетитное и вкусное блюдо. Шаурму охотно покупают и многие становятся приверженцами именно этой еды. Но не всё выглядит так радужно.

Чем опасен уличный фаст-фуд

Для приготовления шаурмы используется вертикальный вертел, установленный на открытом прилавке. Сначала мясо маринуют, затем нарезают тонкими пластами и нанизывают на стержень, который вращается перед нагревательным элементом. По мере обжаривания, мясо срезается тонкой стружкой и на поддоне смешивается с нарезанными овощами. Готовая начинка заворачивается лаваш или питу. Те, кто приобретает шаурму у уличных продавцов, рискуют получить целый букет кишечных заболеваний. С чем это связано. Прежде всего, это мясо. Оно должно быть свежим и приобретённым у проверенных продавцов. Но для удешевления себестоимости готового продукта многие покупают дешёвое и некачественное мясо.

Следующая проблема – овощи. Они так же должны быть свежими и перед приготовлением начинки их следует тщательно вымыть в проточной воде. Это тоже соблюдается не всегда. И наконец, личная гигиена самого повара, и чистота рабочего места. Когда у киоска, расположенного на рынке или рядом с вокзалом, стоит толпа голодных покупателей, продавец просто не имеет возможности часто мыть руки. Следует знать, что в настоящей шаурме никогда не содержится майонез или кетчуп. Это блюдо предлагается с кефирным или сметанным соусом, с добавлением чеснока. Острый соус и большое количество специй должны замаскировать низкое качество исходных продуктов. 

Шаурма и здоровье

Многих интересует вопрос, как шаурма влияет на здоровье и не вредно ли есть её часто и помногу. Для этого нужно определить калорийность этого блюда. Стандартная порция шаурмы весит около 300 грамм и содержит 750 килокалорий. Кроме того в состав шаурмы входят следующие компоненты:

• Белки – 90 грамм
• Жиры – 55 грамм
• Углеводы – 13 грамм

Такое количество калорий и жиров в одной порции никак не способствует похудению. Поэтому врачи рекомендуют кушать шаурму не чаще двух раз в неделю. Конечно, есть это вкусное блюдо можно и гораздо чаще, но его калорийность следует компенсировать физическими нагрузками. Считается, что негативные последствия, вызванные одной порцией шаурмы можно устранить бегом, в течение 80 минут или ездой на велосипеде примерно такое же время.

Диетическая шаурма

Вообще правильно приготовленная шаурма, это не только вкусное, но и полезное блюдо. Мясо должно быть нежирным, а овощи свежими. Малокалорийная шаурма готовится из курятины или индюшатины. В качестве соуса не рекомендуется употреблять калорийный майонез или острый кетчуп. Лучше всего использовать соусы на основе кислого молока, кефира или натурального йогурта. При каких либо заболеваниях нужно отказаться от острых специй и маринованных овощей, а использовать свежие овощи и минимум пряностей. Лучше всего заказывать шаурму на дом в надёжных компаниях, где используют только свежие продукты, а соблюдение правил гигиены является основой всего производства.

польза или вред — ЗдоровьеИнфо

Ещё в позапрошлом веке ливанцы начиняли питу свежим рубленым мясом, овощами и соусом, и называли это блюдо «донер-кебаб». В России это блюдо стало популярным только в 80-е годы, и получило название «шаурма». Действительно ли шаурма полезна, и стоит ли покупать её в уличных киосках? Давайте разбираться.

Из чего готовят шаурму?

По классическому рецепту, из лаваша, кусочков обжаренной курицы, овощей, соли, приправ и различных соусов.

Вредно ли есть шаурму?

Сама по себе шаурма даже полезна: в мясе находится много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрых углеводов, которые мгновенно утоляют голод. Однако если есть её слишком часто, блюдо может стать причиной ожирения, повышения уровня холестерина, и, как следствие, гипертонии и ишемической болезни сердца. Это и не удивительно: в 100 г шаурмы содержится более 200 ккал. А в стандартной порции — около 500 ккал.

Как часто можно есть шаурму?

Главное — соблюдать дневную калорийность: если ваша норма 2500 ккал в день, а вы съедаете 3000 ккал, ваш вес будет расти. Независимо от того, едите ли вы шаурму, или другое блюдо.

Кому категорически нельзя есть шаурму?

Людям со следующими диагнозами: колит, дуоденит, ревматоидный гастрит и мочекаменная болезнь. В шаурму добавляют много соусов и приправ, которые могут навредить больному желудку.

Можно ли есть «уличную» шаурму?

Только если вы уверены в том, что производитель не нарушает санитарные нормы. Эксперты Роспотребнадзора в очередной раз проверили качество уличного фаст-фуда и нашли несколько нарушений:

• В большинстве киосков нет доступа к воде, а, значит, работники не моют столовые приборы, что чревато инфекцией. Также они пренебрегают перчатками и шапочкой.
• В образцах салата эксперты обнаружили наличие кишечной палочки.
• Некоторые продукты, из которых делают шаурмы были просрочены, либо их срок годности не соответствует указанному на упаковке.

Как приготовить полезную шаурму самостоятельно?

Вот несколько советов:

• Используйте диетическое мясо — курицу, индейку или телятину: в них меньше калорий и насыщенных жиров
• Добавляйте больше свежих овощей и зелени: в них содержится много клетчатки, которая необходима для правильной работы пищеварительной системы.
• Замените майонез и кетчуп на сметанно-чесночный соус или домашнюю томатную пасту: эти соусы менее калорийны.

Узнать, какие ещё нарушения при приготовлении «уличной» шаурмы зафиксировали эксперты Роспотребнадзора, можно из сюжета программы «Жить Здорово»

Польза шаурмы. Ешьте смело и не бойтесь вреда

Шаурма – это полезная пища или вредная? Совсем недавно, кто только не рассказывал, про вред этого фастфуда. А сейчас, даже известных диетологов очевидна польза шаурмы. Но, лично меня, больше интересует другой вопрос: Чем вредна шаурма? Если не утрировать, про ларьки с грязными продавцами и нарушением санитарных норм. В таких местах можно отравиться любыми продуктами.

Содержание статьи

Состав полезной шаурмы

Классический состав шаурмы в России: курица, овощи(огурец, помидоры, капуста, морковь, лук) соус, специи и лаваш, в который все заворачивают. И давайте будем честными, все эти продукты сочетаются. Употребление их в шаурме, принесет пользу организму

• Белок из мяса требуется для построения клеток мышц, а так же он повышает иммунитет.
• Специи убьют вредных микробов.
• Витамины и микроэлементы мы получим из овощей, так же они богаты клетчаткой.
• Углеводы, содержащиеся в лаваше, дадут необходимую энергию.
• Жиры из майонезного или сметанного соуса требуются для построения клеток и усвоения ряда витаминов.

А где же вред? По всем современным понятиям о здоровой пище, польза шаурмы очевидна. Единственное, майонезную основу соуса можно заменить, томатным на говяжьем бульоне или сметанным. И все, это завтрак чемпиона.

Всё о вреде колбасы и сосисок

В чем польза шаурмы

Дело в то, что современная шаурма стало блюдом фаст-фуда, или даже стрит-фуда. Помимо, стандартного, для уличной еды набора : расстройство кишечника, инфекции , тошнота, изжога, отравления; американские ученые проводя исследования выяснили, что в такой шаурме содержится от 100 г жира в порции, (при суточной норме в 70).

Ума не приложу, что туда они кладут. А может у них порции большие? Все готовят по-разному. Как то в Тунисе, я ел шаурму, одним из ингредиентов, которой была картошка фри.

А вот пример той шаурмы, что продается у нас в России. Обычно, её вес не более 300 г , простой расчет:

• Курица 80 г ( содержание жиров в 100 г. ~ 10 г)=7 г жира
• Лаваш 80 г (жир в 100г ~1,5 г)= 1 г жира
• Овощи 100г (жир в 100 г~ 1г) =1 г
• Соус 40 г. даже если чистый жирный майонез (жир в 100 г ~70) = 28 г

Итого 7+1+1+28= равно 37 г. на 300г . Следовательно в 100г. готового продукт~ 12,5 г. жира, что не так уж и много.

Делаем вывод, сама по себе классическая шаурма полезное блюдо. Вредным же становятся выкидыши фаст-фуда, с их манерой экономии и попустительство на производстве. Хотя, сейчас, очень много конкуренции на этом рынке. Кто то за здоровье, кто то пожирнее-вкуснее.

Как не купить вредную шаурму

Очень много всего написано, как не отравиться шаурмой. Кто-то советует просить справки о качестве продуктов, кто-то не покупать на улице, кто-то смотреть за продавцом (пока он готовит). Да, и ещё очень много всего. Но есть один универсальный совет. Покупайте, только там, где покупают шаурму много других людей.

Дело вовсе не в том, что шаурма там качественная, и из-за этого все берут. Наоборот. тут все берут, поэтому она тут продается качественная шаурма. Ведь важно быстрое обновление продуктов. Все покупают, ингредиенты не залеживаются и не портятся. Ну, и скорее всег, она тут действительно вкусная. В общем, покупайте полезную шаурму, там где много народу.

оцениваем последствия для организма. Вредна ли шаурма для нашей фигуры

Шаурма, шаверма, шуарма, шаварма (донер-кебаб) – это восточное мясное блюдо, которое представляет собой лепешку – питу, наполненную специально обжаренным рубленым мясом с добавлением различных специй, соусов и салата из свежих овощей.

Как и из чего делается шаурма: приготовление и состав шаурмы

Мясо для шаурмы обжаривается на особом оборудовании – гриле, и делается это по специальной технологии. На вертикальный вращающийся вертел нанизывается мясная вырезка. Вдоль вертела вертикально размещены беспламенные газовые горелки. При обжаривании мяса с него, при помощи длинного ножа, срезаются тонкие кусочки, эти кусочки и являются основой для начинки в шаверме.

В России существует несколько десятков рецептов приготовления шаурмы . Для ее приготовления используют практически любое мясо – говядину, баранину, свинину, индейку или куриное мясо. В Турции, Ливии и других мусульманских странах, согласно местным традициям, в шаурму добавляют только баранину или верблюжье мясо, в Израиле предпочитают мясо цыпленка и индейки.

Мясо, перед тем как надеть на вертел нарезают тонкими пластинами и маринуют в специальном соусе. Кроме питы может быть использован и тонкий лаваш. В качестве салата используют: зимой – капусту и корейскую морковку, летом – салат из огурцов и помидоров. В качестве соусов в российской шаурме применяются майонез и кетчуп, в некоторых регионах страны майонез заменяют сметаной или кефиром с чесноком и зеленью. Зелени в это блюдо кладут много – это и укроп, и петрушка, и кинза, а также может быть зеленый лук и чеснок. Кроме зелени в шаурме присутствуют разнообразные приправы: куркума, зира, красный и черный перец, так как блюдо, а точнее его первоначальный вариант, должно быть огненно острым.

Шаурму в России делают не только мясную, но и вегетарианскую, а также с добавлением различных мясных полуфабрикатов – сосисками, сардельками и т.д. Некоторым даже удаётся готовить шаурму с рыбными консервами.

Домашняя шаурма. Как приготовить шаурму дома

Особой популярностью у российских хозяек пользуется быстрая шаурма из курицы с лавашем, корейской морковкой и сырой белокочанной капустой с майонезом и кетчупом. Приготовить ее можно дома и, как правило, это делается на скорую руку. Для начала филе курицы нарезается маленькими кусочками и обжаривается на предварительно нагретой сковороде. Лаваш смазывается майонезом с чесноком, на него выкладывается слоями обжаренная курица, корейская морковка, капуста и зелень. Сверху все это опять сдабривается майонезом с чесноком, а также, по желанию, кетчупом. Лаваш с начинкой заворачивается «конвертиком» и прогревается на сковородке (без масла). Конечно, этот рецепт далек от оригинального национального арабского блюда, но он также носит название шаурмы.

Шаурма бывает в пите, в лаваше или на тарелках. «Тарелочный» вариант подразумевает, что все содержимое лаваша – мясная и овощная начинка выкладывается на тарелку, и подается вместе с подогретой лепешкой или с хлебом.

Польза и вред шаурмы. Когда стоит есть шаурму

Чем опасна и вредна уличная шаурма

Современная шаурма относится к так называемому фаст-фуду, то есть к быстрой горячей еде, которую готовят в течение максимум десяти минут. Получается, что и пользы от нее особой нет, один только вред, но это если кушать шаурму на улице, где-нибудь у станции метро или на рынке. От такой шаурмы может быть и расстройство желудка, и несварение, и различные инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта, и прочие «приятности» которые могут иметь место, если вы решили по быстрому пообедать в незнакомом месте.

В покупной шаурме содержится почти 120 грамм жира, дневная же норма жира для человека не должна превышать более 70-80 грамм. При регулярном употреблении этого блюда можно получить значительную прибавку в весе. Но это не единственная проблема, которую может принести уличная шаурма . От регулярного употребления шаурмы повышается риск приобретения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что шаурмы «быстрого приготовления» довольно бесполезный, а зачастую и малополезный продукт, ходить голодным еще вредней. При непроходящем чувстве голода страдает поджелудочная железа, желудок вырабатывает кислоту, которая начинает разъедать слизистую, поэтому что-то съесть всё-таки надо. Выбирая между гамбургерами, хот-догами и уличной шаурмой, лучше остановить свой выбор на последней, так как там минимальное количество различных консервантов и геномодифицированных продуктов.

Полезная шаурма

Шаурма может быть вполне нормальной, относительно здоровой пищей, если она приготовлена правильно, из свежих диетических продуктов и с соблюдением всех санитарных и гигиенических норм. К примеру, мясо, приготовленное на гриле намного полезней, чем обжаренное во фритюре в горячем масле, хотя в бобине с мясом есть прослойки сала, а в ее изначальном варианте используют большой кусок курдючного сала. Куриное мясо, индейка и телятина вообще считаются диетическим мясом.

Учтите, что срок годности у лепёшки – питы двенадцать часов. При употреблении шаурмы можно заменить калорийный и вредный майонез на кефирные или сметанные соусы с чесноком, а кетчуп, как правило, заменяется свежеприготовленным томатным соусом.

Кстати в настоящую шаурму в принципе не кладут майонез и кетчуп, это нововведение придумали торговцы шаурмой на российских рынках. Добавив больше различной зелени и свежих овощей можно сделать из шаурмы весьма полезный и вкусный продукт, который не только не прибавит лишних калорий, но и усилит иммунитет организма, пополнит его недостающими витаминами и микроэлементами, а специи вообще являются природными антибиотиками.

При желании можно не добавлять в шаурму мясо, а сделать ее вегетарианской, используя в качестве начинки зелень и овощной салат или добавив небольшое количество сыра. Ведь свежие продукты никогда не вредили человеку, а если не переедать, то не будет ни ожирения, ни склонности организма к инфаркту, ни прочих сердечно-сосудистых заболеваний.

Лаваш, постное мясо, свежие овощи и зелень – это и есть самая настоящая диетическая еда.

Чтобы не говорить, что шаурма приносит вред организму, нужно кушать ее не на улице в грязной палатке, а в специальных заведениях или же готовить это блюдо самим дома, а главное не злоупотреблять ей. Кроме шаурмы в рационе у человека должно быть большое количество различных фруктов и овощей, тогда периодическое употребление этого блюда не сможет навредить организму.

Противопоказания для употребления шаурмы

Правильно приготовленная шаурма полезна , как и всякая другая нормальная горячая пища, но все же есть ограничения по употреблению этого блюда, по ряду медицинских показаний. Не рекомендуется кушать шаурму тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, склонность к ожирению. Следует ограничить приём шаурмы детям в возрасте до трёх лет. Кроме того, входящие в состав блюда специи и чеснок ограничивают его употребление тем, у кого есть проблемы с печенью, а также кормящим мамам.

Шаурма представляет собой блюдо из лаваша или питы, в которые положено рубленое мясо Халял, резаные овощи и соус. К халяльному мясу относится ягнятина, баранина. В государствах с христианской религией готовится из свинины, говядины, курятины и индюшатины. У шаурмы имеются разные названия: шаверма, шаорма, шуарма, шаварма, денер. Едят ее без приборов.

Выбранное мясо для шаурмы поджаривают на специальных вертикально установленных грилях. Большие куски надевают на вертикальные вращающиеся вертела, возле излучающих жар приборов. С помощью острого ножа срезаются края мяса, которое поджаривается постепенно и кладется в емкость. На поддоне они измельчаются и перемешиваются вместе с жиром, выделяющимся из готовящегося мяса.

В лаваш или питу накладывают готовое мясо, приправляют соусом и овощами.

Названия шаурмы в разных государствах

В Azerbaijan шаурма – это лаваш с добавлением кисло-сладкого вкуса соуса белого цвета. По традиции его называют «don?r”.

В Algeria шавермой именуется дене?р .

В Armenia – это «????????????? ???????? AVTOMEK’YeNANER khorovatsy», shawarma.

Шашлык по-карски – это огромного размера мясная часть, жаренная на вертеле. С него по мере приготовления срезаются кусочки и кладутся в пресный по вкусу лаваш.

В Belgium shawarma –« pita durum» , что в переводе значит «свернутый».

В Bulgaria – прозвали «дюнер».

В UK shawarma получила имя «кебаб», что на турецком- «Doner kebab» .

Как приготовить шаурму дома

Наиболее распространенным блюдом быстрого питания можно назвать шаурму. Если мы зададимся вопросом о том, сколько в этом блюде калорий, то, прежде всего, отметим, из какого мяса оно приготовлено.

Если для блюда выбрано нежирное мясо, то калорийность его будет составлять приблизительно до 300 калорий на 100 граммов продукта. Хочется подчеркнуть, что такой показатель будет относиться к порции, которую Вы себе приготовите в домашних условиях. Тем более что будет совсем несложно подсчитать Ккал вместе взятых продуктов, которые Вы самостоятельно положите в шаурму, зная по отдельности их питательную ценность. Тем, кто на диете, мы советуем приготовить шаурму с салатом или с отварной рыбой и овощами.

Некоторые тонкости приготовления шаурмы

Необходимо внимательно отнестись к приобретению питы или лаваша, в которые Вы будете заворачивать шаурму. В их свежести не должно быть сомнения. Сухой лаваш ломается и при заворачивании растрескивается, от чего внешний вид блюда оставляет желать лучшего.

Чтобы мясо было сочным, его рекомендуется замариновать. Маринад можно приготовить по собственному вкусу и желанию. В него могут входить: лимон, кефир, и другие ингредиенты. В любом случае, мясо после маринования будет нежнее и сочнее. Несомненно, необходимо правильно прожарить его на гриле.

Перед тем, как готовить, советуем его просушить на полотенце, чтобы ушла ненужная влага и при его жарке образовалась корочка. Когда мясо приготовится и все ингредиенты уложатся и свернутся в лаваш, шаурму можно поджарить на сухом гриле с обеих сторон.

Как приготовить соус для шаурмы

Наиболее приятными на вкус соусами для шаурмы являются «сметанный» и «томатный». Приготовить их не сложно. В сметанный соус добавляют кроме сметаны: чеснок, лук-порей, квашеные огурцы. А в томатный помидоры, оливковое масло, сок лайма, аджику и кориандр.

Необходимые составляющие кладем в блендер, мельчим до пастообразного состояния и добавляем в блюдо столько, сколько хотим. Оба соуса можно при желании смешать. Получится тоже вкусно.

Как красиво свернуть лаваш

Несомненно, нам хочется, чтобы наше блюдо выглядело презентабельно. Вытекающий из шаурмы сок и выпадающее мясо — это не то, что нам надо. Красота, бесспорно, тоже необходима. Для этого надо правильно научиться заворачивать шаурму. Сначала необходимо разложить лаваш на ровной поверхности и чуть побрызгать водой. Затем отступить немного от его кончиков и обильно намазать выбранным соусом, положить начинку из овощей и мяса, и снова полить приправой.

После прикрыть остальной лавашной частью с боков и свернуть в трубочку.

Шаурма, ее вред

Зачастую, пробегая по улице в обеденный час, нам так хочется на скорую руку чего-нибудь перекусить! На пути нам встречаются лотки с заманчивой выпечкой, хот-догами, шаурмой, от которых довольно сложно отказаться. Приобретая такую продукцию на улице, мы рискуем подхватить кишечную палочку или болеет серьезные заболевания.

Плохо прожаренное, несвежее мясо, майонез, добавленный вместо соуса, и кетчуп могут отравить наш организм. Шаурма , приготовленная на улице, имеет гораздо больше калорий, чем сделанная в домашних условиях, за счет синтетических добавок, вредных для человека. От такого блюда могут возникнуть кишечные колики, расстройства желудка, дисбактериоз кишечника, болезненные ощущения в области печени, тошнота и другие побочные эффекты. А постоянное его употребление может привести к ожирению.

Шаурма, ее полезные качества

Если шаурма приготовлена из качественных, свежих продуктов, то она, безусловно, полезна, как и любой иной продукт. Если ее употреблять нечасто, в умеренных количествах, то ее можно давать даже детям, которым более 10 лет. Диетологи могут посоветовать это блюдо для того, чтобы нарастить мышечную массу при недостаточном употреблении белков животного происхождения; для насыщения организма макро- и микроэлементами. Нечастое ее употребление в рационе питания не скажется на избыточном весе и показателе холестерина в крови.

Полезными свойствами обладают отдельные ингредиенты рецепта. Так, сurcuma оказывает благотворное действие на пищеварительный тракт. Чеснок понижает АД и не дает образовываться тромбам. О пользе капусты, наверняка, все знают. Это источник минералов, таких как: К, Са, Р, S; микроэлементов- Al, Zn, Fe, Mg.

Самая большая шаурма, весом 98 килограммов, была приготовлена в Анкаре. Праздник был организован сетью ресторанов «Aba Piknik». На организованном фестивале покупок, трудилось над донер-кебабом десять поваров. На приготовление такой огромной шаурмы ушло мясо из 7 коров. Это блюдо вошло в Книгу рекордов Гиннеса.

Шаурма, шаверма, шуарма, шаварма (донер-кебаб) – это восточное мясное блюдо, которое представляет собой лепешку – питу, наполненную специально обжаренным рубленым мясом с добавлением различных специй, соусов и салата из свежих овощей.

Как и из чего делается шаурма: приготовление и состав шаурмы

Мясо для шаурмы обжаривается на особом оборудовании – гриле, и делается это по специальной технологии. На вертикальный вращающийся вертел нанизывается мясная вырезка. Вдоль вертела вертикально размещены беспламенные газовые горелки. При обжаривании мяса с него, при помощи длинного ножа, срезаются тонкие кусочки, эти кусочки и являются основой для начинки в шаверме.

В России существует несколько десятков рецептов приготовления шаурмы. Для ее приготовления используют практически любое мясо – говядину, баранину, свинину, индейку или куриное мясо. В Турции, Ливии и других мусульманских странах, согласно местным традициям, в шаурму добавляют только баранину или верблюжье мясо, в Израиле предпочитают мясо цыпленка и индейки.

Мясо, перед тем как надеть на вертел нарезают тонкими пластинами и маринуют в специальном соусе. Кроме питы может быть использован и тонкий лаваш. В качестве салата используют: зимой – капусту и корейскую морковку, летом – салат из огурцов и помидоров. В качестве соусов в российской шаурме применяются майонез и кетчуп, в некоторых регионах страны майонез заменяют сметаной или кефиром с чесноком и зеленью. Зелени в это блюдо кладут много – это и укроп, и петрушка, и кинза, а также может быть зеленый лук и чеснок. Кроме зелени в шаурме присутствуют разнообразные приправы: куркума, зира, красный и черный перец, так как блюдо, а точнее его первоначальный вариант, должно быть огненно острым.

Шаурму в России делают не только мясную, но и вегетарианскую, а также с добавлением различных мясных полуфабрикатов – сосисками, сардельками и т.д. Некоторым даже удаётся готовить шаурму с рыбными консервами.

Домашняя шаурма. Как приготовить шаурму дома

Особой популярностью у российских хозяек пользуется быстрая шаурма из курицы с лавашем, корейской морковкой и сырой белокочанной капустой с майонезом и кетчупом. Приготовить ее можно дома и, как правило, это делается на скорую руку. Для начала филе курицы нарезается маленькими кусочками и обжаривается на предварительно нагретой сковороде. Лаваш смазывается майонезом с чесноком, на него выкладывается слоями обжаренная курица, корейская морковка, капуста и зелень. Сверху все это опять сдабривается майонезом с чесноком, а также, по желанию, кетчупом. Лаваш с начинкой заворачивается «конвертиком» и прогревается на сковородке (без масла). Конечно, этот рецепт далек от оригинального национального арабского блюда, но он также носит название шаурмы.
Шаурма бывает в пите, в лаваше или на тарелках. «Тарелочный» вариант подразумевает, что все содержимое лаваша – мясная и овощная начинка выкладывается на тарелку, и подается вместе с подогретой лепешкой или с хлебом.

Польза и вред шаурмы. Когда стоит есть шаурму

Чем опасна и вредна уличная шаурма

Современная шаурма относится к так называемому фаст-фуду, то есть к быстрой горячей еде, которую готовят в течение максимум десяти минут. Получается, что и пользы от нее особой нет, один только вред, но это если кушать шаурму на улице, где-нибудь у станции метро или на рынке. От такой шаурмы может быть и расстройство желудка, и несварение, и различные инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта, и прочие «приятности» которые могут иметь место, если вы решили по быстрому пообедать в незнакомом месте.

В покупной шаурме содержится почти 120 грамм жира, дневная же норма жира для человека не должна превышать более 70-80 грамм. При регулярном употреблении этого блюда можно получить значительную прибавку в весе. Но это не единственная проблема, которую может принести уличная шаурма. От регулярного употребления шаурмы повышается риск приобретения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что шаурмы «быстрого приготовления» довольно бесполезный, а зачастую и малополезный продукт, ходить голодным еще вредней. При непроходящем чувстве голода страдает поджелудочная железа, желудок вырабатывает кислоту, которая начинает разъедать слизистую, поэтому что-то съесть всё-таки надо. Выбирая между гамбургерами, хот-догами и уличной шаурмой, лучше остановить свой выбор на последней, так как там минимальное количество различных консервантов и геномодифицированных продуктов.

Полезная шаурма

Шаурма может быть вполне нормальной, относительно здоровой пищей, если она приготовлена правильно, из свежих диетических продуктов и с соблюдением всех санитарных и гигиенических норм. К примеру, мясо, приготовленное на гриле намного полезней, чем обжаренное во фритюре в горячем масле, хотя в бобине с мясом есть прослойки сала, а в ее изначальном варианте используют большой кусок курдючного сала. Куриное мясо, индейка и телятина вообще считаются диетическим мясом.

Учтите, что срок годности у лепёшки – питы двенадцать часов. При употреблении шаурмы можно заменить калорийный и вредный майонез на кефирные или сметанные соусы с чесноком, а кетчуп, как правило, заменяется свежеприготовленным томатным соусом.

Кстати в настоящую шаурму в принципе не кладут майонез и кетчуп, это нововведение придумали торговцы шаурмой на российских рынках. Добавив больше различной зелени и свежих овощей можно сделать из шаурмы весьма полезный и вкусный продукт, который не только не прибавит лишних калорий, но и усилит иммунитет организма, пополнит его недостающими витаминами и микроэлементами, а специи вообще являются природными антибиотиками.

При желании можно не добавлять в шаурму мясо, а сделать ее вегетарианской, используя в качестве начинки зелень и овощной салат или добавив небольшое количество сыра. Ведь свежие продукты никогда не вредили человеку, а если не переедать, то не будет ни ожирения, ни склонности организма к инфаркту, ни прочих сердечно-сосудистых заболеваний.

Лаваш, постное мясо, свежие овощи и зелень – это и есть самая настоящая диетическая еда.

Чтобы не говорить, что шаурма приносит вред организму, нужно кушать ее не на улице в грязной палатке, а в специальных заведениях или же готовить это блюдо самим дома, а главное не злоупотреблять ей. Кроме шаурмы в рационе у человека должно быть большое количество различных фруктов и овощей, тогда периодическое употребление этого блюда не сможет навредить организму.

Противопоказания для употребления шаурмы

Правильно приготовленная шаурма полезна, как и всякая другая нормальная горячая пища, но все же есть ограничения по употреблению этого блюда, по ряду медицинских показаний. Не рекомендуется кушать шаурму тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, склонность к ожирению. Следует ограничить приём шаурмы детям в возрасте до трёх лет. Кроме того, входящие в состав блюда специи и чеснок ограничивают его употребление тем, у кого есть проблемы с печенью, а также кормящим мамам.

Шаурма или донер-кебаб – популярное восточное блюдо, которое в каждой стране готовят на свой лад. По срокам приготовления и общему замыслу шаурму можно смело отнести в разряду фаст-фуда. А что мы о нем знаем? Да, что это сущий вред и предвестник таких болезней, как гастрит, язва желудка и ожирение.

Вред шаурмы, продающейся где-либо, оспорить практически невозможно. Да и кто бы смог опровергнуть то, что в одной порции содержится столько же жира, как в половине пачки масла? Около 100-120 граммов жира! И это при том, что максимально допустимое значение в сутки всего 60-80 граммов.

Но жир это еще полбеды. В конце концов лишний вес, который догонит вас так же быстро, как продавец шаурмы кота, не для всех является большой проблемой. Да и желудок некоторых может переварить даже килотонну ржавых гвоздей вместе с битым стеклом и кусками арматуры. Основная беда уличной шаурмы в том, что она чревата такими кишечными инфекциями, которые могут вынудить вас бежать так же быстро, как тот самый продавец. Но не за котом или навстречу светлому будущему, а к ближайшему туалету. Кишечная палочка и еще много других леденящих кровь инфекций, живущих в шаурме, есть прямое следствие антисанитарии, царящей на местах приготовления пищи. Задумывался ли кто-то вообще, где побывали руки продавца (даже будь они и в перчатках), прежде чем завернуть в лаваш порцию поджаренного мясца с зеленью?

Кстати, о мясе. Традиционная шаурма может готовиться из любого мяса. В мусульманских странах по традиции одобряют шаурму из баранины и верблюда. А в Израиле предпочитают курицу или индейку. Перед тем как надеть мясо на крутил — вертикальный вертел – его маринуют. Затем тонкими ломтиками срезают и обжаривают на гриле. Так и получается мясная начинка для шаурмы. Дополнением служат свежие овощи и зелень, а также специи и изобилие соусов. Специи, надо сказать, кладут не просто для вкуса. Они немного гасят кипящую жизнь микроорганизмов, поселившихся и в мясе, и в овощах, и в лаваше, и в руках «повара». Так что, если твердо решили сломать себе здоровье, откушав шаурмы из ларька, то просите больше, еще больше специй. Так по крайней мере вы хоть как-то обезопасите себя от верной смерти в токсикологическом диспансере.

Кетчуп и майонез – обязательные ингредиенты шаурмы – скорее изобретение русских производителей. В оригинальной версии блюда ничего подобного не присутствует. Химические смеси заменяют пристойные сметанный и кефирный соус с чесноком и зеленью.

Разорите (нелегальный) бизнес продавцов шаурмы – готовьте шаурму дома! Чтобы приготовить шаурму, которая не загонит вас в гроб, возьмите на заметку эти рекомендации:

• Заворачивайте шаурму в лаваш. Этот тонкий и вкусный хлебушек гораздо безопаснее питы, которая портится всего за 12 часов.
• Мясо для шаурмы берите любое. Порубите его в сыром виде и быстро обжарьте без масла с чесноком или без оного. Также мясо можно приготовить на пару или сварить.
• Лучшие овощи для домашней шаурмы – помидоры, морковь и перец. Из зелени имеет смысл выбрать кинзу или петрушку.
• Традиционные специи для шаурмы – зира, черный перец, кориандр и немного мускатного ореха.
• Классический соус для шаурмы выглядит так: 100 граммов густой сметаны, 100 граммов кефира, 6 зубчиков чеснока, щепотка черного и красного перца. Некоторые версии соуса могут содержать карри и укроп.

Шаурма, шаверма, шуарма, шаварма (донер-кебаб) – это восточное мясное блюдо, которое представляет собой лепешку – питу, наполненную специально обжаренным рубленым мясом с добавлением различных специй, соусов и салата из свежих овощей.

Как и из чего делается шаурма: приготовление и состав шаурмы

Мясо для шаурмы обжаривается на особом оборудовании – гриле, и делается это по специальной технологии. На вертикальный вращающийся вертел нанизывается мясная вырезка. Вдоль вертела вертикально размещены беспламенные газовые горелки. При обжаривании мяса с него, при помощи длинного ножа, срезаются тонкие кусочки, эти кусочки и являются основой для начинки в шаверме.

В России существует несколько десятков рецептов приготовления шаурмы. Для ее приготовления используют практически любое мясо – говядину, баранину, свинину, индейку или куриное мясо. В Турции, Ливии и других мусульманских странах, согласно местным традициям, в шаурму добавляют только баранину или верблюжье мясо, в Израиле предпочитают мясо цыпленка и индейки.

Мясо, перед тем как надеть на вертел нарезают тонкими пластинами и маринуют в специальном соусе. Кроме питы может быть использован и тонкий лаваш. В качестве салата используют: зимой – капусту и корейскую морковку, летом – салат из огурцов и помидоров. В качестве соусов в российской шаурме применяются майонез и кетчуп, в некоторых регионах страны майонез заменяют сметаной или кефиром с чесноком и зеленью. Зелени в это блюдо кладут много – это и укроп, и петрушка, и кинза, а также может быть зеленый лук и чеснок. Кроме зелени в шаурме присутствуют разнообразные приправы: куркума, зира, красный и черный перец, так как блюдо, а точнее его первоначальный вариант, должно быть огненно острым.

Шаурму в России делают не только мясную, но и вегетарианскую, а также с добавлением различных мясных полуфабрикатов – сосисками, сардельками и т.д. Некоторым даже удаётся готовить шаурму с рыбными консервами.

Домашняя шаурма. Как приготовить шаурму дома

Особой популярностью у российских хозяек пользуется быстрая шаурма из курицы с лавашем, корейской морковкой и сырой белокочанной капустой с майонезом и кетчупом. Приготовить ее можно дома и, как правило, это делается на скорую руку. Для начала филе курицы нарезается маленькими кусочками и обжаривается на предварительно нагретой сковороде. Лаваш смазывается майонезом с чесноком, на него выкладывается слоями обжаренная курица, корейская морковка, капуста и зелень. Сверху все это опять сдабривается майонезом с чесноком, а также, по желанию, кетчупом. Лаваш с начинкой заворачивается «конвертиком» и прогревается на сковородке (без масла). Конечно, этот рецепт далек от оригинального национального арабского блюда, но он также носит название шаурмы.

Шаурма бывает в пите, в лаваше или на тарелках. «Тарелочный» вариант подразумевает, что все содержимое лаваша – мясная и овощная начинка выкладывается на тарелку, и подается вместе с подогретой лепешкой или с хлебом.

Чем опасна и вредна уличная шаурма

Современная шаурма относится к так называемому фаст-фуду, то есть к быстрой горячей еде, которую готовят в течение максимум десяти минут. Получается, что и пользы от нее особой нет, один только вред, но это если кушать шаурму на улице, где-нибудь у станции метро или на рынке. От такой шаурмы может быть и расстройство желудка, и несварение, и различные инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта, и прочие «приятности» которые могут иметь место, если вы решили по быстрому пообедать в незнакомом месте.

В покупной шаурме содержится почти 120 грамм жира, дневная же норма жира для человека не должна превышать более 70-80 грамм. При регулярном употреблении этого блюда можно получить значительную прибавку в весе. Но это не единственная проблема, которую может принести уличная шаурма. От регулярного употребления шаурмы повышается риск приобретения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что шаурмы «быстрого приготовления» довольно бесполезный, а зачастую и малополезный продукт, ходить голодным еще вредней. При непроходящем чувстве голода страдает поджелудочная железа, желудок вырабатывает кислоту, которая начинает разъедать слизистую, поэтому что-то съесть всё-таки надо. Выбирая между гамбургерами, хот-догами и уличной шаурмой, лучше остановить свой выбор на последней, так как там минимальное количество различных консервантов и геномодифицированных продуктов.

Полезная шаурма

Кстати в настоящую шаурму в принципе не кладут майонез и кетчуп, это нововведение придумали торговцы шаурмой на российских рынках. Добавив больше различной зелени и свежих овощей можно сделать из шаурмы весьма полезный и вкусный продукт, который не только не прибавит лишних калорий, но и усилит иммунитет организма, пополнит его недостающими витаминами и микроэлементами, а специи вообще являются природными антибиотиками.

При желании можно не добавлять в шаурму мясо, а сделать ее вегетарианской, используя в качестве начинки зелень и овощной салат или добавив небольшое количество сыра. Ведь свежие продукты никогда не вредили человеку, а если не переедать, то не будет ни ожирения, ни склонности организма к инфаркту, ни прочих сердечно-сосудистых заболеваний.

Лаваш, постное мясо, свежие овощи и зелень – это и есть самая настоящая диетическая еда.

Чтобы не говорить, что шаурма приносит вред организму, нужно кушать ее не на улице в грязной палатке, а в специальных заведениях или же готовить это блюдо самим дома, а главное не злоупотреблять ей. Кроме шаурмы в рационе у человека должно быть большое количество различных фруктов и овощей, тогда периодическое употребление этого блюда не сможет навредить организму.

Противопоказания для употребления шаурмы

Правильно приготовленная шаурма полезна, как и всякая другая нормальная горячая пища, но все же есть ограничения по употреблению этого блюда, по ряду медицинских показаний. Не рекомендуется кушать шаурму тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, склонность к ожирению. Следует ограничить приём шаурмы детям в возрасте до трёх лет. Кроме того, входящие в состав блюда специи и чеснок ограничивают его употребление тем, у кого есть проблемы с печенью, а также кормящим мамам.

Вернуться в начало раздела Здоровое тело Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье

www.inmoment.ru

Шаурма, калорийность и польза

Шаурма пришла к нам с восточных стран, раньше это считалось экзотичным блюдом, но со временем она плотно вошла в нашу жизнь. Шаурма очень проста в приготовлении, но является очень сытным блюдом, так как в ее состав входит мясо и овощи. Многие употребляют ее в пищу при нехватке времени, используя ее в качестве перекуса, не задумываясь о ее вреде и калорийности. Давайте же рассмотрим, какова ее энергетическая ценность, приносит ли пользу нашему организму употребление шаурмы, и какой вред наносит она нашему организму.

Польза шаурмы

Вся польза шаурмы во многом зависит от качества продуктов входящих в нее. Но следует помнить, что очень высока ее калорийность. В шаурме присутствует мясо, что в свою очередь обуславливает большое количество белка. А белок, как известно необходим нашему организму для нормального функционирования систем, так же в шаурме присутствуют овощи и специи, в состав которых входит большое количество полезных витамин и минералов. Также в состав шаурмы входит холестерин и углеводы.

Вред шаурмы

Основной свой вред шаурма приобрела, переехав на наши рынки в качестве фаст фуда. В нее для яркого вкуса стали добавлять майонез, смещая при этом полезные специи, качество продуктов резко снизилось, снизилась и гигиена при приготовлении данного продукта. В состав шаурмы входит много солей, холестерина, она противопоказана людям страдающим болезнями поджелудочной железы, также людям с болезнью сердца тоже следует ограничить употребление шаурмы. Следует помнить, что шаурма приготовленная в условиях быстрого питания может оказаться вредной, зачастую опасной для здоровья.

Энергетическая ценность на 100 грамм продукта составляет 250 ккал.

Конечно, шаурма очень вкусна, и отказываться от нее категорически не стоит, но следует помнить, что это высококалорийный продукт, и возможно следует приготовить шаурму в домашних условиях при этом заменяя более жирные и вредные компоненты на менее вредные и приносящие нашему организму большую пользу. Включайте в свою шаурму больше свежих овощей, замените майонез на менее калорийные, либо вовсе замените его на полезные специи, что добавит вашей шаурме экзотичный и незабываемый вкус. Приятного аппетита.

alldeti.com

Шаурма, калорийность и польза

Дек-19-2012

Темой нашей сегодняшней публикации будет такой далекий от диетического питания продукт, как шаурма. Но многим это блюдо нравится. И может, поэтому многих интересуют вопросы, а какую имеет шаурма калорийность и есть ли хоть какая-то польза от этого блюда. Калорийность шаурмы волнует прежде всего тех, кто старается следить за своим весом, но вместе с тем вынужден, чтобы перекусить, пользоваться услугами фаст-фуда.

Шаурма, которую в разных странах называют еще шавермой, шуармой или донер-кебаб, является ближневосточным блюдом (вероятней всего, турецкого происхождения) из лаваша или питы, начиненных рубленым обжаренным мясом с добавлением соусов, разных специй и салата из свежих овощей.

Для приготовления этого быстрого блюда подходит почти любое мясо: в него кладут баранину, свинину, говядину, индейку или куриное филе. Хотя в некоторых странах согласно национальным кулинарным традициям в шаурму добавляют определенный вид мяса: например, в Ливии, Турции и других мусульманских государствах – баранину или верблюжье мясо, а в Израиле – индейку или цыпленка.

Мясо для шаурмы обжаривают на специальном оборудовании и по особой технологии. Мясная вырезка, предварительно замаринованная в специальном соусе, нанизывается на вертикальный вращающийся вертел, вдоль которого расположены беспламенные газовые горелки. В процессе обжаривания с мяса длинным ножом срезают тонкие кусочки, которые и составляют основу начинки шаурмы.

В качестве салата используют: зимой – капусту и корейскую морковку, летом – салат из огурцов и помидоров. В качестве соусов в российской шаурме применяются майонез и кетчуп, в некоторых регионах страны майонез заменяют сметаной или кефиром с чесноком и зеленью. Зелени в это блюдо кладут много – это и укроп, и петрушка, и кинза, а также может быть зеленый лук и чеснок. Кроме зелени в шаурме присутствуют разнообразные приправы: куркума, зира, красный и черный перец, так как блюдо, а точнее его первоначальный вариант, должно быть огненно острым.

Когда для приготовления шаурмы используются нежирные сорта диетического мяса, и при этом соблюдаются все санитарные нормы, тогда она может быть, если и не слишком полезной, то, по крайней мере, не вредной едой. Поэтому лучше всего отдавать предпочтение шаурме, приготовленной в домашних условиях.

Если Вы решили самостоятельно приготовить шаурму, последуйте нескольким простым советам. Майонез выбирайте диетический, с небольшой жирностью. Жарить полезнее и безопаснее всего на рафинированном оливковом, подсолнечном, или же на топленом сливочном масле. В противном случае, при высоких температурах, из-за подгорания, могут образовываться опасные соединения – канцерогены. Очень полезной для приготовления этого блюда является сковородка-гриль. Старайтесь включить в состав блюда побольше овощей и зелени.

Польза шаурмы:

Итак, чем полезна шаурма. Калорийность шаурмы высока, и при этом в ней много животных белков, что способствует увеличению мышечной массы, при спортивных нагрузках. Вполне понятно, что блюдо явно не показано тем, кто желает похудеть.

Домашняя шаурма будет полезна при дефиците животных жиров и белков в рационе, а также людям, вынужденным ограничиваться таким вот питанием.

Продукт вмещает жирорастворимые витамины, минералы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. В ограниченном количестве блюдо рекомендовано школьникам.

Шаурма может быть вполне нормальной, относительно здоровой пищей, если она приготовлена правильно, из свежих диетических продуктов и с соблюдением всех санитарных и гигиенических норм. К примеру, мясо, приготовленное на гриле намного полезней, чем обжаренное во фритюре в горячем масле, хотя в бобине с мясом есть прослойки сала, а в ее изначальном варианте используют большой кусок курдючного сала. Куриное мясо, индейка и телятина вообще считаются диетическим мясом.

Учтите, что срок годности у лепёшки – питы двенадцать часов. При употреблении шаурмы можно заменить калорийный и вредный майонез на кефирные или сметанные соусы с чесноком, а кетчуп, как правило, заменяется свежеприготовленным томатным соусом.

Кстати в настоящую шаурму в принципе не кладут майонез и кетчуп, это нововведение придумали торговцы шаурмой на отечественных рынках. Добавив больше различной зелени и свежих овощей можно сделать из шаурмы весьма полезный и вкусный продукт, который не только не прибавит лишних калорий, но и усилит иммунитет организма, пополнит его недостающими витаминами и микроэлементами, а специи вообще являются природными антибиотиками.

Вот мы и добрались до питательной ценности этого продукта. Итак, сколько калорий в шаурме? А вот сколько:

Калорийность шаурмы составляет около 250 ккал на 100 грамм продукта

Но такой показатель – в идеале, а покупная шаурма может быть куда более калорийна. Поскольку покупная шаурма вмещает много жира и соленая, то, употребляя ее, Вы способствуете наращиванию массы тела. Однако, хуже всего, что зачастую, такой продукт изготовляют без соблюдения санитарных правил.

А какая калорийность шаурмы, приготовленной разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности шаурмы, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность шаурмы, приготовленной разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности шаурмы (БЖУ), на 100 грамм продукта:

Как самому приготовить это блюдо? Вот один из рецептов:

Как приготовить шаурму дома:

Особой популярностью у отечественных хозяек пользуется быстрая шаурма из курицы с лавашем, корейской морковкой и сырой белокочанной капустой с майонезом и кетчупом. Приготовить ее можно дома и, как правило, это делается на скорую руку.

Продукты:

• Лаваш – 1 шт.
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Мясо куриное – 200 гр.
• Морковь корейская – 150 гр.
• Капуста – 150 гр.
• Грибы – 150 гр.
• Сыр тертый – 80 гр.
• Кетчуп и майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Масло растительное- для жарки

Капусту моют и обсушивают. Шинкуют тонкой соломкой, солят и отжимают.

Куриное мясо моют, обсушивают, режут на небольшие кусочки и обжаривают в масле на хорошо нагретой сковороде. Солят и перчат.

Лаваш кладут на ровную поверхность, на край его кладут обжаренное мясо, нарезанные полосками маринованные огурцы и грибы. Потом кладут корейскую морковь и капусту.

Кетчуп соединяют с майонезом и тертым сыром – у Вас получиться соус.

Соусом поливаем начинку и сворачиваем лаваш конвертом. Затем шаурма подогревается с двух сторон на хорошо нагретой сковороде. И подаем на стол. Ешьте, но без фанатизма, если хотите сохранить стройную фигуру, ведь калорийность шаурмы довольно высока.

prokalorijnost.ru

Откуда к нам пришла шаурма, ее польза и вред

Шаурма представляет собой блюдо из лаваша или питы, в которые положено рубленое мясо Халял, резаные овощи и соус. К халяльному мясу относится ягнятина, баранина. В государствах с христианской религией готовится из свинины, говядины, курятины и индюшатины. У шаурмы имеются разные названия: шаверма, шаорма, шуарма, шаварма, денер. Едят ее без приборов.

Выбранное мясо для шаурмы поджаривают на специальных вертикально установленных грилях. Большие куски надевают на вертикальные вращающиеся вертела, возле излучающих жар приборов. С помощью острого ножа срезаются края мяса, которое поджаривается постепенно и кладется в емкость. На поддоне они измельчаются и перемешиваются вместе с жиром, выделяющимся из готовящегося мяса.

В лаваш или питу накладывают готовое мясо, приправляют соусом и овощами.

Названия шаурмы в разных государствах

В Azerbaijan шаурма- это лаваш с добавлением кисло-сладкого вкуса соуса белого цвета. По традиции его называют «don?r”.

В Algeria шавермой именуется дене?р.

В Armenia – это «????????????? ???????? AVTOMEK’YeNANER khorovatsy», shawarma.

Шашлык по-карски – это огромного размера мясная часть, жаренная на вертеле. С него по мере приготовления срезаются кусочки и кладутся в пресный по вкусу лаваш.

В Belgium shawarma -«pita durum», что в переводе значит «свернутый».

В Bulgaria – прозвали «дюнер».

В UK shawarma получила имя «кебаб», что на турецком- «Doner kebab».

Как приготовить шаурму дома

Наиболее распространенным блюдом быстрого питания можно назвать шаурму. Если мы зададимся вопросом о том, сколько в этом блюде калорий, то, прежде всего, отметим, из какого мяса оно приготовлено.

Если для блюда выбрано нежирное мясо, то калорийность его будет составлять приблизительно до 300 калорий на 100 граммов продукта. Хочется подчеркнуть, что такой показатель будет относиться к порции, которую Вы себе приготовите в домашних условиях. Тем более что будет совсем несложно подсчитать Ккал вместе взятых продуктов, которые Вы самостоятельно положите в шаурму, зная по отдельности их питательную ценность. Тем, кто на диете, мы советуем приготовить шаурму с салатом или с отварной рыбой и овощами.

Некоторые тонкости приготовления шаурмы

Необходимо внимательно отнестись к приобретению питы или лаваша, в которые Вы будете заворачивать шаурму. В их свежести не должно быть сомнения. Сухой лаваш ломается и при заворачивании растрескивается, от чего внешний вид блюда оставляет желать лучшего.

Чтобы мясо было сочным, его рекомендуется замариновать. Маринад можно приготовить по собственному вкусу и желанию. В него могут входить: лимон, кефир, и другие ингредиенты. В любом случае, мясо после маринования будет нежнее и сочнее. Несомненно, необходимо правильно прожарить его на гриле.

Перед тем, как готовить, советуем его просушить на полотенце, чтобы ушла ненужная влага и при его жарке образовалась корочка. Когда мясо приготовится и все ингредиенты уложатся и свернутся в лаваш, шаурму можно поджарить на сухом гриле с обеих сторон.

Как приготовить соус для шаурмы

Наиболее приятными на вкус соусами для шаурмы являются «сметанный» и «томатный». Приготовить их не сложно. В сметанный соус добавляют кроме сметаны: чеснок, лук-порей, квашеные огурцы. А в томатный помидоры, оливковое масло, сок лайма, аджику и кориандр.

Необходимые составляющие кладем в блендер, мельчим до пастообразного состояния и добавляем в блюдо столько, сколько хотим. Оба соуса можно при желании смешать. Получится тоже вкусно.

Как красиво свернуть лаваш

Несомненно, нам хочется, чтобы наше блюдо выглядело презентабельно. Вытекающий из шаурмы сок и выпадающее мясо – это не то, что нам надо. Красота, бесспорно, тоже необходима. Для этого надо правильно научиться заворачивать шаурму. Сначала необходимо разложить лаваш на ровной поверхности и чуть побрызгать водой. Затем отступить немного от его кончиков и обильно намазать выбранным соусом, положить начинку из овощей и мяса, и снова полить приправой.

После прикрыть остальной лавашной частью с боков и свернуть в трубочку.

Шаурма, ее вред

Зачастую, пробегая по улице в обеденный час, нам так хочется на скорую руку чего-нибудь перекусить! На пути нам встречаются лотки с заманчивой выпечкой, хот-догами, шаурмой, от которых довольно сложно отказаться. Приобретая такую продукцию на улице, мы рискуем подхватить кишечную палочку или болеет серьезные заболевания.

Плохо прожаренное, несвежее мясо, майонез, добавленный вместо соуса, и кетчуп могут отравить наш организм. Шаурма, приготовленная на улице, имеет гораздо больше калорий, чем сделанная в домашних условиях, за счет синтетических добавок, вредных для человека. От такого блюда могут возникнуть кишечные колики, расстройства желудка, дисбактериоз кишечника, болезненные ощущения в области печени, тошнота и другие побочные эффекты. А постоянное его употребление может привести к ожирению.

Шаурма, ее полезные качества

Если шаурма приготовлена из качественных, свежих продуктов, то она, безусловно, полезна, как и любой иной продукт. Если ее употреблять нечасто, в умеренных количествах, то ее можно давать даже детям, которым более 10 лет. Диетологи могут посоветовать это блюдо для того, чтобы нарастить мышечную массу при недостаточном употреблении белков животного происхождения; для насыщения организма макро- и микроэлементами. Нечастое ее употребление в рационе питания не скажется на избыточном весе и показателе холестерина в крови.

Полезными свойствами обладают отдельные ингредиенты рецепта. Так, сurcuma оказывает благотворное действие на пищеварительный тракт. Чеснок понижает АД и не дает образовываться тромбам. О пользе капусты, наверняка, все знают. Это источник минералов, таких как: К, Са, Р, S; микроэлементов- Al, Zn, Fe, Mg.

Самая большая шаурма, весом 98 килограммов, была приготовлена в Анкаре. Праздник был организован сетью ресторанов «Aba Piknik». На организованном фестивале покупок, трудилось над донер-кебабом десять поваров. На приготовление такой огромной шаурмы ушло мясо из 7 коров. Это блюдо вошло в Книгу рекордов Гиннеса.

Шаурма вредная или нет. Вред и польза шаурмы

Шаурма, шаверма, шуарма, шаварма (донер-кебаб) – это восточное мясное блюдо, которое представляет собой лепешку – питу, наполненную специально обжаренным рубленым мясом с добавлением различных специй, соусов и салата из свежих овощей.

Как и из чего делается шаурма: приготовление и состав шаурмы

Мясо для шаурмы обжаривается на особом оборудовании – гриле, и делается это по специальной технологии. На вертикальный вращающийся вертел нанизывается мясная вырезка. Вдоль вертела вертикально размещены беспламенные газовые горелки. При обжаривании мяса с него, при помощи длинного ножа, срезаются тонкие кусочки, эти кусочки и являются основой для начинки в шаверме.

В России существует несколько десятков рецептов приготовления шаурмы. Для ее приготовления используют практически любое мясо – говядину, баранину, свинину, индейку или куриное мясо. В Турции, Ливии и других мусульманских странах, согласно местным традициям, в шаурму добавляют только баранину или верблюжье мясо, в Израиле предпочитают мясо цыпленка и индейки.

Мясо, перед тем как надеть на вертел нарезают тонкими пластинами и маринуют в специальном соусе. Кроме питы может быть использован и тонкий лаваш. В качестве салата используют: зимой – капусту и корейскую морковку, летом – салат из огурцов и помидоров. В качестве соусов в российской шаурме применяются майонез и кетчуп, в некоторых регионах страны майонез заменяют сметаной или кефиром с чесноком и зеленью. Зелени в это блюдо кладут много – это и укроп, и петрушка, и кинза, а также может быть зеленый лук и чеснок. Кроме зелени в шаурме присутствуют разнообразные приправы: куркума, зира, красный и черный перец, так как блюдо, а точнее его первоначальный вариант, должно быть огненно острым.

Шаурму в России делают не только мясную, но и вегетарианскую, а также с добавлением различных мясных полуфабрикатов – сосисками, сардельками и т.д. Некоторым даже удаётся готовить шаурму с рыбными консервами.

Домашняя шаурма. Как приготовить шаурму дома

Особой популярностью у российских хозяек пользуется быстрая шаурма из курицы с лавашем, корейской морковкой и сырой белокочанной капустой с майонезом и кетчупом. Приготовить ее можно дома и, как правило, это делается на скорую руку. Для начала филе курицы нарезается маленькими кусочками и обжаривается на предварительно нагретой сковороде. Лаваш смазывается майонезом с чесноком, на него выкладывается слоями обжаренная курица, корейская морковка, капуста и зелень. Сверху все это опять сдабривается майонезом с чесноком, а также, по желанию, кетчупом. Лаваш с начинкой заворачивается «конвертиком» и прогревается на сковородке (без масла). Конечно, этот рецепт далек от оригинального национального арабского блюда, но он также носит название шаурмы.
Шаурма бывает в пите, в лаваше или на тарелках. «Тарелочный» вариант подразумевает, что все содержимое лаваша – мясная и овощная начинка выкладывается на тарелку, и подается вместе с подогретой лепешкой или с хлебом.

Польза и вред шаурмы. Когда стоит есть шаурму

Чем опасна и вредна уличная шаурма

Современная шаурма относится к так называемому фаст-фуду, то есть к быстрой горячей еде, которую готовят в течение максимум десяти минут. Получается, что и пользы от нее особой нет, один только вред, но это если кушать шаурму на улице, где-нибудь у станции метро или на рынке. От такой шаурмы может быть и расстройство желудка, и несварение, и различные инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта, и прочие «приятности» которые могут иметь место, если вы решили по быстрому пообедать в незнакомом месте.

В покупной шаурме содержится почти 120 грамм жира, дневная же норма жира для человека не должна превышать более 70-80 грамм. При регулярном употреблении этого блюда можно получить значительную прибавку в весе. Но это не единственная проблема, которую может принести уличная шаурма. От регулярного употребления шаурмы повышается риск приобретения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что шаурмы «быстрого приготовления» довольно бесполезный, а зачастую и малополезный продукт, ходить голодным еще вредней. При непроходящем чувстве голода страдает поджелудочная железа, желудок вырабатывает кислоту, которая начинает разъедать слизистую, поэтому что-то съесть всё-таки надо. Выбирая между гамбургерами, хот-догами и уличной шаурмой, лучше остановить свой выбор на последней, так как там минимальное количество различных консервантов и геномодифицированных продуктов.

Полезная шаурма

Шаурма может быть вполне нормальной, относительно здоровой пищей, если она приготовлена правильно, из свежих диетических продуктов и с соблюдением всех санитарных и гигиенических норм. К примеру, мясо, приготовленное на гриле намного полезней, чем обжаренное во фритюре в горячем масле, хотя в бобине с мясом есть прослойки сала, а в ее изначальном варианте используют большой кусок курдючного сала. Куриное мясо, индейка и телятина вообще считаются диетическим мясом.

Учтите, что срок годности у лепёшки – питы двенадцать часов. При употреблении шаурмы можно заменить калорийный и вредный майонез на кефирные или сметанные соусы с чесноком, а кетчуп, как правило, заменяется свежеприготовленным томатным соусом.

Кстати в настоящую шаурму в принципе не кладут майонез и кетчуп, это нововведение придумали торговцы шаурмой на российских рынках. Добавив больше различной зелени и свежих овощей можно сделать из шаурмы весьма полезный и вкусный продукт, который не только не прибавит лишних калорий, но и усилит иммунитет организма, пополнит его недостающими витаминами и микроэлементами, а специи вообще являются природными антибиотиками.

При желании можно не добавлять в шаурму мясо, а сделать ее вегетарианской, используя в качестве начинки зелень и овощной салат или добавив небольшое количество сыра. Ведь свежие продукты никогда не вредили человеку, а если не переедать, то не будет ни ожирения, ни склонности организма к инфаркту, ни прочих сердечно-сосудистых заболеваний.

Лаваш, постное мясо, свежие овощи и зелень – это и есть самая настоящая диетическая еда.

Чтобы не говорить, что шаурма приносит вред организму, нужно кушать ее не на улице в грязной палатке, а в специальных заведениях или же готовить это блюдо самим дома, а главное не злоупотреблять ей. Кроме шаурмы в рационе у человека должно быть большое количество различных фруктов и овощей, тогда периодическое употребление этого блюда не сможет навредить организму.

Противопоказания для употребления шаурмы

Правильно приготовленная шаурма полезна, как и всякая другая нормальная горячая пища, но все же есть ограничения по употреблению этого блюда, по ряду медицинских показаний. Не рекомендуется кушать шаурму тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, склонность к ожирению. Следует ограничить приём шаурмы детям в возрасте до трёх лет. Кроме того, входящие в состав блюда специи и чеснок ограничивают его употребление тем, у кого есть проблемы с печенью, а также кормящим мамам.

Многие люди в поисках быстрой и вкусной еды покупают шаурму. Пожалуй, трудно найти человека, который бы не знал, что это такое. Существует большое количество рецептов ее приготовления. Классический вариант представляет собой следующее: кусочки обжаренной курицы соединяют с овощами и специями и заворачивают в лаваш. Она очень быстро утоляет голод, придает сил и бодрости. Но полезна ли эта еда для человека? В данной статье рассказано о пользе и вреде шаурмы для организма.

Вряд ли есть такие люди, которые хотя бы раз не попробовали блюда восточной кухни. Список самых популярных из них выглядит примерно следующим образом: плов, шашлык, шурпа, хинкали и многие другие. В этот ряд стоит внести еще одно очень популярное и любимое многими людьми блюдо – шаурму (о пользе и вреде для человека рассказано в данной статье).

Интересные факты:

1. Шаурма появилась более тысячи лет назад. Согласно некоторым документам, первый раз ее приготовили в городе Дамаске.
2. Для ее приготовления можно использовать самые разные виды мяса: баранину, говядину, свинину и другие. В некоторых странах используют даже верблюжатину. Однако самым популярным считается куриное. Оно очень вкусное и менее калорийное.
3. В Германии шаурму можно купить не только в уличных палатках или киосках. Продается она также и в шикарных ресторанах.
4. В России ее впервые стали готовить в конце восьмидесятых годов. Произошло данное событие в Москве.
5. Шаурму любят не только в России, но также в некоторых странах Европы.
6. У данного блюда есть огромное количество и других названий. Некоторые из них: шаверма, гирос, кебабас и так далее.

Состав

Для того, чтобы выяснить, в чем вред шаурмы, необходимо более подробно остановиться на компонентах, которые в нее входят. Состав классической шаурмы будет выглядеть следующим образом:

1. Один из самых главных ингредиентов, без которого просто невозможно представить данное блюдо, – лаваш. Это несладкая тонкая лепешка. Именно в нее заворачивают все остальные ингредиенты. Лаваш берут только свежий.
2. Курица. Лучше всего взять филе.
3. Белокочанная капуста.
4. Огурцы (лучше брать малосольные, а не свежие).
5. Подсолнечное масло – одна столовая ложка.
6. Помидоры.
7. Салат или пекинская капуста.
8. Майонез и кетчуп.
9. Соль и необходимые специи. Вы можете добавить перец, кардамон, карри, куркуму, чеснок, кориандр и другие.

Вот, в принципе, весь состав классической шаурмы (вред такие продукты могут нанести только в том случае, если взять их в огромных количествах).

Калорийность

Благодаря составу классической шаурмы, это блюдо может быть и диетическим. Только в таком случае нужно брать майонез с маленьким процентом жирности. Если сделать наоборот, то блюдо будет иметь весьма высокий уровень калорийности. А лучше всего совсем отказаться от майонеза. Так же стоит поступить с подсолнечным маслом, заменив его на оливковое.

Тем, кому очень нравится шаурма, но они боятся поправиться, следует готовить ее самим, добавляя лишь продукты с низким содержанием калорий. Продукт, который предлагается уличными торговцами, чаще всего очень жирный. За счет того, что блюдо готовят большими порциями, оно может достигать до 600 ккал. Почему бы не попробовать шаурму домашнего приготовления?

Классический рецепт приготовления

Если вы хотите, чтобы шаурма приносила вам только пользу, научитесь ее готовить сами. Тем более что это совсем не сложно и не отнимет большого количества вашего времени. Ниже представлен классический рецепт приготовления шаурмы. Последовательность действий следующая:

1. Подготовьте все необходимые продукты (выше в статье написано, какие именно вам понадобятся).
2. Если вы хотите, чтобы у вас получился более диетический вариант, то куриное филе можно отварить. Когда оно остынет, нарежьте его небольшими кусочками. Но также можно обжарить куриное филе на сковороде с оливковым маслом.
3. Помните о том, что мясо лучше всего замариновать. В таком случае оно получится более нежным и сочным. Для этого вам понадобится репчатый лук, небольшое количество подсолнечного масла и одна чайная ложка горчицы.
4. Возьмите огурцы и помидоры, нарежьте их дольками.
5. Пекинскую капусту помойте и нарежьте на небольшие полоски.
6. Разложите на столе лаваш. Можно слегка смазать его майонезом и кетчупом (также можно обойтись без этих продуктов). Уложите кусочки мяса, овощи, капусту или листья салата. Добавьте при необходимости соль, любимые специи. Заверните лаваш. Блюдо готово!

Шаурма: польза и вред

Как же быть? Стоит все-таки покупать данное блюдо или нет? Можно по-разному относиться к шаурме, но нельзя не замечать тот факт, что она несет не только вред, но и пользу. Среди достоинств можно указать на следующие нюансы:

1. В шаурме находится большое количество белка, который жизненно необходим человеческому организму.
2. Ей можно очень быстро утолить голод. К тому же порции всегда делают очень большими.
3. Приятно радует доступность цен на данный продукт питания.
4. В рецепт шаурмы можно всегда добавить некоторые изменения и дополнения.
5. Она обладает отменными вкусовыми свойствами.

Но, к сожалению, вред шаурмы тоже весьма очевиден. Среди отрицательных моментов постоянного употребления в пищу данного блюда можно перечислить следующие:

1. Некоторые торговцы шаурмой используют дешевые, некачественные продукты.
2. Иногда процесс приготовления проходит в антисанитарных условиях. Продавцы не утруждают себя соблюдением правил личной гигиены.
3. Повышенное содержание жира, которое оказывает крайне негативное действие на организм.
4. В шаурме содержится большое количество специй, которые крайне вредны для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и мочекаменной болезнью.
5. Постоянное употребление этого блюда может привести к появлению избыточного веса.

Влияние шаурмы на здоровье кормящей матери

Все прекрасно знают, что необходимо заботиться о своем здоровье. Если этого не делать, то можно нанести непоправимый вред своему организму. Кормящая мать обязана вдвойне заботиться о своем здоровье. Она обязательно должна правильно питаться, употреблять в пищу только самые качественные продукты. Отсюда возникает вопрос: “А можно ли кормящей матери покупать шаурму?” Здесь есть несколько нюансов:

1. В уличных киосках кормящей матери данное блюдо лучше не покупать. Ведь абсолютно неизвестно, из каких продуктов оно приготовлена.
2. Если вы решили заказать шаурму в ресторанах восточной кухни, то прежде всего поинтересуйтесь, какие ингредиенты в нее входят. И только после этого можете ее попробовать. Но не увлекайтесь слишком большим количеством.
3. И наконец что касается шаурмы, которая приготовлена в домашних условиях. Здесь ответ на вышеуказанный вопрос будет только положительным. Куриное мясо с овощами и салатом будет полезно не только мамочке, но и ее малышу, которого она кормит.

Для того, чтобы вред шаурмы был минимальным, старайтесь придерживаться рекомендаций, перечисленных ниже:

1. Покупайте еду быстрого приготовления только у проверенных торговцев.
2. Если вам захотелось непременно съесть шаурму, то лучше всего делать это в первой половине дня. Большое количество калорий, которые вы получите, еще можно будет успеть израсходовать.
3. В шаурму не стоит добавлять большое количество майонеза. А если вы ее делаете сами, то можете совсем исключить данный ингредиент. Его вполне можно заменить нежирной сметаной.
4. Вместо подсолнечного масла, на котором обычно обжариваются ингредиенты, возьмите оливковое. Оно содержит большое количество полезных веществ.

Шаурма представляет собой блюдо из лаваша или питы, в которые положено рубленое мясо Халял, резаные овощи и соус. К халяльному мясу относится ягнятина, баранина. В государствах с христианской религией готовится из свинины, говядины, курятины и индюшатины. У шаурмы имеются разные названия: шаверма, шаорма, шуарма, шаварма, денер. Едят ее без приборов.

Выбранное мясо для шаурмы поджаривают на специальных вертикально установленных грилях. Большие куски надевают на вертикальные вращающиеся вертела, возле излучающих жар приборов. С помощью острого ножа срезаются края мяса, которое поджаривается постепенно и кладется в емкость. На поддоне они измельчаются и перемешиваются вместе с жиром, выделяющимся из готовящегося мяса.

В лаваш или питу накладывают готовое мясо, приправляют соусом и овощами.

Названия шаурмы в разных государствах

В Azerbaijan шаурма – это лаваш с добавлением кисло-сладкого вкуса соуса белого цвета. По традиции его называют «don?r”.

В Algeria шавермой именуется дене?р .

В Armenia – это «????????????? ???????? AVTOMEK’YeNANER khorovatsy», shawarma.

Шашлык по-карски – это огромного размера мясная часть, жаренная на вертеле. С него по мере приготовления срезаются кусочки и кладутся в пресный по вкусу лаваш.

В Belgium shawarma –« pita durum» , что в переводе значит «свернутый».

В Bulgaria – прозвали «дюнер».

В UK shawarma получила имя «кебаб», что на турецком- «Doner kebab» .

Как приготовить шаурму дома

Наиболее распространенным блюдом быстрого питания можно назвать шаурму. Если мы зададимся вопросом о том, сколько в этом блюде калорий, то, прежде всего, отметим, из какого мяса оно приготовлено.

Если для блюда выбрано нежирное мясо, то калорийность его будет составлять приблизительно до 300 калорий на 100 граммов продукта. Хочется подчеркнуть, что такой показатель будет относиться к порции, которую Вы себе приготовите в домашних условиях. Тем более что будет совсем несложно подсчитать Ккал вместе взятых продуктов, которые Вы самостоятельно положите в шаурму, зная по отдельности их питательную ценность. Тем, кто на диете, мы советуем приготовить шаурму с салатом или с отварной рыбой и овощами.

Некоторые тонкости приготовления шаурмы

Необходимо внимательно отнестись к приобретению питы или лаваша, в которые Вы будете заворачивать шаурму. В их свежести не должно быть сомнения. Сухой лаваш ломается и при заворачивании растрескивается, от чего внешний вид блюда оставляет желать лучшего.

Чтобы мясо было сочным, его рекомендуется замариновать. Маринад можно приготовить по собственному вкусу и желанию. В него могут входить: лимон, кефир, и другие ингредиенты. В любом случае, мясо после маринования будет нежнее и сочнее. Несомненно, необходимо правильно прожарить его на гриле.

Перед тем, как готовить, советуем его просушить на полотенце, чтобы ушла ненужная влага и при его жарке образовалась корочка. Когда мясо приготовится и все ингредиенты уложатся и свернутся в лаваш, шаурму можно поджарить на сухом гриле с обеих сторон.

Как приготовить соус для шаурмы

Наиболее приятными на вкус соусами для шаурмы являются «сметанный» и «томатный». Приготовить их не сложно. В сметанный соус добавляют кроме сметаны: чеснок, лук-порей, квашеные огурцы. А в томатный помидоры, оливковое масло, сок лайма, аджику и кориандр.

Необходимые составляющие кладем в блендер, мельчим до пастообразного состояния и добавляем в блюдо столько, сколько хотим. Оба соуса можно при желании смешать. Получится тоже вкусно.

Как красиво свернуть лаваш

Несомненно, нам хочется, чтобы наше блюдо выглядело презентабельно. Вытекающий из шаурмы сок и выпадающее мясо — это не то, что нам надо. Красота, бесспорно, тоже необходима. Для этого надо правильно научиться заворачивать шаурму. Сначала необходимо разложить лаваш на ровной поверхности и чуть побрызгать водой. Затем отступить немного от его кончиков и обильно намазать выбранным соусом, положить начинку из овощей и мяса, и снова полить приправой.

После прикрыть остальной лавашной частью с боков и свернуть в трубочку.

Шаурма, ее вред

Зачастую, пробегая по улице в обеденный час, нам так хочется на скорую руку чего-нибудь перекусить! На пути нам встречаются лотки с заманчивой выпечкой, хот-догами, шаурмой, от которых довольно сложно отказаться. Приобретая такую продукцию на улице, мы рискуем подхватить кишечную палочку или болеет серьезные заболевания.

Плохо прожаренное, несвежее мясо, майонез, добавленный вместо соуса, и кетчуп могут отравить наш организм. Шаурма , приготовленная на улице, имеет гораздо больше калорий, чем сделанная в домашних условиях, за счет синтетических добавок, вредных для человека. От такого блюда могут возникнуть кишечные колики, расстройства желудка, дисбактериоз кишечника, болезненные ощущения в области печени, тошнота и другие побочные эффекты. А постоянное его употребление может привести к ожирению.

Шаурма, ее полезные качества

Если шаурма приготовлена из качественных, свежих продуктов, то она, безусловно, полезна, как и любой иной продукт. Если ее употреблять нечасто, в умеренных количествах, то ее можно давать даже детям, которым более 10 лет. Диетологи могут посоветовать это блюдо для того, чтобы нарастить мышечную массу при недостаточном употреблении белков животного происхождения; для насыщения организма макро- и микроэлементами. Нечастое ее употребление в рационе питания не скажется на избыточном весе и показателе холестерина в крови.

Полезными свойствами обладают отдельные ингредиенты рецепта. Так, сurcuma оказывает благотворное действие на пищеварительный тракт. Чеснок понижает АД и не дает образовываться тромбам. О пользе капусты, наверняка, все знают. Это источник минералов, таких как: К, Са, Р, S; микроэлементов- Al, Zn, Fe, Mg.

Самая большая шаурма, весом 98 килограммов, была приготовлена в Анкаре. Праздник был организован сетью ресторанов «Aba Piknik». На организованном фестивале покупок, трудилось над донер-кебабом десять поваров. На приготовление такой огромной шаурмы ушло мясо из 7 коров. Это блюдо вошло в Книгу рекордов Гиннеса.

Шаурма уже давно появилась в пунктах быстрого питания нашей страны и прочно завоевала популярность у тех, кому некогда искать столовую или нет времени на полноценный обед.

Шаурма – это вкусное и сытное блюдо восточной кухни, представляющее собой жареное мясо курицы или говядины с добавлением лука и овощей, а также кетчупа или майонеза, завернутое в лаваш.

Но вот интересно – вредно ли есть шаурму? Может ли она испортить нашу фигуру? Или нет?

Давайте узнаем мнение специалистов по здоровому питанию.

Вред шаурмы

Сначала рассмотрим, из чего же собственно состоит шаурма.

Как уже было сказано выше, это лаваш, в который завернуто жареное мясо с луком и овощами, политое соусом.

Если само по себе мясо, представляющее собой белковую пищу, не может навредить нашему организму и нашей фигуре в частности, то вот лаваш запросто может отложиться у нас на животе, боках, бедрах и ягодицах в виде слоя подкожного жира.

Многие ошибочно считают, что лаваш, приготовленный из бездрожжевого теста, совершенно безвреден для нашей фигуры, и не может привести к отложению подкожного жира. Но это совершенно не верно.

Связано это с тем, что лаваш представляет собой продукт почти на 90% состоящий из углеводов (мука), которые в процессе распада в организме преобразуются в сахар (глюкозу).

Кроме муки в шаурме содержится соль, которая также не полезна для организма, вызывает задержку жидкости в клетках и приводит к отечности.

Что происходит, когда мы съедаем шаурму?

В результате попадания в организм большого количества «быстрых» углеводов в крови резко повышается сахар, что является отклонением от нормы и вызывает выброс инсулина из поджелудочной железы, который должен снизить этот уровень.

В результате сахар переводится в жир, который благополучно откладывается в виде подкожных прослоек. У нас начинают расти бока, живот, жир появляется на бедрах, ягодицах и фигура изменяется совсем не в лучшую сторону.

А ожирение, как известно, способствует развитию ишемической болезни сердца, нарушение работы кровеносной системы, диабет и другие смертельно опасным заболеваниям.

Что же делать? Можно ли сделать шаурму безвредной или даже полезной?

Как уменьшить вред от шаурмы

Конечно, можно снизить риск появления подкожного жира, просто заменив некоторые ингредиенты шаурмы.

Для того, чтобы шаурма не вызывала описанных выше реакций организма, нужно лаваш заменить листом салата.

Это сразу сделает шаурму значительно менее опасной для нашей фигуры. Несмотря на то, что зеленые листья салата тоже в принципе являются углеводами, но они представляют собой так называемые «медленные углеводы», которые благодаря пищевым волокнам салата усваиваются в течение продолжительного времени и не приводят к всплескам сахара в крови.

Гликемический индекс салата не превышает 15%, в то время как гликемический индекс лаваша составляет примерно 70%.

Чтобы листья салата не разворачивались их можно сверху связать перьями зеленого лука.

В качестве начинки лучше всего использовать не жареное мясо, а мясо отварной куриной грудки.

Вместо кетчупа и майонеза лучше всего

Шаурма, шаверма, шуарма, шаварма (донер-кебаб) – это восточное мясное блюдо, которое представляет собой лепешку – питу, наполненную специально обжаренным рубленым мясом с добавлением различных специй, соусов и салата из свежих овощей.

Как и из чего делается шаурма: приготовление и состав шаурмы

Мясо для шаурмы обжаривается на особом оборудовании – гриле, и делается это по специальной технологии. На вертикальный вращающийся вертел нанизывается мясная вырезка. Вдоль вертела вертикально размещены беспламенные газовые горелки. При обжаривании мяса с него, при помощи длинного ножа, срезаются тонкие кусочки, эти кусочки и являются основой для начинки в шаверме.

В России существует несколько десятков рецептов приготовления шаурмы . Для ее приготовления используют практически любое мясо – говядину, баранину, свинину, индейку или куриное мясо. В Турции, Ливии и других мусульманских странах, согласно местным традициям, в шаурму добавляют только баранину или верблюжье мясо, в Израиле предпочитают мясо цыпленка и индейки.

Мясо, перед тем как надеть на вертел нарезают тонкими пластинами и маринуют в специальном соусе. Кроме питы может быть использован и тонкий лаваш. В качестве салата используют: зимой – капусту и корейскую морковку, летом – салат из огурцов и помидоров. В качестве соусов в российской шаурме применяются майонез и кетчуп, в некоторых регионах страны майонез заменяют сметаной или кефиром с чесноком и зеленью. Зелени в это блюдо кладут много – это и укроп, и петрушка, и кинза, а также может быть зеленый лук и чеснок. Кроме зелени в шаурме присутствуют разнообразные приправы: куркума, зира, красный и черный перец, так как блюдо, а точнее его первоначальный вариант, должно быть огненно острым.

Шаурму в России делают не только мясную, но и вегетарианскую, а также с добавлением различных мясных полуфабрикатов – сосисками, сардельками и т.д. Некоторым даже удаётся готовить шаурму с рыбными консервами.

Домашняя шаурма. Как приготовить шаурму дома

Особой популярностью у российских хозяек пользуется быстрая шаурма из курицы с лавашем, корейской морковкой и сырой белокочанной капустой с майонезом и кетчупом. Приготовить ее можно дома и, как правило, это делается на скорую руку. Для начала филе курицы нарезается маленькими кусочками и обжаривается на предварительно нагретой сковороде. Лаваш смазывается майонезом с чесноком, на него выкладывается слоями обжаренная курица, корейская морковка, капуста и зелень. Сверху все это опять сдабривается майонезом с чесноком, а также, по желанию, кетчупом. Лаваш с начинкой заворачивается «конвертиком» и прогревается на сковородке (без масла). Конечно, этот рецепт далек от оригинального национального арабского блюда, но он также носит название шаурмы.

Шаурма бывает в пите, в лаваше или на тарелках. «Тарелочный» вариант подразумевает, что все содержимое лаваша – мясная и овощная начинка выкладывается на тарелку, и подается вместе с подогретой лепешкой или с хлебом.

Польза и вред шаурмы. Когда стоит есть шаурму

Чем опасна и вредна уличная шаурма

Современная шаурма относится к так называемому фаст-фуду, то есть к быстрой горячей еде, которую готовят в течение максимум десяти минут. Получается, что и пользы от нее особой нет, один только вред, но это если кушать шаурму на улице, где-нибудь у станции метро или на рынке. От такой шаурмы может быть и расстройство желудка, и несварение, и различные инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта, и прочие «приятности» которые могут иметь место, если вы решили по быстрому пообедать в незнакомом месте.

В покупной шаурме содержится почти 120 грамм жира, дневная же норма жира для человека не должна превышать более 70-80 грамм. При регулярном употреблении этого блюда можно получить значительную прибавку в весе. Но это не единственная проблема, которую может принести уличная шаурма . От регулярного употребления шаурмы повышается риск приобретения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что шаурмы «быстрого приготовления» довольно бесполезный, а зачастую и малополезный продукт, ходить голодным еще вредней. При непроходящем чувстве голода страдает поджелудочная железа, желудок вырабатывает кислоту, которая начинает разъедать слизистую, поэтому что-то съесть всё-таки надо. Выбирая между гамбургерами, хот-догами и уличной шаурмой, лучше остановить свой выбор на последней, так как там минимальное количество различных консервантов и геномодифицированных продуктов.

Полезная шаурма

Шаурма может быть вполне нормальной, относительно здоровой пищей, если она приготовлена правильно, из свежих диетических продуктов и с соблюдением всех санитарных и гигиенических норм. К примеру, мясо, приготовленное на гриле намного полезней, чем обжаренное во фритюре в горячем масле, хотя в бобине с мясом есть прослойки сала, а в ее изначальном варианте используют большой кусок курдючного сала. Куриное мясо, индейка и телятина вообще считаются диетическим мясом.

Учтите, что срок годности у лепёшки – питы двенадцать часов. При употреблении шаурмы можно заменить калорийный и вредный майонез на кефирные или сметанные соусы с чесноком, а кетчуп, как правило, заменяется свежеприготовленным томатным соусом.

Кстати в настоящую шаурму в принципе не кладут майонез и кетчуп, это нововведение придумали торговцы шаурмой на российских рынках. Добавив больше различной зелени и свежих овощей можно сделать из шаурмы весьма полезный и вкусный продукт, который не только не прибавит лишних калорий, но и усилит иммунитет организма, пополнит его недостающими витаминами и микроэлементами, а специи вообще являются природными антибиотиками.

При желании можно не добавлять в шаурму мясо, а сделать ее вегетарианской, используя в качестве начинки зелень и овощной салат или добавив небольшое количество сыра. Ведь свежие продукты никогда не вредили человеку, а если не переедать, то не будет ни ожирения, ни склонности организма к инфаркту, ни прочих сердечно-сосудистых заболеваний.

Лаваш, постное мясо, свежие овощи и зелень – это и есть самая настоящая диетическая еда.

Чтобы не говорить, что шаурма приносит вред организму, нужно кушать ее не на улице в грязной палатке, а в специальных заведениях или же готовить это блюдо самим дома, а главное не злоупотреблять ей. Кроме шаурмы в рационе у человека должно быть большое количество различных фруктов и овощей, тогда периодическое употребление этого блюда не сможет навредить организму.

Противопоказания для употребления шаурмы

Правильно приготовленная шаурма полезна , как и всякая другая нормальная горячая пища, но все же есть ограничения по употреблению этого блюда, по ряду медицинских показаний. Не рекомендуется кушать шаурму тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, склонность к ожирению. Следует ограничить приём шаурмы детям в возрасте до трёх лет. Кроме того, входящие в состав блюда специи и чеснок ограничивают его употребление тем, у кого есть проблемы с печенью, а также кормящим мамам.

Потеряйте это, ешьте это: шаурма с курицей

Шаурма может быть легкой закуской или ужином на ходу, но отнюдь не полезной. На маринованных полосках, которые были сбриты с вращающегося конуса мяса, уже протекает жир, и, скорее всего, в процессе приготовления они будут покрыты еще большим количеством жира. Мясо также сильно приправлено, что означает высокий уровень натрия. Смажьте свою шаурму традиционным гарниром, и все станет только хуже в плане здоровья: хумус и чесночный соус высококалорийны, как и картофель фри, который вы часто находите в смеси.

Сделайте свой собственный маринованный кебаб из курицы в стиле шаурмы, и вы сможете наслаждаться его вкусом, не чувствуя себя чрезмерно балованным. Куриная грудка содержит меньше жира, чем мясо темных окорочков, и быстрое приготовление шашлыка на гриле (после маринования в йогурте) означает, что вам не нужно добавлять лишний жир, чтобы мясо оставалось влажным. Подавайте в цельнозерновом хлебе питта, с большим количеством свежих ингредиентов салата и соусом из обезжиренного йогурта, и вы получите хорошо сбалансированное блюдо.

Здоровая куриная шаурма

На две порции

Для курицы:

1 столовая ложка лимонного сока

2 чайные ложки солодового уксуса

1 чайная ложка арахисового масла

чайная ложка молотого кардамона

чайных ложек чеснока

специй , мелко нарезанный

150 г обезжиренного натурального йогурта

180 г курицы без органических продуктов, нарезанной ломтиками толщиной около 1 см

Для соуса:

1 столовая ложка тахини (паста из семян кунжута)

150 г обезжиренного натурального йогурта

1 / 2 очищенных и очень мелко нарезанных зубчика чеснока

1 столовая ложка лимонного сока

Для подачи:

цельнозерновой лаваш

кочанный салат

3-4 помидора, нарезанные тонкими ломтиками

лук, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками

солений ассорти

соль и перец

4-6 шампуров, (если вы используете деревянные, замочите их в теплой воде на 20 минут f irst)

Смешайте в миске лимонный сок, уксус, масло, специи, чеснок и йогурт.Добавьте курицу и хорошо перемешайте. Накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник для маринования не менее двух часов, если возможно, на ночь. Разогрейте гриль до среднего / высокого уровня. Стряхните с мяса часть маринада, нарежьте тонкие кусочки курицы на шпажки и готовьте под грилем по 4-5 минут с каждой стороны – курица должна быть прожарена, но не сушиться. Чтобы приготовить соус, взбейте в миске тахини, йогурт, чеснок и лимонный сок. Приправить солью и перцем и отложить.Разогрейте лаваш в духовке. Осторожно снимите мясо с вертела и разложите по середине хлеба, добавьте салат, помидоры, лук и соленые огурцы и полейте все соусом тахини.

Средняя куриная шаурма содержит:

Калорий 475

Всего жиров 13,2 г

Всего углеводов 48 г

Белков 41,6 г

Источник: www.livestrong.com/thedailyplate/nutrition-calories/food/generic/ курица-шаурма / # ixzz14yC257qt

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

9.45.00 Парад заканчивается на улице Петра

.

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Парад чемпионов (тайминги ОАЭ)

19:00 Ворота открыты

20:00 Начало шоу Deansgate

21:00 Парад начинается в Манчестерском соборе

21:45 Парад заканчивается на улице Петра

22:00 Городские игроки на сцене

23:00 событие заканчивается

Спецификации

Цена, базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5.7-литровый Hemi V8
Коробка передач: 8-ступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле: 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12.5л / 100км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Спецификации

Цена, базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5.7-литровый Hemi V8
Коробка передач: 8-ступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле: 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12.5л / 100км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Спецификации

Цена, базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5.7-литровый Hemi V8
Коробка передач: 8-ступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле: 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12.5л / 100км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Технические характеристики

Базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5,7-литровый Hemi V8
Трансмиссия: восьмиступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле : 12,5 л / 100 км

Спецификации

Цена, базовая цена: 328000 дирхам / 332000 дирхам (оценка)
Двигатель: 5.7-литровый Hemi V8
Коробка передач: 8-ступенчатая автоматическая
Мощность: 395 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 552 Нм
Экономия топлива в смешанном цикле: 12,5 л / 100 км

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Вилла Нова

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

Мисс бабушка

Директор: Джойс Бернал

В ролях : Сара Джеронимо, Джеймс Рид, Сиань Лим, Nova Villa

3/5

(тагальский с англоязычными и аргентинскими субтитрами)

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

ОАЭ игроков с центральными контрактами

Рохан Мустафа, Ашфак Ахмед, Чираг Сури, Рамез Шахзад, Шайман Анвар, Аднан Муфти, Мохаммед Усман, Гулам Шабир, Ахмед Раза, Кадир Ахмед, Амир Хайят, Мохаммед Навид и Имран Хайдер.

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10.5л / 100км

Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo

2018 года Технические характеристики: Nissan 370Z Nismo
2018 года Цена, базовая цена / при тестировании: Dh282,178
Двигатель: 3,7-литровый V6
Мощность: 350 л.с. при 7400 об / мин
Крутящий момент: 374 Нм при 5200 об / мин
Коробка передач: 7-ступенчатая автоматическая
Расход топлива смешанный: 10,5 л / 100 км

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест.Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles. Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Другой способ заработать воздушные мили

В дополнение к программам Эмирейтс и Etihad существует карта Air Miles Middle East, которая дает участникам возможность выбирать любую авиакомпанию, не имеет закрытых дат и ограничений на наличие мест. Air Miles привязаны к кредитным картам HSBC, и их также можно заработать через розничных партнеров, таких как Spinneys, Sharaf DG и The Toy Store.

Билет Эмирейтс Дубай-Лондон туда и обратно стоит 180 000 миль на сайте Air Miles.Но клиенты зарабатывают эти «мили» намного быстрее, чем мили авиакомпаний. Adidas предлагает две воздушные мили за каждый потраченный дирхам. Air Miles также сотрудничает с веб-сайтами, поэтому booking.com и agoda.com предлагают три мили за потраченные 2 дирхамов.

«Если вы используете свою кредитную карту HSBC при совершении покупок у наших партнеров, вы сможете заработать воздушные мили вдвое, что будет означать, что вы сможете получить вознаграждение за полет быстрее и с меньшими затратами», – говорит Пол Лейси, управляющий директор по Европе, Middle Восток и Индия для Aimia, которая владеет и управляет Air Miles Middle East.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием.Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием.Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием.Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием.Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием.Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Основные выводы

• В течение семи лет группа ученых проанализировала данные о питании 50 000 взрослых жителей Северной Америки.
• Одно или два приема пищи в день были связаны с относительным снижением ИМТ по сравнению с трехразовым питанием. Закуски считаются едой. Точно так же участники, которые ели более трех раз в день, испытали увеличение ИМТ: чем больше приемов пищи в день, тем больше увеличение.
• Люди, которые завтракали, испытали относительное снижение своего ИМТ по сравнению с «завтракающими».
• Те, кто перевернули день приема пищи с ног на голову, сделав завтрак самой большой едой дня, справились даже лучше.
• Но отказ от ужина в целом дал лучший результат. Исследование показало, что ИМТ у субъектов, которые придерживались длительного ночного голодания (18 часов и более), снизился по сравнению даже с теми, кто придерживался среднего ночного голодания, от 12 до 17 часов.

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5.3л / 100км

Технические характеристики: 2018 BMW R nineT Scrambler

Цена, базовая цена / при тестировании 57000 дирхамов

Плоский двухтактный четырехтактный двигатель объемом 1170 куб. См с воздушно-масляным охлаждением

Трансмиссия Шестиступенчатая коробка передач

Мощность 110 л.с.) при 7750 об / мин

Крутящий момент 116 Нм при 6000 об / мин

Расход топлива в смешанном цикле 5,3 л / 100 км

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Без сожалений

Режиссер: Стефано Соллима

В ролях: Майкл Би Джордан

4/5

Дорогие индейцы, вы едите неправильную шаурму, и нам нужно исправить эту

1. Еда

· Опубликовано 23 марта 2017 г.

Перво-наперво – научитесь правильно произносить имя.

Доброго времени суток друзья и покровители гастрономии.

Сегодня я здесь, чтобы поговорить о скромной шаурме.

Его непритязательный характер и мясная (или фалафельная) доброта сделали его всемирно известным.

Но у меня есть некоторые проблемы с тем, как многие искажают это чудесное творение.

Allvisionn / Getty Images

Я знаю, что звучу как один из ваших друзей. Но терпи меня.

Начнем с основ – это произносится как Шах-Вер-Маа. Только не Шорма. Не Шварма. Если вы все еще в замешательстве, вот клип, который вам в помощь:

Посмотреть это видео на YouTube

youtube.com

Да, друзья.Эхо моих мыслей.

Моя вторая, более серьезная проблема заключается в том, что люди подают внутри шаурмы. Позвольте мне проиллюстрировать. Это НЕ шаурма.

В нем слишком много овощей, чтобы его можно было квалифицировать.

ЭТО ВЕРОЯТНО САЛАТ. ЭТО НЕ ШАВАРМА. МНЕ ЖАЛЬ. СЕЙЧАС Я ПРОСТО Ослеплен Гневом.

ПОЧЕМУ ВЫ СЛУЖАЕТЕ ШАВАРМАС НА ТОРТИЛЬЯХ ????? ВАША ШАВАРМА ЯВЛЯЕТСЯ МЛАДЕНЦЕМ, И ДОЛЖНА БЫТЬ НАДЕЖНО ЗАКЛЮЧЕНА В ЛЮБИМЫХ РУКАХ PITA BREAD.ЧТО ЭТО.

Я не единственный человек с этой проблемой.

Эмпирическое правило: если в вашей шаурме больше двух овощей, то это обертывание. Может быть, ролл. Назовите это откровенным, если хотите. Но это не шаурма.

Это шаурма. И все это с прекрасным картофелем фри.

Ровно с двумя овощами и мясом этот образец также подходит.

Сохраните шаурму. Обучайте всех, кого вы знаете.

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Является ли шаурма нездоровой пищей? – AnswersToAll

Шаурма – это нездоровая пища?

Уличная шаурма – это разновидность фастфуда. Блюдо готовится за 10 минут, оно дешевое и приятное на вкус. Некоторые говорят, что это такая же нездоровая еда, как и гамбургеры, а некоторые думают, что ее можно есть время от времени.

Почему ближневосточная еда такая вкусная?

Ближневосточная еда – это свежие ингредиенты и добавление большого количества овощей в блюда. Жареные продукты редко встречаются в кулинарии Ближнего Востока, где вместо этого используются выпечка, приготовление на гриле и сырые ингредиенты. Это всего лишь пара причин, по которым эта кухня более здоровая, чем стандартная американская диета.

Греческая и ливанская еда – это одно и то же?

Греческая кухня очень похожа на кухню Эгейского региона (одного из 7 регионов) в Турции.Таким образом, ливанская кухня разделяется лишь частично. С момента прибытия турок в Анатолию в султанате Сельджукидов Анатолии и более поздних 600 лет Османской империи всегда было большое греческое меньшинство, почти самое большое и наиболее влиятельное меньшинство.

Является ли ближневосточная еда острой?

ВСЕ традиционные ближневосточные блюда полны специй и приправ – укроп, кориандр, паприка, черный и белый перец, карри, куркума, кардамон, корица, тмин, шафран, сумах, чили, анис – список можно продолжать и продолжать. ! Мы обязательно едим острую пищу.

Почему ливанская еда такая вкусная?

Причина, по которой ливанская кухня так хороша, кроется в ее происхождении. В ливанской кухне используются свежие ингредиенты, в основном выращенные на месте или в близлежащем регионе, чтобы сохранить свежесть, а также множество вкусных ингредиентов для создания восхитительных блюд.

Какая диета самая здоровая в мире?

Пожалуй, самая здоровая диета в мире. Средиземноморская диета изобилует фруктами, овощами, цельнозерновыми, бобовыми и оливковым маслом. Он состоит из рыбы и мяса птицы, а не из белка, а не из красного мяса.

Здорова ли греческая и ливанская еда?

Еще одна хорошая черта традиционной ливанской диеты состоит в том, что она богата цельными злаками, оливковым маслом, орехами и семенами ». «Но в средиземноморской диете определенно есть нечто большее, чем мы думаем. Это намного шире, чем просто греческая и итальянская кухня, и может включать в себя множество здоровых ближневосточных продуктов.

В чем разница между средиземноморской и ливанской едой?

Большинство средиземноморских и ближневосточных продуктов очень похожи, главное отличие заключается лишь в небольшом различии ингредиентов.Вино тоже не входит в состав многих арабских блюд по религиозным причинам. Но в Ливане, Египте, Сирии и Турции есть свои вина и пиво.

Насколько здорова ливанская еда?

Хотя оливковое масло по-прежнему содержит много жира, оно полно мононенасыщенных жирных кислот, которые могут снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. При соблюдении ливанской диеты свежие овощи, фрукты и бобовые обычно потребляются в гораздо большем количестве по сравнению с мясом и молочными ингредиентами с высоким содержанием жира.

Ближневосточная и средиземноморская кухня – одно и то же?

Конечно, у нас есть некоторые общие черты, но средиземноморская еда означает еду, вдохновленную Средиземным морем (подумайте: Греция, Испания, Марокко, Франция и Турция). На самом деле, большинство стран Ближнего Востока даже не на берегу моря, поэтому большинство моих родственников даже не умеют плавать.

В какой ближневосточной стране самая лучшая еда?

Иран, ОАЭ, Турция и Ливан, руки вниз. У них самые экзотические блюда, которые я когда-либо пробовал на Ближнем Востоке.Иран – родина всего, что связано с икрой, шафраном, кебабом, пудингом с розовой водой и т. Д. Иранская еда определенно была моей любимой на все времена.

Здорова ли шаурма из говядины?

Шаурма может быть легким перекусом или ужином на ходу, но отнюдь не полезной. На маринованных полосках, которые были сбриты с вращающегося конуса мяса, уже протекает жир, и, скорее всего, в процессе приготовления они будут покрыты еще большим количеством жира.

Какое вино сочетается с ближневосточной едой?

Тем не менее, в Гевурце достаточно кислотности, поэтому он может стать хорошим партнером для ближневосточной кухни.То же самое и с другим сортом, который часто рекомендуется с азиатскими блюдами: Рислинг. Пузырчатое блаженство. Как и в случае с очень многими видами еды, когда все остальные варианты вина не подходят, выбирайте игристое вино.

Почему греческая еда полезна?

Традиционная греческая диета вкусна и полезна. Более того, он богат антиоксидантами, полезными жирами, клетчаткой, витаминами и минералами. Увеличивая в своем рационе основные греческие продукты, такие как оливковое масло, морепродукты, зелень, фрукты и овощи, вы можете улучшить свое общее питание и помочь бороться с хроническими заболеваниями.

Подходит ли вам шаурма?

Шаурма может быть легким перекусом или ужином на ходу, но отнюдь не полезной. На маринованных полосках, которые были сбриты с вращающегося конуса мяса, уже протекает жир, и, скорее всего, в процессе приготовления они будут покрыты еще большим количеством жира.

Индийская кухня средиземноморская?

Все эти страны расположены в районе Средиземного моря, в то время как Индия – нет… Индийская кухня обычно более острая, чем большинство других, например, из-за жаркого климата Индии.Кроме того, индийская еда в основном вегетарианская из-за индуистских религиозных убеждений индийского общества.

Является ли средиземноморская еда соленой?

Well исследования показали, что средиземноморская диета может обеспечить контроль артериального давления, даже несмотря на то, что она содержит некоторые соленые продукты. Это здоровая диета, которая на самом деле является американизированной версией средиземноморской диеты с меньшим количеством оливкового масла (почти без оливкового масла) и большим количеством молочных продуктов и мяса.

Как вы придерживаетесь средиземноморской диеты?

Основу средиземноморской диеты составляют овощи, фрукты, зелень, орехи, бобы и цельнозерновые продукты.Питание основано на этих растительных продуктах. Умеренное количество молочных продуктов, птицы и яиц также занимает центральное место в средиземноморской диете, как и морепродукты. Напротив, красное мясо едят лишь изредка.

Здорова ли сирийская еда?

Средиземноморский регион ассоциируется с режимом питания, который считается одним из самых здоровых в мире. Типичная сирийская кухня включает в себя основные продукты питания, такие как оливки, заатар и оливковое масло. Основные жиры, используемые для приготовления пищи, – это оливковое масло и топленое масло.

Откуда средиземноморская кухня?

Здоровая средиземноморская кухня. Здоровая средиземноморская кухня включает кухни всех стран, граничащих со Средиземным морем. Испания, Франция, Италия, Греция, Турция, Сирия, Израиль, Египет, Алжир, Ливия, Тунис и Марокко.

Полезна ли куриная шаурма? – AnswersToAll

Полезна ли куриная шаурма?

Куриная шаурма полезна и безопасна. Он не содержит жиров, потому что это пища на жировой основе.Согласно недавней статистике, когда вы съедаете одну шаурму из баранины, она обеспечивает 500 калорий и 20 г жира, что составляет 31% от суточной потребности взрослого человека в калориях.

Из чего делают чесночный соус для шаурмы?

Но потом я обнаружил рецепт ливанского чесночного соуса Морин Абуд, в котором используются 4 ингредиента: чеснок, масло, лимонный сок и соль. Я был продан! Это ароматный, веганский и простой в приготовлении!

Шаурма турецкая или арабская?

Шаурма – это арабский перевод турецкого слова çevirme «поворот», указывающий на то, что мясо готовится на гриле, которое «вращается» вокруг своей оси.Аналогичные правила именования применимы к турецкому денеру и греческому гироскопу, оба из которых относятся к поворотному действию соответствующего механизма приготовления пищи.

Шаурма – это нездоровая пища?

Уличная шаурма – это разновидность фастфуда. Некоторые говорят, что это такая же нездоровая еда, как и гамбургеры, а некоторые думают, что ее можно есть время от времени.

Полезна ли шаурма для здоровья?

Шаурма может быть легким перекусом или ужином на ходу, но отнюдь не полезной.Смажьте свою шаурму традиционным гарниром, и все станет только хуже в плане здоровья: хумус и чесночный соус высококалорийны, как и картофель фри, который вы часто находите в смеси.

Как подают шаурму?

Шаурму можно подавать на тарелке (обычно с аккомпанементом), а также в виде бутерброда или обертывания. Шаурму обычно едят с табуле, фаттушем, табуиновым хлебом, помидорами и огурцами. Шаурму готовят, попеременно укладывая на вертикальный вертел полоски жира и куски приправленного мяса.

Откуда пошла шаурма?

Главное отличие шаурмы от гироскопа – это мясо. В отличие от гироскопов, мясо для шаурмы может быть любым, от курицы до баранины, телятины и козы. В отличие от гироскопа, в шаурме нет соуса цацики, который умалил бы вкус тщательно замаринованного мяса.

Как произносится куриная шаурма?

Вместо этого произнесите это так: ша-тепло-а. Слегка покрутите букву “R”, чтобы немного посветить.

Чем отличается шаурма от шашлыка?

Кебаб – это мясо на гриле или фарш, приготовленный на сковороде, а шаурма – это вариант кебаба, поскольку он имеет арабское происхождение.Шаурму подают в виде обертки внутри хлеба, а шашлыки подают на вертеле, прямо на тарелке или едят с ротисом и нансом.

На что похожа шаурма?

Шаурма маринуется в течение всего дня с добавлением приправ и специй, таких как чеснок, куркума, сушеный лайм, корица и кардамон, что придает ей сложный, острый и теплый вкус. Как и гироскоп, шаурма подается с начинками, такими как тахини, табуле и хумус.

Как долго может длиться шаурма?

Мясо для шаурмы, как и все мясные продукты, лучше всего использовать в течение 24 часов.Через 24 часа он начинает вонять и становиться эластичным. Сырое мясо шаурмы, если оно правильно приготовлено и замариновано, может храниться до нескольких дней.

Чем отличается шашлык от шаурмы?

Чем отличается шашлык от шаурмы? Основное различие между шашлыком и шаурмой – это специи, которые используются в кулинарии. В куриной шаурме чаще всего добавляются более теплые специи (корица, душистый перец и т. Д.) И не учитывается яркость лимона, чтобы мясо получилось более насыщенным.

Что такое обертка с куриной шаурмой?

Обертки для шаурмы с курицей на гриле вдохновлены уличной едой Ближнего Востока, где курицу маринуют со специями, а затем обжаривают на вертеле до совершенства и заворачивают в лепешки для получения восхитительного сэндвича.

Из чего сделано мясо гироскопа?

Типичные американские автожиры массового производства изготавливаются из мелкого говяжьего фарша, смешанного с бараниной. Для гироскопов, сделанных вручную, мясо нарезают примерно круглыми тонкими плоскими ломтиками, которые затем складывают на вертел и приправляют.

Кто изобрел хумус?

При этом, однако, на основании исторической информации, хумус, вероятно, произошел из Древнего Египта. Согласно нескольким историческим источникам, самые ранние упоминания о хумусе относятся к Египту в 13 веке. Нут был и есть в изобилии на Ближнем Востоке, и его все еще едят.

Шаурма сирийская?

Шаурма – популярное блюдо в Сирии, Турции, Ливане, Египте и Израиле. Его часто едят как бутерброд с лавашем.Его можно приготовить из маринованной баранины, курицы или говядины, прожаренной на медленном огне.

Что такое кафта-кабоб?

В ливанской кухне слово «кафта» обычно означает фарш, приправленный пряностями, который можно жарить, запекать или готовить на гриле. Тогда это называется Kafta Kabob (или Kabab), если оно предназначено для гриля-барбекю, и это то, что мы показываем в этом рецепте. Резюме: Кафта Кабоб на гриле – это очень сочное и вкусное угощение барбекю, которое легко приготовить.

Что такое традиционная ближневосточная еда?

Некоторые часто используемые ингредиенты включают оливки и оливковое масло, питас, мед, семена кунжута, финики, сумах, нут, мяту, рис и петрушку.Некоторые популярные блюда включают шашлык, долму, фалафель, пахлаву, йогурт, донер-кебаб, шаурму и мулухию.

Что такое обертка от фалафеля?

Теплый лаваш с начинкой из хрустящих горячих шариков фалафеля, холодных хрустящих помидоров, нарезанных кубиками огурцов, нарезанного кубиками лука и залитого ореховым соусом тахини. На Ближнем Востоке он так же популярен, как бутерброд с сабичем, но в США именно фалафель наиболее тесно связан с кухней.

Кто изобрел фалафель?

Происхождение фалафеля спорно.По одной из версий, блюдо было изобретено в Египте около 1000 лет назад египтянами. Было высказано предположение, что его история может восходить к фараоновскому Египту. Поскольку Александрия является портовым городом, можно было экспортировать блюдо и название в другие регионы Ближнего Востока.

случаев отравления шаурмой подозреваются в пропаганде | Kozhikode News

КОЖИКОДЕ: Результаты экспертизы, проведенной должностными лицами по безопасности пищевых продуктов в случаях «отравления шаурмой», вызвали сомнения в том, что пропаганда против шаурмы была частью кампании, нацеленной на некоторые места, где подавали арабский деликатес.Должностные лица по безопасности пищевых продуктов заявили, что медицинское обследование, проведенное на жертвах, не обнаружило в них следов пищевого яда.
После инцидентов с предполагаемым отравлением Шаварама в городе за последние пару месяцев многие отели прекратили подавать это блюдо.
Шаурма вызвала общественную критику в связи со смертью 21-летнего парня в июле, предположительно после употребления шаурмы, в Тируванантапураме. Спрос на блюдо в городе снизился после того, как 5 октября 2012 года в Чанганассери попал в больницу мальчик с симптомами пищевого отравления после того, как попробовал шаурму из ресторана возле железнодорожной станции Кожикоде.
Но после медицинского осмотра следов пищевого яда у мальчика не обнаружили. Отель получил уведомление о закрытии, потому что несвежая еда была обнаружена в отеле ранее. Также было возбуждено дело против сотрудников гостиницы за то, что они не позволяли чиновникам исполнять свои обязанности.
В городе было три случая «отравления шаурмой» и два розыгрыша ложных сообщений о продаже антисанитарной шаурмы. Должностные лица по безопасности пищевых продуктов заявили, что врачи, обследовавшие жертв пищевого яда, не смогли обнаружить никаких симптомов пищевого яда.«Медицинские заключения молодых людей показали, что они не пострадали от пищевого отравления. СОЭ (скорость оседания эритроцитов) и количество эритроцитов у людей также были признаны нормальными врачами, проводившими обследование», – заявили официальные лица.
«Кроме того, если дело связано с пищевым отравлением, медицинский работник в регионе должен представить отчет вышестоящему руководству, а в деле Чанганассери такой процедуры не было», – сказал чиновник из отдела безопасности пищевых продуктов, добавив, что мальчик мог почувствовали беспокойство после употребления шаурмы по другим причинам.
Должностные лица подозревают, что в распространении страха против шаурмы причастны корыстные интересы.
Здоровое блюдо, если оно приготовлено в гигиенических условиях
Арабское блюдо, шаурма, было представлено на Малабаре в начале 90-х годов. Это арабское лакомство, приготовленное из курицы или говядины, покорило многие сердца своим непохожим на вкус. Курица или говядина с приправами укладываются на вертикальный или горизонтальный вертел для приготовления шаурмы. Полоски жира попеременно укладываются ароматизированным мясом.
Слои мяса на вращающемся вертеле будут сбриты во время приготовления для подачи на стол.Шаурму подают либо в виде бутерброда из лаваша, либо в ролле из мяса шаурмы. Мясо медленно обжаривается со всех сторон, вертел вращается перед пламенем или над ним в течение нескольких часов.
«Хотя шаурма – здоровая пища, при ее гигиеническом приготовлении открытая кулинария и использование несвежего мяса для приготовления могут создать проблемы», – заявили представители службы безопасности пищевых продуктов.

шаурма | barfblog

Вскоре ожидаются новые правила безопасности пищевых продуктов для магазинов шаурмы в Дубае, которые, среди прочего, будут касаться способа использования яиц в майонезе для шаурмы, а также пространства, планировки, приготовления и хранения в торговых точках.

Их комментарии прозвучали в кулуарах объявления о кампании по обучению около 4 000 работников пищевой промышленности в Дубае по вопросам безопасности пищевых продуктов.

Кампания, проводимая муниципалитетом и Unilever Food Solutions, была объявлена ​​7 апреля, во Всемирный день здоровья, который в этом году был посвящен безопасности пищевых продуктов.

Правила, касающиеся шаурмы, могут быть введены или объявлены к концу апреля, но предполагается, что заведениям будет предоставлен льготный период для их полного соблюдения.

Шаурма, арабское блюдо, приготовленное из кусочков жареной курицы или кусочков мяса, обернутых в лаваш, – одна из самых распространенных закусок, которыми наслаждаются эмиратцы и эмигранты.

Мясо укладывается ломтиками без костей в форме цилиндра вокруг большого центрального вертела, вращаемого над вертикальным грилем.

Стойки для шаурмы, пристроенные к ресторанам, в ОАЭ в изобилии. Раньше их находили на открытом воздухе до того, как официальные лица приказали переместить их в помещение или заключить в вольер.

Во вторник официальные лица муниципалитета заявили, что уже существует исчерпывающий Пищевой кодекс для всех точек питания, чтобы помочь им в большей степени соответствовать сотням существующих правил безопасности пищевых продуктов.

Бобби Кришна, главный инспектор отдела пищевых продуктов, сказал, что инспекторы «иногда обнаруживают заражение сальмонеллой» в магазинах шаурмы и что некоторые производители шаурмы используют сырые яйца, чувствительные к сальмонелле, вместо пастеризованных яиц для приготовления собственного майонеза, который не будет разрешено (Австралия, вы слушаете?)

«Если у одного человека инфицированная яйцеклетка, один человек заболевает.Если вы добавите это яйцо в майонез, который входит в состав многих шаурм, многие люди заболеют », – добавил он.

Курица, наиболее популярное мясо, используемое в шаурме, – еще один источник пищи, более часто связанный с инфекциями сальмонеллы, чем другие продукты питания.

«Мы очень внимательно относимся к рискам. Вы не ждете пищевого отравления. Шаурма по своей природе рискованна. Иногда мы находим сальмонеллу; мы нашли несколько непригодных образцов ».

Однако он подчеркнул, что «мы не говорим« не ешь шаурму ».”

рекомендаций по безопасному приготовлению шаурм или аналогичных мясных продуктов | EOHU

Настоящее руководство предназначено для руководства процедурами безопасного приготовления мясных продуктов для шаурмы и шаурмы во всех типах помещений для приготовления пищи. Он также сообщает о двухэтапном или вторичном процессе приготовления, а также об установленных температурах для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

ЧТО ТАКОЕ ШАВАРМАС И ДОНЭР И ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМЫ РЕКОМЕНДАЦИИ?

Шаурмы или донары обычно готовятся из говядины, но также могут быть приготовлены из мяса птицы или баранины.Donairs готовят из мясного фарша в форме конуса и замораживают, тогда как шаурмы готовят из полосок мяса, которые маринуют и кладут на вертикальный вертел. Оба готовятся на вращающемся вертеле перед источником тепла, обычно жарким.

Риски, связанные с этим типом продуктов, связаны с увеличенной площадью поверхности мясного продукта, а также с дополнительной обработкой мяса для его подготовки к приготовлению. Подобные препараты допускают возможное проникновение патогенов по всему мясу, а медленный процесс приготовления на вертикальном бройлере также может способствовать микробному заражению.

В Канаде с 2004 г. зарегистрировано четыре вспышки болезней пищевого происхождения: 3 из-за кишечной палочки и одна из-за сальмонеллы, связанных с употреблением донэра или шаурмы. Неадекватное приготовление пищи было определено как причина болезни либо из-за сбоя процесса приготовления, либо из-за недостаточного времени приготовления, либо из-за слишком глубоких нарезок сырого или замороженного мясного рожка, что привело к тому, что недоваренные кусочки мяса стали подавать публике.

Цель настоящего руководства – рекомендовать процедуру, обеспечивающую безопасное приготовление шаурмы и шаурмы на предприятиях общественного питания, путем поощрения разработки плана обеспечения безопасности пищевых продуктов с учетом рисков.

РУКОВОДСТВО

• Все мясо, используемое для приготовления донаров или шаурм, должно поступать из утвержденных источников.
• Приготовленные свежие мясные рожки необходимо немедленно заморозить и оставить в замороженном виде до использования для приготовления.
• Замороженные донары или шаурмы, взятые из морозильной камеры, следует помещать непосредственно на вращающийся гриль для приготовления пищи.
• Используйте чистый продезинфицированный нож, чтобы отрезать приготовленное мясо с внешней стороны конуса (примерно дюйма или.6 см).
• Мясо должно непрерывно готовиться даже при нарезке. Запрещается переворачивать жаровню, чтобы замедлить приготовление мяса.
• Кусочки мяса, нарезанные из конуса, должны быть подвергнуты вторичной тепловой обработке, чтобы гарантировать их полное приготовление. Вторичный этап приготовления может быть в форме жарки на гриле, запекания в духовке или любого другого метода, одобренного сотрудниками инспекции пищевых продуктов в вашем офисе здравоохранения.
• Температуры вторичного приготовления мяса, используемого для шаурмы или шаурмы:
  • Говядина или баранина: 71ºC или 160ºF в течение минимум 15 секунд
  • Домашняя птица: 74ºC или 165ºF в течение минимум 15 секунд
• На пищевом предприятии должен использоваться соответствующий термометр, чтобы гарантировать и измерить правильный вторичный этап приготовления.Для тонко нарезанных продуктов лучше всего подходит зонд-термометр с сенсорным наконечником.
• Мясо, прошедшее вторичный процесс приготовления, следует использовать немедленно, хранить в холодильнике при температуре 60ºC или 140ºF или выше или быстро охладить до 4ºC или 40ºF или более и хранить.
• Канадская система контроля пищевых продуктов рекомендует охлаждение с 60ºC или 140ºF до 20ºC или 68ºF или ниже в течение 2 часов, а затем с 20ºC или 68ºF до 4ºC или 40ºF или ниже в течение 4 часов.
• По окончании рабочего дня частично приготовленные шишки могут быть:
  • Нарезанный до места замораживания мяса. Замороженную сердцевину можно завернуть и вернуть в морозильную камеру для использования на следующий день. Нарезанное мясо необходимо полностью приготовить, охладить, поместить в контейнеры и поставить в холодильник. Если мясо на конусе не израсходовано на следующий день, его необходимо выбросить в конце второго дня или процесс приготовления продолжится до тех пор, пока не будет приготовлен весь конус.После этого приготовленное мясо можно охладить.
• Общественное питание или заведение должны задокументировать вторичный процесс приготовления в своем Плане обеспечения безопасности пищевых продуктов.

ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ЗАДАТЬ НА ВСТРЕЧЕ ОПЕРАТОРА ПИЩЕВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

• Откуда у вас донерский конус? (т. е. куплен ли он из утвержденных источников? Приходит ли он замороженным? Все ли уже приготовлено? Какой размер конуса? Как быстро он используется?)
• Свежее ли шишки в помещении? Как приготовить конус? Материал приготовленный или сырой? Как это хранится? Как это готовится? Он сделан вручную или слеплен?
• Каков процесс приготовления?
• Как узнать, что донар приготовлен? Температура замеряется? Какая температура приготовления?
• Есть ли второй этап приготовления нарезанного мяса? Как они греются? Проверяете ли вы, что мясо имеет надлежащую температуру после второго этапа?
• Как вы справляетесь с остатками еды в конце дня? Вы повторно используете конус?

.